Как правильно сделать вытяжку в кухне в частном доме?

18 ответов на вопрос “Как правильно сделать вытяжку в кухне в частном доме?”

  1. Dalalore Ответить

    1. Назначение кухонной вытяжки.
    2. Из чего состоит система, и необходимый набор инструментов.
    3. Предварительные работы.
    4. Монтаж вытяжной системы.
    5. Тестирование кухонной вытяжки в зимний период.
    Кухонная вытяжка размещается над печкой, предназначена для вентиляции и очистки загрязненного воздуха (копоти, запахов) или его перемещения за пределы помещения. Установка кухонной вытяжки процесс трудоемкий, если у вас отсутствует вентиляционный проем, требующий элементарных знаний и навыков в области электрики, если необходимо перенести или заново подвести розетку. Остальные работы выполнить не сложно, главное иметь практические навыки в строительстве.
    Из чего состоит система, и необходимый набор инструментов и материалов.
    Предоставленная встраиваемая бытовая вытяжная система состоит из:
    – вентилятора с улавливателем жира и местным освещением;
    – вытяжного канала;
    – переходных элементов;
    – гофры, диаметром 115 мм;
    – воздуховода, длиной 300 мм и диаметром 130 мм;
    – вентиляционного козырька с обратным клапаном диаметром 130 мм.
    Питание подводится через штепсельную розетку, которая размещается во внутренней зоне короба для вытяжки.

    Предварительные работы.

    Установка кухонной вытяжки начинается с определения места ее расположения. После этого на опорной стене рисуются круги под воздуховод, сечением 130 мм и розетку, диаметром 65 мм. При помощи перфоратора и длинного бура, по контуру будущего вентиляционного проема и в его центре, высверливаются сквозные отверстия. Пикой по отверстиям выбивается проем диаметром более 130 мм. Коронкой или буром (6 – 12 мм) и пикой подготавливается место для коробки под розетку. От коммутационной коробки, с соблюдением норм монтажа электрических систем, пробивается или прорезается штроба к розетке, и укладывается медный двужильный провод сечением два миллиметра, таким образом, чтобы его концы свисали с перечисленных коробов на 150 – 200 мм. Алебастром фиксируется короб под розетку и провод. На цементный раствор, под наклоном в 5 – 10 градусов к уличной стороне устанавливается воздуховод сечением 130 мм.

    После высыхания раствора производится выравнивание стены стартовой и финишной шпаклевкой.

    По факту застывания раствора выполняются отделочные работы. Концы вмурованного провода зачищаются от изоляции и подсоединяются к фазе, нулю и клеммам розетки, которая потом устанавливается на свое штатное место.

    Монтаж вытяжной системы.

    1. Установка козырька. На фасад здания, по уровню крепится козырек с обратным клапаном.

    В случае сильного отклонения по вертикальной оси, клапан во время простоя системы удаления воздуха будет в приоткрытом положении.
    2. Подготовка короба. Встраиваемая вытяжка монтируется в короб глубиной 305 мм, выполненный из ламинированного ДСП (толщина 16 мм), и закрывается фасадом из МДФ. Остальные размеры указаны на фото.

    В задней стенке и в полке из ДСП электролобзиком выпиливаются сквозные элементы под гофру (сечением 140 мм) и розетку, торец которых защищен от влаги силиконом. На внутренней полке, ближе к углу просверливается отверстие диаметром 8 – 10 мм для заведения электрического кабеля.

  2. *н*и*к *н*а *п*р*о*г*у*л*к*е* Ответить

    В наше время эффективная вентиляционная система – это залог чистого и свежего воздуха в помещении. Ни у одного владельца частного дома не возникает вопросов по поводу целесообразности установки вытяжки. Продукты горения от газового котла, копоть и запах пищи – их появление на кухне неизбежно.
    Для борьбы с неприятными последствиями жизнедеятельности нужно правильно подобрать вытяжное оборудование и установить его. Все работы по обустройству вентиляции можно с легкостью произвести своими руками, нужно только знать основы его устройства.
    В помещении, будь то в ванной комнате, в туалете или на кухне, должно быть два канала вентиляции воздуха:
    естественный;
    принудительный.
    Прежде чем организовать вытяжку в частном доме, нужно обязательно обеспечить приток воздуха, ведь той капли, которая заходит через крышу и мелкие щели, обычно, бывает недостаточно. Первый способ естественной вентиляции – проветривание помещения.
    Система вентиляции в частном доме
    В современных металлопластиковых окнах часто предусмотрен специальный режим регулярного забора воздуха, когда ручка системы устанавливается под углом 45°. Подобный способ проветривания имеет свои недостатки, ведь он требует постоянного участия, кроме того, сопровождается выходом тепла из комнаты.
    Если нет возможности постоянно открывать окна или двери, часто используют другие способы, к примеру, устанавливают проточные клапаны воздуха в стене либо всасывающие вентиляторы. Причем подобная система вентиляции стала частым гостем не только на кухне, ее можно встретить в ванной, в туалете либо комнате с размещением газового котла.
    В частном доме для высокой эффективности циркуляции воздуха вместе с естественной системой вентиляции рекомендовано использовать и принудительную, которую призвана обеспечить вытяжка. Правильно подобранное оборудование поможет вывести жировые отложения, испарения от газового котла и плиты снаружи помещения. Прежде чем купить и монтировать вытяжку, нужно разобраться со всеми тонкостями проведения работ своими руками.
    к меню ^

    2 Выбор вытяжки

    Первый шаг, который придется сделать владельцу частного дома – выбор надежной вытяжки для кухни с размещением плиты и газового котла. При покупке оборудования нужно тщательно изучить его устройство и способ монтажа, а также особенности размещения техники. Современный рынок предлагает вытяжки следующих видов:
    Подвесные – такие приборы отличаются небольшими размерами и плоской конструкцией. Они размещаются непосредственно над плитой путем крепежа к кухонному шкафчику. Вытяжки представляют собой фильтрующую конструкцию, которая прогоняет воздух, очищая его и подавая обратно в помещение. Подобная техника отличается невысокой производительностью, она размещается в комнате, где отсутствует вентиляционный выход. Зачастую, техника не способна эффективно справиться с испарениями, исходящими от плиты и газового котла.
    Встраиваемые – конструкция таких изделий требует наличие воздуховода, ведь они функционируют в режиме отвода воздуха. Вытяжки встраиваются внутрь навесного шкафа, оставаясь практически незаметными, благодаря чему пользуются высокой популярностью. Подобная система вентиляции считается более эффективной, нежели предыдущая.
    Купольные – габаритная техника, которая имеет достаточно броский дизайн. Такая вытяжка в деревянном доме не оставит ни малейших шансов для появления неприятных запахов, кроме того, она полностью очистит воздух от гари, образующейся от газового котла. Устройство вытяжки требует подсоединения к системе вентиляции дома или отдельного выхода в стене.
    Перед тем, как сделать окончательный выбор в пользу той или иной модели, продумайте, где будет размещена вытяжка. Традиционно в частном доме оборудование монтируется к стене, что обуславливает широкое распространение пристенных моделей. Однако все чаще планировка кухни требует островной вытяжки, которая может быть размещена в любой точке кухни.
    Подобная техника выглядит очень изысканно и крепится к потолку. Правильная система вентиляции на кухне – это половина успеха, но не забывайте, что в частном доме хорошая вытяжка должна быть также в ванной и в туалете.
    к меню ^

    2.1 Варианты монтажа вытяжки

  3. Kenin Ответить

    Многие потребители задаются вопросом: какая вытяжка на кухне лучше, естественная или принудительная? Отвечаем: обе лучше. Естественная и принудительная вытяжки, хоть и служат общей цели, не заменяют одна другую. Обязательной для кухни в квартире или частном доме является естественная система вентиляции. Повторимся, особенное значение наличие и работоспособность системы естественной вентиляции имеет для помещения с газовыми приборами.
    Принудительная вытяжная вентиляция для кухни— штука хорошая, даже очень. Но необязательная. Можно утверждать, что естественная вентиляция в большей степени обеспечивает безопасность, а принудительная — комфорт.
    Вентиляция на кухне с вытяжкой является элементом общей системы вентиляции в квартире или доме
    Рассмотрим подробнее возможности разных типов вентиляции, их устройство, преимущества и недостатки.

    Естественная вентиляция на кухне ^

    Система естественной вентиляции хорошо знакома всем владельцам квартир по каналам в стене кухни и санузла, идущим на крышу дома. Вредные газы и загрязнённый воздух удаляются через вентканал, свежий поступает через щели в окнах или специальные вентклапана в стенах либо оконных рамах. Тёплый воздух, нагретый на плите, за счёт меньшей плотности естественным образом стремится улетучиться из помещения вверх, на улицу, где температура ниже.
    Естественная вентиляция в частном доме в кухне, санузле, топочной удаляет загрязнённый воздух по вертикальным каналам на крышу. Свежий поступает с улицы через окна или клапана в стенах
    Правильно устроенная вентиляция с естественной тягой удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени, зато делает это постоянно. Вентканал, расположенный под потолком, способен справиться даже с небольшой утечкой природного газа, который легче воздуха и поднимается к потолку.
    Угарный газ, образующийся в относительно небольших количествах от работающих конфорок газовой плиты, также достаточно успешно удаляется естественной вентиляцией. Несколько хуже естественная вентиляция удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.
    Необходимо периодически, хотя бы раз в месяц, проверять наличие достаточной тяги в вентиляционном канале. Проверить это можно и без специальных приборов: если лист бумаги «прилип» к отверстию — тяга есть.
    Что хорошо и что плохо в такой системе:

    Плюсы системы естественной вентиляции ^

    Вентиляция с естественной тягой функционирует постоянно за редкими исключениями (см. ниже, в «минусах»).
    Обеспечивает общую вентиляцию жилища в комплексе с вентканалами в санузлах.
    Справляется с основными видами опасных загрязнений, выделяемых при готовке. Обеспечит безопасность при небольшой утечке газа. Естественная вентиляция приемлемо удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.
    Естественная вентиляция — «бесплатная». В квартире или частном доме, построенных в соответствии со строительными нормами, она имеется по умолчанию. Оборудования, которое требовало бы починки, нет. Электроэнергия не требуется.
    Бесшумная работа.

    Минусы естественной вентиляции ^

    В жаркую погоду и в межсезонье при внезапном потеплении наружного воздуха после длительных холодов эффективность естественной системы вентиляции резко падает. При неблагоприятных обстоятельствах может произойти обратное движение воздуха: он начнёт поступать по каналу с улицы в помещение. Для кухни с установленной газовой плитой это может быть весьма опасным, особенно при наличии газового водонагревателя. В жару и во время внезапной оттепели рекомендуется проветривать помещение через открытые окна.
    Естественная вентиляция удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени. Если хозяева решили пожарить полную сковородку шкварок, вентсистема не справится и стойкий кухонный «аромат» мгновенно распространится по всем комнатам.
    Вентиляция работает нормально только в том случае, если имеется достаточный по объёму приток воздуха снаружи. Современные пластиковые окна, отрегулированные «на зиму», при полном закрытии практически герметичны. Чтобы обеспечить отток воздуха в канал, следует на время готовки приоткрыть окна, хотя бы в режиме микро вентиляции.
    Вентиляционный канал может быть забит снегом, мусором. Эгоистичные и технически безграмотные соседи сверху могут перекрыть вентиляцию нижним жильцам, устроив нишу под холодильник в своей кухне за счёт удаления вентшахты или её части.
    Необходимо регулярно проверять тягу и при необходимости прочищать вентканалы.

    Как правильно сделать естественную вентиляцию на кухне ^

    Вентиляция для кухни в квартире, построенной в соответствии с нормами, имеется, нужно только проверить её работоспособность. А вот как правильно сделать естественную вентиляцию в частном доме? Вентканалы должны располагаться в «грязных» помещениях: кухне, туалете, ванной, топочной, хозяйственной комнате, бане. Чтобы проветривался весь дом, а не только кухня, приток воздуха должен осуществляться из «чистых» помещений: гостиной, столовой, спален.
    Проектирование вентиляции, если всё делать в соответствии со строительными и гигиеническими нормами, предполагает расчёт многих параметров системы. При определении сечения вентканалов учитывают тип установленного оборудования, объём помещений, конструкцию здания, климатические условия местности.
    Расчёт сложен для неспециалиста, желающие углубиться в тему могут изучить СП 60.13330.2012, 54.13330.2011, 62.13330.2012, 131.13330.2012, 7.13130.2011 и СанПиН 2.1.2.2645-10. Мы же приведём лишь основные рекомендации, которых, на наш взгляд, достаточно для устройства естественной вентиляции в большинстве частных домов:
    При наличии четырёх конфорочной плиты объём удаляемого воздуха должен составлять не менее 90 м3/ч. Для этого достаточно вывести на крышу вертикальный вытяжной канал сечением не менее 0,02 м2. Это соответствует каналу круглого сечения диаметром 16 см или квадратного размером 14х14 см (в полкирпича). Больше — можно, меньше — нельзя.
    Вход в канал должен располагаться на стене на расстоянии 15-30 см от потолка либо на самом потолке. Последний вариант можно реализовать в частном доме.
    Для того, чтобы естественная тяга была достаточно стабильной, канал должен быть относительно высоким. Оптимальная тяга обеспечивается при высоте канала не менее 5 метров. К тому же он не должен быть холодным. В канале, расположенном снаружи здания и не утеплённом, в холодное время года тяга будет слабая либо её не будет совсем. В частном доме вентканалы лучше всего размещать в центре дома, ближе к коньку.

    Принудительная вытяжная вентиляция ^

    Система вентиляции, где загрязнённый воздух удаляется с помощью вентилятора, называется принудительной.Кухонные вытяжные вентиляторы можно устанавливать различными способами:
    Смонтировать непосредственно на существующий вертикальный вентканал естественной вытяжки, идущий на крышу.
    Сделать отверстие в наружной стене, куда вытяжной вентилятор и будет выбрасывать загрязнённый воздух непосредственно из помещения.
    Современное оборудование позволяет сверлить отверстия нужного сечения в наружных стенах быстро и без пыли
    Можно подвесить над плитой настенную кухонную вытяжку со встроенным вентилятором. Воздуховод от вытяжки вывести в имеющийся вентканал или в дополнительное отверстие в стене.
    Вставить вентилятор в форточку окна «советского образца», получится простая и дешёвая оконная вытяжка.

    Преимущества и недостатки принудительной вентиляции ^

    Плюсы:
    Вентиляция с принудительной тягой при должном устройстве обладает большой производительностью и потенциально способна оперативно удалять значительные объёмы загрязнённого воздуха при интенсивной готовке.
    Кухонная вытяжка, установленная непосредственно над плитой, удалит большую часть загрязнений до их попадания в помещение. В результате уборка на кухне станет намного проще.
    Минусы:
    Загрязнённый воздух удаляется, только пока вентилятор на вытяжке в кухне работает.
    Принудительная система стоит денег: вентилятор для кухни или вытяжка с вентилятором, их обслуживание и потраченная электроэнергия имеют свою цену.

    Как правильно установить вытяжной вентилятор на канал естественной вентиляции ^

    При установке вентилятора необходимо учитывать следующие моменты:
    Если вытяжной вентилятор для кухни имеет обратный клапан, препятствующий проникновению воздуха из канала в помещение при неработающем вентиляторе, этот клапан необходимо удалить. В противном случае будет нарушена работа естественной вытяжки.
    Обычный дешёвый бытовой вентилятор осевой конструкции не рассчитан на удаление воздуха из вертикального канала. Указанная в паспорте производительность (объём удаляемого воздуха в единицу времени) будет реализована лишь в том случае, если вентилятор удаляет воздух из горизонтального канала, да и то не очень протяжённого.
    При подключении к естественной вытяжке недорогому вентилятору будет сложно преодолеть сопротивление трения и воздушного столба, его производительность заметно упадёт в сравнении с  заявленной. Чем выше канал, тем больше падение.
    Осевой вентилятор конструктивно прост и дёшев
    Существуют специальные бытовые вентиляторы центробежной конструкции, предназначенные для работы в вертикальных каналах. Падение производительности в зависимости от высоты канала у них не столь велико, как у осевых. Фактическая производительность при работе в вертикальном канале будет близка к заявленной.
    Центробежные вытяжные вентиляторы для кухни могут быть встроенными или накладными. Недостатки центробежных вентиляторов: высокая цена (они раз в пять дороже осевых аналогов) и относительно большие габариты.

  4. VideoAnswer Ответить

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *