Почему трескаются помидоры при созревании в открытом грунте?

11 ответов на вопрос “Почему трескаются помидоры при созревании в открытом грунте?”

  1. ve4no_6yx0i Ответить

    Виной тому, что на помидорах появились трещины, могут стать и неправильно внесенные удобрения. Либо садоводы просто забывают о подкормках, либо вносят совершенно не те вещества, которые нужны растению. Все это сильно сказывается не только на количестве, но и на качестве плодов.
    Таблица. Симптомы нехватки элементов.
    Элемент, необходимый томату Признаки его недостатка
    ФосфорПри недостатке фосфора помидоры растут очень медленно, при этом на кустах формируются листья с фиолетовым оттенком, маленькие и с загнутыми краями.
    АзотВ случае нехватки этого элемента у кустов томатов листья приобретают бледную окраску, сильно замедляется рост растений, плоды зреют быстро, но остаются маленьких размеров. Из-за этого помидоры также могут потрескаться.
    МедьЛистья томата при недостатке этого элемента приобретают бледную окраску, новые ветви растут плохо, они слабые, а листья на них хилые. Цвести хорошо такой томат тоже не будет, что скажется и на количестве плодов.
    КальцийНедостаток кальция становится причиной появления желтизны на листьях. Со временем начинается омертвение тканей.
    КалийВ случае если томатам не хватает этого вещества, на их листьях будут образовываться участки, напоминающие ожоги. Листья становятся желтыми, а на помидорах появляются прожилки темного цвета.
    МагнийДля этого типа «авитаминоза» характерно появления на листьях желтых участков, а также опадание листвы.
    БорНа плодах появляются участки с мертвой тканью. Также в случае недостатка бора у кустов отмирает точка роста.

  2. Gavigra Ответить

    Есть несколько вариантов почему трескаются томаты:
    сорт, который имеет тонкую кожицу. Обычно, это крупноплодные салатные сорта.  И в принципе, ничего страшного, потому что салатные помидоры все уходят на ежедневное потребление, если их немного.  Поэтому, сажать нужно разные сорта: немного салатных -на еду, и большая часть посадок-засолочные (для консервирования) сорта: плотные и  с толстой кожицей. Тогда можно контролировать процесс растрескивания томатов в допустимых пределах.
    из-за неправильного полива, когда почва то сильно пересыхает, то сильно увлажняется. В теплицах почва высыхает быстрее. После «засухи», изголодавшиеся по воде  томаты спешат подать ее в большом количестве до плодов, что и становится причиной появления трещин на следующий день после обильного полива. Также, такая проблема актуальна для открытого грунта, когда в августе начинаются дожди, которые сильно переувлажняют почву. Но и в теплице огородники, приезжающие только по выходным, слишком усердствуют, поливая своих питомцев » на запас».  Почва на томатной грядке должна быть всегда умеренно влажной, без влажностных перепадов: не трескаться от сухости, но и  не заливаться водой «по уши».  Такая умеренная и  стабильно сохраняемая влажность на протяжении всей недели, а то и больше (в зависимости от погоды), характерна для замульчированной почвы.  В теплице мульчирование показано при любой погоде: в жару мульча защитит томаты от перегрева и сэкономит влагу, а в холод- согреет.
    перегрев растений и плодов в слишком жаркую погоду. Невыносимая жара нынешним летом утомила, наверное, всех, даже в регионах с умеренным климатом. На юге огородники без подсказок летом даже в теплице занавешивают свои посадки, защищая от палящего солнца. А вот в средней полосе России такая защита не практикуется.  В любом случае, теплицы в жару необходимо максимально открывать насквозь, чтобы обеспечить полное проветривание, что снижает в какой-то степени риск получения томатами «теплового удара».
    слишком большое количество подкормок также ведет к растрескиванию, потому что при поступлении питательных веществ растения начинают более интенсивно развиваться и ускоряется темпы налива плодов, при которых кожица не успевает сформироваться достаточно плотной и лопается. Подкармливать томаты в период наливания плодов необходимо умеренно и теми веществами, которые важны растениям в данный период: калий, фосфор, кальций.
    погодные скачки и перепады дневных и ночных температур, которые в августе совершенно непредсказуемы, негативно влияют на томаты. Если днем +30, а ночью-всего 10-12 градусов, то даже люди чувствуют себя не очень, а уж растения  и подавно. Необходимо следить за погодой и стараться уберечь растения от излишних стрессовых ситуаций: укрыть на ночь пленкой в открытом грунте, закрыть двери теплиц, если метеорологи предсказывают резкое ночное похолодание.
    недостаток кальция является не только причиной такого заболевания как вершинная гниль, но также одной из причин почему трескаются помидоры на кусту при созревании. В августе нехватка микроэлементов-нормальное явление, поскольку томаты, особенно индетерминантные, в процессе своей жизнедеятельности и плодоношения потребляют огромное количество веществ, запас которых в почве к концу сезона заканчивается естественным образом. Достаточно подкормить томаты кальциевой селитрой, чтобы ликвидировать причину растрескивания томатов. Быстрее всего сработает опрыскивание по листу, но и полить под корень тоже можно, чтобы растения получили достаточное количество кальция и тогда помидоры прекратят трескаться. На 10 литров воды одну столовую ложку кальциевой селитры для опрыскивания и две столовые ложки (без верха) для корневой подкормки, повторять через каждые две недели, начиная с начала августа.

    Как предотвратить растрескивание томатов в теплице

    Как предотвратить растрескивание томатов в теплице, можно сделать выводы по вышеуказанным причинам:

  3. Mokree Ответить

    Принятые вовремя превентивные меры позволяют избежать растрескивания помидоров.
    Основное условие – подобрать правильно агротехнику и устранить негативно влияющие на развития овощной культуры факторы.

    Подкормки

    Частота внесения удобрений – раз в 14 суток. Если зеленые томаты потрескались, это может говорить о недостатке в грунте азота, которым требуется удобрять овощную культуру на стадии активного роста, заменяя его на калий и фосфор при начале цветения и в период плодоношения.
    Для подкормок пользуются водными растворами, избегая применения концентратов. Норматив расхода азота, калия и фосфора – 20 г на 10 л воды.

    Поливы

    Поливать томаты требуется регулярно и часто, но в умеренном количестве, не превышая рекомендуемые нормы, которые составляют 3-4 л на каждый куст. Грунтовый слой следует поддерживать в полувлажном состоянии.
    В пасмурную погоду частот поливов сводится к минимуму – до 1 в 5-7 суток. В дождливые дни для помидоров создают защиту от переувлажнения в виде навесов.
    Особенно внимательно стоит относиться к качеству полива на стадиях цветения и формирования овощей. Поливать необходимо порционно, под корень, обеспечивая равномерное распределение воды в грунтовом слое.

    Мульчирование

    К процедуре прибегают не только при выращивании плодов на открытом грунте, но и в теплице. Это помогает задержать влагу в грунтовом слое.
    Для мульчи подходит солома, трава и опилок. Не используется компост, т.к. он создает повышенный тепловой эффект и ведет к перегреву корневой системы растений.

    Защита от солнца

    Кожура томатов трескается от пересушивания под прямыми лучами солнца. В жаркие дни необходимо устанавливать защитный тент либо рассеивающую солнечные лучи сетку.
    При выращивании овощной культуры в теплице ограниченное пространство иногда не позволяет натянуть защиту, потому стены парников красят известковым молоком.

  4. Мальвина Ответить

    Все огородники сталкиваются с проблемой растрескивания помидор и задаются вопросом: Что делать, чтобы сохранить качество урожая? Треснутые помидоры теряют свой товарный вид, они не пригодны для консервации и быстро портятся, так как через ранки проникают бактерии, вызывают гниение и плесень плодов.
    Растрескивание томатов – это не болезнь, а нарушение темпа налива, формирования кожицы плодов из-за состояния растения при изменении окружающих условий. Растрескиваться могут не только созревающие томаты, но и зелёные, в стадии налива.

    Почему трескаются томаты:

    1. Есть сорта помидор подверженные растрескиванию – это крупноплодные салатные томаты, у которых тонкая кожица и много мякоти. Можно для выращивания выбирать сорта устойчивые к растрескиванию плодов, в основном эти сорта предназначены для консервирования, с массой плодов до 100 гр и толстой кожицей. Любителям выращивать крупные помидоры придется внимательно следить за урожаем и предпринимать меры по устранению причин приводящих к тресканию кожицы плодов.
    2. Чаще всего растрескиваться томаты начинают при неравномерном поливе. Во второй половине лета рекомендуется поливать томаты меньше, многие начинают поливать грядки редко, например раз в неделю, при этом земля успевает пересыхать, а после обильного полива растения быстро впитывают влагу, направляют её в плоды и они трескаются на следующий день.
    В августе томаты необходимо поливать умеренно, не допуская засухи или переувлажнения. Поливайте томаты каждые 3-4 дня по 4-5 литров на одно растение. Земля на глубине 10 см всегда должна оставаться умеренно влажной, то есть при сжимании её в ком, не рассыпаться, но разламываться. Избыток влаги в почве также приводит к растрескиванию помидор, чаще такая проблема возникает в дождливую погоду у растений в открытом грунте.
    3. Избыточное внесение удобрений во время налива и созревания томатов может быть причиной появления трещин на плодах, при этом не важно, используется минеральное или органическое удобрение. При поступлении большого количества питательных веществ ускоряются темпы налива плодов, но их кожица не успевает формироваться, из-за чего появляются трещины. Если томаты необходимо подкормить, используйте удобрение в два раза меньшей концентрации, чем в первой половине лета.
    4. Температурные перепады приводят к растрескиванию томатов. К концу лета днём ещё жарко, а ночи становятся прохладными, резкие скачки температуры на 15-20 градусов негативно отражаются на состоянии растений и вызывают у них стресс. От перепадов температур в основном страдают растения в открытом грунте, чтобы защитить томаты на грядках, их на ночь сверху накрывают пленкой или спанбондом.
    5. Нехватка кальция может быть причиной не только вершинной гнили томатов, но и растрескивания плодов. При появлении первых трещин у томатов проведите внекорневую подкормку кальциевой селитрой и оставшиеся томаты на кустах останутся целыми.
    При опрыскивании по листьям раствором с удобрением растение получает необходимый элемент максимально быстро и проблема растрескивания томатов проходит. На 10 литров воды разведите 1-2 ложки кальциевой селитры и опрыскайте томаты по листу в утреннее или вечернее время. Такую внекорневую подкормку рекомендуется повторять раз в 10-14 дней.

  5. BIXIQ Ответить

    Многие дачники и огородники сталкиваются с появлением трещин на помидорах.
    Помидоры на кустах трескаются при созревании, как в открытом грунте, так и в теплицах.
    Почему это происходит, и как бороться с растрескиванием помидор, расскажем в этом статье
    Содержание
    1 Почему трескаются помидоры при созревании
    2 Почему трескаются помидоры и как не допустить растрескивания?
    3 Трескаются помидоры — причины и что делать

    Почему трескаются помидоры при созревании

    Трескаться помидоры могут как в теплицах, так и высаженные в открытый грунт.
    Если спелый помидор потрескался его нужно сразу же употреблять в пищу, для засолки он не подходит, так как во время консервирования просто превратится в кашу.
    Основная причина, по которой начинают трескаться помидоры — это резкое изменение влажности земли либо на участке, либо в теплице.
    Во многих случаях возникновение таких трещин на плодах происходит по причине пересыхания почвы, что происходит значительно чаще, чем в открытом грунте.
    Причиной того, что помидоры трескаются в теплицах, является застой воздуха.
    Недостаток азота влияет на замедление роста растений,
    изменения цвета старых листьев и слишком быстрое созревание плодов,
    которые не успевают вобрать все полезные элементы и выглядят больными и недозревшими.
    Иногда происходит и так, что трещины начинают появляться и на томатах, которые выращивают на открытом грунте.
    Когда на протяжении нескольких недель земля на участке получает достаточное количество солнечного тепла и резко начинает лить обильный дождь,
    почва в результате этого сильно насыщается влагой.

    Загрузка…
    Плоды получают чрезмерное количество воды, которое считается лишним.
    В результате этого стенки помидора такой нагрузки не выдерживают, и от этого плоды начинают трескаться.
    Как правило, в этом случае трескаться начинают все плоды, что, естественно, не может не огорчать дачников.
    Массовое растрескивание помидоров на грядках может привести к тому, что можно остаться без урожая.

    Почему трескаются помидоры и как не допустить растрескивания?

    Важно не допустить растрескивания плодов.
    В течение всего лета нужно отслеживать состояние почвы и не допускать, чтобы она пересыхала.
    Если почва все же пересохла, то исправить ситуацию можно, полив несколько рас кусты томатов непосредственно под корень.
    Поливать помидоры необходимо не сразу большим количеством воды, а постепенно, с перерывами, чтобы обеспечить постепенное насыщение почвы влагой.

    При выращивании помидора в теплице необходимо соблюдать два основных правила:
    Равномерный полив почвы
    И регулярное проветривание.
    После поливов кусты помидор можно мульчировать скошенной травой.
    Кстати, существуют сорта помидоров, устойчивых к растрескиванию.
    Дива;
    Страус;
    Чудо земли;
    Медвежья лапа.
    Эти сорта помидор не трескаются, радуя обильным и здоровым урожаем.

    Трескаются помидоры — причины и что делать

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *