Можно ли после удаления желчного пузыря есть орехи?

19 ответов на вопрос “Можно ли после удаления желчного пузыря есть орехи?”

  1. Coilsa Ответить

    Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.
    Желчный пузырь – орган, похожий на грушевидный мешок, в котором накапливается желчь. Пузырь собирает желчь, выработавшуюся в печени, и выделяет её в кишечник ограниченными порциями, когда возникает необходимость. Сигналом для выделения желчи является поступление жирной пищи в кишечник. Желчь дробит и обрабатывает жир, приводя его в состояние, удобное для всасывания и усвоения в кишечнике. Камни в желчном пузыре – одна из самых частых проблем, которая вызывается злоупотреблением жирной и насыщенной холестерином пищей. Камни могут приводить к опасным для жизни последствиям и сильным болевым приступам. Самый частый способ лечения при камнях в желчном пузыре это его удаление (холецистэктомия). После удаления пузыря нормальное переваривание жиров в организме нарушается и возникает необходимость в диете.
    Суть диеты – снижение нагрузки на пищеварительную систему, которую создают жиры.
    Диета после удаления желчного пузыря требует сдержанности в питании. Вместо того, чтобы иметь 3 сытных и обильных приёма пищи в день, лучше разделить всё своё питание на 5-6 небольших по объёму приёмов пищи на протяжении дня. Включайте в диету ненасыщенные жиры, которые содержатся в растительных маслах: льняном, оливковом и т.д. При этом старайтесь не жарить на масле (в таком виде растительные масла не полезны и при удалённом желчном пузыре могут вызвать дискомфорт и нарушения пищеварения). Использовать растительные масла лучше для салатов.

    Диета с низким содержанием жиров после удаления желчного пузыря

    После удаления желчного пузыря организм не способен справляться с избытком жиров в пище. Поэтому можно употреблять ровно столько жира, сколько необходимо для здоровой диеты и не превышать эту дозу. Помните, что ни в коем случае нельзя «садиться» на полностью обезжиренную диету, даже если это будут вам советовать знакомые и друзья. Полное удаление жиров из питания исключает и всякую возможность усвоения организмом жирорастворимых витаминов А и D, недостаток которых резко отрицательно сказывается на здоровье. Кроме того, это может спровоцировать некоторые побочные эффекты после операции по удалению желчного пузыря. Употребление избытка жиров приводит к диарее и другим расстройствам пищеварения. Увеличение количества клетчатки в диете поможет не только улучшить пищеварение, но и снизить острое желание съесть что-нибудь жирное.

    «Жидкая» диета после удаления желчного пузыря

    Сразу после удаления желчного пузыря рекомендуется жидкая диета. Подойдут сделанные в блендере молочные коктейли с бананами, ягодами и яблоками. Можно делать овощные пюре с добавлением ненасыщенных жиров. Будет кстати куриный бульон (для приготовления лучше использовать курицу без шкурки и желательно белое мясо) и супы на его основе. Такая диета насытит организм нужными питательными веществами и поможет быстрее поправиться после операции. Придерживаться «жидкой диеты» нужно в первые 7-10 дней после удаления желчного пузыря. Можно употреблять смело зелёный чай, много чистой питьевой воды, кипячёной фильтрованной воды.

    «Твёрдая» диета после удаления желчного пузыря

    По окончании первой недели после холецистэктомии можно перейти от жидкого питания к твёрдой пище. Хотя желчный пузырь и удалён, печень всё равно продолжает производить желчь, просто теперь организм не имеет возможности накопить её достаточное количество для переваривания поступающих жиров. Поэтому проконтролируйте, чтобы количество жиров в пище не превышало 30% от общей калорийности суточного рациона. Во всей дальнейшей диете необходимо положиться на достаточное количество клетчатки в еде. Следуйте такой формуле в питании: свежие фрукты и овощи + маложирные источники белка (индюшка, курица, морепродукты) + ненасыщенные жиры. В первые несколько недель после операции воздержитесь от шоколада, свинины, утки, газированных напитков, алкоголя и кофе. Ниже приведён примерный перечень того, что можно и нельзя будет есть постоянно после удаления желчного пузыря:
    Можно
    Нельзя
    Диетические виды мяса (варёные, тушёные, запечённые)
    Жареная пища
    Запечённая и варёная курица и рыба
    Острые блюда и специи
    Цыплёнок, яйца
    Семечки и орехи, жареный арахис
    Нежирное молоко 1-1,5%
    Копчёности
    Сыр и кисломолочные продукты низкой жирности
    Брокколи и цветная капуста
    Ненасыщенные жиры
    Брюссельская капуста
    Супы и салаты с овощами и нежирным мясом
    Белокочанная капуста
    Бобовые
    Сдобная выпечка
    С куриными и перепелиными яйцами необходимо быть осторожными, так как их желтки содержат высокое количество холестерина, хотя большая его часть и нейтрализуется лецитином, тоже находящимся в яйце. Многие пациенты отмечают, что им больше подходят куриные яйца сваренные «в мешочек», когда желток остаётся немного недоваренным. Но всё индивидуально, поэтому, когда вы позволяете себе подобные продукты, пробуйте их осторожно и внимательно «прислушивайтесь» к реакции своего организма. Желательно употреблять не больше 2-3 яиц в неделю, но, конечно, не в один день. Выпечку можно не исключать совсем, но позволять её себе лучше в очень ограниченных количествах.
    Следование такой диете после холецистэктомии способствует ускорению выздоровления. Врачи всегда напоминают пациентам, что не стоит приступать к похудению сразу после операции по удалению желчного пузыря. Дело в том, что похудение всегда предполагает некоторую нагрузку на печень, а без желчного пузыря печени и так приходится нелегко. Кроме того, при соблюдении диеты, которую рекомендуют после холецистэктомии, лишний вес и сам постепенно уйдёт. Ведь употребление достаточного количества жидкости, клетчатки и ограничение насыщенных жиров в пище сыграет положительную роль и в выздоровлении и в похудении. Будьте здоровы!
    Источник: FoodLover.Ru Автор: Александр Ачинович (врач)
    foodlover.ru

    Удаленный желчный пузырь. – Медицина

    Здравствуйте. Вы не указали каким образом выполнялась операция (классически открытым доступом или лапароскопически), а это так же имеет значение при диетах и особенностях питания после операции.  Имеет значение и тот факт, было ли показанием к операции ЖКБ и наличие камней, или в совокупности есть ещё и панкреатопатия, дискинезия желчевыводящих путей и проч.
    Жареные семечки, в любом случае очень не желательно. По остальным продуктам: главное правило- они должны легко усваиваться, не являться «раздражителями» и стимуляторами, которые для усвоение требуют повышенной выработки соков (и желудочного и той же желчи), и, самое важно- порции теперь должны стать маленькими (т.к. желчь теперь поступает напрямую в кишку 12 перстную, она стала менее концентрированной и может лишь малые порции расщеплять). Если кушать привычными большими порциями и «тяжелую» пищу, то рано ил ипоздно, но появится застой во внутрипеченочных желчных ходах, они воспалятся (холангит так называемый), т.е. — ничего хорошего.
    Абсолютно верно делаете- протертая пища (детское питание- прекрасно), желательно не менее 3х месяцев, ограничте масло (и сливочное и растительное) — до 30 г (мл) в сутки.
    Главное что нельзя- маринады, копчености, соленья, алкоголь. Полезно и можно: мясо, рыба, творог, хлеб белый, каши, овощи, фрукты.
    Не очень хорошо из овощей- бобовые, капуста.
    Из мяса не очень желательно- свинина.
    Орехи не очень желательно и грибы.
    В остальном кушайте, главное отваривайте и протирайте и лучше покушать 8 раз в сутки мало, нежели 3 и много.
    Из сладкого можно мармелад, булочки, мед, варенье.
    Здоровья Вам.
    http://www.liveexpert.ru

  2. Shaktidal Ответить

    Желчный пузырь представляет собой мышечный мешок грушевидной формы, в котором скапливается желчь. Она вырабатывается клетками печени и стекает в пузырь по желчным протокам, где задерживается до нужного момента. Когда пища попадает в желудок, она раздражает нервные рецепторы, по которым проходит сигнал о начале пищеварительного процесса. Сфинктер желчного пузыря сокращается, его мышцы расслабляются, и желчь стекает в двенадцатиперстную кишку по желчным ходам.
    Этот секрет является токсичным для тканей собственного организма, а его действие направлено именно на расщепление пищевого кома. Если она будет поступать в пустой кишечник, то начнет раздражать и переваривать его стенки, что сопровождается болью и воспалением. По этой причине даже здоровому человеку рекомендуется соблюдать режим питания и есть много раз в день небольшими порциями, чтобы желчь не переполняла желчный пузырь.
    Питание при отсутствии желчного пузыря имеет свои особенности. Дело в том, что желчь накапливается в желчных ходах и непроизвольно стекает в кишечник, так как она продолжает вырабатываться в привычном количестве. Чтобы избежать неприятных последствий, рекомендуется следовать некоторым правилам:
    питаться дробно, чтобы желчь не травмировала пустой кишечник и стенки желчевыводящих путей;
    принимать небольшое количество пищи за один раз, чтобы снять нагрузку на желудочно-кишечных тракт;
    кушать только те продукты, которые не раздражают стенки желудка и кишечника и не требуют большого количества желчи для переработки.
    Питание после удаления желчного пузыря — это комплекс мер, направленных на снижение нагрузки на желудочно-кишечный тракт. В период восстановления врач подробно распишет рацион питания и будет следить за самочувствием пациента. Если правильно питаться и не нарушать правила даже по праздникам, можно избежать огромного количества опасных последствий и быстро вернуться к привычному образу жизни.

    Желчный пузырь необходим для накопления желчи, но при некоторых патологиях он не способен выполнять свою функцию

    Холецистэктомия — что это за операция и какие могут быть после нее последствия?

    Хирургическое лечение заболеваний желчного пузыря — это привычная практика. Здоровый орган, действительно, необходим человеку для пищеварения, и его удаление может негативно сказаться на его здоровье. Однако при некоторых заболеваниях пузырь не функционирует в привычном режиме и приносит только болезненные ощущения в правом подреберье.
    Показаниями к холецистэктомии могут стать:
    острый холецистит (воспаление желчного пузыря) из-за высокой вероятности его перфорации, проникновения его содержимого в брюшную полость, гнойного воспаления брюшины, заражения крови и летального исхода;
    холедохолитиаз (наличие камней в желчных ходах) из-за опасности развития идентичных осложнений, поскольку желчь не имеет путей оттока, переполняет и растягивает желчный пузырь;
    холелитиаз (желчнокаменная болезнь) — появление камней в желчном пузыре, особенно крупных или тех, которые имеют шероховатую поверхность и могут травмировать стенки органа;
    кальциноз (обызвествление) желчного пузыря в любом случае становится показанием к его удалению, поскольку часто предшествует развитию опухолевого процесса в этом органе;
    полипы в желчном пузыре — это образования, которые препятствуют оттоку желчи, из-за чего он может растягиваться, а прободение его стенок чревато опасными последствиями.
    Существует несколько методик холецистэктомии. Традиционный метод подразумевает операционный доступ через разрез на брюшной стенке. Восстановление после такой операции длительное и часто сопровождается осложнениями. Более современная методика — это лапароскопическая холецистэктомия. В данном случае вместо разреза делают несколько небольших проколов, через которые можно получить полноценный оперативный доступ к органам брюшной полости. Период пребывания в стационаре длится всего несколько дней, но диета при удалении желчного пузыря методом лапароскопии не будет отличаться от той, которую назначают при традиционном способе проведения операции.

  3. Shakabei Ответить

    грецкий орех – мозг;
    фундук – нервная система, сосуды, мышцы;
    миндаль – пищеварительная система;
    кешью – зубы и десна;
    фисташки – потенция.
    Помимо пользы, орехи могут и навредить, особенно в больших количествах. Часто люди задают вопрос, можно ли есть орехи на диете Дюкана, ведь они очень калорийны, но в них много белка. Тут есть однозначный ответ, орехи не входят в список разрешенных продуктов, однако на стадии стабилизации разрешается 1 столовая ложка этого продукта. Учитывая особый рацион после некоторых операций, можно сказать, что орехи довольно безопасный продукт. Например, на вопрос, полезно ли есть орехи после удаления желчного пузыря, ответ утвердительный, а вот после лечения язвы их употреблять нельзя.

    Можно ли есть собакам орехи?

    Такой продукт как орехи, полезен не только людям, но и животным. Поэтому ответ на вопрос можно ли есть орехи собакам, утвердительный. Наиболее полезны лучшим друзьям людей миндаль, грецкий и кедровый орех. Как и людям, они помогают при болезнях желудочно-кишечного тракта. В орехах есть полезные витамины группы B и многие другие.

  4. Burad Ответить

    После операции, при которой происходит удаление желчного пузыря, чтобы вернуться к хорошему самочувствию, человеку приходится очень тщательно подбирать блюда и продукты для диеты. Вам будет легче придерживаться требуемого режима, если вы воспользуйтесь примерным меню на неделю:
    1 день диеты
    Завтрак: омлет белковый на пару, рисовая каша на молоке, стакан чая.
    Ланч: творог с молоком.
    Обед: вегетарианские щи, немного отварного мяса, тушеная морковь, компот из чернослива.
    Полдник: печенье, стакан чая.
    Ужин: нежирный сыр, макароны с маслом, минералка без газа.
    На ночь: кефир (1 стакан)
    2 день диеты
    Завтрак: яблочно-морковный салат, мясные котлеты на пару, чашка чая.
    Ланч: яблоко.
    Обед: картофельный суп-пюре, тушеная белокочанная капуста, рыба отварная, фруктовый кисель.
    Полдник: галетное печенье, стакан отвара шиповника.
    Ужин: гречневая каша с маслом, минералка без газа.
    На ночь: кефир (1 стакан)
    3 день диеты
    Завтрак: творог со сметаной, овсянка на молоке.
    Ланч: запеченное яблоко.
    Обед: овощной суп, отварное мясо курицы и рис, отвар шиповника.
    Полдник: фруктовый сок.
    Ужин: картофельное пюре, рыба отварная, чашка компота из кураги.
    На ночь: кефир (1 стакан)
    4 день диеты
    Завтрак: макароны с мясными кусочками, масло, чашка чаю.
    Ланч: пюре морковное.
    Обед: картофельный суп, голубцы без мяса, стакан киселя.
    Полдник: яблоки.
    Ужин: рисовая молочная каша, стакан чая, сыр.
    На ночь: кефир (1 стакан)
    5 день диеты
    Завтрак: гречка с маслом, творог, кофе с молоком.
    Ланч: печеное яблоко.
    Обед: постный борщ, лапшевник с отварным мясом, ягодный кисель.
    Полдник: галетное печенье, чашка чая.
    Ужин: пюре картофельное, рыбка отварная, овощной салат, минералка без газа.
    На ночь: кефир (1 стакан)
    6 день диеты
    Завтрак: паровые котлеты, гречка, стакан чая.
    Ланч: морковное пюре.
    Обед: суп с макаронами и молоком, творожный пудинг, ложка сметаны, компот из сухофруктов.
    Полдник: чашка киселя.
    Ужин: каша манная, минералка без газа.
    На ночь: кефир (1 стакан)
    7 день диеты
    Завтрак: нежирная селедка, отварной картофель, стакан чая.
    Ланч: пюре морковное.
    Обед: щи без мяса, вермишель, мясные котлеты на пару, компот.
    Полдник: галетное печенье, чашка ягодного киселя.
    Ужин: сырники со сметаной, омлет белковый на пару, минералка без газа.
    На ночь: кефир (1 стакан)

    Отзывы о диете

    Марина 22года:
    Моей маме год назад назначили диету после операции по удалению желчного пузыря. Чтобы ее поддержать, решили соблюдать ее вместе. Оказалось, что диеты придерживаться совсем не сложно. Мы вкусно готовили из тех продуктов, которые разрешил доктор, получилось много различных блюд.
    Лариса 30лет:
    Мне все нравится в диете №5. Невзирая на то, что желчный пузырь мне удалили, после операции я продолжаю вкусно и полезно кушать. Составила себе отличное меню на каждый день, постоянно пополняю его новыми блюдами. Совсем пропали боли в правом боку, начала нормально ходить в туалет.
    Ксения 32года:
    Пройдя операцию (лапароскопию желчного пузыря) вынуждена была придерживаться диеты № 5. Она реально помогает чувствовать себя хорошо. Поначалу думала, что это что-то страшное, невкусное. Но диета продумана очень тщательно, при правильной обработке продуктов разрешено есть практически все, ущемлять ни в чем себя не приходится.

  5. Maunris Ответить

    Не стоит беспокоиться: вы сможете продолжить нормально питаться вскоре после операции. Большинство людей начинает есть в тот же день. Вас могут попросить сократить употребление жирной пищи за несколько недель до операции, но это не значит, что так должно продолжаться и после нее.
    Наоборот, чтобы обеспечить быстрое восстановление и хорошее самочувствие, стоит придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, включающей некоторые жиры.
    Количество съеденных за один прием пищи жиров непосредственно влияет на усвояемость: небольшое количество переварить намного проще в то время, как большое количество может остаться неусвоенным и вызвать газы, вздутие живота и диарею.
    Обычно врачи не назначают специальных диет, потому что проблемы после операции и их переносимость крайне индивидуальны. Тем не менее, существуют некоторые общие рекомендации для того, чтобы избежать проблем после удаления пузыря:
    Как бы банально ни звучало, нужно есть чаще, но в меньших количествах. Это поможет доступной желчи справиться с пищей. Введите в рацион немного простых белков, таких как мясо птицы и рыбы, обезжиренные молочные продукты наряду с овощами, фруктами и зерновыми продуктами.
    Не налегайте на жирную пищу. Избегайте употребления еды с высоким содержанием жира. Читайте то, что написано на этикетках, и ищите продукты с содержанием жира в 3 грамма или меньше на одну порцию.
    Постепенно увеличивайте содержание клетчатки в вашем рационе. Это может помочь в нормализации процесса дефекации, уменьшая случаи диареи или запора. С другой стороны, она может ухудшить метеоризм и спазмы. Лучше всего медленно увеличивать количество клетчатки на протяжении нескольких недель.
    Примите во внимание тот факт, что многие люди, прошедшие операцию, считают, что кофеиносодержащие напитки и молочные продукты плохо усваиваются.

  6. Huzius Ответить

    Такая диета переносится комфортно. Строго соблюдаться она должна на протяжении 5 дней после самой операции. Восстановительный период длится год. А затем организм привыкает справляться самостоятельно. Качество желчи улучшается. В течение года диета тоже соблюдается, но некоторые полезные продукты можно добавлять или менять. Добавляют вареное мясо, немного вчерашней выпечки, птицу, овощи (кроме лука и свеклы), зелень, немного орехов, фрукты (кроме винограда, инжира). Всю вредную пищу исключают навсегда. После окончания годового периода диету лучше соблюдать постоянно. Это значительно улучшит качество жизни.

    В общем, ничего сложного, меню диеты просто похоже на меню сбалансированного питания.
    Нельзя есть слишком холодную пищу и горячую тоже исключают. Пищу нужно тщательно (придется вылечить все зубы) пережевывать.
    Полезна легкая гимнастика. Быстрый бег исключается. Физическая нагрузка на пресс полностью исключается. Категорически избегать стрессовые ситуации. Помогут антидепрессивные, спазмолитические травяные чаи (зеленый с мелиссой, душицей).
    К привычному вредному образу жизни, после такой серьезной операции, возвращаться нельзя. С сырокопченой колбаской, маринованным луком, свиным шашлычком придется попрощаться навсегда. Режим придется соблюдать всегда. Но с диетой, рекомендованной после операции, самочувствие улучшится.
    Также, Вам будет очень полезно посмотреть видео о диете после удаления желчного пузыря:

  7. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *