Как правильно собрать семена помидор в домашних условиях?

10 ответов на вопрос “Как правильно собрать семена помидор в домашних условиях?”

  1. Galar Ответить

    Отбираю помидорчики именно из сортовых, а не из семян гибридных. Хотя, есть огородники, которые успешно имеют свои семена из гибридов.
    Дискуссии продолжаются Видео о своих семенах из гибридных сортов
    Почему так делаю? Потому что при хорошем урожае и стойкости к болезням, гибриды, к сожалению, в следующем поколении не наследуют родительских свойств. И то, что ожидаешь от них впоследствии, не всегда устраивает.
    Плоды отбираю только с хорошо урожайных и здоровых кустов.
    На тех растениях, где цветение, как и появление завязей было поздним, томаты на семена не беру. В них и семечек мало, да и всхожесть низкая.
    Замечу, с кустов, к которым применялись стимуляторы роста, толку мало будет. Лучше на своем огороде меньше применять азотсодержащие удобрения, а пасынковать, пасынковать и еще раз пасынковать томаты.
    Узнайте «Как правильно пасынковать помидоры и получить урожай».

    Как отбирать плоды

    Плоды на семена нужно снимать с основного стебля растений:
    раннеспелых сортов – с 1–2 кисти;
    среднеспелых сортов – со 2 – 5 кисти.
    С пасынков помидоры не брать. Плоды должны вызреть на кустах и дозреть пару дней дома.
    Важно знать, что семенники долго хранить нельзя, особенно раннеспелые и сладкие. В них семечки быстро начинают прорастать.

    Как получить семена томатов

    Перед тем как выпустить семечки из плода, подготовьтесь.
    Семенники обмыть в остывшей кипяченой воде.
    Приготовить баночки (для сбора семян), нож и чайную ложку, предварительно обдав их кипятком.
    На емкостях маркером проставьте номера. Это сделайте и на плодах. Запишите в блокнот какому номеру соответствует тот или иной сорт.

    Выбор семян из семенника

    Разрезаем помидор ножом поперек над банкой и ложкой вычищаем семена с жидкостью.
    Накрываем емкость бумагой и закрепляем резинкой или толстой нитью. На бумаге указываем:
    сорт;
    размер плода;
    вкус;
    дату сбора семечек.
    Эту информацию заносим для надежности в блокнот.
    После того как работа проведена, даем семенам трое суток сбраживаться. Оптимальная температура 23–25 градусов. Если сока мало, ни в коем случае не добавляйте воду – семена прорастут.
    Чтобы мезга не взялась плесенью, банки время от времени встряхиваем.
    Процесс будет окончен, когда семечки улягутся на дно, а сама жидкость станет светлой прозрачной. Ее сливаем аккуратно и заливаем воду. Перемешиваем – промываем семена.
    На поверхность всплывут некачественные, их удаляем. Вновь заливаем водой и хорошо взбалтываем. Сливаем вместе с семенами в сито и промываем под проточной водой.
    Важно! Семечки я просушиваю не на бумажной основе, к бумаге они прилипают, а на тряпице. Под каждую кладу этикетку с банки. Сушка рассчитана на 12 дней.

    Как хранить семена помидоров

    Для хранения семян томатов делаю бумажные пакетики, иногда в баночках, которые завинчиваются крышками. Обязательно помечаю на них характеристики сортов.
    Получаю от плодов в среднем 50–120 семян. В округлых их больше. В помидорах банановой или сливовидной формы – меньше.

    Советы

    Правильно собрать семена сортовых томатов. Когда семенники заготавливать позже, семена будут мельче, но по количеству больше. Результат — мелкие скороспелые плоды.
    В хранении семена не любят влажности и перепадов температур. Никогда не оставляю их на даче, где зимой дом не отапливается.
    Вот и все о том, как собрать семена помидоров в домашних условиях.При правильном сборе т хранения семян урожаи будут высокими.
    Узнайте С куста помидор возьмете не менее двух ведер.
    С урожайным настроением от Про100огорода!

  2. Kelegas Ответить


    Промывать семена томатов можно и в марле, но делать это не так удобно как в сите. Отрез марли предварительно сворачивают в несколько слоев.

    Отделение качественных семян

    Чтобы сразу отделить семена, годные к посадке, их помещают в солевой раствор, приготовленный из стакана теплой воды и чайной ложечки соли. Семена высыпают в стакан, перемешивают ложкой и оставляют на 5 минут. Пригодными к посадке считаются лишь те семечки, которые опустились на дно. Плавающие на поверхности семена томатов выбрасывают.

    Сушка

    После промывания семена оставляют в сите на 20 минут, чтобы стекла лишняя вода. После этого посадочный материал выкладывают на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки воды.
    Сушить семена томатов рекомендуется на плоских тарелках, без разницы фарфоровых или пластиковых. Для этого семечки рассыпают на тарелки равномерным слоем и оставляют при комнатной температуре. Чтобы не спутать сорта, тарелки требуется сразу подписать.

    Для полного высыхания семян необходимо до недели. После этого времени их пересыпают в подписанные хлопковые мешочки или бумажные пакетики. Хранят посадочный материал в сухом и прохладном месте. Стоит избегать резких перепадов температуры и влажности в помещении.
    Нельзя сушить семена под прямыми лучами солнца. Чрезмерное тепло способствует прорастанию посадочного материала.

    Быстрый способ сбора семян

    Часто бывает так, что у огородника нет свободного времени, чтобы полноценно заготовить посадочный материал на следующий год. В этом случае прибегают к быстрому способу сбора семян. Для этого необходимо взять только три вещи – зрелый помидор, острый нож и бумажное полотенце. Сбор семян томатов проводится тоже в несколько этапов.
    Помидор нарезается мелкими ломтиками, мякоть с семенами отделяют руками.
    Семена, вместе с частью мякоти, высыпают на бумажное полотенце и размазывают.
    Оставляют до полного высыхания. Это занимает 5-7 дней.
    После этого каждое семечко отделяют пальцами и складывают в бумажный пакетик.
    При этом методе заготовки посадочного материала, его качество хуже, чем при использовании метода ферментации, но всхожесть семян томатов нормальная.
    Хранить семена можно только в полотняных мешочках и бумажных пакетиках. Нельзя хранить семена в стеклянных банках и целлофановых пакетах. В таких условиях посадочный материал плесневеет.

    Общие рекомендации

    Есть несколько рекомендаций по сбору семян томатов, которые помогут получить качественный посадочный материал.
    В некоторых случаях есть необходимость сбора семян с недозревших помидоров. Такие плоды тоже используют для заготовки посадочного материала, но им нужно дать дозреть при комнатной температуре на протяжении пары недель.
    Чтобы улучшить качества семян, перед сушкой их выдерживают 20 минут в дезинфицирующем растворе. Приготовить его можно из хозяйственного мыла, растворив столовую ложку мыльной стружки в стакане воды. Можно сделать слабый раствор марганцовки и опустить в него семена.

    Сушить семена томатов можно на туалетной бумаге. Рулон постепенно разворачивают и раскладывают на бумаге через равные промежутки семечки. Хранят посадочный материал прямо в рулоне. Весной высаживают вместе с бумагой.
    Необходимо помнить, что качество посадочного материала получается выше, если пакетики с семенами хранятся при температуре около 5 градусов и влажности не более 55%.

    Советы бывалых огородников

    Как правильно собрать семена томатов знают многие дачники. Есть ряд секретов, которыми они охотно делятся с окружающими.
    Для заготовки семенного материала стоит брать плоды с кустов, на котором они приблизительно одинакового размера.
    В процессе заготовки семян нежелательно использовать металлическую посуду. Томатный сок кислый, поэтому процессы окисления могут негативно отразиться на всхожести семян.
    При брожении семян в банки с посевным материалом нельзя доливать воду, так как это способствует произрастанию семян.
    Срок хранения семян томатов не должен превышать 4-х лет. При этом с каждым годом их всхожесть снижается.
    Пакетики с семенами оборачивают фольгой. Это предотвращает произрастание.
    Сбор семян томатов – это хлопотное дело, но затратив немного времени, можно быть уверенным в хорошем урожае следующего года. От того, насколько правильно собран посадочный материал в домашних условиях, зависит его всхожесть, поэтому стоит постараться.

  3. tele Ответить

    После того как вы выбрали идеальный помидор, пора заняться получением из него своих семян.
    Пошаговая инструкция сбора и заготовки семян помидоров в домашних условиях (классический способ):
    Выбранные идеальные плоды тщательно помойте и положите в чистую посуду.
    Возьмите острый нож и разрежьте томат пополам.
    Аккуратно с помощью ложки вычистите сердцевину с семенами в пластиковый контейнер или банку.
    Теперь возьмите бутылку с водой и залейте тару с семенным материалом, затем тщательно перемешайте.
    Все всплывшие на поверхность — это плохие (пустые), их нужно выкинуть. А те, что остались на дне, — оставить, они лучше всего подходят для заготовки.
    Слейте большую часть воды вместе с плохими семечками, а оставшуюся- процедите через ситечко.
    Выложите семена на салфетку (туалетную бумагу или газету). Хотя, по отзывам огородников, отделять семенной материал от бумаги достаточно трудно, поэтому все-таки лучше выкладывать на матерчатую салфетку или полотенце. Как показывает опыт, кроме того, можно использовать и полиэтилен. А некоторые садоводы не гнушаются просушивать на пластиковых тарелках.
    Всё, осталось только высушить семена, положив в теплое место (где температура +28-30 градусов), например, на кухонный шкаф на 2-5 дней, где требуется их периодически перебирать и перемешивать.
    Когда они полностью высохнут, их можно убрать на хранение до следующего весеннего посева.
    Кстати! Существует способ заготовки семян томатов методом сбраживания. Его преимущество в том, что всхожесть таких семян на второй и последующие годы (до 5-6 лет) выше, а вот в первый год — одинаковая. Это объясняется тем, что во время процесса сбраживания разрушается прозрачная оболочка, в которой заключены семечки. Еще один в плюс в том, что происходит своеобразный естественный процесс обеззараживания, потому что пленка (плесень) — это самый лучший природный антибиотик. Поэтому и считается, что этот способ, так сказать, более физиологичен для томатов.

    Принципиальное отличие метода со сбраживанием в том, что на 4-м этапе, после того, как вы достанете мякоть с семечками, заливать водой их не нужно. Тару следует накрыть пищевой пленкой, в которой должна быть парочка отверстий (либо негерметичной крышкой), и оставить на 1-2 дня при температуре +22-25 градусов. Определить, что процесс ферментации закончен, можно по появлению пузырьков и плёночки на поверхности. Теперь семенной материал нужно отделить от мякоти, то есть тщательно промыть под проточной водой, вывалив в ситечко. Далее технология заготовки полностью совпадает.

    Видео: как собрать и заготовить семена томатов двумя способами

    Как правильно сохранить семена помидоров

  4. PRоFeSSoR Ответить

    Для хорошего огородника качественный урожай – благодарность за потраченные силы и труд. Однако для получения хорошего урожая следует знать, как обеспечить высококачественную рассаду, что нужно делать, чтобы не испортился вкус и товарное качество плодов. Если дачник не покупает готовую рассаду, а самостоятельно высевает семена, нужно знать, как правильно выбрать посадочный материал, какие плоды использовать, как хранить.
    Содержание
    1 Для чего нужен правильный отбор семян
    1.1 Преимущества
    2 Рекомендуемые сроки заготовки
    2.1 Раннеспелые сорта
    2.2 Среднеспелые сорта
    2.3 Позднеспелые сорта
    3 Какие томаты отбирать
    4 Собираем семена помидор
    4.1 Особенности отбора и просушки
    5 Особенности хранения

    Для чего нужен правильный отбор семян

    Полюбившиеся сорта томатов легко размножить своими силами.
    Многие начинающие огородники идут путём наименьшего сопротивления, то есть покупают готовые саженцы. Однако, несмотря на привлекательный внешний вид, можно допустить серьёзную ошибку, пытаясь определить желаемый сорт «на глаз» или ожидать качественный урожай.
    Нельзя быть уверенным в том, что семенной материал был отобран из добротных томатов, правильно хранился, правильно отбирался.

    Преимущества

    высокий уровень качества;
    единовременная всхожесть;
    высокий уровень иммунитета;
    продуктивность;
    желаемый сорт;
    свежесть семян.
    Правильно отобранные семена из домашних помидор гарантированно дадут хорошие и крепкие всходы.
    Если семечки выбираются непосредственно хозяином, они гарантированно будут отборными, поскольку хороший хозяйственник не пустит на рассаду некачественные единицы. Но также будут отобраны только крупные семена.
    Высаженная рассада будет отличаться высоким уровнем адаптационных свойств.
    Кроме прочего, редко когда домашние саженцы подвергаются заболеваниям. Собственноручно выращенные растения обладают крепким иммунитетом против грибковых инфекций, также крайне редко поражаются бактериальными заболеваниями. Выращивая проверенные томаты можно надеяться на урожайный сезон, поскольку отбирался качественный посадочный материал.
    Кроме того, можно быть уверенным, что семена не перепутаются и дачник получит желаемый сорт.
    Не менее важным фактором выступает свежесть материала. Самостоятельно выращенная культура не требует помощи в опылении, поскольку подобный метод выращивания предполагает получение самоопыляющегося сорта.
    Положительный момент ещё и в том, что при подобном методе посадки максимально снижен риск переопыления.

    Рекомендуемые сроки заготовки

    Время заготовки семян зависит от сроков плодоношения сорта томата в конкретном регионе.
    Перед принятием решения самостоятельного отбора, необходимо определиться со сроками.
    В дальнейшем именно от срока будет зависеть качество, всхожесть, уровень защитных свойств растения.
    Если семечки отобраны преждевременно, растение не сможет максимально адаптироваться, будет плохо развиваться, уровень защитных свойств также снизится. Урожайность также пострадает. Если с отбором опоздали, возникает риск поражения заболеваниями, а урожай можно вовсе не получить.
    Наиболее подходящие сроки рекомендуется определять по мере того, как созревает томат. Семенной материал нельзя отбирать на границах зрелости, то есть, запрещено брать сырьё в самом начале периода созревания или в самом конце периода созревания. Оптимальный вариант – середина плодоношения.
    Стоит отметить, что у разных сортов и видов, сроки колеблются – нужно знать точно, какой именно вид высаживается.
    Необходимо выбирать плоды, наиболее точно соответствующие описанию сорта.

    Раннеспелые сорта

    Раннеспелые сорта начинают созревать в середине июля, заканчивается плодоношение во второй половине августа. Вывод: сбор можно начинать в конце июля, начале августа.

    Среднеспелые сорта

    Среднеспелые сорта начинают плодоношение в середине августа, заканчивают – первые числа сентября. Вывод: начинать сбор примерно двадцать седьмого августа.

    Позднеспелые сорта

    Позднеспелые виды начинают период зрелости в начале сентября, заканчивают в конце сентября. Вывод: сбор начинать пятнадцатого сентября. Стоит отдельно обозначить – для средней полосы России не рекомендуются поздние сорта, поскольку помидоры подвержены фитофторозу.

    Какие томаты отбирать

    Плод, выбранный для сбора семян, должен быть зрелым и здоровым.
    У неопытных огородников возникает вполне закономерный вопрос – будет ли зависеть качество урожая от величины или стадии зрелости овощей.
    Зависимость прослеживается не только от непосредственно овоща, но и от того, как развивается куст — как реагирует на подкормки, погодные условия, качество и тип грунта, поливы.
    Различают несколько условий для получения здоровой рассады и будущего урожая:
    контроль над кустовым ростом;
    определение наиболее сильного куста;
    прослеживание за внешними признаками плодов;
    отслеживание товарных качеств;
    контроль над сортовым соответствием;
    определение наиболее ценных единиц;
    исключение дефектов;
    определение размера.
    Наш опыт. Мы начинаем наблюдение ещё с осмотра рассады прошлого года. Если семена быстро взошли, а потом хорошо плодоносили — то это отличный будущий семенной материал.

    Собираем семена помидор

    Как только высадилась рассада необходимо вести мониторинг за развитием каждого отдельного растения для того, чтобы определить наиболее сильный и крепкий куст. И также следует выяснить, как быстро куст развивается – насколько быстро появляются завязи, начинается плодоношение.
    Выбор кустов для сбора семенных плодов начинается с момента посадки помидоры на постоянное место.
    Далее рекомендуется отслеживать, на каких кустах развиваются наиболее крупные томаты, как быстро плоды созревают. Прослеживать форму сформировавшихся помидоров, одновременное созревание всех единиц на кусте. Желательно проследить соответствие конкретному сорту – определить наличие индивидуальных сортовых признаков. Отбираются плодовые единицы только от сильных, хорошо развитых растений. Кроме прочего, выделяют овощи, которые растут на втором или третьем ярусе культуры.
    Выбирается куст с самыми крупными помидорами.
    В крайнем случае, выбираются помидоры с основного стебля. Нельзя извлекать сырьё из мелких плодов, имеющих дефекты или признаки болезней. Запрещено высевать материал из гибридов, поскольку не будет урожая. Если отбор рискует затянуться до первых заморозков, рекомендовано оборвать помидоры и оставить созревать в благоприятных условиях. Как правило, вызревание вне веток не скажется на качестве будущего урожая или силе кустового роста.
    При необходимости плоды оставляются для дозревания при комнатной температуре.

    Особенности отбора и просушки

    Для обеспечения в будущем крепкой рассады, стабильного урожая, вкусных томатов, следует соблюдать определённые правила.
    Спелый плод разрезают поперёк, поскольку в таком положении легче всего извлечь серединку – семенные перегородки максимально откроются.
    Моем помидор и разрезаем напополам острым ножом.
    Далее выбирается сырьё в стеклянную ёмкость, оставляются в таком виде на трое суток. Это поспособствует сбраживанию для деформации плаценты, потому что плацента не позволит прорасти семечкам. Сбраживание позволит уничтожить патогенную флору.
    Аккуратно достаем ложкой сердцевину с семенами.
    Через трое суток из ёмкости собирается плесень, размешать содержимое, а всплывшие семена слить ввиду непригодности для посева.
    Банку с семенами храним при комнатной температуре.
    Перемешивать содержимое ёмкости до тех пор, пока больше ничего не будет всплывать.
    После смешивания семена моются проточной водой. Некоторые огородники рекомендуют калибровать в солевом растворе, а всплывшие семечки снова удалить, затем снова промыть. На горлышко банки надеть марлевую ткань, слить воду.
    Промываем семена проточной водой.
    Сырьё выкладывается на плёнку, оставляют сушиться.
    Сушить семена нужно на пленке или на пластике.
    После полного высыхания можно положить материал в марлевые или тканевые мешочки.
    Следует отдельно обозначить, что просушивать семенной материал допускается и на солнце.
    Если на участке имеется теплица, а она, как правило, во время сбора не занята, то просушивать можно внутри теплицы.
    Средний срок просушки – трое или четверо суток.
    Наиболее оптимальная температура – от двадцати восьми до тридцати градусов выше ноля.
    Если в теплице слишком жарко, рекомендуется проветривать помещение. Ворошить семечки желательно несколько раз в день. Таким образом, обеспечивается равномерная просушка.
    Рекомендуемый уровень влажности в теплице – от 6-8 %.

    Особенности хранения

    Семена помидоры удобно хранить в бумажных пакетах-конвертах.
    После просушки в мешочках семена расфасовывают в бумажные пакетики, запечатывают, пишут дату сбора и сорт.
    Пакетики следует хранить в сухом затемнённом месте.
    Если влажность в помещении низкая, можно хранить при комнатной температуре.
    Рекомендованные сроки посева расплывчатые, то есть, если отбор произвели осенью, высеивать можно ближайшей весной.
    Некоторые огородники рекомендуют хранить их в герметично закрытой ёмкости в холодильнике.
    Если соблюдалась технология хранения, допускается оставлять семена на более длительный период.
    Высеивать можно каждую весну на протяжении четырёх лет. Согласно индивидуальным особенностям отдельных сортов, некоторые семечки способны храниться более длительный срок – больше девяти лет. Сортовые особенности, всхожесть, качество и вкус от этого не потеряются.
    Кроме прочего, владея технологией отбора и хранения можно вывести новый сорт помидоров. Для этого следует собрать наиболее подходящие плоды, выбрать из них сырьё, подготовить уже знакомым методом.

  5. Mikisaurus Ответить

    Сбор семян томатов актуален для всех, кто выращивает рассаду самостоятельно. Конечно, можно их купить в специализированном магазине, но гарантии всхожести и соответствия сорта этикетке нет. К тому же элитный посадочный материал стоит недешево. Для людей же, культивирующих овощи на продажу и фермеров вопрос как собрать семена помидоров в домашних условиях имеет особенно большое значение.

    Справиться с этой задачей под силу даже начинающему огороднику – она не требует ни специальных знаний, ни опыта, ни больших затрат времени. Мы расскажем, как правильно собирать семена с томатов, а также предложим вам просмотреть видео на эту тему.

    Зачем собирать семена томатов самостоятельно

    Кроме дороговизны элитного семенного материала, есть и другие причины, по которым лучше его получать самостоятельно:
    Магазинные семена чаще всего просто собирают и фасуют в пакетики. В лучшем случае их покрывают специальной оболочкой, обрабатывают лазером или ультразвуком, инкрустируют. Конечно, это повышает и всхожесть семян помидоров, и устойчивость к грибным болезням, но где гарантия, что изначально они были хорошего качества? К тому же это значительно повышает цену посадочного материала, что при выращивании томатов на продажу значительно увеличивает их себестоимость.
    А кто из нас не сталкивался с тем, что заявленное на пакетике количество семян не соответствовало действительности?
    Ни для кого не секрет, что недобросовестные торговцы меняют срок годности, указанный на этикетке.
    Не всегда семенной материал можно приобрести в магазине. Иногда необходимый посадочный материал нам присылают друзья и знакомые из других регионов или даже стран. А что делать на следующий год?
    Самостоятельно вы можете собрать столько семян, сколько вам нужно и даже больше.
    Выращенные из собственного семенного материала томаты будут больше, чем магазинные, приспособлены для произрастания именно в ваших условиях.
    Собранные на рассаду семена вы можете обработать для повышения всхожести и от болезней любым удобным способом.
    Вы сэкономите средства, что при посадке большой плантации овощей отнюдь не лишне.
    И последнее, вы сэкономите нервы. Покупая семена в магазине, сначала мы гадаем, прорастет – не прорастет, затем что именно вырастет. И все время начиная с посева семян на рассаду и до окончания сбора урожая: заболеет – не заболеет.

    Помидоры, пригодные для самостоятельного разведения

    Прежде чем собирать семена, необходимо знать, с каких томатов их брать можно и нужно, а с какими и связываться бесполезно.

    Сортовые томаты


    Это именно те помидоры, с которых нужно собирать семена. Просто выберите сорт и посадите у себя хотя бы один кустик. Конечно, с одного растения семян на пару гектаров вы не соберете, но ничего, в следующем году их будет больше. Главное, чтобы кустики ничем не болели и не были поражены вредителями.

    Гибридные помидоры


    Можно ли собирать семена с гибридов? Категорически нет! Гибриды получают скрещиванием двух или больше сортов, причем происходит это в теплицах, чтобы исключить перекрестное опыление другими культиварами.
    Вы, конечно, можете собрать их семена и высеять на рассаду. Она даже взойдет и даст плоды. Но вряд ли вы обрадуетесь такому урожаю. В следующем году произойдет расщепление признаков гибридизации, и вырастают различные по высоте, форме, окраске, срокам созревания помидоры. Не факт, что они вам понравятся или, вообще, будут иметь какую-то товарную или пищевую ценность.
    Итак, помидоры, выращенные из собранных с гибридов семян, не наследуют свойства исходных растений. Скорее всего, они даже не будут похожи ни на родительские сорта, ни друг на друга.

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *