Как определить кислотность желудочного сока в домашних условиях?

23 ответов на вопрос “Как определить кислотность желудочного сока в домашних условиях?”

  1. D.Vova Ответить

    Кислотность желудка (насыщенность пищеварительного сока хлористым водородом) — указывает на правильность функционирования ЖКТ. Цифры определяются в РН (коэффициент, характеризующий условную активность водородных ионов). Соляная кислота секретируется обкладочными клетками, расположенными в желудке.
    Создает насыщенную водородными соединениями среду, требуемую для:
    дробления белковых соединений пищи (перемолотые продукты легко всасываются в кишечник);
    активизации выработки пищеварительных ферментов (пептин производиться только при активизации водородных соединений);
    попадания в организм железа, витаминов, фолиевой кислоты из потребляемой пищи;
    проведения противомикробного очищения съеденной еды;
    участия в метаболизме кислот и щелочей организма.
    В начале пищеварительного тракта сконцентрировано большое число патогенных микроорганизмов, поступающих в пищевод вместе с потребляемой пищей. Желудочный сок уничтожает бактерии, помогая распаду и всасыванию полезных микроэлементов.
    В случае нарушения кислотно-щелочного баланса возникает дисфункция пищеварительного процесса, появляется опасность:
    инфицирования организма (высокие значение РН);
    травмирования эпителиальной ткани желудка (чревато повышением количества HCL, понижением уровня РН), с последующим образованием эрозий, язв, кровотечений.
    Анализ на определение составляющих желудочного сока назначается в случае появления болей, вызванных проблемами с расщеплением, перевариванием пищи. Для образования ферментов необходима кислая среда (пептин), но перед попаданием в тонкую кишку еда должна пройти нейтрализацию.
    Измерение цифр, определяющих кислотность желудка, позволяет вовремя обнаружить нарушение процесса механической и химической обработки пищи, устранить болезненные симптомы, предупредить развитие заболеваний ЖКТ.

    Показатели кислотности желудка

    Хлористый водород, находящийся в ЖКТ неизменен – 160 ммоль/л. Кислотность – данные, указывающие на соотношение вырабатываемой соляной кислоты и щелочных солей (металлов) призванных нейтрализовать агрессивность HCL. Варьирование насыщенности составляющих компонентов определяет высокий или низкий уровень кислотности.
    Субацидность (кислотность) желудка измеряется в РН:
    1РН – показывает наибольшее количество HCL;
    7РН – значение нейтральной среды, идеальный баланс между кислотой и щелочью;
    14 РН – практически полностью щелочная среда.
    Значения субацидности организма не постоянны, изменяются в зависимости от времени суток, потребления пищи, деятельности человека. В утренние часы (перед завтраком), после длительного воздержания от еды значение составляет 4 РН. После приема пищи увеличивается производство хлористого водорода, показатель РН падает до 1-2.
    Нормальный уровень кислотности:
    оптимальныймаксимальныйминимальныйатриумэпителиальный слойнейтральное число1,6-2,10,878,41,4–7,67,27,3Кислотность изучается в трех частях ЖКТ:
    Верхней (кислотная зона) – представляет собой тело и дно желудка. Здесь производиться соляная кислота, вследствие чего данный отдел отличатся высоким уровнем содержания хлористого водорода (1,5-2,3 РН).
    Нижний (антральный отдел желудка) — отвечает за нейтрализацию HCL перед попаданием измельченной пищи в тонкий кишечник. Нормальные значения варьируются от 4,7–7,5 РН.
    Промежуточной (интермедиарная зона) – 6,1–3,6 РН.
    Увеличенное число HCL в составе пищеварительного сока (понижение значений РН) означает наличие превышение выделяемой клетками кислоты нормы. Преобладание щелочных компонентов, характеризующихся активным увеличением РН (особенно для верхнего отдела) — основание предположить пониженную субацидность.

    Методы определения кислотности желудка дома

    Кислотность желудка можно самостоятельно узнать в домашних условиях ориентируясь на внутренние ощущения, используя аптечный тест или определенную пищу:

    По внутренним признакам и ощущениям

    Как узнать кислотность желудка в домашних условиях укажет симптоматика, свидетельствующая о нарушении пищеварительного процесса При низком количестве HCL в кишечнике возникает брожение. Съеденная пища не успевает перевариваться, накапливается, провоцируя появление бактерий, поражающих ЖКТ.
    К признакам, указывающим на развитие пониженной кислотности, относятся:
    Изменение вкусовых ощущений. Отмечается нехарактерное ранее желание потреблять продукты, содержащие аскорбиновую кислоту.
    Появление отрыжки с тухлым запахом.
    Метеоризм, вызванный бродильными процессами. Возникновение газов сопровождается спазмами в нижней части живота.
    Дискомфорт в диафрагмальной области.
    Боль, появляющаяся после еды.
    Диарея, возникающая вследствие попадания микробов ЖКТ.
    Угревая сыпь.
    Сухость кожи.
    Секучесть волос, слоение ногтей.
    Ослабление иммунитета из-за постоянного противостояния лейкоцитарной системы токсичным веществам, накапливающимся в организме.
    Большое количество вырабатываемой клетками кислоты характеризуется болью, вызванной выбросом HCL в пищевод.
    Увеличение процентного содержания хлористого водорода вызывает:
    Дискомфорт и жжение за грудиной, нейтрализуемое препаратами, молоком, пищевой содой.
    Появление во рту вкуса металла.
    Возникновение голодных спазмов – реакции на отсутствие пищи. Чаще всего неприятный симптом проявляется в утреннее время (ликвидируется с потреблением любого количества еды).
    Кислую отрыжку.
    Обложение языка желтоватым налетом с серыми вкраплениями.
    Послеобеденную диарею.
    Головную боль с головокружением.

    С помощью лакмусовой бумаги

    Как узнать кислотность желудка в домашних условиях расскажет фармацевт, предложив применить текст, на основе лакмуса. Аптечный инструмент помогает охарактеризовать компоненты, входящие в состав пищеварительного сока при помощи бумаги, окрашенной индикатором (выжимкой из лишайника). Субацидность определяется в соответствии со шкалой, прорисованной на упаковке с тестом.
    Достовернее всего узнать кислотность желудка можно с помощью полосок-индикаторов.Для определения уровня кислотности желудка лакмусовую бумагу необходимо нанести на язык, оставив в таком положении на 1–2 сек.
    По цвету индикатора устанавливается насыщенность соляной кислотой:
    фиолетовый оттенок – означает нормальный показатель;
    красный, розовый доказывает развитие повышенной кислотности;
    синий говорит о щелочном составе (пониженной кислотности).
    Правила проведения теста:
    Исследование осуществляется в утренние часы (с 10:00 до 12:00). В этот промежуток в организме увеличено содержание хлористого водорода, замедлено слюноотделение. В вечернее время производиться значительно меньше HCL.
    Перед анализом следует воздержаться от еды не менее 2-х часов.
    В день проведения теста нельзя употреблять кислосодержащие продукты, газированные напитки, фруктовые соки. Разрешается пить только воду, не содержащую газ.
    Лакмусовый тест не дает 100% гарантии.
    На его результативность влияют:
    съеденные ранее продукты;
    скорость слюноотделения;
    внутренние особенности организма.
    Для более точного результата необходимо проводить анализ 3-4 дня подряд в одно и то же время. Диагноз ставиться после изучения суммарных данных за весь промежуток исследования.

    С помощью пшенной каши

    Как узнать кислотность желудка в домашних условиях указывают некоторые продукты питания, потребление которых провоцирует появление активной реакции организма.
    Субацидность легко установить, съев теплую пшенную кашу, с добавлением сливочного жира. Лица, страдающие высоким уровнем кислотности, после потребления данного блюда жалуются на возникновение сильной изжоги.

    С помощью лимона

    Цитрусовые содержат витамин С. Пациенты, имеющие низкую кислотность, с удовольствием употребляют в пищу лимоны. После съедания фрукта (при недостатке хлористого водорода) появляется приятное послевкусие. В случае наличия высокой кислотности дольку лимона человек съесть не способен. Аскорбиновая кислота вызовет неприятие, изжогу, отрыжку.

    С помощью натурального яблочного сока

    Тест с применением свежевыжатого яблочного сока необходимо делать перед завтраком. В процессе исследования голодный пациент употребляет 200 мл напитка.
    Результативность теста:
    возникновение в околопупочной области спазмов, болевых ощущений, отдающих в грудину, свидетельствует о повышенном уровне кислотности;
    отсутствие неприятных симптомов – указывает на нормальный кисло-щелочной обмен;
    появившееся желание выпить еще стакан сока – характеризует преобладание щелочных солей и металлов в составе желудочного сока.

    С помощью других продуктов

    Растворенный в питьевой воде (200 мл) гидрокарбонат натрия (пищевая сода) (1/2 ч. л.) принимается натощак (желательно в утренние часы). У людей с нормальной кислотностью напиток вызовет появление отрыжки. Если потребление смеси прошло хорошо, то у пациента отмечается пониженный уровень кислотности.

    Чем опасна повышенная и пониженная кислотность желудка

    Выработка соляной кислоты направлена на активизацию появления ферментов. HCL способствует обеззараживанию и расщеплению пищи. Состав пищеварительного сока характеризует работу ЖКТ по механической и химической обработке пищи.
    На изменение показателей субацидности влияет:
    стресс;
    потребление алкоголя и сигарет;
    переедание;
    предпочтение жирной, жареной, богатой канцерогенами пищи;
    нервное перенапряжение;
    бессонница;
    сезонная нехватка витаминов.
    Повышенная кислотность чревата увеличением активности клеток по производству HCL, приводящей к травмированию эпителиальной ткани, выстилающей ЖКТ.
    При длительном раздражении слизистой возможно появление:
    язвенного дефекта на стенках желудка и 12-ти перстной кишки;
    гастрита;
    желудочных кровотечений;
    гастродуоденита.
    Чаще всего, высокая кислотность возникает в случае попадания в организм хелиобактерной инфекции, ответственной за появление язв и трещин слизистых стенках желудка и кишечника.
    Бактерия не уничтожается под воздействием соляной кислоты, вызывает искусственное защелачивание, провоцирует дополнительную выработку хлористого водорода, приводящую к сильному травмированию эпителиальной ткани органов ЖКТ.
    Причиной пониженной кислотности являются стрессы и переедание. Преобладание щелочной среды приводит к снижению защитных свойств желудочного сока, понижению производительности ферментов, застойным и бродильным процессам в кишечнике, приводящим к интоксикации ЖКТ и всего организма (происходит при попадании ядов в кровеносную систему).
    Увеличение щелочных компонентов чревато развитием:
    железодефицитной анемии;
    недостатка витаминов, фолиевой кислоты, минералов;
    онкологии.

    Как нормализовать кислотность

    Отклонение от нормы показателей РН устраняется при помощи соблюдения диетического рациона и назначения медикаментов.

    Лечение повышенной кислотности

    Для сокращения выработки хлористого водорода показана диета, с исключением жиров и витамина С.
    Разрешается кушать:
    постные виды мяса, рыбы, птицы, желательно изготовленные в пароварке, отваренные, запеченные в духовке;
    каши из рисовой, кукурузной, овсяной крупы;
    процеженный куриный бульон;
    отварные креветки, осьминоги, кальмары, без соли и специй;
    корнеплоды, фруктовые плоды, насыщенные клетчаткой (груши, бананы, яблоки);
    молоко (желательно употреблять 200 мл натощак).
    Запрещается потреблять:
    фруктово-овощные блюда, содержащие аскорбиновую кислоту, бобовые, редис.
    сыр, творог, сметану;
    жирную, жареную, соленую пищу;
    газированный лимонад;
    кофе, шоколад;
    алкогольные напитки;
    соленья и маринады;
    копчености;
    фаст-фуд;
    специи, уксус.
    Кроме специального питания прописываются лекарственные средства, направленные на снижение секреции соляной кислоты, защиту слизистой желудка и кишечника:
    Группа препаратовФармакологияНаименование медикаментовАнтацидыНаправлены за защиту эпителиальной ткани пищевода и желудка. Различаются на:
    1. Всасывающие – устраняющие избыток попадаемого в желудок хлорида водорода. Имеют разовую активность. Включают в свой состав гидрокарбонат натрия, жженую магнезию.
    2. Невсасывающиеся – обволакивают слизистую ЖКТ, предохраняя от травм и агрессивного действия НСL.
    Викаир;
    Викалин.
    Фосфалюгель (фосфат алюминия);
    Маалокс;
    Альмагель (алюмиениво-магниевые сплавы;
    Альмагель НЕО.
    АнтисекторныеУменьшают выпуск соляной кислоты посредство блокировки деятельности париетальных клетокН2-гистаминоблокаторы:
    Ринитидин;
    Цимитидин;
    Низатидин.
    Ингибиторы протонной помпы:
    Омез;
    Омепразол;
    Париет;
    Нольпаза.
    ГастропротекторыПредохраняют слизистую желудка и 12-им перстной кишки
    Предохраняют слизистую желудка и 12-им перстной кишки
    Мизопростол;
    Маалокс;
    Трилон;
    Фосфоглив.Назначаются 4-ды в день за 30 мин до приема пищи. Длительность терапии составляет от 4-х до 8-ми недель

    Лечение пониженной кислотности

    Щелочной химический состав пищеварительного сока требует назначение специального питания и комплексной лекарственной терапии, включающей дополнительное потребление витаминно-минеральных комплексов. В процессе лечения показано питание 5–6 раз в сутки.
    Разрешается потребление:
    кислой капусты;
    фруктов, ягод, насыщенных витамином С;
    творога, сыров, сметаны, кефира;
    постных видов мяса и птицы;
    жидких безмолочных каш;
    Запрещено:
    молоко;
    соленья;
    приправы;
    жирная пища.
    Лекарственные препараты:
    Наименование группыФармакологияНазваниеСтимуляторы производства хлористого водородаАктивизируют функционирование клеток, синтезирующих HCL
    Лимонар;
    Прозерин;
    Пентагастрин
    Заместительные средстваСодержат искусственные компоненты (ферменты, HCL)
    Натуральный желудочный сок;
    Ацидин-Пепсин;
    Пепсидил
    Растительные препаратыАктивизируют выработку соляной кислотыПлантаглюцидСубацидность – показатель, дающий оценку функционированию ЖКТ. Узнав точное значение кислотности желудка в домашних условиях легко изменить ежедневный пищевой рацион и предотвратить появление серьезных патологий внутренних органов.
    Оформление статьи: Мила Фридан

    Видео о том, как узнать кислотность желудка

    Как определить кислотность желудка:

  2. mishel_flh Ответить

    Как узнать кислотность желудка, чтобы результат был максимально точным? Кроме проведения зондирования, возможно применение и других методов диагностики. Они не дают 100%-й точности, однако являются серьезным основанием для проведения более детального обследования.

    Существует 4 основных способа для определения pH среды желудка:
    Десмоидная проба по Сали. Этот метод основан на том, что больной незадолго до приема пищи глотает маленький мешочек из эластичной резины, завязанный кетгутом. В него помещают метиленовый синий. Суть метода заключается в том, что в случае повышенной секреторной функции желудка соляная кислота и пепсин переварят кетгут, вещество попадет в орган и, соответственно, всосется в кровь. Определение кислотности проводится по моче, которую оценивают трижды — спустя 3, 5 и 20 часов после приема мешочка с метиленовым синим. О нормальной кислотности свидетельствуют следующие показатели. Первая порция урины сохраняет свой естественный цвет, вторая приобретает бледно-зеленый оттенок, а третья становится сине-зеленой. Результаты мочевого текста имеют важное значение, на их основании принимается решение о проведении дальнейшего обследования и назначения лечения.
    Метод ионообменных смол. В основе теста лежит способность ионообменных смол взаимодействовать с низкомолекулярными соединениями, в частности хинином, парааминосалициловой кислотой и др. Если в желудке человека присутствует большое количество HCl, она замещает ионы индикаторов, которые выходят из смолы, всасываются в слизистую оболочку органа и появляются в крови. В дальнейшем они выводятся с мочой.
    Применение специальных тестов, разработанных на ионообменных смолах. Это Гастротест и Ацидотест. Прием препаратов осуществляется в 2 этапа: сначала 2 таблетки кофеина, затем 3 таблетки красящего средства. Результаты оцениваются в зависимости от цвета мочи. Розовый оттенок — норма, красный — повышенная кислотность, неокрашенная — пониженная секреторная функция желудка.
    Тест с Азуром А. Позволяет определить недостаточное количество соляной кислоты или ахлоргидрию (отсутствие HCl). Перед проведением исследования пациент должен опорожнить мочевой пузырь и отобрать образец урины для контроля. Затем выпить 50 мг растворенного в воде Бетазола гидрохлорида. Спустя 50–60 минут больной вновь опорожняется и принимает Азур А (красящее вещество). При повышенной кислотности желудка цвет мочи будет аналогичен или немного темнее контрольного образца. При ее недостатке — значительно светлее.

    Лакмусовый тест

    Для определения секреторной функции желудка можно использовать специальный лакмусовый тест. Он находится в свободной продаже и отличается простотой применения. Лакмусовая полоска, размещенная на бумаге, является индикатором для определения pH среды. Для исследования требуется слюна, поэтому для проведения скринингового теста необходимо положить кусочек бумажки на несколько секунд на язык. Под воздействием жидкости полоска с лакмусом поменяется окрас, в зависимости от которого и проводится оценка результатов. Норма — фиолетовый цвет, кислая среда — красный или розовый, недостаточное количество HCl — синий.

    Чтобы получить достоверный результат, следует придерживаться определенных правил. Ни в коем случае нельзя ничего есть перед проведением теста. Его можно делать не ранее чем через 2 часа после приема пищи или за 1 час до обеда. Оптимальное время — с 10 до 11 часов утра. Это связано с тем, что в течение дня секреция соляной кислоты может отличаться. К примеру, вечером ее становится очень мало. Категорически запрещено употреблять газированные напитки, а также соки, особенно кислые. Это может повлиять на результаты. В день проведения исследования разрешено пить только негазированную питьевую воду.
    По итогам 1 теста нельзя сделать вывод о кислотности желудка. Ведь в зависимости от употребляемых в день проведения теста продуктов результаты могут быть искажены. Кроме того, на правдивость полученных данных влияет скорость слюноотделения. Чем она выше, тем больше шансов получить недостоверные результаты, поскольку жидкость будет недостаточно концентрированной. Именно поэтому по анализу, выполненному единственный раз, не рекомендуется делать никакие выводы. Диагностику надо проводить несколько раз в течение 2–3 дней и рассчитать средние результаты.

  3. veligurov Ответить

    Повышение уровня кислотности

    Повышенная кислотность желудка – проявление гиперацидозного гастрита. Состояние приводит к росту агрессивности желудочного сока. Даже клетки самого органа, приспособленные к кислой среде, не могут выдержать его разрушающего действия. На слизистых оболочках образуются эрозии, раны, а позже – язвы.  Рост кислотности нарушает работу сфинктеров. Сильно кислое содержимое желудка забрасывается в пищевод, в ускоренном темпе попадает в 12-перстную кишку. Агрессивное воздействие на органы с щелочной средой быстро приводит к патологиям их слизистых оболочек.

    Снижение уровня кислотности

    При понижении или полной неактивности париетальных клеток желудка уровень кислотности снижается иногда до критических показателей. Такая ситуация сопровождает атрофический процессы и гипоацидный гастрит.

    Процесс способствует попаданию в ЖКТ патогенной микрофлоры, развитию грибковых поражений слизистых оболочек тракта. Страдает акт пищеварения – питательные вещества не проходят нормальную первичную обработку. Действие ферментов поджелудочной и печени нивелируются, так как они не в состоянии расщепить неподготовленные продукты питания.
    На слизистых оболочках и по всему ЖКТ накапливаются недорасщепленные продукты. При условии повышенной активности условно-патогенной микрофлоры начинаются гнилостные и бродильные процессы. Не переработанные вещества отравляют ЖКТ и весь организм, провоцируют повреждение клеток бактериями и развитие заболеваний.

    Как определить кислотность

    Нормальная кислотность желудка – залог оптимальной работы ЖКТ и один из важнейших факторов здоровья. Употребление пищи и жидкости смещает ее на некоторое время. Если клетки желудочного эпителия качественно выполняют свои функции – кислотность быстро возвращается в нормальный диапазон. Если этого не происходит – каждый прием пищи вызывает дискомфорт в животе и неприятные симптомы. Существуют клинические признаки, которые указывают на изменение нормального уровня кислотности:
    тяжесть после еды;
    боли в желудке натощак и после трапезы;
    тошнота и рвота;
    вздутие;
    изжога;
    неприятный запах изо рта;
    поносы, запоры;
    изменение цвета и консистенции стула;
    боли в околопупочной области.
    Если проигнорировать перечисленные симптомы, к ним присоединяются слабость, быстрая утомляемость, ухудшение состояния волос, ногтей и кожи, болезненные спазмы в животе. Бледность кожных покровов, головокружения.
    Перечисленный комплекс симптомов характерен для любого смещения кислотности. Ориентируясь на одни только признаки, точно установить показатели pH в желудке не получится.

    Особенности симптомокомплекса

    Учитывая нюансы проявления симптомов, можно лишь заподозрить, как именно изменились показатели pH. Этого мало для начала лечения, однако достаточно для коррекции режима питания.

    Чрезмерно кислая среда

    На повышение кислотности могут указывать частая и интенсивная отрыжка после еды, ощущение жжения за грудиной. Раздражение проявляется слабостью сфинктера пищевода и регулярными забросами желудочного содержимого в его просвет. Больной страдает от изжоги.
    При поступлении химуса в 12-перстную кишку раздражение наблюдается и здесь. Человека беспокоят боли в кишечнике. При повышенной нагрузке на пищеварительные железы боли могут иррадиировать вправо и влево. Нарушения пищеварения проявляются чувством тяжести и распирания в животе. Может возникать тошнота и рвота. После нее больной ощущает кислый или горький привкус во рту, жжение в горле.
    Вопреки распространенному мнению, изжога не всегда сигнализирует о повышении кислотности. Повышение pH свыше 3.5 указывает на пониженную кислотность, однако при рефлюксе также ощущается, как изжога.

    Низкая кислотность в желудке

    Проявляется регулярной тяжестью в верхней части живота после еды, поскольку скорость и качество переваривания пищи нарушается. Из-за гнилостных процессов наблюдается неприятный запах изо рта (характерный запах гниения или тухлых яиц). Ощущение тошноты нарастает и заканчивается рвотой. Больной страдает от метеоризма и упорных запоров. В кале присутствуют непереваренные частицы пищи, запах становится гнилостным. Регулярно ощущаются спазмы в разных зонах живота. Из-за развития условно-патогенной микрофлоры возникают проявления дисбактериоза – частые диареи. На языке появляется беловато-серый или желтоватый налет, что указывает на активизацию грибков.

    Что делать

    На этапе проявления симптоматики пациент не может принимать медикаменты. Для употребления любых препаратов необходимы веские основания – точные сведения об уровне кислотности и состоянии слизистой оболочки желудка. До посещения больницы человек может скорректировать питание, чтобы временно облегчить симптомы.
    При признаках повышения кислотности необходимо отказаться от всех стимуляторов выработки соляной кислоты:
    специй;
    газировки;
    соленых, кислых продуктов;
    фруктовых соков;
    кислых фруктов;
    кисломолочных продуктов.
    Ощелачиванию среды способствуют обволакивающие каши (разваренные рис, овсянка, пшеничные крупы). В рацион следует включить больше овощей с нейтральным вкусом (огурцы, кабачки, тыкву). Лучше отказаться от свежего белого и черного хлеба.
    При симптомах снижения кислотности не следует кушать кислые продукты. Можно увеличить в рационе количество кисломолочной продукции, фруктов и овощей с кисловатым вкусом (цитрусовые, ягоды, томаты, болгарский перец). При снижении кислотности важно обеспечить нормальное пищеварение. Питаться следует дробно – часто и малыми порциями. Важно отрегулировать питьевой режим – употреблять 1.5 л чистой воды в сутки. Пить стакан воды за 40 минут до еды и через час после.

    Как точно узнать кислотность

    Чтобы определить уровень кислотности в желудке необходимо обратиться к гастроэнтерологу. Врач назначит комплексное обследование ЖКТ, в которое обязательно входит pH-метрия. Ее могут проводить несколько раз в сутки или использовать экспресс методики. Максимально информативным и точным считается метод внутрижелудочной pH-метрии.
    Определение кислотности проводят и при эзофагодуоденогастроскопии. С помощью специального оборудования кислотность измеряется сразу в нескольких областях желудка. Для оценивания функций ЖКТ pH измеряют на слизистой пищевода и 12-перстной кишки. Определение среднего показателя для желудка и сравнение его со значениями в других отделах ЖКТ – правильный способ диагностики смещения кислотности.
    Распространенный ранее тест на кислотность по моче не используется ввиду недостоверности его результатов. Определение кислотности в химусе во время фракционного зондирования считается необъективным, так как показатели могут отличаться от реальных.

    Лже-методы

    При нежелании обращаться в клинику и проходить аппаратное обследования люди ищут способы узнать уровень кислотности в желудке в домашних условиях. Такой подход заведомо неправильный. Ни один домашний метод не может предоставить объективные сведения.

    Тест-полоски

    Для определения кислотности желудка многие предлагают использовать лакмусовые полоски. Метод основан на ионообменных реакциях и воздействии лакмуса с ионами свободного водорода в исследуемой среде. На упаковках с лакмусовыми полосками есть специальная шкала, по которой можно точно определить показатель pH.
    Для проведения теста полоску необходимо положить на основание языка и дождаться изменения ее цвета. В нейтральной среде полоска становится фиолетовой, в кислой – приближается к красному, в щелочной – к синему.
    Тест заведомо неправдивый. Среда на корне языка никак не связана с желудочной. Между органами есть пространство в виде пищевода и сфинктеры. Изменения показателя кислотности демонстрируют pH во рту, которая многократно изменяется в течение суток. Измерение pH мочи также не дает никакой информации. Кислотность ее может повышаться при заболеваниях почек. Снижение кислотности в желудке никак не изменяет pH мочи.

    Тест с содой

    Другой вариант домашней диагностики – тестирование содой. Соду реально используют для определения объема вырабатываемой желудком соляной кислоты. Исследование имеет множество нюансов и проводится в условиях больницы. Народные врачеватели рекомендуют выпить утром натощак раствор чайной ложки соды в стакане воды. Вывод о кислотности предстоит сделать по громкости и интенсивности отрыжки. Чем сильнее отрыжка – тем выше кислотность. Точность этого теста нулевая, а отрыжка никогда не считалась лабораторным показателем для чего-либо.

    Тест с уксусом

    Еще один вариант необъективного тестирования – употребление раствора яблочного уксуса. В стакане воды следует растворить 2 столовые ложки уксуса, и выпить смесь. Если это усилит жжение и дискомфорт в желудке – значит кислотность повышена. Если коктейль никак не изменит состояние больного или даже улучшит – значит, кислотность понижена. На деле pH уксусного раствора существенно не изменит показатели кислотности в желудочной среде. При наличии эрозивных повреждений на слизистой желудка может ускорить формирование язвы. Особенно, если диагност превысит дозы уксуса.
    Результаты подобных тестов нельзя использовать для самостоятельного подбора препаратов и радикальных изменений в диете. Это может привести к развитию сопутствующих заболеваний, ускорить необратимые изменения в желудке.
    Для определения pH в желудке, постановки диагноза и подбора медикаментозной терапии необходимо посетить врача. Диагностика патологий желудка – неприятный процесс, однако именно от точного диагноза зависит тактика и эффективность лечения. Промедление в вопросе болезней желудка может иметь крайне негативные последствия: спровоцировать развитие язвы, необходимость сложных операций на органе, стать причиной появления или прогрессирования онкологии ЖКТ. Самолечение может закончиться диагностикой неоперабельных злокачественных опухолей.

  4. mpeg444 Ответить

    Желудочный сок – это сложный по химическому составу раствор, состоящий из расщепляющих пищу ферментов. Соляная кислота (хлороводородная) является основным компонентом желудочного сока. Помогает организму, как следует переваривать пищу и обеспечивает ее последовательное перемещение из желудка в двенадцатиперстную кишку, через последний отдел желудка — привратник желудка.
    В организме человека соляная кислота выполняет множество важных функций:
    Антибактериальная. Разрушает патогенные микроорганизмы и вредные бактерии, попадающие в организм через рот;
    Способствует процессу переработки и денатурации белка, что помогает его последующему расщеплению;
    Образует кислую среду, для правильной работы и действия ферментов;
    Активирует пепсиноген (профермент) в пепсин (фермент);
    Является стимулятором активных веществ панкреатического сока.
    Количество соляной кислоты в пищеварительном соке характеризует кислотность желудка, при отклонении от нормы в организме возникает дискомфорт.
    В современном мире человеку достаточно сложно оградить себя от влияния стресса, из-за которого огромное количество людей страдают от недомоганий, бессонницы, усталости и тревожности. Быстрый и стремительный ритм жизни, плотный рабочий график практически не оставляют человеку, необходимого количества времени на важнейшие вещи, как регулярное и сбалансированное питание. Все эти перегрузки организма отражаются и на уровне кислотности пищевого сока, изменяя ее уровень, что может привезти к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
    Повышенная или пониженная кислотность желудка, свидетельствует о возможном появлении, такого хронического заболевания, как гастрит.

    Повышенная кислотность желудка

    Увеличение уровня кислотности в желудке, негативно сказывается на здоровом состоянии организма. Излишки кислоты раздражают стенки желудочно-кишечного тракта.
    Симптомы этого проявления следующие:
    Изжога – это состояние жжения в глотке и пищеводе, которое начинается в достаточно резкой форме. Причина появления такого признака — резкий выброс в пищевод, избытка соляной кислоты. Возникновение изжоги может произойти в любое время, без видимых на то причин. И чаще это состояние могут спровоцировать продукты и еда, с большим содержанием пряностей и специй, а также кислые соки (томатный, персиковый и т.д.). Употребление зеленых яблок, лимонов, киви и грейпфрутов при повышенной кислотности обязательно приводит к возникновению изжоги. Избавится от неприятного чувства жжения, помогают семечки подсолнуха, щелочная минеральная вода и раствор пищевой соды;
    Диарея и запор – нарушение дефекации и стула. Оба этих симптома способны отбить желание употреблять пищу, поскольку после ее приема в один миг хватает живот, и может проявляться поносом или запором;
    Отрыжка – это внезапное неконтролируемое состояние, которое вызывает выделение газа из пищевода или желудка. Может возникать после приема жирной, жареной, острой пищи, а также сладких продуктов и кондитерских изделий (сладких соков, пирожных, варенья, печенья и т.д.).
    Вздутие и тяжесть в животе после каждого приема пищи, даже перекуса;
    Кислый и медный привкус во рту, возникает при ощущении кислого запаха и даже при виде или мыслях о маринованных или соленых огурцах, лимонах, кислой капусте и яблоках вызывает выделение большого количества слюны;
    Боль в животе или тошнота от приема лекарств, подавляющих развитие воспалительных процессов;
    Тянущие, ноющие и тупые болевые ощущения в желудке (голодные боли) – снимаются, даже после минимального приема пищи.
    Кроме вышеперечисленных симптомов, повышенная кислотность может проявляться следующими признаками:
    Проблемы с пищеварением и расстройство желудка, которые свидетельствуют о появлении на языке желтого и беловато-серого налета;
    Раздражительность от дискомфорта и неопрятного ощущения в желудке;
    Нет настроения и сил, апатия;
    Потеря аппетита;
    Головная боль после приема жареной или жирной пищи;
    Рвота и тошнота, сразу же или спустя небольшой отрезок времени после принятия пищи. Проявляется симптом достаточно редко, по сравнению с предыдущими признаками.
    Если ни один из этих признаков не присутствует, это говорит что, кислотность находится в пределах нормы. Но при наличии нескольких указанных выше симптомов, следует обратиться к гастроэнтерологу.

    Пониженная кислотность желудка

    При понижении уровня кислотности, у организма появляется потребность съесть что-нибудь кисленькое: лимон, кислую капусту, маринованный огурчик. Кетчуп, ржаной хлеб, приправы и пряности, яблочный сок вызывают повышенный аппетит. Понижение уровня соляной кислоты является патологией.
    Хлороводородная кислота, которая содержится в пищевом соке, помогает обезвредить поступающую в организм пищу, от вредоносных бактерий и болезнетворных микроорганизмов. Когда понижается кислотность и падает уровень соляной кислоты, процесс дезинфекции дает сбои и организм не может дальше правильно функционировать. Это приводит к проникновению в желудок патогенных организмов, количество которых постоянно растет и начинается воспалительный процесс слизистой оболочки желудка.
    Характерными симптомами воспалительного процесса являются:
    Изжога (чувство жжения в глотке);
    Отрыжка тухлыми яйцами или с гнилостным запахом. Она провоцирует возникновение неприятного запаха изо рта;
    Чувство тяжести и дискомфорта в подреберье;
    Вздутие живота, боли и урчание, последствия процесса брожения в желудке;
    Желудок будто распирает и чувство переполненности;
    Тупая боль в животе в области пупка, после приема пищи или через некоторое время;
    Диарея и запор – связано с расстройствами моторики кишечника, от недостатка кислой среды;
    Когда уровень кислоты в организме пониженный, это приводит к плохому усвоению белка. В желудке скапливаются продукты разложения и отравляют организм, снижается иммунитет. Повышается вероятность появления микозов: паразитические грибы поражают кожу, ногти и внутренние органы.
    Организм становится уязвимым к различным инфекциям и вирусам, плохо усваивает полезные вещества, минералы и витамины. Появляются такие признаки:
    Волосы становятся сухими и ломкими, утончаются, замедляется рост;
    Ногти начинают слоиться и ломаться, медленно растут;
    Кожа на лице и руках становится сухой;
    Появляются видимые изменения на лице – расширяются сосуды на лице, угревая сыпь.
    Когда кислотность длительное время низкая, человек ощущает:
    Упадок сил и вялость;
    Общую слабость;
    Постоянно пониженное артериальное давление;
    Снижение веса.
    Заподозрив наличие подобного состояния, нужно рассмотреть свои фекалии и если в них есть остатки пищи, которые не переварились, то подозрения подтверждаются.

    Методы определения кислотности без проведения гастроскопии

    Когда появляется проблема с недостаточным или высоким уровнем кислотности в желудке, первым делом нужно обратиться к врачу, он направит сдать необходимые анализы, пройти диагностику, проверить работу и состояние ЖКТ.
    В большинстве случаев это: общий анализ крови, гастроскопия ЖКТ или фиброгастродуоденоскопия (ФГДС), общий анализ кала, КТ желудка (компьютерная томография). С помощью гастроскопа проверяют слизистую желудка, образование на ней язв и патологических процессов.
    Как максимально точно, определяется кислотность желудка, без проведения процедуры гастроскопии?
    Существует три наиболее действенных метода, проверить кислотно-щелочной баланс желудка (pH среда):
    Тест с азуром А – скрининговый метод определения уровня хлороводородной кислоты (HCl) или ее полное отсутствие. До проведения процедуры необходимо освободить мочевой пузырь и взять образец мочи для проверки. Потом выпить 50мл. раствора бетазола гидрохлорида. Через час больному нужно опорожниться, затем принять азур А. Если кислотность повышена цвет мочи остается таким же или слегка темнеет, если понижена – светлеет;
    Ацидотест – тест на основе ионообменных смол. Прием препаратов проходит в два этапа: 1) сначала выпивается две таблетки кофеина; 2) Следом три таблетки красителя. Определяют результаты по цвету мочи: неокрашенная – пониженная, красный – повышенная и розовая – нормальная кислотность;
    Десмоидная проба по методу Сали. Уровень кислотности определяется по цвету мочи каждые 2-24 часа после приема резинового мешочка завязанного кетгутом, с 0,15 г метиленового синего. Отсутствие цвета – анацидное состояние, изменение цвета — нормальную величину общей кислотности.

    Как определить уровень кислотности в домашних условиях

    Выделим наиболее эффективные методы:
    Тест-полоски. Для этого метода необходимы лакмусовые бумажные полоски, чтобы измерить уровень pH среды и понять, какая степень кислотности в желудке. Изменение цвета лакмусовой полоски при попадании на нее кислоты в ходе химической реакции, зависит от уровня кислотности. Если индикатор становится синий – кислотность понижена, красный – повышена. Для более точного результата проводить проверку нужно с 9 до 11 часов утра, несколько дней, потому что показатели меняются в зависимости от употребляемых в пищу продуктов. Определяется pH по шкале: меньше 6,6 – кислота повышена, от 6,6 до 7,0 – считается нормой;
    Лимон поможет определить уровень кислотности. Кислотность повышена – вкус лимона кажется резким и сильнокислым, понижена – ощущается приятный вкус;
    Сода. Выпить теплый раствор соды (250мл. на 1 ч.л.) и наблюдать. Если появилась отрыжка с большим количеством воздуха – то кислотность высокая.
    Как правило, проявляются один или два симптома повышенной или пониженной кислотности.
    Если появляются незначительные нарушения и подобные особенности, можно попробовать наладить кислотно-щелочной баланс самому и дома. Прежде всего, необходимо скорректировать питание.
    Но в случае, когда состояние не улучшается, и увеличивается дискомфорт, нужно срочно обратиться к врачу. Специалист проведет полную диагностику и поможет безошибочно найти причину отклонений и на основании полученных результатов примет решение о назначении лечения. Чем раньше человек обратится к врачу и пройдет обследование, тем быстрее вылечится и будет получать наслаждение от пищи.

  5. mad69 Ответить

    Важно проводить исследование либо спустя 2 часа после еды, либо за час до еды. Помните, что пить соки и газированные напитки в этот день не следует, они могут исказить результат, ограничьтесь чистой питьевой водой. Лучше всего повторить опыт в разные дни, а потом посмотреть средний результат.
    Лакмусовая бумажка – это простой индикатор для изменения pH среды.
    Изменения цвета бумаги укажут на кислотно-основное состояние желудочного сока:
    красный (или розовый) цвет – кислая среда;
    фиолетовый цвет – нейтральная среда.
    Другой способ основывается на психосоматической реакции организма. Достаточно представить мысленно вкус и запах лимона и прислушаться к своим ощущениям. Отсутствие выделения или повышенная секреция слюны – признаки изменения среды в желудке.
    Очевидно, что в домашних условиях невозможно с высокой точностью определить «свою» кислотность в желудке. Но предположить нарушение может каждый, достаточно просто проследить за своими ощущениями в течение дня.

    Повышенная кислотность

    Чаще всего повышение pH в желудке сопровождает развитие так называемых кислотозависимых заболеваний. К ним относятся гиперацидные дуодениты и гастриты, пептические язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, а также ГЭРБ (гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь).
    Симптомокомплекс, характерный для этого состояния:
    боли, возникающие после еды (1-2 часа спустя);
    кислая отрыжка;
    жжение и тяжесть в животе (изжога);
    тошнота (в редких случаях – рвота);
    склонность к запорам.

    Пониженная кислотность

    Пониженная кислотность желудочного сока – нередкая патология, протекающая практически бессимптомно до момента, когда развивается атрофический гастрит. Низкая секреция соляной кислоты приводит к ослаблению антимикробного барьера, что приводит к частым кишечным инфекциям, ослаблению моторики желудка и кишечника.
    Симптомокомплекс, характерный для этого состояния:
    неприятный запах изо рта;
    отсутствие аппетита;
    слабость, хроническая усталость;
    склонность к запорам или диарее;
    анемия;
    склонность к аллергическим реакциям;
    метеоризм (повышенное образование газов в ЖКТ);
    рецидивирующие расстройства желудка.

    Как нормализировать кислотность?

    При повышенном уровне кислотности в желудке свою эффективность показали препараты группы холинолитиков, например атропин и платифиллин. Агрессивность желудочного содержимого снижают также:
    антисекреторные препараты (ранитидин, омепразол);
    антацидные препараты (ренни, гастал).
    Среди народных средств медицины зарекомендовали себя сок картофеля и алоэ, настойка прополиса и натуральный мед. Морковный сок и теплое молоко способны понижать желудочную секрецию и соответственно кислотность. Помимо этого сок из моркови уменьшает боли в животе, обладая слабым анальгезирующим эффектом.
    Повысить кислотность в желудке гораздо труднее. Помочь также могут средства народной медицины: полынь, аир или перечная мята. Растительные сборы из ромашки, зверобоя и трав (горькая полынь) следует заваривать в термосе и принимать по полстакана за полчаса до еды.
    Лекарственная терапия назначается лишь после того, как была назначена и оказала свое действие лечебная диета. Заместительная терапия включает в себя препараты соляной кислоты (ацидин-пепсин) или препараты-стимуляторы выработки желудочного сока. Самостоятельно назначать и без постоянного контроля со стороны специалиста их принимать нельзя.

  6. ALBillyB Ответить

    Пытаясь самостоятельно определить количество соляной кислоты в желудке, многие люди используют следующие способы:
    Тестирование с применением лакмусовой бумажки. Для того чтобы проверить рН, необходимо приложить полоску-индикатор к языку, после чего рассмотреть ее изменившийся цвет. Розоватый либо красный окрас бумаги свидетельствует о том, что уровень соляной кислоты в желудке завышен. Если в организме имеется недостаток желудочной кислоты, цвет полоски меняется на синий. Если бумажка окрасилась в фиолетовый цвет, секреция HCl в организме считается нормальной;
    Питье нерафинированного уксуса во время приступа изжоги. Почувствовав жжение в желудочно-кишечном тракте, необходимо выпить несколько глотков теплой воды, в которой было разведено немного натурального уксуса. Страдающий повышением кислотности человек уже через несколько минут отмечает, что появилось чувство облегчения;
    Употребление каши из пшена с добавлением сливочного масла. Если после принятия такой пищи не возникает жжения в желудке и пищеводе, избыточная секреция соляной кислоты маловероятна;
    Питье жидкости, содержащей соду. Узнать приблизительное количество желудочной кислоты можно, используя пищевую соду и стакан чистой воды. Эксперимент проводится в утренние часы, натощак. Необходимо выпить тщательно растворенную в жидкости половину чайной ложки соды и следить за реакцией организма. В том случае, если отсутствует отрыжка после выпитого, можно говорить о пониженной кислотности желудка;
    Употребление фруктовых кислот на голодный желудок. Если, выпив половину стакана яблочного сока натощак, человек не ощущает дискомфорта в ЖКТ, скорее всего излишнее количество соляной кислоты не продуцируется. При возникновении болей и изжоги можно подозревать, что имеет место повышенная кислотность.

  7. gh_gh Ответить

    Народная медицина советует использовать при таком уровне кислотности траву, имеющую горький привкус. К примеру, аир, мяту, полынь. Что касается ежедневного меню больного, в нём не должно быть цельного молока, абрикосов, винограда, свежей выпечки, так как данная пища приводит к процессу брожения.
    Лечение повышенного кислотовыделения выполняется по такой схеме:
    употребляются антисекреторные препараты, отвечающие за снижение выработки желудочной секреции;
    антацидные препараты;
    ИПП, выполняющие нейтрализацию чрезмерной кислоты.
    При повышенном уровне кислотности запрещено употребление кофе, крепкого чая, кислых фруктов, различных специй. Для лечения используют также народные рецепты. К примеру, полезными будут зелёные яблоки, только перед тем как их кушать, необходимо снять кожуру.
    Важно осознать, что при обнаружении гастрита стоит забыть о жареных, острых, жирных блюдах. Следует приступать к трапезе шесть раз в сутки, порции должны быть небольшими. Своевременно принятые меры позволят осуществить лечение успешно, быстро устранить неприятную симптоматику. Следите за своим здоровьем!
    Источник: https://PobediGastrit.ru/diagnost/kak-opredelit-kislotnost-zheludka-pri-gastrite.html

    Способы определения кислотности желудка

    Многие задаются вопросом о том, как определить кислотность желудка, когда появляются симптомы нарушения функционирования и расстройства ЖКТ.
    Именно этот показатель и является ориентиром при назначении лечения.
    Желудочный сок содержит соляную кислоту, необходимую организму для переваривания пищи и защиты от вредоносных микроорганизмов. Сбой баланса в сторону увеличения или уменьшения показателя приводит к воспалительному процессу в желудке и кишечнике, что чревато гастритом, язвой, снижением иммунитета и другими проблемами.
    Определить уровень можно как в домашних условиях, так и лабораторным путем.

    Причины и опасность изменения кислотной среды

    Правильное питание и здоровый образ жизни помогают сохранить идеальное функционирование организма на долгие годы. Изменить уровень кислотности может:
    Наличие вредных привычек: распитие алкогольных напитков, табакокурение.
    Нездоровое питание, употребление острых, жирных, соленых, копченых и жареных блюд.
    Моральное переутомление, стрессы.
    Регулярное недосыпание.
    Прием некоторых медикаментов.
    Недостаток витаминов.
    Повышенная кислотность приводит к поражению и истончению слизистых, что вызывает гастрит и язву. Снижение показателя отражается на качестве переваривания пищи, нарушается микрофлора, всасывание полезных веществ.
    Когда страдает иммунитет из-за недостаточной дезинфекции, в организме начинается распространение вредоносных бактерий, например, Хеликобактер Пилори. Последняя способна вызывать эрозии, гастрит, язвенную болезнь.

    Нормальный уровень кислотности

    При нарушении показателя изменяется общее самочувствие и работоспособность пациента. В медицине принято выделять 2 типа кислотности:
    Стимулированный. Он указывает количество кислоты, выделяемое в процессе работы желудка и при употреблении ряда препаратов.
    Базальный. Показывает уровень кислоты, производимой, когда человек голоден, то есть во временном диапазоне неактивности желудка.
    Нейтральным значением (рН = 7,0) обладает обычная вода. При этом рН плазмы = 7,35-7,5. Чем больше содержание водородного показателя в желудочном соке, тем ниже кислотность желудка пациента.
    При измерении рН важно брать анализ натощак. При этом норма кислотности на слизистых и в просвете тела желудка не достигает 2 единиц.
    У здорового человека рН сока варьируется в пределах от 1 до 2.
    Если водородный уровень превышает 4.0, то это указывает на понижение кислотности.
    В антральном отделе норма показателя составляет 1,5-7,5. Предельные границы — 0,9 и 8,5.

    Как узнать свой показатель кислотности

    Определение кислотности желудочного сока можно провести несколькими способами:
    С помощью зондирования.
    Применяя ацидотест.
    Сдав анализы крови.
    Использовав лакмусовую бумагу.
    Наблюдая реакцию организма после употребления некоторых продуктов.

    Зондирование

    Для инструментального обследования применяют тонкий и толстый зонд. Первый нужен для оценки активности секреции и определения уровня кислотности органов пищеварения. Он более информативен, при этом результат не вызывает сомнений.
    Более толстый инструмент дает представление о качестве переваривания поступающей пищи. На ужин пациент должен съесть рис или гречку с добавлением изюма. Ввиду индивидуальных особенностей организма больного такое исследование может дать ложные показания.

    Проведение ацидотеста

    После опустошения мочевого пузыря пациент должен принять специальное лекарство. Забор мочи производится через час после употребления препарата, затем больной выпивает приготовленное драже. Повторная сдача мочи происходит спустя еще 1,5 часа.
    Исследуемый материал сравнивается по цвету мочи с колориметрической шкалой. Данный метод позволяет определить кислотность без гастроскопии, но имеет большую вероятность погрешности, поэтому его применение довольно редко встречается в современной медицине.

    Определение уровня показателя по крови

    Чтобы узнать кислотность по анализу крови, производится тест на биохимию, количество пепсиногена, сывороточный гастрин, антитела к Хеликобактер Пилори, наличие остатков азота мочевины.
    При отклонении от нормы пациенту могут рекомендовать аэротестирование, чтобы подтвердить точность анализа на хеликобактерную среду. При этом выдыхаемый воздух проверяют на присутствие аммиака.

    Использование лакмусовых полосок

    Этот метод помогает быстро определить, повышенная или пониженная кислотность в желудке пациента. Чтобы воспользоваться лакмусовой полоской, ее кладут на язык, это запускает химическую реакцию. Полученный цвет сравнивается с образцом имеющейся палитры.
    Пониженная кислотность отражается ярким синим цветом. О том, что показатель повышен, говорят оттенки красного. Исследование проводят натощак, не менее 5 дней подряд. Тест-полоски для этого можно приобрести в аптечной сети.

    Влияние продуктов питания на кислотность

    Самостоятельно определить данный показатель можно , понаблюдав за реакцией своего организма на некоторую еду:
    Лимон. Этот фрукт люди с пониженной кислотностью могут употреблять, как обычное яблоко. Для тех, у кого показатель выше нормы, лимон очень кислый, им некомфортно даже при одной мысли о нем или взгляде на него.
    Сок яблока. Его употребление необходимо проводить натощак, наблюдая за реакцией организма. Боль и дискомфорт в области живота указывают на повышенную кислотность. Если пациенту постоянно хочется съесть что-то кислое, то это говорит, что показатель ниже нормы.
    Пшено. Из этой крупы готовится каша и употребляется с добавлением масла. Если спустя некоторое время появляется изжога, то это явный признак повышения показателя.
    Сода. Половину чайной ложки средства разводят в 150 мл воды и выпивают на голодный желудок. Если отрыжка отсутствует, то это говорит о низкой кислотности.
    Такие методы определения помогают пациенту узнать о наличии проблемы. Но для того, чтобы провести правильное лечение, необходимо подтвердить результаты тестирования в условиях медицинского учреждения.

    Симптомы повышенной кислотности

    Чтобы самому определить кислотность внутренней среды, достаточно понаблюдать за характерными признаками. При увеличении допустимой нормы пациента беспокоит:
    Изжога, которую провоцирует практически каждый прием пищи.
    Присутствие вкуса металла в ротовой полости.
    Отрыжка воздухом, особенно в первые минуты после еды.
    Ноющие боли в области желудка.
    Вздутие, тяжесть и сдавливающие ощущения в зоне живота.
    Нарушение стула, преимущественно запоры.
    Если лечение не проводится своевременно, то постепенно появляется вторичный признак, указывающий на дальнейшее развитие патологического процесса:
    Отсутствие аппетита.
    Постоянный дискомфорт и боль в области желудка.
    Тошнота, рвота.
    Язык обкладывается желтым или сероватым налетом.
    Ухудшение общего состояния пациента: слабость, апатия.

    Причины повышения кислотности

    Изменения в сторону увеличения показателя происходят при:
    Несоблюдении правильного питания, режима приема пищи.
    Наличии вредных привычек: курении, употреблении алкоголя.
    Приеме некоторых лекарств длительное время. К опасным препаратам относят противовоспалительные нестероидные средства и гормональные медикаменты.
    Частых стрессах.

    Как можно снизить кислотность

    Чтобы соляная кислота вырабатывалась в правильном количестве, необходимо нормализовать питание и начать принимать препараты для снижения ее показателя. Из рациона исключаются жирные, жареные, соленые, кислые и острые блюда. Запрещены газированные напитки, кофе, крепкий чай, цитрусовые, шоколад, кондитерские и сдобные изделия.
    Употребление пищи должно производиться не реже 6 раз в день, дробно. Вечерние перекусы вредны организму. При приготовлении еды предпочтение отдается блюдам на пару, вареным и тушеным продуктам. Температура пищи должна быть оптимально теплой. В первое время пациенту рекомендуется тщательно перемалывать еду, а в последствии хорошо пережевывать.
    Мясо в рацион предпочтительно вводить нежирных сортов, подойдет кролик, курица, индейка. Каши лучше готовить на молоке, для этого подходит рис, гречка, овсянка, манка. Из кисломолочки можно творог, сыр, кефир, но эти продукты должны быть с низким содержанием жира. Хлеб подходит вчерашний. От батона лучше отказаться. Яйца необходимо варить всмятку.

  8. swat82 Ответить

    Соляную кислоту вырабатывают обкладочные клетки желез, составляющих основу дна и тела желудка. Нижний отдел желудка (антральный) является  кислотонейтрализующим – в нем синтезируются щелочные компоненты желудочного сока, нейтрализующие HCl. Если функции верхней и нижней зон нарушаются, это приводит к повышению или снижению уровня содержания соляной кислоты в желудочном соке (нормальное значение рН желудка – 1.5-2.5).
    Функциями соляной кислоты в желудке являются:
    денатурация белка, облегчающая процессы его дальнейшего усваивания организмом;
    поддержание кислой среды – оптимальной для работы ферментов желудочного сока;
    стимуляция синтеза ферментов поджелудочной железой;
    обезвреживание бактерий;
    воздействие на пилорический сфинктер для нормальной эвакуации пищи из желудка в кишечник.
    Соответственно, если соляной кислоты в желудке находится в избытке или же наоборот, не хватает, вышеуказанные физиологические процессы нарушаются, что проявляется соответствующими симптомами и может привести к болезням пищеварительного тракта.

    Виды кислотности

    Различают 2 вида кислотности – базальную и стимулированную.
    Под понятием «базальная кислотность» понимают уровень соляной кислоты в «голодном» — пустом – желудке (известно же, что даже натощак в нем находится некоторое количество HCl).
    Стимулированная кислотность – это уровень HCl в желудке после того, как пациент употребит, так называемый, пробный завтрак – продукт, стимулирующий выделение соляной кислоты. Вместо пробного завтрака обследуемому может быть сделана инъекция препарата с соответствующим действием.
    Натощак желудочный сок менее кислый, чем после стимуляции.
    Как было сказано выше, нормальное значение pH желудочного сока равно 1.5-2.5. рН менее 1.5 свидетельствует о повышенной, а более 2.5 – о сниженной кислотности.

    Можно ли определить кислотность желудочного сока в домашних условиях

    Достоверно определить рН желудочного сока вне отделения диагностики невозможно. Однако можно попробовать предположить повышенную или пониженную кислотность на основании клинической симптоматики.

    Симптомы повышенной кислотности

    Таковыми являются:
    частая, порой мучительная изжога, возникающая после употребления в пищу кислых, жареных, острых, жирных блюд;
    привкус кислоты во рту, особенно после еды, реже – после одного лишь взгляда на кислые продукты и даже при мысли о них;
    частая обильная отрыжка кислым;
    хороший, порой даже выше среднего, аппетит;
    боли в области желудка после употребления в пищу вышеперечисленных продуктов и газированных напитков;
    вздутие живота, метеоризм;
    склонность к запорам;
    изменения в нервно-психической сфере – нервозность, раздражительность.

    Жалобы больного при пониженной кислотности

    Его могут беспокоить следующие признаки плохого переваривания пищи:
    ухудшение или полное отсутствие аппетита;
    подташнивание по утрам;
    привкус меди во рту по утрам;
    отрыжка с привкусом тухлых яиц или гнили;
    тяжесть, дискомфорт и распирание в желудке после приема пищи;
    урчание в животе даже вскоре после приема пищи;
    диарея;
    улучшение состояния больного после 10-15-минутного жевания жевательной резинки (стимулирует секрецию соляной кислоты).
    Если сниженная кислотность желудочного сока у пациента существует уже продолжительное время, он теряет в весе, предъявляет жалобы на общую слабость, нежелание вести активный образ жизни, ломкость волос и расслоение ногтей.
    Такие больные обращают внимание на периодически возникающее желание съесть что-то кислое или любой другой продукт, усиливающий продукцию соляной кислоты – капустный сок или салат, острую приправу, черный хлеб и другие.

    Лабораторные методы определения кислотности желудочного сока

    Если вы обнаружили у себя признаки повышенной или сниженной кислотности, пожалуйста, обратитесь к врачу-терапевту или гастроэнтерологу для проведения полного обследования. Кислотность желудочного сока в условиях диагностического отделения может быть определена следующими методами:
    фракционное зондирование (взятие желудочного содержимого из разных функциональных зон желудка с последующим его изучением);
    внутрижелудочная рН-метрия (кратковременная и суточная — путем введения в желудок специального зонда);
    экспресс-рН-метрия (является разновидностью предыдущего метода);
    эндоскопическая рН-метрия (проводится во время гастроскопии);
    дыхательные тесты;
    исследование мочи при помощи ионообменных смол «Ацидотест», «Гастротест».
    Оптимальная работа желудка возможна только при нормальном значении рН желудочного сока. Будьте внимательны к своему здоровью, обращайте внимание на возникающие у вас расстройства пищеварения – это поможет заподозрить нарушение содержания соляной кислоты в желудочном соке и своевременно обратиться за медицинской помощью к специалисту.
    Специалист рассказывает о кислотности желудочного сока:
    Главная
    Методы диагностики
    Методы исследования желудка

  9. CABIR6630 Ответить

    Каждый человек знает, как определить по патологическим симптомам пониженная у него кислотность или повышенная. Любые отклонения являются показателями наличия заболеваний в системе органов пищеварения. Определение кислотности – важный показатель диагностики в гастроэнтерологии, который измеряется в pH и проводится в лабораторных условиях. Определить кислотность гастрита можно самостоятельно в домашних условиях. Для этого используют один из методов определения:
    тест слюны с лакмусовой бумагой (продается в аптеке) — полоску кладут под язык и держат в течение нескольких секунд; розовый или красный цвет полоски говорит о повышенной кислотной среде;
    по продуктам, помогающим в определении кислотности (кислые молочные продукты, лимоны, кислые сорта яблок, грейпфрутовый сок, апельсиновый, виноградный, томатный) – пациенты, имеющие гастрит с повышенной кислотностью, не употребляют эти продукты, а пациенты, имеющие гастрит с пониженной кислотностью, с удовольствием едят их.
    Обычная пищевая сода (натрий двууглекислый) помогает узнать при гастрите в домашних условиях повышенная кислотность или пониженная. Для этого четверть чайной ложки соды размешивают в половине стакана воды комнатной температуры и выпивают раствор утром натощак.

    При гастрите с гиперхилией через 2-3 минуты появляется отрыжка, при гастрите с гипохилией отрыжка отсутствует. Самостоятельное определение уровня pH в домашних условиях относительно — точные показатели необходимо получать только по назначению врача в медицинских учреждениях. После этого назначают щадящее питание и прием лекарственных препаратов.

    Определение кислотности в больнице

    Как определяется кислотность желудочного сока при гастрите в лабораторных условиях, можно понять согласно нормальным показателям – идеальный уровень pH при здоровом функционировании желудочно-кишечного тракта — от 1,5 до 2, при пустом желудке. Максимум плотности составляет показатель 8,3 pH, а минимум — 0,86 pH.
    В пустом желудке здорового человека, не имеющего патологий пищеварительной системы, содержится от 0,3 до 0,5% соляной кислоты. Существует несколько диагностических методов, которые помогают достоверно определить кислотность гастрита:
    внутрижелудочный кратковременный (дает самые информативные показатели) – в разных отделах желудка устанавливают метрический зонд с определителями уровня кислотности (длительность до 20 минут), который определяет правильный уровень кислоты и помогает при постановке диагноза;
    внутрижелудочный длительный — суточное исследование, которое позволяет определить наличие гиперхилии или гипохилию гастрита (в том числе и в двенадцатиперстной кишке) – с помощью специального датчика и зондирования проводят наблюдения по компьютеру в течение 24 часов;
    исследование жидкости желудка – проводится с помощью зондирования и изучения содержимого под микроскопом.

    На период диагностики больной обязан соблюдать диету и прекратить прием лекарственных средств. Из меню исключают острые, с повышенным содержанием жира, соленые, жареные блюда (повышающие функции желудка). В том числе и сырые фрукты, овощи, соки, спиртные, газированные напитки, крепкий кофе и чай. Пищу принимают легкую, не раздражающую желудок, строго 3 раза в сутки.
    За 12 часов прекращают курение и употребление еды, питье – за 4 часа до установки зонда. Обязанность медперсонала — объяснить пациенту о важности правильной подготовки к процедуре, которая обеспечивает достоверность результата и позволяет с точностью узнать, повышена кислотность или понижена, и назначить эффективное лечение гастрита.

  10. dexus13 Ответить

    27 Июня, 2018
    Гастроэнтерология
    Светлана Павлова
    Изменение концентрации соляной кислоты оказывает влияние на кислотность пищеварительного сока и является симптомом различных заболеваний. Довольно часто возникает вопрос: как узнать, повышена кислотность желудка или понижена? Для получения точного ответа на этот вопрос следует обратиться к специалистам и пройти комплекс необходимых обследований в медицинском учреждении.

    Что такое кислотность

    В слизистой оболочке желудка вырабатывается специальное вещество – соляная кислота, которая входит в состав пищеварительного сока и помогает растворять продукты питания, попавшие в организм, и влиять на кислотность. Кислая среда – это норма и заслуга в этом соляной кислоты, наличие ее в желудке называется кислотностью. В некоторых случаях происходит увеличение или уменьшение количества кислоты сверх допустимых значений и это приводит к различным патологическим процессам. А какая нормальная кислотность желудка и отчего она зависит? Показатель соляной кислоты на уровне 0,5% считается оптимальной концентрацией. У вполне здорового человека возможны временные скачки кислотности как в сторону уменьшения, так и в сторону увеличения – это нормальное явление и поводы для волнения отсутствуют.

    Причины, влияющие на кислотность

    Как узнать, повышена кислотность желудка или понижена? Для ответа на этот вопрос надо знать, какие факторы оказывают влияние на кислотность.
    Чаще всего дисбаланс возникает при погрешностях в питании. Употребление большого количества жареных, маринованных, жирных, копченых, сладких продуктов наносят вред желудку.
    Отсутствие режима питания.
    Прием пищи в заведениях быстрого питания.
    Чрезмерное употребление полуфабрикатов.
    Пристрастие к фастфудам.
    Злоупотребление спиртосодержащими напитками.
    Стрессовые ситуации.
    Постоянный прием гормональных, нестероидных противовоспалительных и других лекарственных средств.

    Как проверить кислотность желудка?

    Существуют разные методы определения этого параметра:
    pH-метрия внутрижелудочная – определение уровня кислотности в желудочно-кишечном тракте. Эту процедуру проводят специалисты с медицинским образованием и прошедшие специальную подготовку по работе с ацидогастрометром. Аппарат снабжен датчиками и специальным устройством с зондами. Используя этот прибор, можно определить кислотность в любой зоне желудка. Длительность процедуры зависит от целей диагностики и занимает время от двух до двадцати четырех часов.
    При помощи зонда. Содержимое из полости желудка собирается при использовании желудочного зонда. Основная задача – это сбор желудочного сока из желудка. С целью исследования секреторной активности желудка используют зонд, диаметр которого 10–12 мм, а длина около 75 см. Зонд диаметром от 3 до 5 мм и длиной 100–150 см используют для определения желудочной кислотности.

    Народные способы определения кислотности

    Боль в области желудка, тяжесть после еды, изжога, кисловатая отрыжка, регулярные запоры – это признаки повышенной кислотности. Пониженная кислотность характеризуется следующими симптомами: утренняя тошнота, стойкое отсутствие аппетита, привкус меди в ротовой полости, урчание в области живота, диарея, отрыжка. Когда вышеперечисленные признаки отсутствуют, то это показатель нормальной кислотности у человека. А как проверить кислотность желудка, используя народную мудрость? С давних времен известно еще несколько способов определения кислотности:
    Если не возникает неприятных ощущений при виде разрезанного лимона и человек может выпить натощак кислый напиток, то это показатель пониженной кислотности. А если при виде лимона появляется изжога, тошнота – кислотность повышена.
    Если после употребления каши из пшена, сдобренной растительным маслом, возникает изжога – это показатель повышенной выработки соляной кислоты.

    Тревожные симптомы

    Желудочные расстройства – это нарушения в работе организма человека. Кроме боли в области живота может возникнуть боль в груди и появиться учащенное сердцебиение. Симптомы повышенной кислотности желудка следующие:
    после принятия пищи – ощущение тяжести;
    появление отрыжки;
    изжога.
    Все вышеперечисленные признаки вызывают дискомфорт, раздражительность, ведут к апатии и уменьшению аппетита. В случае если это временное нарушение, то оно вскоре нормализуется. В противном случае следует обратиться к доктору, а на первом этапе необходимо изменить рацион. Во время принятия пищи воздержаться от приема воды. Исключению подлежат следующие продукты:
    острые;
    копченые;
    пряные;
    жирные;
    соленые;
    черный хлеб;
    мучное;
    наваристые бульоны;
    кофе;
    газированная вода;
    лимонный сок;
    спиртные напитки.
    Рекомендуемые продукты питания:
    суп-пюре;
    любые компоты;
    кисель;
    чай;
    негазированная вода;
    овощи с минимальным содержанием клетчатки: цветная капуста, брюква, морковь, картофель;
    не кислые фрукты и ягоды;
    нежирное мясо: индейка, курица, крольчатина;
    хек, треска, щука;
    разнообразные каши;
    творог, сыр.
    Пищу готовить желательно на пару или тушить, запекать, варить. Из овощей, фруктов и ягод можно приготовить вкусное пюре, смузи и муссы.

    Кислотность при беременности

    У беременной женщины в связи с нарушением гормонального фона возможно появление симптомов повышенной кислотности желудка. Организму в этот период требуется усиленное питание и тем самым увеличивается выработка пищеварительного сока, а, следовательно, и соляной кислоты. Такое состояние может сохраняться и некоторое время после процесса родоразрешения. Иногда в этот период кислотность, наоборот, уменьшается. Для коррекции кислотности следует придерживаться специальной диеты. Лекарственные средства не следует назначать самостоятельно, их применяют по медицинским показаниям и только после консультации с лечащим доктором. У некоторых препаратов побочное действие – это усиленная выработка соляной кислоты. Устранять следует не симптомы, а непосредственно причину повышения кислотности.

    Нетрадиционная медицина

    Как понизить повышенную кислотность желудка? Можно использовать народные методы, которые оказывают на организм более щадящее действие, но требуют длительного приема:
    Чаи и отвары из трав, понижающие кислотность желудка, принимают в течение дня.
    Настойка из крапивы. В 1 л воды, разведенной винным уксусом, добавляют по 100 г шкурок от свежих яблок и листьев крапивы. Сбор настаивают 20 дней в темном месте, процеживают и принимают после еды по 100 мл в течение 10 дней.
    Сок из картофеля. Выжать сок и принимать по 100 мл за час до приема пищи. Курс лечения не более 10 дней.
    Овсяная мука. Сварить кашу из 1 л воды и 100 г муки, добавить немного соли, по 50 г орехов и меда. Принимать перед каждым приемом основного питания. Курс 7 дней.
    Порошок из мела или яичной скорлупы. Съедать необходимо не больше 50 г порошка в течение дня. Через 7 дней перерыв на такой же срок, а далее новый курс.

    Болезни, при которых повышена кислотность

    Увеличенная выработка соляной кислоты может быть причиной патологических состояний:
    поджелудочной железы;
    фотогиперацидного гастрита;
    тонкого кишечника;
    язвы желудка, двенадцатиперстной кишки;
    ослабление пищеводного нижнего сфинктера.
    Как понять, повышена или понижена кислотность желудка, и как не допустить развития заболеваний? Для этого следует внимательно относиться к своему здоровью и соблюдать пищевой режим. Профилактика – это лучший способ борьбы с причинами, влияющими на кислотность.

    Причины пониженной кислотности

    При недостаточной выработке соляной кислоты замедляются процессы пищеварения, ферменты пищеварительного сока не справляются с переработкой пищи, и она длительное время остается в желудке. Именно это состояние и вызывает тяжесть. В большинстве случаев организм реагирует повышенной выработкой кислоты, так как помимо своей основной функции, она также способствует защите организма от различных вредоносных паразитов и микробов. Как узнать, повышена кислотность желудка или понижена у практически здорового человека на фоне сильного стресса, волнения и принятия пищи на «бегу»? В некоторых случаях происходит пониженная выработка кислоты, которая может возникнуть и в этих случаях, но поводов для беспокойства нет и состояние вскоре нормализуется. При повторении подобной проблемы – это уже симптом заболевания:
    гастрит в запущенной стадии;
    гастродуоденит;
    заболевания эндокринной системы;
    болезни крови;
    онкопатология.
    Точный диагноз поставит доктор, используя различные методы обследования и диагностики.

    Пониженная кислотность

    Как узнать, повышена кислотность желудка или понижена? Недостаточное производство соляной кислоты является признаком патологических состояний организма, связанных с нарушением процессов обмена. Гормональный дисбаланс, атрофические процессы влияют на снижение выработки кислоты в желудке. Для увеличения кислотности до нормального значения следует лечить основное заболевание. Симптоматически эту проблему устранить практически невозможно. Небольшого облегчения возможно достигнуть диетой, приемом травяных чаев. Причина пониженной кислотности выявляется в процессе инструментального обследования.

    Признаки пониженной кислотности

    Как определить пониженную кислотность желудка? Симптомы, обнаружение которых является причиной обращения в медицинское учреждение:
    привкус металла в ротовой полости;
    постоянный гнилостный запах изо рта;
    отрыжка с привкусом тухлого яйца;
    регулярные поносы;
    вздутие живота, причиной которого является увеличенное газообразование;
    анемия – это один из главных признаков уменьшения выработки соляной кислоты.

    Как отличить повышенную кислотность желудка от пониженной?

    Часто у человека возникают сомнения, какая же у него кислотность, так как симптомы могут быть сходными и неярко выраженными: боли в области желудка после приема пищи, неприятная отрыжка, расстройства кишечника. Для самостоятельной диагностики будет полезна следующая информация:
    изжога бывает при повышенной кислотности, при пониженной – это исключение;
    отрыжка с запахом гнили – это признак высокой концентрации соляной кислоты;
    проявление болезненности в области живота после еды свидетельствует о пониженной, а голодные боли возникают при повышенной кислотности;
    поносы являются в основном спутником низкой выработки соляной кислоты.
    Признаки повышенной и пониженной кислотности желудка подробно представлены в статье. Организм любого человека индивидуален и по-своему реагирует на разные проблемы пищеварения. При дискомфорте в области живота не следует заниматься самолечением, а лучше сразу обратиться в медицинское учреждение и пройти необходимые обследования.

    Похожие статьи

  11. rust1973 Ответить

    – запоры;
    – чувство острого жжения и боли в области желудка;
    – ощущение тяжести;
    – изжога;
    – невозможность употреблять в пищу кислые продукты.
    Нужно отметить, что у таких больных часто наблюдается недостаточное количество белка. Они жуют жвачки, пьют алкоголь, употребляют вредную пищу.
    Если у вас повышенная кислотность, симптомы определить самостоятельно легко. Что касается противоположной ситуации, то тут немного сложнее. Симптомами пониженной кислотности являются:
    – тошнота и частое урчание в желудке;
    – отсутствие аппетита;
    – неприятный металлический привкус и плохой запах изо рта;
    – анемия;
    – отрыжка с гнилостным запахом;
    – гиповитаминоз;
    – расстройство пищеварения, а также общее ухудшение внешнего вида и состояния здоровья.
    Сниженная кислотность более опасна, чем повышенная. Дело в том, что в этом случае организм плохо переваривает пищу и необходимые вещества усваиваются в очень маленьком количестве.

    Как диагностировать патологию в домашних условиях?


    Сейчас вы поймете, как узнать кислотность желудка без похода к доктору. Естественно, эти методы не могут дать стопроцентной гарантии, однако прояснят ситуацию. Например, используйте обычную соду. Для теста вам необходимо произвести такие действия:
    1. Четверть чайной ложки сырья нужно растворить в стакане холодной воды и выпить. Причем употреблять смесь надо в утреннюю пору, на голодный желудок.
    2. Следите за тем, появилась ли у вас отрыжка. Достаточно подождать всего несколько минут.
    3. Если отрыжка появилась, значит, патология отсутствует. Если же ее нет, то кислотность может быть понижена.
    Что касается противоположной ситуации, то особых тестов проводить не надо. Если у вас повышенная кислотность желудка, симптомы помогут вам определиться очень точно. Естественно, после домашнего обследования не лишним будет визит к специалисту.

    Как устранить повышенную кислотность?


    Как определить кислотность желудка, вы уже узнали. Теперь рассмотрим вопрос о том, как лечить патологию. Этот вопрос интересует очень многих. Из данной статьи вы узнаете, как снизить кислотность желудка. Прежде всего измените режим и вид питания. Старайтесь не кушать кислые продукты, острую и жирную пищу, исключите алкоголь и газированные напитки. Также необходимо прекратить курить. Предпочтение отдавайте свежим фруктам и овощам, сокам, простой воде, компотам из сухофруктов. Очень желательно употребление каш из круп.
    Полезными в этой ситуации являются мед, зеленый чай, легкие супы. Они не нагружают желудок и нормально перевариваются, без всплеска сока. Кроме того, доктор может назначать и медикаментозные препараты, которые помогут избавиться от чувства жжения и боли, а также сделают приступы изжоги редкими и непродолжительными. Например, вы можете принимать средство «Мезим», «Панкреатин» и другие. Они способствуют правильному перевариванию пищи и предотвращают чрезмерное выделение желудочного сока.
    Питаться старайтесь по режиму, чтобы кислота выделялась строго в определенное время. Что касается народных рецептов, то полезным будет отвар из крапивы, измельченная яичная скорлупа. Если вы будете придерживаться всех профилактических мер и вести здоровый образ жизни, то изжога станет беспокоить вас очень редко.

    Как повысить низкую кислотность?


    В этом случае тоже нужно обратить внимание на питание. Однако только этим не обойтись. Для повышения кислотности придется принимать медицинские препараты, которые будут стимулировать выделение большего объема желудочного сока (средство «Фезам»).
    Кроме того, хорошо помогает виноград, съеденный за 20 минут до основного приема пищи. Полезными станут абрикосы, причем как в свежем, так и в сушеном виде. Кушайте лимоны и другие кислые продукты. Старайтесь не перегружать желудок и не переедать. Дело в том, что ваш ЖКТ просто не справится с большим количеством еды, это приведет к усилению вышеперечисленных симптомов.
    С успехом справляется с данной патологией и народная медицина. Советуем вам употреблять отвары из черничных листьев, подорожника, веток слабительной крушины. Полезным будет также чай из шиповника, рябины и брусники. Пейте отвары из тысячелистника, зверобоя, бессмертника песчаного. Однако во время употребления трав будьте осторожны, так как у вас может быть непереносимость определенных компонентов, входящих в их состав. Теперь вы знаете, как повысить и как снизить кислотность желудка. Однако куда важнее не допустить развития патологии.

    Профилактические меры

    Самым важным фактором, которые не позволит заболеванию проявиться, является ведение здорового образа жизни. Откажитесь от вредных привычек, перейдите на здоровое питание, полюбите себя и свой организм. Начните заниматься гимнастикой или спортом. Весьма полезны пешие прогулки на свежем воздухе, бег.
    Существенно ограничьте ваши походы в заведения быстрого питания. Для профилактики можете употреблять настои и чаи из лекарственных трав. Однако не стоит перебарщивать. Пить их следует тогда, когда вы чувствуете какой-то дискомфорт в желудке. Время от времени проводите разгрузочные дни.
    Теперь вы понимаете, как проверить кислотность желудка и устранить все непорядки в работе ЖКТ. Будьте здоровы!

  12. olegptb Ответить

    Все органы в теле человека выполняют конкретные функции. В этом им помогают вещества, из которых они построены или их наполняют. Желудку осуществлять функции помогает желудочный сок. В его составе есть соляная кислота. Она составляет 0,4-0,5% от всей массы сока. Этого достаточно, чтобы переваривание пищи было безукоризненным и безболезненным. Удельный вес кислоты в желудочном соке может повышаться или понижаться. Такое свойство является благоприятной почвой для отклонений от нормы. Они проявляются в довольно неприятных симптомах и ощущениях. Если не стараться привести в норму содержание кислоты в желудке, то могут развиться гастроэнтерологические недуги.
    Содержание в желудке повышенной концентрации соляной кислоты вызывает:
    воспалительный процесс слизистых покровов пищевода;
    гиперацидный гастрит;
    язву двенадцатиперстной кишки или желудка;
    истощение нижнего сфинктера в пищеводе;
    угнетение деятельности различных органов (желчного пузыря, поджелудочной железы).

    Причины развития недуга

    Повышенную кислотность желудка могут спровоцировать такие причины:
    неправильное питание (перекусы, сухомятка);
    регулярный прием пищи, приводящей к нарушению выделения желудочного сока;
    чрезмерное употребление кофе, чая, алкогольсодержащих напитков и сигарет;
    применение антибактериальных, гормональных и сердечных медикаментов;
    нехватка витаминов, стрессовые ситуации, наследственность.
    Есть ряд продуктов, которые повышают кислотность желудочного сока:
    сладости, разные жареные блюда, специи и пряности;
    цитрусовые, томаты и яблоки, кофе и шоколад;
    жирные животные продукты, уксус;
    алкогольные напитки, лук и чеснок.
    Диета людей, имеющих признаки повышенной кислотности, не должна включать все вышеперечисленные продукты. Следует также брать во внимание индивидуальные особенности организма. У отдельных людей усиление кислотности вызывают фрукты (виноград, абрикосы, сливы, персики). Некоторые патологии протекают с повышенным выделением кислоты:
    острый гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
    недуги сердца и кровяного обращения, грыжа в пищеводном отверстии диафрагмы;
    недуги поджелудочной железы, печени, аллергия, рефлюкс-эзофагит;
    ожоги желудочно-кишечного тракта, отравления и пищевые токсикоинфекции;
    бактерии H. Pilory, сбои функций эндокринной системы, рак желудка.

    Чтобы определить полноценное и соответствующее лечение, надо выявить причины возникновения патологического проявления.

    Определение уровня кислотности самостоятельно

    Как выявить кислотность желудка самому? Чтобы проверить ее советуют использовать лакмусовую бумагу. Для этого надо положить ее на язык. Сеанс осуществляют за 1 час перед едой. Чтобы получить достоверный итог, процедуру проводят несколько раз и анализируют полученные результаты.  том, что в организме нормальная PH среда свидетельствует фиолетовый оттенок. Если бумага стала розовой или красной, то уровень кислоты высок. При пониженной кислотности желудка индикатор будет синим. Узнать уровень кислотности можно с помощью пищевой соды.
    Ее требуется растворить в воде и утром принять натощак. При наличии излишка кислоты должна начаться выраженная отрыжка.Как определить кислотность при гастрите? Для этого советуют использовать обыкновенный лимон. Фрукт надо порезать, вдохнуть его аромат и попробовать. Через некоторое время нужно вспомнить ощущения. При пониженной кислотности желудка запах лимона будет очень приятным. Фрукт можно совершено спокойно есть без сахара. При повышенной кислотности симптомы будут совсем иными. Лишь при одном упоминании о лимоне начинается обильное слюноотделение. Во рту делается очень кисло.

    Выявление уровня кислотности по косвенным проявлениям

    Как узнать кислотность желудка без гастроскопии? На помощь могут прийти косвенные методы. Для этого требуется внимательно провести наблюдение за самочувствием. Затем, проанализировав полученную картину, прийти к определенным выводам.
    Быстро определить кислотность желудка в домашних условиях помогут следующие симптомы:
    Появление после приема пищи кислого привкуса во рту. Иногда он возникает при упоминании о кислых яблоках, леденцах, соленых огурцах, капусте или при преобладании белковой пищи в меню.
    Возникновение отрыжки и изжоги (иногда чувства жжения в районе груди) после приема острых, сладких, копченых и жареных блюд, газированных и алкогольсодержащих напитков.
    Наличие неудобства в желудке или развитие болей после приема вышеназванных продуктов.
    Ощущение медного привкуса во рту по утрам.
    Наличие частых запоров.
    При употреблении противовоспалительных средств (Аспирина, Нимесулида, Диклофенака) возникают тошнота или боль в желудке.
    Данные проявления свидетельствуют о наличии повышенной кислотности. Все симптомы возникают довольно редко. Чаще всего присутствует один или два признака из списка. Все эти незатейливые методы лишь приблизительно помогут проверить кислотность. Безупречных домашних способов не существует. Сегодня точные данные без гастроскопии получить нельзя.
    Специалисты с помощью эндоскопа исследуют органы пищеварения. Этим же методом проводят определение кислотности желудка. Это поможет получить точные показания. Нормальная кислотность либо отклоненная от нормы выявляется также с помощью PH-метрии. Правильно установив причину появления патологии, назначается грамотное лечение.

  15. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *