Как проверить наличие метилового спирта в алкоголе?

10 ответов на вопрос “Как проверить наличие метилового спирта в алкоголе?”

  1. Славэ Ответить

    где то на форумах читал, помнится мне, 74 это кажется в оригинальном рецепте. От крепости зависит количество масел способное в нем раствориться.
    Вот из вики
    “По крепости:
    большой крепости (55—65 %): французские, чешские и испанские сорта с экстрактом полыни и низким содержанием туйона или вовсе без него;
    экстремально большой крепости (70—85 %): швейцарские, большая часть чешских, испанских, итальянских и немецких, а также некоторые французские сорта абсента. Натуральные абсенты, выполненные по классической технологии (настойка, далее дистилляция), обычно входят именно в эту категорию.
    По содержанию туйона[п 1]
    с высоким содержанием: 25—100 мг/л: швейцарские абсенты Swiss La Bleue, чешские Logan 100, King of Spirits и другие.
    с низким содержанием туйона от 1,5 до 10 мг/л: большая часть абсентов, выпускаемых в Европе.
    без туйона: Logan Fils (Швейцария), Absente (Франция), однако чаще всего настойки, имитирующие абсент.”
    Первый варил из покупных компонентов, на второй уже полынь, мяту, мелиссу, фенхель – собирал сам.
    Вот что пишут http://winestyle.ru/products/Absent-Xenta-700.html
    “Для создания Ксента настойка из листьев полыни смешивается с анисом и кориандром, полученный эликсир фильтруется до получения волшебного, ни с чем не сравнимого зелёного цвета. Укрепляется абсент спиртом высочайшего качества. Содержание туйона не более 10мг/1л, что допустимо законодательством. ”
    Натуральный абсент (зеленый) легко проверить, если его оставить на солнце, то он довольно скоро сменит свою окраску на желтый. Сомневаюсь, что производитель станет использовать натуральный хлорофилл для окрашивания т.к. с искусственными красителями мороки гораздо меньше.
    Интересный факт: мой отец по пьяне хлебанул настаивающийся абсент из 3х литрового бутылька, перепутав его с компотом, мне хватало мизинцем прикоснуться к мокрой крышке и языку, чтоб потом кривляться пол часа, а он кривлялся потом весь следующий день. Полынь в настое невероятно горькая, для того, чтоб убрать горечь и нужно его перегонять в перегонном кубе (самогонном аппарате)

  2. Rexfang Ответить


    Одним из самых страшных алкогольных отравлений является употребление метилового (технического) спирта вместо этилового (пищевого) или медицинского. Даже небольшая доза может привести к летальному исходу. Я рассажу, как отличить метиловый спирт от этилового. После событий в Чехии, где от поддельного алкоголя, содержащего метанол, пострадали тысячи людей, эту информация стала жизненно важной.
    Проблема в том, что по вкусу, запаху и цвету технический спирт ничем не отличается от пищевого. Именно эта особенность становится причиной отравления. Обычно метанол содержится в растворителях, незамерзающих жидкостях и других средствах бытовой химии, которые не предназначены для употребления вовнутрь, но в силу разных обстоятельств он может продаваться под видом питьевого.

    Способы определения технического спирта

    1. Происхождение. Покупайте алкоголь в магазинах, вызывающих доверие, там риск стать жертвой подделки значительно ниже, чем в сомнительных точках продажи (ларьках, у самогонщиков и т.д.).
    Пейте и разводите чистый спирт только с хорошо известных источников. Если это продукция ликероводочных заводов или медицинский спирт – проблем не будет, во всех других случаях риск случайно выпить метанол возрастает многократно.
    2. Поджигание. Это один из самых простых способов проверки. Жидкость поджигают и следят за цветом огня. Этанол горит синим пламенем, технический спирт – зеленым.
    3. Проверка картофелем. Небольшую дольку сырого картофеля на несколько часов бросают в емкость со спиртом. Если картофель не изменил свой цвет, значит, перед вами чистый пищевой спирт, который можно пить. В метаноле картошка обычно приобретает розовый оттенок.
    4. Формальдегидная проба. Считается одним из самых надежных методов. Медную проволоку раскаляют на огне, затем погружают в жидкость. Если появляется резкий неприятный запах, пить спирт нельзя, это метанол. Обычный этанол при погружении в него раскаленной медной проволоки не выделяет запаха.

    Симптомы отравления техническим спиртом:

    резкая головная боль;
    затруднённое дыхание;
    общее недомогание;
    боль в животе и пояснице;
    рвота;
    вялость.
    Все эти признаки также похожи на обычное алкогольное отравление, поэтому их часто путают. Но в случае отравления метилом последствия намного серьезнее. Метанол быстро разрушает зрительную, нервную и сосудистую системы. Для сильного отравления достаточно 5-10 мл метанола, а летальный исход вызывает 30 мл.
    30 мл метилового спирта смертельныЕсли после употребления алкоголя человеку стало плохо, врачи рекомендуют немедленно вызывать скорую помощь, а не надеяться, что всё пройдет само собой.

  3. Auriath Ответить

    Вот несколько способов определить наличие метилового спирта:
    1. Формальдегидная проба.  Один из наиболее надёжных способов выявления метилового спирта в алкоголе. Для осуществления пробы нам помимо испытуемого алкоголя понадобится медная проволочка и огонь. Проволока раскаляется на огне, после чего погружается в тестируемую жидкость. Если Вы почувствуете резкий формальдегидный запах, то перед вами метиловый спирт, который выделяет газ метанол. Пить это нельзя. Если после погружения раскаленной меди в стакан, противного запаха нет, то всё нормально, перед вами этиловый спирт.
    2. Поджигание. Достаточно простой способ выявления метанола. Для этого испытуемую жидкость поджигают и смотрят на цвет пламени, метанол будет гореть зелённым цветом, а пригодный для питья этиловый спирт имеет синий оттенок пламени.
    3. Тест картофелем. Для проведения опыта необходимо отрезать небольшой кусочек сырого картофеля и на несколько часов поместить в посудину с тестируемым алкогольным напитком. Если по истечению нескольких часов не поменял цвет, то пить это можно, если же картофелина приобрела розовый оттенок, то в тестируемой жидкости находится метанол (технический спирт).
    4. Проба на марганец. Ещё одним надёжным методом определения в алкоголе содержание ядовитого метилового спирта является проба на марганец. Дело в том, что при соединении метилового спирта и марганцовки происходит бурная реакция с выделением газа.
    По этому, в небольшое количество тестируемого алкоголя следует насыпать немного марганцовки, если начнётся бурная реакция, то это пить нельзя. Если при попадании марганцовки в алкоголь яркой реакции не последовало, то метанола здесь нет.

    К ранним симптомам отравления метиловым спиртом относятся:
    — головная боль, головокружении, нарушение сознания;
    — тошнота, рвота и боль в животе;
    — агрессивность, сменяющаяся оглушением, повышенное выделение слюны, отдышка.
    Если первые симптомы не так, страшны, более серьёзные проблемы наступают по пришествию некоторого времени.
    Поздние симптомы отравления метиловым спиртом (техническим спиртом):
    — на вторые или третьи сутки, нарушается зрение, вплоть до слепоты, появляется боль в ногах, голове;
    — ещё одним ярким симптомом является потеря сознания;
    — возможна поверхностная алкогольная кома, с прекращением контакта, кожа становится холодной и влажной;
    — при сильном отравление может развиться глубокая кома;
    — при особо тяжёлых случаях возможен летальный исход.
    Отметим, что для сильного отравления достаточно всего 5-10 мл метанола, а для летального исхода — 30 мл.
    Первой помощью при отравлении метиловым спиртом является промывание желудка, для чего пострадавший должен выпить 0,5-0,7 литра тёплой воды (без марганцовки и других добавок) после чего вызывается рвота.
    Одновременно с оказанием первой помощи обязательно необходимо вызвать бригаду скорой помощи.
    По прибытию скорой помощи рекомендуется ввести защитное вещество – антидот.
    Антидотом метилового спирта (метанола) является:
    — 30% этанол (питьевой спирт), который употребляется вовнутрь или же вводится внутривенно под наблюдением врача;
    —  фолиевая кислота внутрь;
    — 4-метилпиразол, который вводится внутривенно.

  4. Brafym Ответить

    Человек должен не только знать, чем отличается этиловый спирт от метилового, но также первые признаки отравления. Это поможет предотвратить развитие осложнений, а в некоторых случаях даже спасти жизнь.
    Симптомы метилового отравления в легкой степени проявляются следующим образом:
    головокружение;
    бледность кожных покровов;
    тошнота и рвота;
    головная боль, начинающаяся внезапно и быстро;
    общее недомогание;
    сильные болевые ощущения в области печени при нажатии;
    расширенные зрачки, вяло реагирующие на свет;
    кожные покровы и слизистые оболочки приобретают синеватый оттенок;
    нарушена координация движений.
    Если своевременно не обратить внимания на симптомы легкой формы недомогания, то у человека отравление метиловым спиртом начинает переходить в тяжёлую степень. К основным признакам негативной реакции организма в данном случае относятся:
    снижение артериального давления;
    учащенное сердцебиение;
    потеря сознания;
    нарушение координации движения;
    ухудшение зрения вплоть до слепоты;
    моча и пот приобретают резкий специфический запах алкоголя;
    плохое восприятие света.
    Организм человека всасывает метил гораздо медленнее, чем этанол. Первые симптомы появляются только спустя 12-24 часа после употребления напитка с ним в составе. В результате этого в организме начинают образовывать вещества, обладающие сильным токсическим действием, что крайне негативно отражается на здоровье человека.

    Отравление метиловым спиртом, прежде всего, сказывается на нервной системе, дыхательных путях, слизистых оболочках, коже, органах пищеварения, а также может привести к полной слепоте.
    Когда у человека наблюдается хотя бы один из данных симптомов, необходимо незамедлительно обратиться за квалифицированной медицинской помощью. Любое промедление чревато серьезными осложнениями, которые носят необратимый характер или даже летальным исходом.

    Как проверить качество водки?

    Чтобы предотвратить отравление этиловым спиртом, необходимо убедиться в качестве алкогольного напитка перед его употреблением. Первый тест проводиться еще в магазине перед покупкой. Все акцизы и этикетки должны быть ровно наклеены на бутылке. Если они располагаются криво или визуально заметны следы от повторного нанесения, то для собственной безопасности лучше отказаться от покупки такого вида бутылки.
    Помимо этого, нужно обратить внимание на другие важные критерии, которые помогут выбрать качественный продукт. К ним относятся:
    Пробка. Она не должна прокручиваться в холостую. При переворачивании бутылки жидкость не подтекает через негерметичную пробку.
    Стоимость. Чаще всего поддельные напитки стоят гораздо дешевле. Лучше потратить немного больше денег, но купить более качественный алкоголь.
    Содержимое. Внутри бутылки не должно присутствовать осадка и постороннего мусора. Если встряхнуть емкость по спирали, то можно увидеть змейку из мелких пузырьков воздуха, которые подтверждают хорошее качество напитка.
    Запах. После покупки нужно открыть не охлажденную бутылку, чтобы понюхать ее содержимое. Водка должна пахнуть только спиртом без посторонних специфических запахов. Если аромат жидкости напоминает ацетон или парфюмерию, то лучше отказаться от употребления данного продукта.
    Вес. Масса литра чистой водки без бутылки составляет 953 грамма. Допускается погрешность значения в 5-6 грамм в большую или меньшую сторону. Если это значение сильно отличается, значит, в составе напитка присутствуют посторонние примеси, которые могут в дальнейшем негативно отразиться на здоровье человека.
    Заморозка. Температура в морозильной камере обычно колеблется в пределах от -18 до -25 градусов. Если поместить туда бутылку, то хорошая водка внутри не замерзнет.
    Поджигание. Данный способ проверки качества водки называется дедовским методом. Он считается одним из самых действенных. Для проведения опыта нужно налить в столовую ложку немного водки и подержать ее над огнем в течение нескольких секунд. Если жидкость горит ровным пламенем синего цвета, то продукт настоящий и его можно употреблять. Когда напиток резко вспыхивает или совсем не загорается, это говорит о наличии в составе суррогата.
    Чтобы не допустить признаки отравления этиловым спиртом, нужно более тщательно и внимательно выбирать алкоголь перед покупкой. Но также не стоит забывать, что длительное употребление спиртных напитков приводит к развитию зависимости.

    Первая помощь при отравлении метиловым спиртом

    При появлении первых признаков нужно незамедлительно вызвать бригаду скорой помощи. Квалифицированные врачи смогут максимально быстро и правильно предпринять ряд действий, которые предотвратят развитие серьезных осложнений. Очень часто вовремя приехавшие медики спасают людям жизни.
    До приезда специалистов можно помочь человеку, у которого стали резко проявляться симптомы метилового отравления, выполняя следующие действия:
    Освободить организм от токсичных веществ, попавших внутрь. Для этого можно быстро промыть желудок теплым раствором пищевой соды.
    Обеспечить обильное питье. Человек должен выпить от 8 до 12 литров жидкости.
    Дать приток свежего воздуха.

    Все эти действия допускается делать только в том случае, если человек находится в сознании. Если у него пульс не прощупывается или отсутствует дыхание, то нужно переходить к реанимационным мероприятиям, а после переложить пострадавшего на бок и накрыть теплым покрывалом.

  5. withay Ответить

    Caмыми paнними cимптoмaми oтpaвлeния, кoтopыe вы пoчувcтвуeтe, eщe нaxoдяcь в coзнaнии, будут мeлькaниe тoчeк или «мушeк» пepeд глaзaми, нeчeткocть зpeния, нoющaя или cxвaткooбpaзнaя бoль в живoтe, oбильнoe cлюнooтдeлeниe, нeoпpeдeлeннoe внутpeннee бecпoкoйcтвo, oкpaшивaниe мoчи в кpacный цвeт.
    Пepвaя пoмoщь пpи oтpaвлeнии мeтaнoлoм Heoтлoжнaя пoмoщь пpи oтpaвлeнии мeтилoвым cпиpтoм зaключaeтcя в кoppeкции нapушeний paбoты cepдцa, дыxaния и пoчeк. B дoмaшниx уcлoвияx пpoвecти вce эти мeдицинcкиe мaнипуляции нeвoзмoжнo, пoэтoму пpи пoдoзpeнии нa oтpaвлeниe мeтaнoлoм чeлoвeкa нужнo нeзaмeдлитeльнo дocтaвить в бoльницу. Дo пpибытия вpaчeй, ecли пocтpaдaвший нe утpaтил coзнaниe, нeoбxoдимo кaк мoжнo cкopee пpoмыть жeлудoк вoдoй кoмнaтнoй тeмпepaтуpы. Пocлe тoгo, кaк пoзывы нa pвoту пpeкpaтятcя, нeoбxoдимo дaть выпить пocтpaдaвшeму 100мл З0% этaнoлa, тoлькo вы дoлжны быть aбcoлютнo увepeнны, чтo дaeтe пить имeннo этaнoл. Bce. Дaльнeйшaя cудьбa пocтpaдaвшeгo в pукax вpaчeй. Ho нaдeжды мaлo. Ecли вpeмeни oт пpинятия ядa пpoшлo нe мнoгo и пocтpaдaвший выживeт, тo oн,cкopee вceгo, ocтaнeтcя cлeп. Ho этo cлучaeтcя peдкo. Hecмoтpя нa вce уcилия вpaчeй, тaкиe бoльныe чaщe вceгo пoгибaют.

  6. Bublik_King Ответить

    Бытовые способы определения качества напитков

    Существует несколько домашних способов проверки напитков на качество. Они помогают определить, какой спирт содержится в алкоголе.
    Способ №1. Заполните металлическую кружку на треть исследуемой жидкостью. Емкость поставьте на огонь и опустите в нее термометр. По температуре кипения жидкости можно узнать о ее химическом составе. Метиловый спирт закипит при 64°C, тогда как этиловый – при 78°C.
    Способ №2. Кусок медной проволоки раскалите над пламенем, затем опустите его в спирт. Образовавшийся в результате нагревания оксид меди вступит в реакцию с исследуемой жидкостью. Помимо прочих продуктов взаимодействия в жидкости будет присутствовать альдегид, органическое соединение с характерным запахом. Если спирт этиловый, появится запах уксуса либо прелых яблок. Если это метанол, пары формалина начнут раздражать слизистую носа.
    Результаты бытовых экспериментов с определением химического состава спирта не являются верными на 100%. Точный результат можно получить только путем проведения хроматографического анализа в условиях химической лаборатории.
    Способ №3. В прозрачную емкость налейте небольшое количество спирта, добавьте одну щепотку пищевой соды и размешайте. В полученный раствор капните йода. Затем проследите, выпадет ли осадок. Вступая в реакцию с йодом, этанол образует нерастворимое вещество, имеющее желтый окрас, йодоформ. Метанол же осадка не дает и остается совершенно прозрачным.
    Способ №4. В небольшое количество спирта добавьте несколько кристаллов марганцовки, затем нагрейте порозовевший раствор. Если начнут выделяться пузырьки газа, что перед вами не что иное, как метиловый спирт.
    Способ №5. Определить химический состав спирта поможет давний народный способ. Бросьте в жидкость кусочек очищенного картофеля и оставьте на несколько часов. Если картофель приобрел розовый оттенок, значит спирт метиловый, если – синий, значит спирт этиловый.
    Не стоит рассчитывать на то, что проведение выше описанных манипуляций избавит на 100% от опасности отравления метанолом. Бывают такие «таинственные» смеси, в которых чистый этиловый спирт служит некой маскировкой технического метилового.
    Существуют напитки с добавками, буквально «глушащими» те признаки метилового спирта, которые должны быть очевидны при проведении проб. Если возникают хоть какие-то сомнения относительно происхождения и качества исполнения алкоголя, в этом случае от его употребления лучше отказаться.
    https://narkologpro.ru/

    Метиловый спирт: симптомы отравления, первая помощь

    Метиловый спирт (метанол) – сильнейший яд с запахом алкоголя. Используется в химической промышленности как растворитель, в незамерзающих жидкостях для автомобильных стекол, как добавка в топливо, в косметологии.
    В организм проникает через кожу, дыхательные и пищеварительные пути. Быстро впитывается и медленно выводится. Его токсичность связана с распадом на формальдегид и муравьиную кислоту. 10 мл вызывают тяжелое отравление, 80-150 мл приводят к смерти.
    Как отличить метиловый спирт от этилового
    Внешнее сходство, одинаковый запах и похожие свойства делают метанол неотличимым от этанола. Это становится причиной случайного отравления в случаях употребления алкогольных напитков внутрь.
    Отличия метилового и этилового спирта сводятся к их общеизвестным названиям. Метиловый спирт именуется техническим, этиловый – пищевым или медицинским.
    Если речь идет о спиртных напитках, метанол является опасной подделкой, пить его категорически запрещается, даже в разбавленном виде. Только приобретая алкогольную продукцию в магазинах, имеющих лицензию на продажу таких товаров, можно быть уверенным в качестве и безопасности покупки.
    Опытным путем можно распознать похожие жидкости лишь в чистом виде, без примесей. Так, при поджигании этанол дает синеватое пламя, метанол горит зеленым. Очищенный картофель розовеет в метиловом спирте и синеет – в этиловом. При погружении в метанол нагретой медной проволоки, появляется едкий запах.
    Если есть сомнения в составе жидкости, стоит отказаться от любого ее использования.

    Отравление метанолом

    Учитывая распространенное увлечение алкогольными напитками, случаи отравления можно ожидать в различных слоях общества. Лица, злоупотребляющие спиртным и не имеющие для его покупки достаточных средств, склонны покупать напитки, содержащие ядовитую жидкость, из-за невысокой цены.
    Случайное отравление испарениями в быту и на производстве крайне редко. В легкой форме возможно в результате несоблюдения техники безопасности при применении растворителей, средств от замерзания окон автомобилей (стекломой). При отравлении этиловым спиртом советуем также почитать эту статью.
    Метиловый спирт
    Проникая в организм, метанол в течение нескольких часов или первых суток окисляется до токсичного газа.
    Яд наносит непоправимый вред центральной нервной системе, дыхательным путям, слизистым оболочкам пищеварительных органов, кожным покровам, глазам. Тяжесть состояния больного зависит от количества выпитого. Даже небольшая доза способна привести к серьезным проблемам со здоровьем.
    Симптомы отравления метиловым спиртом:
    бледность, общая слабость и недомогание, головная боль, тошнота и рвота, тяжесть в груди, состояние опьянения, нарушение координации движений, учащение пульса, понижение температуры;
    увеличение зрачков, утрата реакции на свет, разрушение зрительных функций вплоть до полной потери зрения. Слепота может наступить внезапно;
    при вдыхании паров – затрудненное дыхание, возможен отек легких, судороги;
    при проглатывании – ожоги пищевода, желудка, рвота с кровью, понос, мышечные боли;
    при контакте с кожей – возникновение синюшного оттенка, раздражение, воспалительные и аллергические процессы.
    Воздействие на психику отмечается сильным возбуждением, появлением чувства страха, спутанностью сознания, резкой сменой настроения.
    При отсутствии скорой медицинской помощи вероятна потеря сознания. Больной впадает в состояние комы от отека мозга. Нарастание признаков отравления приводит к остановке дыхания или прекращению деятельности сердца.
    Воздействие ядовитого вещества в малых дозах в течение длительного времени вместе со способностью метилового спирта накапливаться в организме создает опасность хронического отравления. Оно сопровождается
    снижением работоспособности и быстрой утомляемостью,
    раздражительностью,
    депрессией,
    желудочно-кишечными сбоями,
    плохим сном,
    частыми головными болями,
    снижением остроты зрения.

    Оказание неотложной помощи при отравлении метанолом

    Первым делом следует незамедлительно вызвать врача. Непредсказуемость реакции органов на отравление требует квалифицированной медицинской помощи.
    Первая помощь при отравлении метиловым спиртом заключается в предельно быстром освобождении организма от токсина. Без постановки диагноза самостоятельно допускается провести промывание желудка теплым раствором пищевой соды, обеспечить обильное (8-12 л) питье, тепло и приток свежего воздуха.
    Бессознательное состояние пострадавшего исключает проведение подобных процедур. Если не прощупывается пульс и отсутствует дыхание, нужно осуществить реанимационные мероприятия. Затем необходимо уложить человека на бок, укутать теплым покрывалом и дождаться приезда медиков.
    Безусловная уверенность в том, что причиной отравления стал технический спирт, допускает использовать этиловый спирт как антитоксин. Раствор вводится внутривенно или путем проглатывания (1 мл чистого вещества на 1 кг массы человека) и препятствует реакции окисления.

  7. Mini Star Ответить

    О том, как отличить метиловый спирт от этилового, в чем разница между ними, расскажем в нашей статье. Надеемся, что полученные знания помогут избежать ненужных казусов и пагубного воздействия метанола при употреблении спиртных напитков.

    Как в домашних условиях определить метиловый спирт

    Многим помнятся недавние события в Чехии, где вроде бы от «фирменного» алкоголя пострадало много народу. А содержала эта массовая подделка, расфасованная в красивые бутылки, именно метанол. Поэтому информация, как в домашних условиях определить метиловый спирт, является важной и актуальной.
    Ведь по вкусу и запаху метанол мало отличим от этанола. Конечно, если перед вами раствор, где содержится только один вид спирта, то определить разницу можно различными, довольно простыми, методами, о которых расскажем ниже.
    Но если это смесь спиртов, то содержание и количество их можно понять, только исследовав ее лабораторно.

    Народные способы определения

    Итак: как в домашних условиях определить метиловый спирт? Лучшие способы рождены опытным путем и довольно эффективны. Первый из них: поджигание спирта. Наливаем в небольшие плошки опытные жидкости и поджигаем.
    Присматриваемся внимательно к цвету горящего огня (а гореть будет по любому, так как крепость – свыше 40 градусов) и сравниваем.
    Если полыхает синим пламенем – то перед нами этанол, и его можно употреблять в питьевых целях (конечно же, если там отсутствуют другие вредные примеси). Если горение сопровождается зеленым цветом огня, то это метанол.
    Этот довольно простой и эффективный метод, как в домашних условиях определить метиловый спирт, бесспорно, подействует, если перед нами раствор достаточно чистый. А сам способ основан на некотором различии в химическом составе жидкостей.

    С помощью картофеля

    При помощи обыкновенного сырого картофеля также можно определить данное различие. Картофелину требуется очистить от кожуры и промыть.
    Дольку корнеплода отрезаем и бросаем в небольшую емкость, где находится испытуемая жидкость: предположительно этиловый или метиловый спирт.
    Через некоторое время (обычно, пару часов) картошка в метаноле должна поменять свой цвет и стать розоватого оттенка. В этаноле долька практически не меняет цвет.

    Формальдегидная проба

    Для нее нам будет необходима медная проволока и открытый огонь. Проволока должна быть именно медная и очищенная от оболочки. Испытуемую жидкость наливаем в плошку. Медь накаляем на огне и резко окунаем в жидкостную среду.
    Если перед нами метанол, то появляется неприятный и довольно резкий запах формальдегида. Этиловый спирт в таком случае практически не имеет запаха, (иногда может пахнуть яблочным ароматом). Как вариант: добавить в жидкость марганцовки (купить в аптеке) и поджечь.
    По запаху легко определится принадлежность спирта к той или иной группе метанола или этанола.

    Меры предосторожности

    При подозрении на прием метанола нужно немедленно вызывать врача, а не ждать: мол, само пройдет и рассосется. Признаки отравления: резкая боль в голове, дыхание затруднено, человек испытывает недомогание и слабость, боль в области живота и поясничном отделе, возможна рвота.
    Можно попробовать сделать промывание желудка той же магранцовкой в легком водяном растворе. И кстати, здесь может пригодиться знание, как в домашних условиях отличить метиловый спирт, если осталась недопитой та жидкость, которая была употреблена внутрь.
    А хорошим противоядием, как ни странно, считается 10% этиловый спирт!
    Источник: http://.ru/article/240158/poleznyie-znaniya-kak-v-domashnih-usloviyah-opredelit-metilovyiy-spirt

    Как отличить метиловый спирт от этилового в домашних условиях

    Спирт – вредное вещество для организма. Однако некоторые его разновидности являются смертельными даже при разовом употреблении. Для того, чтобы ошибка не стала роковой, необходимо знать, как отличить этиловый спирт от метилового и уметь применить эти знания на практике.

    Этиловый спирт

    Этанол, согласно последней переписанной версии ГОСТа является бесцветной жидкостью, легковоспламеняющейся, обладающей характерным запахом.
    Получают данный спирт двумя способами:
    Микробиологический – получается данный подвид путем естественного брожения углеводных продуктов под воздействием дрожжей. Получается жидкость с 15% содержанием, затем происходит ее концентрирование. этилового спирта в готовом продукте составляет около 96,6%. Остальные составляющие – примеси и вода. Делится на классы в зависимости от примесей и добавляется в водку разных ценовых категорий:
    1 сорт;
    сорт высшей очистки;
    базис;
    экстра;
    люкс;
    альфа.
    Производится химическим путем, благодаря гидратации этилена. В качестве катализатора применяют ортофосфорную либо серную кислоту.

    Применение

    Этиловый  спирт успешно применяется в пищевой, фармакологической, медицинской индустриях.
    Топливная промышленность.  Используется в чистом виде как топливо для двигателей внутреннего сгорания и ракетных двигателей.
    Химическая промышленность.
    Из этилового спирта получают различные химические компоненты: уксусная кислота, хлороформ, ацетальлдегид и др.
    Является растворителем. Применяется в составе товаров бытовой химии, материалах для покраски, стеклоочистителей и др.
    Добавляется в чистящие, моющие средства.
    Медицинская промышленность.
    Используется в чистом виде для асептики и антисептики.
    Применяется при изготовлении настоек, экстрактов.
    Главный компонент согревающих компрессов.
    Антидот при интоксикации метилом.
    Косметическая промышленность. Является одним из компонентов в подсушивающих средствах, пенках для умывания, кремах, скрабах. составляющая духов, одеколона.
    Пищевая промышленность. Компонент винно-водочной продукции, содержится в малых процентах в кефире, квасе. Используется в выпечке для консервации продукта. Зарегистрирован, как пищевая добавка Е1510.

    Метиловый спирт

    Метанол представляет собой бесцветную ядовитую жидкость. Взрывоопасное вещество при смешивании с воздухом.  Употребление в чистом виде около 30 мл приводит к мучительной гибели.
    В пищевом производстве не применяется, зато добавляется в горючие смеси, растворители.

    Применение

    Широко используется в некоторых индустриях за счет своих свойств горючести.
    Применяется:
    В газовой промышленности.
    В составе формальдегида.
    Для заправки некоторых автомобилей и гоночных байков.
    В некоторых странах разрешен в качестве добавки в парфюмерной продукции.
    В чистом виде не рекомендуется употребление  ни одного, ни другого спирта, но если этанол вызовет сильнейшую интоксикацию, то метанол в своих последствиях более беспощаден. В лучшем случае, при отравлении человек полностью теряет зрение, в худшем – умирает.

    Как отличить метанол от этанола?

    Разница между двумя видами спирта есть, и вполне возможно проверить наличие того или другого продукта в домашних условиях. Выбор на правильный товар можно сделать еще в магазине.
    Стоит присмотреться к следующим признакам:
    присутствие на бутылке марки качества;
    адрес производителя, все его координаты;
    отсутствие видимых повреждений;
    этикетка ровно наклеена;
    нет опечаток и ошибок в описании товара и названии.
    Поддельные бутылки встречаются в разных ценовых сегментах, особенно, если водка на рынке уже несколько лет. Что бы себя обезопасить, не рекомендуется покупать товар в ларьках и палатках, которые не имеют права на продажу алкоголя. Если продавец нарушает закон, вряд ли у него будет сертификаты на продукцию.

    Как определить метанол и этанол в алкоголе?

    Этиловый и метиловый спирт не имеют внешних различий, но существуют домашние методы, помогающие в этом разобраться.
    Поджечь водку рюмке. Если продукция содержит этанол, пламя будет голубоватое, если метанол – зеленое.
    Менее эффективным способом является применение для проверки разрезанной картофелины. Если попавшая на нее жидкость содержит метиловый спирт, овощ окрасится в розовый цвет. Это происходит из-за реакции крахмала с метанолом.
    Для третьего способа понадобится развести концентрированную жидкость марганцовки. Она не дает никакой реакции на этиловый спирт, но от реакции с метиловым начнет шипеть и пенится. Употреблять такую водку категорически запрещено и опасно для здоровья.

    Как отличить чистый метиловый спирт от этилового?

    Иногда приходится отличать метиловый спирт в домашних условиях. Для этих целей существует два давно проверенных метода, помогающих безошибочно увидеть разницу и обезопасить свое здоровье. Как проверить чистый спирт?
    1 способ.
    Жидкость необходимо вылить в эмалированную посуду, и нагревать с помощью кипятильника либо на плите. Если в проверяемой жидкости температура кипения составляет 64 градуса, жидкость опасна. Этанол закипает при температуре  в 78 градусов по Цельсию.
    2 способ.
    Для этой проверки понадобится проволока из меди. Ее необходимо раскалить над огнем до красного цвета и опустить в жидкость. Если проверенный спирт начал источать едкий, неприятный запах – это метанол.  Этиловый спирт будет отличаться легким яблочным ароматом.
    В случае, когда решается вопрос жизни и смерти, абсолютно не лишним будет проявить бдительность и перепроверить жидкость на наличие присутствующих в ней ядов.

  8. (- ..ВеРна ТеБе.. -) Ответить

    Трагедии в Норильске..75 смертей..
    От этой ..своры “бабуиновых” бездельников ,именуемых себя государственными чиновниками , озабоченных своими ранговыми сварами,плюющими на жизнь населения,с собирания дани с коего они живут,реакция одна – запретить продажу спиртосодержащих веществ.На месяц.Ожидаемая реакция.
    По типу – как бы сделать, чтобы ничего не делать.
    ________________________________________________
    Даю практические советы :
    А лучше всего – не пить спиртное!
    ________________________________________________
    Как отличить этиловый спирт от метилового
    Обнаружить в емкости и выпить некачественный алкоголь – еще полбеды. Гораздо страшнее употребить вместо этилового спирта метиловый. На глаз их отличить очень сложно, что приводит к частым отравлениям. Метанол – сильнейший яд, пагубно влияющий на нервную и сосудистую системы, а также на зрение. Если человек выживает, то часто остается слепым. Принятие метилового спирта вызывает вялость, головную боль, общее недомогание, боли в пояснице и животе. Возможна потеря сознания. Употребление во внутрь от 30 до 100 мл метанола приводит к летальному исходу.
    Этиловый и метиловый спирт совершенно одинаковые по вкусу, запаху и цвету, поэтому отличить простому человеку их будет достаточно трудно. Есть несколько методов, позволяющих определить, что перед вами – этанол и метанол.Для установления качество спирта можете попробовать поджигание жидкости.
    1.Проследите за цветом огня. Если спирт горит синим пламенем, то, скорее всего, перед вами этанол. Метиловый спирт полыхает зеленым.
    2.К народному методу относят пробу с применением картофеля. Очистите сырой картофель и киньте небольшую дольку в емкость. Через несколько часов она может поменять свой цвет. Если порозовеет, то испытуемый спирт является метанолом. В этиловом спирте картошка практически не меняет цвета.
    3.Одним из наиболее надежных способов проверить химическую принадлежность спирта считается формальдегидная проба. Возьмите медную проволоку и накалите на огне. Затем окуните ее в жидкость. От метанола будет исходить резкий неприятный запах формальдегида.
    Этанол в таких случаях практически не имеет запаха или пахнет слабым ароматом яблок.
    Применяются также и схожие по конечному результату методы проверки. Смочите ватку спиртом, подпалите ее и резко потушите. Также можете добавить в жидкость марганцовку и поджечь. По вышеуказанным исходящим запахам определите наличие принадлежности спирта к группе этанола или метанола.
    Как отличить метанол от этанола
    Внешне метанол (технический спирт) очень похож на этиловый спирт. Он обладает примерно такой же плотностью и коэффициентом рефракции (способностью преломлять солнечные лучи). Имеет тот же запах и цвет. В лабораторных условиях отличить метанол от этанола не составит большого туда. В домашних условиях это сделать труднее. Однако есть несколько способов отличить этиловый спирт от метилового и без сложного оборудования.
    Вам понадобится
    • – металлическая емкость (кружка, турка и т.п.),
    • – медная проволока,
    • – газовая горелка (подойдет бытовая газовая плита),
    • – градусник,
    • – прозрачная посуда (стакан),
    • – марганцовка.
    Инструкция
    Первый способ.
    1.Поставьте металлическую емкость с испытуемой жидкостью на горящую газовую горелку (плиту).
    2.Измерьте градусником температуру, при которой жидкость начнет закипать. Метанол кипит примерно при 64оС, этанол – около 78оС.
    Второй способ.
    1.Скрутите из медной проволоки небольшую спираль. Это нужно для увеличения поверхности соприкосновения меди и испытуемой жидкости.
    2.Раскалите медную проволоку добела, а лучше – до черноты: это та степень накала, когда на поверхности проволоки начнет образовываться оксид меди.
    3.Окуните раскаленную проволоку в приготовленную емкость с испытуемой жидкостью.
    4.Понюхайте: если появился аромат прелых яблок – это этанол. Если же возник резкий, неприятный и раздражающий слизистую запах – это метанол.
    Третий способ.
    1.Налейте испытуемую жидкость в прозрачную посуду.
    2.Добавьте в испытуемую жидкость немного марганцовки (перманганата калия).
    3.Если в жидкости появились пузырьки газа – это метанол. Если пузырьков нет и запахло уксусом – это этанол.

    Полезный совет
    Отличить этанол от метанола можно еще с помощью иодоформной реакции: при смешивании иода, щелочи (гидрооксида натрия), этилового спирта и подогретой до 50оС воды, выпадает желтый осадок – иодоформ. Метанол такой реакции не дает.
    Пузырьки, выделяющиеся при взаимодействии метанола с перманганатом калия – это углекислый газ. А при окислении этанола марганцовкой, выделений газа нет – образуется уксусная кислота. Этим пользуются при очистке этанола от примесей метилового спирта.

  9. Huginin Ответить

    В процессе горения метанол соединяется в пропорциях 2 к 3 с молекулой кислорода. Результатом преобразования становится углекислый газ и вода (причем второго вещества образуется в два раза больше);
    Образуется довольно большое количество тепла: удельная теплота сгорания составляет 22,7 МДж/кг (лишь в 2 раза меньше, чем у бензина);
    Для проведения теста нет необходимости поджигать наполненные до краев стаканы. Достаточно обычного куска бумаги, смоченного в жидкости;
    Пламя будет иметь зеленоватый оттенок. Для сравнения, у этанола цвет языков пламени будет исключительно голубым;
    Однако нельзя использовать цвет пламени в качестве надежного доказательства: технические присадки к жидкости могут изменять цвет до неузнаваемости. Так, голубой оттенок дают селен, свинец и мышьяк. Поэтому для идентификации яда лучше воспользоваться сразу несколькими способами.

    Как определить метиловый спирт в алкоголе?

    Риск отравиться некачественным спиртным возникает не только при покупке самогона у малознакомых личностей. На чеку нужно быть даже приобретая дорогой брендовый напиток в крупной торговой сети. Не редки случаи, когда на полках обычных магазинов под дорогой этикеткой находится пойло, сделанное в кустарных условиях.
    Метанол в таком изделии редко когда содержится в чистом виде. Его обычно смешивают с этанолом в разных пропорциях, поэтому задача детектирования токсинов усложняется многократно:
    Тест на горение уже не дает точных данных и может даже ввести в заблуждение;
    Гораздо более надежен метод с применением марганцовки: даже щепотка этого вещества, добавленная в метанол, вызовет бурную реакцию с выделением пузырьков газа;
    Индикатором является и температура кипения: при добавлении даже небольшого количества технического спирта она будет около 65 градусов (почти на 20 градусов ниже, чем у качественного алкоголя).

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *