Почему цветная капуста идет в цвет что делать?

12 ответов на вопрос “Почему цветная капуста идет в цвет что делать?”

  1. Lucky.exe Ответить

    Внесение удобрений

    Очень важный момент для хорошего развития цветной капусты. Когда я только начинала выращивать рассаду, вычитала совет, что для этой культуры нужно увеличивать концентрацию минеральных удобрений в 1,5 раза. Но почему-то у меня не получалось вырастить такую капусту, которую хотелось бы видеть на своем участке. Поэтому я просто добавляла на одну подкормку больше, оставляя дозу неизменной. То есть чем старше рассада, тем у нее больше подкормок: для 60-дневной рассады понадобилось 4-5, для 30-дневной — всего 2.
    Первая подкормка
    Вносится еще при посадке рассады (через 2 недели), обычно в виде минеральных удобрений и жидкого коровяка.

    Цветную капусту необходимо регулярно подкармливать
    Вторая подкормка
    Через пару недель внесите древесную золу (я вношу около стакана) и нитрофоску (минеральное удобрение).
    Третья подкормка
    Когда начинается формирование головки цветной капусты, внесите аммиачную селитру (на 10 л около 30 г), около 80 г суперфосфата и около 20 г калийных удобрений (на то же количество воды).
    Необходимые удобрения для подкормки цветной капусты вы можете выбрать в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать удобрения.

  2. Nurj@n Ответить

    Причиной неудач может быть неправильный выбор сорта. К сожалению, большинство районированных сортов и гибридов цветной капусты иностранного происхождения. Они очень чувствительны к резким колебаниям температуры, влажности и при экстремальных условиях не завязывают головок.
    Капуста не формирует головки и при ошибке во времени посева. Например, поздние сорта лучше сеять с таким расчётом, чтобы завязывание головки приходилось на период с не очень высокой температурой. Ведь главный секрет выращивания цветной капусты заключается в том, что головки образуются только при температуре до 18 градусов. Как показывает практика, в сентябре, когда ночи холодные, развитие головки идёт медленнее, но она получается гораздо крупнее.
    Не стоит забывать и о другой важной биологической особенности цветной капусты. Дело в том, что она влаголюбива и перебои в поливе отрицательно сказывается на развитии растений. Особенно много воды ей нужно в то время, когда формируется розетка листьев и завязывается кочан.
    Иногда задерживает образование головки чересчур поздняя или слишком обильная подкормка удобрениями. При увлечении подкормками вместо кочана можно получить огромный букет из капустных листьев.
    За период вегетации проводят обычно три подкормки. Первую – через полторы-две недели после высадки рассады (на 10 л воды берут 0,5 л жидкого коровяка и столовую ложку полного минерального удобрения) , а спустя две недели после неё – вторую. Рабочий раствор для второй готовят из 10 л воды 30 г аммиачной селитры, 2 г хлористого калия, 40 г суперфосфата и 2 г борной кислоты.
    Третью подкормку проводят в период формирования кочанов. Для этого разводят коровяк с водой (1:8) и на 10 л раствора добавляют по 30 г аммиачной селитры и суперфосфата, 20 г хлористого кальция.
    Цветная капуста также хорошо реагирует на раствор свежего куриного помёта (1:15) и отзывчива на подкормки микроэлементами (особенно молибденом и бором) .
    Для получения плотной белой головки специалисты рекомендуют защищать её от попадания прямых солнечных лучей. Это значит, что как только начнёт завязываться кочанчик, а точнее – когда он станет размером с большое яблоко, необходимо розеточные листья надломить, или связать их над кочаном. В таком своеобразном коконе белоснежный кочан цветной капусты будет спокойно расти и развиваться.
    Невыполнение даже одного из перечисленных условий агротехники и уж тем более нескольких ведёт к тому, что головки капусты не завязываются.
    Не стоит забывать и о том, что очень часто причиной отказа завязывать кочаны является нарушение режима при выращивании рассады. Её необходимо готовить за 45-60 дней до высадки в открытый грунт, при этом тщательно соблюдать режим температуры и влажности почвы. До появления всходов температуру поддерживают на уровне 20-22 градусов, затем снижают до 8-10 днём и 6-8 градусов ночью. В это время растения очень нуждаются в свете и умеренном поливе. Рассада, выращенная при таких условиях, бывает приземистая, крепкая, формирует мощную корневую систему и обладает большей устойчивостью к неблагоприятным условиям.

  3. vip...Осторожно БРЮНЕТКА.НеЗаБуДкА Ответить

    1.

    Татьяна Векленко
    +86772
    2.

    kunuschka67
    +56810
    3.

    leo-2015
    +56006
    4.

    Грэнни
    +22590
    5.

    Luba Davies
    +13541
    6.

    Барон Х
    +13514
    7.

    Lubov_Lp
    +11444
    8.

    Fuchsia
    +11060
    9.

    Oleveg
    +9795
    10.

    Maria Iva
    +9177

  4. Goldenhammer Ответить


    Я хорошо помню времена, когда цветная капуста удавалась каждый сезон, и урожая хватало не только на мою семью, но и на семью дочери.
    А осенью ее оставалось столько, что не доросшие головки я закапывала в траншей, а созревшие консервировала, и любимого овоща хватало на всю зиму.
    Не могу сказать, чтобы знаний по выращиванию ее было много чтобы выбор семян был такой, как сегодня, а вот поди ж ты…
    Но когда неудачи становятся постоянными, начинаешь вспоминать пословицу: глупый ищет причину в других, а умный – в себе. Да, цветная капуста не выносит высоких температур, желтеет на солнце в зной, требует плодородных почв.
    Но даже учитывая и исправляя недостатки, похвастаться хорошим урожаем становится все труднее. Анализируя упущения, пришёл к следующему выводу.
    Ни в коем случае не высаживать цветную капусту после белокочанной и кольраби, редиса, редьки, т.е. после крестоцветных. Лучше всего — после гороха, фасоли, лука, томатов и картофеля.
    Особенно если под эти предшественники вносилось много органических удобрений. Чтобы получить как можно раньше урожай, надо подыскать участок с южным или юго-восточным уклоном,
    защищенный от весенних холодных ветров, а с севера прикрытый несколькими ягодными кустарниками.
    Удобрение грядок и последующие подкормки (всего их четыре) проводят так же, как и для белокочанной капусты, с той разницей,
    что в обычные дозы обязательно добавляют столовую ложку мочевины и по чайной ложке фосфора, калия и микроудобрений, в первую очередь борной кислоты. Кстати, о борной кислоте. Если головки плохо завязываются, стоит жара и нет дождей, для ускорения образования головок надо регулярно проводить внекорневую подкормку бором: один-два г. на 10 л воды.
    Для нормального роста головок нужна средняя температура и повышенная влажность, поэтому в сухую жаркую погоду капусту надо поливать ежедневно, постоянно рыхлить, над головками надламывать и подвязывать широкие листья, а еще лучше сделать что-то вроде легкого навеса, чтобы завязи не запекались.
    Сегодня в семенных магазинах продается масса семян цветной капусты, в том числе из Голландии, Германии, Англии.
    Мы ничего не имеем против качества этих семян, но при этом надо помнить, что климат в этих странах менее жаркий и более влажный. Отсюда вывод: возможно, стоит у нас высевать свои сорта, более адаптированные к нашим экстремальным условиям: Мовир, Альфа, Экспресс, Гарантия, Отечественная.

    Нет завязи на цветной капусте

    Ежегодно цветная капуста вырастает высокой, до пояса, а завязи нет. В чем причина?
    Возможно, вы покупаете семена позднего сорта, который требует доращивания в подвале? Но есть ведь и другие сорта, отличающиеся скороспелостью и созревающие за 70 дней со дня высадки рассады.
    Вам стоит попытаться приобретать семена или рассаду ранних сортов.

    Если же не дают урожая и они, то неудача кроется в агротехнике. Цветная капуста очень требовательна к условиям выращивания.
    Она, к примеру, не терпит остановки в росте. Это обычно случается во время высадки рассады, когда корням требуется время для того, чтобы прижиться и начать питать надземную часть.
    Поэтому на постоянное место рассаду лучше пересаживать вместе с комом земли, вырезав его ножом. Но лучше всего выращивать ее в горшочках.
    Имеет значение и температура воздуха, при которой высажена рассада. Продолжительная холодная погода в это время может привести к образованию маленьких головок.
    Нельзя размещать растения в низинных местах, где застаивается холодный воздух.
    Цветная капуста любит влажную почву и совсем не переносит засухи.
    Если в период, когда должны завязываться головки, она 3-4 дня испытывает жажду, то итог может быть плачевным. На урожай в этом случае она, как правило, не щедра.
    Когда нет возможности поливать эту капусту хотя бы через день, стоит прибегнуть к мульчированию почвы.
    С этой целью можно использовать не только дефицитные перегной или компост, но и траву, сорняки (конечно, без семян).
    Еще одна позиция, по которой цветная капуста завышает требования, – это подкормки.
    Первый раз питательные вещества желательно внести через 10-12 дней после высадки рассады, используя раствор коровяка. Еще через 1,5-2 недели подкормить коровяком, добавив золу. Когда начнут формироваться головки, необходима третья подкормка: коровяком и золой. Чего не любит цветная капуста, так это кислой и торфяной почвы. Здесь ей может недоставать такого микроэлемента, как молибден. Поэтому при повышенной кислотности почвы на грядки, где в следующем году будет эта культура, следует при осенней перекопке внести известь.

    Выращивание цветной капусты.

    Никак не хочет расти на моих грядках цветная капуста: головки либо совсем маленькие, либо не образуются вовсе. Выращиваю МОВИР – 74. Нынче думаю поменять сорт, но какие бывают, не знаю.
    При вашем старании все станет на свои места, если вы подберете сорт с нужным сроком выращивания. Для получения ранней продукции первыми высевайте на рассаду семена сортов и гибридов ранних сроков созревания. Это может быть, к примеру, Профил, Робер,Малимба, Латеман, Гуд-Мен.
    Чтобы получить урожай в июле — начале августа, ранние сорта рекомендуется посеять в марте, а рассаду высадить в грунт в конце апреля – начале мая. Для получения урожая в конце августа — сентябре капусту сеют в рассадник в мае, а рассаду переносят на грядку в июне.
    Среднеспелые сорта и гибриды можно сеять сразу в грунт.
    К их числу относятся Астерикс, Авизо, Монтано, Фарго, Кортес, Кандид Шарм, Сирия, Фремонг.
    Известный ученый агроном В.Д. Давыдов в одной из своих публикаций подчеркивает,
    что цветная капуста не любит В температуру выше 25 градусов (а у нас, как известно, другой, как правило, не бывает).
    В этой связи он советует высевать в южных и юго-восточных областях страны гибрид цветной капусты Амейзин:
    При надлежащем уходе он дает в условиях жаркого климата крупные, ослепительно белые головки.

    Уход за цветной капустой.


    Но особенно неблагоприятное влияние на развитие цветной капусты оказывает сочетание высокой температуры и низкой влажности почвы и воздуха, а также резкие колебания температуры и влажности.
    В наших условиях при высоких температурах и частых засухах приличные головки цветной капусты можно получить лишь при надежном поливе. В первые дни после ее посадки корневая система растет слабо. Поэтому очень важно своевременно рыхлить почву, поливать, удалять сорняки и подкармливать растения азотными удобрениями – 10-15 г на квадратный метр.
    В этой связи необходимо подчеркнуть, что цветная капуста плохо переносит удобрения, содержащие хлор. Но зато при достаточно высоком содержании в почве калия и фосфора внесение азотных удобрений обеспечивает хороший рост листьев и образование более крупных головок. Это надо учитывать при подкормках.

    Подкормки цветной капусты

    Оба требования легко объяснимы. Дело в том, что у цветной капусты слабая мочковатая корневая система, которая располагается близко к поверхности почвы. Именно поэтому растение остро реагирует на пересыхание верхнего слоя, а также на обеспеченность его элементами питания.
    Первую настоящую подкормку проведите после появления всходов. Для этого в десяти литрах воды надо будет развести столовую ложку мочевины и влить 0,5 л разведенного (1:10) коровяка. Взамен этого можно будет подкормить капусту аммиачной селитрой и калимагнезией (по одной чайной ложке на десять литров воды).
    Когда головка достигнет величины с грецкий орех, во вторую подкормку в десять литров воды следует влить 0,5 л разведенного к птичьего помета, добавить столовую ложку комплексного минерального удобрения с микроэлементами.
    На одно растение нужно расходовать по одному литру раствора.
    Цветная капуста очень хорошо реагирует на внекорневую подкормку (опрыскивание) по листьям, когда головка достигает 5 см. Для этого надо будет в десяти литрах воды растворить чайную ложку суперфосфата, столько же калимагнезии, 1 г борной кислоты, 0,2 г медного купороса.
    Лучше всего опрыскивание произвести под вечер. Чтобы получить качественные, нежные и белые головки, необходимо вовремя прикрывать их, сгибая или надламывая два-три наружных листа, или связать их над головкой.
    Эту работу лучше начинать, как только появятся головки. Хлопотно все это? Наверное. Но цветная капуста этого заслуживает: по своим вкусовым достоинствам и содержанию полезных веществ (например, витаминов) она превосходит всеми нами любимую белокочанную капусту.
    Почти всю мою цветную капусту погубила медведка. Пришлось сварить кашу, “сдобрить” ее ядом и накормить ненасытное “семейство”. Но цветной капусты от этого не прибавилось. Слышала, что можно посеять ее семена сейчас и получить товарные головки. Правда ли это ?
    Если вы посеете семена капусты в конце июня – первой десятидневке июля, а потом обеспечите всходам надлежащий уход, – у вас все получится. Судите сами. Для получения товарных головок цветной капусты требуется 80-100 дней. Они у вас есть, если собирать ее урожай будете в октябре.
    Конечно, вырастить качественные головки цветной капусты непросто: на всех этапах своего развития она сильно реагирует на отклонения от оптимальных условий. Так, к примеру, при недостатке влаги растения отстают в росте, при избытке – корни задыхаются.
    При температуре выше 25 градусов у нее задерживается образование головок, они становятся рыхлыми, низкого качества. Выращивание овощей. Теплица, открытый грунт.

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *