Что приготовить в дорогу на машине рецепты?

11 ответов на вопрос “Что приготовить в дорогу на машине рецепты?”

  1. Tetilar Ответить

    УРА! Лето на носу – пора собираться в дорогу! Нас ждут теплые пляжи, новые города, леса, озера, горы и реки. Всю зиму мы тщательно и любовно строили планы на лето, совсем скоро начнем их воплощать!


    Чтобы путешествие было максимально комфортным и легким, собираясь в путь, продумайте все до мелочей. Составьте список вещей – одежды, обуви, медикаментов. А если вас ждет длительная поездка на поезде, обязательно заранее решите, какой будет еда  в дорогу, которую возьмете с собой.
    Собираемся в путь!
    Подпишись на рассылку и получи бесплатно таблицу 100 блюд, которые можно заморозить дома
    Выберите, куда прислать вам таблицу:



    Даю согласие на обработку персональных данных

    Общие принципы

    Необходимое количество еды в дорогу рассчитать довольно сложно . Потому что с одной стороны, минимальная физическая активность приводит к снижению аппетита. А с другой, чем же еще заниматься в поезде, как не жевать с утра до вечера?
    Добавьте к этому традиционные женские страхи из серии «муж и ребенок останутся голодными», и вы получите полную мешанину. И все же путешествовать лучше налегке, а лишняя еда в данном случае равна лишним килограммам в прямом, а не переносном смысле.
    Поэтому первое правило такое – лучше взять меньше, чем больше. В крайнем случае, еду всегда можно купить в поезде или на остановках. Голодными не останетесь, и лишние сумки нести не придется.
    Итак, давайте для начала определим общие принципы, а потом составим конкретный список продуктов.

    Какую еду берем в дорогу?

    – которая долго хранится без холодильника;
    – не тает на солнце;
    – не пачкается, не крошится;
    – не тяжелая по весу;
    – не имеет резкого запаха;
    – не оставляет много очисток и другого мусора;
    – проста в приготовлении (в идеале – не требует дополнительного приготовления);
    – не требует нарезки.

    Список продуктов:

    Каша быстрого приготовления. Лучше брать ту, что продается уже в одноразовых стаканах. В этом случае вам даже не придется мыть чашку.
    Плавленый сыр. В порционных треугольниках или пластинках в индивидуальной упаковке. Обычный сыр на жаре довольно быстро теряет если не вкусовые качества, то внешний вид.
    Паштет в небольших порционных жестяных баночках. Открыл, съел, выбросил. Практически как «пришел, увидел, победил»!
    Огурцы, ломтики очищенной морковки (брать помидоры и другие сочные овощи не рекомендуем – томатный сок очень эффектно смотрится в стакане и гораздо менее аппетитно на одежде).
    Фрукты лучше не брать совсем – они тяжелые, а нести придется на себе. Вместо них можно взять несколько пакетиков фруктового детского пюре.
    Маффины или кексы, пирожки с вареньем и другой сладкой начинкой.
    Хлеб в нарезке или небольшие булочки, тонкий лаваш. (Лениться – так по полной программе! В дороге не будем резать даже хлеб).
    Лапша и картофельное пюре быстрого приготовления (также в стаканах, а не в пакетиках). Пусть это не самая полезная еда на свете, но 1-2 раза в год можно себе позволить.
    Не стоит брать в дорогу картофель в мундирах и вареные яйца – руки неизбежно испачкаются, и появится потенциальный источник мусора – очистки. К тому же запах вареных яиц довольно специфичен.
    Также не рекомендуем шоколад – он может растаять в тепле. Если же без шоколада и дорога не в радость, возьмите тот, что (как говорится в выученной наизусть рекламе) тает во рту, а не в руках.
    На перекусы можно взять орешки и сухофрукты, зефир, пастилу. Не стоит брать печенье и крекеры. Как бы вы не старались есть аккуратно, крошки неизбежны.
    Йогурты. При покупке внимательно изучайте условия хранения – нам нужны те, что хранятся при температуре до +25 градусов.
    Негазированная вода (газировка быстро выдохнется) или сок в пластиковых бутылках с закручивающейся крышкой.
    Джем в маленьких порционных упаковках.
    Любимый чай в пакетиках, сахар в порционных упаковках, растворимый кофе.
    А также обязательно берем с собой в поезд одноразовую посуду, влажные и обычные салфетки, бумажные полотенца, пакеты.

    Примерное меню



    Время в пути – две ночи и день.
    УЖИН
    Дома плотно поужинайте перед дорогой, а в поезде перед сном перекусите чем-нибудь вкусненьким. На этот первый ужин можно взять практически любую еду – она не успеет испортиться.
    Чай / сок
    Маффины, кексы, пирожки
    ЗАВТРАК
    Чай / кофе
    Каша быстрого приготовления
    Йогурты
    Бутерброды с плавленым сыром и с джемом
    ПЕРЕКУСЫ
    Орехи, пастила, зефир, фруктовое пюре
    ОБЕД
    Суп, лапша, пюре быстрого приготовления
    Бутерброды с паштетом, с плавленым сыром
    Огурцы и ломтики моркови
    Маффины, кексы, пирожки
    ПЕРЕКУСЫ
    Орехи, пастила, зефир, фруктовое пюре.
    И купите во время остановки мороженое – не стоит отказывать себе в маленьких удовольствиях.
    УЖИН
    Суп, лапша, пюре быстрого приготовления
    или каша быстрого приготовления
    бутерброды с паштетом, с плавленым сыром
    ЗАВТРАК
    Доедаем все, что осталось. 🙂

    Чем заняться в поезде

    С хлебом разобрались, давайте подумаем о зрелищах.
    Чем заняться в поезде на протяжении целого дня пути?


    Настольные игры
    Давно ли вы играли в «подкидного дурака»? А в шахматы? Самое время стряхнуть с них пыль. Помимо того, сейчас в продаже можно найти огромное количество интересных настольных игр, многие из которых довольно компактны.
    Гаджеты
    Книги и аудиокниги, музыка, кино, игры – практически любой современный гаджет предложит море возможностей для развлечения.
    Творчество
    Возьмите с собой небольшой блокнот и ручку и начните писать путевые заметки прямо в поезде. Опишите свои мысли, планы, мечты и воспоминания. Напишите короткое эссе на тему «Что я знаю о том месте, в которое еду?» или «10 радостей, которые меня ожидают». Дорога в поезде – это передышка длиной в сутки и более. Самое время прислушаться к своим мыслям и некоторые из них записать. Если умеете рисовать, попробуйте создать комикс по мотивам вашего путешествия.
    Игры с детьми
    «В города»
    Усовершенствуйте всем известную игру в города. Для этого называйте слова из какой-то определенной узкой категории. Например, вспомните названия мультфильмов, имена героев сказок и т.п.
    «Угадай-ка»
    Ведущий загадывает известного персонажа, а игроки должны отгадать его имя, задавая наводящие вопросы. Ведущий может отвечать только «да» или «нет». После того, как пройдете несколько туров игры и все уже немного заскучают, загадайте того человека, который в данный момент играет. Пусть попытается отгадать сам себя!
    Считаем ворон
    Лучше, конечно, не ворон, а коров. Или лошадей. Или дома. В зависимости от того, мимо чего вы в данный момент проезжаете.
    По алфавиту
    Выбираем категорию. Например, фрукты. И начинаем по алфавиту называть предметы из этой категории. Например: ананас, банан, виноград, груша, дуриан.
    И последний совет 🙂
    Не забывайте разминаться. Особенно, если путешествуете вместе с детьми. Выходите на всех станциях, где это возможно. Отходите чуть в сторону от курильщиков и делайте пару приседаний, наклонов, махов ногами. Бегать, конечно, не стоит. А вот попрыгать на месте нужно обязательно!

    Приятного вам путешествия!

    P.S. Давайте делиться своими секретами удачных путешествий. Какая еда в дорогу вам нравится больше всего? Как развлекаетесь? Куда собираетесь?

  2. traverza Ответить

    Любая еда, приготовленная дома, подойдет. И вареные яйца, и картошка и даже суп, разлитый в баночки довольно долго сохранятся в сумке-холодильнике;
    В термос можно налить чай или кофе, компот. Любой напиток по душе;
    К чаю возьмите домашнюю выпечку;
    Нарезанный хлеб, колбасу;
    Овощи;
    Чистую питьевую воду.
    Обязательно приобретите газовую портативную плитку, она выручит вас ни раз. На ней возможно и разогреть, и приготовить. Для этого вам также понадобится посуда, лучше подойдут металлические миски, котелок или любая кастрюлька, кружки. Кружку хорошо бы иметь с двойными стенками – термо-стакан, он позволяет держать его, не обжигаясь, и не дает напитку быстро остыть.
    Одноразовую посуду с одной стороны брать непрактично, так как она быстро портится, ломается и нагревается. С другой же, ее можно запросто выкинуть и не надо мыть.

    От каких продуктов лучше отказаться?

    В дорогу лучше не брать такие продукты:
    Рыба не подойдет ни в каком виде и на чем бы вы не ехали. Она быстро портится, сильно пачкается и доставляет много проблем с обработкой и готовкой;
    Молоко, даже долго хранящееся, может испортиться и тогда есть шанс им отравиться. Лишь небольшой пакетик допустим, который вы выпьете почти сразу;
    Многие, почти все, берут с собой лапшу быстрого приготовления. Это удобно, залил кипятком и готово. Но количество химических добавок, которые она содержит огромно, зачем же портить желудок, когда вполне можно обойтись нормальной едой;
    Арбузы и дыни лучше не есть в дороге. Ими легко отравиться.
    И обязательно соберите аптечку, в которую положите:
    Активированный уголь;
    Анальгин;
    Смекту;
    Регидрон;
    Перекись водорода;
    Бинт;
    Спиртовые салфетки;
    Супрастин.
    И все индивидуальные лекарства.

    Еда в дорогу на автобусе

    На автобусе путешествовать комфортно, но, что касается еды, перекусывать в нем неудобно. Поэтому продукты, которые вы возьмете с собой, должны быть не пачкающимися, не крошащимися, без резкого запаха, желательно разделенными на порции.

    Соленое и копченое также не подойдет, так как это вызывает жажду. Лучше прихватите:
    Овощи, нарезанные дома;
    Хлебцы;
    Яблоки, груши;
    Питьевую воду;
    В контейнер возможно нарезать и положить салат, кусочек мяса, который будет вкусным без подогрева;
    В термос любимый напиток;
    В фольгу заверните несколько бутербродов;
    А небольшой пакетик леденцов поможет скрасить скуку.
    Для путешествия в автобусе еда должна быть максимально подготовлена к употреблению: открыл, развернул, съел и выкинул.

  3. Mosius Ответить

    Попробуйте Варёный Огурец. Давным-давно я нашла этот рецепт на cooking.ru. Так вот, девушка, которая дала рецепт, упоменала, что ехали они в поезде несколько дней, одну банку сьели, а за вторую забыли. Так “забытая” банка еще вкуснее оказалась.
    “ВАРЕНЫЙ ОГУРЕЦ – просто кайф как гарнир к шашлыку и вообще к выездам на природу, а также просто дома как отдельное блюдо
    Нужно либо попросить некого корейца тонко-тонко (около 1 мм или тоньше) нарезать огурцы, или взять просто спец-терку – моя называется GROB по крайней мере так на ней напиасано Самое главное – чем тоньше колечки огурца, тем лучше. Также нарезать кольцами (опять же тонкими) лук. Классно, если лук не горчит, есть сладковатые сорта. Потом берем большую посудину – не важно какую – можно в кастрюлю, можно в стекло, я делаю в большущей салатнице, главное – с крышкой. Складываем туда огурца и лук, перемешиваем, можно посолить также. Потом формируем из этого холм, как и в рецепте ХЕ, на его вершину насыпаем горки из красного, молотого черного, душистого перцев, чеснока продавленного, можно китайской соли. Хотя если честно, иногда я обхожусть просто молотым черным перцем Нагреваем подсолнечное масло почти до кипения и этим маслом также как и при приготовлении ХЕ поливаем горки из специй. Добавить немного уксуса. Потом перемешиваем, накрываем крышкой и ждем. Если очень хочется – можно есть уже через час. Но самое замечательное в этом салате – чем дольше он стоит, тем вкуснее становится. Есть пример из жизни – летом мы ездили в отпуск. В поезд приготовили ВАРЕНЫЙ ОГУРЕЦ. Одну банку съели сразу, а про вторую просто забыли. Вспомнили о ней где-то через недели полторы уже будучи на месте отдыха. Не пропадать же добру?! Оказалось, что салат не только не испортился – он стал еще ЛУЧШЕ! Вот так вот. И еще одно – готовить его нужно сразу ОЧЕНЬ МНОГО Пропорции примерно такие – огурец и лук 1:1 (если кто не любит лук – можно меньше), огурцов килограмма 2-3, специй в иделае по 1 ст. ложке, но все зависит от вкусов. А масла столько сколько и в ХЕ. Над этим салатом можно экспериментировать сколько угодно – все равно будет ОЧЕНЬ вкусно!!”

  4. Faer Ответить

    Что б такое взять ребенку в дорогу поесть

    Раздел: Отдых в каникулы (что дать из еды ребенку в дорогу ). еда в поезде. Помогите собраться в дорогу 🙂 Дама сдавала багаж…. Едем на машине в Питер 1) Что брать детям поесть?

    еда в дороге

    еда в дороге. Бытовые проблемы. Мы в сильную жару так продукты на дачу возим, даже заморож.рыба спокойно полдня в машине ездить.Эта сумка еще и для пляжа находка – в ней вода будет прохладная и фрукты не раскиснут.

    Еда в дорогу

    Еда в дорогу. …затрудняюсь выбрать раздел. я в подмосковье езжу тоже не в тундру, да еще на машине. Но предпочитаю “все включено” – а там отдыхать. Тащить “на себе” мне вообще не понятно.

    Что взять из еды в дорогу?

    Девочки!Что можно взять из еды в дорогу в поезд?Едем поздно вечером-то бишь сразу спать ляжем.А вот весь след день чем питаться ребенку?Да еще жара такая…

    Что взять в дорогу из еды, едем в Хорватию

    Предстоит поездка на машине 1,5- 2 суток, что с собой взять покушать, чтобы не испортилось. Поскольку у моих детей вкусы разные, то делаю ещё вариант с сырокопченной колбасой. Такие рулетики очень удобно кушать в дороге.

    Еда в дорогу – ХЭЛП!

    Еда в дорогу – ХЭЛП! Люди добрые, разумные, накидайте советов, плиз, совсем голова кругом пошла. Деточка 10 лет впервые собирается в спортлагерь. Ехать будут долго, сутки с лишним. Уезжают вечером.

    что взять в дорогу покушать?

    что взять в дорогу покушать? ехать больше суток на машине. Раздел: Отдых в каникулы (что дать из еды ребенку в дорогу ). Можно сделать быстрые котлетки из куриного филе.

    еда в дорогу

    еда в дорогу. Сейчас лето и мы часто на день-два выезжаем на природу. а в дорогу по 11 часов в машине беру вареные яйца, вареную колбасу в нарезке, сыр твердых сортов, батон в нарезке.

    еда в дорогу

    Собираемся ехать на машине на море по времени гдето чуть больше суток, возник вопрос что с собой приготовить еду с мужем и сыном 6 лет. Картофель вареный в мундире, яйца вкрутую. Огурцы и др. свежие овощи. Сыр удобнее в треугольничках (обычный в дороге раскисает).

    Еда в дорогу?

    Еда в дорогу ? Не дайте пропасть, а то у меня уже мозг кипит! Что бы такого взять с сбой в машину на дорогу ?

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *