Что приготовить в поезд на 2 дня?

14 ответов на вопрос “Что приготовить в поезд на 2 дня?”

  1. Prost Ответить

    УРА! Лето на носу – пора собираться в дорогу! Нас ждут теплые пляжи, новые города, леса, озера, горы и реки. Всю зиму мы тщательно и любовно строили планы на лето, совсем скоро начнем их воплощать!


    Чтобы путешествие было максимально комфортным и легким, собираясь в путь, продумайте все до мелочей. Составьте список вещей – одежды, обуви, медикаментов. А если вас ждет длительная поездка на поезде, обязательно заранее решите, какой будет еда  в дорогу, которую возьмете с собой.
    Собираемся в путь!
    Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю
    для семьи с рецептами, пошаговыми фотографиями и списком покупок
    Выберите, куда прислать вам меню на неделю:



    Даю согласие на обработку персональных данных

    Общие принципы

    Необходимое количество еды в дорогу рассчитать довольно сложно . Потому что с одной стороны, минимальная физическая активность приводит к снижению аппетита. А с другой, чем же еще заниматься в поезде, как не жевать с утра до вечера?
    Добавьте к этому традиционные женские страхи из серии «муж и ребенок останутся голодными», и вы получите полную мешанину. И все же путешествовать лучше налегке, а лишняя еда в данном случае равна лишним килограммам в прямом, а не переносном смысле.
    Поэтому первое правило такое – лучше взять меньше, чем больше. В крайнем случае, еду всегда можно купить в поезде или на остановках. Голодными не останетесь, и лишние сумки нести не придется.
    Итак, давайте для начала определим общие принципы, а потом составим конкретный список продуктов.

    Какую еду берем в дорогу?

    – которая долго хранится без холодильника;
    – не тает на солнце;
    – не пачкается, не крошится;
    – не тяжелая по весу;
    – не имеет резкого запаха;
    – не оставляет много очисток и другого мусора;
    – проста в приготовлении (в идеале – не требует дополнительного приготовления);
    – не требует нарезки.

    Список продуктов:

    Каша быстрого приготовления. Лучше брать ту, что продается уже в одноразовых стаканах. В этом случае вам даже не придется мыть чашку.
    Плавленый сыр. В порционных треугольниках или пластинках в индивидуальной упаковке. Обычный сыр на жаре довольно быстро теряет если не вкусовые качества, то внешний вид.
    Паштет в небольших порционных жестяных баночках. Открыл, съел, выбросил. Практически как «пришел, увидел, победил»!
    Огурцы, ломтики очищенной морковки (брать помидоры и другие сочные овощи не рекомендуем – томатный сок очень эффектно смотрится в стакане и гораздо менее аппетитно на одежде).
    Фрукты лучше не брать совсем – они тяжелые, а нести придется на себе. Вместо них можно взять несколько пакетиков фруктового детского пюре.
    Маффины или кексы, пирожки с вареньем и другой сладкой начинкой.
    Хлеб в нарезке или небольшие булочки, тонкий лаваш. (Лениться – так по полной программе! В дороге не будем резать даже хлеб).
    Лапша и картофельное пюре быстрого приготовления (также в стаканах, а не в пакетиках). Пусть это не самая полезная еда на свете, но 1-2 раза в год можно себе позволить.
    Не стоит брать в дорогу картофель в мундирах и вареные яйца – руки неизбежно испачкаются, и появится потенциальный источник мусора – очистки. К тому же запах вареных яиц довольно специфичен.
    Также не рекомендуем шоколад – он может растаять в тепле. Если же без шоколада и дорога не в радость, возьмите тот, что (как говорится в выученной наизусть рекламе) тает во рту, а не в руках.
    На перекусы можно взять орешки и сухофрукты, зефир, пастилу. Не стоит брать печенье и крекеры. Как бы вы не старались есть аккуратно, крошки неизбежны.
    Йогурты. При покупке внимательно изучайте условия хранения – нам нужны те, что хранятся при температуре до +25 градусов.
    Негазированная вода (газировка быстро выдохнется) или сок в пластиковых бутылках с закручивающейся крышкой.
    Джем в маленьких порционных упаковках.
    Любимый чай в пакетиках, сахар в порционных упаковках, растворимый кофе.
    А также обязательно берем с собой в поезд одноразовую посуду, влажные и обычные салфетки, бумажные полотенца, пакеты.

    Примерное меню



    Время в пути – две ночи и день.
    УЖИН
    Дома плотно поужинайте перед дорогой, а в поезде перед сном перекусите чем-нибудь вкусненьким. На этот первый ужин можно взять практически любую еду – она не успеет испортиться.
    Чай / сок
    Маффины, кексы, пирожки
    ЗАВТРАК
    Чай / кофе
    Каша быстрого приготовления
    Йогурты
    Бутерброды с плавленым сыром и с джемом
    ПЕРЕКУСЫ
    Орехи, пастила, зефир, фруктовое пюре
    ОБЕД
    Суп, лапша, пюре быстрого приготовления
    Бутерброды с паштетом, с плавленым сыром
    Огурцы и ломтики моркови
    Маффины, кексы, пирожки
    ПЕРЕКУСЫ
    Орехи, пастила, зефир, фруктовое пюре.
    И купите во время остановки мороженое – не стоит отказывать себе в маленьких удовольствиях.
    УЖИН
    Суп, лапша, пюре быстрого приготовления
    или каша быстрого приготовления
    бутерброды с паштетом, с плавленым сыром
    ЗАВТРАК
    Доедаем все, что осталось. 🙂

    Чем заняться в поезде

    С хлебом разобрались, давайте подумаем о зрелищах.
    Чем заняться в поезде на протяжении целого дня пути?


    Настольные игры
    Давно ли вы играли в «подкидного дурака»? А в шахматы? Самое время стряхнуть с них пыль. Помимо того, сейчас в продаже можно найти огромное количество интересных настольных игр, многие из которых довольно компактны.
    Гаджеты
    Книги и аудиокниги, музыка, кино, игры – практически любой современный гаджет предложит море возможностей для развлечения.
    Творчество
    Возьмите с собой небольшой блокнот и ручку и начните писать путевые заметки прямо в поезде. Опишите свои мысли, планы, мечты и воспоминания. Напишите короткое эссе на тему «Что я знаю о том месте, в которое еду?» или «10 радостей, которые меня ожидают». Дорога в поезде – это передышка длиной в сутки и более. Самое время прислушаться к своим мыслям и некоторые из них записать. Если умеете рисовать, попробуйте создать комикс по мотивам вашего путешествия.
    Игры с детьми
    «В города»
    Усовершенствуйте всем известную игру в города. Для этого называйте слова из какой-то определенной узкой категории. Например, вспомните названия мультфильмов, имена героев сказок и т.п.
    «Угадай-ка»
    Ведущий загадывает известного персонажа, а игроки должны отгадать его имя, задавая наводящие вопросы. Ведущий может отвечать только «да» или «нет». После того, как пройдете несколько туров игры и все уже немного заскучают, загадайте того человека, который в данный момент играет. Пусть попытается отгадать сам себя!
    Считаем ворон
    Лучше, конечно, не ворон, а коров. Или лошадей. Или дома. В зависимости от того, мимо чего вы в данный момент проезжаете.
    По алфавиту
    Выбираем категорию. Например, фрукты. И начинаем по алфавиту называть предметы из этой категории. Например: ананас, банан, виноград, груша, дуриан.
    И последний совет 🙂
    Не забывайте разминаться. Особенно, если путешествуете вместе с детьми. Выходите на всех станциях, где это возможно. Отходите чуть в сторону от курильщиков и делайте пару приседаний, наклонов, махов ногами. Бегать, конечно, не стоит. А вот попрыгать на месте нужно обязательно!

    Приятного вам путешествия!

    P.S. Давайте делиться своими секретами удачных путешествий. Какая еда в дорогу вам нравится больше всего? Как развлекаетесь? Куда собираетесь?

  2. Cordalsa Ответить

    Двое суток дороги очень утомительны, необходимо позаботиться о всех сторонах этого путешествия: еда, развлечения и отдых.
    Для начала подумаем о своем самочувствии и желудке. Обычно в поезде жарко и душно, значит простой прохладной и чистой воды надо много. Рассчитывайте по паре больших бутылок на человека. Возьмите БэПэшки и одноразовю посуду. Нельзя брать с собой быстропортящиеся продукты и сильнопахнущие (подумайте о своих многочисленных соседях, кстати, к ним это тоже относится).
    Классические продукты для дорожного потешествия – отварная курица и ее производные – яйца. К ним можно взять овощей, огурцы и редис лучше помидоров (последними можно случайно испачкать вещи).
    Также хороши в дороге яблоки, бананы и мандарины.
    Также надо взять свои любимые кофе и чай, хотя для непривередливых можно купить и в пакетиках. К чаю возьмите печеньея лучше сухие типа крекеров. Возьмите обязательно побольше влажных салфеток, лучше антибактериальных.
    Для развлечения можно взять игры настольные компактные, что-то вреоде мафии, карт или домино. Хотя в наш век больше распространены планшеты с играми, музыкой и т. п. Выбирайте что вам ближе. Кому-то больше нравятся книги или кроссоврды.
    Можно также взять бируши и темную повязку, ведь многие и поздней ночью никак не улягутся спать, а эти аксессуары помогут вам отвлечься от шумных неугомонных соседей.

  3. bulzavr Ответить

    Только что приехала из такой же поездки (два раза по 2-е суток в поезде! из первой поездки ничего почти не съели, всё приволокли в гостиницу, обратно ехали уже наученые и опытные, взяли только самое необходимое) . На удивление в поезде есть не хочется, поэтому много не набирайте. Люди берут всё, пплоть до кисломолочных продуктов, ничего не портится! Я брала Актимель – отлично сохраняется и без холодильника, хотя в поезде была жарища ужасная, 30 градусов. Хотя “Можитель” – испортился сразу. А другая кисломолочка – сохраняется прекрасно. Потом копченую колбасу, балыки мясные и рыбные, курицу запеченую, сыр, всё мясо сохранять в фольге. Больше воды холодной берите, чай (кипяток) там будет. Видела, что блинчики домашние люди брали. Я для чая брала сгущеное молоко, только не в железной банке, а в пакетиках типа майонезных. Картошку с укропчиком в контейнер нарежьте, и маринованые огурчики к ней ма-а-а-аленькую баночку. Лапшой бизнес-ленч не увлекайтесь (у наших детей 16-летних у всех 5 человек получилось расстройство живота после второй порции) . В чаю возьмите печенья, прянички, МИНИ-КРУАСАНЫ и т. п. Консервы не берите – весь вагон провоняет противно. Никто из пассажиров не ходил в вагон-ресторан: это надо тащиться через несколько вагонов…

  4. Morarad Ответить

    Им очень трудно будет, и особенно в первую поездку. Их часто укачивает, они пугаются всего, их тошнит, им скучно на одном месте. Даже если еда вкусна и полезна.
    Миндаль
    Возьмите с собой что-то такое, что займет ребенка, как только он заскучает или у него будет что-то из этих проявлений. Это разные игры, разукрашки, планшет с мультиками, кроссворды и пр.
    Как и когда кормить? Нам важно, чтобы ребенок себя чувствовал себя в дороге отлично.
    Поэтому продумайте все:
    Во-первых, только тогда кормить, когда ребенок хочет есть.
    Во-вторых, не перекармливайте.
    В-третьих, продумайте меню в дорогу из вкусных и сытных блюд (пюре, жидкий суп, жаркое, каши, фрукты, выпечка, гранола с ягодами и фруктами домашнего приготовления и пр.).
    Гранола
    Не забудьте давать между приемами пищи:
    Сок в маленьких пакетиках.
    Булочки.
    Сладости и другие легкие перекусы типа йогурта, который хорошо усваивается детским организмом (кстати, лучше выбирать маленькую упаковку, из которой проще пить).
    Ягоды, которые не пачкают руки, типа крыжовника, смородины, голубики, твердые фрукты, курагу, финики, изюм, чернослив и сушеную клюкву, которые и витаминами насытят, и перистальтику кишечника улучшат, и заряд бодрости дадут.
    И напоследок – подведем итог!
    Взять с собой в путешествие можно многое. Только надо знать, что и в каком виде включать в дорожное меню. Некоторые советы, безусловно, помогут вам.
    Яблоки
    1. Упаковывая провиант в дорогу, старайтесь, чтобы продукты не были громоздкими и тяжелыми. Иначе вы не удовольствие будете получать, а неприятные воспоминания о том, как вы заботились, чтобы ничто не выпало в дороге и не испачкало.
    2. Еду берите не скоропортящуюся – это однозначно, она должна быть из той категории, которая:
    полезна, сытна и качественна;
    долгое время способна храниться без холодильника;
    не тает на солнце или в жару;
    проста в приготовлении или вообще не требует дополнительной готовки или нарезки, т.е. желательно все нарезать заранее;
    не иметь резких запахов;
    создавать как можно меньше дискомфорта (крошки, мусор и т.д.).
    Печенье
    И не забудьте согласовать меню с главным персонажем вашего путешествия — с ребенком. Это избавит вас от многих неприятных моментов и поможет сделать путешествие не только запоминающимся и увлекательным, а и вкусным!

  5. Vudokinos Ответить


    Из расчета на первые сутки вы можете взять практически любую еду. Но если на улице слишком жарко, то лучше не рисковать или хотя бы сложить продукты в сумку-холодильник. Традиционная еда для поездок – это полуфабрикаты из категории «просто добавь воды»: лапша, пюре и супы быстрого приготовления. Дешево, сердито, упаковки имеют малый вес, в каждом наборе есть все, чтобы быстро приготовить обед или ужин. Из обычной еды достаточно долго хранятся вареные яйца, копченая колбаса и сыр. Что взять с собой в поезд из еды на 2 дня, кроме этого? Не забудьте про свежие овощи и фрукты. Выбирайте немнущиеся и хорошо хранящиеся в любых условиях. Для употребления в дороге идеально подходят огурцы, болгарский перец, редис, яблоки, цитрусы. Не забудьте и о напитках – чай, кофе в пакетиках, а вот воду, соки и пиво вы без труда купите на любой станции.

    Дорожная аптечка

    Теоретически небольшую аптечку в сумочке иметь необходимо каждому, а всем мамам – вдвойне. Выберите удобную косметичку или контейнер и положите в него все необходимое для первой помощи при получении каких-либо травм. А именно – бинты, стерильные салфетки, антисептические растворы, вату, пластырь. Что взять с собой в поезд из лекарств? Одна из наиболее вероятных проблем в дороге – пищевое отравление или расстройство желудка. Соответственно, не забудьте взять с собой препараты против диареи, вздутия живота и изжоги. Не лишним будет и средство против аллергии. Если вы постоянно принимаете какое-то лекарство, не забудьте и его взять с собой.

    Необходимые в пути мелочи

    Теперь вы знаете, что взять с собой в поезд из еды, но что еще нужно не забыть положить в дорожную сумку? Во время поездки самое главное – решить все свои бытовые потребности и придумать, чем заняться в дороге. Выбирайте развлечение по душе – очень кстати будут кроссворды, журналы или книги. Если вы увлечены каким-то рукоделием, материалы для которого занимают мало места – можно взять с собой незаконченное вязание или вышивку. Впрочем, если вы отправляетесь в дорогу с детьми, скучать вам явно не придется. Надеемся, что наша статья помогла вам собрать дорожную сумку, и теперь вы точно знаете, что взять с собой в поезд летом и зимой.

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *