Как правильно забить кролика в домашних условиях видео?

6 ответов на вопрос “Как правильно забить кролика в домашних условиях видео?”

  1. Dухман Ответить

    Убой путем воздушной эмболии

    Метод воздушной эмболии заключается в запускании воздуха в вену, ведущую к области сердечной мышцы. Для этого с помощью большого шприца или резиновой груши, в вену уха кролика запускается большой объём воздуха. Не самый гуманный способ, так как смерть наступает не мгновенно, а только спустя минуту.

    Убой выстреливающим штырем

    Для этого метода требуется специальное приспособление штырь-игла, которая выстреливает иглу в тело животного с большой силой. На фото показано этот инструмент:
    Важно найти правильное место удара, оно находится в точке пересечения двух линий: от правого глаза до левого уха и от левого глаза до правого уха. При таком способе смерть наступает мгновенно. Этот способ наиболее распространён в государствах, где кровный метод запрещен законодательством.
    Посмотрите обучающее видео о том, как забить кролика в домашних условиях быстро и правильно.

    Время забоя грызуна

    Сроки забоя кроликов могут быть индивидуальными. Но для точного определения правильного времени забоя животного, необходимо отталкиваться от последнего окрола.
    Если рождение кроликов происходило в начале лета, то забой проводят ближе к началу зимы (в возрасте 6 месяцев)
    Если окрол случился в середине лета, то забой необходимо отодвинуть на середину зимы (декабрь-январь).
    Если животное родилось к концу лета или в начале осени, забой проводится к концу января.
    Если окрол произошёл в начале зимы, то резать животное можно уже в марте или апреле.
    Стоит помнить, что эти сроки условны, всё зависит от целей забоя (мясо или шкура), интенсивности кормления (кролик может просто не успеть набрать вес) и отсутствия/наличия заболеваний у особей.

    Подготовка кроликовода к процедуре умерщвления

    Основные правила, которые необходимо знать кролиководу:
    Особей, которые выбраны на забой, отсадите от основной группы. За сутки до забоя не давайте кроликам пищу, разрешается только поить водой. Кишки должны быть пустыми, чтобы каловые массы не испортили мясо или шкуру.
    Не пренебрегайте осмотром врача. Перед забоем кроликов нужно полностью убедиться в абсолютном здоровье животных. Мясо от больных особей нельзя употреблять в пищу.
    Беременных особей и новорождённых крольчат забивать НЕЛЬЗЯ.
    Процесс забоя должен проходить в уединённом месте, чтобы не травмировать психику детей.

    Свежевание тушки кролика

    Снятие шкуры с кролика:
    Кролика подвешивают на вешалку-распорку за задние ноги.
    Совершают круговые надрезы вокруг области колена. Все надрезы делаются максимально аккуратно, чтобы не порезать шкуру в ненужных местах.
    Разрезают шкуру по внутреннему контуру лап до промежности и хвоста.
    Не применяя особых усилий стяните шкуру вниз до области шеи и передних лап.
    Далее необходимо отрезать хвост, уши у самого основания и запястья передних конечностей. Сделайте надрезы в области глаз и мордочки.
    Продолжайте медленно стягивать шкуру вниз во внутреннюю сторону. Благодаря отрезанным ушам, шкура легко снимется с головы.
    Снятие шкурки должно происходить сразу после процесса умерщвления, но после полного стекания крови.
    Затем происходит выделка шкурки кролика.

    Обработка тушки кролика:
    Натяните шкуру на специальную рамку.
    Со свежей шкуры необходимо удалить остатки мышечной и жировой ткани животного. Используйте только острый нож и будьте аккуратны, движения ножом совершайте под прямым углом, чтобы не повредить цельную поверхность шкуры.
    Следующий шаг заключается в консервации изделия. Для этого шкуру натягивают на специальное приспособление правилка, состоящее из двух реек с регулируемой перемычкой (в виде буквы А).
    Соседние шкурки не должны соприкасаться друг с другом, иначе они испортятся и сгниют.
    Желательно, не сгибать края шкуры, так как это может привести к порче изделия.
    Правилку со шкуркой хранят в хорошо проветриваемом месте при температуре не более 30 градусов. Важно избегать прямых солнечных лучей, чтобы шкура не иссохла и не потрескалась. Сырость и мороз противопоказаны при хранении шкур. Для избежания поедания молью используют нафталин или другие средства.
    Не рекомендуется долго хранить шкуры в условиях консервации. Нужно как можно быстрее сдать из на пошив или в соответствующие организации, занимающиеся меховыми изделиями.

  2. VideoAnswer Ответить

  3. VideoAnswer Ответить

  4. VideoAnswer Ответить

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *