Как вырастить имбирь в домашних условиях из корнеклубня?

11 ответов на вопрос “Как вырастить имбирь в домашних условиях из корнеклубня?”

  1. Mc Mallene Ответить

    Всходы

    При температуре ниже +25°С и повышенной влажности воздуха, до появления первых ростков проходит не менее двух недель. В условиях роста, приближенных к родным тропикам, вдали от холода и сквозняков имбирь растет очень быстро. При более низкой температуре побеги желтеют и прекращают рост.
    Очень важен вопрос полива. До появления ростков грунт поддерживают в умеренно влажном состоянии. По мере увеличения зеленой массы поливают чаще. Почва в емкости всегда должна быть влажной.
    Поливать нужно теплой и мягкой водой. Чем выше температура окружающего воздуха, тем чаще полив.
    При похолодании частоту поливов уменьшают. Полезны опрыскивания.
    Устойчивое тепло позволит высадить имбирные растения на открытый воздух или в теплицу. На промышленных плантациях посадку производят по таким схемам 40*40 или 35*60 см. Место должно хорошо освещаться солнцем и быть закрыто от ветров. В полуденные часы желательно ажурное затенение.

    Подросшие всходы — уход

    Выращивая имбирь на открытом воздухе или в теплице нужно помнить о своевременном поливе. Поддерживать необходимую влажность почвы и воздуха необходимо в течение всего вегетационного периода.
    Очень важно для получения высокого урожая корнеклубней вносить необходимые удобрения. Это должны быть органические и минеральные подкормки, но лучше если они будут в жидком виде. Вносят их поочередно каждые две недели. Можно использовать и готовые формы, предназначенные для декоративнолиственных растений, в соответствии с рекомендацией на упаковке.
    Удобряя посадки, нужно помнить, что азот усиливает рост зеленой массы, калийные удобрения стимулирует закладку бутонов, фосфор увеличивает урожай корнеклубней. Повысить урожай клубней поможет сокращение поливов за месяц до начала увядания листьев. В этом случае питательные вещества из листьев переходят клубни, увеличивая их объем.
    Содержание почвы в рыхлом состоянии очень полезно для всего имбирного растения. На следующий день после полива разрыхлить почву очень полезно на глубину не более 1см.

    Сбор урожая

    В сентябре ботва имбиря начинает желтеть, сохнуть и разваливаться в разные стороны. Это служит сигналом тому, что подходит срок сбора урожая и нужно сократить, а вскоре и прекратить поливы. Корневища извлекают из почвы, отряхивают от почвы, отрезают мелкие корни и несколько дней сушат на солнце.
    Хранить собранный урожай нужно при температуре не ниже 2-4 градусов тепла. Как альтернатива погребу подойдет холодильник, отделение для овощей, куда собранный урожай можно убрать в бумажном пакете.

    Цветение

    Выращивать имбирь в комнате можно для получения необычных цветов. Для того чтобы увидеть такое чудо нужно ограничить посадочную ёмкость. Недостаток места в горшке стимулирует имбирь к закладке цветочных почек. Растение имбиря, выращенное в домашних условиях из посадочного материала, приобретенного в овощном отделе супермаркета, может зацвести только через два года после посадки.
    С началом осени, имбирь, выращиваемый в горшке для получения цветов, заносят в помещение. Выкапывать корнеклубни не надо. В одном горшке растение может прожить несколько лет. В зимний период поливы сокращают до предела. Нужно только поддерживать почву в слегка влажном состоянии. С наступлением весны поливы усиливают, начинают добавлять удобрения для цветущих растений, стимулируя рост бутонов.
    Выращенный в домашних условиях экологически чистый продукт можно использовать как в кулинарных целях для приготовления ароматного согревающего напитка из имбиря или замариновать его впрок, так и в медицинских.

  2. NoVaSc Ответить

    Имбирь многим известен как восточная пряность, помимо этого он применяется как лекарственное средство от многих болезней. Он имеет тонизирующее, жиросжигающее и омолаживающие действие, и поэтому многие задумываются, можно ли вырастить имбирь из корнеклубня дома? Процесс выращивания растения не очень сложный, но требует соблюдения нескольких правил. Разобравшись в них, даже начинающий растениевод сможет вырастить имбирь в домашних условиях из корнеклубня самостоятельно.

    Что такое имбирь

    Чтобы понять, как выращивать, нужно знать, где растёт имбирь. Это растение родом из Азии. Здесь, в тёплом и влажном климате имбирь растёт в дикой природе.
    Этот факт нужно в обязательном порядке учитывать при выращивании. Корни имбиря имеют ответвления в виде «рогов», такая форма и дало название растению.
    Корневища являются важным элементом, именно от них, а точнее, от почек, расположенных на корнях, и отрастают новые побеги. Листья у растения крупные. Сами побеги, которые в домашних условиях могут вырастать до одного метра, очень похожи на тростник.
    Но самое ценное, как уже говорилось — это корни. Цвет их мякоти, в молодом возрасте, белый. Со временем тональность меняется до жёлтого. Именно корни в основном используются в лечебных целях.

    Полезные статьи для садоводов и огородников

    Обработка семян томатов перед посадкой на рассаду
    Болезни перца сладкого и борьба с ними фото рассада
    Болезни помидоров в теплице
    Чем обработать картофель от проволочника перед посадкой

    Использование корня имбиря

    Корень спустя 3-4 месяца после высаживания в грунт вполне можно использовать как полноценный продукт. Единственное отличие вызревшего корня имбиря от корня на данном этапе – небольшой размер. А вот вкусовые качества нисколько не уступают взрослому растению. В пищу пригодны не только корни, но и молодые стебли и листья имбиря. Салаты с их использованием приобретают пикантный вкус. Однако помните, что сильно обрезать молодое растение не рекомендуется, ведь этот процесс может негативно сказаться на росте клубней.Имбирь можно использовать как в пищу в качестве пряности, так и в оздоровительных и косметических целях. Бороться с простудными заболеваниями и лишним весом, поддерживать иммунитет и делать маски для лица и волос, обладающие отличным омолаживающим действием, – это лишь малая часть того, что может корень имбиря.


    Kaк выбpaть кopeнь имбиря к пocaдкe

    Bыбиpaть кopнeвищe cлeдуeт пo oпpeдeлённым пpизнaкaм. Oнo пoxoжe нa paздeлённыe кaк пaльцы куcoчки или фигуpки и дoлжнo быть: cвeтлo-кopичнeвoe, плoтнoe, глaдкoe, бeз пятeн, cлeдoв гнили и плeceни, кoжицa – c лёгким блecкoм. Жeлaтeльнo выбиpaть кopнeклубни, кoтopыe имeют живыe пoчки – “глaзки” (кaк у кapтoфeля).

    Подготовка кopня имбиря к пocaдкe

    Для посадки культуры чаще всего используют корневище. Считается, что размножать имбирь можно и семенным способом, но в условиях нашей страны такой метод практически неосуществим. К тому же вегетативное размножение дает большую гарантию, что новое растение приживется в почве.
    Чтоб посадить имбирь у себя на участке или дома в цветочном горшке, следует приобрести в магазине или на рынке свежий корень. Учтите, что для размножения культуры подходят именно молодые корни. Определить их на вид несложно: они имеют ровную гладкую поверхность и приятный светло-золотистый оттенок. Следите, чтоб посадочный материал не был поврежден и не выглядел сморщенным и вялым.
    Перед тем как вырастить имбирь из корня, следует подготовить посадочный материал. Корень нужно погрузить в немного теплую воду и оставить его там как минимум на 24 часа. За это время почки, из которых впоследствии проклюнутся новые росточки, успеют набухнуть. Стоит отметить, что сажать корень целиком не имеет смысла, можно разделить его на несколько частей и вырастить 3-4 растения или даже больше. Самое главное, чтоб фрагмент корня, который вы будете сажать, имел на себе несколько почек. Если вы разрежете имбирь на несколько частей, все места срезов необходимо обработать древесным углем или золой, чтоб избежать развития болезней и гнили на поврежденных участках.

    Как посадить корень имбиря

    Посадку клубней начинают в феврале-марте. Однако прежде чем посадить имбирь дома, необходимо найти ему подходящее место. На родине в тропиках это целебное растение предпочитает тенистые места, но в умеренном климате без солнца имбирь замерзнет.
    Хотя горшок для посадки тропического растения берут большой, клубни глубоко не закапывают. Их раскладывают на поверхности грунта так, чтобы почки смотрели вверх. Затем сверху присыпают влажным субстратом. Толщина верхнего слоя не должна быть больше 3 см.
    Рассаду ставят в теплое солнечное место. В помещении лучше всего поместить горшок на подоконнике с южной стороны, а летом переместить в более прохладное место. Однако быстрых всходов ждать не стоит. Первые ростки появляются через 2 недели после высадки.

    Полезные статьи для садоводов и огородников

    Лунный календарь цветовода на март 2019 года для комнатных растений
    Лунный календарь цветовода на апрель 2019 года для комнатных растений
    Лунный календарь цветовода на май 2019 года для комнатных растений
    Лунный календарь цветовода на июнь 2019 года для комнатных растений

    Уход за имбирем в домашних условиях

    Сразу определитесь, для чего вы собрались выращивать имбирь – для получения корневищ или же, как декоративное растение. Именно от вашего выбора зависит и подход к уходу за растением.
    Главное – выбрать для имбиря правильное место. Растение любит свет, но не переносит прямых солнечных лучей. Лучшее место должно быть теплым, светлым, слегка притененным.
    Имбирь – растение тропическое, поэтому поливать его нужно часто, но важно не переборщить, чтобы не начали загнивать корни. Так что полив имбиря должен быть более обильным в жару и умеренным при понижении температуры. Кроме того, имбирю будет полезно опрыскивание.
    В помещении горшок с корнеплодом располагают возле окна. Летом в период яркого дневного солнца емкость лучше убрать вглубь комнаты или перенести на окно, выходящее на северо-западную сторону.
    При условии правильного ухода, создании благоприятных параметров микроклимата и регулярного удобрения растение может достичь 1 м в высоту и сформировать мощное корневище.
    Дальнейшее размножение имбиря возможно из собственного сырья. Для этого от корня следует отделить несколько долей в самых узких местах. Плоскость среза присыпать древесной золой и подсушить. Это не позволит ему загноиться, а благодаря формированию пробки посадочный материал прекрасно сохранится до следующей высадки в грунт.
    Выращенный имбирь нужно поместить в подвал или погреб, главное условие к параметрам микроклимата — температура воздуха не ниже +2…+4°С . При отсутствии подобных помещений корень можно хранить в холодильнике. Однако при наличии большого количества клубней это является нецелесообразным.

    Имбирь – отличное средство для возбуждения аппетита, а также для активизации пищеварительных процессов. Он очень полезен при заболеваниях ЖКТ. Кроме того, имбирь хорошо восстанавливает силы, снимает головокружения. Следует помнить, что использовать имбирь нельзя при язвах, кишечных заболеваниях, колитах, а также во время беременности. Однако имбирь сейчас довольно успешно выращивается и в качестве комнатного растения. Это достаточно простое занятие, которое не составит особого труда. И теперь невероятно полезный имбирный корень может быть все время у вас под рукой.

  3. Shadowmoon Ответить

    Если вы сомневаетесь во времени сбора урожая, просто знайте — имбирь, как правило, стает зрелым в то время, когда желтеют и опадают его листья.
    Полив следует прекратить.
    Спустя 7-10 дней можно приступать к сбору урожая.
    Выкопанные корнеплоды необходимо очистите от остатков земли и просушите на солнце в течение нескольких дней. Сохраните те, что с почками хорошего качества на следующий год. Можно сажать корневища даже сразу после сбора.

    Хранение имбиря

    Если корнеклубней окажется больше, чем вам требуется — можете хранить его в погребе или холодильнике.
    Хранение в морозильной камере:
    Нарежьте корень ломтиками толщиной 2.5-5 см, положите их в контейнер для хранения и сложите запасы в морозилку. Таким образом имбирь всегда будет под рукой.
    Можно нарезать корень тонкими пластинами и высушить.

    Серия видео от Ирины Багнюк: имбирь от посадки до урожая

    Занимательные и наглядные видео о том, как вырастить имбирь в домашних условиях в горшке.

    Выводы по выращиванию имбиря

    Для того, чтобы вырастить имбирь дома, необходимо соблюсти следующие условия:
    Влажность. Нуждается в достаточном увлажнении во время выращивания, но нужно соблюдать меру. Растению для нормального созревания нужны как вода, так и солнечный свет.
    Хороший дренаж. сложность в выращивании – не переусердствовать с поливом. Поэтому очень важно позаботиться о хорошем дренаже, чтобы вода не задерживалась в контейнере.
    Хорошие почки для роста. Корневища, предназначенные для посадки, должны иметь хорошие почки. Иначе ваши старания будут напрасны и урожай будет очень скудным.
    В любом случае, имбирь — довольно неприхотливое растение и теперь вы знаете, как вырастить имбирь в домашних условиях или на даче в теплице.
    Источник: https://mr-ogorodnik.ru/ogorod/na-podokonnike/imbir/

    Имбирь – выращивание в домашних условиях

    Имбирь – полезнейшее травянистое растение, с которым большинство знакомо как с пряным корнем, продающимся во многих магазинах. Однако его можно посадить у себя в саду или дома в цветочном горшке и получить отличный урожай. Имбирь, выращивание в домашних условиях которого не такое уж и сложное занятие, порадует ещё и нарядным цветением.

    Как вырастить имбирь в домашних условиях?

    Решив посадить растение, сразу определяются с тем, для чего его растят – для цветов или корней. Также стоит решить, будет ли имбирь всегда расти в горшке, или на лето цветок будет высажен в открытый грунт.
    При промышленном выращивании цветение культуры не допускается, а вот в домашних условиях стоит посмотреть на красивые нарядные цветы.
    Весь цикл развития растения для получения качественного имбирного корня занимает 9 месяцев, и если планируется высадка на грядку, нужно предварительно подрастить его в домашних условиях.
    Клубни, взятые для посадки, должны быть гладкими и упругими и иметь живые почки. Корень разделяют на несколько частей длиной от 5 до 8 см. На каждом кусочке обязательно должны быть по 1-2 почке.

    Подготовка имбиря к посадке

    Выращивание имбиря из корня требует грамотной подготовки посадочного материала. Чтобы корень не прорастал в магазине, его обрабатывают веществами, которые замедляют рост культуры. Для их скорейшего выведения из корнеклубня его выдерживают, наполовину залив водой, в течение 2 суток.
    Чтобы предупредить появление инфекций, необходимо через сутки вымачивания добавить в воду пищевую соду из расчета: 1 ч.л. пищевой соды на 1 стакан воды; или немного марганца, до получения светло-розового раствора. Можно использовать также и фитоспорин, ориентируясь на инструкцию к препарату. После обеззараживания культуру высаживают в грунт.

    Подготовка горшка для посадки

    Посадить имбирь следует в широкий, но не глубокий горшок.
    На дне в обязательном порядке делается дренаж, чтобы предотвратить излишнюю сырость. Толщина дренажа не менее 2 см.
    Грунт, в котором будет расти корень, должен быть лёгким. Можно взять универсальную землю для растений, продающуюся в магазинах, или качественный садовый грунт. Хорошим будет и грунт, приготовленный из садовой земли, древесной золы и древесного угля. В таком субстрате можно не опасаться появления корневой гнили, которая часто возникает у растений с корнеклубнями.

    Посадка

    После того как горшок для высадки имбиря подготовлен, корень сажают. Корневище располагают так, чтобы все почки смотрели вверх. Засыпать имбирь надо не более чем на 2 см.
    Столько же должно оставаться и до края горшка. Если посадочная плошка достаточно большая, то в неё сажают сразу несколько растений. После того как клубни заделаны в землю, имбирь поливают тёплой водой.
    Земля после полива должна быть влажной, но не переувлажнённой.

    Замачивание корня

    Существует и иной метод проращивания имбиря. Корневища нанизывают на тонкую деревянную палочку и располагают над водой так, чтобы они лишь немного до неё доставали. За уровнем воды надо постоянно следить, чтобы растение не осталось в воздухе и не пересохло. Когда имбирь даст корни, его сажают в горшок так же, как и при обычной высадке.
    Мнения растениеводов относительно этих двух методов расходятся, поэтому выбрать способ следует на своё усмотрение

    Всходы имбиря

    Чтобы получить всходы, надо обеспечить культуре соответствующие условия. Температура для всходов нужна от +25 С. Влажность воздуха требуется повышенная. Недопустимо попадание на растение холодного воздуха, из-за которого оно быстро пожелтеет и погибнет. При правильном температурном режиме имбирь после прорастания, даже не получая удобрения, растёт быстро.
    Большое значение имеет полив. Когда растение начинает набирать надземную зелёную массу, оно нуждается в интенсивном поливе. Грунт в горшке должен быть постоянно влажным. Если он пересохнет, корни имбиря погибнут и растение зачахнет.
    Для полива используется мягкая вода комнатной температуры. Чем теплее в помещении, в котором растёт культура, тем чаще потребуется увлажнять почву. Когда температура опускается, полив существенно снижают и частично заменяют опрыскиванием.

    Уход за имбирем при выращивании

    По мере роста растения за ним также требуется правильный уход, который обеспечит имбирь всем необходимым. Весь период вегетации растения почва должна быть влажной, но уже через 10 минут после полива. из неё не должна сочиться вода.
    Если планируется получить обильный урожай, потребуется подкормка имбиря органикой и минеральными удобрениями. Использовать составы оптимально в жидкой форме, которая наиболее удобна для культуры. Удобрения чередуют, применяя 1 раз в 14 дней.
    Имбирю подходят составы для декоративных растений.

    Пользуются ими по инструкции

    Применяя удобрения, нельзя забывать об их особенностях. Так, азот будет усиливать активный рост зелени. Калийные препараты стимулируют закладку цветочных бутонов, а фосфор ускорит развитие клубня, повышая урожайность культуры.
    Полезно рыхлить почву для улучшения дыхания корневища. Делают это спустя сутки после полива. Рыхлить землю надо при помощи небольшой тяпочки на глубину не более 1 см и очень аккуратно, чтобы не повредить клубень.

    Особые условия: освещение, температура, полив, подкормка, рыхление

    ТемператураОсвещениеПоливПодкормкаРыхление
    Для проростков +25Для взрослого растения от +23
    Умеренное без попадания прямых лучей солнца, которые вызывают на листьях ожоги
    По мере высыхания почвы, не допуская её полной сухости
    1 раз в месяц органические удобрения и 1 раз в месяц минеральные вносятся, чередуясь, 1 раз в 2 недели
    После каждого полива на глубину 1 см
    Растение не прихотливое и после появления первых ростков активно развивается.

    Сбор имбирного урожая

    Урожай собирают после того, как надземная часть растения отмирает. Имбирь начинает активно сохнуть в сентябре, желтея и распадаясь в разные стороны. В этот момент полив растения прекращают, что позволяет получить более качественные клубни. Корнеклубни вытаскивают из земли, отряхивают и, срезав корни, кладут на просушку в течение 4 дней в тёплом, проветриваемом помещении.
    Хранить урожай следует при температуре от +2 до +4 Со. Такие условия имеются в холодильнике. Можно положить имбирь и в погреб. Складывать лекарственные клубни надо в бумажные пакеты, в которых они не будут преть и задыхаться.

    Правила выращивания на открытом грунте

    Период вегетации культуры длительный, и потому имбирь в открытом грунте растят, предварительно высадив в горшки ещё зимой.
    Крепкие растения пересаживают на грядки в тот момент, когда устанавливается стабильно тёплая погода. Оптимально сажать их в теплицу, где они будут защищены от прямого солнца. В остальном уход за культурой не отличается от того, который требуется имбирю в горшке.

    Как защитить имбирь от болезней и вредителей

    Вредители и болезни могут атаковать посадки имбиря, и садоводу необходимо знать, как предотвратить такую проблему. От большинства болезней поможет дезинфицирующая обработка корнеклубней перед посадкой.

    От вредителей, которые угрожают растению, когда оно находится в открытом грунте, защитят имбирь следующие приемы:

    регулярная прополка;
    мульчирование почвы вокруг растения древесной золой;
    весенняя обработка почвы от вредителей специальными препаратами ещё до посадки растения.
    Имбирь приносит здоровью огромную пользу, и поэтому не следует пренебрегать данной культурой, отказываясь выращивать её на своём подоконнике или огороде.
    Источник: http://attuale.ru/imbir-vyrashhivanie-v-domashnih-usloviyah/

    Имбирь: выращивание в домашних условиях, как вырастить из корнеклубня


    Корень имбиря незаменим на кухне и в народной медицине. Он придает пикантный вкус домашним блюдам, укрепляет иммунитет, способствует правильной работе желудка и печени, используется для поддержания красоты. О том, можно ли его употреблять детям, прочтете здесь.
    Соцветия имбиря выглядят экзотично, и нередко корнеклубни выращиваются с декоративной целью. Многие ценители этого экзотического растения хотели бы иметь его на своих подоконниках или огородах. Для тех, кто любит имбирь, выращивание в домашних условиях – удобная возможность всегда иметь его под рукой.

    Возможно ли выращивание имбиря в домашних условиях?

    На первый взгляд, проще всего купить корень или порошок имбиря в магазине. Но тогда нельзя быть уверенным в его экологической чистоте. Выращивание корнеклубня в домашних условиях позволит лично выбирать почву и подкормку, контролировать весь процесс, тем самым гарантируя безопасность употребления в пищу.
    Выращивание имбиря из корня в домашних условиях требует воссоздания микроклимата, близкого к климатической зоне произрастания корнеклубня – стран Западной Африки, Ямайки, Барбадоса или южных районов Азии. Однако это несложно и выращивание имбиря в открытом грунте или в горшке доступно всем.

  4. Dorg Ответить

    После того как горшок для высадки имбиря подготовлен, корень сажают. Корневище располагают так, чтобы все почки смотрели вверх. Засыпать имбирь надо не более чем на 2 см. Столько же должно оставаться и до края горшка. Если посадочная плошка достаточно большая, то в неё сажают сразу несколько растений. После того как клубни заделаны в землю, имбирь поливают тёплой водой. Земля после полива должна быть влажной, но не переувлажнённой.

    Замачивание корня

    Существует и иной метод проращивания имбиря. Корневища нанизывают на тонкую деревянную палочку и располагают над водой так, чтобы они лишь немного до неё доставали. За уровнем воды надо постоянно следить, чтобы растение не осталось в воздухе и не пересохло. Когда имбирь даст корни, его сажают в горшок так же, как и при обычной высадке.

    Мнения растениеводов относительно этих двух методов расходятся, поэтому выбрать способ следует на своё усмотрение

    Всходы имбиря

    Чтобы получить всходы, надо обеспечить культуре соответствующие условия. Температура для всходов нужна от +25 С. Влажность воздуха требуется повышенная. Недопустимо попадание на растение холодного воздуха, из-за которого оно быстро пожелтеет и погибнет. При правильном температурном режиме имбирь после прорастания, даже не получая удобрения, растёт быстро.

    Большое значение имеет полив. Когда растение начинает набирать надземную зелёную массу, оно нуждается в интенсивном поливе. Грунт в горшке должен быть постоянно влажным. Если он пересохнет, корни имбиря погибнут и растение зачахнет. Для полива используется мягкая вода комнатной температуры. Чем теплее в помещении, в котором растёт культура, тем чаще потребуется увлажнять почву. Когда температура опускается, полив существенно снижают и частично заменяют опрыскиванием.

  5. Rainbrand Ответить

    Сегодня корень имбиря без проблем можно приобрести. А как вырастить имбирь из корня в домашних условиях? Можно ли вырастить имбирь из корня купленного в магазине? Неужели вам никогда не приходил в голову этот вопрос? Оказывается, можно. Можно на подоконнике, а можно в огороде.
    Содержание:
    Как посадить корень имбиря?
    Как из корня вырастить имбирь — уход

    Благодаря лекарственным качествам и жиросжигающему эффекту, этот полезный остро-пряный клубень стал невероятно популярным, к слову, вполне заслуженно.
    В домашних условиях имбирь высаживают зимой или ранней весной. Посадочный грунт должен быть мягким и рыхлым, чтобы ростки беспрепятственно пробивали себе путь сквозь него. На начальном этапе выращивания можно подпитывать грунт калийными удобрениями.
    Горшок должен иметь широкое дно, потому что рост клубня производится преимущественно вширь. На дно ёмкости нужно насыпать керамзитовый дренаж (4-5 см), а потом почву. Вы можете заранее приобрести специальный грунт для выращивания овощных культур или в равных долях смешать землю, дёрн, лиственный перегной и песок.

    Как посадить корень имбиря?

    Для начала нужно выбрать качественный посадочный материал – гладкий и здоровый, не пересушенный корень. Так как имбирь размножается делением клубня, посадочный корень должен иметь много побеговых почек («глазков») на своей поверхности. Эти росточки чем-то напоминают картофельные «глазки» и выполняют аналогичную функцию.
    Выбирайте для посадки пухлые корни, без морщин, с несколькими «пальцами», с видимыми глазками на конце «пальцев». Идеально было бы, чтобы эти глазки уже позеленели, но, вобщем-то, это не обязательно.

    Перед тем, как купить корень для посадки, убедитесь, что он не побывал в морозильной камере.
    Для того чтобы почки «проснулись» и активизировались, можно замочить корень в теплой воде на 3-4 часа, а затем разрезать (резать по перемычкам) на отдельные фрагменты. Некоторые садоводы рекомендуют замачивать клубни в не очень крепком растворе марганцовки. Область среза можно присыпать толчёным углём (активированный аптечный или зола).
    Как уже было сказано выше, корень имбиря высаживают ранней весной.
    Имбирь предпочитает полутень или участки, на котором солнце находится с утра до полудня. Место посадки должно быть защищено от ветра, почва влажной и теплой – где-то от 22° до 25°С.
    В тропиках на своей родине имбирь растет в полной тени, но, например, в условиях средней полосы тенистое место может быть для него слишком холодным.
    Имбирь растет медленно, особенно за пределами тропиков. Если вам повезет, то росток может появиться через несколько дней. Но обычно проходит не менее двух недель.
    Для полного созревания должно пройти 8-10 месяцев, таким образом, к наступлению зимы вы уже сможете пожинать плоды собственного урожая.

    В естественных условиях произрастания он является многолетним растением, но в одомашненном варианте он будет однолетним.
    Имбиря корень необходимо заглубить примерно на 3 см,  при этом росточки (глазки) должны смотреть вверх. После посадки присыпьте клубни землёй и полейте водой. Сам горшок лучше расположить там, где будет прохладно (не больше +15°C), сухо и без доступа прямых солнечных лучей.
    Первые всходы появляются обычно через 12-14 дней, до этого времени не стоит слишком активно заливать грунт водой (чтобы корешки не загнили) — он должен быть немного влажным.

    Как из корня вырастить имбирь — уход

    Уход за корнем имбиря во время выращивания — это регулярный, но умеренный полив. Нельзя допускать пересыхания грунта, равно как и слишком обильного увлажнения. Во время периода вегетации растение можно удобрять коровяком, разведённым в воде (1 к 10-ти), примерно 1 раз в 3 недели. После каждого полива рекомендуется рыхлить верхний пласт грунта, а если вы будете ежедневно орошать стебель из пульверизатора, имбирь скажет вам «спасибо».
    Примерно к концу сентября, когда стебли и листья растения станут желтеть, подсыхать, частоту поливов нужно свести к минимуму, а орошение вообще прекратить.

    К тому времени, как наземная часть окончательно засохнет, можно выкапывать клубни. После извлечения из земли имбирь очищают от остатков почвы, удаляют придаточные корешки, просушивают на открытом солнечном месте нескольких дней.
    Если у вас есть возможность выносить горшки на улицу (дача, двор частного дома), то лучшим местом для растения станет затенённая зона, например, тень дерева или раскидистого куста. Имбирь – растение светолюбивое, но, в то тоже время, прямые лучи солнца для него губительны.
    При выращивании имбиря тем способом, как описано выше, вы не увидите его цветущим. Зацветает он на второй год, если хотя бы часть корня была оставлена в земле на зиму. Вряд ли он выживет в средних широтах. Думаю, что увидеть имбирь цветущим смогут только жители южных районов, например, черноморского побережья. Но даже им стоит укрыть корни, оставленные на зиму, мульчей.
    Ниже можете посмотреть видео с фото цветущего имбиря.
    Особых сложностей выращивание этой культуры вам не принесет. Как любому растению, имбирю нужен уход и внимании. Поэтому вырастить имбирь из корня может любой садовод, как начинающий, так и опытный. Если вы любите этот пряный и целебный клубень, то не упускайте такой возможности.
    Как правильно посадить имбирь в домашних условиях, видео:

  6. Bladeraven Ответить

    Насаженный на тонкий стержень корнеклубень подвешивают над емкостью с водой таким образом, чтобы он слегка касался поверхности воды. До появления корней следить за уровнем воды. Клубни, с появившимися корнями, сажают как обычно.

    Всходы

    При температуре ниже +25°С и повышенной влажности воздуха, до появления первых ростков проходит не менее двух недель. В условиях роста, приближенных к родным тропикам, вдали от холода и сквозняков имбирь растет очень быстро. При более низкой температуре побеги желтеют и прекращают рост.

    Очень важен вопрос полива. До появления ростков грунт поддерживают в умеренно влажном состоянии. По мере увеличения зеленой массы поливают чаще. Почва в емкости всегда должна быть влажной.
    Поливать нужно теплой и мягкой водой. Чем выше температура окружающего воздуха, тем чаще полив.
    При похолодании частоту поливов уменьшают. Полезны опрыскивания.
    Устойчивое тепло позволит высадить имбирные растения на открытый воздух или в теплицу. На промышленных плантациях посадку производят по таким схемам 40*40 или 35*60 см. Место должно хорошо освещаться солнцем и быть закрыто от ветров. В полуденные часы желательно ажурное затенение.

    Подросшие всходы — уход


    Выращивая имбирь на открытом воздухе или в теплице нужно помнить о своевременном поливе. Поддерживать необходимую влажность почвы и воздуха необходимо в течение всего вегетационного периода.
    Очень важно для получения высокого урожая корнеклубней вносить необходимые удобрения. Это должны быть органические и минеральные подкормки, но лучше если они будут в жидком виде. Вносят их поочередно каждые две недели. Можно использовать и готовые формы, предназначенные для декоративнолиственных растений, в соответствии с рекомендацией на упаковке.
    Удобряя посадки, нужно помнить, что азот усиливает рост зеленой массы, калийные удобрения стимулирует закладку бутонов, фосфор увеличивает урожай корнеклубней. Повысить урожай клубней поможет сокращение поливов за месяц до начала увядания листьев. В этом случае питательные вещества из листьев переходят клубни, увеличивая их объем.
    Содержание почвы в рыхлом состоянии очень полезно для всего имбирного растения. На следующий день после полива разрыхлить почву очень полезно на глубину не более 1см.

    Сбор урожая


    В сентябре ботва имбиря начинает желтеть, сохнуть и разваливаться в разные стороны. Это служит сигналом тому, что подходит срок сбора урожая и нужно сократить, а вскоре и прекратить поливы. Корневища извлекают из почвы, отряхивают от почвы, отрезают мелкие корни и несколько дней сушат на солнце.
    Хранить собранный урожай нужно при температуре не ниже 2-4 градусов тепла. Как альтернатива погребу подойдет холодильник, отделение для овощей, куда собранный урожай можно убрать в бумажном пакете.

    Цветение


    Выращивать имбирь в комнате можно для получения необычных цветов. Для того чтобы увидеть такое чудо нужно ограничить посадочную ёмкость. Недостаток места в горшке стимулирует имбирь к закладке цветочных почек. Растение имбиря, выращенное в домашних условиях из посадочного материала, приобретенного в овощном отделе супермаркета, может зацвести только через два года после посадки.
    С началом осени, имбирь, выращиваемый в горшке для получения цветов, заносят в помещение. Выкапывать корнеклубни не надо. В одном горшке растение может прожить несколько лет. В зимний период поливы сокращают до предела. Нужно только поддерживать почву в слегка влажном состоянии. С наступлением весны поливы усиливают, начинают добавлять удобрения для цветущих растений, стимулируя рост бутонов.
    Выращенный в домашних условиях экологически чистый продукт можно использовать как в кулинарных целях для приготовления ароматного согревающего напитка из имбиря или замариновать его впрок, так и в медицинских.

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *