125 Мл уксуса это сколько столовых ложек?

9 ответов на вопрос “125 Мл уксуса это сколько столовых ложек?”

  1. оТкРоЙ гЛаЗкИ я Не В тВоЕй СкАзКе Ответить

    Перед тем, как проводить расчет, сколько помещается уксуса в различных ложках, определимся с основными понятиями:
    Уксусная кислота – это органическое вещество, которое получают путем брожения. Это своего рода концентрат из которого потом и делается уксусная эссенция и столовый уксус (путем разбавления с водой).
    Уксусная эссенция – это водный раствор уксусной кислоты, в котором самой уксусной кислоты содержится 70-80% от объема.
    Столовый уксус (далее в статье, просто уксус) – это слабый раствор уксусной кислоты с водой (содержание уксусной кислоты 3-15%).
    В основном в продаже представлен уксус с таким процентным соотношением уксусной кислоты: 3%, 6%, 9%. Первые два вида наиболее слабые и хороши для салатов, а вот 9 процентный чаще используют для приготовления маринада и консервации.
    Рассмотрим далее сколько миллилитров в столовой ложке уксуса (обычного столового).

    Сколько миллилитров уксуса в ложке

    В столовой ложке

    В 1 столовой ложке вмещается 15 мл уксуса (столового, уксусной эссенции, уксусной кислоты)

    В десертной ложке

    В одной десертной ложке вмещается 10 мл уксуса

    В чайной ложке

    В чайной ложке вмещается 5 мл уксуса (столового, уксусной эссенции, уксусной кислоты)
    На заметку: так как плотность столового уксуса минимально отличается от воды, то и его масса в ложке по стандарту берется такой же (количество уксуса в граммах и миллилитрах такое же, как и обычной воды). При этом во многих рецептах масса уксусной эссенции рассчитывается также.

    Сколько грамм уксуса в ложке

    В столовой ложке

    В столовой ложке 15 грамм уксуса

    В десертной ложке

    В 1 десертной ложке 10 грамм уксуса

    В чайной ложке

    В чайной ложке вмещается 5 грамм уксуса

    Ответы на популярные вопросы, как отмерить определенный объем уксуса ложками

    200 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 200 миллилитров уксуса = 13 столовых ложек уксуса + 1 чайная.
    150 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 150 миллилитров уксуса = 10 столовых ложек уксуса.
    120 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 120 миллилитров уксуса = 8 столовых ложек уксусной эссенции.
    100 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 100 миллилитров уксуса = 6 столовых ложек + 1 десертная (или 2 чайных).
    90 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 90 миллилитров уксуса = 6 столовых ложек уксуса.
    80 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 80 миллилитров уксуса = 5 столовых ложек + 1 чайная.
    75 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 75 миллилитров уксуса = 5 столовых ложек уксуса.
    70 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 70 миллилитров уксуса = 4 столовых ложки уксуса + 2 чайных.
    60 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 60 миллилитров уксуса = 4 столовых ложки уксуса.
    50 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 50 миллилитров уксуса = 3 столовых + 1 чайная ложка уксуса.
    40 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 40 миллилитров уксуса = 2 столовых + 2 чайных ложки.
    35 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 35 миллилитров уксуса = 2 столовых + 1 чайная.
    30 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 30 миллилитров уксуса = 2 столовых ложки уксусной эссенции.
    25 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 25 миллилитров уксуса = 1 столовая ложка + 2 чайных.
    20 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 20 миллилитров уксуса = 1 столовая + 1 чайная ложка уксусной эссенции.
    10 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 10 миллилитров уксуса = 2/3 столовых ложки = 1 десертная ложка уксуса = 2 чайных ложки.

    Часто задаваемые вопросы о массе уксуса в ложке столовой и чайной

    200 грамм уксуса – это сколько ложек? 200 г уксуса = 13 столовых ложек + 1 чайная.
    150 грамм уксуса – это сколько ложек? 150 г уксуса = 10 столовых ложек уксуса.
    100 грамм уксуса – это сколько ложек? 100 г уксуса = 6 столовых + 2 чайных.
    90 грамм уксуса – это сколько ложек? 90 г уксуса = 6 столовых ложек уксуса.
    80 грамм уксуса – это сколько ложек? 80 г уксуса = 5 столовых + 1 чайная.
    75 грамм уксуса – это сколько ложек? 75 г уксуса = 5 столовых ложек.
    70 грамм уксуса – это сколько ложек? 70 г уксуса = 4 столовых + 2 чайных.
    60 грамм уксуса – это сколько ложек? 60 г уксуса = 4 столовых ложки.
    50 грамм уксуса – это сколько ложек? 50 г уксуса = 3 столовых + 1 чайная.
    40 грамм уксуса – это сколько ложек? 40 г уксуса = 2 столовых + 2 чайных.
    35 грамм уксуса – это сколько ложек? 35 г уксуса = 2 столовых + 1 чайная ложка уксуса.
    30 грамм уксуса – это сколько ложек? 30 г уксуса = 2 столовых ложки уксуса.
    25 грамм уксуса – это сколько ложек? 25 г уксуса = 1 столовая + 2 чайных.
    20 грамм уксуса – это сколько ложек? 20 г уксуса = 1 столовая + 1 чайная.
    10 грамм уксуса – это сколько ложек? 10 г уксуса = 2 чайных ложки уксуса.

    Как легко и быстро разбавить 70% уксусную эссенцию

    Концентрированную уксусную эссенцию можно легко разбавить до обычного столового уксуса самому обычной водой. Смотря какое процентное соотношение Вы хотите получить на выходе (3%, 5%, 6% или 9%), нужно вычислить сколько кипяченой холодной воды для разбавления нужно по формуле:
    Количество воды для разбавления, в ст. ложках = количество концентрированной уксусной эссенции, в ст. ложках / количество столового уксуса нужной концентрации, в столовых ложках (в таком же объеме).
    Например: чтобы получить 5% столовый уксус необходимо смешать 1 столовую ложку 70% уксусной эссенции с 14 столовыми ложками воды (70/5 = 14).

  2. Kera Ответить

    1602002510мука пшеничная130150818сода пищевая 2812лимонная кислота 2510перец молотый 125перец горошек 5 горчица 4Жидкиест/лч.лмолоко 3,5%21026020 сметана2002502510сливки200250145сгущенка2403003012масло раст.190240205масло сливочное1702102510мёд2553203512соус томатный200250258томатная паста 3010уксус200250155Сухиест/лч.лсухари молотые100125155сахарная пудра1601902510крахмал1602003010какао120150 изюм150190 фасоль1752203011 Орехист/лч.ларахис1401752510миндаль1301603010фундук1301703010 Крупыст/лч.лгеркулес709012 гречневая17021025 манная160200258перловая18523025 ячневая14518020 рис18523015 фасоль175220 Хлопьяст/лч.лкукурузные4050172овсяные80100144пшеничные506092Вес овощей и фруктов

  3. ЛимОнаД Ответить

    Как известно, при приготовлении еды, чаще используются не весовые, а объемные меры продуктов, т.е стакан, чайная или столовая ложка, банка и т.д. Данные меры продуктов имеют между собой такое соотношение:
    щепотка = менее 1/8 чайной ложки = менее 1 мл.
    1 чайная ложка = 5мл.
    3 чайных ложки = 1 столовая ложка = 15мл.
    4 столовых ложки = 60 мл.
    5 ст. ложки + 1 ч.ложка = 80 мл.
    8 столовых ложек = 1/2 стакана = 125 мл.
    1 стакан = 250 мл.
    4 стакана = литровая банка = 1000мл. = 1 литр.
    Далее приведена таблица соотношений обиходных(“объемных”) и метрических мер веса и массы, для различных продуктов.
    Вес продуктов в граммах
    Продукт
    В чайной ложке
    В столовой ложке
    В стакане (250мл.)
    В литровой банке
    Арахис очищенный
    8
    25
    175
    700
    Варенье
    17
    50
    330
    1320
    Вишня свежая
    5
    30
    190
    760
    Вода
    5
    18
    250
    1000
    Горох лущеный
    5
    25
    230
    920
    Грибы сушеные
    4
    10
    100
    400
    Желатин в порошке
    5
    15
    —
    —
    Земляника свежая
    5
    25
    170
    680
    Изюм
    7
    25
    190
    760
    Какао порошок
    9
    15
    150
    600
    Кислота лимонная (кристаллическая)
    8
    25
    —
    —
    Клубника свежая
    5
    25
    150
    600
    Корица молотая
    8
    20
    —
    —
    Кофе молотый
    7
    20
    —
    —
    Крахмал
    10
    30
    180
    720
    Крупа геркулес
    3
    12
    70
    280
    Крупа гречневая
    7
    25
    210
    840
    Крупа манная
    8
    25
    200
    800
    Крупа перловая
    8
    25
    230
    920
    Крупа пшено
    8
    25
    220
    880
    Крупа рисовая
    —
    25
    240
    960
    Крупа ячневая
    5
    20
    180
    720
    Кукурузная мука
    10
    30
    160
    640
    Ликер
    7
    20
    —
    —
    Майонез
    10
    25
    250
    1000
    Мак
    5
    18
    155
    620
    Малина свежая
    5
    20
    140
    560
    Маргарин растопленный
    4
    15
    230
    920
    Масло животное растопленное
    5
    17
    240
    960
    Масло растительное
    5
    17
    230
    920
    Продукт
    В чайной ложке
    В столовой ложке
    В стакане (250мл.)
    В литровой банке
    Масло топленое
    8
    20
    240
    960
    Мед
    12
    35
    325
    1300
    Миндаль (ядро)
    10
    30
    160
    640
    Молоко сгущенное
    12
    30
    300
    1200
    Молоко сухое
    5
    20
    120
    480
    Молоко цельное
    5
    20
    250
    1000
    Мука пшеничная
    8
    25
    160
    640
    Орех фундук (ядро)
    10
    30
    170
    680
    Орехи толченые
    10
    30
    170
    680
    Перец молотый
    5
    18
    —
    —
    Пюре фруктовое
    17
    50
    350
    1400
    Рис
    8
    25
    230
    920
    Рябина свежая
    8
    25
    160
    640
    Саго
    6
    20
    180
    720
    Сахар-рафинад
    —
    —
    190
    760
    Сахарный песок
    8
    25
    200
    800
    Сахарная пудра
    10
    25
    180
    720
    Сливки
    10
    25
    250
    1000
    Сметана
    10
    25
    250
    1000
    Сода питьевая
    12
    28
    —
    —
    Соль
    10
    30
    320
    1280
    Сухари молотые
    5
    15
    125
    500
    Томатная паста
    10
    30
    300
    1200
    Уксус
    5
    15
    250
    1000
    Хлопья кукурузные
    2
    7
    50
    200
    Хлопья овсяные
    4
    14
    100
    400
    Хлопья пшеничные
    2
    9
    60
    240
    Чай сухой
    —
    3
    —
    —
    Черная смородина
    —
    30
    180
    720
    Черника сушеная
    —
    5
    130
    520
    Яичный порошок
    10
    25
    100
    400
    Продукт
    В чайной ложке
    В столовой ложке
    В стакане (250мл.)
    В литровой банке

  4. JoJozragore Ответить

    Продукты
    Стакан
    Ложка
    гранёный
    до краёв
    250 мл
    граненый
    до каймы
    200 мл
    столовая
    18 мл
    чайная
    5 мл
    Мука пшеничная, ржаная
    160
    130
    25
    8
    Макаронные изделия
    230
    190
    –
    –
    Сухари измелченные
    130
    110
    20
    5
    Крахмал
    160
    130
    12
    6
    Крупы:
    манная
    200
    160
    25
    8
    гречневая (ядрица)
    210
    170
    25
    8
    рисовая, перловая
    230
    185
    25
    8
    пшенная
    220
    180
    25
    8
    ячневая, пшеничная,
    кукурузная
    180
    145
    20
    6
    овсяная
    170
    135
    18
    5
    толокно
    140
    110
    22
    6
    “Геркулес”
    90
    70
    12
    3
    Бобовые:
    фасоль
    220
    175
    –
    –
    горох лущеный
    230
    185
    –
    –
    чечевица
    210
    170
    –
    –
    Молоко, кефир, ряженка
    250
    200
    18
    5
    Молоко сухое
    120
    95
    20
    10
    Молоко сгущенное
    300
    220
    30
    12
    Сметана:
    10%-ная
    250
    200
    20
    9
    30%-ная
    250
    200
    25
    11
    Творог:
    жирный, нежирный
    –
    –
    17
    6
    мягкий, диетический
    –
    –
    20
    7
    Масса творожная
    –
    –
    18
    6
    Масло сливочное
    –
    –
    50~70
    30
    Масло сливочное (растопленное)
    245
    195
    20
    8
    Масло растительное
    225
    180
    17
    5
    Маргарин (растопленный), майонез
    230
    180
    15
    4
    Сало топленое
    245
    205
    20
    8
    Яичный порошок
    100
    80
    25
    10
    Мед натуральный (жидкий)
    415
    330
    30
    9
    Сахар-песок
    200
    160
    25
    8
    Сахарная пудра
    190
    140
    25
    10
    Соль
    325
    260
    15
    10
    Сода питьевая
    –
    –
    28
    12
    Уксус
    250
    200
    15
    5
    Ликер
    –
    –
    20
    7
    Лимонная кислота
    –
    –
    25
    8
    Желатин (порошок)
    –
    –
    15
    5
    Какао
    –
    –
    15
    5
    Кофе молотый
    –
    –
    20
    7
    Ягоды:
    – брусника
    140
    110
    –
    –
    вишня, черешня
    165
    130
    –
    –
    голубика
    200
    160
    –
    –
    ежевика
    190
    150
    –
    –
    клубника
    150
    120
    25
    –
    клюква
    145
    115
    –
    –
    крыжовник
    210
    165
    –
    –
    малина
    180
    145
    –
    –
    смородина красная
    175
    140
    –
    –
    смородина черная
    155
    125
    –
    –
    черника
    200
    160
    –
    –
    шелковица
    195
    155
    –
    –
    шиповник сухой
    –
    –
    20
    6
    Соки фруктовые и овощные
    250
    200
    18
    5
    Томатный соус
    220
    180
    25
    8
    Томатная паста
    –
    –
    30
    10
    Варенье
    –
    –
    45
    20
    Джем
    –
    –
    40
    15
    Повидло
    –
    –
    36
    12
    Яблоки сушеные
    70
    55
    –
    –
    Изюм
    165
    130
    25
    –
    Мак
    155
    120
    15
    4
    Орехи:
    арахис очищенный
    175
    140
    25
    8
    миндаль
    160
    130
    30
    10
    фундук
    170
    130
    30
    10
    кедровые
    140
    110
    10
    4
    орехи толченые
    120
    90
    20
    7
    Специи:
    гвоздика молотая
    –
    –
    –
    3
    гвоздика не молотая
    –
    –
    –
    4
    корица молотая
    –
    –
    20
    8
    перец молотый
    –
    –
    –
    5
    перец черный (горошек)
    –
    –
    –
    6
    перец душистый (горошек)
    –
    –
    –
    4,5
    горчица
    –
    –
    –
    4

  5. Слушайте люди Ответить

    Вся информация из интернета.

    В вертикальных столбцах указано, сколько частей воды добавить к 1 части уксуса исходной концентрации, чтобы получить желаемую. Например, вам нужно 5%-ный раствор, тогда к 1 ст./л 70%-го уксуса добавить 13 ст./л воды. Если у вас уксус 30%-ный, то воды потребуется 6 ст./л.
    И ещё, на практике выяснено, что в гранёном стакане ( специально берегу для кулинарских нужд) – 14 ст. л воды, значит, чтобы получить 9% – ный уксус, надо добавить 2 ст. л 70% -ного.
    “Если по рецепту требуется более крепкий уксус, например эссенция 70%, а у Вас в наличии только 6% уксус? Тогда воспользуйтесь такой формулой:
    Стреб : Сисх * Vнач = Vкон
    где
    Стреб – концентрация уксуса, которая требуется по рецепту, %
    Сисх – концентрация имеющейся кислоты, %
    Vнач – количество концентрированной кислоты, которое необходимо было взять по рецепту, мл
    Vкон – конечное количество уксуса, которое необходимо взять, мл
    Например, по рецепту требуется взять 5 мл 70% уксусной кислоты. У Вас есть уксус 6 %
    70:6*5= 58,3
    Следовательно, вместо 5 мл 70% -го Вам нужно будет влить 58,3 мл уксуса 6%-го.”
    ” Расчет необходимой концентрации уксуса
    Состав
    V уксуса – расчетное количество уксуса, которое необходимо взять, мл;
    С кон. – требуемая конечная концентрация раствора, %;
    С исх. – имеющаяся концентрация кислоты, %;
    V воды – расчетное количество воды, которое необходимо взять для получения 1литра раствора,мл.
    Приготовление
    Расчет для получения 1 литра раствора необходимой концентрации
    Vуксуса = C кон. Х 1000 / С исх.
    Таким образом, для получения 1 литра раствора требуемой концентрации, необходимо взять количество воды, за вычетом количества уксусной эссенции.
    V воды = 1000 – V уксуса.
    Другая важная формула для определения количества раствора определенной концентрации, которая позволяет узнать, сколько заливки получится из имеющегося количества уксуса.
    V конечного р-ра = С исх / Скон. х V начального р-ра,
    Если, к примеру, у нас имеется 0,5л бутылка 6% уксуса, то для приготовления заливки кислотностью 1% получим по формуле : 6% / 1% х 0,5л = 3 литра заливки можно получить из этого количества уксуса.

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *