Можно ли арбуз после удаления желчного пузыря?

13 ответов на вопрос “Можно ли арбуз после удаления желчного пузыря?”

  1. Baramar Ответить

    Главная функция желчного пузыря – накопление желчи и придание ей определенной концентрации, необходимой для нормального переваривания даже тяжелой и волокнистой пищи. После холецистэктомии организм лишается этого органа, поэтому в желудок желчь поступает прямо из печени в неконцентрированном виде. Это затрудняет пищеварение, поэтому диета после удаления желчного пузыря обязательна.
    Что касается овощей и фруктов, то не все они относятся к легкому диетическому питанию. По ним есть серьезные ограничения, и нужно обращать на них внимание, чтобы не получить дополнительных проблем с пищеварением.

    Разрешенные фрукты и ягоды

    Начнем с фруктов и ягод, которые можно и даже нужно включать в рацион после холецистэктомии. Первое правило, которому нужно следовать: перед употреблением необходимо очищать любые фрукты от кожуры. Это следует делать первый месяц после операции, потому что кожура тяжела для переваривания.
    Второе правило, касающееся фруктов: они должны быть сладкими, а потому – спелыми. Все кислые фрукты и ягоды нужно поначалу исключить. Добавлять их в рацион можно постепенно, но не раньше, чем через 2-3 месяца.
    Третье правило: отдавайте предпочтение сезонным фруктам, которые растут в местной полосе. Тропические плоды часто обрабатываются химикатами, поэтому могут вызвать дискомфорт в желудке или даже отравление. А людям, которые недавно перенесли операцию по удалению желчного пузыря, не следует рисковать.
    Рассмотрим наиболее популярные и часто употребляемые фрукты, которые можно найти в магазинах в любое время года.

    Яблоки

    Источник железа, который важен для общего восстановления организма после хирургического вмешательства. В первую неделю после холецистэктомии допускаются только сладкие сорта, причем желательно их запекать или делать компоты.
    Во вторую неделю можно начинать есть свежее яблочное пюре, запивая его водой. После третьей недели можно полноценно употреблять яблоки, но без фанатизма (не более 2-3 плодов в день).

    Груши

    В грушах много калия, который способствует регенерации клеток, поэтому эти плоды полезны после любых операций. Также в них много клетчатки, которая помогает пищеварению. Но, как и яблоки, есть груши в первую неделю можно только запеченными. Затем постепенно вводить в рацион свежие груши сладких сортов.
    Кстати! Переспелые груши, которые очень мягкие и сочные, лучше не употреблять. Они могут быть перебродившими и содержать бактерии, вызывающие процессы гниения.

    Абрикосы

    А также персики и нектарины. Они благотворно влияют на работу печени и поджелудочной железы, поэтому вводить в рацион их можно через 2 недели после холецистэктомии. Можно есть их в сыром виде, а также делать желе, муссы, компоты. Кожуру можно не снимать, но перед употреблением обязательно обдавать фрукты кипятком или мыть с пищевой содой.
    Внимание! На персиках и абрикосах часто бывают пятна. Это споры грибков, которые сообщают о том, что плод не рекомендуется есть в сыром виде. Лучше пустить такой абрикос на компот.

    Бананы

    Очень полезный и питательный фрукт, который дает ослабленным пациентам силы и дарит хорошее настроение (за счет содержания триптофана, отвечающего за выработку гормона счастья – серотонина).
    Людям, перенесшим удаление желчного пузыря, можно есть бананы через неделю после операции: не более половинки плода в день.
    Спустя 7 дней можно съедать уже по целому банану, но не более, иначе могут начаться проблемы с газообразованием и вздутием живота.

    Арбуз

    Если холецистэктомия пришлась на осень, то после операции можно побаловать себя арбузом. Эта южная культура – кладезь витаминов для ослабленного организма, и ничего запрещенного в ней нет. Единственное, с чем надо быть внимательным – с выбором арбуза. Покупать его лучше в проверенном месте, чтобы быть уверенным, что плод не нашпигован красителями.

    Хурма

    Этот фрукт попадает в список разрешенных, но с одним «но»: есть его можно только через 3 месяца после операции. Хурма очень вязкая, и желудку первое время будет сложно справляться с такими нагрузками.
    Важно! Употреблять хурму человеку без желчного пузыря следует во время завтрака, обеда или ужина. Потому что в другое время печень может не выработать достаточного количества желчи для тщательного переваривания волокон плода.

    Ягоды

    После холецистэктомии можно есть спелую клубнику, малину, иргу, чернику, голубику, морошку. Все ягоды можно вводить в рацион через 2-3 недели после операции.

    Запрещенные фрукты и ягоды

    В список запретов попадают все кислые фрукты и ягоды. Чтобы случайно не съесть чего-то лишнего, предлагаем ознакомиться со списком того, чего нельзя употреблять в пищу, минимум, полгода после холецистэктомии.
    Цитрусовые. Даже сладкие апельсины или мандарины имеют кисловатый вкус, поэтому они под запретом.
    Гранат. Тоже достаточно кислый.
    Ананас. Еще один фрукт, который сладостью фруктозы маскирует большое количество кислот.
    Вишня и черешня.
    Виноград. Не кислый, но вызывает процессы брожения, которые пациенту ни к чему.
    Смородина всех сортов.

    Разрешенные овощные культуры

    Если фрукты и ягоды – это, скорее, лакомство, то овощи часто становятся основой рациона. Общее требование к овощным культурам: они не должны быть слишком волокнистыми и содержать большое количество кислот.
    Сырые овощи употреблять можно, но первые 12-14 дней лучше все же подвергать их термической обработке: варить или запекать. Так они быстрее и проще усвоятся. Можно есть кабачки, морковь, капусту (вот ее точно нужно варить), свеклу, листовой салат, тыкву, зеленый горошек и фасоль (не консервированные). Если все это превратить в рагу, получится сытное и полезное блюдо.
    Также можно употреблять отварной картофель или в виде пюре. А вот жарить его не следует. Жареная пища вообще вредна для пациента, перенесшего удаление желчного пузыря.

    Запрещенные овощные культуры

    Перечень запрещенных овощей более разнообразен. И мы специально выделим его отдельным списком, чтобы вы случайно не съели чего-то лишнего.
    репа;
    редька;
    редис;
    чеснок и лук;
    томаты;
    щавель, шпинат;
    болгарский перец.
    В список попали овощи, которые содержат щавелевую или аскорбиновую кислоты, обладают повышенной волокнистостью или остротой. Их употреблять не рекомендуется ни в каком виде первые 4-6 месяцев. Затем постепенно вводить в рацион под контролем врача, наблюдая при этом за собственным самочувствием.

    Частота употребления овощей и фруктов после холецистэктомии

    Увлекаться плодами, ягодами и овощными культурами в период восстановления после операции не следует. Есть их нужно в обычном количестве, соблюдая режим дня: завтрак, обед, ужин и перекусы в одно и то же время. Даже если вы очень любите, например, яблоки, употреблять их слишком много не нужно. Рацион должен быть разнообразным.
    Некоторые фрукты и ягоды не вызывают чувства насыщения, поэтому нужно контролировать порции съеденного. Ягод желательно съедать не более 1-2 горстей в день. Фруктов – по 1-2 разных плода в сутки. Овощей в рационе может быть больше, т.к. это одна из основных частей суточного меню.


    Горечь во рту после удаления желчного пузыря, причины и устранение

    Правильное питание перед колоноскопией, бесшлаковая диета, меню на 3 дня

    Удаление камней из желчного пузыря без операции

    Питание после кесарева сечения

  2. Mogore Ответить

    Вернуться к оглавлению

    Что разрешено?

    Груши полезны после удаления желчного пузыря.При удаленном желчном пузыре рекомендуется включать в рацион следующие фрукты:
    Груши. Этот продукт содержит в своем составе органические кислоты, которые усиливают пищеварительные процессы, стимулируют функционирование почек и печени. Однако груша разрешена к употреблению после проведенной операции по удалению желчного исключительно без кожуры.
    Виноград. Свежевыжатый виноградный сок обладает мочегонным, бактерицидным действиями, поэтому его допускают в лечебном меню.
    Яблоки. Диетологи настоятельно рекомендуют кушать яблоко, так как компоненты в его составе способны снимать воспалительные процессы и бороться с паразитами. Нужно помнить, что употреблять разрешается исключительно сладкие сорта фрукта.
    Нектарины. Полезным для организма считается нектарин, так как способствует укреплению структуры клеток и препятствует развитию новообразований.
    Арбузы. Эта ягода предотвращает потерю влаги в организме и выводит из него излишек кислоты и канцерогенов.
    Персики. Если после проведенной операции по вырезанию пузыря с желчью больного беспокоят запоры и изжоги, то персики должны быть обязательно включены в диетический рацион. Они помогают пищеварительной системе переваривать жирную пищу и усиливают секрецию желудка.
    Мандарины. Данный фрукт — чемпион по содержанию всевозможных витаминов. Его основным преимуществом является абсолютное отсутствие нитратов за счет входящего в состав большого количества витамина С.
    Бананы. Клетчатка этого фрукта помогает справиться с проблемами ЖКТ, а его полезные свойства позволяют мгновенно заряжать энергией обессиленный после перенесенного оперативного вмешательства по удалению желчного организм.
    Вернуться к оглавлению

    Что запрещено?

    Диетологи не рекомендуют включать в послеоперационный рацион цитрусовые кислого сорта, а именно лимон. В свою очередь, лимоны содержат кислоты, которые противопоказаны больному, перенесшему операцию по вырезанию пузыря с желчью. Следует отказаться от поедания хурмы, так как она обладает вяжущим свойством. Не пойдет на пользу больному дыня, которая является слишком тяжелым продуктом для переваривания при удаленном желчном пузыре.
    Вернуться к оглавлению

    Фруктовые соки

    Из свежих фруктов полезно делать соки, однако при удаленном пузыре с желчью их следует разбавлять водой 1 к 1 или же шиповниковым отваром. Фруктовые соки из сладких плодов не повышают выработку желчи, не раздражают кишечную и желудочную слизистые, а также не повышают выделение пищеварительного сока. Их полезный состав обогащает организм всеми необходимыми витаминами, которые крайне необходимы в послеоперационное время.

  3. Pulemetchik Ответить

    Экзотические фрукты обладают множеством полезных витаминов и микроэлементов, но, привезенные из дальних стран, они также могут таить угрозу в виде консервантов. Так, для быстрого созревания плоды обрабатывают этиленом, для предотвращения раннего гниения — фунгицидом (противогрибковый препарат), а для сохранения товарного вида — дифенилом. Поэтому не стоит покупать такие продукты у сомнительных поставщиков. Кроме того, далеко не все экзотические фрукты разрешены после резекции ЖП:
    Бананы — это очень полезный и питательный фрукт, который разрешено есть даже при выраженных воспалениях желчных путей, поэтому после операции его можно есть сразу в сыром виде. Однако он может вызывать повышенное газообразование и вздутия, поэтому врачи не советуют съедать больше одного банана в день.
    Цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфрут) — даже сладкие апельсины имеют выраженный кисловатый вкус, поэтому о таких фруктах придется забыть на 2–3 месяца.
    Гранат — это кисло-сладкий фрукт с преобладающим оттенком кислоты. Несмотря на большое содержание фруктозы, этот продукт также противопоказан, как и цитрусовые.
    Хурма — несмотря на выраженную сладость, хурма также запрещена из-за своей «вязкости». Только через 3 месяца после операции разрешается постепенно вводить в рацион желе и муссы из хурмы.
    Ананас — даже у самого сладкого ананаса фруктоза лишь «маскирует» огромное количество кислоты, противопоказанной после удаления ЖП.

    Таким образом, экзотику (кроме бананов) в рационе пока придется убрать минимум на 3 месяца. По истечении этого времени можно начинать экспериментировать с питанием, но вводить кислые фрукты в меню надо постепенно — по одному продукту раз в неделю.

    Ягоды

    В ягодах содержится гораздо больше витаминов, чем во фруктах, причем они дольше сохраняются даже в замороженном виде. К примеру, замороженная черная смородина по своей полезности ненамного уступает свежей. Употребление ягод летом — это лучший способ запастись витаминами на зиму, но как их есть после удаления желчного пузыря?
    Вишня — это довольно кислая ягода, поэтому ее можно употреблять только в виде сладких компотов и киселей через неделю после операции.
    Черешня — это кладезь таких микроэлементов, как железо, марганец, медь и цинк, незаменимые в работе печени и желчевыводящей системы. Поэтому сладкую черешню разрешается кушать в запеченном виде сразу, а в сыром — через 2 недели после резекции. Интересно, что в народной медицине плодоножки черешни используют для приготовления настойки против воспаления желчного пузыря и протоков.
    Малина — эта ягода стимулирует процесс пищеварения благодаря высокому содержанию органических кислот. В небольших количествах спелую ягоду можно есть через 2 недели после операции.
    Смородина — в сыром виде эта ягода кислая, поэтому она противопоказана, но в виде киселя и компота ее можно есть уже через неделю.
    Клубника — эта ягода разрешена с соблюдением главного условия — она должна быть спелой. Свежую сырую клубнику лучше начинать кушать через 2 недели после удаления ЖП.
    Виноград — этот продукт вызывает нежелательное брожение в кишечнике и может стать причиной тяжести в желудке. Поэтому большинство врачей не рекомендуют употреблять виноград в течение 2 месяцев после операции.
    Бахча (арбуз, дыня) — это очень полезные продукты не только потому, что они «промывают» желчные протоки и почки, но также и потому, что содержат много витамина B15, который предотвращает образование конкрементов в желчных протоках. Эти продукты можно есть сразу после удаления желчного пузыря.

    На зиму стоит набрать арбузных семян, которые можно размолоть и употреблять, как шрот или отвар при дискомфорте в области желчного пузыря. Это эффективное народное средство для очистки желчных протоков.
    При покупке рекомендуется отдать предпочтение отечественным фруктам, которые выращены в ближайших регионах. В этом случае вероятность их обработки химикатами минимальна. По результатам проведенных исследований, ягоды и фрукты, выращенные в северных широтах, содержат больше витаминов, чем южные плоды.
    Организм каждого человека индивидуален, и кто-то нормально переносит изменения в рационе, а у кого-то съеденная вишенка может стать причиной расстройства стула. Поэтому самое главное — это придерживаться общих врачебных рекомендаций после операции и избегать кислых фруктов первые 3 месяца. Попробовав новый продукт, нужно подождать пару дней и, если самочувствие не ухудшилось, то можно продолжить расширять рацион.

    Любимые овощи

    Овощи — это кладезь витаминов для печени, поэтому именно они составляют основу восстановительной диеты после резекции желчного пузыря. Первое время рекомендуется употреблять их вареном или тушеном виде. Даже полезные овощные соки (свекольный, морковный) первые две недели запрещены. Но уже на пятый день после операции разрешается употреблять легкие овощные салаты, заправленные растительным маслом. Самыми полезными являются такие овощи:

  4. Katilar Ответить

    Главная
    Все статьи
    О желчном пузыре
    ЗАБОЛЕВАНИЯ
    Желчнокаменная болезнь (ЖКБ)
    Вопросы пациентов о камнях в желчном пузыре
    Роль питания в появлении желчнокаменной болезни
    Камня на камне не останется… или как можно избавиться от камней при желчнокаменной болезни
    Как образуются камни при желчнокаменной болезни
    Дети и желчнокаменная болезнь
    Могут ли оральные контрацептивы быть причиной желчнокаменной болезни
    Желчнокаменная болезнь как причина острого панкреатита
    Деформации желчного пузыря
    Билиарный сладж: возможно всё исправить?!
    Холецистит…или о чем кричит наш желчный пузырь
    Синдром правого подреберья
    Дискинезии желчевыводящих путей и желчного пузыря
    Полип в желчном пузыре: так ли безобиден?
    Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
    Вопросы о желчном пузыре при беременности
    А я и не знал…или почему так важен желчный пузырь
    Желчный ли вы человек…или важнейшие функции желчи
    Холестерин: стоит ли его бояться
    Связаны одной цепью…или как работает СФИНКТЕР ОДДИ
    Первые симптомы заболеваний желчного пузыря… или дыма без огня не бывает
    Проблемы в желчевыводящей системе: взрослые и дети
    Удаление желчного пузыря
    Вопросы пациентов об операции по удалению желчного пузыря
    5 главных ошибок после удаления желчного пузыря
    ОПЕРАЦИЯ
    Главное: операция по удалению желчного пузыря – холецистэктомия
    5 шагов на пути к операции по удалению желчного пузыря
    Операция по удалению желчного пузыря: 8 полезных советов
    Холецистэктомия: что взять с собой в больницу?
    Удалять нельзя оставить…расставим точки в вопросе холецистэктомии
    ВОССТАНОВЛЕНИЕ
    Алгоритм питания первой недели после удаления желчного пузыря
    Будем как дети! Как наладить пищеварение после операции по удалению желчного пузыря
    ТОП 10 вопросов после удаления желчного пузыря
    Клетчатка! Зачем после удаления желчного пузыря?
    Льняное семя: да или нет после удаления желчного пузыря?
    5 причин начать пить воду после удаления желчного пузыря
    ПОСЛЕДСТВИЯ
    Ведро страшилок и море оптимизма: последствия удаления желчного пузыря
    И грянул гром — постхолецистэктомический синдром!
    Запор после удаления желчного пузыря: эпизод или хроническая форма?
    Питание
    Алкоголь при заболеваниях желчного пузыря
    Как питаться, чтобы желчный пузырь был здоров
    Легкие супы
    Сладости: какие можно?
    Кофе: польза и вред для желчного пузыря
    Куркума: зачем для желчного пузыря
    15 несекретных полезностей в питании
    РЕЦЕПТЫ ДИЕТЫ №5
    Карусель полезных блюд
    Суть диеты №5 — что, когда и как жевать?
    Меню-неделька диеты №5: летне-осенний вариант
    Пять мифов о диете №5
    Диета №5: что нельзя кушать
    Меню-неделька при удаленном желчном пузыре
    Правильный бутерброд для диеты №5
    ОВОЩИ — ПОМОЩНИКИ
    Свекла: чем она так хороша
    Тыква: овощ номер один при удаленном желчном пузыре
    Печеные яблоки – лучшая в мире сладость!
    Диета №5: Брокколи против белокочанной капусты
    Диета №5: Морковь на пару в мультиварке
    ОСОБЕННОСТИ В ПИТАНИИ
    Топ 5 опасных продуктов при удаленном желчном пузыре
    Диета №5: как питаться на рабочем месте
    Рейтинг самых полезных напитков при удаленном желчном пузыре
    Режим важнее диеты? Да?!
    Какую воду надо пить при желчнокаменной болезни?
    ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
    Как сделать салат «Сельдь под шубой» полезным
    Горячие бутерброды без майонеза и колбасы
    Диетическая картофельная запеканка с мясом и творогом
    Пышный бисквит в мультиварке
    Двигательная активность
    Упражнения для здоровья желчного пузыря
    Комплекс упражнений после удаления желчного пузыря еще в больнице
    5 лучших видов фитнеса после удаления желчного пузыря
    Особенности физических упражнений при удаленном желчном пузыре
    Метод Фукуцудзи: японское упражнение с валиком
    Бег или ходьба: что выбрать
    Контрастный душ: 7 волшебных свойств
    Психология
    Не надо печалиться…или психосоматика болезней желчного пузыря
    Стресс: дорожная карта избавления
    Исповедь «Беспузырника» от «А до Я»
    Хронический стресс — опасное заболевание современности
    Антистрессовое питание при диете №5
    Мудрость Востока о желчи и желчном пузыре
    Интересные факты о желчном пузыре и его болезнях
    Психология болезни: всё болит, ничего не помогает
    Чему можно научиться, лежа в больнице

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *