Что приготовить из зеленого перца на зиму рецепты?

11 ответов на вопрос “Что приготовить из зеленого перца на зиму рецепты?”

  1. piponomarev Ответить

    Сладкий перец, один из моих любимых овощей, в нем очень много витамин, а также он придает блюдам чудесный вкус и аромат. Однажды, гуляя с подругой по набережной в Ялте, мы зашли в пиццерию и решили перекусить, пицца оказалась вкуснейшая, а главным ее ингредиентом был именно болгарский перчик. С тех пор, при готовке пиццы я практически всегда добавляю его в состав начинки. Каждое лето я пытаюсь сделать как можно больше заготовок на зиму. Из перца делаю лечо, салат десяточку, просто закрываю его с лавровым листом ну и конечно же замораживаю. К сожалению, я живу в квартире и у нас нет погреба, а также отсутствует балкон, поэтому вариант заготовки свежих плодов, описанный в статье, для меня не доступен. Замораживаю перчик обычно двух видов:
    -целиком (удаляю семена и прожилки, потом ставлю один в один и полученные столбики отправляю в морозилку),
    — нарезанный кусочками (складываю небольшими порциями в отдельные пакетики).
    Бывает сидишь на кухне зимой, варишь борщ, потом кинешь туда жменьку замороженного перца , откроешь кастрюлю, а из нее пахнет летом. Признаюсь, раньше я не слышала, что можно сушить болгарский перец и прочитав об этом в статье очень удивилась. Следующим летом попробую и этот способ заготовки.

  2. VideoAnswer Ответить

  3. VideoAnswer Ответить

  4. VideoAnswer Ответить

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *