Как очистить сковороду от нагара в домашних условиях снаружи?

15 ответов на вопрос “Как очистить сковороду от нагара в домашних условиях снаружи?”

  1. Toktilar Ответить

    Термическим методом

    Термический метод чистки больше подходит для алюминиевых и стальных сковородок. Для чугунных изделий он небезопасен, так как из-за перепада температур чугун может лопнуть.
    Под термической обработкой в данном случае подразумевается огненное воздействие на посуду. Огонь высушивает черный налет, из-за чего загрязнение потом легко удаляется металлической щеткой.
    Нагревать обгоревшую сковороду допускается как на кухне над газовой плитой, так и на улице над костром. Также для этой цели можно использовать газовую горелку или паяльную лампу.
    Если вы решили провести чистящую процедуру дома над включенной конфоркой, то обязательно правильно подготовьте помещение. Отворите все форточки, а лучше сделайте хороший сквозняк, поскольку во время обжигания нагара в квартире будет присутствовать очень резкий и неприятный аромат. Именно поэтому мы рекомендуем воспользоваться горелкой и проверить ее возможности на улице или в другом подходящем месте. Чтобы быстро и качественно провести эту процедуру, рекомендуем учесть все рекомендации и посмотреть приведенное ниже видео.
    Обжигать посуду следует до тех пор, пока не разрушится весь нагар. Внимание! Время нагрева алюминиевой сковороды ограничено, поскольку этот вид металла при длительном нагревании деформируется.
    Огненную обработку проводят до полного исчезновения дыма. Сразу после этого обработанный кухонный инвентарь погружают в емкость с холодной водой. Из-за такого резкого перепада температур от сковороды отсоединиться нагар любой сложности. В завершение его останется лишь соскрести железной щеткой.
    Еще раз напомним, что огненному воздействию не рекомендуется подвергать чугунную утварь.

    Народными средствами

    Очень часто для чистки сковородок и кастрюль применяют народные средства. Однако стоит понимать, что они эффективны только в случае со слабым нагаром внутри емкости. Старую посуду, которая уже буквально обросла черным толстым налетом, спасти подобными методами невозможно. Также при использовании подручных средств нужно обязательно учитывать состав утвари, так как не все вещества одновременно подходят для обработки всех типов покрытий. В представленной ниже таблице вы найдете свой вид посуды, а также бюджетные лайфхаки для чистки.
    Материал
    Как очистить?
    Тефлоновая сковорода
    Посуду с тефлоновым покрытием нужно мыть очень осторожно и без использования каких-либо абразивов. Для чистки тефлона в емкость налейте небольшое количество воды (чтобы покрывала дно) и добавьте 1 ст. л. кальцинированной соды. Затем сковороду отправьте на плиту, доведите жидкость до кипения и выключите огонь. Подождите сорок минут, чтобы раскис весь нагар, присутствующий внутри тефлоновой посуды. После удалите его мягкой мочалкой и хорошо протрите саму сковороду.
    Вместо соды можно использовать несколько капель Fairy.
    Чугунная сковорода
    Чугун – один из самых удобных в использовании материалов. Он не боится абразивного воздействия, поэтому изделия из него можно смело чистить металлическими щетками, порошками и даже шлифмашинкой.
    Чтобы чугунную сковороду очистить от нагара, засыпьте ее дно крупной солью (2 ст. л.). Затем в емкость влейте уксус в таком количестве, чтобы соль превратилась в кашицу. В таком виде оставьте посуду на полчаса, по истечении которых поставьте ее на огонь. Смесь дополните содой (70 г) и все вместе прокипятите десять минут. Остатки чистящего раствора и нагара удалите губкой с использованием большого количества воды.
    Сковорода из нержавейки
    Удалить тонкий слой нагара с нержавеющей стали легко посредством каменной соли. Для этого возьмите компонент (0,5 стакана) и засыпьте им дно пригоревшей посуды, которую после переместите на огонь и прогрейте пятнадцать минут. Затем сковороду отставьте в сторону и подождите несколько часов. Когда соль остынет, почистите нержавейку железной мочалкой.
    Еще хорошо помогает удалить гарь со стальной утвари сода (кальцинированная). Ею обсыпают мокрую поверхность обгоревшей сковороды, после чего сильно грязные участки натирают жесткой стороной губки и оставляют в таком виде на 30 минут. Затем посуду хорошо споласкивают в горячей воде.
    Уксус и лимонная кислота тоже хорошо справляются с нагаром. Чтобы воспользоваться этим способом, заполните сковороду уксусом (2 стакана), который после слегка подогрейте и дополните одним пакетиком лимонки. После закипания жидкости снимите посуду с плиты и оставьте в удобном месте на 30 минут. После такой процедуры черный нагар быстро уберется посредством простой губки.
    Керамическая сковорода
    Утварь, покрытую керамикой, можно мыть исключительно мягкими мочалками. Тонкий слой нагара просто устранить с помощью пищевой соды. В данном случае ее нужно использовать в качестве моющего средства и помыть посуду как обычно.
    Если ваша сковорода состоит из другого материала, то для ее чистки предлагаем воспользоваться специальным самодельным раствором, который очень просто сделать в домашних условиях. Это универсальное средство, так как подходит абсолютно для любого покрытия (чугунного, дюралевого, алюминиевого, тефлонового и т. д.), поэтому можете смело обрабатывать им посуду.

    Чтобы своими руками приготовить чистящий раствор и использовать его по назначению, следуйте приведенной ниже инструкции.
    Возьмите металлическое ведро, наполните водой и поставьте на огонь для нагрева.
    В это время измельчите кусок хозяйственного мыла, после чего отправьте его в ведро с водой. Туда же добавьте 0,5 кг соды и 2 пачки силикатного клея.
    Когда все компоненты полностью растворяться, погрузите в мыльный раствор загрязненную сковородку и дождитесь закипания жидкости.
    После пятнадцати минут кипения ведро с посудой снимите с огня и оставьте в подходящем месте на два часа для размачивания черного налета. Емкость обязательно накройте крышкой.
    По происшествии обозначенного времени нагар соскребите ножом, после чего очищенную сковороду хорошо вымойте под краном.
    После применения мыльного раствора посуду рекомендуется дополнительно прокипятить в чистой воде около тридцати минут. Эта процедура поможет избавиться от оставшихся частичек мыла, а также от специфического запаха.
    Еще один способ, который подходит для чистки любых сковородок, – использование перекиси водорода. Особенно эффективно это средство удаляет нагар с чугунной посуды. Используют пероксид таким образом: его смешивают с пищевой содой до получения однородной густой смеси, которой после обрабатывают все обгоревшие участки предварительно разогретой сковороды. Нанесенный состав оставляют на утвари на десять минут, по истечении которых вытирают мокрой губкой. Если с первого раза налет полностью не убирался, процедуру повторяют.
    Выше мы рассмотрели народные методы чистки, с помощью которых можно отмыть сковороду от нагара без использования химии. Подобные способы полностью безопасны для человека. Однако, если вы сомневаетесь в их эффективности, на своей посуде остается лишь испытать промышленные химические средства, специально предназначенные для устранения различных загрязнений. Но вы должны понимать, что не вся бытовая химия полностью вымывается с обработанной поверхности. Поэтому современные чистящие вещества лучше наносить на сковороду в небольших количествах, причем только в целях профилактики.
    Среди профессиональной чистящей бытовой химии хорошо себя зарекомендовали:
    Fairy;
    Dosia;
    «Силит»;
    «АОС»;
    «Санита».
    С многолетним слоем нагара хорошо справляется «Шуманит» – средство для чистки духовок. Как показывает практика, оно убирает загрязнение любой степени. Однако если на духовую печь «Шуманит» наносится на полчаса, то время обработки старой сковороды должно составлять до двух часов.
    Некоторые хозяйки удаляют нагар с металлической утвари с помощью гидроксида натрия (щелочи). Хотя это и совсем не кухонное средство, но с многолетним черным налетом оно справляется в два счета. Будьте очень внимательны при покупке подобного вещества. Убедитесь на сто процентов, что вы приобретаете чистую щелочь. На пять литров воды ее потребуется полкилограмма.  Компоненты нужно разводить в большом пластиковом ведре. Внимание! Чтобы не вызвать бурную химическую реакцию, добавляйте гидроксид натрия в воду, но ни в коем случае не наоборот. В полученном растворе сковородка должна находиться до тех пор, пока не отстанет весь нагар. Остатки налета можно смыть в чистой воде обычной губкой.
    Как видите, даже самой старой сковороде, обросшей многолетним черным нагаром, можно легко и быстро вернуть прежний блестящий вид, и в большинстве случаев для этого не следует прикладывать много усилий. Надеемся наши советы и рекомендации оказались очень полезными, и теперь все ваши кухонные принадлежности будут всегда сиять чистотой.

  2. Dianadar Ответить


    Алгоритм действий:
    Нагреть на плите воду в ведре, добавить в нее измельченное на мелкой терке хозяйственное мыло, затем кальцинированную соду и силикатный клей.
    Тщательно перемешать состав. Дождаться полного растворения мыла.
    Поместить в горячий раствор сковороду. Если в конструкции сковороды есть съемные детали, следует снять их перед проведением чистки.
    Кипятить раствор со сковородой в ведре около 15 минут.
    По истечении времени выключить плиту, закрыть ведро крышкой. Для глубокого растворения, размягчения сложных загрязнений следует оставить в растворе очищаемую посуду на несколько часов или даже на ночь.
    Подобные процедуры позволяют настолько размягчить застарелые пятна, что их с легкостью можно снять острым лезвием ножа.
    После любого метода очистки для снятия чистящего состава с посуды и последующего приготовления пищи на чистой поверхности рекомендуется кипятить ее в чистой воде в течение 30 минут.

    Чистка внутренней поверхности в зависимости от материала покрытия

    Очищение внутренней части сковороды не должно повлиять на качество поверхности, в противном случае продукты будут пригорать. Поэтому средства чистки посуды следует выбирать в зависимости от материала, из которого она изготовлена.

    Используя агрессивные средства в чистке сковороды, позаботьтесь о безопасности: резиновые перчатки помогут сберечь кожу рук, хорошо проветриваемое помещение поможет развеять вредные токсичные испарения и дым.

    Алюминиевая сковорода

    Деликатная поверхность, для которой опасно очищение металлическими щетками. Использование щелочей и кислот может привести к появлению пятен и испортить покрытие.

    Накаливание

    Нагревание сковороды до остаточной температуры не всегда возможно в домашних условиях. Необходимо обеспечить достаточную циркуляцию воздуха.
    Можно накаливать на плите в течение 2 часов или прокаливать мелкозернистый песок в течение 2–3 часов.

    Раствор соды и силикатного клея

    Понадобится вместительная посуда: железное хозяйственное ведро или большой таз. В емкость должна полностью погружаться сковорода.
    Брусок хозяйственного мыла натереть на терке. Полкилограмма кальцинированной соды, 100 гр силикатного клея растворить в кипящей воде. поместить в раствор сковороду и кипятить ее в течение 30 минут. Смыть мягкой губкой.

    Тефлоновое покрытие

    Тефлон опасается порошкообразных средств, абразивных веществ, потому требует использования более щадящих приспособлений.

    Кальцинированная сода

    Допустимо использовать раствор из кальцинированной соды и привычного моющего средства. В кипящей воде растворить соду и жидкое мыло, поместить в нее сковороду на некоторое время, чтобы разрушить старые слои загрязнений.

    После остывания растворившийся нагар счищается с поверхности мягкой губкой.

    Нашатырный спирт и борная кислота

    В стакане воды растворить по одной чайной ложке нашатыря и борной кислоты. Полученной смесью натереть сковороду и оставить на некоторое время для действия состава.
    По истечении времени протереть и смыть теплой водой.

    Хозяйственное мыло и сода

    Натереть на терке 200-граммовый брусок мыла, добавить 4 столовых ложки соды, растворить компоненты в воде, наполнить раствором сковороду. Кипятить раствор в течение часа, оставить до полного остывания.

  3. Magor Ответить

    Ржавчина, нагар и жир сильно портят не только эстетичный вид сковородки, но и сильно занижают авторитет хозяйки перед его посетителями. Посуда с большим слоем нагара и жира сразу же бросается в глаза, и уж точно не характеризирует хозяйку дома с лучшей стороны. Именно поэтому, любая домохозяйка должна знать, как и чем можно быстро очистить сковороду от страшных и некрасивых загрязнений.

    Нагар — опаснейший яд замедленного действия

    Несмотря на то, что каждый из нас любит вкусно поесть, любителей помыть после себя посуду — единицы. В результате, больше половины людей откладывают мытье посуды на завтра, чем наносят огромный вред как поверхности посуды, так и своему здоровью, даже не подозревая что нагар во многих случаях может стать причиной развития рака.
    Гарь содержит много канцерогенов, провоцирующих развитие рака, именно поэтому она так опасна для людского организма.

    Если разобраться, то гарь — это подгоревший жир вместе с опаснейшими окалинами метала. В додачу, такая смесь содержит еще и большое количество различных бактерий. Все вышеперечисленное — прекрасная смесь для отравления вашего организма и уничтожения здоровья.

    Основные способы как отмыть сковороду от нагара в домашних условиях

    Существует большое разнообразие методов очистки сковороды, в зависимости от металла, из которого она сделана и степени ее загрязненности. Наиболее популярными являются:
    механический способ;
    химический способ;
    термическая очистка.

    Механическая очистка от нагара

    Несмотря на то, что механический способ очистки широко известен еще с древних времен, сегодня он пользуется не меньшей популярностью. Много десятилетий назад, посуду из металла чистили с помощью обычного песка и воды. Сегодня также широко используется такая техника очистки, вот только теперь такой метод получил название очистки пескоструем.
    Даже самая жирная и грязная сковорода запросто очищается таким способом. И совсем не обязательно сидеть часами над сковородой и чистить ее песком собственноручно, ведь пескоструйчатые установки есть в любом шиномонтаже. Просто отнесите вашу сковороду в шиномонтаж и за считанное время вам очистят любой слой ржавчины или нагара. Что может быть проще?!

    Но, к сожалению, у механического способа есть небольшой минус. Несмотря на то, что пескоструем можно очистить сковороду от любого слоя нагара или ржавчины, в результате такой очистки может нарушиться ее поверхность. Так что перед тем, как выбрать именно этот метод очистки, тщательно проанализируйте выдержит ли поверхность вашей посуды такую очистку, сопоставьте все плюсы и минусы и только тогда приступайте к делу.
    Еще одной разновидностью механического способа очистки является очистка с помощью шлифмашинки. Наиболее подходящим вариантом будет обычная шлифмашинка с лепестковым торцевым кругом, с помощью которой даже самая грязная и жирная сковородка очистится всего за 5 минут.
    Еще одним механическим методом является очистка с помощью металлических щеток. Такой метод не менее эффективен и более финансово экономичен, нежели предыдущие, однако потребуется приложить больше усилий и потратить больше времени.

    Очистка нагара с помощью химических средств

    Наиболее популярным методом может стать очистка с помощью химических средств. Данный способ наиболее эффективен, наименее трудоемок и позволяет проводить очистку в домашних условиях. Единственное что нужно помнить — нужно обязательно использовать перчатки и соблюдать все меры безопасности, дабы не навредить собственному здоровью.
    Для очистки старых и сильно загрязнённых сковород наиболее подходящим будет средство «Шуманит». Благодаря сильной его ядовитости, ему поддается даже самый заядлый нагар и загрязненность. Для наиболее заметного эффекта используйте средство на протяжении 1-2 часов или повторите процедуру еще раз, и ваша сковорода или духовка будет как новая.

    Если нужно очистить не сильно грязные сковороды, отлично подойдет «Пемолюкс» и «Мистер Чистер». Они отлично справляются со своим заданием.
    Для избавления от ржавчины на металлических поверхностях рекомендуется использовать средство на основе соляной кислоты. Его можно достаточно легко найти в магазинах, стоит оно недорого — а результат превышает все ожидания.

    Термический метод очистки нагара

    Термическая очистка не предполагает использование химии, однако тоже очень эффективная. Но следует помнить, что такая очистка не подходит для сковородок из чугуна, так как резкий перепад температуры может привести к его разрушению. Для проведения данного вида очистки потребуются:
    газовая горелка;
    металлическая мочалка;
    большая миска с водой.

    Сначала необходимо перевернуть сковороду дном к вверху и обжигать до появления дыма. Следом, необходимо опустить ее в холодную воду. Так как будет иметь место резкий перепад температуры, вся гарь должна с легкостью отойти от сковороды и легко очиститься при помощи металлической мочалки. Данный процесс рекомендуется проводить на улице или в хорошо проветриваемых помещениях.

    Удаление ржавчины с помощью уксуса

    В случае, когда после удаления нагара на вашей сковородке осталась ржавчина, обязательным будет последующее ее удаление. Такой процесс довольно таки прост, и кроме уксусной кислоты больше ничего не потребуется.

    Наилучший вариант — на несколько часов окунуть сковороду в сильно концентрированный уксусный раствор. Но, в случае если на поверхности сковороды имеются царапинки или повреждения, лучшим вариантом будет просто окунуть сковороду в уксус и просто ее тщательно натереть.

    Щелочь — эффективнейшее средство для чистки нагара

    Еще одно популярное средство — щелочь, или так называемый гидроксид натрия. Наберите в пластиковый тазик или ведро холодную воду в указанном количестве, и добавьте туда щелочь. Затем окуните туда грязную сковороду, подождите пока она отмокнет и тщательно вымойте ее обыкновенной губкой.

  4. Yolabar Ответить

    Посуда из нержавеющей стали

    Нержавейка просто незаменима в быту, потому что не окисляется и не поддаётся коррозии. Со временем металл начинает темнеть и приобретает неухоженный вид. Чтобы такого не произошло, заранее изучите способы, как почистить сковородку от нагара и жира и дать ей новую жизнь.
    Нанесите пищевую соду на подгоревшие места и оставьте на полчаса. Затем хорошенько потрите губкой и сполосните. Посуда снова блестит.
    Эффективно очищает нержавейку концентрированный соляной раствор. Налейте в ёмкость воду и поставьте на плиту. Как смесь закипит, добавьте 2?3 ст. л. соли. Выключите конфорку и оставьте тару с раствором на 1 час. Нельзя засыпать соль в холодную воду, т. к. она действует на посуду как абразив!
    Натрите подгоревшее место уксусом, оставьте на 10 минут и сполосните водой.
    Если в кастрюле подгорело молоко, то такое загрязнение поможет убрать активированный уголь. Возьмите 2 блистера, выньте таблетки и раскрошите их. Засыпьте загрязненное место и оставьте на 2 часа. Затем пройдите губкой и смойте водой.

    Чистка керамической сковороды

    Посуда из обожжённой глины годится для приготовления блюд в духовке или микроволновке. За такой посудой следует бережно ухаживать.
    После каждого приготовления обязательно протирайте раскалённую сковороду бумажным полотенцем, чтобы убрать мельчайшие частицы масла и еды.
    Бывает, что некогда сразу помыть сотейник от слоя жира, и он присыхает. Чтобы отчистить грязь, поставьте посуду на плиту и прокалите, затем добавьте немного масла и вытрите сухой салфеткой.
    Жидкое мыло с водой оставьте на пригоревшей поверхности на полчаса, после смойте.
    Кока-Кола отлично убирает загрязнения. Залейте в посуду, оставьте на 15 минут и промойте. Поверхность становится как новая.

    Сковороды с тефлоновым покрытием

    СОни считаются самыми доступными и удобными в приготовлении пищи. При использовании нельзя мешать еду вилкой, ложкой и другими металлическими приборами. Подойдёт лишь деревянная лопатка. Тефлон быстро повреждается даже крупной солью. Сковороды с сильными царапинами лучше сразу выкинуть, т. к. в них выделяются вредные вещества при готовке. Как почистить такую посуду?
    На пригоревшее место налейте воды и поставьте на огонь. Добавьте разрыхлитель. Немного покипятите жидкость и протрите мягкой губкой.
    Не ополаскивайте горячую сковороду ледяной водой. Такая процедура влияет на тефлон, и поверхность может деформироваться.
    Засохшую пищу можно просто отмочить. Залейте в сотейник воды и дайте постоять 30 минут. Затем ополосните.

  5. Matilar Ответить

    Знаете ли вы, что:Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.
    Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.
    Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.
    Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.
    Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.
    Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».
    Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.
    В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.
    Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ? и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.

  6. baron Ответить

    Под воздействием высокой температуры любая металлическая поверхность начинает выделять оксиды, которые тонким слоем покрывают нагретую на плите сковороду. Копоть от работающей конфорки, жирные пятна и остатки пищи, сгорая на краях сковороды, постепенно превращаются в плотный черный налет, называемый нагаром. Если вовремя не убрать нагар, то загрязнения начинают еще больше прилипать к поверхности, увеличивая толщину слоя и превращая его в черную рыхлую корку.

    Большинство современных сковородок имеют антипригарное покрытие, предотвращающее появление нагара и упрощающее процесс очистки. Однако оседание копоти с их наружной стороны все равно приводит к потемнению стенок изделия, ухудшая его внешний вид. Сковороды без защитного покрытия более уязвимы к образованию нагара, причем не только снаружи, но и изнутри изделия.
    В этом случае отколовшиеся частицы нагара могут попадать в пищу, подвергая опасности здоровье человека.
    Поэтому для того, чтобы обезопасить себя и своих близких необходимо тщательно вымывать сковороду после каждого использования, а если образования черного налета избежать не удалось, то его необходимо полностью очистить одним из перечисленных ниже способов.

    Как почистить нагар снаружи

    Избавиться от застарелого нагара на дне сковороды тяжелее всего, и иногда для этого приходится применять самые радикальные методы. При выборе способа очистки следует учитывать материал, из которого изготовлена сковорода, а также степень ее загрязненности.
    Раствор хозяйственного мыла и клея.
    Данный способ подходит для сковородок любого типа, включая современные, и позволяет размягчить плотный слой застарелого нагара. Для приготовления раствора понадобится эмалированный таз подходящего размера, который необходимо наполнить водой и довести ее до кипения. Затем в воду добавляют кусок натертого 72% мыла, полстакана силикатного клея и полчашки соды. Раствор перемешивают и опускают в него сковороду на несколько часов, после чего нагар легко снимается ножом или щеткой.

    Открытое пламя.
    Под воздействием пламени слой жира будет высыхать и начнет отпадать кусками. Его также можно будет легко отколоть при помощи ножа. Однако данный способ не подходит для алюминиевых и дюралевых сковород, сильное нагревание которых может стать причиной деформации.
    Механическая чистка.
    Этот метод является самым радикальным, поскольку подразумевает удаление нагара с помощью металлической насадки для перфоратора, шлифовальной машинки или болгарки. Такую очистку в домашних условиях лучше не проводить, поскольку частицы нагара и пыль будут разлетаться по всей комнате.

    Чистка чугунной сковороды

    Удаление нагара с внешней поверхности сковородок, как правило, занимает намного больше времени, чем чистка сковородок изнутри. Но в случае с чугунными изделиями разницы практически нет, поэтому удалить черную корку поможет только сильное средство. Некоторые хозяйки для этих целей используют средства для очистки духовок. Но чугунную сковороду можно очистить и более доступными веществами, которые есть на каждой кухне. В сковородку насыпают две столовые ложки соли и заливают уксусом. Затем доводят жидкость до кипения и постепенно добавляют четверть ложки соды. Вступив в реакцию с содой, уксус испарится, и отмыть сковороду можно будет без особого труда.

    Очень часто с чугунной сковороды вместе с застаревшим жиром удаляется и ее особое покрытие, защищающее от пригорания. Однако его можно легко восстановить, прокалив изделие, сначала солью, а затем растительным маслом. Регулярное проведение данной процедуры поможет защитить и от образования нагара.

    Чистка стальной сковороды

    Для того чтобы почистить сковороду из нержавеющей стали изнутри, можно воспользоваться как магазинными средствами для удаления жира, так и народными методами. Наиболее эффективны для очистки нагара следующие вещества:
    Поваренная соль. В сковороду необходимо высыпать 0,5 стакана обычной каменной соли и нагреть на плите. Когда соль начнет потрескивать, ее нужно помешивать еще 15 минут, после чего выключить плиту и оставить соль на сковороде. Через несколько часов внутренние стенки будут легко очищаться этой же солью при помощи губки.
    Активированный уголь. Десять таблеток угля необходимо раскрошить и рассыпать по всей сковороде, затем добавить воды и подождать 1-2 часа. После этого изделие легко очистится средством для мытья посуды.

    Чистка алюминиевой сковороды

    В отличие от чугунных, алюминиевые сковороды гораздо более уязвимы и капризны. Налет на их стенках нельзя счищать механическим способом, натирать абразивными веществами и подвергать воздействию открытого пламени.

    Агрессивные химические вещества также могут испортить изделие из алюминия, поэтому единственный способ удаления плотного слоя нагара заключается в замачивании сковороды в универсальном растворе из мыла, клея и кальцинированной соды.
    Небольшой налет или слабые загрязнения с алюминиевой сковороды удаляются при помощи обычной соды.
    Этим веществом, нанесенным на губку, можно без труда очистить засохший жир и копоть, не повредив поверхность изделия.

    Чистка сковороды с тефлоновым покрытием

    Благодаря антипригарному покрытию из тефлона, на сковороде остается гораздо меньше грязи и копоти, поэтому при регулярном уходе на внутренней поверхности изделия практически не образуется нагар. Однако сильные загрязнения и застывший жир с тефлона удалить не так просто, поскольку использование порошков и абразивных веществ недопустимо.
    Очистить сковороду с антипригарным покрытием проще и безопаснее в посудомоечной машине. Если ее нет, то избавиться от темного налета можно, перекипятив сковороду в воде с добавлением средства для мытья посуды.

    Чистка сковороды с керамическим покрытием

    Керамика — это один из наиболее безопасных и практичных видов антипригарного покрытия. Керамические сковородки обладают малым весом, удобны в применении и к ним не прилипают частицы продуктов. Однако для того чтобы не повредить покрытие при очистке изделия от жира и нагара, необходимо придерживаться трех простых правил:
    не допускать резких перепадов температур (не заливать горячую сковороду холодной водой, и наоборот);
    использовать для очистки изделия мягкую губку или тряпку;
    не использовать для очистки абразивные материалы и порошковые средства.
    Слабые загрязнения и налет копоти легко удаляются с керамического покрытия при помощи ватного диска, смоченного в спирте. Для удаления более стойких загрязнений и пригоревших продуктов в сковороду необходимо налить воду, добавить немного средства для мытья посуды и прокипятить в течение 15 минут.

  7. PODROSTOK Ответить

    Продержать сковородку в этом растворе сутки или даже двое – это зависит от степени их закопчёности.
    Достать посуду и металлической посудной щеткой отчистить весь нагар.
    После очистки смазать сковородку растительным маслом и прокалить в духовке приблизительно час.

    Мыло + сода + клей

    Этот способ борьбы со сложными загрязнениями:
    Кусок чёрного хозяйственного мыла натереть на крупной тёрке, добавить стакан (200 г) силикатного клея и 100 г кальцинированной соды, засыпать в ведро (10 л) или таз, в котором будете варить свои сковородки.
    Когда закипит, сложить туда посуду и варить в этой смеси примерно 2 часа (или больше) желательно при закрытой крышке и обязательно при открытой форточке и включённой вытяжке.
    Вода будет выкипать, поэтому необходимо подливать её по мере испарения.
    Следует постоянно проверять, как размягчился нагар. Когда он станет достаточно рыхлым, выключить плиту, а когда чуть остынет, достать сковороду.
    Как правило, весь нагар отстаёт сам, но при необходимости можно немного поработать щёткой или железной мочалкой.

    Прокалить сковородку на огне

    Хорошо подходит в дачных условиях – если у вас есть печь или возможность развести костёр под открытым небом. Суть метода в том, что нужно просто бросить сковороду в огонь. В процессе нагревания огонь отжигает затвердевший жир, и он просто отпадает кусками. Оставшийся нагар легко снять ножом.
    В домашних (квартирных) условиях придётся воспользоваться паяльной лампой или газовой горелкой. Поместите сковородку на металлическую (или другую несгораемую) подставку и обжигайте со всех сторон. Этот метод требует точности и аккуратности, иначе можно и пожар в доме устроить, и самому обгореть. Кроме того, от запаха, который выделяется при такой манипуляции, можно легко отравиться. Поэтому лучше проводить всё это мероприятие где-нибудь на улице. И не забудьте открутить от сковородки деревянные и пластмассовые детали. А если они не откручиваются, лучше вообще не используйте этот способ.

    Шлифование

    Необходимо взять дрель или болгарку и насадку в виде проволочной щётки по металлу. Аккуратно и осторожно произвести шлифовку сковороды с внешней стороны. Куски нагара отваливаются буквально на глазах. Конечно, такой способ требует мер предосторожности в виде защитных очков, респиратора и перчаток.

  8. Koroleva Ответить

    Очистить старую сковороду снаружи от многолетнего нагара сложно своими руками. Очень часто хозяюшки прибегают к посторонней помощи, не зная как можно очистить посуду самостоятельно. Но сейчас мы посоветуем вам два способа, с помощью которых это можно сделать.
    Первый способ очистить старую сковороду снаружи – прокипятить её. Для этого нам понадобится тазик, в который поместится ваша кастрюля. Его наполняем водой и ставим на сильный огонь, чтобы вода закипела. В это время на крупной терке натираем обычное хозяйственное мыло, а когда вода закипит, то полученную стружку высыпаем в таз, добавляем туда же по половине кружки соды и клея, после чего размешиваем все это, и кладем в полученную смесь сковороду. Ручку лучше всего снять. Держать сковороду в кипящем на маленьком огне растворе необходимо не менее двух часов. Чем сильнее загрязнена сковорода, тем дольше времени ей понадобится для очистки.
    Вот на этом фото вы можете увидеть результат такого способа очистки сковородки от нагара снаружи. При этом не была использована металлическая щетка.

    Если же слой нагара невелик, да и сковородка не очень старая, тогда рекомендуется использовать более щадящие способы очистки, о которых мы расскажем вам далее.
    Существует несколько народных методов, с помощью которых можно легко и эффективно почистить сковородку от нагара в домашних условиях. Давайте рассмотрим самые популярные из них.
    Первый способ – использование уксусного раствора. Для этого необходимо смешать столовый уксус, соль, соду и немного воды, вылить полученную смесь в сковороду, поставить ее на средний огонь и дать закипеть. Когда испарится половина раствора, можно выключать огонь и оставшейся смесью промыть сковороду внутри и снаружи. Для наружной чистки можете использовать металлическую щетку. После этого нужно промыть сковороду обычным моющим гелем для посуды, после чего она будет выглядеть как новенькая.
    Второй метод, с помощью которого можно почистить сковороду снаружи – активированный уголь. В зависимости от размера сковородки возьмите не менее десяти таблеток активированного угля, измельчите их до состояния порошка, после чего посыпьте им увлажненную поверхность сковородки. Дайте настояться около часа, после чего промойте с моющим средством и щеткой.
    Ещё один способ, который поможет удалить нагар со сковородки снаружи и подойдет для любого материала – это использование лимонной кислоты. Её необходимо развести с литром воды, закипятить в широком тазике, после чего опустить туда сковороду до остывания воды. Затем вымыть с помощью жесткой щетки и чистящего порошка.

    Чугунная

    Почистить чугунную сковороду в домашних условиях от слоев жира и нагара можно довольно примитивным способом. Для этого следует достать таз или любую другую емкость, куда может поместиться ваша сковорода, залить её водой, положить в неё посуду, после чего поставить емкость на огонь. Когда вода нагреется, добавьте немного кальцинированной соды и стирального порошка, чтобы сделать воду мыльной. Затем добавьте обычный канцелярский клей и ожидайте, пока вода закипит. Кипятить сковороду следует не менее двух часов. Если слой нагара или жира слишком велик, тогда можно кипятить дольше. Чугунная сковорода от этого совсем не пострадает.
    Ещё один метод, с помощью которого можно очистить чугунную сковороду снаружи от нагара – это открытый огонь. Чтобы избавиться от нагара таким способом, следует развести на улице костер, и когда он разгорится – бросить туда сковороду. Но будьте внимательны! Такой способ подойдет только для чугунных сковородок черного цвета. Другая посуда такого испытания не вынесет. А вот ваша чугунная сковорода будет как новенькая. После костра ее следует промыть моющим средством и вытереть насухо.

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *