Что выгодно выращивать в теплице на продажу круглый год?

15 ответов на вопрос “Что выгодно выращивать в теплице на продажу круглый год?”

  1. ba197217xa Ответить

    Выращивание овощей в теплице, как и бизнес любого направления, требует профессионального подхода. Практикуя чередование культур (севооборот или культурооборот) можно рационально использовать каждую единицу площади, достигая максимального выхода продукции в расчетный период.

    Как правильно организовать чередование культур

    Правильная организация культурооборота поможет существенно сократить расходы на удобрение почвы, борьбу с болезнями и вредителями растений. При такой технологии можно на протяжении одного года трижды сменить выращиваемые культуры, неизменно получая высокие урожаи.
    Исходя из уровня потребления питательных веществ, все культурные растения подразделяются на три группы:
    К первой группе, характеризующейся большим потреблением, относятся помидоры, огурцы, капуста.
    Вторая группа – листовые овощи (укроп, салат, спаржа).
    Бобовые, которые относятся к третьей группе, не только отличаются низким потреблением питательных веществ, но и накапливают в корнях азот и расщепляют фосфаты.
    Общие принципы чередования предусматривают следующий цикл:
    Вначале высаживаются представители третьей группы (бобовые).
    После сбора урожая, наступает время первой группы.
    Замыкает цикл вторая группа.
    Таким образом, после выращивания бобовых рекомендуется, к примеру, высадка томатов и огурцов, а затем зелени.

    Параллельное выращивание разных растений

    Для повышения рентабельности необходимо использовать все полезное пространство теплицы. Растения выращиваются не только на грядках, но и в междурядьях. Высаживая в качестве основной культуры, к примеру, огурцы, можно одновременно на свободных участках выращивать салат и шпинат. Если дополнительными культурами будут служить пряные травы, то их аромат отгонит вредителей и тем самым улучшит условия выращивания основной культуры.

  2. SaiLas82 Ответить

    Благодаря короткому периоду, в течение которого зеленые культуры достигают технической спелости, в течение года с одного участка можно собирать от 4 до 8-10 урожаев.
    Полезные и вкусовые свойства зелени ни у кого не вызывают сомнений, она востребована круглый год. Некоторое снижение цены наблюдается в сезон, но в этот период можно использовать теплицу для выращивания цветов или грибов.

    Овощи

    Как правило, в одной теплице нельзя выращивать несколько разных овощных культур, так как все они имеют разные потребности к составу почвы, окружающей температуре и влажности. Поэтому, если теплица у вас одна, приходится выбирать какую-то определенную культуру.
    Максимум – две-три, если инструкция по их выращиванию это позволяет.Выбор культивируемого овоща зависит от его рыночной стоимости, спроса, способности к безболезненной транспортировке и хранению, множества других факторов.
    Если рассуждать отстраненно, без привязки к конкретным данным, то отвечая на вопрос, что выращивать выгодней в теплице, можно составить следующий список:
    Пекинская капуста, редис и другие быстрорастущие овощи, не требующие сложного ухода. Они мало подвержены заболеваниям и порче вредителями, хорошо хранятся.
    Но главное – за год можно получать по несколько урожаев, а при правильной организации – обеспечить непрерывный поток продукции.

  3. leveofan Ответить

    Выращивая растения, на обычной почве, садоводы приобретают готовую рассаду. При этом, более выгодный вариант как выращивать овощи в теплице круглый год – собственноручно подготовить рассаду. Удобно, что начать можно в другом помещении. Также можно производить рассаду в основном помещении, но тогда нужно установить секцию с ней как можно ближе к свету. Засевать семена можно раз в две недели, таким образом получается рассада разного возраста и непрерывные поставки овощей для заказчика.
    Что касается выбора грунта, то многим культурам требуется комбинация из пека, торфа и садовой почвы. Готовую смесь необходимо обеззаразить. Самый лучший вариант – использовать медный купорос. Затем в грунт добавляются минералы удобрения и происходит разрыхление. Поливание саженцев производится по мере высыхания земли. Ведь из-за нехватки воды урожай значительно уменьшится. Не менее важным фактором является и температурный режим.
    Выращивать овощи можно тремя способами. Гидропонные системы практически никогда не используются из-за низкого спроса на такую продукцию. Грунтовый способ применяется для большинства овощей. Стеллажный вариант хорош для небольших растений. Раз в 1,5-2 недели важно проводить обработку грунта и уборку сорняков.

    Уход за некоторыми овощами

    Чтобы повысить прибыль и урожайность необходимо понимать, что в теплице выращивают одну культуру. Это связано с разными нуждами к поливу и состоянию окружающей среды. Поэтому каждая теплица имеет специфическое предназначение или разделяется на секторы еще на этапе постройки.
    Для получения большого урожая необходимо заботиться о правильных условиях. Если хотите, чтобы огурцы принесли много плодов, то необходимо, чтобы они плелись вверх. Для этого сооружают стеллажи и протягиваются нити. Они выполняют функцию направляющей.
    Помидоры и перец нуждаются в установке более жесткой опоры. Ведь у них плоды тяжелее и возникает опасность повреждения самого растения под их весом. Учтите, что сладкий и горький перец должны быть разделены в разные отделения. Если выращивать их в одной грядке, то сладкий перец может приобрести горчинку. Капуста не требует дополнительных приспособлений и хорошо уживается с другими культурами. Также она даёт плоды круглый год.

    Строительство теплицы для бизнеса

    Когда стали понятны все нюансы по выбору и выращиванию разных культур возникает вопрос о том, как построить теплицу. Чтобы теплица могла функционировать в течении всего года необходимо выбирать капитальный тип постройки. Каркас выбирают либо из дерева, либо из оцинкованного металла. Зимняя теплица всегда строится на фундаменте. Толщина определяется климатическими условиями местности.
    Наиболее дешевый и быстрый вариант постройки — покрытие полиэтиленом. При этом, пленка не долговечная и плохо пропускает солнечные лучи. Как правило, её замена необходима каждый сезон. За счет этого окупаемость значительно снижается. Такой тип постройки можно выбрать для культур, которые предпочитают влажную среду:
    Огурцы;
    Помидоры;
    Перец;
    В таких теплицах плохой урожай даёт зелень, цветы и клубника.
    Дорогой, но более надежный вариант – застекленные теплицы. При этом необходимо учитывать, что обычное стекло для теплицы не подходит. Нужно приобретать специально промышленное стекло. Оно хорошо переносит перепады температур и плохие погодные условия. Кроме стоимости стекло имеет еще один недостаток: повышение количества ультрафиолетового света. В летние дни необходимо будет создать тень, чтобы предотвратить пережигание.
    Наиболее подходящим выбором будет акриловая или поликарбонатная теплица, чтобы использовать круглый год как бизнес. Такие материалы имеют высокую прочность, при этом его легко можно сгибать в нужные формы и резать. Поликарбонат имеет отличный коэффициент светопропускаемости и хорошо себя показывает даже в северных регионах.
    Для крупного бизнеса можно выбрать односкатную конструкцию. Она позволит равномерно распределить свет, а снег будет быстрее скатываться с крыши. Инженеры рекомендуют северную сторону сделать из дерева или шлакоблока. Непрозрачная поверхность будет имитировать солнечную батарею, за счет который будет происходить экономия на отоплении. Важно, чтобы в теплице была установлена хорошая вентиляция воздуха, климатконтроль и оросительные приборы.
    Чтобы избежать нарушения микроклимата необходимо оборудовать двойную дверь или тамбур. За счет этого не происходит потеря тепла. Для повышения экономии на подогреве оптимальный вариант использовать комбинацию различных видов топлива. используют:
    Печи;
    Костры;
    Электрические котлы;
    Инфракрасные кабели.
    Для промышленных целей используются более крупные размеры, чаще всего площадь находится в пределах от 500 до 1000 м2. Чтобы обеспечить надежность конструкции в ней располагаются несущие колонны. Для начинающих фермеров можно выбрать более скромные размеры. Для работы с овощами и цветами можно остановиться на площади до 200 м2, а зелени хватит места и в теплице размером 100 м2.

    Поиск потребителей для продукции из теплицы

    Искать рынок сбыта следует еще на этапе строительства. Это позволит избежать простоя и обеспечит стабильный доход от растений в течении всего года. За счет маленького срока хранения для большинства овощей лучше искать сразу несколько вариантов. Как правило, фермеры отказываются от продаж всего товара конечному потребителю.
    Чаще всего товар направляется на оптовые базы. За счет сотрудничества с оптовыми центрами происходит существенное снижение времени, когда спелые овощи хранятся на складах теплицы. В таком случае цена снижается и необходимо позаботиться о доставке.
    Другой вариант работа с перекупщиками. Преимущество в том, что такие предприниматели имеют личный транспорт и с вас снимается необходимость доставлять продукцию. Также можно наладить работу с перерабатывающими предприятиями. Поскольку они регулярно занимаются производством консервированной продукции, то постоянно нуждаются в поступлениях свежего сырья. Это даёт возможность поставлять им крупные партии по хорошим ценам.
    Самый сложной, но и самый прибыльный вариант – продавать в розничные магазины. В таком случае придется потратить много времени и сил на общение с владельцами торговых точек и выполнения всех рекомендаций торговых сетей для сертификации объекта. Как и в случае с оптовыми базами, доставка происходит силами фермера, поэтому здесь потребуется экспедитор и служебный транспорт.
    Таким образом, теплицы для выращивания овощей круглый год приносят хороший доход. Хотя этот бизнес требует вложений на старте, он быстро окупается. При правильном подходе можно выходить на крупную прибыль без повторных капиталовложений.

  4. deadroach Ответить

    Для улучшения воздухообмена почву под саженцами регулярно рыхлят. За один сезон огурцы подкармливают 45 раз жидкими комплексными или органическими удобрениями.

    Выращивание томатов

    Наиболее популярные сорта томатов Ажур, Буржуй, Спрут, Мажор. Для выращивания плодов лучше всего подходит поликарбонатная теплица, которая хорошо пропускает солнечный свет. Для полива используют капельные системы.
    Растения высаживают в почву, с которой предварительно снимают слой в 10 см. Сверху насыпают опилки или солому, которые хорошо удерживают влагу. Оптимальная температура внутри +25 градусов. Обязательное условие для выращивания красивых помидоров регулярное проветривание и полив водой комнатной температуры раз в 34 дня.

    Выращивание зелени в теплице

    Новичкам обычно рекомендуют начинать с выращивания зелени в теплице (петрушки, укропа, лука, листового салата), поскольку это наименее затратный и сложный вид растений.

    Зеленый лук на перо

    Для выгонки зеленого лука на перо требуется площадь в 100 кв. метров. С этой территории посадок в месяц получают 300600 кг свежей зелени. Для правильной организации процесса теплицы оснащают системами освещения, линией подготовки воды, обогревателями и вентиляцией. Также специальное оборудование закупают для упаковки продукции, поступающей на продажу.
    За лето семена укропа можно высеивать 23 раза, снимая несколько урожаев. Наиболее благоприятный режим для роста зелени температура в +15 градусов, оптимальный уровень освещенности и регулярный полив. На сухой почве у растений быстро увеличивается в высоту стебель, что снижает ценность продукции при продаже.

    Тепличный бизнес: цветы

    Хризантемы

    Хризантемы любят грунт на основе песка и перегноя. Цветы выращивают круглый год. Зимой теплицу дополнительно освещают и обогревают, поддерживая температуру на уровне +18 градусов. Во время распускания бутонов отопление уменьшают до +10 градусов. Срок созревания цветов 4 месяца.
    Розы никогда не выходят из моды, поэтому их чаще всего можно увидеть в тепличных хозяйствах. Способы выращивания прививание и отводка. Преимущество растения в пригодности почвы для посадок в течение нескольких лет.
    Тюльпаны выращивают в грунте, удобренном древесной золой и минералами. Луковицы высаживают в декабре при температуре воздуха в теплице +2 градуса. В конце января ее увеличивают до +8 градусов и постепенно доводят до +22. Когда побеги выходят, в теплице включают освещение. Первые бутоны появляются в марте.

    Выращивание грибов

    Оптимальные для выращивания грибов условия минимальное освещение и высокий уровень влажности. Для поддержания последнего субстрат опрыскивают водой. Так же эффективно действуют баки с водой на расстоянии 1,5 метров друг от друга. Наиболее часто в теплицах выращивают вешенки и шампиньоны.
    Вешенки выращивают двумя способами: на пнях и в полиэтиленовых пакетах. Для посадки в подвешенном состоянии используют субстрат из мелкой соломы и опилок с добавлением мицелия. В мешке проделывают 710 отверстий, после чего подвешивают его на крючок.
    Второй способ предполагает высаживание грибниц на влажные бруски из древесины, сверху которых кладут толь или пленку, затем слой опилок с навозом и агроволокно.

    Выращивание клубники в теплицах

    Из всех видов ягод, которые подходят для выращивания в теплицах, наибольшей популярностью пользуется клубника. В отличие от малины, ежевики, черники и крыжовника, она менее прихотлива. Садоводы используют несколько способов посадки: в ящиках, горшках и на грядках. Оптимальная питательная среда для клубники смесь торфа и песка в равных пропорциях.

    Регистрация тепличного бизнеса: необходимые документы

    Оптимальный вариант организации тепличного хозяйства регистрация в качестве ИП. Для получения статуса индивидуального предпринимателя в налоговую службу подают такие документы:
    заявление о государственной регистрации по форме Р21001;
    ксерокопия паспорта предпринимателя;
    ксерокопия свидетельства о присвоении ИНН;
    контактная информация.
    Есть ли налоги на тепличный бизнес? Да, налоговые отчисления вы обязаны производить по выбранной форме налогообложения (УСН, ОСН, ЕНВД). Также необходимо выбрать коды деятельности предприятия по классификатору ОКВЭД.
    Свидетельство о государственной регистрации вы можете получить по почте или лично. Далее, чтобы правильно организовать деятельность, необходимо встать на учет в ФСС и ПФР, открыть расчетный счет в банке и зарегистрировать кассовый аппарат (если планируете торговать в розницу).

    Как выбрать место под теплицы

    С чего следует начать тепличный бизнес, так это с выбора земельного участка и расположения на нем парников. Важную роль играет топография местности. Оптимальный уклон территории до 5 градусов. Не рекомендуется выбирать участки на затопляемой и холмистой местностях. Оптимальным будет соседство земли с лесополосой (для защиты посадок от ветра).
    Обязательным условием становится подведение к территории централизованного водопровода и электрической сети. Воду, которая идет на полив, тестируют в лаборатории на примеси тяжелых металлов и минеральных солей.
    К тепличному хозяйству должны быть проложены удобные подъездные пути, чтобы с минимальными затратами привозить нужные материалы и вывозить готовую продукцию. Если планируется розничная продажа, организуйте на территории участка бесплатные стоянки.

    Установка теплиц на участке

    Выращивание цветов, зелени и овощей требует монтажа теплиц. Тип последних выбирают, ориентируясь на климатические условия и специфику хозяйства.
    Летние конструкции. Имеют облегченный каркас. Подходят для защиты посадок от затяжных дождей и насекомых-вредителей.
    Круглогодичные теплицы. Более мощные и защищенные. Хорошо пропускают солнечный свет и удерживают заданный микроклимат. Мы рекомендуем выбирать конструкции второго типа для выращивания плодов и овощей зимой.
    Еще один критерий классификации тип укрывного материала. Для возведения парников используют стекло, пленку и поликарбонат. Первые два варианта мы рассматривать не будем, так как они отличаются низкой теплоемкостью.
    Зимние теплицы для бизнеса из поликарбоната в 250 раз прочнее и в 8 раз легче сооружений из стекла. Для хорошего освещения внутри на крышу пускают листы толщиной до 9 мм. В идеале изготавливать сооружения из сотового материала, так как он теплее и дешевле монолитного.

    Оснащение теплицы

    Для обеспечения оптимального микроклимата в теплице зимой сооружения оснащают системами вентиляции, орошения, отопления и освещения. Создание благоприятных климатических условий позволяет выращивать культуры круглый год.

    Система вентиляции

    Для оптимального доступа воздуха в парнике делают люки. При их планировании учитывают конкретные требования отдельных культур. Так, огурцы боятся сквозняков, поэтому окна в теплице располагают на крыше. Для томатов допускается вентиляция в стенах.
    Люки в отапливаемых теплицах при постановке бизнеса на широкую ногу можно оснастить автоматикой. Электрические приводы упрощают проветривание. Для регулировки температуры в помещении используется термодатчик, принцип работы которого строится на объемном расширении материала в гидросистеме.
    Дополнительно можно оснастить теплицу сквозными вентиляторами. Стоимость такого оборудования начинается от 200 долларов.

    Система отопления

    В тепличном овощеводстве и растениеводстве используют несколько типов отопительных систем, которые работают на газу, электричестве и твердом топливе.
    Газовые отопители. Для отопления газом подходят калориферы и ИК-горелки. Такие системы безопасны, но увеличивают затраты на обслуживание, а также частоту полива.
    Котлы на твердом топливе. Подобный тип отопления делает хозяйство независимым от коммуникаций и сохраняет бюджет. Есть у системы и недостатки неравномерное распределение тепла и временные затраты на обслуживание. Для отвода угарного газа обязательна организация продуманной системы принудительной вентиляции.
    Термокабели. Подвид электрических приборов, который, по отзывам владельцев, наиболее удобен в тепличном бизнесе. Термокабели прогревают почву, что благоприятно влияет на темпы роста плодов и урожайность.

    Система освещения

    Дополнительно освещать растения требуется в течение 46 часов в день. Наибольшую популярность в тепличном хозяйстве получили люминесцентные лампы. Они потребляют минимум энергии, отличаются длительным сроком службы. На втором месте светодиодное освещение. Однако его выбирают реже из-за высокой стоимости светодиодов.

    Системы орошения

    При грамотной организации бизнеса для круглогодичного выращивания в теплицах овощей и зелени нужны автоматизированные системы полива. Наиболее часто используют оборудование капельного типа. Техника способна к подаче воды из любых источников: водопровода, скважины, колодца, природного водоема.
    Преимущества автоматического полива:
    для обслуживания системы достаточно регулярно менять фильтры и контролировать объем воды в баках;
    так как вода подается к корням, уменьшается объем вымываемых удобрений;
    повышаются урожайность и качество продукта.

    Инструменты для тепличного хозяйства

    Для выращивания зелени, цветов и овощей нужны стандартные инструменты: лопаты, грабли, садовые тачки, ведра, лейки и ящики для рассады. Для томатов и огурцов потребуются опоры и шнуры для подвязывания.

    Удобрения и средства против вредителей

    Для выращивания в теплице посадок круглый год требуется закупить удобрения: органические и минеральные. При этом для повышения питательности почвы объем вносимых минералов должен быть больше, чем при высаживании растений в открытый грунт. В противном случае вы не получите хороший урожай.
    Минеральные удобрения хорошо растворяются в воде. Их вносят либо в грунт, либо на его поверхность. Во втором случае минералы растворяются и впитываются в почву при поливе.
    Те, кто занимаются тепличным бизнесом уже давно, знают, как важно оградить урожай от болезней и вредителей. Для этих целей используют химические препараты: гебициты, фунгициды, инсектициды. Средства эффективны в борьбе с грибками и насекомыми-вредителями. На рынке есть вещества комбинированного и узкого действия, а также их органические аналоги.

    Наем обслуживающего персонала

    Число наемных работников и их квалификация устанавливаются пропорционально объемам производства. Для обслуживания круглый год небольшого хозяйства достаточно 23 человек, крупного предприятия 911 человек из расчета на гектар земли.

    Сбыт продукции

    Для сбыта выращенных в теплицах зеленого лука, укропа, томатов и клубники вам потребуется наладить связи с розничными магазинами, торговыми центрами, ресторанами и столовыми. Если производство небольшое, ориентируйтесь на ближайших потребителей, чтобы уменьшить расходы на транспортировку. В ином случае организуйте доставку в город, например, в Москву, если вы работаете в Подмосковье.
    Бизнес на клубнике, цветах или овощах хорош тем, что практически не требует рекламы. Вы обеспечите достаточные объемы сбыта уже при заключении договоров с конечными потребителями.
    Если же у вас специфические сорта растений, рационально организовать сайт в интернете и заказать его продвижение. Аналогичную функцию за меньшие деньги выполнит группа компании в социальных сетях.
    В малых населенных пунктах эффективно работают публикации в местной печатной прессе.

  5. gordon78 Ответить

    Чтобы оценить затраты на отопление теплицы в Питере нелепо сравнивать их с затратами на свет в квартире.
    Вы живете не в доме из поликрбоната, теплоизоляция покрытия в теплице — не панель или кирпич, поэтому расходы на отпление 150 кв.м теплицы ни в какое сравнение не идут отоплением дома.
    Даже на юге России и Украины практически нет круглогодичных теплиц — их начинают подтапливать только в феврале-марте, но там в апреле уже можно теплицы не топить, а только в морозные ночи подогревать.
    То же и с подсветкой. Чтобы вырастить тома, не говоря уже об укропе, который и не растет в теплицах, нужно дать уровень освещенности, не сравнимый с тусклым светом в квартире.
    Вот попробуйте вырастить на подоконнике кустик помидоров питерской зимой, и тогда увид.ите, что для него одного нужно отдельный свет. Посчитайте, сколько люксов нужно на 1 кг помидоров, и оцените их стоимость.
    И по ценам в супермаркете не ориентируйтесь. Если вам придется продавать, то ваша цена будет как минимум в два раза ниже, чем цена супермаркета, посколькуу там включаются затраты на организацию торговли. А если вы встанете на рынке сами, то посчитайте затраты на всякие платежи, транспортировку и оплату рыночных сборов.
    На мой взгляд, сделать экономически эффективную овощную теплицу для непрофессионала в Питере — нонсенс. Вначале вырастите для себя сотню-другую кустов, вникните в агротехнику, покувыркайтесь с зеленым луком, поищите контакты в торговле.
    И увидите, что даже для высококлассного профессионального агронома и экономиста, задача сделать бизнес на томатах в Питере — фантастика.
    Но если есть теплица, тожно попробовать использовать ее под выращивание цветов и рассады цветочной и овощной, там совсем другой рынок, есть дачники и коттеджи. Да и везти рассаду из Турции или из Астрахани никто не будет, в отличии от помидоров и огурцов.
    Мне очень нравятся высказывания :» Сам я ничего не понимаю в выращивании овощей, но хочу зарабатывать. Что бы мне посадить, чтобы начало приносить доход?».
    Вначале вырастите для себя и своей семьи в теплице огурчики и помидорчики, лишнее продайте друзьям, посчитайте все затраты и реальный результат.И тогда увидите, что агрономия — очень тонкая и технологичная наука, и почитать АиФ и Ганечкину явно недостаточно.
    Извините за прямоту.

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *