Как вырастить укроп и петрушку в домашних условиях зимой?

17 ответов на вопрос “Как вырастить укроп и петрушку в домашних условиях зимой?”

  1. Felhathis Ответить

    Зелень салата — это вкусно и полезно. И проблем с его выращиванием быть не должно. Однако нужно учесть, что у этой культуры очень мелкий семена, поэтому позже, когда появятся всходы и увеличится площадь питания, нужно будет провести пикировку. Для этих целей используют кассеты, в которые нужно высади всходы — выбирают те, у которых уже есть 1-2 настоящих листочка с комом земли, причем по одному в каждую ячейку. Со временем салат красиво разрастется.
    Что касается укропа, то не все сорта подходят для выращивания на подоконнике. Для мини-огородов используются сорт «Гренадер» со светлыми листьями и нежным ароматом и вкусом, неприхотливый и устойчивый к заболеваниям сорт «Грибовский», очень ароматный сорт «Ришелье» с красивыми сине-зелеными листьями, напоминающими кружево, а также сорт «Кибрай», содержащий огромное количество витаминов.
    Как и для любой другой зелени, для выращивания укропа нужно подготовить почву. Садовый грунт дезинфицируют, и это важнейший момент для получения в дальнейшем урожая. Для этого рекомендуется обработать его раствором марганцовки, а если ее нет, то прокалить в духовке или микроволновке. Еще один вариант — обработать горячим паром, что гарантированно устранит вредителей.
    На дно контейнера кладут дренажный слой, затем засыпают подготовленную почву. Семена предварительно замачивают в теплой воде и оставляют в таком состоянии на сутки, меняя воду каждые 5-6 часов. Затем их просушивают бумажной салфеткой или тканью и высаживают в горшок.
    Укроп сеют грядками, семенами высеивают на небольшую глубину, сверху прикрывают слоем земли толщиной примерно в 2 см. Этой культуре необходимо обильное освещение, поэтому его обычно выращивают под ультрафиолетовыми лампами.
    Следует помнить, что у зелени короткий период вегетации. Поэтому она обладает способностью довольно быстро накапливать нитраты в большом количестве. Это делает проблематичными любые подкормки, в том числе и с помощью минеральных удобрений. В грунте, который продается в садовых центрах, содержится достаточно минеральных веществ. Но если есть сомнения, можно подкармливать зелень натуральными удобрениями, в данном случае это яичная скорлупа и чай.

  2. Царь Царя и Его Мамки Ответить

    После появления первых ростков требуется снять пленку с емкостей. При выращивании зелени весной или летом уход будет состоять из:
    своевременного полива;
    регулярного опрыскивания;
    предоставления обильного освещения.
    Укроп на подоконнике
    Чтобы получить укроп в домашних условиях зимой, следует придерживаться особых правил по уходу за культурой. В холодное время рекомендуется уделять много внимания освещению. Поскольку в этот период короткий световой день, то укропу будет недостаточно только солнечных лучей. Из-за этого зелень начнет расти вверх, и не сможет куститься. По этой причине следует устанавливать дополнительное освещение для укропа. С такой целью используют лампу, которую размещают на высоте 55 см над культурой. В целом для ростков укропа будет достаточно 5-7 часов искусственного освещения по утрам. Но такой вариант подходит только в том случае, если емкости с зеленью располагаются на подоконниках. Если же укроп находится далеко от окна, то его каждый день освещают лампой в течение 15-17 часов.
    Чтобы растения были с равномерной зеленью, необходимо регулярно поворачивать горшки на 180°. Такая процедура осуществляется 1 раз в день. Поливать культуру рекомендуется часто, но умеренно. Также специалисты советуют периодически (1 раз в 14 суток) подкармливать укроп. Для этого чаще всего используют комплексные удобрения. Очень важно, чтобы в комнате, где растет такая зелень, была подходящая температура воздуха. Оптимальный вариант — это +17-20°С. Если этот показатель будет ниже на 3-4°, то укроп вполне нормально это перенесет.
    Необходимо отметить, что листья и стебли культуры не отрастают после срезки. Поэтому рекомендуется регулярно высаживать семена на тех участках, где уже нет зелени. Это позволит постоянно иметь ароматную приправу под рукой.

    Как вырастить петрушку на подоконнике?

    Укроп и петрушка на подоконнике — самая доступная зелень в любую пору года. Эти культуры можно посеять вместе или же по разным емкостям.
    Петрушка дома
    Технологии выращивания не сильно отличаются, главное — подобрать хорошие сорта. Чаще всего покупают такой посевной материал:
    Глория;
    Утренняя свежесть;
    Фитнес;
    Ворожея;
    Ароматная аллея;
    Зеленый жемчуг.
    Можно выбрать как кудрявую петрушку, так и обычную. Семена необходимо замочить в воде на 3 суток, а затем сменить жидкость на марганцовку. В ящики или горшки следует уложить дренажный слой, всыпать специально подготовленный или купленный грунт, немного утрамбовать и полить горячей водой. Затем необходимо подождать 60-90 минут, сделать лунки, посадить семена (глубина — 0,5 см) и покрыть землей. Но есть и 2 вариант выращивания петрушки. Он заключается в посеве семян в пластиковые стаканы (объем которых 100 мл). Затем после появления первых ростков (обычно через 14-15 суток) необходимо будет провести пикировку рассады, и переместить ее в постоянные емкости.
    Чтобы зелень выросла, следует регулярно увлажнять грядку. Количество поливов зависит от того, насколько быстро высыхает грунт. Также важной частью в выращивании петрушки считается температурный режим. Оптимальный показатель — это +15-20°С. При отклонении от этих норм культура может медленно расти или вовсе засохнуть. В зимнее время следует досвечивать горшки фитолампами, удлиняя световой день на 4-5 часов. Срезать зелень разрешается после того, как она достигнет высоты 11-13 см.
    При желании вырастить на подоконнике укроп и петрушку, необходимо придерживаться всех рекомендаций. Только в таком случае ароматные ветки приправ будут радовать круглый год.

  3. Saithith Ответить

    Давным-давно человек прочно связал свою жизнь с пряно-вкусовыми растениями.

    Секреты выращивания укропа и петрушки в горшках
    Упоминания о них найдены в древних письменах Китая, Египта, Индии, Греции, Рима. Так, испокон веков особо почитаем был базилик.

    Базилик обыкновенный до сих пор в почете у жителей многих стран, фото автора
    Большим уважением он пользовался у греков, которые даже его название связывали с властвующими особами королевской крови – базилевсами.
    Розмарин посвящали богине Афродите. Считалось, что он оказывает благотворное действие на память и разум, поэтому веточками розмарина украшали прически, а знатные особы ежедневно принимали ванны из розмариновой воды.

    Розмарин лекарственный любим во всем мире, фото автора
    У нас запах укропа ассоциируется с кухней, а в Древней Греции он соревновался с ароматом роз!
    В Древнем Риме предпочтение отдавали мятам: мятной водой опрыскивали комнаты, а столы натирали листьями, чтобы создать у гостей жизнерадостное настроение.

    Роза эфиромасличная, фото автора. Укроп пахучий, фото автора
    Зеленью петрушки украшали жилища, листья использовали для плетения венков, которыми увенчивали победителей Истмийских и Пифийских игр.
    В средние века «венок славы» достался чабрецу: считалось, что он вселяет в людей силу, поэтому его изображение его часто украшало рыцарские шарфы.

    Тимьян обыкновенный или чабрец, фото автора
    В настоящее время трудно представить кухонный садик без мят, чабреца, базилика и так далее. Современные сорта многих пряно-вкусовых растений специально созданы селекционерами для горшечной культуры. Круглогодично выращиваемые на застекленных балконах (лоджиях, эркерах, кухнях), они становятся дополнительным источником экологически чистой витаминной продукции.
    Правильно подобранные емкости и растения удачно вписываются и достойно дополняют стили интерьеров:
    для средиземноморского подойдет лавр, розмарин, базилик;
    сельского — кервель, мяты, петрушка;
    восточноазиатского — укроп, майоран.

    Правильно подобранные емкости и растения удачно вписываются и достойно дополняют стили интерьеров
    Сегодня это модно, стильно! И не только для эстетов-гурманов, предпочитающих блюда с пикантным вкусом, необычным ароматом и интересной подачей, но и для людей, ведущих здоровый образ жизни и включающих в свой рацион разнообразные съедобные растения. Как вырастить их в горшках, мы подробно расскажем в целой серии статей.

  4. ReXata Ответить

    После замачивания семена хорошо промыть. Выложить подсыхать на марлю.
    Подготовить емкости для посадки. Насыпать керамзит высотой в 1-2 см, или разложить по дну осколки керамики.
    Сверху дренажного слоя высыпать землю не доходя 4-5 см от верха емкости.
    Почву сверху надо полить отстоявшейся водой.
    Посеять просохшие семена любым способом.
    Сверху насыпать еще слой земли толщиной 2 см.
    Снова слегка полить.
    Накрыть емкости полиэтиленовыми пленками, чтобы создался парниковый эффект, и поставить на подоконник. Для проращивания семян температура окружающей среды должна быть около 18 градусов.
    Первые ростки укропа появятся примерно через неделю, а у петрушки через 2 недели.

    Как правильно ухаживать за всходами?


    После появления ростков нужно снять пленку.
    Слишком густые всходы желательно проредить.
    Первый месяц поливать регулярно понемногу, зимой меньше, летом чуть увеличить полив.
    Укроп желательно опрыскивать водой из пульверизатора.
    Растения любят солнечный свет, им его надо получать хотя бы 3-4 часа в сутки, поэтому в осеннее — зимний период потребуется дополнительное освещение лампами дневного света.
    Температура при выращивании должна быть около 18 градусов.
    Горшки с зеленью надо периодически поворачивать, чтобы стебли не росли в одну сторону.
    Если почва была недостаточно плодородная, то 1 раз в месяц требуется подкормка биогумусом. Его надо осторожно подсыпать в промежутки между растениями в количестве 2-3 столовых ложек на горшок.
    Первый урожай можно собирать с укропа после 5 недель с момента посева, а у петрушки спустя полтора — два месяца.

    Как вырастить петрушку из корнеплодов?

    Если хочется получить урожай петрушки в более сжатые сроки, то можно вырастить ее из корнеплодов.
    Если есть такая возможность, то в конце октября надо выкопать корнеплоды петрушки с грядки в огороде и пересадить их в заранее подготовленную емкость с землей и дренажом глубиной около 20 см, как было описано ранее.
    Верхние части корнеплода должны немного выступать из-под земли. Если огорода нет, то можно купить корнеплоды в магазине. Они должны быть длиной не менее 5 см и толщиной 2-3 см. Полив умеренный, летом более обильный, чем зимой. Поставить емкость на солнечное место. Первые ростки появятся через несколько дней. Содержать растение надо при температуре примерно 18 градусов.

    Выращивание петрушки и укропа на подоконнике в яичной скорлупе


    Существует и такой оригинальный способ. Яичная скорлупа, благодаря наличию в ней большого количества кальция, а также фосфора и азота, применяется в качестве удобрения.
    Для того, чтобы посеять укроп и петрушку в яичной скорлупе надо произвести следующие несложные действия:
    Скорлупу промыть и высушить.
    Семена подготовить, как было описано ранее.
    Сделать небольшое отверстие снизу в скорлупе.
    Заполнить скорлупу почвой наполовину.
    Положить несколько семян в каждую скорлупку и засыпать землей.
    Выложить скорлупки с землей и семенами в клетку для яиц и поместить ее на подоконник.
    Поливать по мере необходимости.
    Скорлупа в этом способе выполняет функции удобрения. Однако, большими и ветвистыми растения при таком методе посева не получатся.
    Как видно из вышесказанного, посеять и вырастить у себя дома на подоконнике укроп и петрушку нетрудно, вполне экономично и неоценимо полезно для здоровья. А уж как свежая и сочная зелень будет радовать глаз холодной зимой, и какой особенный вкус придаст она обычным блюдам! Кроме того этим же способом можно успешно выращивать дома кинзу, зеленый лук, кресс-салат и даже зеленый горошек.

  5. Delamand Ответить

    Второй шаг: грунт. На дно горшка засыпаем слой дренажа (2-3 сантиметра).
    Земля должна быть рыхлая — это увеличивает шансы получить большой урожай. Идеальная земля: смесь садового и комнатного грунта.
    Третий шаг: посадка. Канавки должны быть на глубине 0,5-1 см, семян должно быть много. Их нужно засыпать почвой и увлажнить водой.
    Четвертый шаг: ростки. Поставьте контейнер в теплое место (подходящая температура 20 градусов) до появления первых всходов. Этой займет около 2-3 недель. Поливать почву в этот этап лучше через день в умеренном количестве только отстоянной и кипяченой водой. Нужно ли накрывать горшок пленкой? Нет, это не обязательно.
    Пятый шаг: побеги. Появились первые всходы? Нужно удалить лишние росточки: интервал между побегами должен быть около 4-5 сантиметров. Можно выставить горшок на подоконник.
    Шестой шаг: уход. Полив почвы должен быть умеренным: она не должна становится сухой или, наоборот, затопленной. Температура воздуха не должна быть выше +18 градусов. Так что иногда стоит открывать форточку. Выращивая растения на балконе летом, можете не беспокоиться о низкой температуре, понижение до нуля оптимально. Не уверены в качестве земли? Удобряйте ее минеральными смесями один раз в месяц. Петрушка нуждается в большом количестве света. Поставьте контейнер на солнечную сторону, установите дополнительные источники света. Растение должно находиться под светом не менее 8 часов в сутки.
    Седьмой шаг: первый урожай появится через 2 месяца. Срезать кустики нужно не под корень, а оставляя 5 сантиметров. Когда срезать подросшее растение? Дождитесь, когда веточка достигнет 10-12 сантиметров.
    Этот способ выращивания довольно долгий, но результат стоит того: свежая петрушка будет на столе круглый год.

    Как выращивать петрушку из корнеплодов

  6. RealBoy Ответить

    Рассадный грунт для дезинфекции желательно:
    прогреть в микроволновке;
    проморозить;
    прокалить в духовке;
    пропарить;
    На дно контейнера кладем дренажный слой, затем подготовленную землю. Семена необходимо предварительно замочить в теплой воде примерно на сутки. Воду следует менять каждые 5-6 часов. Затем вы должны высушить семена бумагой или тканью, после чего их можно сажать в подготовленную землю.
    Нужно сеять грядками, которые предварительно приготовлены (схема такая же, как на обычном огороде). Их можно разместить прямо на почве (без бороздок), присыпав слоем грунта в 2 см сверху.
    После высева контейнер следует накрыть целлофановым пакетом (пленкой) и убрать в теплое, прогретое место на неделю или 10 дней. Регулярно поливайте, особенно во время появления всходов. Удобрять нужно раз в 2 недели комплексным минеральным удобрением.
    Укроп – растение, которое прорастает только при обильном освещении, а поэтому его необходимо подвергать солнечному/ламповому свету в течение 5 часов в день (минимум).Лучшая температура для укропа от +18 0С до +20 0С.Подсеивать зелень нужно регулярно (каждые три недели), так как после срезки укроп не растет.

    Какую зелень можно вырастить в домашних условиях зимой?

    Для выращивания домашнего огорода на подоконнике пригоден не только укроп. Можно также посадить тимьян, базилик, розмарин, салат, сельдерей, лук, орегано и другие. В целом, любая зелень может быть выращена на мини-огородике при соблюдении определенных условий. И, конечно же, зелень, выращенная собственноручно и собранная, к примеру, в середине января, будет бесспорно вкуснее и полезнее той, которая продается в магазине.

    Выращиваем петрушку на подоконнике

    Петрушка – это кладезь полезных витаминов. В ней присутствуют витамины Е, С, А, витамины группы В, фосфор, магний, кальций и калий.
    Отличие семян петрушки от других видов зеленых культур в том, что они прорастают несколько дольше. Это связано с наличием эфирных масел в зернах. Чтобы ускорить процесс, их необходимо обязательно хорошенько промыть водой и положить на проращивание во влажную ткань.
    Почву нужно подготовить заранее. Состав почвы простой: садовая земля, смешанная с торфом. Землю из сада необходимо обработать несильным раствором марганца для устранения вредоносных бактерий.
    Контейнер должен иметь глубину около 20 сантиметров. На дно контейнера помещают дренаж, затем засыпают землю. После подготовки почвы семена можно сажать. Петрушку высаживают грядками с расстоянием в 10 см на глубину не более 1 см. Поливают почву перед посадкой.
    В дальнейшем полив осуществляют:
    через день – распылителем – пока семена не взойдут;
    после появления всходов – лейкой, чередовать через два дня.
    Необходимо поддерживать температурный режим до +20 0С и режим освещенности. При соблюдении всех условий зелень петрушки вас порадует уже на третью неделю после посадки.

    Как вырастить зеленый лук

    Выращивание лука на подоконнике – дело простое и приносящее хороший урожай. Посадка лука отличается от остальных зеленых культур тем, что начинается она не с почвы и не с замачивания семян, а с помещения луковицы в воду. Наполните баночку с узким горлом отстоянной водой и поместите в нее луковицу (репчатую), предварительно обдав ее кипятком. В воде должен оказаться только корень луковицы.

  7. Sinforge Ответить

    Полезные советы
    Съедобная зелень – прекрасная и очень полезная добавка к пище, к которой все мы привыкли: петрушка, укроп, базилик, кинза, сельдерей и другие травы дают неповторимый аромат и вкус нашим привычным ежедневным блюдам. Оказывается, их можно выращивать на подоконнике круглый год, если знать некоторые секреты, о которых хотелось бы сегодня рассказать.
    При выборе посуды лучше обратить внимание на пластмассовые контейнеры, деревянные ящички часто текут. Можно использовать один длинный контейнер для разного вида трав, однако следует помнить, что некоторые травы не особенно сочетаются друг с другом, так как требуют большего или меньшего полива.
    В широкой посуде с грунтом можно посадить сразу несколько видов зелени, но лучше, если южные травы, такие как майоран, орегано или тимьян, будут расти в отдельной посуде. Петрушка, укроп, сельдерей вполне уживаются рядом в одном горшке.
    Грунт для трав должен состоять из земли, торфа, речного песка и опилок в равных пропорциях. На дно посуды следует поместить керамзит или камни в качестве дренажа.

    Как вырастить лук на зелень?

    Легче всего выращивать на подоконнике зеленый лук: для него можно использовать воду, а не грунт. В банку налить отстоянную воду, поместить сверху предварительно ошпаренную кипятком луковицу. Проследите, чтобы только корни касались воды.
    Через короткое время луковица будет пускать зеленые стрелки, которые следует подрезать по мере необходимости. Стрелки будут продолжать расти до тех пор, пока луковица не сморщиться. Не забывайте регулярно менять воду.

    Совсем необязательно использовать обычные стеклянные банки. Некоторые хозяйки приспособили в качестве контейнеров упаковку от сока:

    Либо пластиковую упаковку из-под яиц:

    Либо пластиковую бутылку с прорезанными отверстиями:

    Зеленый лук хорошо растет в контейнерах с землей глубиной от 7 сантиметров и больше. Лук любит свет, поэтому лучше поставить контейнеры на светлое южное окно. Если у вас темная квартира, придется установить дополнительное освещение. При плохом освещении готовый лук не будет иметь насыщенный вкус и не будет содержать те полезные вещества, которые должен иметь.
    Мелкие репчатые луковицы диаметром около 2 сантиметров могут быть использованы для выгонки на перо. Их можно купить готовыми, либо собирать на собственном участке летом. Землю в контейнерах хорошо полить, а затем опустить в нее луковицы на расстоянии 2 сантиметра друг от друга так, чтобы в земле оказалась половина луковицы.

    Первые перья лука должны появиться уже довольно скоро. Следует поливать землю, чтобы она не пересыхала. Первую срезку лука можно начать через 3 недели после посадки.

    Зелень в домашних условиях: как вырастить укроп и петрушку дома?

    Укроп очень неприхотлив и легко растет, однако чтобы трава была готова к употреблению, понадобится около 1,5 месяцев. Чтобы урожай был хорошим, необходимо много поливать траву и обеспечить ее хорошим освещением. В зимнее время вам может понадобиться дополнительная лампа дневного света. Также неплохо подкармливать растения минеральными удобрениями для комнатных растений.

    Петрушка также неплохо растет на подоконнике, но перед посевом семена следует на сутки оставить в воде. Это нужно для того, чтобы все эфирные масла, мешающие быстрому всходу, улетучились. После этого нужно посеять семена на глубину примерно 0,5 сантиметра. Пока первые ростки не показались из земли, оставьте посуду с семенами в темном месте.
    Поливать растения нужно каждый день. Чтобы побеги не мешали росту друг друга, их нужно проредить. После первого урожая следует подкармливать петрушку минеральными удобрениями.

    Домашняя зелень: как вырастить салат на подоконнике?

    Кресс-салат вырастает очень быстро – уже на 5-й день после посева можно заметить всходы. Это растение очень неприхотливо и может расти даже без земли: на влажных опилках, салфетках или ткани. Урожай можно собирать уже через 2-3 недели после посева.
    Семена высаживаются на глубину около 0,5 сантиметра рядами, расстояние между которыми около 10 сантиметров, их сразу поливают и помещают в темное место. После появления всходов, нужно поставить салат на подоконник. Салат любит опрыскивание, проветренное помещение, хороший полив. Также нужно следить, чтобы почва все время была рыхлой, если салат растет в земле.

    Как вырастить зелень на подоконнике: базилик

    Базилик – очень ароматная трава, которая широко применяется в средиземноморской кухне. Растение очень теплолюбивое и светолюбивое. Если выращивать базилик зимой, ему потребуется дополнительное освещение. Эта трава также очень любит влагу, поэтому поливать ее нужно каждый день и только утром.
    Сеять семена можно в горшки для обычных цветов. После всхода семян лучше подкормить растение комплексными удобрениями. Чтобы ростки не мешали друг другу, их лучше отсаживать. Если базилик начнет цвести, удалите цветонос, чтобы продлить жизнь растению.

    Советы Луны: При выращивании трав дома, не забывайте следовать лунным ритмам. Так как мы употребляем в пищу листья, нам следует сеять травы обязательно на растущей Луне, чтобы они набирались силы, а энергия уходила в рост побегов. Чтобы травы быстро взошли, лучше сеять их в дни Огня (Овен, Лев, Стрелец), а также в дни Воды (Рак, Скорпион, Рыбы).
    Избегайте полива растений в дни Воздуха (Близнецы, Весы, Водолей). Если трава не требует ежедневного полива, выбирайте дни Воды, когда Луна находится в знаках Рака, Скорпиона или Рыб.

    Удачные дни для посадки трав в домашних условиях этим летом: 10-14 июня, 19-22 июня, 9-11 июля, 17-20 июля, 3-5 августа, 13-16 августа 2013
    Удачные дни для сбора урожая трав с подоконника этим летом: 9-11 июня, 19-21 июня, 16-18 июля, 13-14 августа 2013

    Все лунные календари для растений с подробным описанием на каждый день можно найти в разделе Полезные советы. Мы печатаем их ежемесячно на каждый последующий месяц.

  8. Direbrand Ответить

    Выращивание зелени зимой требует соблюдения режима полива, и хотя для каждой культуры он свой, следует учитывать, что растет ваша зелень в непосредственной близости от отопительных приборов, которые иссушают воздух в помещении. Для повышения влажности воздуха, в которой нуждаются зеленные культуры, можно поставить вокруг посевов емкости с водой или укрывать радиаторы влажными полотенцами, а полив необходимо осуществлять отстоянной водой комнатной температуры.

    Что касается подкормок, то использовать натуральную органику в домашних условиях не очень удобно, хотя это и лучшее удобрение для овощных и зеленных культур, а из минеральных удобрений лучше всего применять Радугу.

    Какие растения выращивают на подоконнике

    Какую именно зелень можно вырастить на подоконнике? Листовые салаты, пряные растения (петрушку, укроп, базилик, кинзу, майоран, мелиссу, мяту), перья лука и чеснока, шпинат и горчицу. Проще всего выращивать петрушку и сельдерей из корня, кресс-салат, а также лук и чеснок.

    Посадка на зелень петрушки и сельдерея

    Вырастить зелень петрушки можно двумя способами – посевом семян и посадкой корнеплода на выгонку.
    Если вы предпочитаете семенной способ, то для того чтобы быстрее появились всходы, заверните посевной материал в марлю и подержите его полчаса под теплой проточной водой, а потом оставьте влажными на 24 часа. Сеют семена в емкости с дренажным слоем и субстратом на глубину в полсантиметра, лишь слегка присыпая сверху субстратом. До появления всходов посевы держат в темноте и умеренно поливают через день, но как только семена прорастут, переместите емкость с посевами на подоконник хорошо освещенного окна и проредите всходы, оставляя между ними интервал 4 см. Попробовать петрушку из семян вы сможете уже через полтора месяца, когда сеянцы достигнут в высоту 10-12 см. Лучшими сортами петрушки для семенного выращивания являются Сахарная, Урожайная, Бисер, Астра, Ворожея, Фитнес, Изумрудные кружева или Бородинская.

  9. Gavigrinn Ответить

    Новичков также интересует, что можно вырастить на подоконнике зимой, кроме укропа, ведь выращивание зелени — это долгий процесс, в который нужно вкладывать силы. Кроме укропа, в домашних условиях можно посадить лук и петрушку. В отличие от укропа петрушка не такая капризная, но восходы появляются позже. Принцип посева и ухода идентичен укропу. Есть два способа по выращиванию петрушки: семенами и корнеплодами.

    Семенное выращивание

    Для выращивания петрушки на подоконнике стоит выбирать раннеспелые сорта. Если сравнивать с другими сортами, то раннеспелые семена взойдут раньше на 2 недели. Сюда входит кудрявый сорт Астра и Москарузе, а также плоский — Плайн, Иринка и Лайка. Посадка семян:
    Перед посадкой семена проращивают. Марлю слегка смачивают в воде и заворачивают в нее посевной материал. Затем его укладывают в темное место и оставляют прорасти. Через 3 дня марлю отжимают, а семена слегка высушивают.
    В емкость насыпают грунт и тщательно его увлажняют. Затем проделывают мелкие бороздки глубиной не более 1 см и высаживают в них семена. Бороздки присыпают землей и повторно увлажняют водой.
    Горшки с посевами помещают на 14?20 дней в теплое место. Температура в помещении должна быть не менее +20 градусов. В этот период посевы пленкой не накрывают. Семена поливают отстоянной или кипяченой водой 1 раз в два дня.
    После всхода ростков рассаду прореживают. Между ростками оставляют расстояние около 4 см.
    Молодые ростки поливают умеренно после того, как почва подсохнет. Нельзя допускать, чтобы она полностью высохла или была слишком влажной. Температуру в помещении понижают до +10 — 15 градусов. Это можно сделать, если открыть на ночь форточку.
    В зимнее время петрушка нуждается в дополнительном освещении. Для этого над горшками устанавливают люминесцентные лампы, которые включают ежедневно на 8 часов. Для растений, посаженных ранней весной или летом, достаточно солнечного света.
    Через два месяца петрушка достигнет своей зрелости. Высота взрослого растения составляет 10—12 см. Это означает, что урожай можно срезать и подавать к столу.

  10. Alsanis Ответить

    Те, кого интересует, как вырастить петрушку и укроп на балконе, нередко даже не догадываются, что если укроп можно вырастить только из семян, то петрушка отлично размножается путем высадки ее корнеплодов и прекрасно чувствует себя в домашних условиях. Зимой каждой семье пригодится петрушка на балконе, выращивание которой не доставляет никаких особенных хлопот.
    Перед замерзанием грунта нужно выкопать на даче немного корней петрушки вместе с черенками (те, у кого нет дачи, могут приобрести петрушку на базаре или в овощном магазине). Выбирая петрушку, нужно обратить внимание, нет ли на плодах каких-либо повреждений. Величина высаживаемого корнеплода может быть любой, но оптимально, если его диаметр будет около 3 см.
    Следует знать, что чем больше величина корнеплода, тем больше на нем сможет образоваться почек, а значит, впоследствии на нем будет и больше листьев и тем дольше продлится в домашних условиях его вегетативный период.
    Перед высадкой петрушки, предназначенные для нее ящики или горшки необходимо продезинфицировать, промыв их слабым раствором марганцовки. Грунт, наиболее подходящий для петрушки, можно приготовить самостоятельно, если смешать 7 частей садовой земли с 2 частями перегноя и 1 частью дерна и добавить к этой смеси известь и немного фосфорных удобрений. Если же это почему-либо невозможно, можно приобрести в магазине готовую почвосмесь.
    Сначала ящик заполняют землей, затем увлажняют ее, а затем высаживают петрушку рядами, выдерживая расстояние между корнеплодами в 2 см, а между рядами — в 4. Важно не засыпать землей головки корнеплодов. По окончании высадки почву нужно немного примять, а затем хорошо полить водой.
    Те, кто уже знает, как вырастить петрушку на балконе летом, могут подтвердить, что этот процесс предельно прост. Достаточно всего лишь соблюдать несколько простых правил:
    ящик с высаженной петрушкой убирают в прохладное место. Следует помнить, что петрушке необходим регулярный, но умеренный полив;
    когда черешки пустят ростки, ящик переносят на окно. Время от времени его нужно поворачивать другой стороной к солнцу, чтобы каждый кустик рос симметрично;
    если на улице слишком пасмурно, нужно позаботиться о дополнительной подсветке;
    растущей петрушке необходим обильный и частый полив;
    чтобы петрушка хорошо росла, нужно следить, чтобы температура в помещении не превышала 20 градусов;
    первую зелень можно срезать приблизительно через месяц;
    если петрушка имеет изможденный слабый вид, ее после каждого сбора зелени рекомендуется подкармливать специально предназначенными удобрениями.
    На протяжении зимы можно успеть сделать несколько таких выгонок. Для этого сначала высаживают самую мелкую петрушку, а через месяц подсаживают к ним ту, которая отличается большим размером. Ранней весной можно переставить петрушку на балкон.

    Выращивание петрушки на подоконнике из семян

    В выращивании из семян есть как недостатки, так и преимущества. Несмотря на то, что с петрушкой в этом случае гораздо больше хлопот, чем если ее выращивать из корнеплодов и что зелени придется ждать как минимум полтора месяца, многие предпочитают именно такой метод, поскольку в этом случае свежую зелень можно будет собирать даже дольше, чем год.

  11. Manandis Ответить

    Так что выращенный в условиях парников укроп может накапливать не только ядохимикаты и пестициды, но и избыток минеральных удобрений, без которых невозможно в промышленных масштабах получать достойный урожай, и, соответственно, прибыль. В листьях укропа всегда концентрируются нитраты из азотных подкормок аммиачной селитрой или мочевиной, которые проводят для быстрого наращивания зеленой массы растений.
    Приобретение на рынке зелени также чревато отравлениями, ведь вам же неведомо, где расположены грядки, а вдруг возле трассы, в промышленной или городской зоне или в местности с повышенным радиационным фоном. Поэтому самый простой способ употреблять полезные веточки укропа безопасно – культивировать растение самостоятельно.

    Свежая зелень круглый год – возможно ли это?

    Даже если у вас нет собственного огорода, лакомиться сочной пряной зеленью укропа ежедневно не составляет труда. Достаточно ознакомиться с агротехникой этого растения в домашних условиях, приложить минимум усилий, и результат не заставит себя ждать.

    Выбор места в квартире под укроп

    Посадочные емкости с укропом можно разместить на балконе, а в зимнее время на утепленной лоджии. Многие опытные хозяйки растят зелень на кухонном подоконнике, регулярно используя отдельные веточки для приготовления и украшения любимых блюд.
    Подойдет для создания мини-огорода подоконники окон, выходящих на запад, юго-запад, юг, юго-восток и восток, поскольку укроп – растение длинного дня. Выращивать укроп можно и на подоконниках окон, смотрящих на север, при организации дополнительного освещения. Подсветка также потребуется в зимнее время, когда световой день становится коротким, а пасмурная погода преобладает.

    Посадочная емкость и почвогрунт

    Укроп отлично растет и в глиняных горшках, и в керамических вазонах, и в пластиковых контейнерах, и в деревянных ящиках. Главное условие – наличие дренажных отверстий.
    Выбор остается за вами. Сообразуясь с интерьером помещения, где будет находиться ваш огородик, определитесь с выбором посадочной емкости. Например, деревянная кадка отлично впишется в интерьер кухни, выполненной в стиле кантри, как и горшок из необожженной глины.
    Для укропа подойдет любая универсальная почвенная смесь, купленная в садовом магазине. Хорошо растет зелень в специализированном грунте для рассады овощных культур, а также в земле, предназначенной для комнатных цветов. Достаточно обратить внимание при покупке на кислотность почвы – она должна находиться в пределах 5,5 – 7,0 pH.

    Возможен вариант и самостоятельного приготовления почвенного грунта под листовую зелень. Многие для этого садовую землю прокаливают в духовом шкафу для уничтожения опасных микроорганизмов, охлаждают и смешивают с речным песком, опилками и торфом (3:1:1:1). Еще один вариант композиции – прокаленная дерновая земля, компост, перегной (1:1:1) с добавлением столовой ложки растительной золы на каждый килограмм смеси. Мы же землю стараемся термически не обрабатывать, а для защиты от патогенов используем луковую шелуху — кладем чешуйки в посевные стаканчики и/или завариваем.

    Посев укропа на подоконнике

    Семена желательно приобретать в специализированных точках или брать у знакомых. Для ускорения появления молодых побегов посадочный материал замачивают между слоями натуральной ткани на 48 часов, просушивают на протяжении 30 минут, заливают горячей (40-50°C) водой и выдерживают четверть часа, после чего сразу приступают к посадке.
    На дне посадочной емкости желательно сделать дренажный слой, который предотвратит застой влаги. В качестве дренажа подойдут битые глиняные черепки, мелкая галька, кирпичная крошка, керамзит, агроперлит, скорлупа яиц, крупные кусочки золы.
    Предварительно почвенную смесь обильно увлажняют. Заделку семян осуществляют на глубину около 1,5-2 см, расстояние между растениями оставляют около 4-5 см. После посадочных работ емкость накрывают полиэтиленом и отправляют в теплое темное место до момента появление первых всходов, которые обычно проклевываются на 5-7 день. Далее полиэтилен убирают и выставляют горшок на постоянное место обитания.

    Уход за укропом

    Растущую зелень поливают раз в 2-3 дня, ориентируясь на состояние земли, которая не должна пересыхать. Регулярность полива обеспечит яркий цвет и сочность зелени. Однако не допускайте переувлажнения почвы, поскольку корни укропа могут загнить.
    Используйте для удобрения укропа только органические растворы. В домашних условиях хорошей подкормкой может стать настой на яичной скорлупе, предварительно промытых с мылом банановых корках, кожуре грейпфрута. Можно удобрять посадки укропа жидкостью, полученной после варки картофеля, только несоленой. Мы, к примеру, очистки картофеля и моркови всегда отвариваем и этой водичкой поливаем все комнатные цветы.
    Полезно периодически припудривать землю в горшках или ящиках перед поливом просеянной растительной золой, которая является поставщиком ценных микроэлементов, полностью усваиваемых растениями.
    При дефиците света ростки укропа вытягиваются и бледнеют. Организуйте досвечивание биолампами или люминисцентными лампами таким образом, чтобы световой день культуры составлял от 10 до 12 часов. В летнюю жару притеняйте укроп с полудня до обеда, поскольку растения могут выгорать под палящими солнечными лучами.

  15. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *