Сколько муки в столовой ложке с горкой в граммах?

10 ответов на вопрос “Сколько муки в столовой ложке с горкой в граммах?”

  1. Mojin Ответить

    Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.
    Сколько грамм в столовой и чайной ложке? Сколько грамм муки в стакане? Сколько грамм соли или сахара в столовой или чайной ложке? Из таблицы вы узнаете, что в одной столовой ложке 30 грамм соли и 25 грамм сахара. А в одном граненом стакане 200 грамм и 200 мл воды. А в одном стакане – 100-130 грамм муки и 18 грамм сахара.
    Ниже приведен приблизительный вес (грамм) некоторых продуктов в этих объемах.
    Продукт
    стакан чайный
    (250 мл)
    стакан граненый
    (200 мл, до риски)
    столовая ложка
    чайная ложка
    Вода
    250
    200
    18
    5
    Арахис очищенный
    175
    140
    25
    8
    Варенье
    330
    270
    50
    17
    Вишня свежая
    190
    150
    30
    5
    Горох лущеный
    230
    205
    25
    5
    Горох нелущеный
    200
    175
    –
    –
    Грибы сушеные
    100
    80
    10
    4
    Желатин в порошке
    –
    –
    15
    5
    Земляника свежая
    170
    140
    25
    5
    Изюм
    190
    155
    25
    7
    Какао порошок
    –
    –
    12
    5
    Кислота лимонная (кристаллическая)
    –
    –
    25
    8
    Клубника свежая
    150
    120
    25
    5
    Корица молотая
    –
    –
    20
    8
    Кофе молотый
    –
    –
    20
    7
    Крахмал
    180
    150
    30
    10
    Крупа геркулес
    70
    50
    12
    3
    Крупа гречневая
    210
    165
    25
    7
    Крупа манная
    200
    160
    25
    8
    Крупа перловая
    230
    180
    25
    8
    Крупа пшено
    220
    170
    25
    8
    Крупа рисовая
    240
    180
    25
    –
    Крупа ячневая
    180
    145
    20
    5
    Кукурузная мука
    160
    130
    30
    10
    Ликер
    –
    –
    20
    7
    Майонез
    250
    210
    25
    10
    Мак
    155
    135
    18
    5
    Малина свежая
    140
    110
    20
    5
    Маргарин растопленный
    230
    180
    15
    4
    Масло животное растопленное
    240
    185
    17
    5
    Масло растительное
    230
    190
    17
    5
    Масло топленое
    240
    185
    20
    8
    Мед
    325
    265
    35
    12
    Миндаль (ядро)
    160
    130
    30
    10
    Молоко сгущенное
    300
    250
    30
    12
    Молоко сухое
    120
    100
    20
    5
    Молоко цельное
    250
    200
    20
    5
    Мука пшеничная
    160
    100-130
    25
    8
    Орех фундук (ядро)
    170
    130
    30
    10
    Орехи толченые
    170
    130
    30
    10
    Перец молотый
    –
    –
    18
    5
    Пюре фруктовое
    350
    290
    50
    17
    Рис
    230
    180
    25
    8
    Рябина свежая
    160
    130
    25
    8
    Саго
    180
    160
    20
    6
    Сахар пиленый
    200
    140
    –
    –
    Сахарный песок
    200
    180
    25
    8
    Сахарная пудра
    180
    140
    25
    10
    Сливки
    250
    210
    25
    10
    Сметана
    250
    210
    25
    10
    Сода питьевая
    –
    –
    28
    12
    Соль
    320
    220
    30
    10
    Сухари молотые
    125
    100
    15
    5
    Томатная паста
    300
    250
    30
    10
    Уксус
    250
    200
    15
    5
    Хлопья кукурузные
    50
    40
    7
    2
    Хлопья овсяные
    100
    80
    14
    4
    Хлопья пшеничные
    60
    50
    9
    2
    Чай сухой
    –
    –
    3
    –
    Черная смородина
    180
    130
    30
    –
    Яичный порошок
    100
    80
    25
    10
    Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть 250 г (мл) воды, в граненом – 200 г, в столовой ложке – 18 г, в чайной – 5 г.
    Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов.
    Жидкими продуктами (молоко, растительное масло) нужно заполнять стаканы и ложки полностью.
    Вязкие продукты (сметана, сгущенное молоко, варенье) надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась “горка”.
    Это же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха.
    Заполнять посуду сыпучими продуктами надо без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления. Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с “горкой” чайном стакане весит 160 г, а утрамбованная – до 210 г, предварительно же просеянная – только 125 г. Вследствие этого сыпучие продукты надо отмеривать для приготовления изделий в непросеянном виде, а после этого просеивать. Наполненная мукой посуда показана на рисунке.

  2. Movephase Ответить

    В 1 столовой ложке муки с горкой 30 грамм.
    Одна столовая ложка муки без горки весит около 15 грамм.

    Сколько муки в десертной ложке?

    В одну десертную ложку вмещается 20 грамм муки с большой горкой и 10 грамм муки без горки.

    Сколько вмещается муки в чайную ложку?

    В 1 чайной ложке с горкой вмещается 10 муки грамм.
    В чайной ложке без горки 5 грамм муки.

    Ответы на популярные вопросы, как отмерить определенную массу муки ложкой (в граммах)

    Для того, чтобы Вам не пришлось долго сидеть и высчитывать, или взвешивать на весах точную массу необходимой в рецепте муки, предлагаем Вам найти подходящее значение в представленном ниже списке (таблице), где уже проведены расчеты, сколько необходимо столовых и чайных ложек, чтобы отмерить массу муки:
    600 грамм муки – это сколько столовых ложек? 600 г муки = 20 столовых ложек муки с большой горкой.
    500 грамм муки – это сколько столовых ложек? 500 г муки = 16 столовых ложек с горкой + 2 чайных ложки муки с горкой (или 1 десертная ложка с горкой).
    450 грамм муки – это сколько столовых ложек? 450 г муки = 15 столовых ложек пшеничной муки с горкой.
    400 грамм муки – это сколько столовых ложек? 400 г муки = 13 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
    350 грамм муки – это сколько столовых ложек? 350 г муки = 11 столовых ложек муки с горкой + 2 чайных с горкой.
    300 грамм муки – это сколько столовых ложек? 300 г муки = 10 столовых ложек муки с горкой.
    280 грамм муки – это сколько столовых ложек? 280 г муки = 9 столовых ложек муки пшеничной с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
    260 грамм муки – это сколько столовых ложек? 260 г муки = 8 столовых ложек с горкой + 2 чайных с горкой.
    250 грамм муки – это сколько столовых ложек? 250 г муки = 8 столовых ложек с горкой + 1 чайная с горкой.
    220 грамм муки в столовых ложках – это сколько? 220 г муки = 7 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
    200 грамм муки – это сколько столовых ложек? 200 г муки = 6 столовых ложек муки с горкой + 2 чайных с горкой.
    Как отмерить 180 грамм муки? 180 г муки = 6 столовых ложек муки с большой горкой.
    175 грамм муки – это сколько столовых ложек? 175 г муки = 5 столовых ложек с горкой + 1 столовая ложка муки без горки + 2 чайных ложки с горкой.
    160 грамм муки – это сколько столовых ложек? 160 г муки = 5 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
    150 грамм муки – это сколько столовых ложек? 150 г муки = 5 ложек столовых муки с горкой.
    140 грамм муки – это сколько столовых ложек? 140 г муки = 4 столовых ложки с горкой + 2 чайных с горкой.
    130 грамм муки – это сколько столовых ложек? 130 г муки = 4 столовых ложки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
    125 грамм муки в столовых ложках – это сколько? 125 г муки = 4 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка муки без горки.
    120 грамм муки – это сколько столовых ложек? 120 г муки = 4 столовых ложки муки с горкой.
    115 грамм муки – это сколько ложек? 115 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 1 столовая ложка без горки + 1 чайная ложка с горкой.
    110 грамм муки – это сколько столовых ложек? 110 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 2 чайный ложки с горкой.
    100 грамм муки – это сколько столовых ложек? 100 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
    90 грамм муки – это сколько столовых ложек? 90 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой.
    80 грамм муки – это сколько столовых ложек? 80 г муки = 2 столовых ложки муки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
    70 грамм муки – это сколько ложек? 70 г муки = 2 столовых ложки муки пшеничной с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
    60 грамм муки – это сколько столовых ложек? 60 г муки = 2 столовых ложки с горкой.
    55 грамм муки – это сколько столовых ложек? 55 г муки = 1 столовая ложка муки с горкой + 1 столовая ложка без горки + 1 чайная с горкой.
    50 грамм муки – это сколько столовых ложек? 50 г муки = 1 столовая ложка с горкой + 2 чайных ложки муки с горкой.
    45 грамм муки – это сколько столовых ложек? 45 г муки = 1 столовая ложка с горкой + 1 столовая ложка муки без горки.
    Как отмерить 40 грамм муки без весов? 40 г муки = 1 столовая ложка муки с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
    30 грамм муки – это сколько столовых ложек? 30 г муки = 1 столовая ложка муки с горкой.
    20 грамм муки – это сколько столовых ложек? 20 г муки = 1 десертная ложка муки с горкой = 2 чайных ложки муки с горкой = 1 столовая ложка с небольшим холмиком.
    Вам будет интересно: как определить качество муки, а также как как отмерить большое количество муки с помощью стакана в статье сколько грамм муки в стакане.

  3. Kabar Ответить

    Рецепты домашней выпечки или других блюд бывают простыми и сложными. Но все же без точного количества муки вам не обойтись, ведь от этого продукта зависит плотность и вкус лакомства. Опытная хозяйка практически всегда сможет определить нужный вес продукта «на глазок», но если боитесь ошибиться, то стоит отмерить муку при помощи обычных столовых приборов. Стандартная ложка вмещает в себя 20 грамм этого продукта. При этом учтите, что речь идет о полной ложке, но «без верха».
    Сколько муки в столовой ложке с горкой? Масса такого объема продукта будет составлять 30 грамм. Теперь, зная точный вес, вы всегда сможете добавить нужное количество этого ингредиента. Например, по рецепту необходимо 150 гр. муки, значит, вам необходимо 150:30=5 полных ложек с верхом.

    Если нужно много муки 

    В некоторых рецептах указано довольно большое количество этого ингредиента, и если вам необходимо отмерить, например, 800 грамм, то сделать это ложкой будет не только долго, но и опасно, ведь вы сможете сбиться со счета. В этом случае ингредиент лучше отмерять обычным стаканом. Речь идет о граненой посуде, знакомой нам по школьным столовым. В таком стакане содержится 130 граммов муки. Теперь отмерить ингредиент будет намного проще. Например, возьмем те же 800 гр. Чтобы получить это количество вам необходимо отмерить шесть полных стаканов и одну столовую ложку без верха.

  4. Vicage Ответить

    В чайной ложке с горкой вмещается 10 грамм муки.
    На заметку: с помощью столовой и чайной ложки можно быстро отмерить любой вид муки (пшеничная, ржаная и т.д.), так как в небольших объемах их масса практически идентичная.

    Как отмерить нужную массу муки без весов ложками?

    Приведенный ниже список расчетов поможет быстро измерить нужную массу муки с помощью ложек (узнать сколько ложек потребуется для определенной массы муки):
    300 грамм муки = 10 столовых ложек муки с горкой.
    250 грамм муки = 8 столовых ложек муки с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
    200 грамм муки = 6 столовых ложек муки с горкой + 2 чайных ложки муки с горкой.
    150 грамм муки = 5 столовых ложек муки с горкой.
    120 грамм муки = 4 столовые ложки муки с горкой.
    100 грамм муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
    90 грамм муки = 3 столовых ложки муки с горкой.
    80 грамм муки = 2 столовых ложки муки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
    70 грамм муки = 2 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
    60 грамм муки = 2 столовых ложки муки с горкой (или 4 столовых ложки без горки).
    50 грамм муки = 3 столовых ложки муки без горки + 1 чайная ложка муки без горки.
    40 грамм муки = 4 чайных ложки муки с горкой.
    Читаем также обзоры: сколько килограмм в мешке муки, сколько грамм сухих дрожжей в чайной ложке и сколько грамм соли в ложке?

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *