Цинк в каких продуктах содержится в большом количестве?

13 ответов на вопрос “Цинк в каких продуктах содержится в большом количестве?”

  1. Doges Ответить

    По сути, наличие этого микроэлемента в достаточном количестве улучшает самочувствие. А его недостаток может привести к нарушению функционированию органов и систем, из-за чего человек будет чувствовать себя усталым и нервным.
    Чтобы заказать «Пиколинат цинка» необходимо зарегистрироваться на сайте известной компании iHerb. О порядке регистрации и правилах получения 5% скидки читайте здесь.
    Чтобы найти добавку цинка, после регистрации по реферальной ссылке, введите в окне поиска на сайте iHerb название «цинк» и выберите подходящую для вас. Перед заказом, прочитайте отзывы покупателей.
    Рассмотрим подробнее пользу цинка в организме, симптомы его недостатка или избытка, продукты питания содержащие цинк в таблицах.

    Продукты содержащие цинк в большом количестве — польза

    Знать, какие продукты содержат цинк полезный для человека, очень важно. Ведь наличие цинка в продуктах выполняет множество важных биологических функций. Перечислим некоторые полезные назначения цинка:
    Улучшает метаболизм. Входит в состав большинства ферментов, участвует при образовании, расщеплении белков, углеводов и жиров, влияет на белковый обмен.
    Укрепляет иммунитет. Ответственен за формирование сопротивляемости организма к инфекциям и простудным заболеваниям, оказывает влияние на антитела к болезням, лейкоциты и гормоны.
    Участвует в процессе кроветворения.

     

    Регулирует процесс деления, репродукцию и рост клеток. Замедляет старение клеток. Необходим для роста ребенка, а также для формирования репродуктивной системы, выработки спермы и яйцеклеток в подростковом возрасте.
    Способствует всасыванию витамина E, нужен для обмена витамина A.
    Выводит тяжелые металлы и токсины из организма.
    Улучшает состояние и рост волос, ногтей и кожи.
    Ускоряет заживление покровных тканей, ран, ожогов.
    Отвечает за функционирование вкусовых и обонятельных рецепторов.
    Участвует в процессе переработки алкоголя. Поэтому недостаток цинка может способствовать развитию алкоголизма.
    Необходим для функционирования желез внутренней секреции, которые отвечают за гормональный фон.
    Таким образом, цинк необходим для развития и функционирования всех органов и систем в нашем организме, без него не обходится синтез ДНК.

    Чем опасен недостаток цинка в организме — причины и симптомы

    Дефицит цинка при условии правильно спланированного рациона встречается крайне редко. Продукты, содержащие много цинка, удовлетворяют в полной мере его потребность.
    Если человек страдает некоторыми заболеваниями или подвергается определенным негативным факторам, то всасываемость этого микроэлемента снижается.
    Например, такие заболевания как сахарный диабет, злокачественные новообразования, серповидно-клеточная анемия, паразитарные инвазии, хронические заболевания ЖКТ, печени, почек, дисбактериоз могут вызвать недостаток цинка.
    Такие продукты, как кофеин, алкоголь и молочные продукты вымывают элемент, препятствуя его усвояемости. Чрезмерное употребление спиртных напитков, длительное применение некоторых медикаментов (кортикостероидных средств, эстрогенов, мочегонных препаратов) вызывают дефицит цинка.
    Избыток в организме свинца, кадмия, меди, вегетарианство, нехватка в рационе продуктов, богатых цинком, слишком активных физические нагрузки и повышенное потоотделение также приводят к недостатку цинка.
    Его дефицит грозит серьезными проблемами со здоровьем, провоцируя нарушения в работе органов и систем организма.
    Среди симптомов недостатка микроэлемента можно отметить ломкость ногтей, нарушения стула (диарея), интенсивное выпадение волос и перхоть, воспаления и трещинки в уголках губ, снижение обоняния и вкусовых ощущений, а также аппетита. Ранки и царапины плохо заживают, повышенная утомляемость и постоянная усталость.
    Характерные признаки того, что цинк содержится в организме в недостаточном количестве:
    Нарушение работы иммунной системы, частые простудные заболевания.
    Нарушение и снижение кровообращения, анемия.
    Аллергические реакции.
    Кожные заболевания, дерматит.
    Расстройства психики и нервной системы, такие как рассеянный склероз, эпилепсия, шизофрения, депрессивные состояния.
    Нарушение менструального цикла, бесплодие, риск задержки роста плода и развития патологий у плода, преждевременных родов и выкидыша.
    Развитие онкологических заболеваний.
    Разрушение сетчатки глаза, катаракта.
    Снижение концентрации внимания, рассеянность, ухудшение памяти, раздражительность.
    Ревматоидный артрит.

    Продукты содержащие цинк для мужчин

    Самое большое количество цинка содержится у мужчин в половых органов. Поэтому его недостаток приводит к риску аденомы простаты, импотенции и эректильной дисфункции мужчин старше 50 лет.

    Какие продукты содержат цинк — суточная норма

    Лучше всего цинк усваивается совместно с большим количеством витамина А и белков. Также необходимо избегать употреблять продукты, содержащие железо, кальций и свинец для лучшей усвояемости цинка. Следует разделять эти микроэлементы, чтобы повысить уровень обмена веществ в тканях и органах.

  2. Парнишка с добрым сердцом Ответить

    Несмотря на огромное количество полезных свойств, излишнее количество Zn в организме может быть очень опасно. К причинам повышенной концентрации элемента относят:
    несбалансированное, неправильное питание;
    длительный прием витаминных комплексов, биологически активных добавок;
    интоксикация при вдыхании паров цинка;
    нарушения в метаболизме.

    Избыток Zn характеризуется следующими симптомами:
    нарушается целостность эпидермиса;
    ногти становятся ломкими;
    волосы ослабевают и начинают активно выпадать;
    наличие повышенной чувствительности желудка к пище;
    тошнота;
    наличие иммунодефицитов;
    снижается концентрация в крови железа, кадмия и меди;
    поджелудочная железа не справляется со своей функцией;
    возникают проблемы с предстательной железой;
    развиваются болезни печени.
    Исходя из такой информации, становится ясно, что принимать бездумно продукты, содержащие Zn, нельзя.
    Сегодня на прилавках магазинов можно найти товары, на упаковке которых указано, какое количество тех или иных элементов имеется в составе.
    Существуют даже специальные цинкосодержащие продукты для диабетиков, позволяющие поддерживать нужную концентрацию элемента.

    Особенности усвоения цинка

    Вы уже знаете, где есть цинк, однако для его правильного усвоения стоит обратить внимание на такие моменты:
    Усвоение микроэлемента лучше происходит из животных продуктов, так как в них содержится много белка. Растительная пища имеет в составе фитиновую кислоту, тормозящую этот процесс.
    Для лучшего всасывания стоит совмещать употребление Zn с такими элементами, как кальций, фосфор и витамин А.
    Помочь в усвоении может витамин В12, поэтому рекомендуется употребление печени, красного мяса, молочных продуктов, минеральных комплексов, в составе которых есть витамины группы В и Zn.
    Употребление чая, кофейных напитков, соли, сахара, алкоголя тормозит усвоение элемента.
    Железо и медь при одновременном приеме с Zn усваиваются медленно.

  3. Kalar Ответить

    Избыточное количество минерала в организме также может привести к разном проблемам.
    Например:
    увеличивается норма холестерина в крови;
    медь перестает всасываться;
    появляются частые колики в кишечнике;
    рвота;
    нарушается работа печени и почек;
    диарея.
    Большое количество минерала поступает, когда употребляется много пищевых добавок. Помимо еды существуют и иные методы, при которых данный микроэлемент попадает в организм. Его избыток часто можно встретить у людей, которым делали процедуры гемодиализа. Также перенасыщение минералом встречается у людей, довольно часто контактирующих со сварочным аппаратом.

    Цинкосодержащие продукты

    Насыщенные элементом продукты питания относятся к группе животного происхождения. К тому же в них много селена. Конечно, и в веществах растительного происхождения содержится цинк, но такой вид минерала не усваивается организмом в нужной степени. Следовательно, если в рационе присутствует растительная пища, то его нельзя назвать цинкосодержащим.
    Больше всего минерала (и цинка, и селена) присутствует в таких видах морепродуктов, как мидии и устрицы. Достаточно одной штучки, чтобы наполнить организм цинком на 70% от суточной нормы взрослого человека. Наличие в организме цинка и селена в нужном количестве очень важно в формировании костной и мышечной ткани.
    Элемент таблицы Менделеева содержится во многих продуктах питания.
    Перечислим десятку самых цинкосодержащих веществ и норму содержания этого микроэлемента в 100 г продукта:
    Высушенные арбузные семечки. В Азии очень ценят этот продукт питания. В его составе примерно 70% суточной нормы.
    Шоколад. Какие женщины не любят сладкого? Но эта новость порадует их. В нем содержится 65% цинка от общей суточной дозы. При этом не стоит забывать про его калорийность. Каких женщин не волнует проблема веса? Да практически всех, поэтому можно в качестве цинкосодержащего продукта взять другой.
    Баранина, в которой почти 58% цинка и множество других элементов.
    Говядина – до 70% цинка, к тому же это низкокалорийный продукт питания.
    Устрицы и мидии. В каждом виде устриц диапазон элемента составляет от 100 до 1000%.
    Арахис – содержание цинка 22% от нормы. К нему стоит относиться осторожно – это высококалорийный продукт.
    Тыквенные семечки – до 70% суточной нормы цинка.
    Кунжут, а также продукты на его основе, содержащие огромное количество этого металла (до 70 %).
    Печень теленка – продукт, богатый не только цинком, но и многими другими минералами. В нем содержится до 80% ежедневной нормы.
    Зародыши пшеницы. Польза данного продукта неоценима. В нем 100-процентная норма цинка.
    Таблица содержания цинка в продуктах питания:
    Наименование продуктов
    Доля цинка (1 мг) на 100 г
    Кедровые орехи
    6,5
    Грецкий орех
    2,7
    Кокос
    2,0
    Лесной орех
    1,9
    Фисташковые орешки
    1,4
    Чернослив
    0,45
    Цветная капуста
    0,3
    Морковка сваренная
    0,3
    Семя мака
    8,1
    Тыквенные семечки
    7,0
    Пшеничная мука
    3,1
    Фасоль сваренная
    1,4
    Изделие из макарон
    0,55
    Дрожжи сухие
    8,0
    Зеленый лук
    0,4
    Молоко
    0,4
    Масло арахисовое
    2,51
    Сваренное мясо говядины
    7,06
    Яйца
    1,10
    Вареные грибы
    0,87
    Сваренный белый рис
    0,45

    В заключение

    Как следует из вышесказанного, цинк представляет собой незаменимый для организма человека элемент, оказывающий благотворное влияние на многие внутренние органы, в том числе и на внешность. Но один он не может оказать необходимое воздействие, для этого нужны и другие элементы. Необходимыми компонентами являются медь, железо и магний.
    Присутствие селена также очень важно. Только в совокупности они принесут пользу организму. Таким образом, ежедневное меню человека должно включать продукты питания, содержащие цинк. Но помните, что много цинка – это тоже плохо. Поэтому соблюдайте норму. Не стоит переусердствовать в погоне за красотой.
    Будьте здоровы!

  4. Mc Mallene Ответить

    Всасывание цинка происходит в тонком кишечнике. Усвояемость этого вещества значительно увеличивается в присутствии некоторых аминокислот, витаминов A и B6, цитратов. Наряду с этим, всасывание цинка замедляется при наличии в организме человека избытков меди, танинов, марганца, кальция, железа, селена, щавелевой кислоты и клетчатки.

    Дефицит цинка: причины и симптомы

    Основными причинами дефицита цинка в организме человека являются:
    безответственный подход к составлению рациона и, как следствие, недостаточное поступление в организм жизненно необходимых ему элементов;
    сахарный диабет;
    чрезмерное пристрастие к спиртному;
    продолжительное использование некоторых медикаментов (диуретиков, кортикостероидных средств, эстрогенов);
    злокачественные новообразования;
    хронические заболевания ЖКТ, почек, печени;
    повышение потребности в питательных веществах, возникающее в период беременности или при лактации;
    серповидно-клеточная анемия;
    паразитарные инвазии;
    избыток свинца, кадмия, меди в организме;
    периоды восстановления после операций;
    сильные ожоги;
    некоторые дерматологические заболевания (себорея, псориаз);
    нарушения всасываемости полезных веществ, спровоцированные ферментопатиями, дисбактериозом;
    парентеральное питание;
    повышенное потоотделение;
    хронические кровотечения в ЖКТ;
    вегетарианство.
    Недостаток этого полезного микроэлемента может повлечь за собой развитие следующих нарушений в развитии и работе организма:
    задержки роста;
    нарушение процесса полового созревания;
    повышенную утомляемость, постоянное ощущение усталости;
    чрезмерную раздражительность;
    сомнологические нарушения;
    ухудшение памяти;
    депрессивные состояния;
    нарушения стула (диарея);
    ухудшение аппетита;
    импотенцию, ослабление эрекции;
    появление перхоти, патологическое выпадение волос, резкое замедление их роста;
    появление необычных высыпаний на коже;
    ухудшение зрения;
    заметное ослабление иммунитета, повышение восприимчивости организма к инфекциям;
    избыточную тягу к спиртному;
    развитие малокровия;
    нарушения в работе репродуктивной системы;
    замедление темпов заживления ран;
    постепенное похудение;
    развитие стоматита и других стоматологических патологий;
    утрату обоняния, искажение вкуса;
    снижение активности сперматозоидов;
    расслаивание ногтевых пластинок, появление на них пятен белого цвета;
    учащение аллергических реакций;
    преждевременное начало родов, не обусловленное иными причинами.
    Кроме того, дефицит цинка является одной из важнейших причин раннего старения организма.

    Причины и последствия переизбытка цинка

    В роли факторов, приводящих к перенасыщению организма цинком, выступают:
    обменные сбои;
    избыточное поступление данного микроэлемента с водой и пищей;
    неконтролируемое, продолжительное потребление цинксодержащих препаратов (включая цинковые мази, предназначенные для местной обработки очагов поражения);
    проживание в экологически неблагополучных регионах;
    частый контакт с цинком и его соединениями на производстве (работа в неблагоприятных условиях).
    Переизбыток цинка точно так же, как и дефицит этого вещества, может спровоцировать развитие целого ряда патологических процессов. Самыми распространенными из них являются:
    нарушение функций иммунной системы;
    возникновение аутоиммунных процессов;
    ухудшение состояния волос, кожных покровов, ногтей;
    боль в желудке;
    тошнота, рвота;
    формирование дефицита меди, кадмия и железа в организме;
    развитие нарушений в работе поджелудочной и предстательной железы, печени.
    Выявление симптомов, указывающих на формирование дефицита или переизбытка цинка, является основанием для принятия неотложных мер, направленных на нормализацию его концентрации в организме (соблюдения диеты, отказа от употребления цинксодержащих медикаментов, алкоголя и др.). При отсутствии эффекта от самолечения необходимо как можно раньше обратиться к врачу и пройти курс назначенного им лечения.

  5. respectmne Ответить


    Также количество потребляемых цинкосодержащих продуктов зависит от гендерных различий. Девочкам в первые шесть месяцев жизни достаточно 1,9 мг микроэлемента, а мальчикам нужно на один миллиграмм больше. Представительницам прекрасного пола в возрасте от 18 до 49 лет следует употреблять около 14 мг цинка, а мужчинам – на 3 мг больше.
    После 50 лет данные показатели снижаются до 9 и 12 мг соответственно.
    Женщинам в положении следует употреблять продукты с данным микроэлементом, содержание которого должно составлять около 14,5 мг. Норма кормящих мам будет намного больше – 18,5 мг.

    Какие факторы нужно учитывать?

    Есть несколько ситуаций, при которых употребление цинкосодержащих продуктов может быть замедлено или токсично.
    Противозачаточные таблетки способствуют снижению содержания данного микроэлемента в организме, а также подрывают здоровье.
    Доза цинка более 140 мг в сутки является токсичной для человека. При употреблении мочегонных препаратов, при нарушениях функций кишечника необходимо большее потребление цинка.
    Спиртные напитки, а также алкоголь, сахар и соль способствуют выводу из организма микроэлемента. Употребление орехов поможет лучше усвоиться цинкосодержащим продуктам.

    Какие есть основные симптомы недостатка микроэлемента в организме?

    Главными признаками дефицита цинка считаются ломкость ногтей, рассеянность и бледность кожных покровов, вялость и ухудшение внимания. К тому же к признакам недостатка микроэлемента еще относятся белесые пятна на поверхности ногтя, выпадение волос, частые простудные заболевания, долгое заживление ссадин, задержка роста и развития организма.

    При наличии у человека каких-либо вышеозначенных симптомов необходимо обратиться к специалисту. Он сможет назначить правильный комплекс витаминов и минералов, и конечно же, верный курс терапии.
    Также необходимо грамотно подбирать свой ежедневный рацион. Благодаря ему вы сможете укрепить физическое и психическое состояние.

    В чем польза микроэлемента?

    Разобравшись в вопросе, в чем содержится цинк, рассмотрим его достоинства.
    Так, микроэлемент стимулирует работу мозга и умственную деятельность. К тому же он хорошо влияет на действие генетического аппарата.

    Нормальное количество цинка стимулирует работу гормонов роста и заживление ран. Ежедневное употребление продуктов, с содержанием данного микроэлемента, способствует нормализации работы нервной системы, укрепляет ногти и волосы, омолаживает кожу.
    Еще он полезен для остроты зрения и усиления регенерации, снижения проявления аллергических реакций, вывода холестерина из организма человека.
    Для мужчин достоинством этого микроэлемента является то, что он стимулирует сексуальную активность и усиливает потенцию. А также цинк является помощником в выработке тестостерона.
    Таким образом, у данного микроэлемента большое количество достоинств. Не забывайте употреблять каждый день продукты с содержанием цинка, и тогда организм будет вам благодарен.

Добавить комментарий для Doges Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *