Сколько кг меда в 3 х литровой банке?

16 ответов на вопрос “Сколько кг меда в 3 х литровой банке?”

  1. Легенда Ответить

    Липовый, цветочный, акациевый, гречишный, каштановый. Каких только сортов меда сегодня не встретишь на прилавках магазинов, рынков и сельскохозяйственных ярмарок. Но вот качество полезного лакомства, увы, не всегда на высоте. Недобросовестные производители в погоне за нечестными деньгами всеми силами стараются увеличить массу продукта, разбавив его водой, сахарным сиропом или другими примесями.

    После таких нехитрых манипуляций мед теряет многие полезные свойства и быстро портится. Поэтому главный вопрос, который волнует абсолютно всех сладкоежек — как отличить натуральный мед от откровенной подделки?

    Как удельный вес меда влияет на качество

    Оказывается, натуральность пчелиного продукта можно определить самым простым способом — поставить банку с медом на весы. Так сколько качественного меда в литровке? Если вес лакомства соответствует нормам, это говорит о высоком качестве продукта. Если же он существенно занижен, значит, в меде присутствует переизбыток влаги. А это верный признак того, что пасечник пытается продать либо незрелый мед, рано собранный и не до конца обработанный пчелой, либо чем-то разбавленный.

    Сколько весит литровая банка натурального меда?

    Некоторые ошибочно полагают, что литровая банка вмещает 1 кг меда, двухлитровая — два кг и т.д. На самом деле плотность сладкого лакомства выше плотности воды, поэтому при одинаковом объёме вес их будет разным. Посчитаем сколько меда в литровой банке должно быть?
    Итак, удельный вес натурального меда зависит от его влажности. Чем больше продукт напитан водой, тем меньше его удельный вес. По нормам, установленным ГОСТом, качественном меде должно содержаться не более 20% влаги. При таком показателе удельный вес меда составляет 1,42 — 1,45. в редких случаях еще выше, но не ниже. Например для верескового меда может достигать показателя в 1,5-1,6 . Таким образом, в банку объёмом 1 литр можно налить чуть меньше 1,5 кг меда. Пустая банка весит около 400 грамм. Соответственно, наполненная качественным пчелиным продуктом литровая банка весит 1800-1900 грамм. Если весы показывают цифру, существенно ниже нормы, следовательно, перед вами фальсификат, напитанной лишней влагой, и от покупки такого продукта пчеловодства лучше отказаться.

    Кстати, нужно знать о том, что натуральный мед может храниться годами (не нужно пугаться его кристаллизации — это естественный процесс, не влияющий на качество). А вот мед незрелый или разбавленный быстро закисает и начинает бродить прямо в банке.

  2. Oghmamath Ответить

    Пасечники на рынке и на дому продают мед в банках различного объема, поэтому совсем неудивительно, что людей интересует, сколько меда в 3-литровой банке. Ведь именно такой тарой часто покупают полезный продукт, богатый витаминами, минералами, аминокислотами и другими веществами. Сладкое лакомство помогает бороться с простудой, заболеваниями сердца и ЖКТ, нарушениями обмена веществ и другими недугами.

    Вес и объем меда

    Не все люди знают, что объем и вес полезного продукта значительно отличаются. Мнение, что литр меда весит один килограмм, ошибочное. Его удельный вес составляет в среднем 1,44, то есть вес продукта пчеловодства объемом 1 литр будет равен 1,44 кг.
    Чтобы подсчитать, сколько кг меда в трехлитровой банке, необходимо выполнить несложные арифметические действия ? умножить вес литровой банки на три. Но учтите, что его вес может быть меньшим или большим в зависимости от содержания в нем влаги. Трехлитровая банка сладкого лакомства весит 4,2- 4,8 кг.

    От чего зависит удельный вес меда

  3. Adrieris Ответить


    У многих пользователей часто возникает вопрос, сколько весит мёд, разложенный в банки различного объема.
    Подготавливая материал для этой статьи, мы обнаружили, что достаточно много запросов в поисковую систему поступает по такому странному  сочетанию как: «сколько весит 1 кг меда», на этот вопрос, мы думаем вы, легко  найдете ответ самостоятельно.
    Следует заметить, что другая часть пользователей полагает, что если в трехлитровую банку поместить 3 литр мёда, то ее вес составит 3 килограмма, но это далеко не так и вот почему:
    Мёд — это натуральный продукт, полученный в природных условиях, поэтому его удельная масса может быть различной. Основной показатель, который влияет на вес, является процентное соотношение воды. В созревшем и собранном в срок мёде (по ГОСТУ РФ) соотношение воды не должно превышать 20%.
    Для того чтобы было удобнее составить представление о весе мёда в различной таре приводим сравнительную таблицу, отклонение от представленных назначений как правило колеблется в 0,1 кг в большую или меньшую сторону.
    0,5 пол-литровая банка мёда содержит 0,75 кг мёда
    1х однолитровая банка мёда содержит 1,5 кг мёда
    2х двухлитровая банка мёда содержит 3,0 кг мёда
    3х трехлитровая банка мёда содержит 4,5 кг мёда
    Пустая 0,5литровая банка весит 170-220 грамм, Пустая 1литровая банка в среднем весит 350-400 грамм, Пустая  2литровая банка в среднем весит  700-750 грамм, Пустая  3литровая банка в среднем весит 900-950 грамм
    Кто-то ищет ответ о весе мёда, чтобы выяснить при покупке, насколько качественный продукт он покупает. Такой способ основан на анализе веса, это не самый надежный способ оценки качества.
    Если пчеловод продает незрелый мёд, не до конца ферментированный и обработанный пчелой, в нем будет содержаться избыточное количество влаги, что ведет к снижению не только веса, но и сроков хранения.
    Также избыточная влага можем попасть в мёд умышленно, с целью не честного заработка, хороший качественный продукт может быть разбавлен обычной водой, что несомненно понизить его полезные свойства, но прибавит товара для продажи. Чтобы обезопасить себя от таких неожиданностей просто покупайте мёд в проверенном месте, чтобы у Вас не возникало никаких сомнений.
    В интернете существуют  источники советующие подвергнуть мёд нагреванию свыше 70 градусов, чтобы снизить содержание влаги в мёде и защитить его от брожения.
    Такой совет окажет Вам медвежью услугу не более, так как нагревание меда свыше 40 градусов губительно отражается на его полезном действии.
    Натуральный мёд, собранный в нужное время, хранящийся в стеклянной банке и полученный от правильных пчёл, никогда не забродит, даже если вы храните его 100 и более лет.
    Искушённую публику бывает интересует сколько мёда вмещает фляга. Для начала давайте разберемся, что под этим понятием, понимается не та фляга для питья, которая вещается на ремень и как правило имеет объем до литра, а фляга, имеющая второе название бидон.
    Стандартный объем такой емкости 40 литров, однако встречаются бидоны и меньшего объема, например в 38 литров. Чтобы понять какого объёма бидон перед вами можно завесить его в пустом состоянии, алюминиевый 40 литровый бидон будет весить около 5 –6  кг.
    Кстати отвечаем на  вопрос: во флягу обычно вмещается 56 — 60 кг мёда.
    Источник: http://xn--d1ap7d.org/Med-obschie-voprosyi/skolko-mjoda-v-1-2-3-litrovoj-banke.html

    Cколько меда в 3 литровой банке, вес и объем меда

    ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki
    Пасечники на рынке и на дому продают мед в банках различного объема, поэтому совсем неудивительно, что людей интересует, сколько меда в 3-литровой банке.
    Ведь именно такой тарой часто покупают полезный продукт, богатый витаминами, минералами, аминокислотами и другими веществами.
    Сладкое лакомство помогает бороться с простудой, заболеваниями сердца и ЖКТ, нарушениями обмена веществ и другими недугами.

    Вес и объем меда

    Не все люди знают, что объем и вес полезного продукта значительно отличаются. Мнение, что литр меда весит один килограмм, ошибочное. Его удельный вес составляет в среднем 1,44, то есть вес продукта пчеловодства объемом 1 литр будет равен 1,44 кг.
    Чтобы подсчитать, сколько кг меда в трехлитровой банке, необходимо выполнить несложные арифметические действия ? умножить вес литровой банки на три. Но учтите, что его вес может быть меньшим или большим в зависимости от содержания в нем влаги. Трехлитровая банка сладкого лакомства весит 4,2- 4,8 кг.

    От чего зависит удельный вес меда

    По удельному весу сладкого продукта пчеловодства можно определить его качество. Чрезмерное содержание влаги может быть подтверждением некачественного продукта. Удельный вес полезного лакомства зависит от таких факторов:
    зрелости. В незрелом меде больше влаги, поэтому весить он будет меньше;
    периода сбора. В дождливую погоду также может повыситься содержание влаги;
    сорта и так далее.
    Нередко причиной малого удельного веса становится незрелость продукта пчеловодства. Его выкачивают раньше положенного, поэтому в нем больше влаги, которую пчелы не успели переработать. В качественном лакомстве содержание влаги составляет около 18%.
    В незрелом продукте пчеловодства содержится меньше полезных веществ. Но опасность таится в том, что он может легко забродить.
    Употреблять продукт, на поверхности которого появилась пенка и неприятный кисловатый запах, не следует. Это может привести к отравлениям и серьезным проблемам со здоровьем.
    Удельный вес также зависит от сорта. Тара одинакового объема с разным сортом продукта пчеловодства может иметь разный вес, но качественного меда в 3-литровой банке всегда 4,2- 4,8 килограмм.
    Читать еще:  Горшочек со сладким: выбираем тару для меда

    Как узнать вес меда в трехлитровой банке?

    Если вы желаете знать, сколько весит 3-литровая банка меда, сначала взвесьте пустую тару, а затем наполненную сладким лакомством. От полученного второго результата отнимите вес банки и узнаете интересующее значение.
    Если провести такие манипуляции у вас не получается, взвесьте банку с медом. Учтите, что вес банки равен 900-950 грамм и зависит от определенного производителя. Обязательно отнимите его от получившегося результата.
    Если меда в 3-литровой банке меньше 4,2 килограмм, откажитесь от его приобретения, поскольку перед вами некачественный продукт. Это может быть незрелый или, что еще хуже, разведенный продукт. Приобретать такое лакомство не стоит, к тому же оно опасно для организма, если забродит.
    Удельный вес меда – один из главных показателей его качества. Взвешивайте продукт, и это позволит вам избежать подделок и низкосортного товара. Помните, что средний вес меда в трехлитровой банке равен 4,5 килограмма, но не должен быть меньше 4,2 кг.
    ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki
    Источник: https://bolshemeda.ru/med/skolko-meda-v-3-litrovoj-banke.html

    Сколько весит литр меда


    Вес одного литра меда – от 1,4 до 1,5 килограмм.
    Мед – природный заменитель сахара, чрезвычайно питательный и полезный для организма человека.
    Фруктоза, глюкоза, магний, железо, калий, кальций, витамины группы В и С – вот далеко не полный список минералов и питательных веществ, содержащихся в этом продукте. Сегодня приобрести натуральный «настоящий» мед – не так уж просто.
    Дело в том, что на рынках часто можно встретить не натуральный пчелиный продукт, а сладкое лакомство, лишь визуально напоминающее мед.
    Вес одного литра меда – от 1,4 до 1,5 килограмм.
    Поэтому так важно перед покупкой определить качество желтого или темно-коричневого тягучего лакомства — сделать это можно с помощью взвешивания. Сколько весит литр меда? Сегодня мы узнаем, какая взаимосвязь между весом меда и его качеством, а также другие интересные факты.

    Вес меда и его качество – что общего?

    Литр настоящего высококачественного зрелого меда весит 1,4 — 1,5 кг, а его плотность равна 1,41 – 1,51 г/см3 . Если же этот показатель отличается от нормы, то, скорее всего, в составе продукта присутствует «сверхнормная» вода, сахар и примеси. К примеру, в 1429 граммах меда — примерно 18% воды, а в 1402 граммах продукта водная доля уже 22%.
    Если в составе меда более 22% воды, то он вряд ли «переживет» длительное хранение  – начнется процесс брожения.

    Сколько весит мед в разных емкостях?

    Многих интересует этот вопрос не только при покупке меда, но и во время приготовления блюд, в которых мед выступает составляющим рецептуры.
    Мера меда
    Показатель веса меда
    Банка емкостью 1 литр
    1,4 – 1,5 кг
    Трехлитровая банка меда
    4,5 кг
    Полулитровая банка
    0,55 кг
    Двухлитровая банка
    3 кг
    Чайная ложка меда
    7 гр.
    Столовая ложка меда
    21 гр.
    Фляга меда (бидон в 40 литров)
    56 – 60 кг меда – вес нетто

    Определяем качество меда

    Если не принимать во внимание вес меда, то существуют другие методы определения качества этого сладкого продукта. Итак, перед вами настоящий зрелый мед, если:
    капля меда на промокательной бумаге не сразу стечет вниз, а «продержится» 5 — 7 минут. В противном случае влажность продукта явно выше нормы.
    происходит полное растворение в воде. При образовании осадка в качестве меда можно засомневаться.
    йод, которым капнули в раствор меда и воды, остается неизменного цвета. Пятно посинело? В составе продукта есть мука.
    при накручивании на ложку образуются тягучие медовые «ленты».
    Конечно, сегодня известно немало способов «подогнать» по весу поддельный мед к настоящему. Так что лучше вкусный продукт проверять в лабораторных условиях.

    Мед: интересные факты

    Для получения фальсифицированного меда пчелам в качестве корма дают сахарный сироп. Родиной этой технологии является Китай – в настоящее время импорт такой продукции запрещен многими странами.
    О пользе меда знали еще на заре времен. Древние египтяне настолько верили в целебные свойства меда, что при захоронении фараонов помещали в их пирамиды сосуды с этим продуктом. К тому же, мед способен сохранять свои вкусовые и полезные качества на протяжении веков!
    Мед использовался древними народами как самостоятельная денежная единица – им рассчитывались за товары, а также выплачивали штрафы.

  4. Agagrinn Ответить

    К клеверному меду со слабым (нежным) ароматом и вкусом добавляют липовый дальневосточный или липовый уфимский, которые являются прекрасными улучшателями аромата, вкуса и вязкости.
    Для получения меда с нужным содержанием воды смешивают два сорта меда: один с высокой водностью, другой с низким содержанием воды, т. е. с излишней вязкостью.
    Купажирование следует производить с большой осторожностью, так как иногда даже небольшое количество меда низкого качества (например, табачного, содержащего эфирные масла, придающие меду неприятный аромат и вкус) может испортить большие количества высокосортного меда.
    При купажировании меда всегда следует сначала для пробы смешать небольшое количество малоценного сорта с улучшателем, помня о том, что «ложка дегтя портит бочку меда».
    (2 votes, average: 3.00

    У многих пользователей часто возникает вопрос, сколько весит мёд, разложенный в банки различного объема.
    Подготавливая материал для этой статьи, мы обнаружили, что достаточно много запросов в поисковую систему поступает по такому странному сочетанию как: «сколько весит 1 кг меда », на этот вопрос, мы думаем вы, легко найдете ответ самостоятельно.
    Следует заметить, что другая часть пользователей полагает, что если в трехлитровую банку поместить 3 литр мёда, то ее вес составит 3 килограмма, но это далеко не так и вот почему:
    Мёд — это натуральный продукт, полученный в природных условиях, поэтому его удельная масса может быть различной. Основной показатель, который влияет на вес, является процентное соотношение воды. В созревшем и собранном в срок мёде (по ГОСТУ РФ) соотношение воды не должно превышать 20%.
    Для того чтобы было удобнее составить представление о весе мёда в различной таре приводим сравнительную таблицу, отклонение от представленных назначений как правило колеблется в 0,1 кг в большую или меньшую сторону.
    0,5 пол-литровая банка мёда содержит 0,75 кг мёда
    1х однолитровая банка мёда содержит 1,5 кг мёда
    2х двухлитровая банка мёда содержит 3,0 кг мёда
    3х трехлитровая банка мёда содержит 4,5 кг мёда
    Пустая 0,5литровая банка весит 170-220 грамм, Пустая 1литровая банка в среднем весит 350-400 грамм, Пустая 2литровая банка в среднем весит 700-750 грамм, Пустая 3литровая банка в среднем весит 900-950 грамм
    Кто-то ищет ответ о весе мёда, чтобы выяснить при покупке, насколько качественный продукт он покупает. Такой способ основан на анализе веса,
    это не самый надежный способ оценки качества. Если пчеловод продает незрелый мёд, не до конца ферментированный и обработанный пчелой, в нем будет содержаться избыточное количество влаги, что ведет к снижению не только веса, но и сроков хранения.
    Также избыточная влага можем попасть в мёд умышленно, с целью не честного заработка, хороший качественный продукт может быть разбавлен обычной водой, что несомненно понизить его полезные свойства, но прибавит товара для продажи.
    Чтобы обезопасить себя от таких неожиданностей просто покупайте мёд в проверенном месте, чтобы у Вас не возникало никаких сомнений.
    В интернете существуют источники советующие подвергнуть мёд нагреванию свыше 70 градусов, чтобы снизить содержание влаги в мёде и защитить его от брожения.
    Такой совет окажет Вам медвежью услугу не более, так как нагревание меда свыше 40 градусов губительно отражается на его полезном действии.
    Натуральный мёд, собранный в нужное время, хранящийся в стеклянной банке и полученный от правильных пчёл, никогда не забродит, даже если вы храните его 100 и более лет.
    Искушённую публику бывает интересует сколько мёда вмещает фляга. Для начала давайте разберемся, что под этим понятием, понимается не та фляга для питья, которая вещается на ремень и как правило имеет объем до литра, а фляга, имеющая второе название бидон.
    Стандартный объем такой емкости 40 литров, однако встречаются бидоны и меньшего объема, например в 38 литров. Чтобы понять какого объёма бидон перед вами можно завесить его в пустом состоянии, алюминиевый 40 литровый бидон будет весить около 5 –6 кг.
    Кстати отвечаем на вопрос: во флягу обычно вмещается 56 — 60 кг мёда.
    Еда и напитки 10 ноября 2014
    Интересовались когда-то соотношением веса меда и количеством его в банке? Отчего может меняться вес? На что обратить внимание при покупке? Попробуем разобраться.
    Нередко, покупая мед в банке, мы задумываемся: «Сколько весит литр меда?» Пасечники утверждают, что один литр качественного продукта весит немногим больше 1,4 кг. Если быть точным, то этот показатель колеблется от 1,402 кг до 1,443 кг. Трехлитровый бутыль вмещает в себя 4,5 кг меда.
    Порядочного продавца не испугает вопрос: «Сколько весит литр меда?» Он с удовольствием взвесит свою продукцию, демонстрируя качество. Если вес не соответствует указанному числу, покупателю стоит побеспокоиться о его качестве. Продавцы литр меда в кг не указывают, называя цену за объем, а не за массу.
    Чем мед легче, тем больше в его составе воды, сахара и примесей. Так, если 1 л меда весит 1443 грамма, то содержание воды в нем — 16%. При весе в 1429 грамм — 18%. Если 1 литр весит 1402 грамма, то это значит, что воды в нем 22%.
    Мед, который имеет влажность больше 22%, не сможет простоять долго и в скором времени забродит.
    Кроме того, чтобы выяснить у пасечника, сколько весит литр меда, который предлагается им к продаже, используют и другие способы определения качества.
    Если мед не содержит больше воды, чем нужно, капля должна держаться на промокательной бумаге 5-7 минут.
    В воде настоящий мед растворяется полностью, без осадка.
    В водный медовый раствор капают йод. Если пятно стало синим – в мед подмешали муку.
    Качественный мед накручивается на ложку, как тягучая лента.
    Сколько весит литр меда – узнали, как быстро проверить качество – тоже знаем. В настоящее время подделки научились подгонять под идеальный вес. Поэтому для полной оценки качества рекомендуется обращаться в лаборатории.
    В день рекомендуется съедать не больше 100-150 грамм меда. Этот объем необходимо распределить на несколько порций. Для хорошего усвоения его организмом рекомендуется не употреблять его с едой. До еды интервал должен составить не менее 1,5 часа, а после еды – 3 часа.
    Мед с молоком — это идеальное профилактическое средство от простуды. От усталости необходимо размешать 1 столовую ложку в ? стакане воды и выпить. При острой ангине мед дают с интервалом в 15 минут по 1 чайной ложке.
    А человек, страдающий алкоголизмом, бросит пить, если вместо водки будет употреблять мед. 100-150 грамм этого продукта в сутки помогут справиться с этой проблемой.
    Для женщин, желающих похудеть, мед станет прекрасной заменой сахара. Кроме снижения потребления калорий, женщина получит минеральные вещества, микроэлементы и витамины.
    Однако следует отметить, что все полезные свойства сохраняются только при 100% его натуральности и высоком качестве.
    Источник: fb.ruИдёт загрузка…Закон
    Сколько весит золотая олимпийская медаль? Состав олимпийской золотой медали. Сколько стоит олимпийская золотая медаль?
    Олимпиада – одно из самых ожидаемых во всем мире спортивных событий. Многие болельщики с нетерпением ждут открытия церемонии и дальнейших состязаний. И с каждыми Играми многие задаются вопросами о том, сколько в…
    Образование
    Сколько весит литр воды? Ответ на простой вопрос
    В ответ на обычный вопрос «Сколько весит литр воды?» большинство людей предложат заглянуть в справочник либо просто скажут: «Один килограмм». И в самом деле, при температуре 400С и в условиях нормального ат…
    Компьютеры
    Сколько весит «Виндовс 10» после установки на компьютер, на телефон?
    Windows 10 прочно обосновалась на компьютерах пользователей в 2016 году. Это принесло поистине удивительные изменения рабочего стола и функционала, которые может почувствовать любой владелец мобильного, персонального …
    Новости и общество
    Отвечаем на очень популярный детский вопрос: «Сколько весит кит?»
    Все дети очень любознательные. Они задают такие вопросы, которые никогда не придут на ум взрослому человеку. Например, они часто спрашивают следующее: «Сколько весит кит?», «Сколько весит слон?»…
    Спорт и Фитнес
    Спортсменам на заметку. Сколько весит гриф олимпийской штанги
    Для занятий бодибилдингом и тяжелой атлетикой используется специфический спортивный инвентарь. Обычно им укомплектовываются тренировочные залы в спортивных клубах. Сюда входят всевозможные гантели, грифы, диски и замк…
    Компьютеры
    Сколько весит «ГТА 5» на ПК: полные системные требования
    Ни для кого не секрет, что современные игры славятся высокими требованиями к системным характеристикам персональных компьютеров. Сколько весит «ГТА 5» на ПК? Какие комплектующие должны присутствовать в сис…
    Бизнес
    Сколько весит кролик? Породы кроликов мясного направления. Разведение кроликов на мясо
    О том, сколько весит кролик, должен знать любой начинающий фермер, планирующий работу с этими животными. Спрос на мясо будет гарантированным, ведь о пользе крольчатины буквально ходят легенды, но важно уметь рассчитат…
    Домашний уют
    Как рассчитать объем бетона — формула. Сколько весит 1 куб бетона? Сколько кубов бетона нужно на фундамент
    Бетон – это искусственно сделанный каменный строительный материал. Его можно изготовить самостоятельно или купить на заводе железобетонных изделий готовый, что сокращает время строительства.
    Дом и семья
    Медали на юбилей – отличный атрибут праздничного торжества!
    Праздник подразумевает под собой множество значений. Для большинства людей это радостный, счастливый, ознаменованный каким-либо приятным событием день. К особенно значимым праздникам можно отнести те, которые отмечают…
    Домашний уют
    Сколько весит метр арматуры 12 мм, необходимой для устройства фундамента
    Строительство домов предусматривает сооружение основы здания, поэтому возводят разные конструкции фундаментов. В зависимости от материала, из которого строят дом, подходит тот или иной вид фундамента. Одним из основны…

    Пристальное слежение за рационом приводит к тому, что важно иметь возможность в нужный момент получить информацию по весу продукта.
    И если с сухими все довольно просто, то далеко не все жидкости легко взвесить, и мерой становится чайная или столовая ложка. Однако и здесь возникает немало сложностей.
    Как определить вес меда в чайной ложке или иной емкости? От чего зависит этот показатель?

    Сколько грамм в чайной ложке меда?

    Однозначно на этот вопрос ответить нельзя, поскольку даже если забыть о широком ассортименте разновидностей меда (гречишный, цветочный, акациевый и т.д.), то он может пребывать в 2-х состояниях: жидком и засахаренном.
    Следовательно, изменяется его плотность и вес. Поэтому, пытаясь узнать точный вес меда в чайной ложке, нужно уточнять, какой именно мед взвешивается.
    Также отдельно требуется пояснить, что и чайная ложка может иметь разный объем — ниже указаны значения для стандарта в 5 мл.
    В связи с этим, стоит понимать, что вес жидкого меда всегда будет меньше веса меда засахаренного: как следствие, если Вы разогреете засахаренный мед, Вы также получите меньшее его количество и меньшую калорийность.
    Кстати, взвесив мед, можно проверить его «натуральность»: если цифры отличаются от тех, что приведены ниже, в большую сторону, вполне возможно, что перекупщики добавили в него муку — частый ход для увеличения массы продукта и, следовательно, его стоимости.
    Что же до того, сколько в 1 чайной ложке грамм меда определенного вида, то установлены следующие значения:
    Усредненный вес жидкого меда — 8-9 г в 1 ч.л., в 1 ст.л. — 24-27 г соответственно
    Засахаренный мед — 20-22 г
    Жидкий акациевый мед в чайной ложке весит 7 г
    Не жидкий кипрейный мед самый легкий — 6,5 г в 1 ч.л.
    Гречишный мед весит 14 г на 1 ч.л., поскольку он довольно густой
    Липовый мед по весу на 1 ч.л. составляет 11 г
    Мед, собранный из нектара различных трав, в 1 ч.л. весит лишь 8,5 г
    Рапсовый мед, засахаривающийся чуть медленнее, чем гречишный, весит 10 г на 1 ч.л.
    А вот мед каштановый в 1 ч.л. весит аж 34 г

    Сколько грамм меда в литровой банке?

    Если Вы знаете вес меда в чайной ложке, для Вас не составит труда высчитать показатель для любой др. емкости через обычное домножение на нужное число. В частности, в 1 ст.л. содержится 3 ч.л, а в стакане будет целых 40 ч.л.
    Общий вес меда в 1 литре колеблется от 1,7 кг до 2 кг. По ГОСТу 1 л меда должен весить 1,4 кг, если его влажность составляет 18%, а плотность не повысилась вследствие засахаривания.
    Если Вы вычисляете вес в банке, приобретенной у производителя, нельзя сбросить со счетов ее наполненность (далеко не всегда это целый литр), а также вес самой банки. По итогу число может получиться отличным от нормы.
    Помимо этого, также остаются актуальными изменения веса в зависимости от вида меда. Средние значения для самых распространенных приведены ниже.
    Рапсовый мед — в 1 л 1,66 кг
    Кипрейный мед, как ни странно, довольно легкий — в 1 л 1,31 кг
    Мед с пергой — 1,97 кг в 1 л
    Гречишный мед — 1,52 кг в 1 л
    Самым тяжелым считается каштановый мед — в 1 л содержится 4 кг
    Липовый мед — 1,44 кг в 1 л
    Акациевый мед — 1,3 кг в 1 л

    Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня мы поговорим о продукте, который знают все! Кто-то его обожает. Но есть и такие люди, которые его просто не любят! Этот продукт – мед: полезные свойства, противопоказания! Именно об этом сегодня пойдет речь.
    Я ведь тоже раньше его не любила. Но чем больше узнаю, тем больше проникаюсь осознанием, какой это замечательный природный продукт. Сколько в нем пользы! Теперь часто его применяю: добавляю к каше, поливаю тост для кофе, пью ложечку меда по утрам с водой. Начинает нравиться вкус. Вырабатываю еще одну полезную привычку!
    Для организма это очень ценная и целебная еда. Главное, что в качестве подсластителя он намного полезнее обычного сахара, потому что на его усвоение требуется гораздо меньше инсулина. К тому же – это просто кладезь ценнейших питательных веществ из пыльцы растений и организма пчелок – тружениц и производительниц нектара.
    Больше всего в нем фруктозы — 40%; на втором месте – глюкоза – около 35%; совсем немного сахарозы -2,3% и достаточно много воды – 18-20%. Но самое главное – это целебные элементы, которых напрочь нет в обычном сахарном песке – это ферменты, гормоны, растительный белок и эфирные масла, витамины и минералы, которые пчелка собирает с растений.
    Для оздоровления взрослый человек должен съедать в день от 60 до 100 грамм, деткам – в два раза меньше. Причем, его можно добавлять в кашу, творог, соки, пить вместе с чаем. А можно просто по ложечке принимать перед едой, запивая чистой водой.
    Калорийность — 315 ккал в 100 г продукта. Вот отсюда и рассчитывайте потребности вашего организма. Кому-то можно съесть побольше этого нектара, например, если организм ослаблен болезнью. Ну а если вас волнует ваш вес, съедайте ложку меда натощак перед завтраком, вреда не будет. Утренние углеводы сгорают полностью!
    Улучшает состав плазмы, поскольку содержит такие вещества, которые близки по составу крови человека;
    На 100% усваиваются все питательные элементы, потому что мед состоит из простых по составу ингредиентов и нашему организму не требуется больших энергетических затрат на их расщепление;
    Насыщен всем спектром витаминов (А, С, группа В, Е, РР), масса минералов в виде растворимых солей (железо, марганец, магний, никель, бор и многие другие).
    Биологически активные компоненты меда придают ему противовоспалительные, обезболивающие, отхаркивающие, бактерицидные, вяжущие свойства и его полезно использовать при самых разных заболеваниях в виде лечебного средства;
    Это эликсир долголетия, его должны принимать все пожилые люди, чтобы продлить здоровую старость и ясный ум;
    Простуды, грипп, ОРВИ – первейшие показания для применения этого продукта;
    А если вы с трудом засыпаете вечером? Что рекомендуется применять? Ну конечно, подогретое молоко с медом! Расслабитесь и легче будет уснуть;
    Укрепляет иммунитет, стимулирует общие защитные силы в борьбе с болезнетворными микроорганизмами;
    Улучшает обмен веществ в организме, положительно влияет на процесс пищеварения, функции печени;
    Способствует хорошей работе сердца, улучшает кровообращение, повышает артериальное давление при гипотонии;
    Для лица мед – это основа для разнообразных масок для различных типов кожи. Его также используют для лечения псориаза, язв, ранок, ожогов.
    Я всегда стараюсь покупать его по рекомендации знакомых, которые уверены в качестве продукта и знают пасечника, который его собирает. Иначе можно приобрести подделку и в лучшем случае не получить никакой пользы, а в худшем – внести в свой организм различные вредные вещества.
    Но многие люди покупают мед на рынке, на выставках натуральной продукции, просто у бабушек возле метро или вокзала. Это называется «Купить кота в мешке», поэтому надо знать хотя бы минимальные признаки натурального продукта, чтобы обезопасить себя от подделок.
    Слишком прозрачный продукт свидетельствует о его искусственном происхождении. Натуральный — чуть мутноватый, из-за примеси пыльцы и воска;
    Обильная пенка с пузырьками говорит о том, что его разбавили водой и началось брожение;
    Если втирать настоящий мед в кожу, он полностью впитывается;
    Если он засахарился, то это гарантия того, что он качественный. Искусственный мед никогда не засахаривается;
    Важным показателем качества является его зрелость. Если лить мед тонкой струйкой, то настоящий стекает и оседает горкой, а незрелый — растекается. Чем он плох? Вскоре после покупки быстро начинает бродить;
    Незрелый мед после засахаривания не однороден по консистенции, а разделяется на жидкую и засахаренную часть;
    В норме 1 литр меда имеет вес 1,4 кг. Если окажется, что вес его меньше, значит он разбавлен водой, она более легкая;
    Разбавление сахарным сиропом можно выявить различными способами: 1. Окуните мякиш хлеба в мед, оставьте на 15 минут. Если мякиш затвердеет, мед хороший. Если развалится – добавлен сироп. 2. Поместите немного купленного продукта на промокательную бумагу и размажьте. Если остаются следы влаги, значит присутствует вода или сироп.
    Наличие крахмала, который нечестные продавцы добавляют для образования густоты, можно определить капнув капельку йода. Появление синего окрашивания – признак наличия крахмала;
    Наличие патоки, которую часто используют для изготовления искусственного меда, можно определить таким образом: смешать 2 ложечки воды и ложечку вашего продукта, капнуть нашатырный спирт и взболтать. В плохом продукте появится осадок, а цвет станет очень темным, бурым.
    Посмотрите это видео (Мед: полезные свойства, противопоказания), где милая, пожилая женщина покажет вам как определять качество и натуральность целебного нектара. Научитесь проводить хотя бы минимальную проверку и тогда мед принесет вам здоровье и радость жизни.
    Многие из нас в летом покупают свежий мед и хотят запастись им на зиму. Как его хранить? Лучше всего разлить в чистые, сухие стеклянные банки. Стерилизовать их не обязательно. Можно хранить в эмалированных емкостях.
    К осени он засахарится. Однажды я купила мед, находясь в санатории под Ярославлем. Тетеньки приносили его к нам на мини-рынок. Он оказался очень хорошим, но был налит….в пластмассовую 2 литровую бутылку. Я, тогда по неопытности не стала переливать его в стеклянные банки. Через 2 месяца он засахарился. Вот было весело доставать сладость, чтобы полакомиться!
    Мне засахаренный мед очень нравится. С удовольствием пью чай с ним вместо конфет и печенья. Если же вы хотите из засахаренного получить обратно жидкий продукт, его нужно прогреть на водяной бане, не доводя температуру воды до кипения. При этом он не потеряет своих целебных качеств.
    Чаще всего мерой для целебного продукта служат не граммы или килограммы, а объемы — чайной или столовой ложки, литровой или 3 литровой банки. А сколько весят эти объемы?
    Одна чайная ложечка меда весит – 10-12 грамм;
    Столовая ложка – 40-45 грамм;
    Литровая банка весит без тары – 1,4 кг;
    3 литровая банка – 4,2-4,5 кг.
    К сожалению, мед достаточно аллергенный продукт и у некоторых людей может вызывать аллергические реакции — зуд, крапивницу, отек Квинке и самый опасный вариант — анафилактический шок;
    Больным с сахарным диабетом следует посоветоваться с врачом, прежде чем есть даже очень небольшие его количества;
    Даже если вы любитель полакомиться медком, но при этом есть склонность к избыточному весу, им лучше не злоупотреблять. У него высокая калорийность;
    Беременным женщинам не стоит есть этот продукт, из-за опасности аллергии;
    Детям до 3 лет мед давать не следует. У них он может вызвать аллергию.
    Мед — полезные свойства, противопоказания – это те вопросы, в которых нужно всем нам разбираться. Ведь даже очень полезный продукт при неправильном применении может принести не пользу, а вред организму.
    Друзья! Как известно пчелки собирают нектар с очень многих растений, поэтому видов этого замечательного продукта очень много! Какой же мед лучше? Вот об этом прочитайте в следующей статье: «Гречишный мед».

    Мед – один из самых уникальных продуктов, подаренных природой человеку. Он способен и накормить, и вылечить. Еще древние люди заметили, если погрузить мясо в мед, оно долго не портится. Это происходит благодаря высокому бактерицидному свойству продукта.
    Медом называют сладкое и вязкое образование, выработанное пчелами. Маленькие труженики тысячи раз летают от цветка к улью, чтобы собрать нектар и переработать его. Каждая пчела, пропуская пыльцу через свой организм, вырабатывает ферменты, благодаря которым мед получает свои бесценные качества.
    Этот продукт содержит фруктозу, глюкозу, сахарозу, витамины группы В, С, К, Е, фолиевую кислоту и каротин.
    Мед удивительно разнообразен. Он бывает цветочный и падевый. Пчел не только интересует нектар цветов, они собирают сладкие выделения других насекомых (падь) и сладкую росу на еловых шишках и листьях растений (медвяную росу). К тому же этот продукт отличается по составу и содержанию жидкости в зависимости от региона и климатических условий, в которых он был собран.
    На состав сот влияет растительность, с которой перерабатывался пчелами нектар. Произведенный на основе гречихи, акации, подсолнуха и так далее имеет свой цвет и особые вкусовые качества.
    Нектар, собранный на лугах, где присутствует разнотравье, преобразуется пчелами в цветочный мед. Иногда, продукт называют по месту обитания пчел: луговой, таежный, горный, лесной, степной.
    Или по региону: алтайский, забайкальский, сибирский кипрейный.
    Мед тяжелее воды, его объем и удельный вес сильно разнятся. Этот продукт не имеет стандартной весовой единицы, показатели зависят от присутствия жидкости в структурной массе. Вода и температура среды влияет на плотность, соответственно, и на вес продукта (чем меньше жидкости, тем выше удельный вес).
    Для применения кулинарных и косметических рецептов необходимо учитывать вес продукта, его можно найти в следующей таблице:
    1 чайная ложка весит от 8 до 12 г;
    1 столовая ложка – от 26 до 32 г;
    банка 500 мл – 750 г;
    банка 1 л – 1440 г;
    банка 2 л – 3000 г;
    банка 3 л – 4270-4500 г.
    В жаркие дни масса увеличивается до 5%, а в мороз – уменьшается до 10%.
    Через определенный промежуток времени после откачки происходит кристаллизация продукта. Такой состав называют «севшим». Скорость кристаллизации зависит от вида продукции.
    Быстрее остальных «садится» мед из одуванчика (меньше недели), составу из разнотравья понадобится несколько месяцев до начала «усадки». Загустевший продукт сохраняет свои полезные свойства.
    По кристаллам сахара его разделяют на мелкозернистую и крупнозернистую структуру.
    Если взвесить пустую банку, поместить в нее мед и снова взвесить, методом вычитания пустой тары, можно понять качество продукта по полученному весу. Показатель ниже 1400 г на 1 л банку говорит о повышенной влажности. Мед может быть разбавлен либо он несозревший. Такая масса струйкой стекает с ложки или капает. Структура хорошего качества наворачивается на ложку и не расслаивается на капли.
    Качество продукта зависит от содержащейся в нем жидкости. Излишняя влага бывает, если время сбора пришлось на дождливую погоду, либо соты скачали незрелыми, то есть еще не запечатанными воском, в нем влаги много, а полезных веществ мало. Слишком жидкий разбавленный состав подвержен брожению и скисанию. Хороший продукт всегда сладкий, кисловатый привкус присущ забродившему меду.
    Изначально продукт представляет собой относительно жидкую структуру, позже происходит процесс кристаллизации и уплотнения массы. Кроме сахара, на плотность структуры влияют фруктозы. Их избыток ухудшает качество продукта, мед становится более жидким. Большое количество глюкозы, сахарозы и клейковины в падевом продукте делает его плотнее цветочного меда.
    Если фруктозы уменьшают плотность и задерживают кристаллизацию меда, то повышенное содержание фермента декстрина усиливает этот процесс.
    В лабораторных условиях проверяют качество продукта методом Готе с помощью диастазного числа. Для этого однопроцентный раствор крахмала расщепляют в течение часа ферментами меда.
    Существуют способы проверки качества меда и в домашних условиях.
    По весу. Качественный мед в объеме литровой банки должен весить 1.44 кг.
    Хороший состав в воде растворяется полностью.
    Он не должен струиться и капать, вязкость продукта позволяет наворачивать его на ложку.
    В качественном продукте капля меда не расползается на поверхности, долгое время держит форму.
    Добавив в каплю меда йод, следует понаблюдать, изменится ли оттенок, синий цвет говорит о содержании муки в продукте.
    Обобщив все вышесказанное, можно сделать вывод, что качество меда напрямую зависит от его плотности. А на удельный вес продукта влияет вид растений, климатическая составляющая региона, температура окружающей среды и количество осадков. Незначительная слабая семья пчел тоже не может дать качественный мед, он не будет иметь достаточно ферментов для приобретения полезных свойств.
    О том, как выбрать правильный мед, смотрите в следующем видео.

    Общеизвестно, что мед гораздо тяжелее обычной воды, и соотношение одинакового веса именуется удельным.
    Издавна этот уникальный продукт использовался, как лекарство от недомоганий. А древние египтяне даже использовали его для бальзамирования. В целом, чистый вес зависит от температуры микроклимата и меры влажности. Существуют несколько разновидностей пчелиной сладости:
    Естественно, каждая разновидность имеет свою густоту, цвет, химический состав и обработку. Лучшим принято считать натуральный прозрачный мед. Запах и вкус служат для определения натуральности.
    Разные виды отличимы по вкусу:
    одни имеют приятный нежный вкус,
    другие – чуть острый, вызывающий раздражение слизистой оболочки рта, но от этого не менее приятный.
    Давно известно, что влага, содержащаяся в пчелином нектаре, может изменяться от 13 до 25%. Поэтому согласно с мнением пчеловодов, влажность не должна превосходить 18,6%.
    Но даже с подобным количеством воды продукт обязательно должен пройти обработку, а именно, его нужно прогреть до 71° и поместить в герметическую посуду до остывания. Иначе он может забродить.
    Если смешать густой и жидкий мед, то, следовательно, температуру для тщательного перемешивания необходимо повысить.
    Удельный вес меда зависит от температуры и количества воды. Чем больше его температура и чрезмерное количество воды, тем меньше этот показатель. Для измерений используются граммы и килограммы.
    Густота пчелиного нектара составляет примерно 1,48 килограмм на 1,51 литра. Если влажность меда больше, то его плотность уменьшается.
    Существенным показателем качественности этого продукта является то, сколько килограммов содержит один литр.
    Густеет он по мере обработки пчелами нектара, модифицируется его химический состав, а бактерицидные свойства увеличиваются. Только подобный продукт можно назвать истинно качественным. Нам не доступно вычисление химического состава приобретаемого меда в домашних условиях, но измерить его удельный вес несложно.
    Условно посчитаем, что литр весит 1,5 кг. Если после взвешивания и вычисления из полученного числа массы тары выходит меньше, чем 1,5 кг, то это может означать только одно – приобретенный мед является недозревшим.
    Но если число превысило больше 1,5 кг – стоит проверить правильность работы весов. Но вначале нужно проверить вместимость тары.
    Следовательно, вместимость литровой банки соответствует по меньшей мере одному литру, но имейте в виду, что вместимость трехлитровой банки ориентировочно равняется к 3, 14 литра.
    Рассмотрим подробно количество меда в столовой (50 грамм) и чайной ложках. Для справки: если вам нужно отмерить 50 грамм меда, то это примерно 10 чайных ложек.
    Одна чайная ложка без горки вмещает 8 грамм пчелиного нектара, а одна столовая без горки – 17 грамм.
    Поместив продукт в 10 кг флягу, его вес составляет 75 килограмм. В одной фляге можно вместить 17 трехлитровых банок и в два раза больше литровых.
    Густота меда в поллитровой банке равняется примерно 1,4 кг, в одном литре выйдет 2,8-3 кг. А в трех его вес будет около 4,5 – 5 кг.
    Свежий продукт предстает в виде густой и прозрачной жидкости, которая постепенно кристаллизуется и твердеет. Если зачерпнуть его ложкой и покрутить в воздухе, то несозревший мед с нее будет стекать. Более зрелый имеет свойство наслаиваться, если его накручивать на ложку.
    Нектар в чистом виде остается жидким, пока соты, которые находятся в улье при 25-градусной температуре, не залеплены в ячейке. Плотность особенно жидкая, если он содержит более 32% воды.
    В дождливые годы такой продукт можно получить при скачивании центрифугой меда из сотов. Но он недостаточно созревший для употребления.
    Продукт, который начинает подкисать или уже прокис, также имеет более жидкую массу, чем нормальный.
    Сколько сладости входит в одну флягу и подробности процесса качки вы узнаете из следующего видео!
    Есть вопросы и нужны ответы?
    Задать вопрос специалисту
    источник

  5. Thordithris Ответить


    Мед – один из самых уникальных продуктов, подаренных природой человеку. Он способен и накормить, и вылечить. Еще древние люди заметили, если погрузить мясо в мед, оно долго не портится. Это происходит благодаря высокому бактерицидному свойству продукта.
    Медом называют сладкое и вязкое образование, выработанное пчелами. Маленькие труженики тысячи раз летают от цветка к улью, чтобы собрать нектар и переработать его. Каждая пчела, пропуская пыльцу через свой организм, вырабатывает ферменты, благодаря которым мед получает свои бесценные качества.
    Этот продукт содержит фруктозу, глюкозу, сахарозу, витамины группы В, С, К, Е, фолиевую кислоту и каротин.
    Мед удивительно разнообразен. Он бывает цветочный и падевый. Пчел не только интересует нектар цветов, они собирают сладкие выделения других насекомых (падь) и сладкую росу на еловых шишках и листьях растений (медвяную росу). К тому же этот продукт отличается по составу и содержанию жидкости в зависимости от региона и климатических условий, в которых он был собран.
    На состав сот влияет растительность, с которой перерабатывался пчелами нектар. Произведенный на основе гречихи, акации, подсолнуха и так далее имеет свой цвет и особые вкусовые качества.
    Нектар, собранный на лугах, где присутствует разнотравье, преобразуется пчелами в цветочный мед. Иногда, продукт называют по месту обитания пчел: луговой, таежный, горный, лесной, степной.
    Или по региону: алтайский, забайкальский, сибирский кипрейный.
    Мед тяжелее воды, его объем и удельный вес сильно разнятся. Этот продукт не имеет стандартной весовой единицы, показатели зависят от присутствия жидкости в структурной массе. Вода и температура среды влияет на плотность, соответственно, и на вес продукта (чем меньше жидкости, тем выше удельный вес).
    Для применения кулинарных и косметических рецептов необходимо учитывать вес продукта, его можно найти в следующей таблице:
    1 чайная ложка весит от 8 до 12 г;
    1 столовая ложка – от 26 до 32 г;
    банка 500 мл – 750 г;
    банка 1 л – 1440 г;
    банка 2 л – 3000 г;
    банка 3 л – 4270-4500 г.
    В жаркие дни масса увеличивается до 5%, а в мороз – уменьшается до 10%.
    Через определенный промежуток времени после откачки происходит кристаллизация продукта. Такой состав называют «севшим». Скорость кристаллизации зависит от вида продукции.
    Быстрее остальных «садится» мед из одуванчика (меньше недели), составу из разнотравья понадобится несколько месяцев до начала «усадки». Загустевший продукт сохраняет свои полезные свойства.
    По кристаллам сахара его разделяют на мелкозернистую и крупнозернистую структуру.
    Если взвесить пустую банку, поместить в нее мед и снова взвесить, методом вычитания пустой тары, можно понять качество продукта по полученному весу. Показатель ниже 1400 г на 1 л банку говорит о повышенной влажности. Мед может быть разбавлен либо он несозревший. Такая масса струйкой стекает с ложки или капает. Структура хорошего качества наворачивается на ложку и не расслаивается на капли.
    Качество продукта зависит от содержащейся в нем жидкости. Излишняя влага бывает, если время сбора пришлось на дождливую погоду, либо соты скачали незрелыми, то есть еще не запечатанными воском, в нем влаги много, а полезных веществ мало. Слишком жидкий разбавленный состав подвержен брожению и скисанию. Хороший продукт всегда сладкий, кисловатый привкус присущ забродившему меду.
    Изначально продукт представляет собой относительно жидкую структуру, позже происходит процесс кристаллизации и уплотнения массы. Кроме сахара, на плотность структуры влияют фруктозы. Их избыток ухудшает качество продукта, мед становится более жидким. Большое количество глюкозы, сахарозы и клейковины в падевом продукте делает его плотнее цветочного меда.
    Если фруктозы уменьшают плотность и задерживают кристаллизацию меда, то повышенное содержание фермента декстрина усиливает этот процесс.
    В лабораторных условиях проверяют качество продукта методом Готе с помощью диастазного числа. Для этого однопроцентный раствор крахмала расщепляют в течение часа ферментами меда.
    Существуют способы проверки качества меда и в домашних условиях.
    По весу. Качественный мед в объеме литровой банки должен весить 1.44 кг.
    Хороший состав в воде растворяется полностью.
    Он не должен струиться и капать, вязкость продукта позволяет наворачивать его на ложку.
    В качественном продукте капля меда не расползается на поверхности, долгое время держит форму.
    Добавив в каплю меда йод, следует понаблюдать, изменится ли оттенок, синий цвет говорит о содержании муки в продукте.
    Обобщив все вышесказанное, можно сделать вывод, что качество меда напрямую зависит от его плотности. А на удельный вес продукта влияет вид растений, климатическая составляющая региона, температура окружающей среды и количество осадков. Незначительная слабая семья пчел тоже не может дать качественный мед, он не будет иметь достаточно ферментов для приобретения полезных свойств.
    О том, как выбрать правильный мед, смотрите в следующем видео.
    Источник: http://www.eda-land.ru/med/kakoj-dolzhna-byt-plotnost/

    Сколько весит мед?


    Общеизвестно, что мед гораздо тяжелее обычной воды, и соотношение одинакового веса именуется удельным.
    Издавна этот уникальный продукт использовался, как лекарство от недомоганий. А древние египтяне даже использовали его для бальзамирования. В целом, чистый вес зависит от температуры микроклимата и меры влажности. Существуют несколько разновидностей пчелиной сладости:
    гречишный,
    вересковый,
    каштановый,
    липовый,
    мятный,
    клеверный.
    Естественно, каждая разновидность имеет свою густоту, цвет, химический состав и обработку. Лучшим принято считать натуральный прозрачный мед. Запах и вкус служат для определения натуральности.
    Разные виды отличимы по вкусу:
    одни имеют приятный нежный вкус,
    другие – чуть острый, вызывающий раздражение слизистой оболочки рта, но от этого не менее приятный.
    Давно известно, что влага, содержащаяся в пчелином нектаре, может изменяться от 13 до 25%. Поэтому согласно с мнением пчеловодов, влажность не должна превосходить 18,6%.
    Но даже с подобным количеством воды продукт обязательно должен пройти обработку, а именно, его нужно прогреть до 71° и поместить в герметическую посуду до остывания. Иначе он может забродить.
    Если смешать густой и жидкий мед, то, следовательно, температуру для тщательного перемешивания необходимо повысить.

    Сколько весит

    Удельный вес меда зависит от температуры и количества воды. Чем больше его температура и чрезмерное количество воды, тем меньше этот показатель. Для измерений используются граммы и килограммы.
    Густота пчелиного нектара составляет примерно 1,48 килограмм на 1,51 литра. Если влажность меда больше, то его плотность уменьшается.
    Существенным показателем качественности этого продукта является то, сколько килограммов содержит один литр.
    Густеет он по мере обработки пчелами нектара, модифицируется его химический состав, а бактерицидные свойства увеличиваются. Только подобный продукт можно назвать истинно качественным. Нам не доступно вычисление химического состава приобретаемого меда в домашних условиях, но измерить его удельный вес несложно.
    Условно посчитаем, что литр весит 1,5 кг. Если после взвешивания и вычисления из полученного числа массы тары выходит меньше, чем 1,5 кг, то это может означать только одно – приобретенный мед является недозревшим.
    Но если число превысило больше 1,5 кг – стоит проверить правильность работы весов. Но вначале нужно проверить вместимость тары.
    Следовательно, вместимость литровой банки соответствует по меньшей мере одному литру, но имейте в виду, что вместимость трехлитровой банки ориентировочно равняется к 3, 14 литра.
    Рассмотрим подробно количество меда в столовой (50 грамм) и чайной ложках. Для справки: если вам нужно отмерить 50 грамм меда, то это примерно 10 чайных ложек.

    Сколько в чайной ложке?

    Одна чайная ложка без горки вмещает 8 грамм пчелиного нектара, а одна столовая без горки – 17 грамм.

    Какой вес у фляги с нектаром?

    Поместив продукт в 10 кг флягу, его вес составляет 75 килограмм. В одной фляге можно вместить 17 трехлитровых банок и в два раза больше литровых.

    Сколько весит 1 и 0,5 литра меда?

    Густота меда в поллитровой банке равняется примерно 1,4 кг, в одном литре выйдет 2,8-3 кг. А в трех его вес будет около 4,5 – 5 кг.
    Свежий продукт предстает в виде густой и прозрачной жидкости, которая постепенно кристаллизуется и твердеет. Если зачерпнуть его ложкой и покрутить в воздухе, то несозревший мед с нее будет стекать. Более зрелый имеет свойство наслаиваться, если его накручивать на ложку.
    Нектар в чистом виде остается жидким, пока соты, которые находятся в улье при 25-градусной температуре, не залеплены в ячейке. Плотность особенно жидкая, если он содержит более 32% воды.
    В дождливые годы такой продукт можно получить при скачивании центрифугой меда из сотов. Но он недостаточно созревший для употребления.
    Продукт, который начинает подкисать или уже прокис, также имеет более жидкую массу, чем нормальный.

    Видео

    Сколько сладости входит в одну флягу и подробности процесса качки вы узнаете из следующего видео!
    Есть вопросы и нужны ответы?
    Задать вопрос специалисту
    Источник: http://ylik.ru/med/udelnyj-ves/

  6. Dianadar Ответить

    Аэродром – приспособление, используемое пчеловодами во время вытряхивания пчел. Помогает пчелам войти в улей с земли
    Взяток – количество меда, приносимого пчелами за 1 день
    Вощина – тонкая пластинка воска, вставляемая в рамку пчеловодом для того, чтобы пчелам было легче выстраивать соты. “Фундамент” будущей суши
    Дымарь – устройство, используемое для усмирения пчел дымом
    Забрус – мёд, перемешанный с восковыми крышечками сотов, подлежащий дальнейший обработке
    Зимний клуб – состояние пчелосемьи во время зимы, когда пчелы не спят, а находятся в менее подвижном состоянии прижавшись друг к другу, сохраняя жизненные силы и тепло.
    Колода (она же борть) – улей, использовавшийся в древние времена для содержания пчел.Представляет собой полый ствол дерева
    Магазин – корпус улья, который ставится сверху. Пчелы заполняют его исключительно медом.
    Медогонка – устройство для откачки меда. Благодаря центробежной силе мед выкачивается из сот
    Медосбор – период сбора меда пчелами. Бывает основной, поддерживающий и т.п. Основной – когда пчелы приносят больше всего взятка (меда)
    Напрыск – нектар, который пчелы уложили в соты, ферментируют и высушивают для превращения его в мёд
    Нуклеус – маленький улей, служащий для содержания некоторого количества пчел и молодой матки до ее оплодотворения. Применяется при размножении семей и в матководстве
    Обножка – скопление пыльцы, собранной пчелой на своих задних ножках
    Печатка – способ покрытия медовых сот пчелами. Различается у разных пород, бывает мокрой и сухой в зависимости от того, касается мед восковых крышечек или нет.
    ПЖВМ – продукт жизнедеятельности восковой моли
    Пчелосемья – структурная единица пчелиного социума. Медоносные пчелы живут только семьями. Семья включает рабочих пчел, трутней и только одну матку
    Пыльца – это скопление пыльцевых зерен семенных растений
    Пыльцесборник (пыльцеуловитель) – устройство для отбора пыльцы у медоносных пчел
    Раскачка – жарг. Период откачки пчеловодом меда из рамок
    Распечатка – снятие восковых крышечек с ячеек сотов для изъятия мёда в центрифугах-медогонках
    Расплод – яица, открытые или закрытые восковыми крышечками личинки рабочих пчел и трутней
    РР – разделительная решетка, служит для ограничения движения матки по корпусам и магазинам
    Сушь – рамка с выстроенными сотами. Название происходит от того, что рамки после перекачки меда, как правило, высушиваются в помещении
    Трутень – насекомое мужского пола, жизненной задачей которого является оплодотворение молодой матки
    ТСМ – тихая смена матки – естественная замена пчелами старой матки новой, происходящая без роения,
    Улочка – расстояние между 2 рамками. Понятие употребляется при покупке-продаже рамочных пчелопакетов или ульев, когда указывают сколько улочек занято пчелами. Рамок в пакете всегда меньше на 1, чем улочек

  7. Vudogar Ответить

    Теперь перейдем к стандартам: коэффициент перевода литра натурального цветочного меда в вес может колебаться в пределах от 1,416 до 1,443.
    В таблице приведены данные, показывающие зависимость между удельным весом и водностью меда.
    Вес 1 литра мёда (в кг)
    Содержание влаги (в %)
    Вес 1 литра мёда (в кг)
    Содержание влаги (в %)
    1,443
    16
    1,409
    21
    1,436
    17
    1,402
    22
    1,429
    18
    1,395
    23
    1,422
    19
    1,388
    24
    1,416
    20
    1,381
    25
    ГОСТом, действующем на территории нашей страны, допускается содержание воды в меде не более 20%. В зависимости от сорта, например в подсолнечником меде, содержание воды не должно превышать 18%.

    Сколько весит три литра мёда?

    Перед тем как ответить на вопрос «Сколько весит три литра мёда?» хотим начать с большого заблуждения:
    Во-первых, здесь вина не покупателя, а горе-писателей в интернете, которые в массе своей ничего не понимают не в меде, не физике вещей (в профессиональной литературе такого никогда не встретишь).
    Во-вторых, коэффициент перевода объёма в вес качественного натурального цветочного меда уже давно установлен и не зависит от мнения этих авторов.
    Теперь, после такой преамбулы, берем калькулятор и умножаем 1,429 (средний показатель) * 3 и получаем, что три литра меда весят 4,29 кг. Если Вы дочитали данную статью до этого места, то теперь вы понимаете, если Вам на вопрос: «Сколько весит 3 литра меда?» отвечают 4,5 кг – можете смело с улыбкой дать правильный ответ.

    Почему вопрос «сколько весит мёд? так часто задают

    Основная причина, почему каждый покупатель должен знать, сколько весит мед в том, чтобы его не обманули не чистые на руку продавцы:
    во-первых — вес тары – Вам пытаются по цене меда продать тару – так как 90% всех продаж происходит именно по весу (но такой вид обмана встречается не так часто).
    во-вторых — качество мёда. Пример: если в трехлитровую банку налить 3,1 литра меда с недопустимой влагой в количестве 25% (не зрелый мед — в процессе хранения может забродить или мед прошедший термическую обработку) с коэффициентом 1,38 – вы получите массу 4,278 кг, теперь разделите на 3 литра и вы получите коэффициент 1,426 – что соответствует качественному зрелому натуральному меду.
    А теперь задумайтесь, сколько весит три литра меда налитых в трех литровую банку. Наш ответ – мы не знаем, так как в трех литровой банке нет четкой отметки где три литра меда, а изменения объёма всего на 0,1 литра (3%) дает кардинальное изменения по пониманию качества меда!!!
    Давать рекомендации в процессе покупки на глаз, сколько весит 3 литра меда неблагодарное дело и очень легко ошибиться.
    Источник: Сколько весит литр мёда

    Сколько весит мёд (комментарии с сайта apigreen.ru)

    Сегодня набрал в Яндексе фразу «сколько весит 3 литра меда» и получил ответ 4,5 кг. Открываю другой сайт опять пишут — средний вес 4,5 кг, т.е. может быть и больше ). Затем я прочитал Вашу статью и задумался, в чем кроется главная причина не понимания важности данного вопроса и на что вообще влияет удельный вес. Для простого обывателя наверное и нет отличия, а вот для профессионала есть.
    Я смотрел документальны фильм об американском пчеловодстве. Основная идея: они собирают не запечатанный (не зрелый) мед, чтобы собрать максимальное количество меда. Это означает, что у него удельный вес будет примерно 1,3 — затем они выпаривают лишнюю влагу нагреванием (к сожалению температуру нагрева не показали, но по моим впечатлением не менее 50 градусов) и чтобы исключить возможный процесс брожения не зрелого меда доводят коэффициент плотности до 1,5. К примеру у китайского меда тоже удельный вес 1,5.
    Вот теперь и нас готовят к этому, чтобы простой любитель меда был уверен что 1 литр меда весит 1,5 кг, а не 1,42 кг. Следующий шаг будет вытеснение честных пчеловодов, которые собирают только зрелый, запечатанный мед, так как у них удельный вес составляет 1,42. Это мое мнение, а жизнь все расставит на свои места.
    Автор: Сергей Михайлович (пчеловод)

  8. Эльнур Ответить

    У многих пользователей часто возникает вопрос, сколько весит мёд, разложенный в банки различного объема. Подготавливая материал для этой статьи, мы обнаружили, что достаточно много запросов в поисковую систему поступает по такому странному  сочетанию как: «сколько весит 1 кг меда», на этот вопрос, мы думаем вы, легко  найдете ответ самостоятельно. Следует заметить, что другая часть пользователей полагает, что если в трехлитровую банку поместить 3 литр мёда, то ее вес составит 3 килограмма, но это далеко не так и вот почему:
    Мёд – это натуральный продукт, полученный в природных условиях, поэтому его удельная масса может быть различной. Основной показатель, который влияет на вес, является процентное соотношение воды. В созревшем и собранном в срок мёде (по ГОСТУ РФ) соотношение воды не должно превышать 20%.
    Для того чтобы было удобнее составить представление о весе мёда в различной таре приводим сравнительную таблицу, отклонение от представленных назначений как правило колеблется в 0,1 кг в большую или меньшую сторону.

    0,5 пол-литровая банка мёда содержит 0,75 кг мёда
    1х однолитровая банка мёда содержит 1,5 кг мёда
    2х двухлитровая банка мёда содержит 3,0 кг мёда
    3х трехлитровая банка мёда содержит 4,5 кг мёда
    Пустая 0,5литровая банка весит 170-220 грамм, Пустая 1литровая банка в среднем весит 350-400 грамм, Пустая  2литровая банка в среднем весит  700-750 грамм, Пустая  3литровая банка в среднем весит 900-950 грамм
    Кто-то ищет ответ о весе мёда, чтобы выяснить при покупке, насколько качественный продукт он покупает. Такой способ основан на анализе веса, это не самый надежный способ оценки качества. Если пчеловод продает незрелый мёд, не до конца ферментированный и обработанный пчелой, в нем будет содержаться избыточное количество влаги, что ведет к снижению не только веса, но и сроков хранения. Также избыточная влага можем попасть в мёд умышленно, с целью не честного заработка, хороший качественный продукт может быть разбавлен обычной водой, что несомненно понизить его полезные свойства, но прибавит товара для продажи. Чтобы обезопасить себя от таких неожиданностей просто покупайте мёд в проверенном месте, чтобы у Вас не возникало никаких сомнений.
    В интернете существуют  источники советующие подвергнуть мёд нагреванию свыше 70 градусов, чтобы снизить содержание влаги в мёде и защитить его от брожения. Такой совет окажет Вам медвежью услугу не более, так как нагревание меда свыше 40 градусов губительно отражается на его полезном действии. Натуральный мёд, собранный в нужное время, хранящийся в стеклянной банке и полученный от правильных пчёл, никогда не забродит, даже если вы храните его 100 и более лет.
    Искушённую публику бывает интересует сколько мёда вмещает фляга. Для начала давайте разберемся, что под этим понятием, понимается не та фляга для питья, которая вещается на ремень и как правило имеет объем до литра, а фляга, имеющая второе название бидон. Стандартный объем такой емкости 40 литров, однако встречаются бидоны и меньшего объема, например в 38 литров. Чтобы понять какого объёма бидон перед вами можно завесить его в пустом состоянии, алюминиевый 40 литровый бидон будет весить около 5 –6  кг. Кстати отвечаем на  вопрос: во флягу обычно вмещается 56 – 60 кг мёда.

  9. Gavinrawyn Ответить

    Как узнать сколько весит 3-х литровая банка натурального пчелиного продукта без взвешивания на весах.
    Особенности такого вязкого, текучего и сладкого продукта питания, как натуральный пчелиный мед, делают его взвешивание довольно неудобной процедурой. Ведь, по сути, он является жидкостью.
    А жидкости мы взвешиваем редко. Однако, по чисто практическим соображениям, нам в быту, кулинарии или просто, при покупке этого вкусного и полезного продукта пчеловодства, часто нужно узнать его массу.
    Возникает вопрос, как определить вес порции медовой массы, без непосредственного взвешивания при помощи весов. Сразу скажу, сделать это корректно, с высокой точностью, будет затруднительно.
    Но, мы можем оценить, хотя и приблизительно, массу меда (пчелиного) по занимаемому им объему. Способ удобен, вполне может быть рекомендован, при условии, что это будет объем какой-то стандартной посуды.
    Например: 3-х литровая банка.
    Сколько меда в 3-х литровой банке – граммы (гр), килограммы (кг).
    Вес меда в 3-х литровой банке, стандартной объемом 3 литра, указан в таблице 1. По этой таблице вы сможете определить массу пчелиного продукта в 3-х литровой банке без взвешивания на весах.

    Таблица 1. Масса в 3-х литровой банке. .

  10. Felosida Ответить

    Как узнать сколько весит вкусный и полезный продукт пчеловодства без взвешивания его на весах.
    Особенности такого вязкого, текучего и сладкого продукта питания, как натуральный пчелиный мед, делают его взвешивание довольно неудобной процедурой. Ведь, по сути, он является жидкостью. А жидкости мы взвешиваем редко. Однако, по чисто практическим соображениям, нам в быту, кулинарии или просто, при покупке этого вкусного и полезного продукта пчеловодства, часто нужно узнать его массу. Возникает вопрос, как определить вес порции медовой массы, без непосредственного взвешивания при помощи весов. Сразу скажу, сделать это корректно, с высокой точностью, будет затруднительно. Но, мы можем оценить, хотя и приблизительно, массу меда (пчелиного) по занимаемому им объему. Способ удобен, вполне может быть рекомендован, при условии, что это будет объем какой-то стандартной посуды. Например: 1 чайная ложка, 1 столовая ложка, 1 стакан, 1 поллитровая банка (0.5 литра), литровая банка (1 литр), двухлитровая банка (2 литра), трехлитровая банка (3 литра).
    Сколько меда в 1 чайной ложке – граммы (гр).
    Вес пчелиного продукта в чайной ложке мы можем узнать без взвешивания, посмотрев массу порции меда в чайной ложке указанную в таблице 1.

    Таблица 1. Масса в чайной ложке. .

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *