Как завести тесто на блины на кефире?

11 ответов на вопрос “Как завести тесто на блины на кефире?”

  1. Zuluktilar Ответить

    Сегодня мы с вами будем готовить тонкие блины на кефире. Блины приготовленные на кефире получаются нежными и мягкими, хорошо отстают от сковородки и легко переворачиваются. Внешне блины на кефире выглядят очень красиво, такие солнечные и ажурные, радующие глаз в хмурый день. В этом рецепте я расскажу подробно о том, как приготовить блины на кефире так, чтобы были тонкими и получились с первого раза.
    Блины очень универсальное блюдо и может и подаваться на завтрак, обед, ужин или перекус. Благодаря кефиру тесто принимает совершенно другую консистенцию, в отличии от блинов на молоке так как кефир при взаимодействии с содой выделяет углекислый газ, которых и разрыхляет тесто, делая его пористым и воздушным.

    Тесто для блинов на кефире

    Тесто для блинчиков на кефире по консистенции должно быть, как жирные сливки, без комков.
    Если у вас получилось слишком жидкое тесто и блины при приготовлении рвутся и из-за этого плохо переворачиваются, то значит в тесто необходимо добавить немного муки. Для этого отделите ? – 1/3 часть теста и добавьте в нее 1-2 ст. л. муки перемешайте тесто до однородного состояния, чтобы не было комков. А затем, соедините обе части теста и хорошо перемешайте.
    Если же тесто получилось слишком густым, плохо распределяется на сковороде, а блины получаются толстыми, то в него можно добавить немного кефира и все хорошо перемешать.
    Сегодня я готовлю блинчики не слишком сладкие и не слишком соленые, такие блины можно использовать для приготовления налистников как со сладкой, так и с соленой начинкой.
    Блины на кефире можно подавать со сметаной, вареньем, соусом, медом или джемом. А можно наполнить их соленой или сладкой начинкой на ваш вкус.

  2. Shaktisho Ответить

    Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире:
    Блинчики на кефире с дырочками. Ажурные! Очень нежные:
    Самые Вкусные На Кефире Тонкие с Дырочками Блины. Объедение Просто:
    Блины на кефире:
    Ароматные заварные блинчики на кефире:
    Тонкие кружевные ажурные блины на кефире — Безумно Вкусные блины на масленицу:
    Как приготовить пышные блины на кефире:
    Блинчики на кефире заварные с кипятком. Блинчики на кефире рецепт тонкие с дырочками:
    Блины на кефире:
    Блины с Дырочками на Кефире — Идеальный Рецепт:
    Ароматные Блины на кефире — Супер вкусные блины — Приготовит даже ребёнок. Рецепт очень вкусных блинов:
    Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек:
    Пышные оладьи на кефире Как у бабушки:
    Блины Кружевные не прилипают к сковороде. Очень вкусные:
    Одни из самых вкусных и простых рецептов блинчиков. Блины на кефире заварные:
    Блины на кефире готовлю только так! Тающие во рту блинчики:
    Заварные блинчики на кефире. Ажурные Блинчики:
    Оладьи на кефире как Пух. Секретная фишка, которая сделает оладьи Пышными и Вкусными:
    Блины на кефире:
    Заварные блины на кефире:

    Рецепты читателей и отзывы

  3. VideoAnswer Ответить

  4. VideoAnswer Ответить

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *