В каких отраслях народного хозяйства используют лекарственные растения?

13 ответов на вопрос “В каких отраслях народного хозяйства используют лекарственные растения?”

  1. Баррайдер Ответить

    Реферат
    Лекарственные растения для пищевой и парфюмерной промышленности
    Введение
    Лекарственное растительное сырье составляют преимущественно высушенные части растения, не подвергнутые химической переработке. Это почки, кора, цветки, листья, трава, плоды, семена, корни, корневища, корневища вместе с корнями, луковицы, клубни. Некоторые виды сырья используют в свежем виде для получения соков (алоэ, каланхое, подорожник, белокочанная капуста, плоды малины, смородины, облепихи). В последние годы такие растения стали применять шире, так как они содержат сумму нативных биологически активных веществ.
    Лечебные препараты, приготовленные из растительного сырья, составляют около 50% от общего объема выпускаемых препаратов. Медицинская и микробиологическая промышленность и аптечная сеть СССР используют свыше 200 видов дикорастущих и культивируемых растений, из них одни идут для нужд медицинской и микробиологической промышленности, а другие после первичной обработки поступают в аптечную сеть как готовые лечебные средства (из них получают некоторые лекарственные формы: настои, отвары).
    В настоящее время лекарственные растения пользуются большим спросом. Их широко употребляют не только в медицине, но и в других отраслях промышленности: пищевой, кондитерской, консервной, парфюмерной, лакокрасочной. Лекарственные растения стали использовать и в курортной фитотерапии (ромашка, календула, алоэ и многие другие).
    Знание свойств и состава лекарственного растительного сырья служит основой для освоения технологии производства препаратов из них.
    1. Основные группы лекарственных растений
    Многие растения содержат химические вещества, оказывающие физиологическое действие на организм человека. Это уже упомянутые эфирные масла и дубильные вещества, алкалоиды, гликозиды и др.
    Дубильные вещества применяют как вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство; эфирные масла используют чаще всего как отхаркивающее и дезинфицирующее средство. Очень важны алкалоиды – вещества, имеющие характер оснований и включающие в свою молекулу азот. Многие алкалоиды физиологически очень активны: в малых дозах они оказывают лечебное действие, а в больших – ядовиты. Наиболее известные алкалоиды – морфин, кофеин, атропин, папаверин. Алкалоиды встречаются в растениях, принадлежащих к разным семействам. Во флоре нашей страны они чаще всего содержатся в растениях из семейств лютиковых, маковых, бобовых, пасленовых. Алкалоиды различны по своему физиологическому действию: одни из них угнетают или возбуждают нервную систему, другие парализуют нервные окончания, расширяют или суживают сосуды, третьи обладают обезболивающим действием и т.д.
    Не меньшее значение, чем алкалоиды, имеют гликозиды – группа веществ, в молекулах которых сахара (глюкоза, галактоза и др.) соединены с агликонами – несахаристыми веществами различной химической природы. В зависимости от характера агликона разные группы гликозидов существенно различаются по своему физиологическому действию.
    Наибольшее значение имеют гликозиды сердечного действия (карденолиды), увеличивающие силу сокращений сердечной мышцы. Они содержатся в ландыше, горицвете, наперстянке, строфанте. К гликозидам относятся также некоторые горькие вещества (так называемые горечи) горечавок, вахты, золототысячника, стимулирующие выделение желудочного сока. Гликозиды, для водных растворов которых характерно образование пены (их называют сапонинами), применяют в медицине как отхаркивающее, в больших дозах они действуют как рвотное. Сапонины содержатся в корневищах синюхи лазурной, корнях истода сибирского и т.д. Гликозиды, имеющие в качестве агликона производные антрацена, называют антрагликозидами; они применяются как слабительное средство. Антрагликозиды содержатся в коре крушины, подземных органах ревеня.
    В виде гликозидов, т.е. в соединении с сахарами, часто встречаются в растениях флавоны (флавоноиды). Это пигменты, придающие желтую окраску цветкам, плодам и корням растений. Некоторые из флавонов уменьшают проницаемость и ломкость капилляров, например содержащийся в гречихе и многих других растениях рутин, который обладает Р-витаминной активностью. Флавоноиды могут оказывать противовоспалительное действие и влиять на функции печени; они содержатся в виде гликозидов в лимонах и других цитрусовых, в грецких орехах, плодах рябины и т.д.
    Кумарины и фурокумарины – безазотистые гетероциклические соединения, производные бензо-оспирона. Некоторые из них обладают сосудорасширяющим действием, другие повышают чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам. Кумарины часто встречаются в растениях из семейств зонтичных, рутовых, бобовых.
    Это далеко не полный перечень физиологически активных веществ, присутствие которых в растениях дает возможность применять их как лекарственные средства.
    Если известно, с каким именно веществом связан терапевтический эффект, это вещество извлекают из растения: чистое вещество легче поддается проверке и стандартизации. Так, из эфедры получают эфедрин, из белладонны и дурмана – атропин. Иногда после установления химической структуры вещества разрабатывают методы его синтеза, и, если они экономически оправданны, растительное сырье больше не будет нужно.
    Кроме того, природные вещества могут служить моделями для синтеза веществ с аналогичным или более выраженным действием.
    Однако далеко не всегда мы можем с уверенностью сказать, каким веществом обусловлен лечебный эффект растения. Так, например, до сих пор точно не установлено, какое из химических соединений, содержащихся в корневищах валерианы, дает тот лечебный эффект, который оказывает настойка корневищ.
    В таких случаях обычно стараются использовать всю сумму содержащихся в растении веществ и готовят так называемые галеновые препараты; чаще всего это настойки (спиртовые или водно-спиртовые вытяжки) или экстракты (сгущенные вытяжки). Иногда из растительного сырья готовят водные вытяжки – настои или отвары. Очень употребительная форма препаратов из лекарственных растений – сборы, или чаи, т.е. настои из нескольких видов растительного сырья. Так, например, в желчегонный чай входят в определенных пропорциях цветки бессмертника, листья вахты и мяты, плоды кориандра. В этих случаях химические компоненты нескольких растений действуют совместно, дополняя и усиливая лечебный эффект. Возможность совместного действия различных компонентов зачастую определяет преимущества галеновых препаратов перед чистыми веществами. Кроме того, у галеновых препаратов нет вредного побочного действия, которое иногда дают чистые вещества.
    Лекарственные растения до сих пор играют важнейшую роль в медицине. Несмотря на успехи фармацевтической химии и синтез новых лекарств, заболевания, связанные с функциональными расстройствами, лечат в первую очередь препаратами, полученными из растительного сырья или синтезированными «по образу и подобию» веществ, содержащихся в растениях. Прежде всего, это относится к сердечно-сосудистым заболеваниям, которые лечат главным образом растительными препаратами (папаверин, эуфиллин, даукарин, строфантин, адонизид, дигитоксин, лантозид и еще несколько десятков названий).
    Физиологически активные вещества содержатся во многих растениях, и возможность медицинского использования различных видов растений часто определяется степенью их изученности. По мере роста наших знаний увеличивается и число растений, используемых в медицине. Чтобы растение вошло в научную (официальную) медицину и препараты его были разрешены к применению, оно должно пройти долгий путь химического и фармакологического изучения. Поэтому для видов растений, вошедших в эту книгу, мы указываем не только конечный итог такого исследования – название препарата, применяемого в медицине, но зачастую приводим и предварительные сведения, указывающие на «лекарственную перспективность вида»: сведения о его антибактериальной активности, физиологическом действии и т.д.
    Особенно широко лекарственные растения используются в народной медицине. Однако опыт ее еще полностью не обобщен и в значительной степени не проверен, к тому же формы применения лекарственных растений в народной медицине разных районов страны могут быть очень различны, поэтому сведения о применении того или иного растения в народной медицине приведены в этой книге в самом общем виде.
    К лекарственным растениям в широком смысле этого слова можно отнести и витаминоносные растения. Витамины – органические соединения, относящиеся к различным химическим классам, но близкие по физиологическому эффекту: все они обладают сильной биологической активностью и участвуют в процессах обмена веществ, входят в состав ферментных систем. Известно свыше 30 витаминов, но изучена химическая структура далеко не всех. Часть витаминов синтезирована, и тем не менее растительное витаминное сырье пользуется большим спросом, поскольку концентраты из витаминоносных растений содержат целый комплекс веществ, усиливающих их лечебный эффект. Для витаминной промышленности каждый год заготовляется по нескольку тысяч тонн плодов шиповника, облепихи, рябины, смородины – важнейших витаминоносных растений.
    Смолоносные растения
    Смолы – смеси высокомолекулярных химических соединений различных классов. Они растворяются в органических растворителях и образуют тонкую пленку при высыхании их спиртовых растворов. Смолы содержатся в разных органах растений в особых вместилищах. Они могут быть твердыми, как, например, копал, или жидкими. В нашей стране основной источник получения смол – хвойные породы, в первую очередь сосна; из нее подсочкой добывают живицу, в состав которой входят эфирное масло и смоляные кислоты. Из живицы получают скипидар, используемый в лакокрасочной промышленности и медицине, а также канифоль, которую применяют в мыловарении и целлюлозно-бумажной промышленности. Смолы употребляют также в парфюмерии и химической промышленности. Хотя в последние годы натуральные смолы стали вытесняться синтетическими, подсочка и получение живицы до сих пор играют огромную роль в лесохимическом производстве.
    Камеденосные растения содержат камеди – гидрофильные коллоиды, способные полностью или частично растворяться в воде, давая клейкие растворы, или набухать, образуя студни. В бензине, эфире, хлороформе они не растворяются (в этом их отличие от смол). У многих растений натеки камеди образуются на местах повреждений (на этом основана добыча камеди подсочкой). Самая известная камедь – «вишневый клей». Растения, образующие камеди, свойственны главным образом областям сухого климата» Основные наши камеденосы – различные виды трагакантовых астрагалов, колючих, часто подушкообразных кустарничков, распространенных преимущественно в Средней Азии и Закавказье. Камедь получают также из древесины лиственницы. Камеди находят применение в текстильной промышленности при окраске тканей, в медицине, парфюмерии, кондитерской, лакокрасочной и полиграфической промышленности.
    Красильные растения содержат красящие вещества различной химической природы. Чаще всего в растениях эти вещества содержатся в виде гликозидов, т.е. в соединении с сахарами. Большинство красящих веществ растворяется в воде и органических растворителях. Красящие вещества содержатся в разных органах и тканях растений: корнях (виды щавеля), корневищах (марена красильная), листьях (вайда красильная), коре (крушина ломкая), древесине (скумпия), цветках (ноготки), плодах (черника).
    Как красители используются лишь наиболее стойкие из этих веществ. Одни красители могут окрашивать ткани непосредственно, другие – лишь по определенным протравам. Красильные растения раньше широко применялись в текстильной промышленности и ковроделии. Производство синтетических красителей сократило область применения природных красителей, однако в пищевой и ликерно-водочной промышленности они сохраняют свое значение. Кроме этих групп дикорастущих полезных растений выделяют еще каучуконосы, гуттаперченосы, жирно-масличные, волокнистые растения. Но некоторые из этих растений сейчас введены в культуру, а сырье других заменено продуктами органического синтеза.
    2. Лекарственные растения, используемые в пищевой промышленности
    К пищевым растениям относятся растения, употребляемые непосредственно в пищу, и те, которые служат сырьем для кондитерской, пивоваренной и ликерно-водочной промышленности. Съедобны плоды, семена, листья, стебли, цветки, мясистые подземные органы различных видов растений. Среди пищевых растений выделяются несколько групп: плодовые, овощные, пряновкусовые, напиточные, крахмалоносные и т.д. Химический состав их очень разнообразен. В плодах бобовых и злаков содержится большое количество белков. В овощных растениях содержатся углеводы, минеральные соли и многие витамины. Близки к ним по химическому составу используемые в пищу сочные плоды и ягоды. У крахмалоносных растений запасные питательные вещества откладываются в виде крахмала. Как крахмалоносные употребляют корневища многих дикорастущих видов – тростника, камыша, рогоза и т.д.
    Дикорастущие пищевые растения играли когда-то огромную роль в жизни человека. В дальнейшем некоторые из них стали культивироваться, а многие другие до последнего времени сохраняли значение «аварийного запаса», используемого в критических ситуациях. Однако многие из этих растений до сих пор широко используются. О значении пищевых дикорастущих растений для народного хозяйства страны говорят такие цифры: в одной только Литве заготовители ежегодно сдают государству 400 т грибов. и 2 тыс. т ягод; ликерно-водочная промышленность использует ежегодно около 400 т зверобоя и 500 т зубровки. Для нужд пищевой и строительной промышленности требуется ежегодно 1 тыс. т мыльного корня. Наибольшее значение как пищевые растения имеют грибы, дикорастущие ягодные и плодовые, орехоносы; широко употребляют несколько дикорастущих видов овощных – крапиву, щавель, меньше используются пряные и островкусовые – дикорастущие луки, каперсы и т.д.
    Особую ценность имеют растения
    Семена тыквы – Semina Cucurbitae
    Из очищенных от кожуры семян издавна приготавливают ex tempore эмульсию, которую используют для лечения гельминтозов (ленточные черви). Это средство давно известно в народной медицине. Это подтверждено экспериментально и клинически. Из плодов получают каротин (из силосованной тыквы). Наиболее пригодны для получения каротина сорта «витаминная» и «перехватка».
    Корнеплод моркови – Radix Dauci
    Лечебные свойства корнеплодов моркови посевной связаны с содержанием в ней в большом количестве каротина (провитамин А), который в организме человека преобразуется в витамин А, а также обусловлены комплексом витаминов группы В и аскорбиновой кислотой. Морковный сок и корнеплоды используют при гиповитаминозе А, который сопровождается повышенной утомляемостью, ухудшением аппетита, склонностью к простудным, заболеваниям и болезням желудочно – кишечного тракта и кожи (сухость кожных покровов). Примочки, компрессы, эмульсии при хронических заболеваниях кожи (экземы, гнойные раны, ожоги, обморожения, поражения слизистых оболочек носа и гортани (хронический насморк, ларингит).
    Плоды мандарина японского – Fructus Citri unschiu
    В пищу употребляют мякоть плодов, которая является деликатесным диетическим освежающим продуктом. Свежие мандарины и сок плодов являются одним из любимых продуктов у детей, их часто в качестве общеукрепляющего и улучшающего пищеварение продукта включают в детские диетические рационы. В пищевой промышленности из плодов изготавливают консервированные соки, сиропы, конфеты, мармелад.
    Благодаря фитонцидным свойствам оказывают антимикробное действие, способствуют нормализации пищеварения. Мандариновый сок тормозит перестальтику кишечника. Фитонцидная активность может проявляться некоторыми кожными заболеваниями.
    Отмечена терапевтическая эффективность кожуры плодов мандаринов, отвары и настои из которых применяют для лечения острых и хронических заболеваний лёгких в качестве отхаркивающих и смягчающих кашель средств. Кожуру используют для повышения аппетита.
    Плоды чёрной смородины – Fructus Ribis nigri
    Плоды и листья обладают противовоспалительным, потогонным, мочегонным и противопоносным свойствами. В медицинской практике применяют плоды как поливитаминное средство. Из плодов готовят витаминные сиропы и концентраты; листья и почки входят в состав витаминных сборов. Плоды чёрной смородины применяют в пищевой, кондитерской, ликёро – водочной промышленности. Иногда листья используют как суррогат чая, а также при солении и квашении.
    Плоды рябины – Fructus Sorbi
    Поливитаминное сырьё с высоким содержанием бетта-каротина. Свежие ягоды перерабатывают на витаминный сироп, сухие входят в состав поливитаминных сборов. В народной медицине плоды широко использовались при цинге, популярны в качестве диуретического средства и при гипертонической болезни. Широко применяется в ликёро – водочной промышленности.
    Листья земляники – Folia Fragariae
    Водный настой применяется в качестве мочегонного средства, при моче- и желчнокаменной болезни, при диабете.
    Листья барбариса – Folia Berberidis
    Корни барбариса – Radices Berberidis
    Из листьев приготавливают настойку, которая применяется при гипотонии матки в послеродовом периоде, понижает артериальное давление, увеличивает амплитуду сердечных сокращений, стимулирует желчеотделение.
    Корни служат сырьём для получения берберина бисульфата, широко используемого при болезнях желчного пузыря. Список Б.
    Семена горчицы сарептской – Semina Brassicae junceae
    Горчичники – куски бумаги стандартного размера с нанесенным слоем горчичного порошка. Горчичники являются типичным отвлекающим средством при воспалительных процессах и ревматизме.
    Раннее промышленностью из жмыха горчицы путем перегонки с водяным паром вырабатывалось горчичное эфирное масло, которое использовалось для получения горчичного спирта (2% спиртовый раствор эфирного масла). Горчичный спирт вводился в некоторые растирания, линименты в качестве раздражающего средства.
    Плоды черники – Fructus Myrtilli
    Нежное вяжущее и диетическое средство при острых и хронических желудочно-кишечных расстройствах, особенно у детей. Входит в вяжущие сборы. Применяют в виде настоя или отвара. Понижает уровень глюкозы в крови.
    Кора калины – Cortex Viburni
    Жидкий экстракт применяют главным образом при маточных кровотечениях. Плоды усиливают сокращение сердечной мышцы и увеличивают диурез; входят в состав витаминных сборов.
    . Лекарственные растения, используемые в парфюмерной промышленности
    лекарственный пищевой растение пищевой
    Цветки жасмина – Flores Jasmini.
    Масло жасмина обладает антисептическим, обезболивающим, антидепрессивным, противовоспалительным, антиспазмалитическим, возбуждающим, ветрогонным, потогонным действием, а также стимулирует матку, регулирует менструальный цикл, усиливает лактацию. В Китае маслом жасмина лечат гепатит, цирроз печени и дизентерию. Из цветков изготавливают снадобья для лечения конъюнктивита, язвы и опухолей, а из корней – средства от головной боли, бессонницы, ревматизма. На Западе жасмин применяли при родовспоможении, лечении кашля, затруднённого дыхания, простуды, нервных заболеваний и бесплодия. В домашних условиях используют как средство для ухода за сухой, жирной и чувствительной кожей. Устраняет дерматиты, экземы, аллергическую сыпь. Нормализует работу желёз внутренней секреции. Устраняет болезненность менструаций, воспалительные и дисфункциональные процессы половых органов, способствует лёгкому вынашиванию ребёнка на протяжении всего срока беременности. Используется как отдушка при производстве косметики и парфюмерии, особенно духов цветочного и восточного направления.
    Сандаловое масло – Oleum Santali.
    В Китайской медицине им лечат боль в желудке, тошноту, гонорею, болезни печени и кожные заболевания. Помогает при бронхите, кашле, поносе, цистите, депрессии и бессоннице. Устраняет стрессовые последствия. Сильнодействующее средство против чесотки. Используется как отдушка и фиксатор в косметике и парфюмерии, а также для изготовления благовоний.
    Действие. Антидепрессивное, антисептическое, дезодорирующее, антиспазматическое, отхаркивающее, мочегонное, гипотензивное, бактерицидное, заживляющее, тонизирующее. Не токсично, не вызывает раздражения и аллергических реакций. Избегать при острых воспалениях.
    Иланг-иланг.
    Масло иланг-иланга снимает зуд при укусах насекомых. Регулирует работу сердца и дыхательной системы. Помогает при высоком кровяном давлении и тахикардии, хорошо влияет на состояние нервной системы. применяется как отдушка в изделиях косметики и парфюмерии. Иланг-иланг используется в парфюмерии высшего класса, а его 3 фракция – при изготовлении мыла и дезодорантов. Иногда применяют в качестве ароматизатора пищевых продуктов, а также алкогольных и безалкогольных напитков.
    Действие. Антисептическое, антидепрессивное, гипотензивное, тонизирующее, седативное. Не токсично и не обладает раздражающим действием, но в больших количествах может вызывать головную боль, тошноту и аллергические реакции, поэтому рекомендуется использовать умеренно. Аромат иланг-иланга достаточно сладкий и яркий.
    Плоды ванили – Fructus Vanillae.
    Используется в фармацевтической промышленности как ароматизатор и в парфюмерии при создании духов восточного направления. Оказывает бальзамическое действие. Не токсично, но вызывает аллергические реакции.
    Камедь ладана – Gummi-resina Olibanum.
    С Античных времён применяется как благовоние в Индии и Китае, а также во время христианских богослужений. В медицинских целях диапазон применения достаточно широк: как средство для лечения сифилиса, ревматизма, респираторных заболеваний, инфекций мочевыводящих путей, кожных заболеваний, нервных расстройств, нарушений пищеварения. Отмечен положительный эффект при бронхите, катаре, кашле, цистите. Устраняет состояние бессонницы. Обладает ранозаживляющим и противовоспалительным свойством. Масло и смола используются как фиксатор и отдушка при изготовлении мыла, дезодорантов и духов, особенно мужских, а также восточного и пряного направления. Широко применяется для производства благовоний. Оказывает противовоспалительное, антисептическое, вяжущее, ветрогонное, мочегонное, отхаркивающее, седативное действие, налаживает работу желудка, регулирует менструальный цикл. Не токсично и не обладает раздражающим действием.
    Мирт.
    Листья и ягоды применяют при дизентерии, кровотечениях. Помогает при болезнях дыхательной системы, астме, бронхите, кашле, туберкулёзе. Укрепляет клеточные оболочки эпидермиса, повышает защитные, дыхательные и противовоспалительные свойства кожи. Рекомендуется употреблять при инфекциях лёгких и мочевого пузыря настой на вине. Листья и цветы использовали при приготовлении лосьона для ухода за кожей под названием «Ангельская вода». Служит отдушкой для одеколона и туалетной воды. Эфирное масло не токсично и не оказывает раздражающего действия, не вызывает аллергию.
    Цветки ромашки – Flores Chamomillae.
    Это растение издавна используется в народной медицине для лечения различных заболеваний, в том числе диспепсий, головной боли, бессонницы. Помогает при различных кожных заболеваниях. Обладает обезболивающим, антиаллергическим, противовоспалительным, противоспазматическим, бактерицидным, желчегонным, противогрибковым действием, стимулирует выработку лейкоцитов, успокаивает нервы, налаживает работе желудка. Нормализует состав формулы крови. Снижает температуру тела при простудах. Облегчает предменструальный синдром, способствует устранению ранних токсикозов при беременности. Используется в фармацевтике для изготовления антисептических, ветрогонных, антиспазматических и тонизирующих препаратов. Широко применяется в косметике и парфюмерии, при изготовлении духов высшего класса. Не токсично, но может вызвать дерматит у некоторых людей. Эфирное масло ромашки несовместимо с приёмом гомеопатических препаратов так как отменяет их действие.
    Заключение
    Многие лекарственные растения, применяемые в медицине, относятся к пищевым растениям. Они используются не только в пищевой промышленности, но и в парфюмерно-косметической промышленности, ликероводочной промышленности. Пищевые лекарственные растения применяются в свежем виде, в высушенном – в виде настоев и отваров. Они применяются в качестве мочегонных, желчегонных, противовоспалительных, вяжущих, антигельминтных, успокаивающих, отхаркивающих, спазмолитических и сердечных средств.
    К лекарственным растениям в широком смысле этого слова можно отнести и витаминоносные растения. Витамины – органические соединения, относящиеся к различным химическим классам, но близкие по физиологическому эффекту: все они обладают сильной биологической активностью и участвуют в процессах обмена веществ, входят в состав ферментных систем. Известно свыше 30 витаминов, но изучена химическая структура далеко не всех. Часть витаминов синтезирована, и тем не менее растительное витаминное сырье пользуется большим спросом, поскольку концентраты из витаминоносных растений содержат целый комплекс веществ, усиливающих их лечебный эффект. Для витаминной промышленности каждый год заготовляется по нескольку тысяч тонн плодов шиповника, облепихи, рябины, смородины – важнейших витаминоносных растений.
    До XIX века парфюмерия была очень популярна. Но во второй половине XX века стала возрождаться и привлекать к себе внимание. Этот интерес объясняется резким ухудшением экологической обстановки, урбанизацией нашей жизни, большими психоэмоциональными нагрузками на человека, изменением социального положения в стране. Кроме того, характерные для синтетических препаратов побочные эффекты, нарастающие по частоте и силе проявления, аллергические реакции, а порой анафилактический шок от лекарственных препаратов синтетического происхождения также усиливают интерес. Широкое применение парфюмерия нашла и в быту. Всё чаще мы используем эфирные масла для ароматизации воздуха квартир и замечаем их благотворное влияние на наш организм.
    В последние годы в мире произошла «Косметическая революция». Причём если раньше «революцией» считалось использование синтетических веществ в косметике, то теперь в косметологии происходит обратный процесс – возврат к натуральному сырью. В шампуни многие фирмы добавляют небольшой процент эфирных масел. Но это стоит очень дорого и не всем доступно. Свой оптимальный набор фитокосметики можно приготовить в домашних условиях, при этом вы будете уверены, что в их состав входит только натуральное сырьё. Натуральная косметика, в которой отсутствует синтетика, даёт хорошие результаты при уходе за кожей, при этом полностью исключается возможность аллергических реакций.
    Используемая литература
    1. C.Я. Соколов, И.П. Замотаев «Фитотерапия», Москва 1984 г.
    . В. Преображенский «Современная энциклопедия лекарственных растений», Ростов – на – Дону 2001 г.
    . Д.А. Муравьёва «Фармакогнозия», Москва 1991 г.
    4. Государственная Фармакопея, X издание, М.: «Медицина», 1987 г.
    . Государственная Фармакопея, XI издание, М.: «Медицина», 1987 г.
    . Задорожный А.М., Кошкин А.Г., Соколов С.Я. «Справочник по лекарственным растениям». – 2-е изд. – М.: Экология, 1992 г.
    . Машковский М.Д. «Лекарственные средства», 15 издание, М.: ООО «Издательство Новая Волна», 2007 г.
    . Муравьёва Д.А. «Фармакогнозия». М.: «Медицина», 1978 г.
    . Муравьёва Д.А. «Тропические и субтропические лекарственные растения» – 3-е изд. – М.: «Медицина», 1997 г.

  2. Aulune Ответить

    В таких случаях обычно стараются использовать всю сумму содержащихся в растении веществ и готовят так называемые галеновые препараты; чаще всего это настойки (спиртовые или водно-спиртовые вытяжки) или экстракты (сгущенные вытяжки). Иногда из растительного сырья готовят водные вытяжки – настои или отвары. Очень употребительная форма препаратов из лекарственных растений – сборы, или чаи, т. е. настои из нескольких видов растительного сырья. Так, например, в желчегонный чай входят в определенных пропорциях цветки бессмертника, листья вахты и мяты, плоды кориандра. В этих случаях химические компоненты нескольких растений действуют совместно, дополняя и усиливая лечебный эффект. Возможность совместного действия различных компонентов зачастую определяет преимущества галеновых препаратов перед чистыми веществами. Кроме того, у галеновых препаратов нет вредного побочного действия, которое иногда дают чистые вещества.
    Лекарственные растения до сих пор играют важнейшую роль в медицине. Несмотря на успехи фармацевтической химии и синтез новых лекарств, заболевания, связанные с функциональными расстройствами, лечат в первую очередь препаратами, полученными из растительного сырья или синтезированными “по образу и подобию” веществ, содержащихся в растениях. Прежде всего это относится к сердечно-сосудистым заболеваниям, которые лечат главным образом растительными препаратами (папаверин, эуфиллин, даукарин, строфантин, адонизид, дигитоксин, лантозид и еще несколько десятков названий).
    Физиологически активные вещества содержатся во многих растениях, и возможность медицинского использования различных видов растений часто определяется степенью их изученности. По мере роста наших знаний увеличивается и число растений, используемых в медицине. Чтобы растение вошло в научную (официальную) медицину и препараты его были разрешены к применению, оно должно пройти долгий путь химического и фармакологического изучения. Поэтому для видов растений, вошедших в эту книгу, мы указываем не только конечный итог такого исследования – название препарата, применяемого в медицине, но зачастую приводим и предварительные сведения, указывающие на “лекарственную перспективность вида”: сведения о его антибактериальной активности, физиологическом действии и т. д.
    Особенно широко лекарственные растения используются в народной медицине. Однако опыт ее еще полностью не обобщен и в значительной степени не проверен, к тому же формы применения лекарственных растений в народной медицине разных районов страны могут быть очень различны, поэтому сведения о применении того или иного растения в народной медицине приведены в этой книге в самом общем виде.
    К лекарственным растениям в широком смысле этого слова можно отнести и витаминоносные растения. Витамины – органические соединения, относящиеся к различным химическим классам, но близкие по физиологическому эффекту: все они обладают сильной биологической активностью и участвуют в процессах обмена веществ, входят в состав ферментных систем. Известно свыше 30 витаминов, но изучена химическая структура далеко не всех. Часть витаминов синтезирована, и тем не менее растительное витаминное сырье пользуется большим спросом, поскольку концентраты из витаминоносных растений содержат целый комплекс веществ, усиливающих их лечебный эффект. Для витаминной промышленности каждый год заготовляется по нескольку тысяч тонн плодов шиповника, облепихи, рябины, смородины – важнейших витаминоносных растений.
    Смолоносные растения. Смолы – смеси высокомолекулярных химических соединений различных классов. Они растворяются в органических растворителях и образуют тонкую пленку при высыхании их спиртовых растворов. Смолы содержатся в разных органах растений в особых вместилищах. Они могут быть твердыми, как, например, копал, или жидкими. В нашей стране основной источник получения смол – хвойные породы, в первую очередь сосна; из нее подсочкой добывают живицу, в состав которой входят эфирное масло и смоляные кислоты. Из живицы получают скипидар, используемый в лакокрасочной промышленности и медицине, а также канифоль, которую применяют в мыловарении и целлюлозно-бумажной промышленности. Смолы употребляют также в парфюмерии и химической промышленности. Хотя в последние годы натуральные смолы стали вытесняться синтетическими, подсочка и получение живицы до сих пор играют огромную роль в лесохимическом производстве.
    Камеденосные растения содержат камеди – гидрофильные коллоиды, способные полностью или частично растворяться в воде, давая клейкие растворы, или набухать, образуя студни. В бензине, эфире, хлороформе они не растворяются (в этом их отличие от смол). У многих растений натеки камеди образуются на местах повреждений (на этом основана добыча камеди подсочкой). Самая известная камедь – “вишневый клей”. Растения, образующие камеди, свойственны главным образом областям сухого климата” Основные наши камеденосы – различные виды трагакантовых астрагалов, колючих, часто подушкообразных кустарничков, распространенных преимущественно в Средней Азии и Закавказье. Камедь получают также из древесины лиственницы. Камеди находят применение в текстильной промышленности при окраске тканей, в медицине, парфюмерии, кондитерской, лакокрасочной и полиграфической промышленности.
    Красильные растения содержат красящие вещества различной химической природы. Чаще всего в растениях эти вещества содержатся в виде гликозидов, т. е. в соединении с сахарами. Большинство красящих веществ растворяется в воде и органических растворителях. Красящие вещества содержатся в разных органах и тканях растений: корнях (виды щавеля), корневищах (марена красильная), листьях (вайда красильная), коре (крушина ломкая), древесине (скумпия), цветках (ноготки), плодах (черника). Как красители используются лишь наиболее стойкие из этих веществ. Одни красители могут окрашивать ткани непосредственно, другие – лишь по определенным протравам. Красильные растения раньше широко применялись в текстильной промышленности и ковроделии. Производство синтетических красителей сократило область применения природных красителей, однако в пищевой и ликерно-водочной промышленности они сохраняют свое значение. Кроме этих групп дикорастущих полезных растений выделяют еще каучуконосы, гуттаперченосы, жирно-масличные, волокнистые растения. Но некоторые из этих растений сейчас введены в культуру, а сырье других заменено продуктами органического синтеза.

  3. Killora Ответить

    Лекарственные растения в медицине
    Лекарственные растения и их применение
    Настои
    Отвары
    Настойки
    Порошки
    Мази
    Экстракты
    Сиропы
    Свойства лекарственных растений
    Алкалоиды
    Гликозиды
    Кумарины и фурокумарины
    Эфирные масла
    Смолы
    Дубильные вещества
    Витамины
    Прием лекарственных растений
    Польза лекарственных растений
    Вред лекарственных растений
    Ядовитые лекарственные растения
    Популярные лекарственные растения
    Алоэ вера
    Лопух большой
    Ноготки
    Ромашка
    Эхинацея
    Мята перечная
    Чайное дерево
    Женьшень
    Шалфей
    Календула
    Зверобой

    Как показывает практика, мы не всегда умеем грамотно и в полном объеме пользоваться дарами матушки-природы, которая щедро снабдила нас натуральными лекарственными средствами, при помощи которых наши предки лечили многие заболевания. Пришло время вспомнить о целительных свойствах трав и растений, об их роли в медицине, о правилах приема, вреде и пользе.

    Лекарственные растения в медицине

    Целительные свойства растений тысячелетиями использовались всеми народами мира. Именно с их помощью люди лечили многие заболевания, обращаясь к природе, к ее дарам. Сегодня в мире насчитывается порядка 12000 лекарственных растений, которые обладают целительными свойствами и применяются как в традиционной, так и в народной медицине. При этом зачастую лекарственные растения отлично сочетаются с иными видами лечения.
    Но лечебные растения используются не только в терапевтических, а и в профилактических целях, например, для очищения организма. Именно регулярное очищение является одним из секретов людей, которые и в старости могут похвастаться отличным физическим и душевным здоровьем.
    Конечно, лекарства из растений не обладают ярко выраженной фармакологической активностью, так как воздействуют на организм медленно, но в некоторых случаях именно растения оказываются эффективнее своих синтетических «собратьев». Так, среди 3000 препаратов, которые используются современной медициной, около 35 – 40 процентов производится из лекарственных растений, причем ежегодно количество растительных препаратов увеличивается.
    Однако важно помнить о том, что поставить диагноз и назначить лекарственное растение может лишь врач, тогда как самолечение может не привести к желаемому результату (в лучшем случае) или ухудшить самочувствие (в худшем случае).
    В чем же секрет эффективности растительных лекарств?
    Дело в том, что растения представляют собой биогенетически сложившийся комплекс, состоящий из активно действующих веществ и иных (вторичных) элементов, среди которых:
    метаболиты,
    протеины,
    различные эфирные масла,
    хлорофилл,
    микроэлементы,
    витамины разных групп,
    неорганические соли.
    Такого рода комплекс, который сформирован в живой клетке, отличается большим сходством с организмом человека, нежели действующее вещество, созданное химическим путем. Поэтому лекарственные растения легче ассимилируются организмом и имеют меньше побочных эффектов.
    Поэтому неудивительно, что научная медицина, считающая народные методы лечения несовершенными и архаичными, все-таки прибегает к помощи лекарственных растений, доказавших свою эффективность и полезность за время своего существования. И это неудивительно, ведь лекарственные травы и растения не имеют никаких химических добавок, поскольку сама природа наделила их полезными свойствами, создав своеобразные безопасные «природные таблетки».
    Мало того, современной наукой не только изучается и тщательно проверяется опыт народной медицины, но и пополняется арсенал лечебных средств.

    Лекарственные растения и их применение


    Принимая решение прибегнуть к помощи лекарственных растений, необходимо учитывать тот немаловажный факт, что среди растений существует большое количество сильнодействующих и ядовитых видов. Поэтому лучше приобретать травы и сборы в аптеках.
    Кроме того, можно собирать лекарственные растения самостоятельно (для этого необходимо хорошо разбираться в растениях и травах, поскольку часто они похожи по внешнему виду, но имеют различные свойства) или приобретать у опытных травников.
    Из лекарственных растений изготавливают:
    настои,
    отвары,
    настойки,
    порошки,
    мази,
    экстракты,
    сиропы.

    Настои

    Настои отлично всасываются, оказывают быстрое, а, главное, сильное действие. Для приготовления настоев используют:
    холодный способ – измельченное растение (или сбор) заливается холодной кипяченой водой, настаивается на протяжении 5 – 8 часов, после чего осуществляется фильтрация смеси через марлю,
    горячий способ – измельченное растение (или сбор) заливается кипятком и ставится на 20 минут на огонь, при этом важно не доводить воду до кипения, далее настой отжимается через марлю.
    Общепринятое соотношение для приготовления настоя – 1 ст.л. сухого измельченного растения на 250 мл холодной воды либо кипятка.

    Отвары

    Отвары всасываются организмом несколько медленнее настоев, но при этом действуют дольше. Следует учитывать, что определенные вещества в процессе кипячения могут улетучиваться или разрушаться. Кроме того, в состав отваров часто входит достаточно много посторонних веществ, ослабляющих действие главных лекарственных веществ, вследствие чего такой способ лечения может негативно влиять на организм.
    Чтобы приготовить отвар, необходимо измельченное растение залить водой и довести до кипения, после чего процедить и довести до нужного объема путем добавления кипяченой воды. И отвары, и настои хранятся не больше одного – двух дней.

    Настойки

    Настойки готовятся с использованием спирта, благодаря чему оказывают сильное действие, а потому и принимать лекарство следует в малых дозах (не более 20 капель, а в некоторых случаях – не больше двух капель, разводимых в нескольких ложках холодной кипяченой воды). Настаиваются растения преимущественно 10 дней (иногда несколько месяцев). Хранится настойка в стеклянной герметичной посуде. Срок годности – несколько лет, при этом лекарство не теряет своих целебных свойств.

    Порошки

    Используются как для внутреннего, так и для наружного применения. Для приготовления используются сухие растения и травы, которые перетираются в ступке или измельчаются при помощи кофемолки. Хранится порошок в плотно закрытой посуде.

    Мази

    Обычно используются для компрессов. Мазь готовится путем измельчения свежих либо сухих растений, которые смешиваются с вяжущим веществом.
    Вяжущие вещества:
    вазелин,
    ланолин,
    свиное несоленое сало,
    свежее сливочное или растительное масло.
    Важно! Мазь, вяжущим веществом которой является животный жир, относится к быстро портящимся продуктам.

    Экстракты

    Представляют собой концентрированную лекарственную форму, извлеченную из биологически активных веществ, содержащихся в растительных лекарственных материалах.

    Сиропы

    Это лекарственные препараты, при приготовлении которых используются концентрированный сок растений и сахар. Сироп можно разбавлять различными консервирующими веществами, которые разрешены к медицинскому применению.

    Свойства лекарственных растений


    Лечебные свойства лекарственных растений, используемых в научной и народной медицине, обусловлены присутствием в них биологически активных веществ, а именно:
    алкалоидов,
    гликозидов,
    кумаринов и фурокумаринов,
    эфирных масел,
    смол,
    дубильных веществ,
    витаминов.

    Алкалоиды

    На сегодняшний день лекарственным препаратам, в состав которых входят алкалоиды, отводится одно из наиболее значимых мест в системе управления многими физиологическими процессами, наблюдающимися в организме не только больного, но и здорового человека.
    Наиболее применяемые алкалоиды:
    стрихнин,
    бруцин,
    кофеин,
    морфий,
    никотин,
    хинин,
    атропин.
    Основные растения алкалоидной группы:
    пилокарпус,
    белладонна,
    барвинок розовый,
    секуринега полукустарниковая,
    эфедра,
    чай,
    кубышка.

    Гликозиды

    Наиболее применяемые гликозиды:
    1. Сердечные гликозиды:
    наперстянка,
    ландыш,
    горицвет.
    Вследствие высокой токсичности сердечные гликозиды, широко применяемые в медицинской практике, считаются ядовитыми. К тому же они обладают стероидной структурой, что делает их по своим свойствам схожими с гормонами.
    2. Антрагликозиды:
    крушина,
    ревень,
    кассия,
    алоэ.
    Эта группа малотоксичных гликозидов оказывает слабительное действие.
    3. Сапонины.
    Оказывают следующие воздействия на организм:
    отхаркивающее: корни истода, корни синюхи и первоцвета,
    мочегонное: трава почечного чая,
    желчегонное: зверобой.
    Кроме того, сапонины:
    понижают артериальное давление,
    провоцируют рвоту,
    оказывают потогонное действие.
    4. Гликозиды горечи:
    полынь,
    горечавка,
    одуванчик,
    золототысячник.
    Свойства горьких гликозидов:
    повышают аппетит,
    усиливают перистальтику желудка,
    улучшают усвоение пищи,
    повышаю выделение желудочного сока.
    5. Флавоноиды:
    боярышник,
    черноплодная рябина,
    корень солодки,
    пижма,
    гречиха.
    Флавоноиды отличаются:
    Р-витаминной активностью,
    бактерицидным действием,
    желчегонным действием,
    удалением радиоактивных веществ.

    Кумарины и фурокумарины

    Преимущественно кумарины содержатся в следующих семействах растений:
    зонтичные,
    бобовые,
    рутовые.
    Фурокумарины, представляющие собой группу природных соединений, обладают такими свойствами:
    сосудорасширяющим,
    спазмолитическим,
    противоопухолевым,
    фотосенсибилизирующим.

    Эфирные масла

    Это группа душистых и легко летучих веществ, которые содержатся преимущественно в цветках, листьях, а также плодах растений.
    Наиболее распространенные эфирные масла:
    мята,
    валериана,
    тимьян,
    эвкалипт,
    душица,
    мелисса,
    можжевельник,
    полынь горькая,
    шалфей.
    Фармакологические свойства:
    противовоспалительное,
    противомикробное,
    противовирусное,
    противоглистное,
    успокаивающее,
    стимулирующее,
    болеутоляющее,
    сосудорасширяющее,
    отхаркивающее.

    Смолы

    Густая жидкость с характерным ароматом, которая по своему химическому составу близка к эфирным маслам. Смола, которая не застывает на протяжении длительного времени, называется бальзамом.
    Растения, из которых получают смолы:
    ревень,
    сосна,
    береза,
    сандарак,
    гофера,
    мирра.
    Свойства смол:
    бактерицидное,
    антигнилостное,
    ранозаживляющее,
    слабительное.

    Дубильные вещества

    Данная группа получила название за уникальную способность дубить кожу.
    К растениям, обладающим дубильными свойствами, относятся:
    береза,
    черемуха,
    зверобой,
    кора дуба,
    полынь,
    ревень,
    пижма.
    Свойства:
    вяжущее,
    бактерицидное,
    противовоспалительное,
    кровоостанавливающее,
    противовоспалительное.
    Также используются при отравлениях алкалоидами либо солями тяжелых металлов.

    Витамины

    Витаминам отведена первостепенная роль в процессе обмена веществ, усвоения и применения основных пищевых веществ, коими являются белки, жиры, углеводы. Нехватка витаминов приводит к нарушению функционирования органов и систем, а также к снижению работоспособности. Следует отметить, что лечебные свойства растений связаны чаще всего с наличием целого комплекса веществ в них.

    Прием лекарственных растений


    Принимая лекарственные средства растительного происхождения, необходимо соблюдать приведенные ниже правила.
    1. Перед приемом трав следует в обязательном порядке проконсультироваться с врачом, который подберет необходимую дозу и разработает режим приема препарата.
    2. Сильнодействующие растительные препараты принимаются на протяжении 7 – 20 дней, далее делается десятидневный перерыв, после чего курс лечения возобновляется.
    3. Препараты лекарственных растений, не отличающиеся сильным действием, разрешено принимать не больше двух месяцев.
    4. Помните о том, что дозировка, указанная в рецепте, рассчитана на прием препарата взрослым человеком, поэтому при приеме лекарства детьми, подростками и больными людьми необходимо сократить дозу, придерживаясь рекомендаций специалиста.
    5. При отсутствии четких указаний в рецепте относительно употребления препарат рекомендовано принимать за полчаса до приема пищи.
    6. Строго соблюдайте длительность приема лекарственного растения, поскольку определенные токсичные растения могут спровоцировать следующие реакции:
    аллергическую,
    временную импотенцию,
    слабость,
    тошноту,
    рвоту,
    диарею,
    головокружение.
    7. Нельзя принимать лекарственные растения без показаний, в противном случае можно «подорвать» иммунитет. Организм должен научиться самостоятельно бороться с инфекцией. И лишь в случае, когда он не может справиться с проблемой, можно помочь ему путем приема растительных препаратов.
    8. В процессе употребление лекарственных растений запрещено употреблять алкогольные напитки и жирную пищу.
    9. Нежелательно делать длительные перерывы в лечении, так как это может привести к необходимости повторения всего курса.
    10. Сырье следует хранить в сухом, а, главное, чистом месте, при этом для хранения необходимо использовать закрытые емкости, в которые не сможет попасть пыль. Также следует исключить контакт лекарственного растения с животными, зачастую являющимися разносчиками опасных заболеваний.
    11. Настои и отвары необходимо готовить ежедневно, поскольку они очень быстро портятся, особенно это касается летнего периода.
    12. Растения, используемые в лечебных целях, должны в обязательном порядке проходить тщательный контроль. Поэтому приобретать их рекомендуется в аптеках или в специальных лекарственных лавках.
    Важно! Иногда применение лекарственных растений может спровоцировать ухудшение состояния (особенно в первые дни приема препарата, настоя или отвара). Пугаться таких проявлений не стоит, ведь таким образом происходит активизирование иммунного механизма. Но если через 3 – 4 дня улучшений не наблюдается, лучше прекратить прием препарата или заменить его другим (аналогичным).

    Польза лекарственных растений

    Преимущества лекарственных растений неоспоримы:
    малая токсичность,
    возможность продолжительного применения,
    комплексность воздействия,
    отсутствие значительных побочных явлений,
    легкое усвоение организмом человека,
    биодоступность,
    нечастые случаи непереносимости,
    широкий спектр действия,
    высокая степень активности относительно штаммов микроорганизмов, а также вирусов, которые успели за время своего существования приобрести устойчивость к различным синтетическим лекарственным средствам, включая антибиотики.
    С помощью лекарственных растений лечатся следующие состояния:
    хронические болезни,
    рецидивирующие заболевания,
    патологии ЖКТ,
    патологии мочевыводящих путей,
    патологии органов дыхания,
    кожные проблемы,
    функциональные нарушения нейроэндокринной системы.
    Травы часто применяются при лечении хронических заболеваний у людей пожилого возраста, детей, беременных. Показан прием лекарственных растений во время восстановительного периода, наступающего после хирургических операций и тяжелых истощающих болезней.

    Вред лекарственных растений


    Растение может не только лечить, но и вредить здоровью, о чем надо помнить при приеме любого лекарственного растения. Поэтому крайне важно четко соблюдать рекомендации врача относительно дозировки, способа и времени приема препарата.
    Самолечение может спровоцировать отравление даже неядовитыми растениями.
    Так, продолжительное употребление донника лекарственного может спровоцировать:
    головокружение,
    тошноту,
    рвоту,
    мигрень,
    сонливость,
    нарушение работы печени,
    нарушение работы ЦНС.
    Зверобой при долгом употреблении приводит к:
    сужению кровеносных сосудов,
    повышению кровяного давления.
    Крапиву нельзя применять при наличии следующих состояний:
    повышенной свертываемости крови,
    гипертонии,
    атеросклерозе,
    кровотечениях.
    При длительном применении тысячелистника возможны головокружение и появление кожной сыпи.
    Беременным противопоказаны следующие лекарственные растения, имеющие абортивное действие:
    аралия,
    алоэ,
    горец,
    девясил,
    барбарис,
    душица,
    крапива,
    крушина,
    крокус,
    полынь горькая,
    чистотел,
    солодка,
    чабрец,
    можжевельник,
    толокнянка,
    тысячелистник,
    шалфей.

    Ядовитые лекарственные растения

    Существует достаточно большое количество ядовитых растений, передозировка которыми может привести к ухудшению самочувствия и даже к летальному исходу.
    Надо сказать, что токсические свойства многих лекарственных растений никуда не исчезают во время сушки либо термической обработке. Многие яды, присутствующие в растениях, не вкуса или запаха, что делает их особо коварными и опасными.
    Особо ядовитые растения, прием которых должен осуществляться строго по предписанию врача и в установленной ним дозе:
    зверобой,
    кора крушины,
    папоротник мужской,
    тысячелистник,
    полынь,
    белладонна,
    пижма,
    ревень,
    рододендрон,
    хвощ полевой,
    солодка,
    толокнянка,
    физалис,
    чемерица,
    белена,
    черемуха обыкновенная.

    Популярные лекарственные растения

    Алоэ вера

    Это растение обладает поистине уникальными лечебными свойствами:
    увлажняет кожу,
    разглаживает морщины,
    устраняет солнечные ожоги,
    заживляет порезы и царапины,
    снимает воспаление, оказывая успокаивающее действие,
    уменьшает зуд и жжение,
    снимает отеки.

    Лопух большой

    С помощью лопуха большого можно избавиться от:
    фурункула,
    сыпи,
    синяка,
    ожога,
    угрей,
    стригущего лишая,
    следов укусов насекомых.
    Кроме того, это растение используется для очищения крови, в качестве мочегонного и потогонного средства.

    Ноготки

    Современная медицина прибегает к помощи ноготков при лечении:
    укусов,
    растяжений разной степени,
    боли в глазах,
    ран,
    варикозного расширения вен.
    Отвар или настой из ноготков поможет вылечить хроническую инфекцию и снимет жар.

    Ромашка

    Препараты, основным элементом которых является ромашка, следующим образом воздействуют на организм:
    увеличивают секреторную работу пищеварительных желез,
    стимулируют процесс желчевыделения,
    повышают аппетит,
    снимают спазмы, локализованные в органах брюшной полости,
    снижают газообразование в кишечнике,
    снимают боль,
    устраняют воспаление,
    регулируют менструальный цикл,
    снимают зуд,
    усиливают потоотделение.
    Кроме того, ромашка обладает антимикробным и противоаллергическим свойствами.

    Эхинацея

    Данная культура имеет такие свойства:
    противовоспалительное,
    противогрибковое,
    противовирусное,
    противоаллергическое,
    противоревматическое,
    иммуномодулирующее.
    Эхинацея повсеместно используется при лечении таких заболеваний:
    простуда,
    грипп,
    отит,
    болезни мочевого пузыря,
    мононуклеоз,
    заражение крови,
    болезни печени,
    хронические воспалительные процессы,
    сахарный диабет,
    экзема,
    герпес,
    крапивница,
    ожоги,
    укусы насекомых и змей.
    Также эхинацея назначается после химиотерапии, лучевой терапии, а также после лечения антибиотиками.

    Мята перечная

    Это растение богато такими элементами:
    Витамином А,
    Витамином С,
    марганцем.
    Свойства:
    уменьшает проявления такого симптома, как «раздраженный кишечник»,
    устраняет нарушения пищеварения,
    снимает жар,
    нормализует пищеварительный процесс,
    борется с метеоризмом,
    уменьшают тошноту,
    снимает головную боль,
    уменьшает воспаление,
    расширяет сосуды сердца, легких и головного мозга.

    Чайное дерево

    Масло чайного дерева применяется при лечении следующих заболеваний:
    угревой сыпи,
    различных вагинальных инфекций,
    микоза,
    бородавок,
    укусов насекомых,
    герпеса,
    ожогов,
    молочницы.
    синдрома хронической усталости.
    Свойства:
    антисептическое бактерицидное,
    иммуномодулирующее,
    противогрибковое,
    противовирусное.

    Женьшень

    Способствует общему оздоровлению организма, на который влияет следующим образом:
    успокаивает нервную систему,
    сокращает уровень холестерина,
    повышает иммунитет,
    увеличивает выносливость,
    улучшает аппетит,
    нормализует сон,
    снимает боль при хронических гастритах,
    нормализует работу кишечника.

    Шалфей

    Листья шалфея имеют такие свойства:
    антисептическое,
    противовоспалительное,
    мочегонное,
    вяжущее,
    спазмолитическое,
    обезболивающее.
    Шалфей показан при следующих нарушениях:
    ангина,
    катар верхних дыхательных путей,
    бронхит,
    пневмония,
    трахеит,
    ларингит,
    воспаление слизистой оболочки ротовой полости,
    ожирение,
    суставной ревматизм,
    артрит,
    климакс.
    К тому же препараты шалфея повышают артериальное давление, а также усиливают половую активность и потенцию.

    Календула

    Это растение обладает нижеперечисленными свойствами:
    противовоспалительным,
    ранозаживляющим,
    бактерицидным,
    спазмолитическим,
    желчегонным,
    седативным.
    Календула используется при лечении:
    эрозии шейки матки,
    кольпитов,
    проктитов,
    хронических свищей,
    мелких ран,
    порезов,
    ожогов,
    фурункулов,
    отеков,
    сердечно-сосудистых заболеваний.

    Зверобой

    Данное растение имеет такие свойства:
    противовоспалительное,
    антибактериальное,
    обезболивающее,
    успокаивающее,
    кровоостанавливающее,
    стимулирующее.
    Зверобой широко применяется при:
    дискинезии желчных путей,
    гепатите,
    застое в желчном пузыре,
    холецистите,
    гастрите,
    метеоризме,
    поносе.
    Лекарственные растения, широко применяемые и в научной, и в народной медицине, способны не только лечить, а и поддерживать функционирование организма, тем самым увеличивая работоспособность и выносливость, улучшая качество жизни человека.

  4. Fern Ответить

    ВВЕДЕНИЕ
    Если посмотреть вокруг взглядом врача, ищущего лекарственные средства, то можно сказать, что мы живем в мире лекарств…
    Древнебуддийская заповедь
    Интерес к данной теме обусловлен тем, что из года в год в нашей стране возрастает интерес к лекарственным растениям и препаратам из них. Все большее число научно исследовательских институтов и вузов обследуют не изучавшиеся ранее растения, стараясь найти ценные лекарственные виды, проводят углубленные исследования давно известных и широко используемых лекарственных растений, чтобы выявить новые возможности для их применения в медицинской практике.
    Лекарственные растения привлекают внимание очень многих. Сколь ни эффективны новые препараты, выпускаемые химико-фармацевтической промышленностью, скромные травы наших лесов и полей пользуются доверием сотен тысяч пациентов. И это вполне понятно. Терапевтическая ценность большого числа лекарственных растений признана научной медициной, они до сих пор составляют 35-40% всех лекарств, отпускаемых нашими аптеками.
    Лекарственные растения – объект специального курса, читаемого в медицинских вузах. Но знать основные сведения о них необходимо и студентам педагогических институтов, сельскохозяйственных и лесных вузов. Это особенно важно в настоящее время, когда достаточно остро встает вопрос о бережном отношении к природе. В общем понятии “охрана окружающей среды” важен вопрос об охране не только растительности, но и отдельных растений. Поэтому необходимо знать те растения, которые в первую очередь должны находиться под охраной. Уже сейчас некоторые лекарственные растения, заготавливаемые сверх разумных пределов, находятся под угрозой исчезновения. Разумеется, в популяризации лекарственных растений таится и некоторая опасность. Современная научная медицина категорически против “самолечения” или любительского лечения своих близких “давно проверенными” средствами, так как это может привести к плачевным результатам.
    1. ИСТОРИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
    Начало использования растений для лечения заболеваний теряется в глубине веков. История траволечения имеет возраст, сравнимый с историей человечества. Уже первобытный человек инстинктивно или случайно стал различать растения, которые можно было использовать для уменьшения боли или для лечения ран и язв. В этом смысле древние люди поступали, как и животные, которые находят в своей среде обитания растения, помогающие вылечить некоторые недуги.Одно из первых письменных упоминаний об использовании растений в лечебных целях содержится с египетских папирусах, которые датированы XVI веком до нашей эры. Еще больше возраст китайских медицинских источников – их относят к XXVI в. до н. э. Однако настоящий рывок в области исследования лекарственных свойств растений был сделан в Древней Греции, где в жили и работали многие выдающиеся ботаники, врачи и натуралисты. Гиппократ (V в. до н э.), которого считают отцом западной медицины, предпринял попытку не только описать свойства лекарственных растений, но и объяснить их целительное действие. Он разделил все съедобные и лекарственные растения на «холодные», «горячие», «сухие» и «влажные», соответственно четырем «стихиям», существование которых в качестве первоосновы мира постулировал – земле, воде, воздуху и огню. Именно эти четыре основополагающих свойства он считал главными в любом живом организме и полагал, что от их равновесия, а также от правильного питания и физических упражнений зависит здоровье человека. Во многом его взгляды совпадали с воззрениями древних целителей Китая.В начале нашей эры исследования целебных свойств растений продолжили римские врачи. Классический труд врача Диоскорида «О лекарственных травах» и многотомный трактат полководца и естествоиспытателя Плиния Старшего «Естественная история», более 1500 лет являлись настольным справочником европейских врачей. Римский ученый Клавдий Гален, придворный врач императора Марка Аврелия, развил и систематизировал гиппократовскую теорию о «жидкостях тела». Его учение господствовало в медицине на протяжении нескольких столетий.С падением Римской империи центр медицинской науки переместился на Восток, и развитие системы Галена продолжилось главным образом в Константинополе и Персии. Важнейшим трудом того времени стал «Канон врачебной науки» арабского ученого Ибн Сины (Авиценны). В XII в. этот трактат был переведен на латынь и течение многих веков оставался в средневековой Европе одним из главных медицинских пособий.В Средние века в Европе траволечением и врачеванием занималась главным образом церковь. В многочисленных монастырях выращивание так называемых «аптечных садов» и уход за больными считались частью христианского долга монахов. При этом молитвам в лечении отводилась не меньшая роль, чем лекарственным травам, и в ранних травниках к рецептам непременно прилагались соответствующие молитвы. Хотя это создавало благоприятную почву для шарлатанства и суеверий, в монастырях удалось сохранить и передать следующим поколениям медицинские и ботанические знания предшествующих веков.В эпоху Возрождения с появлением первых ботанических садов и открытием Нового света количество растений, применяемых в медицине, расширилось, а изобретение печатного станка способствовало популяризации медико-ботанических трудов. По мере того, как эти знания выходили за стены монастырей, все большее значение стали приобретать практические навыки врачевания в традициях Гиппократа.XVIII век ознаменовался огромным прогрессом в медицине. Ученые стремились выделить из лекарственных растений активные действующие вещества и только их использовать для лечения. В последующие века многие действующие вещества научились синтезировать. В XX в. синтетические лекарства почти вытеснили традиционные натуральные препараты на основе лекарственных растений.
    2. КРАТКАЯ ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
    С незапамятных времен человек использовал растения для лечения самых различных заболеваний. Лекарственные растения неоднократно прославлялись, даже в стихотворной форме. Например, поэма X века «Одо из Мена» описывает лечебные свойства более 100 лекарственных растений. Всемирно известно также изречение средневекового ученого, философа и врача Авиценны: «Три оружия есть у врача: слово, растение, нож».
    Интересные сведения об использовании целебных свойств растений можно найти в памятниках древнейших культур – санскритской, китайской, тибетской, египетской, греческой, римской. В частности, обширный материал о применении лекарственных растений был обнаружен при исследовании папируса, найденного в XIX веке немецким египтологом Георгом Эберсом,- «Книги приготовления лекарств для всех частей тела». В ней содержится целый ряд рецептов, которые применяли древние египтяне для лечения многих заболеваний. Они использовали различные мази, примочки, микстуры, которые имели довольно сложный состав. В Древнем Египте были широко распространены душистые масла, бальзамы, смолы. Уже в то время были хорошо известны целебные свойства алоэ, подорожника, мака и многих других растений.
    В древнейшей библиотеке мира – библиотеке ассирийского царя Ашшур-банипала в Ниневии (около 660 г. до н. э.) на глиняных табличках, написанных клинописью, также содержатся обширные сведения о лекарственных растениях. Наряду с их описанием указаны заболевания, при которых эти лекарственные растения используются, и в каком виде их нужно применять.
    В медицинских трактатах Китая можно найти упоминания о многих заболеваниях человека. Широко известен сборник лекарственных растений и различных средств Ли-Ши-Чженя (1522-1596) «Основы фармакогнозии», в котором дана подробная характеристика многочисленных лечебных средств, преимущественно из лекарственных растений.
    Врачи Древней Индии считали, что большинство заболеваний происходит от порчи «соков организма». Поэтому для лечения рекомендовались кровопускания, рвотные и другие средства, в том числе использовалась большая группа лекарств растительного происхождения. Многие индийские растения (особенно, пряности) ввозили в Римскую империю. Некоторые из индийских растений давно вошли в европейскую медицинскую практику. «Если посмотреть вокруг взглядом врача, ищущего лекарственные средства, то можно сказать, что мы живем в мире лекарств…»,- гласит одна из заповедей тибетской медицины.
    Выдающийся представитель арабской медицинской школы Абуали Ибн Сина (Авиценна), тысячелетие со дня рождения которого в 1980 г. отметил весь прогрессивный мир, написал «Канон врачебной науки» в пяти томах. Он переведен на многие языки мира и в средние века был настольной книгой для арабских и европейских врачей. В своей книге Авиценна описал около 900 видов лекарственных растений.
    Научная медицина начинает свое развитие со времен знаменитого врача Древней Греции Гиппократа (460-377 гг. до н. э.). В своей врачебной деятельности он широко использовал многочисленные растительные препараты. Ряд из них был, по-видимому, заимствован из египетской медицины. Гиппократом описано 236 видов растений, признанных древнегреческой медициной в качестве лечебных средств.
    Первое издание медицинской энциклопедии или лечебника принадлежит древнеримскому врачу Авлу Корнелию Цельсу (конец I века до н. э. -начало I века н. э.). В восьми книгах «О медицине» он обобщил всю медицинскую литературу своего времени от «Яджур-веды» древнеиндийского врача Сушрута до работ Асклепиада. В этом труде много места отводится лекарственным растениям. В нем описаны методы, применявшиеся для лечения различных заболеваний, даны рекомендации по использованию некоторых растений. В трудах Цельса можно найти не только ботанические описания подорожника, мака, тмина, смоковницы (инжира) и др., но и практические способы их врачебного использования.
    В I веке н. э. врач римской армии в Азии Диоскорид составил обширнейший травник, включающий в себя около 500 видов известных к тому времени лекарственных растений. Эта книга явилась не только травником, но и своеобразным сводом сведений по фармации и фитотерапии того времени.
    Автором нового учения о лекарственных растениях был знаменитый врач и фармацевт Древнего Рима Клавдий Гален (129-201 гг. н. э.). Им написано около 200 трудов по медицине. Наибольшее значение имеют два его травника, которые сыграли большую роль в медицине. Они неоднократно переводились на арабский, сирийский, персидский и древнееврейский языки. Автор был одним из инициаторов получения новых лекарственных форм, очищенных от балластных веществ. И теперь они в честь Галена называются галеновыми препаратами и до сих пор не потеряли своего большого практического значения в медицине.
    В IV веке появился наиболее известный из латинских травников, составленный Апулеем. Этот травник был настолько популярен, что, когда изобрели книгопечатание, первым среди медицинских книг был напечатан именно ОН. В IX и X веках появляются первые переводы травников Диоскорида, Галена и Апулея на европейские языки – итальянский, французский, английский, немецкий. Оригинальные европейские травники появляются позднее – В XV и XVI веках, причем приводимые в них сведения в значительной степени заимствованы из греческих, арабских и латинских (римских) травников.
    Нынешнее Черноморское побережье славилось своими лекарственными травами. Гиппократ, побывав в этих местах, писал о прекрасных лекарствах из скифского корня (ревеня), понтийской абсинтии (полыни), ирного корня (аира) и др. Древнегреческий философ и естествоиспытатель Теофраст (372-287 гг. до н. э.) неоднократно в своих трудах упоминает скифскую траву, которая широко применялась для лечения ран.
    . ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ СЕГОДНЯ. ФАРМАКОГНОЗИЯ
    Наука о лекарственных растениях носит название фармакогнозии. Изучение лекарственных растений ведется в самых разных направлениях. Выявляют и наносят на карту места распространения лекарственных растений, их запасы и ресурсы; изучают их биологические особенности, способность к отрастанию после сбора (что особенно важно, так как неумеренная заготовка некоторых лекарственных растений грозит привести к их полному исчезновению); точным химическим анализом определяют состав и количество в них тех или иных веществ, имеющих целебное значение. Подробно изучают внешнюю форму и особенно микроскопическое строение лекарственных растений.
    Фармакогностическое изучение нового лекарственного растения – это только первый этап при его внедрении в медицину. Второй этап – фармакологическое исследование, которое должно выявить, не ядовито ли данное растение, и если да, то в какой степени и в каких дозах. Затем уже фармакологи выясняют физиологическое действие лекарственного препарата на те или иные функции организма лабораторных животных – сердечную деятельность, нервную систему, дыхание, работу пищеварительного тракта и т.д.
    После того как фармакологическое, химическое и прочие исследования нового лекарственного препарата закончены, он поступает на клиническое испытание, в больницу. В клинике врачи окончательно решают судьбу нового лекарства. Все полученные данные сопоставляют, взвешивают, сравнивают с результатами лечения другими, давно известными препаратами, после чего новое лекарственное средство утверждает Министерство здравоохранения, и распоряжение об изготовлении препаратов передается химико-фармацевтическим заводам.
    Таков наиболее обычный путь лекарственного растения от его местообитания до постели больного. Очень часто после того как соответствующими исследованиями фармакогностов и химиков выявлены те действующие вещества, которые содержатся в лекарственном растении, возникает вопрос – а не проще ли попробовать в лаборатории приготовить это вещество или даже улучшить его, получить еще более активное средство, чем то, которое синтезировало в своих клетках растение? Эти мысли давно уже возникали у ученых, и именно развитию этих соображений обязана своим существованием вся химия синтетических лекарств – то, что называют фармацевтической химией.
    Но во многих случаях вещества, которые фармацевтическое производство получает из лекарственных растений, сегодня еще не могут быть заменены веществами, синтезированными в цехах заводов. Лекарственные вещества, извлеченные из растений, имеют некоторые принципиальные преимущества перед теми веществами, которые создаются химиками в лабораториях. Первое преимущество состоит в том, что эти лекарственные вещества образуются в живой клетке. Вещества, образующиеся в растительной клетке, всегда в какой-то мере приспособлены к жизненным отправлениям этой клетки, даже когда они ядовиты для клеток других организмов. И достигается эта приспособленность не только тончайшей и точнейшей организацией атомов в молекуле того или иного вещества, но еще и присутствием в клетке других веществ, усиливающих или ослабляющих действие того химического соединения, которое и используется в качестве лекарственного.
    Эти особенности веществ, образующихся в растениях и используемых как лекарственные, связаны с еще одним обстоятельством, являющимся вторым важным преимуществом растительных лекарственных препаратов. В течение миллионов лет животные приспособлялись к веществам растений и из них строили свое тело. Вот эта непосредственная пищевая связь между животными и растениями и служит причиной столь тесной слаженности между химическим составом растений и нормальной работой всех органов животных и человека.
    В настоящее время, несмотря на значительные успехи в области изучения тех исключительно разнообразных и тонких химических процессов, которые происходят в живой клетке как растений, так и животных, еще очень многое в этих процессах остается неясным. Естественно, что по мере успехов в области биохимии, по мере того как мы не только разберемся в процессах, происходящих в живой клетке, но и начнем воспроизводить их в искусственных условиях, возрастут и наши успехи в области синтеза искусственных лекарственных препаратов.
    . СОДЕРЖАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯХ
    Лечебное действие многих видов лекарственных растений, применяемых в настоящее время в медицинской практике, связано с наличием в них различных биологически-активных веществ, которые при поступлении в организм человека определяют тот или иной физиологический эффект. Эти действующие физиологически активные вещества имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений.
    Алкалоиды – природные сложные азотсодержащие соединения разнообразного химического строения, содержащиеся в растительном сырье в виде оснований и солей. Первый открытый в опийном маке алкалоид был назван морфием в честь греческого бога сна Морфея. Затем из различных растений были выделены такие высокоактивные алкалоиды, как стрихнин, бруцин, кофеин, никотин, хинин, атропин и др., которые широко используются в медицинской практике в качестве основных фармацевтических лечебных препаратов. Выделение и унификация алкалоидов в начале ХХ века имели для практической медицины чрезвычайно большое значение.
    В медицине употребляют обычно соли алкалоидов, поскольку они лучше растворяются в воде и их физиологическая активность несколько усиливается за счет повышения уровня биологической доступности. Лекарственные препараты, содержащие алкалоиды, фактически занимают одно из самых значительных мест в системе управления физиологическими процессами, протекающими в организме здорового и больного человека, и играют ведущую роль в лечении различных недугов.
    Фармакологические свойства алкалоидов настолько обширны, что нет необходимости перечислять их детально. Их можно представить таким широким спектром действия: транквилизирующее и стимулирующее влияние на ЦНС, гипертензивное и гипотензивное действие, сосудосуживающее и сосудорасширяющее влияние на сердечно-сосудистую систему, самое различное влияние на медиаторные системы, функциональную деятельность мышечной системы и т.д.
    В отечественной флоре существует целая группа алкалоидоносных растений, которые являются ценным сырьем для производства различных лечебных препаратов. Содержание этих соединений в растениях часто колеблется в зависимости от климатических условий, времени сбора, этапов биологического развития растений, специфики его выращивания. Однако в большинстве случаев наибольшее содержание алкалоидов определяется в период бутонизации и цветения растительных объектов. Оно варьирует от совсем незначительных количеств (следы алкалоидов) до 2-3% от всей массы сухого растительного сырья.
    Гликозиды – большая группа веществ безазотистой природы, молекула которых состоит из сахаристой части (гликон) и несахаристой части (агликон). Действие гликозидов в основном определяется их несахаристой частью. В отличие от алкалоидов гликозиды могут быстро разрушаться при хранении ферментами самих растений, а также под действием различных физических факторов. В связи с тем, что ферменты очень легко расщепляют гликозиды, в только что срезанных растениях гликозиды часто начинают быстро разрушаться и тем самым теряют свои лечебные свойства. Поэтому при сборе растений, содержащих гликозиды, с этим обстоятельством приходится считаться: сушить сырье нужно быстро и хранить, не допуская отсыревания, так как в сухом материале активность ферментов незначительна, и они не проявляют своего действия.
    В практической медицине обычно используются следующие группы гликозидов: сердечные гликозиды, антрагликозиды, сапонины, горечи, флавоноидные гликозиды и др. Наиболее важное значение имеют сердечные гликозиды. Растения, содержащие сердечные гликозиды, из-за высокой токсичности считаются ядовитыми. Они имеют стероидную структуру и в этом отношении очень близки к гормонам.
    Довольно широкое применение в медицинской практике получили гликозиды, оказывающие слабительное действие, т. н. антрагликозиды. Они малотоксичны, стойки при хранении, большинство из них окрашено в красно-оранжевый цвет.
    Некоторые растения, содержащие т.н. горькие гликозиды, используются в медицине как горечи для повышения аппетита у больных. Горечи усиливают перистальтику желудка и увеличивают выделение желудочного сока, что способствует лучшему усвоению пищи.
    Еще одна разновидность гликозидов – сапонины, которые содержатся во многих растениях. Сапониноносные растения используются в медицине как отхаркивающие, мочегонные, желчегонные. Некоторые сапонины обладают свойством понижать АД, вызывать рвоту, оказывать потогонное действие и т.д.
    В последнее время большое значение приобрела группа флавоноидных гликозидов. Название этих веществ приобрела группа флавоноидных гликозидов. Название этих веществ указывает на желтую окраску; они относятся к фенольным соединениям. Ряд флавоноидных гликозидов обладает Р-витаминной активностью, оказывает бактерицидное, желчегонное действие и способствует удалению радиоактивных веществ из организма.
    Кумарины и фурокумарины содержатся в растениях в чистом виде или в соединениях с сахарами в виде гликозидов. В воде эти соединения обычно плохо растворимы, они чувствительны к свету. Кумарины концентрируются преимущественно в корнях и плодах. К настоящему времени выделено и изучено свыше 150 кумаринопроизводных соединений. Из этой группы наиболее важны для медицины вещества, относящиеся к фурокумаринам. Некоторые используются как сосудорасширяющие и спазмолитические, другие – как эстрогены, противоопухолевые и фотосенсибилизирующие средства.
    Эфирные масла – душистые, легко летучие вещества, содержащиеся в различных органах растений, главным образом в цветках, листьях, плодах. Эфирные масла легко перегоняются из растительного сырья горячей водой или паром. Эфирные масла являются смесями различных терпеноидных и терпеноподобных веществ и их производных.
    В настоящее время известно более 2000 эфиромасличных растений. Содержание эфирных масел в растениях зависит от ряда причин, касающихся особенностей биологического развития растительных видов, климатических условий, и поэтому колеблется от следов до 18-20% массы сухого лекарственного сырья (обычно 2-3%).
    Из фармакологических свойств наиболее характерно для эфирных масел наличие противовоспалительной, антимикробной, противовирусной и противоглистной активности. Кроме того, некоторые эфирные масла оказывают выраженное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы и ЦНС; обладают стимулирующими, транквилизирующими и болеутоляющими свойствами, снижают АД, расширяют сосуды головного мозга и сердца.
    Широко известны отхаркивающие и успокаивающие кашель свойства растительных эфирных масел и их способность возбуждать дыхание и улучшать функцию желудочно-кишечного тракта. Широко используются эфирные масла в химико-фармацевтической промышленности для улучшения и изменения вкуса, запаха лекарств, в пищевой, в частности ликероводочной, промышленности.
    Под действием кислорода и влаги воздуха состав эфирных масел может изменяться – отдельные компоненты масел окисляются, они теряют запах, так как происходит процесс осмоления эфирных масел. Свет также вызывает изменение окраски масел и их состава. В связи с этим необходимо строго соблюдать правила сбора, сушки, обработки, хранения и приготовления лекарственных форм из растений, содержащих эфирные масла.
    Смолы близки к эфирным маслам по химическому строению и часто содержатся в растениях одновременно с ними. Они представляют собой обычно густые жидкости, липкие на ощупь, обладающие характерным ароматным запахом. Смолы некоторых растений обладают лечебными свойствами, в основном оказывают выраженное бактерицидное и антигнилостное действие. В медицинской практике смолы применяют для приготовления пластырей, настоек, иногда используют внутрь как слабительные средства.
    Дубильные вещества относятся к группе танидов и получили свое название за способность дубить кожи и делать их водонепроницаемыми. Обычно для этого использовали кору дуба, поэтому данный процесс обработки кожи был назван дублением, а сами вещества дубильными.
    Дубильные вещества представляют собой производные многоатомных фенолов и содержатся почти во всех широко известных растениях. Дубильные соединения определяются в различных органах растений, но преимущественно в коре и древесине деревьев и кустарников, а также в корнях и корневищах различных травянистых растений. Дубильные вещества малотоксичны. Некоторые растения, содержащие особенно много танидов, применяют как вяжущие и бактерицидные средства при желудочно-кишечных заболеваниях, для полоскания горла и т.д.
    Противовоспалительный эффект дубильных соединений основан на взаимодействии белковых веществ с танидами, при этом на слизистых оболочках образуется защитная пленка, препятствующая дальнейшему развитию воспалительного процесса. Таниды, нанесенные на обожженные места, ссадины и раны, также свертывают белки с образованием защитной пленки, поэтому используются как местные кровоостанавливающие и противовоспалительные средства. Кроме того, таниды применяются при отравлении алкалоидами и солями тяжелых металлов.
    Дубильные вещества при взаимодействии с кислородом воздуха окисляются и переходят в вещества, окрашенные в темно-бурый или красно-бурый цвет, нерастворимые в воде.
    Витамины – сложные по структуре и по физиологической активности вещества, очень малые количества которых необходимы для нормального развития и жизнедеятельности организма человека и животного. Витамины играют первостепенную роль в обмене веществ, регулируют процесс усвоения и использования основных пищевых веществ – белков, жиров, углеводов. При дефиците витаминов нарушаются обмен веществ, функциональная деятельность органов и систем, снижается работоспособность. В настоящее время известно около 30 природных витаминов, причем многие из них содержатся в лекарственных растениях.
    Потребность человека в витаминах зависит от условий его жизни и работы, состояния здоровья, времени года и других многочисленных факторов.
    Кроме перечисленных групп действующих веществ лекарственных растений, лечебные свойства их могут быть обусловлены наличием других видов химических соединений (органические кислоты, слизи и камеди, жирные масла, фитонциды, пигменты, ферменты, минеральные соли, микроэлементы и др.).
    Во многих случаях лечебное действие растений связано не с каким-либо одним веществом, а с комплексом веществ, входящих в него. В этом случае применение чистого действующего вещества не дает того лечебного эффекта, какой получают при использовании самого растения или суммарной вытяжки из него.
    . БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
    Авра?н лека?рственный – Gratiola officinalis L.
    Авран лекарственный – многолетнее травянистое
    Адо?нис весе?нний, или Горицве?т весенний – Adonis vernalis L.
    Высота растения достигает 60 см.
    Корневище [5] [6]
    Баране?ц обыкнове?нный,или Плау?н-баранец-Huperzia selago L.
    Вечнозелёный
    Бу?квица лека?рственная – Sta?chys officinalis L.
    Корневище
    Барви?нок ма?лый – Vinca minor L.
    Барвинок малый – вечнозелёное [5]
    Валериа?на лека?рственная, или Коша?чья трава? – Valeriana officinalis L.
    Валериана лекарственная – многолетнее

  5. Люфтер Ответить

    Свойства вороньего глаза

    О пользе тыквы

    Полезные свойства хрена

    Лекарственный горичник

    Лекарственное применение брусники

    Полезные свойства душицы

    Лекарственные сборы от мочекаменной болезни

    Взгляд на грушу с другой стороны

    Груша в народной медицине

    Полезные свойства момордики

    Вьюнок полевой – лекарственный сорняк

    Тайский базилик: полезные и лечебные свойства

    Заготовка растений для домашней аптечки

    Пажитник сенной: история культуры

    Полезные свойства пажитника сенного

    Лечим атеросклероз овощами и травами

    Эти травы помогут в любой ситуации

    Снова о заманихе

    Волшебные листья черной смородины

    Лекарственные свойства кукурузы

    Полезные свойства кориандра

    Костер рябины красной

    Полезные свойства апельсина

    Горчичка от болезней

    Любисток, или любим-трава, лечит

    Заатар – что за пряная смесь, и с чем её едят

    Как лечиться редькой

    Свекла – целая аптека на корню

    Травы и чистый воздух помогут сохранить молодость

    Морковь в косметике

    Черника лечит

    Петрушка лечит всё

    Терн: лекарственные свойства и рецепты применения

    Весенняя чистка: одуванчик, крапива и хвощ полевой

    Базилик в медицине и кулинарии

  6. ТиШа Ответить

    В отличие от большинства сельскохозяйственных отраслей, производство сырья лекарственных растений практически нигде не упоминается, в основном речь идет об уже готовой продукции фармацевтических фирм. Вместе с тем, по данным ВОЗ, в настоящее время порядка 60% лекарственных средств состоит в большей или меньшей мере из растительных субстанций. И что удивительно, при интенсивном развитии химии, нано- и прочих высоких технологий эта доля не падает, а за счет производства биологически активных добавок (БАД) потребность в лекарственном сырье только растет. Лекарственные растения не всегда служат источниками второстепенных препаратов вроде малинового чая или клюквенного экстракта. Как известно, из всех заболеваний человека наибольшую смертность дают заболевания сердечно-сосудистой системы. И вот эти, наиболее тяжелые болезни, лечат в основном препаратами растительного происхождения, в частности, наперстянки и строфанта.
    В настоящее время сырье лекарственных и ароматических растений используется в следующих отраслях (%, мировое производство):
    1. Производство лекарственных средств (выделение чистых субстанций и средства из собственно сырья (сборы, чаи, фасованное сырьё) – 16 и 37% соответственно.
    2. Производство БАД – 17%.
    3. Производство косметики – 17%.
    4. Пряновкусовое сырье для пищевой промышленности – 13 %.
    Кроме того, сырье лекарственных растений востребовано в других отраслях:
    5. Производство эфирных масел и дистиллятов для перечисленных выше целей.
    6. Ветеринарные средства.
    7. Техническое использование: средства для домашнего хозяйства, текстильные красители (сравнительно новое направление, но интерес к нему имеется).
    Рынок растительного сырья в мире составляет 11,5 млрд. долларов и производство технического сырья выглядит следующим образом:
    общая стоимость сырья 3,5 млрд. долл., продуктов из него в разы выше.
    из него получают экстракты (4,7 млрд. долл.) и полуфабрикаты (3,3 млрд. долл.).
    Экстракты распределяются так:
    2 млрд. долл. пищевая промышленность,
    1,9 млрд. долл. – лекарственные средства,
    0,7 млрд. долл. – косметика.
    Рост рынка фитосредств (млрд. долл.)
    Часть света
    2003
    2005
    2007
    Европа
    7,1
    7,1
    7,4
    Азия
    5,5
    6,0
    6,4
    Сев. Америка
    4,2
    4,4
    4,8
    Япония
    2,4
    2,5
    2,6
    Латинская Америка
    0,8
    0,9
    1,0
    Австралия
    0,3
    0,4
    0,6
    Остальные
    0,4
    0,5
    1,0
    Динамика роста то замедляется, то ускоряется, но спад даже в кризисный период не наблюдался.
    В России рынок фитосредств в настоящее время определяют в размере 135 млн. евро.
    Но, как и любая отрасль, лекарственное растениеводство возникло не на пустом месте и имеет длительную историю, анализ которой потребует нескольких томов. Особняком в мировой системе производства сырья стоит система выращивания и заготовки лекарственных растений в СССР, которая не имела аналогов в мире и сочетала высокую эффективность с бережным отношением к природным ресурсам.
    Централизованный анализ современного состояния заготовок и выращивания лекарственных растений в России практически отсутствует, цифры сильно рознятся, многие показатели по заготовкам в природе просто не отслеживаются. Например, площади под мятой перечной сократились с 1400 га в 1990 г. до 100 га в 2000 г., и таким образом в стране потеряна сырьевая база для производства до 45 тонн эфирного мятного масла.

  7. WYLOOH Ответить

    Лекарственные растения – это огромная сокровищница, которую человек использует в течение тысячелетий своей истории. Даже сейчас, в эпоху стремительного развития химии и биотехнологии, лекарственные средства из растений – это около половины всех лекарств, используемых в медицине. И несмотря на заметные достижения, достигнутые в последние время фармацевтической промышленностью, лекарственные растения занимают важнейшее место в медицинском арсенале.
    Существуют следующие виды лекарственных растений: официальные лекарственные растения и растения, используемые в народной медицине. К первому типу относятся растения, используемые как сырье для изготовления лекарственных препаратов. Ко второй группе относится огромный перечень лекарственных растений, не признанных официальной медициной, но широко используемых для лечения недугов по всему миру.
    Особенно активно используют рецепты из лекарственных растений в бедных странах, где официальная медицина дорога или попросту недоступна широкой массе населения.

    История лекарственных растений

    Использование человеком растительных лекарственных препаратов имеет свою долгую историю. Вероятно, человек начал применять растения для врачевания недугов и ран еще раньше, чем начал использовать их в пищу. Наши далекие предки стали использовать лечебные свойства лекарственных растений, полагаясь не на знания и опыт, а на звериное чутье и интуицию.
    Изучая стоянки древних людей, археологи часто находят специальные приспособления для приготовления лекарств из растений. Первые письменные свидетельства использования целебных свойств растений найдены в Древней Ассирии. Самым активным образом лекарственные растения использовали врачи Древнего Египта.
    Широко применяли растения для медицинской практики в Древней Греции. Великий медик древности Гиппократ уделил большое внимание использованию растительных препаратов в своих трудах. Список лекарственных растений, которые использовали греки, был довольно велик, многие растения медикам специально доставляли из отдаленных мест.
    Лекарственные растения всегда имели широкое применение у славян. Информация о лекарственных растениях, активно используемых лекарями, подтверждаются данными раскопок, русскими и иностранными письменными источниками. В XVII веке в Москве был открыт «Аптекарский приказ», который занимался заготовкой и использованием лекарственных трав. Выпускались специальные травники, в которых пояснялось, какие растения являются лекарственными и какое лекарственное растение нужно использовать при определенных заболеваниях.
    Начиная с XVIII в России стали появляться серьезные труды дипломированных медиков на тему использования лечебных растений. Особенно велик был интерес медиков к местным растениям. И это неудивительно: лекарственные растения России очень разнообразны.
    В СССР лекарственные растения очень широко использовались в медицинской практике. Были заложены специальные плантации для выращивания лекарственных растений, налажена четкая система их сбора. Научные коллективы активно изучали лекарственные растения СССР, их свойства и методы культивирования. В стране были созданы многочисленные НИИ и специализированные совхозы Минмедпрома, которые выращивали лекарственные растения.

    Полезные свойства

    В процессе своей жизнедеятельности растения синтезируют множество различных химических веществ. Они влияют на организм по-разному: некоторые растения ядовиты, а другие обладают лечебными свойствами. Вещества, которые производят лечебный эффект, называются действующими. Важная характеристика лекарственных растений – это то, какие действующие вещества они содержат.
    Такие вещества относятся к разным классам химических веществ и имеют разное строение. Вот их примеры:
    алкалоиды (морфин, хинин, атропин, кофеин и др.);
    гликозиды – очень обширная группа веществ (сердечные гликозиды, сапонины, антрагликозиды, дубильные вещества и др.);
    терпеноиды;
    эфирные масла (используют в кулинарии, медицине и парфюмерии);
    смолы.
    Это далеко не полный список. Растения – это настоящая биохимическая фабрика. Медики и фармацевты ежегодно находят новые интересные для себя вещества, иногда в, казалось бы, изученных растениях.

    Сбор растений

    Собирая лекарственные растения, нужно помнить, что полезные вещества часто находятся в определенной части растения (в стебле, корне или цветах). Также сборщик должен не забывать, что концентрация лекарственных веществ обычно максимальна в определенное время года.

    Сборщик должен отлично знать, какие есть лекарственные растения в данной местности, и отличать их от похожих или родственных растений, не обладающих лечебными свойствами. Правильное определение лекарственных растений – довольно сложная наука, требующая большой практики. Вы должны знать не только фото и описание лекарственных растений, которое может дать любой ботанический атлас или энциклопедия лекарственных растений, но и его натуральный внешний вид и ботанические признаки и уметь легко отличить его от близких видов, имеющих малую ценность или даже вредных.
    Некоторые растения лучше собирать до восхода солнца, а эфирными маслами более богаты растения, произрастающие на южных склонах холмов. Травяные лекарственные растения также имеют свои нюансы сбора и заготовки.

    Заготовка лечебных растений

    Для длительного хранения лекарственных растений их обычно сушат. При этом разные группы лекарственных растений требуют особых правил сушки. Растения, являющиеся кладезью эфирных масел, нужно сушить при невысокой температуре и медленно. В противном случае действующие вещества просто испарятся. Растения, богатые гликозидами, необходимо сушить при высокой температуре (более 60 градусов).

    Стебли и листья лучше сушить в тени, а кору, корни и луковицы нужно сушить на солнце. Часть растений требуют очень быстрой сушки. Если вы не очень опытный сборщик, то вам лучше досконально выяснить все нюансы заготовки. Сделать это можно, зайдя на специальный сайт лекарственных растений.

    Варианты использования растений

    Применение лекарственных растений весьма разнообразно. Фармакологическая промышленность использует их как сырье для многих препаратов. Можно применять травы и в домашних условиях, но как использовать лекарственные растения, вам лучше проконсультироваться у врача. Или с названием Лекарственные растения сайт найдите в интернете.
    Многие лекарственные растение оказывают сильное воздействие, так что не занимайтесь самолечением.
    Растительные лекарственные препараты и растения используют для лечения множества заболеваний практически всех систем организма: кровеносной, пищеварительной, репродуктивной и других.
    Растения и препараты из них используют и для применения наружно: для лечения двигательного аппарата и заживления ран. Растительные препараты имеют противовоспалительное и бактерицидное действие, тонизирующее и успокаивающее действие, могут улучшать обмен веществ.
    Лекарственные растения обитают вокруг нас, самая невзрачная трава или незаметный цветок могут настоящей кладезью полезных веществ и помочь человеку вернуть утраченное здоровье. Вот примеры и применяемость лекарственных растений, на которые вы можете легко набрести:
    акация белая – воспалительные процессы;
    багульник – экземы;
    барбарис – аллергии;
    белена – бронхиальная астма;
    бузина черная – воспаления;
    грецкий орех – экземы, язвы;
    зверобой – заболевания кожи;
    капуста – экзема, ожоги, язвы;
    петрушка – мочегонное средство;
    мята перечная – заболевания пищеварения, ангины и простуды.

  8. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *