Как правильно посадить виноград весной на урале?

16 ответов на вопрос “Как правильно посадить виноград весной на урале?”

Ingardia 30-11-2019 Ответить

Тонкости полива

Качество урожая во многом зависит от полива. В условиях континентального климата сложно предугадать вероятность осадков. Винограду противопоказан переизбыток влаги, при этом в условиях засухи урожай также нормально вызревать не может. Во время цветения поливать растение не желательно.
В первое время после высадки поливать саженцы следует не чаще раза в неделю. Спустя время, когда растение приспособится, полив необходимо сократить до 1 раза в несколько недель. Поливать нужно обильно теплой водой под корень, делать это лучше вечером. Застои воды плохо сказываются на растении, поэтому во время выбора участка под посадку следует обратить внимание на расположение грунтовых вод. Повышенная влажность может спровоцировать гниение корешков.
Важно! В жаркую погоду запрещено производить полив поверх листвы, иначе прямые солнечные лучи навредят листочкам. В период активного цветения поливы могут вызывать опадание цветочков.

Мульчирование и сидерация

Мульчирование – распространенный метод борьбы с эрозией, он помогает сохранению влаги в грунте. Для проведения процедуры следует разложить на грунте около растения порцию компоста, опилок либо скошенной травы. Во избежание нашествия грызунов материалы должны быть перепревшими.
Если посадить сидераты рядом с виноградником, значительно улучшается состояние, структура и химический состав грунта, а также предупреждается эрозия. Сидератам необходима повышенная влажность, поэтому полив нужно будет увеличить. Сидерация эффективна только в случаях, если винограднику уже более 6 лет.

Как ухаживать за виноградом в открытом грунте

Виноградная культура нуждается в круглогодичном уходе, при этом интенсивность его зависит от периода. Наибольшее внимание виноградникам следует уделять весной и летом.
red light 30-11-2019 Ответить

К посадке винограда приступают лишь при стабильно установившемся потеплении, без повторных заморозков. Лучше ориентироваться на прогревание почвы до 15 С, которое обычно на Урале наблюдается в мае-июне. Однако подготовку к процессу стоит начинать двумя месяцами ранее. Для этого:
Выбирают наиболее солнечное, защищённое от ветра место в южной части участка. Хорошей и полезной опорой для лозы окажется южная кирпичная стена — и от ветра защитит и одарит возвратной отдачей тепла в ночное время.
Выделяют под каждый саженец 1 м2 площади, на котором устраивают посадочную яму глубиной 1 м. На плодородных черноземных и дренированных почвах можно ограничиться половиной метра.
На дне ямы устраивают дренажный слой.
Садовую землю смешивают с компостной смесью и песком, к ним можно добавить золу и удобрения, лучше калийные и фосфатные.
Полученный субстрат засыпают в яму и поливают для уплотнения.
В назначенный срок в подготовленном для посадки месте делают отверстие в двадцать сантиметров глубиной и углубляют саженец. Осевшая после полива земля вокруг саженца будет ниже уровня краев ямы. В первый год ее досыпать не нужно. А вот на следующий год, куст тщательно окучивают.
GYLYVYR 30-11-2019 Ответить

Для осенней посадки предпочтительны длинные черенки, которые можно сажать под наклоном.

Видео: осенняя посадка черенков винограда

У нас в Среднем Поволжье осенняя посадка черенков сразу на постоянное место в саду обычно оказывается вполне успешной для местных морозостойких сортов неукрывного винограда.
В Беларуси и южных районах средней полосы России осенняя посадка черенков зимостойких северных сортов винограда также возможна. Для более надёжной зимовки над верхним концом побега можно насыпать земляной холмик высотой 20–30 см, который надо будет осторожно разгрести весной после оттаивания почвы.
Черенки южных сортов винограда в Подмосковье и сходных по климату регионах с коротким летом, а также любых сортов винограда на Урале и в Сибири на зиму убирают в хранилище.

Зимнее хранение черенков винограда

В домашних условиях проще всего хранить черенки в обыкновенном бытовом холодильнике при температуре 1–3°C, поместив их в полиэтиленовый пакет. При более высокой температуре существует опасность преждевременного пробуждения почек. Можно сохранить черенки в подвале или погребе в ящике с чуть увлажнёнными опилками или песком. Желательно периодически осматривать их, чтобы при необходимости скорректировать режим температуры и влажности. Преждевременно проснувшиеся черенки надо срочно доставать из хранилища и ставить на укоренение.

Посадка черенков винограда весной

Весенняя посадка в открытый грунт черенков без корней возможна только в южных регионах с продолжительным летом и мягкими зимами, хотя там гораздо проще и целесообразнее высаживать такие черенки ещё осенью сразу на постоянное место. В условиях Подмосковья, Урала и Сибири посаженные без корней сразу в сад черенки не успевают достаточно укорениться к осени и чаще всего вымерзают в первую зимовку. Поэтому в регионах с коротким летом и суровыми зимами черенки перед высадкой заранее подращивают в теплице или просто в комнате на подоконнике.

Проращивание черенков в домашних условиях

Для Подмосковья лучший срок начала предпосадочного проращивания черенков винограда наступает в конце февраля — начале марта. Начинающим садоводам лучше брать для этого черенки с тремя или хотя бы двумя почками (глазками).
pawt 30-11-2019 Ответить

Выращивание
(
65
)
Осень
(
22
)
Рецепты
(
18
)
Семена
(
16
)
Рассада
(
13
)
Цветы
(
12
)
Весна
(
10
)
Компост
(
8
)
Вредители
(
7
)
Картофель
(
7
)
Лето
(
7
)
Пермакультура
(
7
)
Заготовки
(
6
)
Мульча
(
6
)
Огурцы
(
6
)
Ягоды
(
6
)
Земляника
(
5
)
Сидераты
(
5
)
Сорт
(
5
)
Томаты
(
5
)
Хранение
(
5
)
Цветник
(
5
)
2018
(
4
)
Грибы
(
4
)
Грядки
(
4
)
Емкости для рассады
(
4
)
Капуста
(
4
)
Морковь
(
4
)
Осенние работы
(
4
)
Перец
(
4
)
Плодовые деревья
(
4
)
Свои семена
(
4
)
Смешанные посадки
(
4
)
Сорняки
(
4
)
Старые сорта
(
4
)
Чеснок
(
4
)
Экоферма
(
4
)
Арбузы
(
3
)
Весенние работы
(
3
)
Водоем
(
3
)
Гумус
(
3
)
Дыни
(
3
)
Зима
(
3
)
Истории успеха
(
3
)
Клубника
(
3
)
Консультация
(
3
)
Ландшафтный дизайн
(
3
)
Лук
(
3
)
Луковичные
(
3
)
Марафон
(
3
)
Новости
(
3
)
Обустройство
(
3
)
Огород
(
3
)
Огород весной
(
3
)
Освоение земли
(
3
)
Семенной фонд
(
3
)
Совместимость
(
3
)
Строительство
(
3
)
Теплые грядки
(
3
)
Топинамбур
(
3
)
Торфяные таблетки
(
3
)
Баклажаны
(
2
)
Бездрожжевой хлеб
(
2
)
Видео
(
2
)
Водные растения
(
2
)
Восстановление
(
2
)
Восстановление почвы
(
2
)
Гладиолусы
(
2
)
Заброшенный участок
(
2
)
Защита от вредителей
(
2
)
Итоги года
(
2
)
Кабачки
(
2
)
Картофель под соломой
(
2
)
Корнеплоды
(
2
)
Кролики
(
2
)
Кроличий навоз
(
2
)
Лекарственные растения
(
2
)
Лечебные растения
(
2
)
Лук-севок
(
2
)
Май
(
2
)
Начало огородного сезона
(
2
)
Освоение участка
(
2
)
Ошибки
(
2
)
Пермакультурный дизайн
(
2
)
Планирование
(
2
)
Планирование посадок
(
2
)
Планировка участка
(
2
)
Плодовый сад
(
2
)
Подарки
(
2
)
Подзимние посадки
(
2
)
Подзимние посевы
(
2
)
Подкормка
(
2
)
Подкормки
(
2
)
Помощь
(
2
)
Пособие для начинающего
(
2
)
Почвы
(
2
)
Природное зеледелие
(
2
)
Природное земледелие
(
2
)
Природное земледелие. Пермакультура
(
2
)
Природное равновесие
(
2
)
Пруд
(
2
)
Птицы
(
2
)
Разметка грядок
(
2
)
Растительность
(
2
)
Редис
(
2
)
Репа
(
2
)
С чего начать
(
2
)
Садовый дизайн
(
2
)
Саженцы
(
2
)
Севооборот
(
2
)
Создание цветника
(
2
)
Таблица совместимости
(
2
)
Теплицы
(
2
)
Травяной настой
(
2
)
Участники конкурса
(
2
)
Формировка
(
2
)
Фото-отчеты
(
2
)
Шашлык
(
2
)
1 га
(
1
)
2015 год
(
1
)
3 шага
(
1
)
5 шагов
(
1
)
7 нельзя на огороде
(
1
)
Акция
(
1
)
Анастасия
(
1
)
Апрель
(
1
)
Арахис
(
1
)
Арбуз
(
1
)
Батат
(
1
)
Бесполивный огород
(
1
)
Биогумус
(
1
)
Биологическая защита
(
1
)
Биологическое равновесие
(
1
)
Бионастой
(
1
)
Биопрепараты
(
1
)
Благодарность
(
1
)
Бобы
(
1
)
Болезни и вредители
(
1
)
Борьба с вредителями и болезнями
(
1
)
Борьба с сорняками
(
1
)
Брокколи
(
1
)
Брусника
(
1
)
Быстрая грядка
(
1
)
ВХГ
(
1
)
Вермикомпост
(
1
)
Взаимодействие с природой
(
1
)
Виды грядок
(
1
)
Виды капусты
(
1
)
Виноград
(
1
)
Вишня
(
1
)
Вопросы
(
1
)
Восстановление плодородия
(
1
)
Вредители садовые
(
1
)
Выращивание Экологическое земледелие
(
1
)
Высадка рассады
(
1
)
Высокие Холмистые гряды
(
1
)
Газон
(
1
)
Геодезический купол
(
1
)
Геокупол
(
1
)
Георгина
(
1
)
Гиацинт
(
1
)
Глина
(
1
)
Голубика
(
1
)
Горечь огурцов
(
1
)
Горький перец
(
1
)
Грядки на дернине
(
1
)
Дайкон
(
1
)
Декабрь
(
1
)
День осеннего равноденствия
(
1
)
Дети и Природа
(
1
)
Дистанционное обучение
(
1
)
Для садоводов-огородников
(
1
)
Древесная зола
(
1
)
Дыня
(
1
)
Жимолость
(
1
)
Заготовки на зиму
(
1
)
Защита
(
1
)
Защита от ветра
(
1
)
Защита от засухи
(
1
)
Зверобой
(
1
)
Здоровое питание
(
1
)
Здоровье
(
1
)
Зеленое удобрение
(
1
)
Зелень
(
1
)
Земля
(
1
)
Земляника ремонтантная
(
1
)
Земляника садовая
(
1
)
Зимние работы
(
1
)
Знакомство с пермакультурой
(
1
)
Зола
(
1
)
Зольный настой
(
1
)
Иван-чай
(
1
)
Инструменты
(
1
)
Ипомея
(
1
)
Истощенная почва
(
1
)
Итоги конкурса
(
1
)
Как приобрести хороший саженец
(
1
)
Картофель на дернине
(
1
)
Кипрей
(
1
)
Клетки для кроликов
(
1
)
Клюква
(
1
)
Книга Природы
(
1
)
Колоновидная яблоня
(
1
)
Колорадский жук
(
1
)
Компостирование
(
1
)
Компостные гряды
(
1
)
Компостный чай
(
1
)
Конкурс
(
1
)
Копорский чай
(
1
)
Косы из лука
(
1
)
Кохия
(
1
)
Кратерные грядки
(
1
)
Кратерный сад
(
1
)
Кролиководство
(
1
)
Крыжовник
(
1
)
Кукуруза
(
1
)
Куры
(
1
)
Кухонные растительные отходы
(
1
)
Летние работы
(
1
)
Лечо
(
1
)
Лилия
(
1
)
Малина
(
1
)
Маринованные грибы
(
1
)
Мини-огород на подоконнике
(
1
)
Мини-теплые грядки
(
1
)
На заметку
(
1
)
На окне
(
1
)
Навоз
(
1
)
Напоминалка
(
1
)
Нарциссы
(
1
)
Настой биогумуса
(
1
)
Начинающим
(
1
)
Не копать
(
1
)
Нехватка питания
(
1
)
Новичкам в земледелии
(
1
)
Новогодние рецепты
(
1
)
Новогодние салаты
(
1
)
Новогодний стол
(
1
)
Новый год
(
1
)
Новый участок
(
1
)
Обрезка деревьев
(
1
)
Овечка
(
1
)
Овощи
(
1
)
Огородные вредители
(
1
)
Огородный сезон
(
1
)
Озимый чеснок
(
1
)
Организм
(
1
)
Органика
(
1
)
Органическое удобрение
(
1
)
Освоение целины
(
1
)
Основы Природного земледелия
(
1
)
Отказ от перекопки
(
1
)
Пастернак
(
1
)
Переустройство
(
1
)
Пермакультурные объекты
(
1
)
Пермакультурные сооружения
(
1
)
Петрушка корневая
(
1
)
Письмо губернатору
(
1
)
Пицца
(
1
)
План
(
1
)
План сада
(
1
)
Планировка
(
1
)
Планировка цветника
(
1
)
Плодородие
(
1
)
Под соломой
(
1
)
Подготовка к зиме
(
1
)
Подготовка огорода к зиме
(
1
)
Поделки для дачи
(
1
)
Подключение
(
1
)
Полезные насекомые
(
1
)
Поливы
(
1
)
Получение земли
(
1
)
Постройки дачные
(
1
)
Почва
(
1
)
Почвосмесь
(
1
)
Правила мульчирования
(
1
)
Правила цветника
(
1
)
Праздники
(
1
)
Приготовление компоста
(
1
)
Приготовление хлеба
(
1
)
Применение
(
1
)
Применение мусора
(
1
)
Природная сила
(
1
)
Природный водем
(
1
)
Природный водоем
(
1
)
Программа Здоровье и Долголетие
(
1
)
Пряные травы
(
1
)
Разметка гряд
(
1
)
Ранняя зелень
(
1
)
Рассада в улитку
(
1
)
Растения-Репелленты
(
1
)
Редька
(
1
)
Репелленты
(
1
)
Ржаная закваска
(
1
)
Родовое поместье
(
1
)
Розы
(
1
)
Рыба
(
1
)
Сад
(
1
)
Сад по законам природы
(
1
)
Садовые маркеры
(
1
)
Садовый инвентарь
(
1
)
Саженцы плодовых
(
1
)
Салат кочаный
(
1
)
Салат листовой
(
1
)
Сбалансированное питание
(
1
)
Сбор семян
(
1
)
Свекла
(
1
)
Свойства глины
(
1
)
Свойства почв
(
1
)
Сеанс
(
1
)
Сезон
(
1
)
Сельдерей
(
1
)
Семена старинных сортов
(
1
)
Симбиотическое пространство
(
1
)
Символ года
(
1
)
Система
(
1
)
Скручивание листьев
(
1
)
Сладкий перец
(
1
)
Смородина
(
1
)
Создание композиций
(
1
)
Создание почв
(
1
)
Соленые грибы
(
1
)
Солнцестояние
(
1
)
Соломенные грядки
(
1
)
Сооружения
(
1
)
Сортообновление
(
1
)
Ссылки
(
1
)
Стоимость
(
1
)
Сценарии
(
1
)
Теплые гряды
(
1
)
Террасы
(
1
)
Томаты на дернине
(
1
)
Травы лечебные
(
1
)
Традиционное земледелие
(
1
)
Тыква
(
1
)
Тюльпаны
(
1
)
Удобрение
(
1
)
Укоренение
(
1
)
Утилизация отходов
(
1
)
Формировка деревьев
(
1
)
Функциональное питание
(
1
)
Характеристики почв
(
1
)
Хлеб
(
1
)
Хмелевая закваска
(
1
)
Хоста
(
1
)
Хранение урожая
(
1
)
Хреновая закуска
(
1
)
Цветочная рассада
(
1
)
Черви
(
1
)
Чуфа
(
1
)
Шашлыки
(
1
)
Экологическое земледелие
(
1
)
Экосистема
(
1
)
Экоферма будущего
(
1
)
Экстренная консультация
(
1
)
Этика пермакультуры
(
1
)
Яблоки
(
1
)
Яблоня
(
1
)
ошибки садоводов
(
1
)
поместье
(
1
)
помочь проекту
(
1
)
экоземледелие
(
1
)
Centridred 30-11-2019 Ответить

Среди основных критериев для уральских виноградарей при принятии решения о выращивании винограда на Урале является правильный подбор того сорта, который бы выстоял в морозную погоду и обладал ранними сроками созревания. Потому проживающим на этой территории садоводам следует сделать выбор в пользу районированных сортов, которые приспосабливаются к климатическим особенностям этого региона.
Урожайность высаженной виноградной культуры напрямую зависит от качества приобретенного саженца. Наиболее подходящими считаются те, что имеют несколько побегов.
Помимо этого, следует для себя решить, выращивание какого сорта будет происходить на Вашей лозе – относящегося к столовым видам либо технический. Их основное отличие в предназначении собранного урожая. Так, если столовый применяется преимущественно для собственных нужд либо последующей продажи с целью употребления в пищу, то технический сорта винограда используются, прежде всего, для изготовления винных напитков.
Среди виноградных сортов, посадка и уход за виноградом на Урале которых может обеспечить Вам неплохой урожай, те, что успевают созревать за 100 – максимум 130 дней и способны выдержать зимние заморозки, когда температура на градуснике понижается до -35-40. К таким сортам, которые можно посадить, относятся:
ранний сорт под названием «Самохвалич», который дает урожай через 110 дней,
тип «Краса Севера», созревающий за аналогичный период,
виноград «Негритенок», успевающий достичь зрелости за 125 суток,
среднеранний сорт «Лидия» со сроком созревании как у «Негритенка»,
Шатиловский белый мускат, дающий плоды, начиная со 130-го дня.

Особенности посадки

Новичкам нельзя не забывать, что эта плодовая культура в уральском регионе привередлива, уход за ней требует времени, потому к процессу посадки следует подойти обдуманно и правильно. В условиях скорещенного количества теплых дней многие предпочитают садить виноград в теплице.
Профессиональные виноградари советуют начинающим выбрать для первоначально посадки несколько разных по характеристике сортов, отличающихся между собой вкусовыми качествами. В дальнейшем при получении урожая Вы сделаете выбор, какому сорту отдадите предпочтение. При этом следует помнить, что полную урожайность высаженных саженцев можно получить только спустя шесть-семь лет, но в зависимости от качества посаженных кустов, когда обеспечен необходимый уход, можно получить до 8-10 килограммов ягод с одного виноградного куста. Чаще всего такие урожаи дают растущие в теплице кусты.
При выборе виноградных саженцев обращайте внимание на корневую системы растения: она не должна быть пересушенной. Опытные продавцы увлажняют свои саженцы при помощи намоченной материи, окутывая виноградные корни в полиэтиленовые пакеты.
После сделанного выбора в пользу одного либо нескольких виноградных сортов необходимо решить, куда посадить саженцы и как для них подготовить почвенный грунт, чтобы растение прижилось и спустя определенное время дало хороший урожай. Для этого правильно подбирается место произрастания растения и готовятся посадочные ямки.

Правила высадки

Правила посадки виноградных саженцев на Урале включают в себя два основных момента, следование которым позволит в дальнейшем не только собирать урожай с виноградных кустов, но и сделать выращивание возможным в последующие годы, обеспечив нужный уход и сохранив растение на протяжении долгой и суровой уральской зимы, когда пониженная температура воздуха.

Место для посадки

Оно подбирается с максимально допустимым попаданием солнечного света и должно быть сухим и незатемненным, где бы температура воздуха просушивала почвенный слой до рыхлости, сохраняя питательность. Профессиональные виноградари Урала советуют высаживать виноградные саженцы вдалеке от иных деревьев, чтобы он не заграждали попадание солнечных лучей на виноградную лозу, а их корневая система не забирая питательные вещества, ограничивая молодые виноградные кусты в получении солей, органических веществ и минералов. Помимо этого необходимо предусмотреть защиту виноградных саженцев от порчи животными и птицами, а также попадания излишней пыли, если кусты высаживаются вблизи проезжей части. По этим причинам многие склоняются садить виноград в теплице, защищающей от пыли и внешних факторов. Как выбрать подходящее место, можно посмотреть на видео.
Считается, что наилучшим местом для винограда станет юго-западная сторона либо в южном направлении.
Проследите за тем, чтобы грунтовые воды не проходили по верхним уровням почвенного слоя.

Посадочная яма

Посадочную яму для будущих виноградных саженцев на Урале готовят заранее – за пару месяцев до момента посадки растения в грунт. Такие подготовительные работы приходятся обычно на юнец марта – начало апреля. Для этого для каждого будущего виноградного саженца выкапывают в почвенном слое яму размером метр на метр, ежедневно проливаемую водой, чтобы добиться осадки и уплотнения грунта. На ямочное дно засыпается песочная смесь с перегноем, к которой подсыпают плодородную землю, смешанную вместе с фосфатами и калийными добавками.
При внесении минеральных удобрения до момента высадки саженцев в процессе подготовки ямы, на протяжении одного года после высадки молодого растения его дополнительно не удобряют.
Спустя два месяца в такую подготовленную посадочную яму сажаем саженец винограда. Как правильно подготовить яму для посадки, покажет видео.

Посадка и последующий уход

Схема посадки винограда предполагает, что расстояние между виноградными кустами будет составлять не менее 2,5 -3 метров, чтобы при росте растения ветви между собой не переплетались. Расстояние между виноградными рядами выдерживается в пределах двух метров. Дальность посадки винограда от зданий и сооружение составляет не менее метра, чтобы дать возможность растению полноценно пустить в почвенный слой корни.
Для винограда на Урале более подходящими условиями станет засуха либо недостаток тепла, нежели избыток влаги в южном месте, где высокая температура окружающей среды.
Уход за виноградом и его выращивание на южном Урале отличаются контролем за уровнем влажности в почве. В результате излишней влажности и недостаточности солнечного тепла виноградные кусты начинают приобретать темный оттенок, а корневая система загнивает. Потому прежде веч поливать виноградные кусты, нужно убедиться в том, что растению это действительно необходимо.
Режим полива винограда на Урале связан с количеством выпадаемых осадков в уральском регионе. Во время цветения винограда полив кустов нежелателен вовсе. Первоначально после посадки саженцев в почвенный грунт поливают виноград раз в семь дней, затем сокращая количество поливов в зависимости от состояния грунта до раз за несколько недель. Предпочтение отдается вечернему поливу под корневую систему теплой водой, но не стоит обходить вниманием и внекорневой полив.
TheBith 30-11-2019 Ответить

С приобретением саженцев трудностей тоже нет: на ярмарках, в питомниках, у знакомых… Я стараюсь покупать посадочный материал у знакомых виноградарей или только в местных питомниках, с тем чтобы обезопасить себя от некачественного посадочного материала.
Я сторонник выращивания винограда в тепличных условиях. Не так важно, какая теплица, пусть даже она будет самая простая и примитивная. Но уж если нет возможности сделать теплицу, то виноград можно выращивать и в открытом грунте. Для этого необходимо выбрать солнечное, защищенное от северных ветров место.
Лучшее время для посадки винограда -конец весны и начало лета. За летний сезон саженец успевает развиться, хорошо нарастить корневую систему, и к концу лета лоза успевает вызреть, что обусловливает успешную зимовку.
Читайте также: Виноград и кустарники на Урале – секреты ухода и формировки. Гюйо и Миттлайдер
Кусты следует размещать на расстоянии не меньше 1,6 м друг от друга. Виноград любит легкие, хорошо удобренные почвы. У нас же чаще всего под плодородным слоем, толщина которого не превышает 30-40 см, лежит глина. В таком случае землю необходимо подготовить: выкопать яму глубиной до 1 м и уложить в нее перепревший навоз вперемешку с плодородной землей и минеральными удобрениями. А если близко расположены грунтовые воды? Выход есть и из этого положения. На дне ямы делаем дренаж, плодородную смесь насыпаем холмиком выше общего уровня земли и высаживаем саженец на этот холмик. Такую посадку называют «посадка в бугор».

КАКУЮ ШПАЛЕРУ СДЕЛАТЬ?

Виноград – это лиана, и ей необходима опора (шпалера). Мои шпалеры поднимаются на высоту 160-170 см, нижний
горизонт расположен в 15 см от земли, последующие – через 30-40 см. В процессе работы с виноградом я пришел к выводу, что шпалеру надо делать двойную. Виноградный куст в этом случае находится между рядами шпалер. Расстояние между шпалерами не больше 0,5 м. Двойная шпалера хороша еще и тем, что позволяет хорошо укрывать виноград весной во время возвратных холодов. Не важно, где у вас растет виноград – в открытом грунте или в теплице, укрытие все равно нужно.
Я поступаю так: после снятия зимнего укрытия я по шпалерам укрываю его укрывным материалом. Лоза находится как бы внутри термоса. Воздух между укрывным материалом и наружной обшивкой теплицы (в моем случае это пленочный верх и периметр из старых оконных рам) играет роль утеплителя или герметика. Снаружи может быть идо минус 10°, а под укрывным материалом температура всегда выше ноля. В солнечные дни укрывной материал можно поднять на шпалеру, а к ночи снова закрыть им виноград. Под таким укрытием мой виноград находится обычно с середины апреля до окончания угрозы последних заморозков.

КАЛЕНДАРЬ РАБОТ В МОЕМ ВИНОГРАДНИКЕ

Чтобы лучше понять, что и зачем делается, я приведу в пример свой виноградник.
В конце марта – начале апреля я очищаю виноградник от снега. Просто весь снег выбрасываю из теплицы, точнее сказать, с участка, огороженного оконными рамами. Ведь мой виноград зимует под открытым небом. К концу первой декады апреля я закрываю теплицу пленкой, убираю зимнее укрытие винограда и буквально через 2-3 дня весь виноград по шпалерам укрываю агрилом.
В этот же период необходимо провести профилактическое лечение. В качестве лекарства использую древесную золу и медный купорос. Это и лечение, и подкормка одновременно. Сначала все кусты и землю возле кустов обсыпаю золой, а на следующий день все опрыскиваю раствором медного купороса. После оттаивания земли виноград подкармливаю минеральными удобрениями, включающими в себя азот, фосфор, калий и микроэлементы.
При повышении температуры воздуха до 8° виноград начинает «плакать»: из срезов или из поврежденных мест обильно сочится сок. Этого не стоит бояться. Виноград «плачет» – значит, в нем проснулась жизнь. Важно помнить, что виноград хорошо переносит морозы, пока не началось сокодвижение. А когда лопнут почки, растения нужно особенно тщательно оберегать от заморозков.
При распускании из почки может выйти до трех побегов, но оставлять нужно только один, наиболее сильный, а остальные выламывать. По мере роста молодые побеги привязывают к шпалере, равномерно их распределяя.
Все мои виноградные кусты сформированы на четыре рукава, по два в каждую сторону от основного черенка. Молодые побеги каждого рукава привязаны к своему участку шпалеры, т.е. получается объемный веер. Куст хорошо проветривается, а мне удобно работать – все побеги на виду. По мере роста побегов сразу выполняю зеленые операции – удаление пасынков, удаление слабых и неплодоносящих побегов, нижних листьев. При достижении верхней перекладины побег шпалеры имеет 12-15 листьев. Этого достаточно для полноценного обмена веществ. Поэтому побег чеканю и в дальнейшем с него удаляю все пасынки, которые отрастают в междоузлии верхних листьев.
Читайте также: Сорта винограда для европейской части России и Южного Урала
Цветет виноград в конце мая – начале июня. У большинства сортов винограда цветки обоеполые, поэтому проблем с опылением не возникает.
Есть сорта и с женским типом цветка, такие как Кеша, Талисман. Для их опыления есть простой, но надежный способ: рядом можно посадить любой сорт винограда с обоеполым типом цветка, цветение которого по срокам совпадает с цветением винограда женского типа.
Случается, что во время цветения винограда погодные условия становятся неблагоприятными. При низких температурах нет насекомых, которые помогают опылению. В такие дни, чтобы происходило опыление, достаточно слегка потрясти виноградный куст или просто постучать по брускам шпалеры.
При достижении ягодами размера горошин все листья до первой кисти на побегах я обрываю. При необходимости прореживаю и верхнюю часть побега, для того чтобы солнечные лучи свободно пронизывали куст и лучшего проветривания.
После снятия урожая виноград подкармливаю фосфорными и калийными удобрениями. В течение всего сезона 2-3 раза в месяц можно проводить внекорневые подкормки – виноград на них очень отзывчив.
Конечно, не надо забывать и про болезни винограда. Профилактические обработки всегда менее затратны как в материальном, так и в физическом плане. Препараты для обработки винограда всегда есть в садовых центрах и магазинах.

НЕМНОГО О ПОЛИВЕ.

Виноград лучше переносит засуху, чем обильный полив. Кроме того, излишняя влага приводит к растрескиванию ягод, и как следствие, к потере урожая. Поэтому наибольший полив нужен в первые месяцы вегетации (примерно 1-2 ведра воды на 1 куст в мае-июне). Чем ближе осень, тем реже полив. В августе я практически прекращаю полив винограда до сбора урожая, а после сбора обильный полив совмещаю с подкормками.
Во второй половине сентября я снимаю пленочное покрытие теплицы, и виноград остается под открытым небом. Осенние заморозки идут на пользу винограду – ускоряется вызревание лозы, а это очень важный фактор для нормальной зимовки.
В первой половине октября виноград необходимо обрезать. Прежде чем говорить об обрезке, надо выяснить, что такое сучок замещения и плодовая стрелка. Сучок замещения – побег, оставленный для формирования нового рукава плодоношения. Оставляют сучок замещения как можно ближе к основному черенку или штамбу. Плодовая стрелка – побег, на котором формируется урожай будущего года.
Виноградная лоза хоть и выдерживает морозы до 22-24°, но в условиях Западного Урала все равно требует зимнего укрытия. Морозы в наших краях бывают и далеко за 30°, а порой столбик термометра опускается и до минус 40°. При таких температурах виноград погибнет. Укрыть виноград можно еловым лапником, соломой. Можно сверху присыпать землей. Я свои кусты укрываю осокой, благо ее рядом со мной в достатке. Чтобы вода и стаявший снег не попадали на виноград, поверх укрытия из осоки я укладываю полиэтиленовую пленку. Все. Виноград готов к зиме, а укрытие и защита из пленки гарантируют успешную зимовку.
Конечно, в одной статье о всех тонкостях выращивания винограда не расскажешь, да и нет у меня такой цели. На своем примере я хотел показать, что, обладая даже минимальным запасом знаний, можно с успехом выращивать виноград – и не только выращивать, но и получать неплохой урожай этого вкуснейшего продукта. Так, в наших краях с одной лозы можно получать до 40 кг винограда. Никогда не поздно начать заниматься виноградарством. Виноград начинает плодоносить уже на третий год жизни и перерывов у него не бывает, в отличие от некоторых других культур.
Читайте также: Виноград на Урале – посадка и уход

ОБРЕЗКА УРАЛЬСКОГО ВИНОГРАДА

Я расскажу о самой простой форме обрезки винограда – это «сучок замещения – плодовая стрелка».
НАЧНЕМ С ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ ВИНОГРАДНОГО КУСТА. Задача виноградаря в первый год вырастить 1-2 хороших побега. Осенью побег или побеги обрезают на три почки. Обрезку следует проводить не вплотную к почке, а отступая от нее на 1-1,5 см во избежание гибели крайней почки. Побеги первого года – это будущие рукава виноградного куста.
НА ВТОРОЙ ГОД должно быть не меньше 3 побегов. Если в первый год было 2 побега, то выбирают по 2 побега на каждом рукаве. Эти побеги должны располагаться ближе к основному штамбу, быть толщиной не меньше 7 мм.
Если побеги тонкие, то все 4 выбранных побега обрезают на 2-3 почки. Тонкие побеги сигнализируют о том, что куст еще не готов к плодоношению. Если же диаметр побегов больше 7 мм, то обрезку можно провести на плодоношение. Ближайшие к штамбу побеги обрезают на 2-3 почки (это сучки замещения), а второй выбранный побег – на 4-7 почек (это плодовая стрелка).
НА ТРЕТЬЕМ ГОДУ сучки замещения предыдущего года можно использовать как дополнительные рукава. А плодовые стрелки предыдущего года снова обрезать на сучок замещения и плодовую стрелку. Так сформируется 4-рукавный веер.
© Автор: В. КАЛИНИН Пермский край

Выращивание винограда на Урале – отзывы и советы

Как договориться с виноградом?

В первую очередь замечу, что все суждения на счет того, что хорошо освещенное место для винограда – это главное условие, не совсем соответствует действительности. Нужно еще, чтобы обязательно саженцы были чем-нибудь прикрыты (пусть и не полностью) от ветров: забором (можно и плотной зеленой изгородью) или же постройкой.
Теперь о почве. Да, действительно, виноград нельзя заподозрить в большой прихотливости к ее составу, но заболоченные и засоленные грунты он не выносит на дух! Даже и не пытайтесь его там выращивать: если и приживется, то через год-два все равно зачахнет. Не любит виноград и участки с высокими грунтовыми водами. У одного моего знакомого, например, они залегали на глубине меньше 1,5 м, и с виноградником у него ничего не получилось.
Всем, кто только собирается заняться этой культурой, я бы посоветовала для начала посадить Алешечкин, Изабеллу (отличный винный сорт!) и Память Домбковской (он славится мощными, живучими кустами, и хотя ягоды у него мелковатые, зато их очень много, гроздья аж до самой земли наклоняются). Эти сорта относительно неприхотливы, поэтому с ними легче найти общий язык. При посадке я высаживаю по два саженца в каждую яму (а расстояние между лунками делаю всего 1 м, потому что площадь участка мала). Глубина их – 45-50 см.
На дно насыпаю щебень, мелко нарезанные ветки, оставшиеся после формирования плодовых деревьев, листья, щепки, измельченную скорлупу от яиц, шелуху от лука и плодородную землю с грядок. При поливах выливаю под каждый куст по 15-20 л воды.
Признаюсь, когда я впервые высадила виноград, он у меня зимой подчистую вымерз, хотя зима была не холодной. Поэтому я теперь в конце осени хорошенько утепляю посадки.
Да, забыла еще сказать, что в последнее время стала пришпиливать пасынки и раздавать всем желающим.
Валентина Алексевна Умрихина с. Октябрьское Челябинской обл.
KaTrek 30-11-2019 Ответить

Первый важнейший вопрос: какие сорта приживутся и дадут урожай?
Районированные сорта винограда для Урала должны обладать высокой зимостойкостью. При этом нужно иметь в виду, что зимо- и морозостойкость – это разные вещи. Морозостойкость подразумевает способность растения выдерживать кратковременные сильные морозы. Зимостойкие сорта должны без ущерба выдерживать длинную зиму и быть устойчивыми не только к холодам, но и к таким стрессовым ситуациям, как смена оттепелей и заморозков и т. д. Важны эти качества и для тепличного виноградарства.
Чтобы урожай успел созреть до наступления холодов, следует выбирать сорта раннего или среднераннего сроков созревания (не больше 130 дней).
Для начинающих рекомендуются такие неприхотливые и выносливые сорта, как Алеша, Памяти Домбровской и Памяти Шатилова. Кроме того, хорошей зимостойкостью обладают Самохвалович, Ольга, Лидия, Негритенок, Мускат розовый ранний и Мускат белый Шатилова.
Виноград можно выращивать и в теплице. Для этого нужно выбирать сорта с рыхлыми кистями (например, Кодрянка), иначе повышается риск появления грибковых болезней.

Трудности выращивания в холодном климате

Посадка и уход за виноградом на Урале требуют особого подхода из-за короткого лета и холодных зим. Даже при выборе районированного сорта придется позаботиться о надежном укрытии лозы на зиму.
Из-за короткого вегетативного периода лозы вырастают относительно короткими. Например, если на юге лоза может вырасти до 30 м в длину, то даже на южном Урале ее максимальная длина составляет 2–3 м. В силу этих причин многие садоводы предпочитают выращивание в теплице.

Правила посадки

Посадка винограда на Урале требует строгого соблюдения правил, в противном случае саженец будет развиваться очень медленно или погибнет. Давайте рассмотрим, как правильно посадить виноград в открытом грунте и в теплице.

Место

Подходящее место для виноградника должно быть сухим и максимально солнечным, в идеале – на южной или юго-западной части участка. Оно должно хорошо проветриваться, так как застой воздуха провоцирует грибковые болезни. Грунтовые воды должны залегать глубоко. Рядом не должны расти деревья – они будут затенять лозу; кроме того, корневые системы растений будут конкурировать. Почва нужна рыхлая и плодородная. Если участок расположен рядом с дорогой, кустам потребуется защита от пыли.

Теплица должна пропускать много солнечного света и быть хорошо вентилируемой. Для уральской теплицы особенно важны отличные теплоизоляционные свойства (особенно с северной стороны) и прочность, чтобы зимой она не сломалась от снега. В холодных регионах может потребоваться дополнительное отопление.

Время

Сажайте виноград либо в июне (во второй половине месяца), либо в июле. Важно, чтобы грунт прогрелся как минимум до +15 °C и миновала угроза заморозков. При этом саму посадочную яму нужно подготовить заранее, в марте или апреле.
В теплице можно высаживать кусты при температуре внутри около +10 °C.

Подготовка ямы

Для одиночного куста диаметр ямы должен быть 1 м. При посадке в ряд в саду следует выкопать траншею 1 м в глубину и в ширину, по длине – из расчета 2,5 м на куст. В идеале траншея должна проходить с севера на юг. Расстояние между рядами должно быть не меньше 2 м. Расстояние до стен в теплице должно быть не менее 50–80 см.

Необходим хороший дренаж. Рекомендуется такой вариант: нижний слой (20–30 см) – крупные камни, средний (10–15 см) – щебенка или керамзит, верхний – садовая земля с добавлением перегноя, песка и удобрений. Также в почву добавляют минеральные удобрения (фосфорные и калийные) и золу. Перед тем как посадить виноград, яму нужно несколько раз полить, чтобы грунт уплотнился. В идеале он должен осесть на 20 см ниже края. Доверху яму досыпают почвой через год после посадки.

Посадка

Теперь узнаем, как посадить новый кустик. Сама по себе эта задача несложная: в день посадки в подготовленной почве выкапывают небольшое углубление, хорошо поливают его водой и высаживают растение, затем почву вокруг него уплотняют.
Поливать молодой куст нужно по мере подсыхания почвы, но не слишком обильно, и только до момента, пока он не пойдет в рост. После этого полив прекращают.

Уход

Пришло время узнать, как ухаживать за виноградом.

Полив

На Урале уход за виноградником предполагает редкий, но обильный полив. В зависимости от того, насколько теплым было лето, взрослое растение поливают от 2 до 6 раз за сезон, под корень, стараясь, чтобы влага не попала на листья. Делать это желательно вечером.

Подкормки

Уход предполагает обязательные подкормки. Первые 2–3 года они не нужны, кусту хватает внесенных при посадке удобрений. В дальнейшем упор делают на органические подкормки, которые для винограда важнее минеральных. Хорошо подходят птичий помет, зеленые удобрения (перепревшие или забродившие в воде травы), древесная зола.
Осенью вносят перепревший навоз или компост из травы, опилок, пищевых отходов и другого органического мусора. Возле куста рекомендуется посадить сидераты (однолетние травы). После их скоса верхняя часть мульчирует почву, а корни, разлагаясь в земле, насыщают ее полезными веществами.

Обрезка

Обрезка винограда проводится, начиная с двух- или трехлетнего возраста. Она повышает урожайность, облегчает зимовку и служит для правильной формировки куста.
Maswyn 30-11-2019 Ответить

Опубликовано 28 02 2018
Продолжаем краткий курс «Как вырастить виноград на территории рискованного земледелия». Научный сотрудник селекционной станции Дмитрий Тележинский уже дал подробные советы о выборе места посадки винограда и основных правилах ухода за ним. Сегодня о том, как нормировать урожай, обрезать лозы осенью и укрывать их от морозов.

Нормирование урожая

Регулирование нагрузкой урожая куста винограда – это одна из наиважнейших операций. Большинство сортов винограда склонно к перегрузке урожаем. В этом случае ягоды до конца не созревают, лоза плохо растет и не вызревает, зимостойкость у растения снижается, и оно может погибнуть. Об урожае в следующем году не может быть и речи.
На юге нагрузку урожая на куст регулируют, подсчитывая и оставляя определенное количество почек на однолетних приростах во время осенней обрезки. Причем это количество зависит от сорта, возраста и размера куста, нагрузки урожаем в предыдущий сезон и типа формировки. В наших условиях таким путем регулировать нагрузку урожаем сложнее, так как не все почки хорошо зимуют, приходится оставлять их с запасом. Применяется ещё метод нормирования в начале лета: если виноградное растение хорошо гонит лозу (лоза нарастает быстро, кончики побегов изогнуты крючком вниз, приросты могут достигать до 5-10 см за сутки), то нагрузка урожаем не преувеличена. Если же прирост лозы слабый, лоза тонкая и кончики побегов смотрят вверх, количество гроздей уменьшается, срезая их ножницами. Данную операцию нужно проводить как можно раньше.
При выращивании винограда в теплице во избежание невыполненности гроздей и горошения желательно проводить доопыление. Для этой процедуры используются пуховки – небольшие дощечки с рукояткой, оббитые мехом кролика или зайца, которыми слегка постукивают и водят по цветущим гроздям, в результате чего пыльца попадает с тычинок на пестики. Также положительный эффект дает использование препаратов для повышения завязываемости на основе солей гиббереллиновых кислот, таких как «Завязь», «Бутон» и т. п.

Осенняя формирующая обрезка

Для новичков в виноградном деле это, пожалуй, одна из самых сложных операций. Но без неё о плодоносящем в нашем климате винограднике можно забыть. Время проведения этой обрезки – после первых осенних заморозков и до наступления зимы, когда виноградный лист уже погибнет от мороза. Весной проводить обрезку нежелательно, так как в этот период у винограда наблюдается плач, когда из любых повреждений лозы течет сок, что может ослабить растения.
Огромное количество типов формировки винограда описано в книгах и статьях, но большинство из них не подходят для условий Среднего Урала. Основная цель формирующей обрезки – это ежегодное получение хорошо вызревших сильных однолетних побегов и нормирование будущего урожая. Виноград плодоносит в основном на однолетних побегах, поэтому сильные вызревшие однолетние побеги – это залог хорошего урожая. Конечно, в нашем климате однолетние побеги никогда не вызревают полностью, ведь длина их может достигать 2-3 и даже 6 метров. Нам вполне достаточно, чтобы побег хорошо вызрел на длину 0,8-1,2 м (примерно 8-15 почек).

Из личного опыта можно рекомендовать формировку кустов винограда по бесштамбовой веерной многорукавной формировке с большим запасом старой древесины. Почему именно бесштамбовая? Такие кусты удобнее нагибать к земле и укрывать на зиму. Количество рукавов зависит от силы роста куста и наличия свободного места. Запас старой древесины положительно влияет на зимостойкость куста, однолетние побеги лучше вызревают, урожай обильнее, а у некоторых сортов грозди становятся крупнее. Таким образом, «среднестатистический» рукав в моем саду состоит из отходящего от основания куста отрезка старой 2-5-летней древесины длиной 0,5-1,5 метра, на конце которого находятся 1-2 однолетних хорошо вызревших побега длиной 0,8-1,0 м. Это описан рукав после осенней обрезки.
Обрезку я провожу по следующему алгоритму:
если на конце рукава имеется 1-2 хорошо развитых вызревших однолетних побега, то их обрезают до 0,8-1,0 метра, а остальные, расположенные ниже, удаляются.
если на конце рукава только слабые приросты, то нужно посмотреть, есть ли сильные вызревшие приросты в средней или нижней части рукава, и если есть, то рукав выше них срезать, а их укоротить до 0,8-1,2 м. Остальные приросты удалить.
если на рукаве совсем нет хороших приростов, то такой рукав, скорее всего, поврежден, и его нужно вырезать у основания куста. От основания куста периодически отрастают сильные, мощные побеги, которые и следует использовать для замены старых и поврежденных рукавов.
При таком способе формировки оставляется избыточное количество почек, и поэтому приходится нормировать урожай в начале лета.

Укрытие винограда на зиму

может осуществляться двумя способами:
Во-первых, время укрытия. Момент укрытия винограда наступает когда настанут постоянные холода и почва немного промерзнет, обычно это происходит в начале ноября, после нескольких холодных дней и ночей с температурой -10 оС. Если виноград укрыть в более теплую погоду, то повышается вероятность поражения лозы плесенью и подопревания.
Во-вторых, защита виноградных растений от мышей. Это легче всего сделать с помощью отравленных приманок или отпугивающих средств типа опилок, смоченных креолином.
Раскрытие винограда от зимнего укрытия обычно проводят в период с середины марта до середины апреля, в зависимости от прогноза погоды. Если еще ожидаются морозы до – 20 оС и ниже, то укрытие слега приподнимается с противоположных краев для проветривания, подкладывая под него обрезки досок, чурбачки и т.п. Если морозов не ожидается, то снимается весь утепляющий материал и оставляется только крышку из досок, но так, чтобы проветривание тоже осуществлялось. Полностью убирать щит из досок и открывать лозы солнцу опасно, так как солнце будет нагревать лозу, а корни, находясь в холодной земле, еще не работают, что может привести к иссушению лозы.
Текст и фото Д.Д.Тележинский
Вернуться назад

Рекомендуем посмотреть:

Виноград – совет, как повысить температуру почвы.
Как выращивать виноград на среднем Урале. Часть 1
Как выращивать виноград на среднем Урале. Часть 2
VideoAnswer 30-11-2019 Ответить
VideoAnswer 30-11-2019 Ответить
VideoAnswer 30-11-2019 Ответить
VideoAnswer 30-11-2019 Ответить

Как правильно посадить виноград весной на урале?

16 ответов на вопрос “Как правильно посадить виноград весной на урале?”

Добавить ответ Отменить ответ