120 Гр сахара это сколько столовых ложек?

13 ответов на вопрос “120 Гр сахара это сколько столовых ложек?”

Nigtmare 29-11-2019 Ответить

В случае, когда нет возможности использовать весы или мерный стакан, можно воспользоваться посудой, которая найдется на кухне любой хозяйки. Для примера можно рассмотреть рецепт, в котором требуется 120 граммов сахарного песка.
В качестве мерила будут выступать обычные ложки. Итак, как определить: 120 грамм сахара – это сколько столовых ложек.

Столовая ложка вместо весов

Столовая ложка стандартного размера имеет черпало длиной в 70 мм и шириной в 40 мм. Для того чтобы отмерять ею продукт, необходимо знать, какое количество сахара умещается в нее.

В одну столовую ложку без горки умещается около 19 г сахарного песка. Если набирать с горкой, то получится уже 24 грамма. Теперь можно рассчитать: сколько это столовых ложек 120 грамм сахара.
Если зачерпнуть необходимый ингредиент без верха, то необходимое количество умещается в шести столовых ложках;
Если с горкой, то достаточно будет пяти полных.
Руководствуясь этими данными, можно отмерять любые количества сахара, полностью придерживаясь рецепта.

Как отмерить 120 грамм сахара чайной ложкой

Если вдруг рядом не оказалось столовой ложки, то вполне может подойти и чайная. Принцип ее использования такой же. Сначала нужно определить, сколько продукта помещается при одном зачерпывании.
Если набирать без горки, то поместится 6 г сахарного песка. Если набирать с верхом, будет уже 8 г продукта.
Соответственно, для получения 120 г сахарного песка нужно отмерить:
20 чайных ложечек без горки;
либо 15 полных чайных ложек с верхом.

Конечно, работать удобнее со столовыми ложками. Они используются для соединения и перемешивания ингредиентов. К тому же так получится отмерить сахар гораздо быстрее.
Стоит учитывать, что точность при использовании ложек будет относительной. Практически всегда количество сахара будет отличаться на несколько граммов. Но, как правило, такие погрешности допустимы и настолько малы, что на блюде это не отражается.
Когда количество сахарного песка не указано в граммах, но его нужно отмерить ложками, то по умолчанию продукт набирается с горкой.
Теперь, когда известно, сколько это столовых ложек 120 гр. сахара, можно смело обходиться без специальных приборов для измерения.

Похожие статьи
ЛюБлЮ сВоЮ жИзНь 29-11-2019 Ответить

Дополнительная информация и некоторые замечания к таблице 1 ” 120 грамм, 120 гр, 120 г сахара в ложках. Сколько это в ложках. Как отмерить 120 грамм (гр, г) сахара правильно. Как измерить 120 грамм сахара без весов,
используя чайную ложку или столовую ложку. ”
Используя данные из таблицы 1, на странице нашего сайта вы сможете отмерить 120 грамм, 120 гр, 120 г сахара чайными ложками или столовыми ложками. При необходимости можно
измерить стаканами стандартными 250-ти граммовыми
или гранеными стаканами 200-сот граммовыми весовые порции сахара известные или нужные вам в граммах. Если вы будете мерить другие веса сахарного песка, то вымерить количество гр сахара вам поможет
другая таблица на нашем сайте:
Способы и варианты узнать вес сахара песка без весов, как отмерить граммы сахара. Как измерить количество гр сахара самостоятельно, в домашних условиях.
Здесь вы найдете варианты и данные, как измерить вес сахара в граммах, как отмерить без весов: 5, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 45, 50, 55, 60, 70, 75, 80, 85, 90, 100, 110, 120, 125, 130, 140, 150, 160, 170, 175, 180, 190, 200, 220, 230, 240, 250, 280, 300, 330, 350, 360, 400, 450, 480, 500, 600, 700,
800 грамм сахара и 1 кг сахарного песка при помощи чайной ложечки, столовой ложки, стандартного стеклянного стакана 250 гр и граненого стакана 200 гр.
Molanim 29-11-2019 Ответить

Продукт
Стакан 250 мл, грамм.
Стакан 200 мл, грамм.
Столовая ложка, грамм.
Чайная ложка, грамм.
1 штука, грамм.
Арахис очищеный
175
140
25
8
Варенье
330
270
50
17
Вода
250
200
18
5
Гвоздика молотая
3
Горох лущеный
230
205
25
5
Горох не лущеный
200
175
Горчица
4
Желатин гранулированный
15
5
Изюм
190
155
25
7
Капуста свежая (средняя)
1500
Картофель (средний)
100
Кислота лимонная сухая
25
8
Клубника свежая
150
120
25
5
Корица молотая
20
8
Кофе молотый
20
7
Крупа “Геркулес”
70
50
12
3
Крупа гречневая
210
165
25
7
Крупа манная
200
160
25
8
Крупа перловая
230
180
25
8
Крупа ячневая
180
145
20
5
Кукурузная мука
160
130
30
10
Ликёр
20
7
Лук репчатый (средний)
75
Мак
155
135
18
5
Малина свежая
140
110
20
5
Маргарин растопленный
230
180
15
4
Масло животное растопленное
240
185
17
5
Масло растительное
230
190
17
5
Масло сливочное растопленное
240
185
20
8
Мед
325
265
35
12
Миндаль очищенный
160
130
30
10
Молоко сгущенное
300
250
30
12
Молоко сухое
120
100
20
5
Молоко цельное
250
200
20
5
Морковь (средняя)
75
Мука картофельная
180
150
30
10
Мука пшеничная
160
130
30
10
Огурец (средний)
100
Орех фундук очищенный
170
130
30
10
Перец молотый
18
5
Петрушка корень
150
Помидор (средний)
100
Пшено
220
200
25
Пюре ягодное
350
290
50
17
Кофе молотый
20
7
Крупа “Геркулес”
70
50
12
3
Крупа гречневая
210
165
25
7
Крупа манная
200
160
25
8
Крупа перловая
230
180
25
8
Крупа ячневая
180
145
20
5
Кукурузная мука
160
130
30
10
Ликёр
20
7
Лук репчатый (средний)
75
Мак
155
135
18
5
Малина свежая
140
110
20
5
Маргарин растопленный
230
180
15
4
Масло животное растопленное
240
185
17
5
Масло растительное
230
190
17
5
Масло сливочное растопленное
240
185
20
8
Мед
325
265
35
12
Миндаль очищенный
160
130
30
10
Молоко сгущенное
300
250
30
12
Молоко сухое
120
100
20
5
Молоко цельное
250
200
20
5
Морковь (средняя)
75
Мука картофельная
180
150
30
10
Мука пшеничная
160
130
30
10
Огурец (средний)
100
Орех фундук очищенный
170
130
30
10
Перец молотый
18
5
Петрушка корень
150
Помидор (средний)
100
Пшено
220
200
25
Пюре ягодное
350
290
50
17
Рис
230
180
25
8
Саго
180
160
20
6
Сахар кусковой
200
140
Сахарная пудра
180
140
25
10
Сахарный песок
200
180
25
8
Свекла
75
Сливки
250
210
25
10
Сметана
250
210
25
10
Сода питьевая
28
12
Соль
320
220
30
10
Сухари молотые
125
110
15
5
Томат-пюре
300
250
30
10
Уксус
250
200
15
5
Хлопья кукурузные
50
40
7
2
Хлопья овсяные
100
80
14
4
Хлопья пшеничные
60
50
9
2
Черная смородина
180
130
30
Чечевица
210
190
Яичный белок(шт.)
11
9
23
Яичный желток(шт.)
12
10
20
Яичный порошок
180
100
25
10
Яйцо без скорлупы(шт.)
6
4
43
Fordrern 29-11-2019 Ответить

Количество сахара известное в граммах, вес порции которую надо отмерить столовой ложкой.Сахар используется как.Количество чайных ложек.
Количество столовых ложек.Столовые + чайные.–
–
5 грамм сахара это сколько столовых ложек. 5 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.10.25–
–
10 грамм сахара это сколько столовых ложек. 10 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.20.5–
–
15 грамм сахара это сколько столовых ложек. 15 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.30.75–
–
20 грамм сахара это сколько столовых ложек. 20 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.41–
–
25 грамм сахара это сколько столовых ложек. 25 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.51.251 + 1-
–
30 грамм сахара это сколько столовых ложек. 30 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.61.51 + 2-
–
40 грамм сахара это сколько столовых ложек. 40 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.84–
–
45 грамм сахара это сколько столовых ложек. 45 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.92.252 + 1-
–
50 грамм сахара это сколько столовых ложек. 50 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.102.52 + 2-
–
55 грамм сахара это сколько столовых ложек. 55 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.112.752 + 3-
–
60 грамм сахара это сколько столовых ложек. 60 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.123–
–
70 грамм сахара это сколько столовых ложек. 70 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.143.53 + 2-
–
75 грамм сахара это сколько столовых ложек. 75 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.153.753 + 3-
–
80 грамм сахара это сколько столовых ложек. 80 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.164–
–
85 грамм сахара это сколько столовых ложек. 85 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.174.254 + 1-
–
90 грамм сахара это сколько столовых ложек. 90 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.184.54 + 2-
–
100 грамм сахара это сколько столовых ложек. 100 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.205–
–
110 грамм сахара это сколько столовых ложек. 110 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.225.55 + 2-
–
120 грамм сахара это сколько столовых ложек. 120 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.246–
–
125 грамм сахара это сколько столовых ложек. 125 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.256.256 + 1-
–
130 грамм сахара это сколько столовых ложек. 130 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.266.56 + 2-
–
140 грамм сахара это сколько столовых ложек. 140 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.287–
–
150 грамм сахара это сколько столовых ложек. 150 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.307.57 + 2-
–
160 грамм сахара это сколько столовых ложек. 160 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.328–
–
170 грамм сахара это сколько столовых ложек. 170 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.348.58 + 2-
–
175 грамм сахара это сколько столовых ложек. 175 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.358.758 + 3-
–
180 грамм сахара это сколько столовых ложек. 180 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.369–
–
190 грамм сахара это сколько столовых ложек. 190 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.389.59 + 2-
–
200 грамм сахара это сколько столовых ложек. 200 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.4010–
–
220 грамм сахара это сколько столовых ложек. 220 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.4411–
–
230 грамм сахара это сколько столовых ложек. 230 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.4611.511 + 2-
–
240 грамм сахара это сколько столовых ложек. 240 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.4812–
–
250 грамм сахара это сколько столовых ложек. 250 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.5012.512 + 2-
–
280 грамм сахара это сколько столовых ложек. 280 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.5614–
–
300 грамм сахара это сколько столовых ложек. 300 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.6015–
–
330 грамм сахара это сколько столовых ложек. 330 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.6616.516 + 2-
–
350 грамм сахара это сколько столовых ложек. 350 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.7017.517 + 2-
–
360 грамм сахара это сколько столовых ложек. 360 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.7218–
–
400 грамм сахара это сколько столовых ложек. 400 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.8020–
–
450 грамм сахара это сколько столовых ложек. 450 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.9022.522 + 2-
–
480 грамм сахара это сколько столовых ложек. 480 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.9624–
–
500 грамм сахара это сколько столовых ложек. 500 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.10025–
–
600 грамм сахара это сколько столовых ложек. 600 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.12030–
–
700 грамм сахара это сколько столовых ложек. 700 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.14035–
–
800 грамм сахара это сколько столовых ложек. 800 гр сахара в столовых ложках.
Продукт питания.16040–
–
1 кг сахара это сколько столовых ложек. 1 кг сахара в столовых ложках.
Продукт питания.20050–
–
OMIL 29-11-2019 Ответить

Необходимость измерения ложками сахара большого объёма – 350 грамм, 400, 500, 600, 700, 750, 800, 900 и 1 кг – возникает обычно, когда начинается заготовка варенья на зиму. Перед Вами удобная таблица расчётов:
1000 г сахарного песка ( 1 кг) = 40 столовых ложек с горкой
900 г сахара = 36 столовых ложек с горкой;
800 г сахарного песка = 32 столовых ложки с горкой;
750 г сахара-песка = 30 столовых ложек с горкой;
700 г сахара = 28 столовых ложек с горкой;
600 г сахарного песка = 24 столовых ложки с горкой;
500 г сахара = 0,5 кг сахара = 20 столовых ложек сахара с горкой;
400 г сахара-песка = 16 столовых ложек с горкой;
350 г сахара = 14 столовых ложек с горкой.

Вес сахарной пудры в 1 столовой и в 1 чайной ложке

Помимо сахарного песка без мерной ложки легко рассчитать вес сахарной пудры и отмерить продукт обыкновенной ложкой. Приводим расчёты, сколько понадобится чайных либо столовых ложек для измерения нужной массы сахарной пудры. Сколько грамм сахарной пудры в чайной ложке:
В 1 чайной ложке поместится 7 грамм сахарной пудры без горки;
В 1 чайной ложке поместиться 10 грамм сахарной пудры с горкой.
В одной столовой ложке сахарной пудры вмещается:
20 грамм без горки;
25 грамм с горкой.
Сахарная пудра зачастую входит в состав десертов, сладкой выпечки, пудру используют при взбивании белковых кремов, сливочных и лимонных. Традиционно пудрой посыпают готовый штрудель из слоёного теста, рулет с вишней и готовят пироги со сладкими начинками, добавляют сладкий ингредиент в пирожковые начинки.
Когда дома нет весов, и в рецепте количество сахарной пудры обозначено в граммах, такие значения просто пересчитать в столовые ложки.
BOXYK 29-11-2019 Ответить

Чтобы точно определить, сколько грамм в столовой ложке сыпучих, твердых, или жидких пищевых ингредиентов, следует иметь под рукой специальную таблицу, в которой указаны весовые значения самых популярных продуктов, чаще других использующихся при приготовлении пищи.
Для приготовления вкусных и полезных блюд требуется не только использовать качественные продукты, но и точно соблюдать соотношение ингредиентов. Но не на всякой домашней кухне есть специальные весы. Быстрее и проще использовать в качестве мерной посуды обычные приборы для сервировки стола, например, столовую ложку.
Таблица соответствия мер

Все рецепты, которые печатаются в кулинарных книгах или на сайтах, посвященных кулинарии, содержат информацию о весовом соотношении использующихся ингредиентов. Разные продукты можно быстро измерить обычными столовыми или чайными ложками, зная, какой объем того или иного пищевого продукта вмещает такой столовый прибор.
Такая полезная памятка должна висеть на кухне у каждой хозяйке, помогая ей быстро отмеривать точное количество тех или иных продуктов. Это позволит ускорить приготовление завтраков, обедов и ужинов и улучшит их вкусовые качества. Зная точно, сколько весит тот или иной вид продуктов в столовой ложке, даже начинающий повар никогда не ошибется в дозировке.
Разные продукты имеют разную плотность и разную наполняемость, что отражается и на их весе. Столовая ложка с давних пор является универсальной мерой для определения весового объема, которая по точности измерения не уступает весам. Все сыпучие ингредиенты рассчитываются с учетом естественной горки, которая набирается при нормальном наполнении ложки.
Таблица весового соотношения для столовой ложки
Название продуктов
Вес с горочкой в г
Вес без горочки в г
Мука пшеничная
30
20
Сахар
25
20
Сахарная пудра
28
22
Соль экстра
28
22
Каменная соль
30
25
Пищевая сода
28
22
Сухие дрожжи
11
8
Какао
25
20
Молотый кофе
20
15
Коричный порошок
20
15
Кристаллическая лимонная кислота
16
12
Рис
18
15
Мёд
30
25
Гранулированный желатин
15
10
Вода
13
—
Столовый уксус
13
—
Цельное молоко
13
—
Растительное масло
12
—
Растопленный маргарин
12
—
интересно! Исходя из данной меры объема разных продуктов, можно быстро взвешивать нужное количество ингредиентов для приготовления рецептурного блюда. Точное соблюдение пропорций всегда положительно сказывается на вкусе и питательных качествах любого блюда.
Сколько грамм в одной столовой ложке
Не только молодым, но и опытным хозяйкам поможет взвешивать столовая ложка. Сколько грамм или мл вмещается в нее, зависит не от объема столовой ложки, который даже при разных ее формах остается одинаковым, а от типа сыпучих или жидких продуктов.
Они могут иметь разную зернистость и плотность, что сказывается на их «помещаемости» в столовой ложке. Одни компоненты блюд, такие как пшеничная мука или сахарная пудра, имеют очень мелкий помол, поэтому их в ложке вмещается больше. Однако плотность у таких продуктов не очень высокая, поэтому они в таком мерном приборе будут иметь небольшой вес.
Жидкие продукты также имеют разную плотность и вязкость, что сказывается на их весе при использовании столового прибора в качестве измерителя. Хозяйке просто нужно про это знать и брать с собой сводную мерную таблицу с использованием столовой ложки как меры веса для разных пищевых ингредиентов, включив в нее самые популярные продукты или те, которые часто используются для приготовления домашних обедов и ужинов.
Мука

Без муки невозможно приготовить выпечку, для которой требуется большое количество этого сыпучего продукта. В этом случае в качестве мерной емкости можно использовать специальный мерный стакан или чашку.
Как определить сколько грамм в столовой ложке?
Столовая ложка поможет измерить небольшое количество муки, когда нужно приготовить:
соус;
панировку для котлет или сырников;
суп-пюре;
заварной крем или другое блюдо, в которое добавляется для загущения мука.
важно! Для быстроты приготовления таких блюд и получения нужной степени вязкости требуется точно знать, сколько в ложке грамм помещается без большой горки. Объем муки или картофельного крахмала в столовой ложке будет равняться 25-30 г. Использование такого дозатора, имеющегося на каждой кухне, поможет точно и быстро отмерить муку в нужном количестве.
Манка
Полезную и вкусную манную кашу можно сварить правильно только в том случае, если соблюсти точное соотношение молока и манки. Если жидкость отмерить можно с помощью стакана, то с количеством манной крупы не всегда может точно определиться. Манка сильно разбухает в горячем молоке, и при ошибке в соотношении продуктов каша получается слишком густой и не вкусной.
Если знать, сколько гр в столовой ложке вмещается манки, то всегда можно приготовить вкусный и сытный завтрак. Достаточно запомнить, что в одной столовой ложки манки вмещается 20-25 г.
Сливочное масло

Если используется весовое сливочное масло, то приготовление блюд с его использованием существенно упростится, если знать, что в твердом виде в столовую ложку его вмещается 20 г, а в растопленном — 17. Зная, сколько грамм сливочного масла в столовой ложке, можно быстро посчитать его вес для конкретного блюда.
Подсолнечное масло
При взвешивании растительного масла таким образом следует помнить о том, что оно должно быть без осадка, иначе его вес увеличится, и нарушится соотношение ингредиентов. Также нужно помнить, что в охлажденном виде его вес уменьшается, поэтому следует взвешивать такой продукт только при достижении им комнатной температуры.
интересно! Если в рецепте указаны мл, то можно произвести расчет, посчитав соотношение количества ложек к граненому стакану. В столовой ложечке помещается 12 г маслянистого продукта.
Сахар

Этот продукт используется так же часто, как и соль. Сахар кладут в выпечку, а также в небольшом количестве добавляют для придания пикантности и подчеркивания яркости вкусовых ощущений в разные блюда:
салаты;
заправки;
заливки;
соленья и заготовки;
вторые блюда;
морсы и иные напитки.
Всегда помнить, сколько грамм сахара в столовой ложке, поможет таблица из кулинарной книги или тематических интернет-ресурсов. Следует помнить, что сахар хорошо впитывает воду и увеличивает свою плотность, что приводит к уменьшению его объема при том же весе.
Соль
Практически все блюда в процессе приготовления приходится солить. Точное соотношение соли к объему блюда позволит создать яркую вкусовую гамму, избежав недосола и пересола пищи. При взвешивании такого продукта следует помнить о том, что он имеет тяжелый удельный вес.
В одной столовой ложке в сухом виде ее вмещается 25-30 г. Вес соли может отличаться в зависимости от помола, который бывает 1-го или 2-го типа. Если ложка черпает ее с большой горкой, то вес соли тогда достигает 30-35 г.
Мёд
В отличие от других тягучих продуктов, мед отличается тяжелым весом. В столовой ложке его вес составляет 40 г. Для точного определения веса засахарившийся мед следует растопить на водяной бане. Это упростит расчет количества его веса при приготовлении кондитерских изделий и иных блюд, требующих его использования.
интересно! Мёд – это один из немногих продуктов, который всегда измеряется только ложками, так как при взвешивании на весах он остается на стенках посуды, которая ставится на весовую платформу.
Уксус
Уксус кладут в соусы и салатные заправки, при приготовлении маринадов и овощных консервов, а также для гашения соды при приготовлении теста. В одной столовой ложке его вмещается 10 г. При проведении измерений нужно обращать внимание на концентрацию этого продукта, которая может составлять от 6 до 9 %.
Другие продукты
Измерение веса ингредиентов при приготовлении пищи при помощи столовой ложки позволит начинающим и опытным хозяйкам создавать не только вкусные, но и полезные блюда. Измерить при помощи такого столового прибора можно и другие продукты, зная, что в него входит с горкой:
какао – 30 г;
желатина в гранулах – 15 г;
воды – 12 г;
риса – 17 г;
высушенных дрожжей- 11 г;
кофе среднего помола – 20 г;
молока коровьего – 13 г;
корицы в порошке– 20 г;
молотых орехов — 12 г;
сухой травы, чая — 6 г;
сырой травы — 10 г.
Хозяйки могут составить собственную таблицу объема разных пищевых ингредиентов, используя соотношение стаканов и ложек, написав, сколько последних помещается в стакане. Зная объем большой стеклянной тары и количество входящих в нее ложек, можно точно произвести расчет соотношения тех или иных пищевых составляющих конкретного рецепта.
Секреты взвешивания продуктов без весов
Приготовить вкусную еду будет легче без использования кухонных весов, зная средний вес ряда продуктов. Показатели следующие:
небольшое куриное яйцо – 50-55 г;
желток – 15 г;
белок – 35 г;
обычное куриное яйцо– 55-65 г;
большое куриное яйцо – 65-70 г;
средний клубень картошки – 150-200 г;
средняя луковица – 150 г;
чесночный зубчик небольшого размера – 5 г.
совет! Всю эту полезную информацию можно красиво оформить и повесить на своей кухне для удобства использования в процессе приготовления пищи.
Заключение
При использовании столовых приборов для расчета веса ингредиентов, указанных в рецепте, стоит учитывать, что объем стаканов и ложек может немного разниться в зависимости от их форм и размеров, поэтому в них может помещаться разное количество продуктов. Если требуется делать точные расчеты, можно приобрести кулинарные мерные чаши и весы в специализированных магазинах.
Mc Mallene 29-11-2019 Ответить

Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.
Сколько грамм в столовой и чайной ложке? Сколько грамм муки в стакане? Сколько грамм соли или сахара в столовой или чайной ложке? Из таблицы вы узнаете, что в одной столовой ложке 30 грамм соли и 25 грамм сахара. А в одном граненом стакане 200 грамм и 200 мл воды. А в одном стакане – 100-130 грамм муки и 18 грамм сахара.
Ниже приведен приблизительный вес (грамм) некоторых продуктов в этих объемах.
Продукт
стакан чайный
(250 мл)
стакан граненый
(200 мл, до риски)
столовая ложка
чайная ложка
Вода
250
200
18
5
Арахис очищенный
175
140
25
8
Варенье
330
270
50
17
Вишня свежая
190
150
30
5
Горох лущеный
230
205
25
5
Горох нелущеный
200
175
–
–
Грибы сушеные
100
80
10
4
Желатин в порошке
–
–
15
5
Земляника свежая
170
140
25
5
Изюм
190
155
25
7
Какао порошок
–
–
12
5
Кислота лимонная (кристаллическая)
–
–
25
8
Клубника свежая
150
120
25
5
Корица молотая
–
–
20
8
Кофе молотый
–
–
20
7
Крахмал
180
150
30
10
Крупа геркулес
70
50
12
3
Крупа гречневая
210
165
25
7
Крупа манная
200
160
25
8
Крупа перловая
230
180
25
8
Крупа пшено
220
170
25
8
Крупа рисовая
240
180
25
–
Крупа ячневая
180
145
20
5
Кукурузная мука
160
130
30
10
Ликер
–
–
20
7
Майонез
250
210
25
10
Мак
155
135
18
5
Малина свежая
140
110
20
5
Маргарин растопленный
230
180
15
4
Масло животное растопленное
240
185
17
5
Масло растительное
230
190
17
5
Масло топленое
240
185
20
8
Мед
325
265
35
12
Миндаль (ядро)
160
130
30
10
Молоко сгущенное
300
250
30
12
Молоко сухое
120
100
20
5
Молоко цельное
250
200
20
5
Мука пшеничная
160
100-130
25
8
Орех фундук (ядро)
170
130
30
10
Орехи толченые
170
130
30
10
Перец молотый
–
–
18
5
Пюре фруктовое
350
290
50
17
Рис
230
180
25
8
Рябина свежая
160
130
25
8
Саго
180
160
20
6
Сахар пиленый
200
140
–
–
Сахарный песок
200
180
25
8
Сахарная пудра
180
140
25
10
Сливки
250
210
25
10
Сметана
250
210
25
10
Сода питьевая
–
–
28
12
Соль
320
220
30
10
Сухари молотые
125
100
15
5
Томатная паста
300
250
30
10
Уксус
250
200
15
5
Хлопья кукурузные
50
40
7
2
Хлопья овсяные
100
80
14
4
Хлопья пшеничные
60
50
9
2
Чай сухой
–
–
3
–
Черная смородина
180
130
30
–
Яичный порошок
100
80
25
10
Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть 250 г (мл) воды, в граненом – 200 г, в столовой ложке – 18 г, в чайной – 5 г.
Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов.
Жидкими продуктами (молоко, растительное масло) нужно заполнять стаканы и ложки полностью.
Вязкие продукты (сметана, сгущенное молоко, варенье) надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась “горка”.
Это же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха.
Заполнять посуду сыпучими продуктами надо без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления. Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с “горкой” чайном стакане весит 160 г, а утрамбованная – до 210 г, предварительно же просеянная – только 125 г. Вследствие этого сыпучие продукты надо отмеривать для приготовления изделий в непросеянном виде, а после этого просеивать. Наполненная мукой посуда показана на рисунке.
Yggfym 29-11-2019 Ответить

9 Апреля, 2019
Заготовоки
Лидия Петухова
Кухня – царство творчества и точных измерений. Конечно, есть очень талантливые люди, способные вымерять необходимое количество сахара на глаз и вкус. Но большинство такими, увы, не являются, а точные приборы вроде весов, мерных чаш и ложек есть не на каждой кухне. Что делать? Немного креативности и знаний помогут решить любую проблему. Для того чтобы узнать, 125 гр – сколько это столовых ложек сахара, нужно просто знать несколько нюансов.

Емкость обыкновенной столовой ложки

Первое, на что стоит обратить внимание, – столовые ложки (как любой другой столовый прибор) бывают разными: все зависит от размера. Например, стандартная, производимая на заводах, столовая ложка имеет в длину 7 см, а в ширину – 4 см. Этот столовый прибор вмещает в себя 20 грамм сахара, если считать без верха, и 25, если есть “горка”. Размеры современной кухонной утвари могут варьироваться, поэтому перед тем как отмерить 125 грамм сахара, лучше все же измерить размеры конкретной ложки.

Количество ложек и вес продукта

Конечно, мерная ложка удобнее. При желании с помощью нее можно точно отмерить количество, безо всяких “горок”, достаточно просто провести пальцем и выровнять поверхность. Если мерной ложки нет, то появляется закономерный вопрос: 125 грамм сахара – это сколько столовых ложек? Как уже выяснилось, одна стандартная ложка дает 20 г без верха и 25 с верхом. В итоге получается:
две ложки с верхом будут равны 50 граммам, а две без “горки” – 40;
чтобы вымерять 100 г сахара нужно взять 4 ложки с верхом и 5 – без;
для того чтобы вымерять массу в граммах, кратную 20 г, лучше все-таки набирать в ложку сахар четко до краев;
массу кратную 25 г или 50 г легче и точнее можно отмерить, используя полную ложку с верхом.
Таким образом можно высчитать необходимое количество продукта, не прибегая к сложным математическим вычислениям.

Расчет необходимого количества продукта

Если для приготовления десерта понадобилось именно 125 грамм сахара, отмеренных с помощью столовой ложки, необходимо взять 5 ложек без горки и 2 – с верхом или 5 ложек, полностью наполненных сахаром. Вот и ответ на вопрос, сколько столовых ложек в 125 граммах сахара. Это 5 или 4 ложки, в зависимости от наполненности.
При измерении главное – не ошибиться в наполненности столового прибора, иначе может получиться недовес или перебор продукта, но все зависит от вкуса кулинара и того, для кого готовится блюдо. Если рецепт используется впервые, лучше всего будет точно соблюдать указания и количество продуктов, данных в раскладке.

Вес сыпучих продуктов зачастую практически одинаков, если измерять их одними и теми же методами и емкостями. Например, сахарная пудра абсолютно идентична по весу сахарному песку, так же как белый рис и перловка, гречка и манка. Если для вычисления веса продуктов была выбрана определенная ложка, с идеальными параметрами, то ее лучше оставить именно для процесса готовки, конечно, если в доме не целый набор одинаковых столовых приборов.

Похожие статьи
Bagamand 29-11-2019 Ответить

Количество сахара известное в граммах, вес порции которую надо отмерить ложкой.Сахар используется как.Количество чайных ложек.
Количество столовых ложек.––
–
5 грамм сахара это сколько ложек. 5 гр сахара в ложках.
Продукт питания.10.25–
–
10 грамм сахара это сколько ложек. 10 гр сахара в ложках.
Продукт питания.20.5–
–
15 грамм сахара это сколько ложек. 15 гр сахара в ложках.
Продукт питания.30.75–
–
20 грамм сахара это сколько ложек. 20 гр сахара в ложках.
Продукт питания.41–
–
25 грамм сахара это сколько ложек. 25 гр сахара в ложках.
Продукт питания.51.25–
–
30 грамм сахара это сколько ложек. 30 гр сахара в ложках.
Продукт питания.61.5–
–
40 грамм сахара это сколько ложек. 40 гр сахара в ложках.
Продукт питания.84–
–
45 грамм сахара это сколько ложек. 45 гр сахара в ложках.
Продукт питания.92.25–
–
50 грамм сахара это сколько ложек. 50 гр сахара в ложках.
Продукт питания.102.5–
–
55 грамм сахара это сколько ложек. 55 гр сахара в ложках.
Продукт питания.112.75–
–
60 грамм сахара это сколько ложек. 60 гр сахара в ложках.
Продукт питания.123–
–
70 грамм сахара это сколько ложек. 70 гр сахара в ложках.
Продукт питания.143.5–
–
75 грамм сахара это сколько ложек. 75 гр сахара в ложках.
Продукт питания.153.75–
–
80 грамм сахара это сколько ложек. 80 гр сахара в ложках.
Продукт питания.164–
–
85 грамм сахара это сколько ложек. 85 гр сахара в ложках.
Продукт питания.174.25–
–
90 грамм сахара это сколько ложек. 90 гр сахара в ложках.
Продукт питания.184.5–
–
100 грамм сахара это сколько ложек. 100 гр сахара в ложках.
Продукт питания.205–
–
110 грамм сахара это сколько ложек. 110 гр сахара в ложках.
Продукт питания.225.5–
–
120 грамм сахара это сколько ложек. 120 гр сахара в ложках.
Продукт питания.246–
–
125 грамм сахара это сколько ложек. 125 гр сахара в ложках.
Продукт питания.256.25–
–
130 грамм сахара это сколько ложек. 130 гр сахара в ложках.
Продукт питания.266.5–
–
140 грамм сахара это сколько ложек. 140 гр сахара в ложках.
Продукт питания.287–
–
150 грамм сахара это сколько ложек. 150 гр сахара в ложках.
Продукт питания.307.5–
–
160 грамм сахара это сколько ложек. 160 гр сахара в ложках.
Продукт питания.328–
–
170 грамм сахара это сколько ложек. 170 гр сахара в ложках.
Продукт питания.348.5–
–
175 грамм сахара это сколько ложек. 175 гр сахара в ложках.
Продукт питания.358.75–
–
180 грамм сахара это сколько ложек. 180 гр сахара в ложках.
Продукт питания.369–
–
190 грамм сахара это сколько ложек. 190 гр сахара в ложках.
Продукт питания.389.5–
–
200 грамм сахара это сколько ложек. 200 гр сахара в ложках.
Продукт питания.4010–
–
220 грамм сахара это сколько ложек. 220 гр сахара в ложках.
Продукт питания.4411–
–
230 грамм сахара это сколько ложек. 230 гр сахара в ложках.
Продукт питания.4611.5–
–
240 грамм сахара это сколько ложек. 240 гр сахара в ложках.
Продукт питания.4812–
–
250 грамм сахара это сколько ложек. 250 гр сахара в ложках.
Продукт питания.5012.5–
–
280 грамм сахара это сколько ложек. 280 гр сахара в ложках.
Продукт питания.5614–
–
300 грамм сахара это сколько ложек. 300 гр сахара в ложках.
Продукт питания.6015–
–
330 грамм сахара это сколько ложек. 330 гр сахара в ложках.
Продукт питания.6616.5–
–
350 грамм сахара это сколько ложек. 350 гр сахара в ложках.
Продукт питания.7017.5–
–
360 грамм сахара это сколько ложек. 360 гр сахара в ложках.
Продукт питания.7218–
–
400 грамм сахара это сколько ложек. 400 гр сахара в ложках.
Продукт питания.8020–
–
450 грамм сахара это сколько ложек. 450 гр сахара в ложках.
Продукт питания.9022.5–
–
480 грамм сахара это сколько ложек. 480 гр сахара в ложках.
Продукт питания.9624–
–
500 грамм сахара это сколько ложек. 500 гр сахара в ложках.
Продукт питания.10025–
–
600 грамм сахара это сколько ложек. 600 гр сахара в ложках.
Продукт питания.12030–
–
700 грамм сахара это сколько ложек. 700 гр сахара в ложках.
Продукт питания.14035–
–
800 грамм сахара это сколько ложек. 800 гр сахара в ложках.
Продукт питания.16040–
–
1 кг сахара это сколько ложек. 1 кг сахара в ложках.
Продукт питания.20050–
–
VideoAnswer 29-11-2019 Ответить
VideoAnswer 29-11-2019 Ответить
VideoAnswer 29-11-2019 Ответить
VideoAnswer 29-11-2019 Ответить

120 Гр сахара это сколько столовых ложек?

13 ответов на вопрос “120 Гр сахара это сколько столовых ложек?”

Добавить ответ Отменить ответ