Какую температуру выдерживают баклажаны в открытом грунте?

12 ответов на вопрос “Какую температуру выдерживают баклажаны в открытом грунте?”

  1. Кристали Ответить

    Грядка для баклажанов в открытом грунте

    Огородная грядка под баклажаны должна хорошо освещаться и зачищаться от сорняков. Лучшим вариантом является высадка рассады рядками с расстоянием не больше 1 метра. В период роста куст дважды окучивают с подсыпкой почвенного субстрата под корень. Молодые саженцы боятся ночных холодов. Поэтому не остается ничего другого, как укрыть баклажаны в открытом грунте при угрозе холодной погоды. Для этого целлофан натягивается на проволочные арки, установленные на высоте 1 м. над грядкой. Полностью убирают его при наступлении стабильного тепла, как правило, после 15 июня.

    Почва для баклажан в открытом грунте

    Почва нужна плодородная, слабокислая либо нейтральная. Баклажаны, выращивание и уход в открытом грунте за которыми начинается осенью с подготовки земли, не испытывают дискомфорта. Участок предварительно глубоко перекапывают на лопатный штык с добавлением жидкого навоза, освобождают от сорняков, обеззараживают. Для дезинфекции берут 1-2 ст л медного купороса на ведро воды.
    Весной перекапывают на уменьшенную глубину, попутно вносят песок (либо опилки) и удобрения: 10-20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 20 г хлористого калия плюс 3 кг перегноя на 1 метр квадратный. После грядку граблями разравнивают и увлажняют. В течение первой пары недель после высадки баклажанов, рассада приживается, выращивание и уход за ней предусматривают обязательно подпушивание на глубину 10 см. Таким методом улучшается доступ кислорода к отросткам корней.

    Как формировать баклажаны в открытом грунте?

    С целью получения аккуратного куста с сильными боковыми стеблями, производится пасынкование баклажанов в открытом грунте. После того как растение достигнет 30 см в высоту, на главном стволе отрезается верхушка. Из новых побегов выбирают мощные 4-5, другие пасынки обрезают. На оставшихся стеблях и станет формироваться урожай культуры. На одном экземпляре оставляют одновременно не более 20 завязей, розетки отрывают, чтобы лишние пасынки не забирали питательные элементы у овоща.

    Чем подкармливать баклажаны в открытом грунте?

    Садовые баклажаны, выращивание и уход в открытом грунте за которыми проводится согласно агротехнике, нуждаются в подкормках. Правила подпиток:
    Начинают удобрять рассаду на 10-15 сутки с помощью смеси минеральных препаратов: 50 г суперфосфата, плюс 10 г аммиачной селитры, 20 г калийной соли на 10 л воды. Активно растение отвечает на подпитку жидким навозом.
    2-я подкормка баклажанов в открытом грунте планируется спустя 20 дней после первоначальной, норма минералов повышается в 2 раза.
    3-я подпитка необходима на этапе плодоношения: в 10 л воды растворяют по 80 г мочевины и суперфосфата плюс 10 г хлористого калия.
    Раствор выливается под куст, после подкормки растение заливают чистой водой, чтобы не обжечь корни.

    Как поливать баклажаны в открытом грунте?

    Синенькие – влаголюбивые растения, уход за баклажанами предполагает обильное увлажнение. Сначала рассаду не поливают, а орошают, если земля сухая. Первый полив саженцев производят спустя 3 дня, затем – утром, каждую неделю. При жаркой погоде частота увлажнений увеличивается. Водопроводную воду сутки отстаивают от хлора в открытых емкостях, прогревают до 25°С. Норма полива – около 10 литров на 1 м2. Лить воду надо под корень, не попадая на листву. Нельзя допускать образования корочки после полива – уход за растением подразумевает рыхление.

    Особенности выращивания баклажанов, болезни и вредители

    Садовые баклажаны – некоторые секреты выращивания:
    они любят свет, затенение и расположение под кроной деревьев и кустарников замедляют рост культуры;
    мульчирование почвы перегноем после посадки положительно влияет на синенькие;
    при нехватке влаги бутоны опадают, а овощи приобретают уродливые очертания;
    чтобы получить большие и красивые плоды, побег над овощем обрезают на уровне 2-х листьев над синеньким. Бесплодные стебли удаляют полностью;
    в дождливую погоду растения прикрывают застекленными рамами, чтобы избежать появления гнили.
    Серьезный ущерб баклажанам при выращивании и уходе в открытом грунте наносят болезни, вредители:
    Бактериальные недуги черная пятнистость, внутренний некроз. Они оставляют на плодах пятна. В качестве профилактики требуется сбор семян только от здоровых овощей, осенняя дезинфекция грунта медным купоросом, уничтожение остатков прошлых растений на будущих грядках.
    Мозаика листьев. Вирусный недуг, губит урожай. Для защиты и ухода: семена протравливают марганцовкой; саженцы орошают молоком, разбавленным в воде (1:10), после накрывают пленкой; инвентарь, инструменты и ящики обеззараживают марганцовкой.
    Тля. Питается соком из побегов, для уничтожения используется Карбофос.
    Паутинный клещ. Селится снизу листа. Для борьбы используется настой лука либо одуванчика, с добавкой в него жидкого мыла.
    Слизни. Вредят листву и плоды. Грунт рядом с кустиком лучше присыпать золой, солью, красным перцем, пылью табака.

  2. БоРоДаЧ Ответить

    Чтобы баклажаны хорошо росли, им необходим плодородный участок земли и режим.
    Они не выносят застоя влаги и тяжелый глинистый грунт. Главной необходимостью является воздушная, рыхловатая и питательная почва.
    Не сажайте культуру в грядки, где до этого находились томаты, картофель и тому подобное, ведь их атакуют похожие заразы. Лучше выращивать рассаду после перца, огурцов, бобовых, дыни, тыквы. После них остается питательная среда — это касается и перца, не смотря на схожие заболевания с баклажаном.

    Температура

    Рекомендованный температурный режим для посадки баклажан -15-30°С. Овощи любят тепло и при температуре ниже 15°С росток теряет листья и может совсем испортиться, рекомендовано, чтобы температура при посадке поднималась до 30°С. Торопиться высаживать в теплицу или на открытое пространство не стоит, в средней российской полосе благоприятное время наступает в конце мая начале июля.

    Уход за рассадой

    После появления первых росточков корректируем температурный режим.
    Днем от 23°С до 27°С, а ночью 14-18°С. Минимальные перепады необходимы для закаливания корневой системы будущего овоща.
    Еще один плюс такого перепада — привыкание к низким температурам рассады, а отсюда велики шансы, что она не замерзнет и не пропадает, особенно при климате в нашей стране.

    Дополнительные требования

    Как правило, для стабильного роста и развития рассады не хватает естественного освещения. Правильнее всего применять фитолампы, но также подойдут и обычные люминесцентные лампы.
    Дополнительное освещение требуется, чтобы ростки не вытягивались и не становились бледными и слабыми. Такое условие можно назвать профилактикой от различных заражений уже высаженной в открытый грунт рассаде.
    Вторым дополнительным условием ухода рассады является подкормка.
    Многие эксперты при необходимости рекомендуют следующие виды подкормки:
    первая подкормка должна происходить без пикировки, а также на 7-10 день после возникновения всходов, а при использовании пикировки оптимальные дни — 10 и 11 9после проведения процедуры);
    любые следующие подкормки применяются для стимулирования вегетации с интервалами в 7-10 дней.
    Каждую подкормку совмещают с поливами, только так можно растить качественную рассаду.
    Все процессы проводят от 50 до 70 дней и в итоге получают отличную рассаду для открытого участка земли.

    Заключение

    Температура для молодой рассады баклажан должна быть высокой, поэтому пересаживание обычно производят либо вечером с 17 до 20 часов, либо в пасмурный день. Также в первые недели необходимо каждый сеянец укрывать от прямых лучей солнечного света, для этого используют либо тепличную пленку, либо бумажные конусы-крышки.

  3. DROPEX Ответить

    Первое, на что ориентируются огородники при определении зрелости баклажана, это на срок вегетации:
    ранние сорта – 90-110 суток;
    средние сорта – 115-130 суток;
    поздние сорта – 130-140 суток.
    Время вызревания может меняться, на что влияют одновременно несколько факторов: агротехника, погодные условия, соблюдение сроков посадки.
    Явных признаков спелости у овоща помимо сроков вегетации нет, в основном принимают во внимание длину плода. Для каждого сорта существуют стандарты, на них и следует опираться. Цвет не считается признаком, так как он принимает обычную тональность на ранних стадиях созревания.
    Цвет баклажана не считается признаком зрелости
    Определить спелость можно простым нажатием на баклажан. Если кожица прогнулась, но быстро приняла изначальный вид – овощ созрел.
    Для того чтобы увеличить срок хранения баклажан, нужно отбирать самые здоровые экземпляры без признаков деформации и повреждения. Складывать овощи можно в ящики, перекладывая их соломой или пергаментом. Плоды хранятся в прохладном тёмном месте.
    Капризный и чувствительный овощ, обладающий уникальными питательными и вкусовыми качествами, вполне реально вырастить у себя на участке, если соблюсти правила агротехники. А при правильном хранении придержать часть урожая к новогоднему столу.

  4. Gardasida Ответить

    Первое что необходимо для подготовки рассады – почва. Это может быть купленная в магазине смесь для рассады или специально приготовленная земля – перегной, песок и дерн в пропорции 3:1:5.  Также можно добавить туда минеральные удобрения (калий, фосфор и азот).
    Семена перед посевом обрабатывают слабым раствором марганцовки на протяжении 30 минут, а затем выдерживают в горячей воде (+50 градусов) двадцать минут. После такого закаливания их кладут на хлопчатобумажную ткань, заворачивают и поливают теплой водой. После этого тряпку кладут на блюдце, накрывают пленкой и ставят в теплое место. Через 1-2 дня семена проклюнутся, и их можно будет высевать.
    Высевают посадочный материал гуськом, но не очень густо. Между рядами соблюдают расстояние 5-10 см.
    Когда семена посеяны, коробка накрывается пленкой и ставится в комнату с температурой +25 градусов.
    При появлении всходов рассаду ее переставляют на теплый подоконник и снижают температуру до +15 днем и до +13 ночью на 5-7 дней и только потом снова повышают до +18…+25 градусов. Именно при такой температуре должно проходить выращивание рассады баклажанов до пересадки в открытый грунт.
    Подкормки вносят 2 раза. Первый раз вносится раствор суперфосфата, мочевины и калийной соли (но раствор должен быть очень слабым) после появления 2 листочков. Второй раз подкармливают ростки через 2 недели после первой подкормки тем же средством.
    За 14 дней до высадки рассады в открытую почву или теплицу сажены закаливаются. Их необходимо выносить днем на балкон, улицу, а на ночь оставлять форточку.
    Пересадка на постоянное место производится только, когда у ростков будет 5 настоящих листиков, и когда они достигнут 10 см в высоту. Однако если угроза возвратных заморозков не миновала, стоит повременить с посадкой до наступления теплых деньков.

    Подготовка грядки к посадке баклажан

    Землю для выращивания баклажанов обычно удобряют с осени, как было указано выше, если же по каким-то причинам этого сделать не удалось, процедура переносится на весну. За 2-3 недели до посадки рассады землю перекапывают, внеся в нее мочевину, суперфосфат и перегной. Количество зависит от качества и типа почвы. Обычно все нужные пропорции указываются на упаковках удобрений.
    После перекопки землю нужно разрыхлить, выровнять, разбить все большие бугорки. Делается это примерно за 1 неделю до посадки культуры или за 2-3 дня (насколько позволяет время).

  5. Koroleva Ответить

    В этот период баклажаны поливать не стоит, лучше проводить опрыскивание с добавлением в воду мочевины и слегка рыхлить.
    Если выращиваем баклажаны в открытом грунте – не обойтись без проведения следующих работ:
    Формирование куста с помощью прищипывания. Когда баклажан вырастает до 30 см, прищипывается верхушка куста. Начинают ветвиться боковые побеги. Из них оставляют 5-6 самых здоровых, остальные удаляют. В сухое и жаркое лето пасынкование нижних побегов не проводят.
    Полив. Осуществляется согретой на солнце водой. По мере необходимости. До времени цветения – 1-2 раза за неделю, ведро или чуть больше на квадратный метр. С началом цветения — схема полива остаётся прежней, но вода должна поступать непосредственно под корень. Если участок посещается только раз в неделю, поливать лучше с запасом.
    Соблюдение температурного режима. Перегревание растений настолько же вредно, как и их охлаждение. В этом случае баклажаны сбрасывают завязи и урожая уже не дождаться. В жару грядки нужно укрывать от солнца тканью или фанерой.
    Подкормка удобрениями. Выращивание в открытом грунте предполагает неоднократную обработку растений удобрениями. Первая – через 20 суток после высаживания или при цветении – навоз с удобрениями минерального типа. Потом через 21-28 дней, увеличив дозу суперфосфата и сильвинита. При появлении плодов в подкормку добавляют мочевину и хлористый калий. Кусты проливают удобрением и сразу чистой водой.
    Борьба с вредителями. Выращивание баклажанов подразумевает понимание того, как правильно бороться с вредителями. Главным «злом» растений является колорадский жук, который может быстро съесть кусты полностью. Для его уничтожения можно использовать стандартные химические средства либо народные методы: осыпать растение и под корень солёной мукой, рассыпать в междурядье древесную золу и часто её сбрызгивать (жукам не нравится этот запах), сделать отвар горькой полыни. От паутинных клещей, клопов, фитофторы и других проблем помогают настои лука (перед поливом добавлять мыло) или одуванчика. Можно использовать «Фитоспорин», «Циркон», «Престиж» и другие специальные препараты.
    Другие работы. Прополка и рыхление 1 раз в 3 дня, окучивание. Необходимо убирать пожелтевшие листики и слабые побеги, удалять лишние завязи плодов (если будет одновременно более 10). Хороший эффект для роста даёт мульчирование и подсыпка почвы под корень. Встряхивание помогает лучшему опылению, проводить в жаркий солнечный день.
    При выращивании баклажанов запрещено: высаживать их густо и затенять одни сорта другими, «засушивать», глубоко рыхлить грунт. Недостаток воды, особенно в жаркую погоду, приводит к «окаменению» стебля и опаданию листиков и бутонов.

    Сбор плодов и заготовка семян баклажанов

    Выискивать первые баклажаны реально уже через 30 дней с момента появления цветов. Самые вкусные плоды слегка недозрелые. Хранят при температуре не теплее 10 градусов, лучше в смеси золы и соломы, не дольше 30 дней.
    «Под семена» оставляют 1-2 куста с двумя тремя плодами. Все остальные маленькие плоды и цветы удаляют. Сила растений должна затрачиваться только на семенные экземпляры. После созревания их срезают и оставляют в тепле на неделю. Затем плоды разрезают, сердцевину с семенами выкладывают для брожения в стеклянную ёмкость на 5 дней. Потом семена промывают водой и пару недель просушивают при повышенной температуре.
    Собранные таким способом семена баклажанов можно пересыпать в бумажные пакетики и хранить до 5 лет при сухом содержании.
    Садоводам, которые хотят получить ощутимый урожай баклажанов из открытого грунта, необходимо отнестись ответственно ко всем этапам выращивания культуры. Трудолюбивых и заботливых хозяев баклажаны непременно «одарят» здоровыми и вкусными плодами.

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *