Сколько калорий в столовой ложке оливкового масла?

15 ответов на вопрос “Сколько калорий в столовой ложке оливкового масла?”

  1. GYMON Ответить

    Лечебные свойства оливкового масла давно используются в народной медицине:
    Регулярное употребление продукта предупреждает депрессии и нервные расстройства. Масло нормализует гормональный баланс, из-за скачков которого часто беспричинно портится настроение. Кроме этого, систематически принимая масло, можно укрепить сон и добиться позитивного мышления.
    Есть мнение, что оливковое масло снижает риск развития диабета. Жиры, которые входят в состав продукта, нормализуют уровень сахара и инсулина. Если вы любите продукты, состав которых насыщен сахаром и углеводами, можно замедлить процесс попадания в кровь глюкозы небольшим количеством масла.
    Оливковое масло нормализует пищеварение, предотвращает возникновение запоров и вздутия, оказывает помощь в лечении заболеваний кишечника.
    Употребление продукта помогает восстановить силы после хирургического вмешательства или тяжелого заболевания.
    Масло выводит из организма яды, шлаки и лишние соли. Более того, продукт поспособствует очищению дыхательных путей и снижению негативного воздействия никотина на легкие.
    Регулярное употребление масла уменьшает проявление варикозного расширения вен и предотвращает его развитие за счет способности разжижать кровь. Продукт препятствует появлению тромбов и делает более эластичными стенки сосудов. Кроме этого, масло применяют наружно для втирания в кожу в местах проявления варикоза.
    С помощью продукта лечат воспаление десен. Для этого необходимо нагреть масло (чуть теплее комнатной температуры) и смазывать десна с помощью мягкой зубной щетки. В случае, когда операцию совершать болезненно, можно просто полоскать рот теплым маслом в течение 10-12 минут.
    Масло относится к малому списку продуктов, которые почти на все 100% усваиваются организмом за счет разнообразного химического состава, компоненты которого способствуют быстрому усвоению друг друга. Например, входящие в состав антиоксиданты помогают организму усвоить витамин К.

    Для здоровья женщин

    Оливковое масло оказывает на здоровье женщин положительное влияние:
    Регулярное добавление в рацион продукта нормализует гормональный баланс, который скачет в период наступления менопаузы или перед ПМС.
    Масло используют в лечении бесплодия. Для этих целей в специальные диеты часто включают продукт с большим содержанием жирных кислот и питательных веществ, а оливковое масло в этой области — рекордсмен.
    Нормализуется работа щитовидной железы и выработка эстрогена.
    Масло рекомендуется употреблять во время беременности, так как оно положительно повлияет не только на самочувствие матери, но и на малыша. Кроме того, продукт помогает бороться с хронической усталостью.
    Во время грудного вскармливания употребление масла сократит возникновение колик у ребенка.

    Оливковое масло для мужчин

    Оливковое масло оказывает благоприятное воздействие и на здоровье мужчин:
    Регулярное употребление продукта улучшит потенцию за счет усиления циркуляции крови.
    Продукт улучшает репродуктивную функцию.
    Масло заряжает энергией перед изнурительными спортивными тренировками.
    Особенно полезно масло спортсменам силового спорта, которым необходимо набрать мышечную массу или показать наилучший результат на соревнованиях.

  2. AntiLoop Ответить

    Очень люблю оливковое масло. Благодаря ему блюда получаются не только фантастически вкусными, но и очень полезными. Масло очень хорошо снижает холестерин, соответственно помогает нашему сердцу лучше работать; витамин Е делает нашу кожу и волосы сияющими здоровьем, а еще при ежедневном употреблении, мы продляем себе молодость).
    Кроме того, оливковое масло прекрасно понижает давление и способствует нормальной работе всего организма. Не смотря на то, что оливковое масло весьма калорийно, его рекомендуют употреблять в пищу тем, кто страдает ожирением. Считается, что если употреблять масло в пищу каждый день (но определенными порциями), можно похудеть. Есть мнение, что оливковое масло выводит из организма лишнюю воду, ускоряет метаболизм. А в осенний период стоит добавлять масло в салаты. Свежий салат с оливковым маслом – это прекрасное средство от осенних депрессий. А если вы решили сесть на оливковую диету, то стоит употреблять не больше трех столовых ложек масла в сутки.
    Как я уже говорила, масло калорийное. В одной полной чайной ложечке содержится пять граммов продукта, а это 44, 9 Килокалорий.

  3. Dolkree Ответить


    Прованское, деревянное или оливковое масло было необычайно популярно еще в Древнем Египте, античной Греции и Риме. Сегодня оно снова у всех на слуху. О нем говорят в кулинарных ток-шоу, его советуют диетологи, о чудесных свойствах этого продукта рассказывают косметологи. Почему же именно оно оказалось в центре внимания тех, кто следит за фигурой и старается придерживаться здорового питания?
    Дело как в большом наборе полезных свойств, так и в особенностях технологии его получения. В отличие от других растительных масел, его извлекают из семян без применения растворителей или термической обработки. Это позволяет сохранить весь комплект питательных веществ и уникальный аромат олив. В отличие от майонеза, оно не содержит «химии».
    Оливковое масло, калорийность на 100 грамм которого составляет 898 ккал, трудно назвать диетическим. Но такое высокое количество калорий не должно пугать тех, кто стремится похудеть. В отличие от жиров животного происхождения, оно не только не прибавляет веса, но даже способствует его снижению, так как сокращает количество жировых клеток.
    Сейчас многие обеспокоены тем, как избавиться от «плохого» холестерина. Так как оливковое масло включает ненасыщенные жиры, оно сокращает его количество, но не уменьшает концентрацию полезного. Таким образом поддерживается оптимальный баланс этих важных элементов в организме. Кроме того, обнаружилось, что масло обладает противораковыми способностями и продлевает жизнь.

  4. Vudodal Ответить

    Нутриент
    Количество
    Норма**
    % от нормы
    в 100 г
    % от нормы
    в 100 ккал
    100% нормы
    Калорийность
    898 кКал
    1684 кКал
    53.3%
    5.9%
    188 г
    Жиры
    99.8 г
    56 г
    178.2%
    19.8%
    56 г
    Вода
    0.2 г
    2273 г
    1136500 г
    Витамины
    Витамин В4, холин
    0.3 мг
    500 мг
    0.1%
    166667 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
    12.1 мг
    15 мг
    80.7%
    9%
    124 г
    Витамин К, филлохинон
    60.2 мкг
    120 мкг
    50.2%
    5.6%
    199 г
    Макроэлементы
    Калий, K
    1 мг
    2500 мг
    250000 г
    Кальций, Ca
    1 мг
    1000 мг
    0.1%
    100000 г
    Натрий, Na
    2 мг
    1300 мг
    0.2%
    65000 г
    Фосфор, Ph
    2 мг
    800 мг
    0.3%
    40000 г
    Микроэлементы
    Железо, Fe
    0.4 мг
    18 мг
    2.2%
    0.2%
    4500 г
    Стеролы (стерины)
    бета Ситостерол
    100 мг
    ~
    Насыщенные жирные кислоты
    Насыщеные жирные кислоты
    15.75 г
    max 18.7 г
    16:0 Пальмитиновая
    12.9 г
    ~
    18:0 Стеариновая
    2.5 г
    ~
    20:0 Арахиновая
    0.85 г
    ~
    Мононенасыщенные жирные кислоты
    66.9 г
    min 16.8 г
    398.2%
    44.3%
    16:1 Пальмитолеиновая
    1.55 г
    ~
    18:1 Олеиновая (омега-9)
    64.9 г
    ~
    20:1 Гадолеиновая (омега-9)
    0.5 г
    ~
    Полиненасыщенные жирные кислоты
    13.2 г
    от 11.2 до 20.6 г
    100%
    11.1%
    18:2 Линолевая
    12 г
    ~
    Омега-6 жирные кислоты
    12 г
    от 4.7 до 16.8 г
    100%
    11.1%
    Энергетическая ценность Оливковое масло составляет 898 кКал.
    Столовая ложка (“с верхом” кроме жидких продуктов) = 17 гр (152.7 кКал)
    Чайная ложка (“с верхом” кроме жидких продуктов) = 5 гр (44.9 кКал)
    Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
    «Мой здоровый рацион».

  5. FriezZ Ответить

    Оливковым называется растительное масло, сырьём для которого являются плоды оливкового дерева, маслины и оливки. Официально не установлена точная дата первого использования масла из оливок, но уже в Древней Греции оливковое масло называли «жидким золотом» и расплачивались им за услуги. Масло оливковое – густая прозрачная жидкость от светло-жёлтого до жёлто-зелёного цвета, с сильным запахом и ярким вкусом.
    Оливки традиционно собирают вручную, затем ягоды давят и с осторожностью перемешивают, несколько раз повторяя давление с помощью ручных или механических прессов. Самое качественное масло – extra virgin olive oil – так называемого первого холодного отжима, без дополнительного нагревания, имеет горьковатый вкус с небольшим жжением. Основными поставщиками оливкового масла являются Испания, Греция, Италия, Турция.

    Калорийность масла оливкового

    Калорийность оливкового масла составляет 898 ккал на 100 грамм продукта.

    Состав и полезные свойства масла оливкового

    Оливковое масло содержит Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, которые снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Употребление оливкового масла способствует эффективному снижению уровня «плохого» холестерина в крови, уменьшает риск возникновения злокачественных новообразований, особенно рака молочной железы. Продукт богат витаминами А, D, Е и К, которые оказывают благотворное влияние на деятельность пищеварительного тракта, нервной системы, улучшают состояние кожных покровов, ногтей и волос (calorizator). К полезным свойствам масла оливкового также относятся улучшение памяти и стимуляция мозговой активности, улучшение координации движений и остроты зрения, защита стенок желудка от образования язв.

    Масло оливковое в похудении

    Оливковое масло обладает уникальным свойством снижать аппетит, поэтому, приняв чайную ложку масла перед приёмом пищи можно уменьшить порцию съеденного, так как оливковое масло ещё и способствует быстрому насыщению. Многие диеты и методы питания включают в свой рацион оливковое масло, самая известная диета – средиземноморская.

    Вред масла оливкового

    Несмотря на очевидную пользу для здоровья и красоты, следует помнить, что оливковое масло является высококалорийным жирным продуктом, поэтому употреблять его нужно в умеренных количествах. С особой осторожностью нужно использовать в пищу масло оливковое лицам, имеющим в анамнезе холецистит.

    Масло оливковое в косметологии

    Оливковое масло издавна применяют для увлажнения кожи, особенно сухой и чувствительной. Масло оливковое борется с шелушением и раздражением на лице и руках, восстанавливает липидный баланс и способствует быстрому заживлению ран. Продукт включают состав масок для кожи и волос, питательных шампуней и восстанавливающих бальзамов, средств для массажа.

    Виды и сорта масла оливкового

    Оливковое масло подразделяют на:
    Натуральное (Virgin olive oils) – масло, произведённое без химической очистки, подходит для использования в холодном виде (заправки салатов, соусы);
    Очищенное (Olive oil) – при производстве использованы физико-химические процессы, идеально для жарки и запекания продуктов;
    Жмыховое (Olive-pomace oil) – масло, производимое из жмыха и отжимок, оставшихся после первого холодного отжима, в пищу добавляется редко.

    Существует оливковое масло, которое не употребляют в пищу – лампадное, используется в качестве топлива для обрядовых светильников.

    Выбор и хранение масла оливкового

    Приобретая масло, нужно выбрать продукт в тёмной стеклянной бутылке с плотной крышкой, произведённый в феврале, тогда масло изготавливается из спелых оливок и обладает самым лучшим вкусом и ароматом. Следует обратить внимание на показание кислотности, которую указывают на этикетке. Оптимальная кислотность не должна превышать 0,8 г на 100 г в пересчёте на олеиновую кислоту.
    Хранят оливковое масло в тёмном прохладном месте, вдалеке от сильно пахнущих продуктов. Если масло хранят в холодильнике, возможно выпадение осадка, который при нагревании исчезает.

    Масло оливковое в кулинарии

    Оливковое масло первого отжима (extra virgin) подходит для приготовления салатных заправок и холодных соусов, например, домашнего майонеза. Основные компаньоны масла – бальзамический уксус и лимонный сок. На очищенном, рафинированном оливковом масле жарят и запекают рыбу, мясо, птицу, овощи и сыр, его добавляют в тесто для выпечки хлеба и сдобы.
    Больше об оливковом масле смотрите в видео-ролике «Оливковое масло. Сокровище Пиренеев» телепередачи «Жить здорово».
    Специально для Calorizator.ru
    Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

  6. Balladokelv Ответить

    Нутриент
    Количество
    Норма**
    % от нормы
    в 100 г
    % от нормы
    в 100 ккал
    100% нормы
    Калорийность
    828 кКал
    1684 кКал
    49.2%
    5.9%
    203 г
    Жиры
    92 г
    56 г
    164.3%
    19.8%
    61 г
    Вода
    0.2 г
    2273 г
    1136500 г
    Витамины
    Витамин В4, холин
    0.3 мг
    500 мг
    0.1%
    166667 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
    12.1 мг
    15 мг
    80.7%
    9.7%
    124 г
    Витамин К, филлохинон
    60.2 мкг
    120 мкг
    50.2%
    6.1%
    199 г
    Макроэлементы
    Калий, K
    1 мг
    2500 мг
    250000 г
    Кальций, Ca
    1 мг
    1000 мг
    0.1%
    100000 г
    Натрий, Na
    2 мг
    1300 мг
    0.2%
    65000 г
    Фосфор, Ph
    2 мг
    800 мг
    0.3%
    40000 г
    Микроэлементы
    Железо, Fe
    0.4 мг
    18 мг
    2.2%
    0.3%
    4500 г
    Стеролы (стерины)
    бета Ситостерол
    100 мг
    ~
    Насыщенные жирные кислоты
    Насыщеные жирные кислоты
    15.75 г
    max 18.7 г
    16:0 Пальмитиновая
    12.9 г
    ~
    18:0 Стеариновая
    2.5 г
    ~
    20:0 Арахиновая
    0.85 г
    ~
    Мононенасыщенные жирные кислоты
    66.9 г
    min 16.8 г
    398.2%
    48.1%
    16:1 Пальмитолеиновая
    1.55 г
    ~
    18:1 Олеиновая (омега-9)
    64.9 г
    ~
    20:1 Гадолеиновая (омега-9)
    0.5 г
    ~
    Полиненасыщенные жирные кислоты
    13.2 г
    от 11.2 до 20.6 г
    100%
    12.1%
    18:2 Линолевая
    12 г
    ~
    Омега-6 жирные кислоты
    12 г
    от 4.7 до 16.8 г
    100%
    12.1%
    Энергетическая ценность Оливковое масло составляет 828 кКал.
    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
    «Мой здоровый рацион».

  7. Xameleon_007 Ответить

    Нутриент
    Количество
    Норма**
    % от нормы
    в 100 г
    % от нормы
    в 100 ккал
    100% нормы
    Калорийность
    898 кКал
    1684 кКал
    53.3%
    5.9%
    188 г
    Жиры
    99.8 г
    56 г
    178.2%
    19.8%
    56 г
    Вода
    0.2 г
    2273 г
    1136500 г
    Витамины
    Витамин В4, холин
    0.3 мг
    500 мг
    0.1%
    166667 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
    12.1 мг
    15 мг
    80.7%
    9%
    124 г
    Витамин К, филлохинон
    60.2 мкг
    120 мкг
    50.2%
    5.6%
    199 г
    Макроэлементы
    Калий, K
    1 мг
    2500 мг
    250000 г
    Кальций, Ca
    1 мг
    1000 мг
    0.1%
    100000 г
    Натрий, Na
    2 мг
    1300 мг
    0.2%
    65000 г
    Фосфор, Ph
    2 мг
    800 мг
    0.3%
    40000 г
    Микроэлементы
    Железо, Fe
    0.4 мг
    18 мг
    2.2%
    0.2%
    4500 г
    Стеролы (стерины)
    бета Ситостерол
    100 мг
    ~
    Насыщенные жирные кислоты
    Насыщеные жирные кислоты
    15.75 г
    max 18.7 г
    16:0 Пальмитиновая
    12.9 г
    ~
    18:0 Стеариновая
    2.5 г
    ~
    20:0 Арахиновая
    0.85 г
    ~
    Мононенасыщенные жирные кислоты
    66.9 г
    min 16.8 г
    398.2%
    44.3%
    16:1 Пальмитолеиновая
    1.55 г
    ~
    18:1 Олеиновая (омега-9)
    64.9 г
    ~
    20:1 Гадолеиновая (омега-9)
    0.5 г
    ~
    Полиненасыщенные жирные кислоты
    13.2 г
    от 11.2 до 20.6 г
    100%
    11.1%
    18:2 Линолевая
    12 г
    ~
    Омега-6 жирные кислоты
    12 г
    от 4.7 до 16.8 г
    100%
    11.1%
    Энергетическая ценность Оливковое масло составляет 898 кКал.
    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
    «Мой здоровый рацион».

  8. VideoAnswer Ответить

Добавить комментарий для Xameleon_007 Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *