Чем лечить отравление в домашних условиях у взрослых?

17 ответов на вопрос “Чем лечить отравление в домашних условиях у взрослых?”

Regies999 23-02-2020 Ответить

Клиническая картина зависит от количества попавших в желудочно-кишечный тракт некачественных пищевых продуктов или ядовитых веществ, а также от вида возбудителя токсикоинфекции или типа токсина. В зависимости от этого длительность инкубационного периода заболевания может варьироваться от нескольких часов до нескольких суток.
Первыми симптомами заболевания являются внезапно возникшие болевые ощущения в животе, а через небольшой промежуток времени к ним может присоединиться диарея (однако ее наличие не обязательно). На этом этапе с большой степенью вероятности возможно возникновение тошноты и рвоты. Симптомы пищевого отравления данного периода возникают вследствие негативного воздействия на слизистую оболочку желудка и кишечника микробов и их токсинов (симптомы гастроэнтероколита).
Ответной реакцией организма на инфекцию является интоксикация, возникающая в результате попадания в кровь токсинов. Степень интоксикации определяет тяжесть состояния больного. К основным симптомам интоксикации относят:
головную боль и общую слабость организма;
вялость;
повышение температуры тела, озноб;
тошноту и рвоту;
боль в мышцах и суставах.
Рвота и диарея, сопровождающие пищевые отравления, могут привести к потери жидкости в организме.
Симптомы обезвоживания при этом следующие:
диарея, тошнота и рвота;
общая слабость;
головная боль;
учащение сердцебиения;
жажда;
снижение мочеотделения;
сухость слизистых оболочек.

Оказание первой помощи

При возникновении первых симптомов необходимо обратиться за врачебной помощью для лечения пищевых отравлений. Но до приезда специалиста можно провести лечение в домашних условиях для облегчения самочувствия больного. Своевременно оказанная неотложная доврачебная помощь нередко спасает не только здоровье, но и жизнь человека.
Если у человека наблюдаются характерные симптомы пищевого отравления, в первую очередь необходимо обязательно промыть ему желудок. Наиболее распространенным средством для промывания считается слабый раствор марганцовки. Но в этом случае существует один нюанс – даже самый крошечный, не растворившийся кристалл может вызвать сильный ожог слизистых оболочек ротовой полости, пищевода и желудка.
Лечение пищевого отравления в домашних условиях можно провести раствором, приготовленным из литра кипяченой воды, пяти капель йода и двух столовых ложек питьевой соды. Данное средство не менее эффективно, а в плане безопасности, гораздо надежнее. Больному необходимо выпить максимальное количество приготовленного раствора (сколько хватит сил), после чего вызвать рвоту нажатием пальца руки на корень языка. Промывание желудка проводится до тех пор, пока рвотные массы не станут чистыми и прозрачными.
Сразу же после промывания желудка, при отсутствии диареи, больному необходимо дать слабительное или несколько ложек растительного масла. При наличии поноса больному дают активированный уголь (1 таблетка на 5 кг веса).
После проведения данных процедур больного необходимо согреть:
укутать в теплое одеяло;
приложить к ногам грелку;
предложить теплый чай.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях

При легком недомогании не требуется никакого специфического лечения отравления. Уже через 1-3 дня при соблюдении щадящей диеты и обильном питье состояние больного нормализуется. При тяжелом течении отравления лечение в домашних условиях проводить опасно.
Медикаментозное лечение будет более эффективным и будет состоять из следующих элементов.
1. Регидратационная терапия, как основной метод лечения пищевого отравления. Применение регидрантов приводит к восстановлению в организме дефицита воды и электролитов. Регидратацию проводят орально при помощи Регидрона, Оралита, Литрозола, Хлоразола. В тяжелых случаях или при восстановлении объема жидкости у маленьких детей регидратация проводится парентерально с использованием препаратов Лактосоль, Ацесоль, Трисоль, Хлосоль, Квартасоль.
2. Сорбционная терапия. Энтеросорбенты в период отсутствия рвоты и в промежутках между приемами других лекарств помогают быстрому выведению токсинов. Адсорбция предполагает применение следующих препаратов: черный или белый уголь, Энтеросгель, Смекта, Полисорб, Сорбогель, Полифепан и др.
Сорбционная терапия не проводится при высокой температуре тела, а также требует максимальной осторожности при назначении детям и пациентам пожилого возраста.
3. Обезболивающая терапия. Пищевое отравление с интенсивным болевом синдромом, который сопровождается диареей с болезненными позывами к дефекации, должно лечиться спазмолитиками: Но-Шпа, Спазган, Дротаверин, Спазмалгон.
4. Антибактериальная и противомикробная терапия. Препараты данной группы назначаются крайне редко, так как способны усугубить картину дисбактериоза наряду с отравлениями. Противомикробные препараты и антибиотики назначают при смешанных отравлениях (Фталазол, Интетрикс, Нифуроксазид, Эрсефурил).
5. Антидиарейная и противорвотная терапия. Ввиду того, что диарея и рвота являются защитными реакциями организма при отравлении, не следует сразу же бороться с ними. Но в случаях, когда данные симптомы очень сильно выражены, больному назначают противорвотные препараты (Мотилиум, Церукал) и препараты от диареи (Лоперамид, Тримебутин).
6. Жаропонижающая терапия. Повышение температуры тела при отравлениях не достигает высоких показателей. Однако некоторые взрослые люди и дети плохо переносят гипотермию. Таким пациентам назначают Ибупрофен, Ибуклин, Парацетамол.
7. Терапия, восстанавливающая микрофлору кишечника. Пищевое отравление нарушает нормальный биоценоз кишечника. Он требует восстановления при помощи следующих препаратов: Бифидумбактерин, Биофлор, Линекс, Бионорм, Энтерожермина, актисубтил.
Algierd 23-02-2020 Ответить

Все пищевые отравления спровоцированы бактериями. Попадая в пищевые продукты, бактерии размножаются в них. Причина отравления — разные виды условно патогенных микробов. Их быстро и легко побеждает иммунитет здорового организма, а во внешней среде они гибнут под действием солнечных лучей и высокой температуры.
Размножаясь в продуктах, они выделяют токсические вещества. Поэтому такие отравления имеют ещё одно название — пищевые токсикоинфекции. При отравлении испорченными пищевыми продуктами, например, тортом или пирожным происходит бактериальное размножение и выделение ядов, попавших с пищей. Оно продолжается и в полости кишечника, вызывая признаки интоксикации.

Отравления встречаются чаще всего в тёплое время года, когда продукты какое-то время находятся в тепле. Это происходит в следующих случаях:
Несоблюдение правил приготовления и хранения блюд.
Попадание микробов в пищу с грязных рук.
Разнос инфекции мухами, питающимися едой человека.
Есть продукты, которые через 3-4 часа нарушения температурного режима хранения способны вызвать отравление. Нужно быть очень осторожными со следующими продуктами:
Кондитерскими кремами, тортами.
Мясными продуктами холодного копчения, салом, отварным мясом, рыбой.
Майонезом, сырами, чипсами и пиццей.
Квасом из бочки.
При употреблении одного и того же блюда, может быть ситуация, когда один человек отравится, а другой — не отметит возникновения даже малейших симптомов. Причина — в неравномерности распределения бактериальных колоний по всему объёму блюда. Соответственно, отравление проще получить тому, кто съест фрагмент с наибольшим количеством бактерий и их токсинов.
к содержанию ↑

Как развивается пищевое отравление

С момента попадания в кишечник испорченного продукта до момента, когда проявляется симптоматика, проходит не более суток. В среднем инкубационный период составляет несколько часов.
Начальная стадия протекает в виде острого расстройства пищеварения. При пищевом отравлении бывают следующие явления:
Появление высокой температуры тела.
Гипотония (сниженное артериальное давление).
Тошнота и рефлекторное сокращение брюшных мышц и диафрагмфы, приводящее к рвоте.
Частое опорожнение кишечника и жидкий стул. Эта клиника является следствием нарушенного всасывания жидкости в толстом кишечнике.
Сильные боли и кишечные спазмы — результат действия токсинов на клетки слизистой оболочки в желудочно-кишечном тракте.
Организм больного испытывает нехватку питания и обезвоживание, происходит нарушение углеводного и белкового обмена. В таком состоянии организму всё сложнее бороться с отравлением.
Если и на этом этапе больному не оказана медицинская помощь, то дальнейшее развитие отравления приведёт к серьёзной потере организмом минеральных веществ, отвечающих за проведение нервного импульса. Начинаются судороги, нарушение мозговой деятельности вплоть до потери сознания. Заболевание пищевой токсикоинфекцией может быть заразно для других людей, но только через пищу.
к содержанию ↑

Разновидности пищевых отравлений

Различают следующие виды пищевых отравлений:
Токсикоинфекции смешанной природы (продукты, заражённые энтерококками, кишечной палочкой).
Специфические токсикоинфекции: ботулизм и сальмонеллёз. Ботулизм способен сохраняться в консервах. Даже тушёнкой можно отравиться. Последствия таких интоксикаций крайне тяжёлые, вплоть до летального исхода.
Интоксикации не микробного происхождения. Возникают при употреблении несъедобных грибов, ядовитых ягод, огородных растений, выращенных с избытком синтетических удобрений. Сюда же можно отнести отравление продуктами, которые хранились в низкокачественной пластиковой таре и пропитались токсичным пластиком (полистирол, поливинилхлорид).
johnmatros 23-02-2020 Ответить

Для восстановления запасов жидкости в организме необходимо пить больше воды. Обязательно кипятить жидкость, чтобы предотвратить ухудшение состояния.
Для нормального функционирования организма необходимы натрий, магний, калий и кальций, получить которые можно из специальных коктейлей-смузи. Употреблять их следует только после получения разрешения от врача: на начальных этапах возможно ухудшение состояния. Для восполнения электролитов следует смешать 2 банана, 1 ч. л. морской соли, 2 стакана клубники и сок половины лимона. Взбить блендером. Можно добавить воды для получения более жидкой консистенции.
Помогут натуральные соки апельсина и грейпфрута. Допускается приготовление из сухофруктов компота.
Эффективен солевой раствор. Для приготовления следует использовать 1 л воды, 1 ч. л. морской соли и 1 ст. л. сахарного песка. Компоненты перемешивают. Раз в 15–20 минут следует выпивать по 1–2 ст. л. Всего в сутки должно быть выпито 200 мл полученного препарата.
Купить солевые растворы можно и в аптеке. Предварительно рекомендуется проконсультироваться у врача для подбора подходящей дозировки.

Профилактические меры

Профилактика пищевых отравлений и кишечных инфекций становится актуальна для любого человека, хоть раз пережившего весьма неприятные моменты отравления едой или питьем.
Действия, которые нужно принять на подсознательном уровне и сделать привычкой, просты:
Мыть руки – перед едой и ее приготовлением, во время готовки, при смене продуктов, после возвращения с улицы или посещения туалета.
В жаркое время года лучше пользоваться одноразовыми бумажными полотенцами на кухне или же ежедневно менять тканные.
Внимательно знакомиться со сроками годности и условиями хранения всех покупаемых продуктов, например, многий кетчуп портится без холодильника.
Хорошо прорабатывать мясо, птицу, рыбу и яйца – бифштекс с кровью, конечно, красиво, но может уложить в кровать с диагнозом, после которого наступает совсем не романтичное времяпрепровождение.
Не забывать менять моечные губки, не дожидаясь их износа, а лучше мыть посуду щетками, которые потом промывать от остатков пищи.
Обеспечить и взять в привычку гигиену и санитарию не только на кухне, но и вообще в быту и поведении.
Не есть в сомнительных заведениях или на ходу, грязными руками.
Не пить соки, упаковка которых вздулась.
Пищевые отравления и их профилактика сегодня являются злободневной темой для врачей, учителей в школах, воспитателей и нянечек в детских садах и просто во многих семьях. Однако, важно не только знать профилактические меры, но и соблюдать их, чтобы избежать неприятных последствий.
mitra1108 23-02-2020 Ответить

Чтобы начать оказывать помощь пострадавшему в домашних условиях, необходимо знать, по каким признакам определять пищевое отравление. К ним относятся:
Частая диарея, может отмечаться по 3-4 раза за один час.
Тошнота, позывы к рвоте, но сама рвота встречается редко.
Общая слабость.
Неприятные ощущения в животе.
Повышение температуры, незначительное.
Выступает холодный пот на коже.
Состояние больного не критическое, но очень неприятное. Если симптомы значительно обострены, причина может быть в сальмонеллезе, при котором необходимо обращаться к врачу.
Самое опасное из пищевых отравление заболевание — ботулизм. Вызывается ботулиническим токсином, вырабатывающимся в домашних консервах, приготовленных по неправильной технологии. Этот токсин вызывает нарушения в функционировании нервной системы. Могут отмечаться искажения зрения, затрудненность речи. В редких случаях встречаются зрительные галлюцинации. Наибольшую опасность составляет ослабление в мышцах по всему телу: начинается оно с мышц дыхательной системы, больные могут испытывать проблемы с дыханием, откровенно задыхаться.
Когда симптомы отравления оказываются обостренными, сопровождаются болезненными ощущениями в области печени или почек, нарушениями работы нервной системы либо затрудненным дыханием, необходимо звонить в скорую помощь, а не пытаться делать с этим что-то самостоятельно.

Первая помощь при пищевом отравлении

Что делать при отравлении едой? При сильной интоксикации необходимо в первую очередь вызвать скорую помощь. За время, которое врачи будут ехать, важно помочь отравившемуся облегчить симптомы и избежать ухудшения состояния. Первую медицинскую помощь необходимо оказывать и при несильных отравлениях, когда вызывать врачей нет необходимости.
Больному нужно обеспечить постельный режим и полный покой. Ложиться лучше на бок, так как при развитии тошноты и рвоты можно захлебнуться рвотными массами. Далее следует сделать промывание желудка, для этого больному нужно пить много жидкости (воды или содового раствора, раствора марганцовки) до тех пор, пока в рвоте будет только вода – это обязательный этап устранения сильного синдрома интоксикации.
Для промывания желудка раствор марганцовки готовят так – в теплую кипяченую воду, нагретую до состояния комнатной температуры и чуть выше -25-40 градусов, всыпают раствор марганцовки, пока раствор не станет темно-розового цвета – для взрослых, для детей используют раствор бледно-розового цвета. Пьют 2-3 литра раствора, затем вызывают рвоту, надавив на корень языка.
После каждого приступа рвоты надо выпивать воду или отвары, это поможет избежать обезвоживания организма. Пищу давать больному запрещается на протяжении 24 часов. При необходимости приема пищи не следует есть белки и жиры, предпочтение необходимо отдать сложным углеводам, можно съесть овсянку на воде. Читайте еще: Первая помощь при отравлении.

Лечение пищевого отравления

При признаках пищевого отравления пострадавшему необходимо оказать первую помощь. Она включает в себя весьма неприятную, но необходимую процедуру — промывание желудка в домашних условиях. Для этого выпить большое количество кипяченой воды и вызвать рвоту. Желудок промывается до тех пор, пока вода изо рта не начинает идти прозрачная. Для стимуляции рвотных рефлексов может быть использовано несколько кристалликов марганцовки либо пищевая сода.
После промывания больному рекомендуется принимать препараты сорбенты, замедляющие всасывание вредных токсинов в кишечник. Они принимаются на протяжении первого часа каждые 15 минут, запиваются небольшим количеством кипяченой воды. Можно делать прохладные компрессы на лоб при температуре или снабжать больного грелками при ознобе.
Принимать можно поддерживающие печень препараты, потому что она страдает больше всего. Но главное, чем можно помочь больному — обеспечение покоя и предоставление обильного питья. Организм теряет большое количество жидкости, которая выходит с жидким стулом и рвотой. Восполнить жидкость можно, выпивая много (часто и небольшими глотками) минеральной воды, травяных чаев или компотов. Можно делать соляные растворы и чередовать питье с ними.
Рекомендуется соблюдать диету, делать легкие блюда без острого, мучного или сладкого. Проходит пищевое отравление быстро, симптомы проявляются всего 1-2 дня, уже спустя 3-4 организм полностью восстанавливается. Но в тяжелых случаях может потребоваться госпитализация пострадавшего.

Какие препараты можно принимать

Есть всего несколько групп препаратов, которые можно принимать при пищевом отравлении. К ним относятся:
Энтеросорбенты.
Поливитаминные комплексы.
Гепатопротекторные средства.
Нельзя принимать антибиотики, а также медикаменты, направленные на борьбу с тошнотой и диареей. Принимать какие-то лекарства можно только по рекомендации врача, в других случаях организм лучше не перенапрягать.
Врачом могут быть назначены препараты для восстановления баланса электролитов в организме. К таким относится Регидрон, в составе которого комплекс необходимых организму минеральных солей и веществ. Антибактериальные препараты могут назначаться в случаях сильных отравлений. Но делать назначение и устанавливать дозировку могут только специалисты. Медикаментозным самолечением заниматься нельзя: все компоненты препаратов выводятся печенью, а при отравлении она и так страдает.

Сорбенты

Принимать энтеросорбенты при отравлении необходимо, чтобы токсины как можно меньше всасывались в стенки кишечника. Выведение всосавшихся токсинов займет у организма больше времени. Сорбенты принимаются в домашних условиях сразу после промывания желудка. Самые эффективные сорбенты это:
Активированный уголь.
Смекта.
Энтеросгель.
Уголь принимается по 2-3 таблетки за раз. Пить нужно каждые 15 минут на протяжении часа, запивать кипяченой либо фильтрованной водой. Максимальная доза активированного угля — 30 грамм чистого вещества. После приема каловые массы будут окрашены в черный цвет, это не страшно.
Пакетик смекты растворяется в воде, раствор принимается сразу после промывания желудка. Может применяться для лечения отравлений у маленьких детей. В редких случаях после употребления возникают запоры.
Энтеросгель выпускается в форме пасты, является аналогом Смекты. Полторы столовые ложки вещества растворяются в воде, принимаются после промывания желудка. Пить раствор нужно три раза за сутки, чтобы усилить эффект. Случаев передозировки препаратом зафиксировано не было.

Медикаменты в помощь печени

Большую часть работы по выведению токсинов из организма делать приходится печени. На нее приходится огромная нагрузка, потому рекомендуется в период лечения отравления в домашних условиях употреблять гепатопротекторы. К таким относятся:
Эссенциале Форте Н.
Гептрал.
Предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом. Препараты нельзя принимать при индивидуальной непереносимости компонентов, могут быть и иные противопоказания.
Эссенциале принимают трижды в сутки. Во время еды употребить внутрь две капсулы, запить достаточным количеством жидкости. Не назначается этот препарат детям до 12 лет. Прием во время беременности и периода лактации возможен.
Гептрал оказывает не только гепатопротекторное действие, но и относится к антидепрессантам. При беременности, в период лактации, также при биполярном аффективном расстройстве назначается с осторожностью. Не назначается детям и подросткам до 18 лет.

Витаминные комплексы

Поливитаминные комплексы служат отличной поддержкой для организма во время лечения отравления в домашних условиях. Употребляться могут и детьми, и взрослыми. В таких комплексах содержатся витамины и минералы, которые нужны для нормальных обменных процессов. Организм при отравлении пищей ослаблен, ему необходима поддержка. Механизмам детоксикации можно помочь, принимая такие поддерживающие витамины. Распространенные комплексы:
Витрум.
Алфавит.
Доппельгерц.
В витаминах Витрум содержится комплекс витаминов, необходимый для суточного питания организма. Производится в США. Другой комплекс — Алфавит, также содержит в себе все необходимые витамины и минералы, но производится в России и стоить будет дешевле. Серия поливитаминов Доппельгерц предлагает разные комплексы для поддержки организма, выбрать можно общий «от А до Цинка», направленный на укрепление организма.
Любые лекарственные препараты и поливитаминные комплексы рекомендуется согласовывать с врачом, несмотря на быстрый инкубационный период патогенных организмов. Если при лечении в домашних условиях симптомы держатся продолжительное время, необходимо будет записаться к врачу либо вызывать скорую помощь.

Альтернативные методы лечения отравления

Несмотря на эффективность лекарств, не всегда их необходимо принимать. Можно устранить симптомы интоксикации народными средствами в домашних условиях, хотя многим помогает обычная Смекта. Смекта стоит недорого и продается в каждой аптеке.
Начинать лечение в домашних условиях необходимо только после очищения кишечника, иначе эффективность народных средств будет низкой.
Вылечить отравление самостоятельно можно:
Настойкой корицы.150 грамм корицы залить 2 литрами кипятка и выпить за 1 час.
Настой алтеи. Листья или цветки алтеи заваривать как чай и пить не менее 3 раз в день.
Настой укропа с медом.Семена укропа нужно залить 1.5 литрами кипятка и настаивать 2 часа в термосе. Добавить ложку меда и пить по 1 стакану каждые 2 часа.
Лимонный сок.Сок половинки лимона выдавить в стакан, разбавить теплой водой и выпить залпом.
Сок квашеной капусты.Отжать сок из капусты и разбавить его водой в пропорциях 1:1. Пить по 2 стакана в течение 2 дней.
Для полного выздоровления необходимо соблюдать обильный питьевой режим и диетическое питание минимум 3 дня. Если симптомы интоксикации не исчезают ближайшие 5 дней и улучшений не наблюдается, необходимо немедленно обратиться к врачу.

Что делать после интоксикации

Что делать после отравления? Когда симптомы интоксикации уже прошли, важно восстановить здоровье организма. В первую очередь необходимо восстановить микрофлору кишечника, чем это сделать – препаратами Линекс, Бифидумбактерин.
Важное значение имеет питание, правильно составленный рацион. Следует исключить из меню жирные и жареные блюда, острые блюда, консервы, маринады, фастфуд, кофе, газированные напитки и алкоголь. Предпочтение необходимо отдавать нежирным бульонам, кашам и крупам, овощам и фруктам, овощи можно тушить, запекать. Разрешается кушать мясо и рыбу нежирных сортов. Восстановить кишечную микрофлору помогут кисломолочные продукты.
Необходимо соблюдать питьевой режим, пить достаточное количество чистой воды, также можно употреблять отвары, кисели, морсы.
Следующий этап восстановления – улучшение состояние всего организма, в этот период рекомендуется повышать иммунитет, употреблять много витаминов, выполнять физические упражнения. Спорт улучшает кровообращение во всем организме, в том числе и в органах ЖКТ, это повышает качестве функции пищеварения.

Профилактика

Чтобы не допускать пищевых отравлений, очень важна профилактика:
— обязательно соблюдение личной гигиены ( с мылом, не менее пару минут подряд перед едой, мыть руки; особенно после посещения туалетной комнаты, общения с любыми животными, возвращения с прогулок, контакта с любыми часто используемыми предметами — компьютер, пульты и т.д.)
— содержать в чистоте посуду, всю кухонную утварь;
— использовать под каждый вид продуктов разные разделочные доски (мясо, раба, овощи)
— мыть руки перед приготовлением пищи, хорошо промывать продукты с использованием соды;
— при наличии на руках царапин, ран использовать резиновые перчатки;
— регулярно менять губки, которые используются для мытья посуды;
— желательно использовать одноразовые кухонные полотенца;
— при приготовлении субпродуктов из мяса, птицы, рыбы соблюдать определенную температуру;
— контролировать температуру, при которой хранятся продукты в холодильнике и морозильной камере (они должны храниться в пищевых контейнерах с крышками)
— любые замороженные продукты никогда повторно не замораживать после оттаивания;
— сроки годности продуктов должны контролироваться при покупке и перед приготовлением и употреблением продуктов;
— отходы и мусор хранить в закрытых емкостях и вне детской досягаемости.
Dyadya Yuzik 23-02-2020 Ответить

Степень проявления этих симптомов может быть разной, в зависимости от количества бактерий и токсинов в организме. Обычно без температуры отравление не проходит.

Когда обращаться к врачу?

Больному нужно обратиться к доктору в следующих случаях:
болезненные симптомы не исчезли по истечению двух дней;
наблюдается тяжелое обезвоживание;
если отравилась беременная девушка;
если больной в пожилом возрасте, старше 60 лет;
при отравлении детей, не достигших трехлетнего возраста;
если у пациента есть какие-либо хронические болезни;
в случае ослабленных защитных функций организма – особенно во время лечения онкологии, ВИЧа или СПИДа;
если в выделениях заметны следы крови или слизи;
если диарея не прекращается спустя 3 дня;
при сильных болевых ощущениях в желудке;
если температура тела стала выше 38,6 градусов;
в случае проявления неврологических симптомов (например, раздвоение предметов или размытость изображения, слабость в мышцах, непонятная речь, трудности при глотании, а также покалывание в конечностях);
если есть подозрение, что отравление произошло из-за грибов;
в случае длительного отсутствия мочеиспускания (более 6 часов) или в том случае, когда урина очень темная;
при пожелтении кожных покровов.

Народные средства

При отравлении с рвотой

Перед тем, как начать лечение народными средствами, усилить вывод токсинов из организма. Для этого, дать больному много воды с небольшим добавлением соли. Такой раствор дают в сочетании с абсорбентами – обычным активированным углем. Если сразу после приема лекарства началась рвота, таблетки дают ещё раз в такой же дозировке.
После этого снова дается вода, но уже чистая. Можно заменить на отвары, сладкий чай или компоты, но ни в коем случае не использовать соки и молочные продукты.
Затем можно переходить на остановку рвоты:
Сок картофеля. Нужно принять столовую ложку сока. Через 3-4 часа прием можно повторить.
Чайную ложку уксуса добавить в 100 мл чистой воды. Пить маленькими порциями до улучшения состояния.
Две столовых ложки сушеной, перечной мяты залить 200 мл воды, прокипятить в течение 5-7 минут. Остудить и выпить в течение двух часов. Такое средство можно принимать даже беременным во время токсикоза.
Пожевать крупные листья зеленого чая.
Понюхать ватный диск, смоченный в нашатырном спирте.
Обычно после этих манипуляций позывы к рвоте становятся реже. Если рвота не прекращается, лучше всего обратиться в больницу.

Отравление с тошнотой

Избавиться от тошноты помогут следующие средства:
крепкий теплый чай, обязательно положить немного сладкий;
зеленый чай с добавлением лимона;
семена укропа – чайную ложку закипятить в стакане воды, пить небольшим порциями;
пожевать семена фенхеля.

При отравлении таблетками

Отвар коры дуба. Три столовых ложки залить стаканом воды и кипятить в течение трети часа. Остудить и пить по 30 мл каждые 4-5 часов.
Отвар из риса. Вскипятить 0,4 литра воды, добавить туда две столовых ложки риса. Варить на медленном огне в течение часа. Остудить, процедить и принимать по 50-70 мл каждые 5 часов.
Стакан воды закипятить и добавить туда половину чайной ложки корицы. Дать настояться на протяжении часа. За сутки выпить литр такой настойки.

При пищевом отравлении

При отравлении пищей нужно действовать следующим образом.
В течение 3 часов принять три раза по 1-2 г аскорбиновой кислот.
Сок трех лимонов разбавить с сахаром и небольшим количеством воды. Выпить всю смесь за раз.
150 мл сока апельсина смешать с яичным желтком. Выпить залпом. После этой процедуры выпить как можно больше воды на протяжении всего дня.
Сделать клизму на отваре ромашки или тысячелистника.
Банановое пюре – блокирует всасывание токсинов в стенки желудка.
Крепкий отвар цикория.
Если отравление произошло рыбой, то больному дают выпить крепкий кофе, столовую ложку красного вина (желательно сладкого). В дополнение к этому отравившемуся нужно организовать горячую ванну.

При алкогольном отравлении

Для начала вызвать рвоту. Для этого, развести в литре воды столовую ложку соды и дать выпить больному. Чем больше будет выпито, тем быстрее настанет рвотная реакция. После этого нажать на корень языка для вызывания рвотного рефлекса.
Вода с медом. Сахар способствует отрезвлению. Всего можно съесть не больше 150 граммов меда.
Сделать отвар из мочегонных трав (это может быть мята, чабрец, хвощ или петрушка).
Шафрановая настойка. На 400 мл кипятка, взять половину столовой ложки шафрана. Настоять в течение часа, пить маленькими глотками.
10 капель нашатырного спирта добавить в стакан воды. Выпить за один раз.

Аптечные препараты

При рвоте и отравлении

Фуразолидон и Нифуроксазид. Первое лекарство стоит дешевле, но его рекомендуют к применению только взрослым. Второй вариант будет немного дороже, но зато им можно лечить даже детей. Курс терапии – не больше 10 дней.
Церукал (можно заменить на Метоклопрамид).
Бускопан – детям до 6 лет это средство применять нельзя.
Домперидон – подходит для больных, чья масса превышает 35 кг.

При тошноте и отравлении

Сумамед – является антибиотиком. Его действие направлено на уничтожение болезнетворных бактерий, блокировку их роста и развития. Выпускается в формате таблеток, порошка или капель. Помогает быстро вылечить отравление.
Ксилокаин спрей. Не только уменьшает болевые ощущения, но и избавляет от рвотных позывов.
Мотилиум – способствует уменьшению боли, избавлению от рвоты любого происхождения.

При отравлении таблетками

Активированный уголь – имеет способность всасывать более 200 видов токсинов. Первый раз, выпить 20 таблеток за раз, а потом принимать три раза в день по 10 штук.
Смекта – препарат на натуральной основе. В несколько раз сильнее активированного угля. Саше из одного пакетика растворить в 100 мл воды. Пить три раза в день в течение пяти дней.
Полифепан – лекарство, изготовленное из древесины. суточную норму рассчитывают исходя из массы человека. Всю порцию распределяют на 3-4 раза за весь день.

При пищевом отравлении

Отравление едой лечат такими препаратами:
Можно использовать активированный уголь или Полисорб в качестве сорбентов.
Регидрон – препарат, направленный на борьбу с обезвоживанием.
Но-шпа или Нимесил. Данные медикаменты помогают снять спазмы.
Панкреатин или Линекс. Средства, помогающие нормализовать микрофлору кишечника.

При алкогольном отравлении

Энтеросгель – сорбент, который рекомендуют применять именно при алкогольной интоксикации.
Анестезин – препарат, действие которого направлено на остановку рвотных позывов.
Биотредин – не только уменьшает симптомы отравления, но помогает бороться с алкоголизмом средней тяжести.
Лимонтар – помогает вылечить отравление, улучшает аппетит.
Зорекс – борется с остатками алкоголя в организме и продуктов распада спиртных напитков.

Первая помощь при отравлении

Промыть желудок. Для этого больному выпить литр раствора марганцовки (слабо-розового оттенка). После этого надавить на корень языка и вызвать рвоту. Так делать до тех пор, пока рвотные массы не станут более жидкими и без всяких примесей.
Принять любой перечисленный выше абсорбент (.
Опорожнить кишечник. Если больной не может это сделать самостоятельно, ему нужно поставить клизму ромашковым отваром.
Согреть больного. Можно принять горячую ванну, а затем уложить его в теплую постель, укрыть одеялом, а в ноги положить грелку.
Обеспечить больному обильное питье.

Заключение

При любом отравлении действуйте незамедлительно. Лечить можно как народными средствами, так и аптечными препаратами. Однако помните, что при длительном отсутствии результатов самостоятельного лечения нужно обращаться к доктору.

Вам также может понравиться
Источник: https://zdorov-doma.ru/gastroenterology/chto-delat-pri-otravlenii.html

Средство от отравления и рвоты

К отравлению и расстройству пищеварения может привести использование некачественной пищи, токсических веществ, медикаментозных препаратов, превышение нормы алкоголя. В таких случаях появляется защитная реакция организма в виде рвоты. Устранить неприятные симптомы и предотвратить развитие тяжелых осложнений поможет своевременное лечение в домашних условиях.

Народные средства от отравления и рвоты

При появлении признаков расстройства пищеварения не следует впадать в отчаяние. Сначала необходимо выяснить, что явилось причиной отравления и постараться устранить появившиеся симптомы самостоятельно. Существует много народных средств, которые могут принимать взрослые.
Приступы тошноты и рвоты эффективно снимает имбирь. Иногда бывает достаточно пососать небольшой кусочек пряности и рвотные позывы прекращаются. Продукт способствует снижению спазмов и успокоению желудка.
Для лечения используют корень лопуха, обладающий противомикробными, противорвотными и дезинфицирующими свойствами. Употребление 2-3 очищенных корешков в сутки обеспечивает быстрое улучшение пищеварения.
Хорошее средство от отравления – рассол квашеной капусты, являющийся отличным природным пробиотиком. Он помогает нормализовать работу пищеварительной системы и восстановить полезную микрофлору в кишечнике.
Для устранения отравления и его симптомов применяют лекарственные травы, обладающие противорвотным и дезинфицирующим действием. 1 ст. л. сухих листьев вахты заваривают 2 стаканами кипящей воды и настаивают 2-3 часа. Профильтрованный состав пьют в течение дня небольшими глотками. Настой нормализует кислотность желудочного сока и пищеварение.
Дети тяжелее переносят отравление, поэтому при появлении расстройств со стороны пищеварительной системы следует знать, как остановить рвоту у ребенка в домашних условиях. Помощь могут оказать простые и доступные средства, которые безопасны для детского организма.
ЧИТАТЬ Народное средство против диареи
Эффективно устраняет рвоту чай с добавлением лимона и меда. Используют также перечную мяту. Для приготовления лечебного напитка 1 ст. л. измельченного сухого растения заливают 250 мл кипятка. Настаивают около 1 часа. Дают ребенку по 1-2 ч. л. через каждые 40-60 минут.
mixal00 23-02-2020 Ответить

Воду рекомендуется подсаливать: на литр воды 1 чайная ложка поваренной соли. Солевой раствор можно чередовать со сладким некрепким чаем.
Также можно принимать специальные регидратационные средства: «Регидрон», «Оралит» и другие. Это порошки и растворы, содержащие минеральные соли и глюкозу и предупреждающие обезвоживание.
Другие лекарства
Что касается приёма других препаратов при токсикоинфекциях, есть несколько общих правил:
Когда прекратится активная рвота, можно применять препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника («Хилак форте», «Линекс», «Мезим» и другие).
Если поднялась температура выше 37,5 градусов, её необходимо сбить жаропонижающими (парацетамол, ибупрофен и другие).
Не рекомендуется приём обезболивающих: они могут усложнить диагностику в случае осложнений.
Противомикробные препараты (в основном это антибиотики) применяются в тяжёлых случаях токсикоинфекции и назначаются исключительно врачом.
Шаг 4. Соблюдайте режим и диету
fb.ru
При пищевой инфекции больной ощущает сильную слабость. Следует придерживаться постельного режима и первые сутки отказываться от еды (если нарушен аппетит и организм отторгает пищу).
На второй или третий день можно позволить себе кисель, сухари (без мака, изюма, ванили и каких-либо других добавок), а также жидкое картофельное пюре или геркулесовую кашу, приготовленные на воде.
По мере активного лечения симптомы отступают — улучшение должно наступить уже через несколько часов. Окончательно организм приходит в норму, как правило, в течение трёх суток. Но ещё несколько дней могут сохраняться боли в животе, слабость, метеоризм.
Если основные симптомы (диарея, рвота, температура) не уменьшаются и не проходят более шести часов с момента начала лечения, обратитесь к врачу.
Шаг 5. Не забывайте о профилактике
popmeh.ru
От пищевых инфекций не застрахован никто. Но в силах каждого свести их риск к минимуму.
Мойте руки перед едой.
Следите за чистотой на кухне, соблюдайте технологии приготовления блюд.
Храните продукты правильно.
Будьте требовательны к качеству продуктов при покупке. Например, не покупайте рыбу с аммиачным запахом и «ржавым» налётом. (Все рекомендации по выбору рыбы здесь.)
Не ешьте в сомнительных гастрономических заведениях, не пейте воду из-под крана.
piter7010 23-02-2020 Ответить

Химическое отравление или отравление химикатами является наиболее опасным. Такая интоксикация возможна во время уборки средствами бытовой химии, а также лекарственными препаратами, красками, химическими соединениями, употребляемыми на производстве.
Симптомы такого отравления зависят от самого вещества и от того, как оно попало в организм человека. Химические вещества могут попадать в организм с вдыхаемыми парами, через пищевод, а также кожу и слизистые. Рассмотрим симптомы, характерные для каждого их типов отравлений.
При отравлении химическими парами развиваются симптомы, характерные для поражения дыхательной системы, такие как:
одышка и затрудненное дыхание;
острая дыхательная недостаточность, вплоть до остановки дыхания;
химический ожог верхних дыхательных путей;
резкая бледность и посинение кожи;
потеря сознания, галлюцинации.
При отравлении химикатами через пищевод наблюдаются следующие симптомы:
сильная боль в горле, пищеводе, желудке в результате ожога слизистых;
тошнота;
рвота, в том числе с примесью черных сгустков свернувшейся крови;
диарея, в том числе со стулом черного цвета при кровотечениях из кишечника;
обезвоживание организма в результате рвоты и диареи.
Симптомы при отравлении химическими веществами, попавшими на кожу и слизистые оболочки, зависят от природы химикатов. Кислоты и щелочи оставляют ожоги, либо проникают через кожу и всасываются в кровь и поражают внутренние органы. Для такого рода отравления характерны следующие симптомы:
ожоги кожи различной степени на месте попадания химического вещества;
сильная боль;
аллергическая реакция: зуд, покраснение, сыпь;
при сильных отравлениях – нарушение дыхания и ритма сердца.
HemulВ® 23-02-2020 Ответить

Пищевое отравление – это расстройство пищеварения, возникающее вследствие употребления пищи, которая содержит токсичные или вредоносные для человеческого организма микроорганизмы. Бактерии, при наличии целого ряда факторов, являются основной причиной воздействия на организм.
К факторам, провоцирующим активность бактерий, относят:
несоблюдение правил личной гигиены;
употребление несвежих пищевых продуктов;
неправильное хранение или приготовление пищи;
ослабление иммунной системы.

Разновидности отравлений пищей

Современная медицина подразделяет пищевые отравления на две основных группы:
микробного происхождения – токсикоинфекции, токсикозы, смешанные;
немикробного происхождения, которые вызваны ядовитыми тканями животных и ядовитыми растениями.
Иногда причину возникновения установить не удается.
Среди пищевых продуктов, которые несут потенциальную опасность отравления, выделяют:
сырые яйца;
грибы;
рыба и мясо;
молочные и кисломолочные продукты;
маринады и консервы домашнего приготовления;
кондитерские изделия с белковыми и масляными кремами;
блюда из общепита, в приготовлении которых были нарушены санитарные нормы;
продукты с испорченной упаковкой.

Симптомы

Клиническая картина зависит от количества попавших в желудочно-кишечный тракт некачественных пищевых продуктов или ядовитых веществ, а также от вида возбудителя токсикоинфекции или типа токсина. В зависимости от этого длительность инкубационного периода заболевания может варьироваться от нескольких часов до нескольких суток.
Первыми симптомами заболевания являются внезапно возникшие болевые ощущения в животе, а через небольшой промежуток времени к ним может присоединиться диарея (однако ее наличие не обязательно). На этом этапе с большой степенью вероятности возможно возникновение тошноты и рвоты. Симптомы пищевого отравления данного периода возникают вследствие негативного воздействия на слизистую оболочку желудка и кишечника микробов и их токсинов (симптомы гастроэнтероколита).
Ответной реакцией организма на инфекцию является интоксикация, возникающая в результате попадания в кровь токсинов. Степень интоксикации определяет тяжесть состояния больного. К основным симптомам интоксикации относят:
головную боль и общую слабость организма;
вялость;
повышение температуры тела, озноб;
тошноту и рвоту;
боль в мышцах и суставах.
Рвота и диарея, сопровождающие пищевые отравления, могут привести к потери жидкости в организме.
Симптомы обезвоживания при этом следующие:
диарея, тошнота и рвота;
общая слабость;
головная боль;
учащение сердцебиения;
жажда;
снижение мочеотделения;
сухость слизистых оболочек.

Оказание первой помощи

При возникновении первых симптомов необходимо обратиться за врачебной помощью для лечения пищевых отравлений. Но до приезда специалиста можно провести лечение в домашних условиях для облегчения самочувствия больного. Своевременно оказанная неотложная доврачебная помощь нередко спасает не только здоровье, но и жизнь человека.
Если у человека наблюдаются характерные симптомы пищевого отравления, в первую очередь необходимо обязательно промыть ему желудок. Наиболее распространенным средством для промывания считается слабый раствор марганцовки. Но в этом случае существует один нюанс – даже самый крошечный, не растворившийся кристалл может вызвать сильный ожог слизистых оболочек ротовой полости, пищевода и желудка.
Лечение пищевого отравления в домашних условиях можно провести раствором, приготовленным из литра кипяченой воды, пяти капель йода и двух столовых ложек питьевой соды. Данное средство не менее эффективно, а в плане безопасности, гораздо надежнее. Больному необходимо выпить максимальное количество приготовленного раствора (сколько хватит сил), после чего вызвать рвоту нажатием пальца руки на корень языка. Промывание желудка проводится до тех пор, пока рвотные массы не станут чистыми и прозрачными.
Сразу же после промывания желудка, при отсутствии диареи, больному необходимо дать слабительное или несколько ложек растительного масла. При наличии поноса больному дают активированный уголь (1 таблетка на 5 кг веса).
После проведения данных процедур больного необходимо согреть:
укутать в теплое одеяло;
приложить к ногам грелку;
предложить теплый чай.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях

При легком недомогании не требуется никакого специфического лечения отравления. Уже через 1-3 дня при соблюдении щадящей диеты и обильном питье состояние больного нормализуется. При тяжелом течении отравления лечение в домашних условиях проводить опасно.
Медикаментозное лечение будет более эффективным и будет состоять из следующих элементов.
1. Регидратационная терапия, как основной метод лечения пищевого отравления. Применение регидрантов приводит к восстановлению в организме дефицита воды и электролитов. Регидратацию проводят орально при помощи Регидрона, Оралита, Литрозола, Хлоразола. В тяжелых случаях или при восстановлении объема жидкости у маленьких детей регидратация проводится парентерально с использованием препаратов Лактосоль, Ацесоль, Трисоль, Хлосоль, Квартасоль.
2. Сорбционная терапия. Энтеросорбенты в период отсутствия рвоты и в промежутках между приемами других лекарств помогают быстрому выведению токсинов. Адсорбция предполагает применение следующих препаратов: черный или белый уголь, Энтеросгель, Смекта, Полисорб, Сорбогель, Полифепан и др.
Сорбционная терапия не проводится при высокой температуре тела, а также требует максимальной осторожности при назначении детям и пациентам пожилого возраста.
3. Обезболивающая терапия. Пищевое отравление с интенсивным болевом синдромом, который сопровождается диареей с болезненными позывами к дефекации, должно лечиться спазмолитиками: Но-Шпа, Спазган, Дротаверин, Спазмалгон.
4. Антибактериальная и противомикробная терапия. Препараты данной группы назначаются крайне редко, так как способны усугубить картину дисбактериоза наряду с отравлениями. Противомикробные препараты и антибиотики назначают при смешанных отравлениях (Фталазол, Интетрикс, Нифуроксазид, Эрсефурил).
5. Антидиарейная и противорвотная терапия. Ввиду того, что диарея и рвота являются защитными реакциями организма при отравлении, не следует сразу же бороться с ними. Но в случаях, когда данные симптомы очень сильно выражены, больному назначают противорвотные препараты (Мотилиум, Церукал) и препараты от диареи (Лоперамид, Тримебутин).
6. Жаропонижающая терапия. Повышение температуры тела при отравлениях не достигает высоких показателей. Однако некоторые взрослые люди и дети плохо переносят гипотермию. Таким пациентам назначают Ибупрофен, Ибуклин, Парацетамол.
7. Терапия, восстанавливающая микрофлору кишечника. Пищевое отравление нарушает нормальный биоценоз кишечника. Он требует восстановления при помощи следующих препаратов: Бифидумбактерин, Биофлор, Линекс, Бионорм, Энтерожермина, актисубтил.

Лечение народными средствами

Существует множество способов домашнего лечения при отравлении пищевыми продуктами. Если отравление у взрослого выражено не очень остро, можно смело пользоваться рецептами народной медицины.
Каждые 15 минут после появления первых признаков в течение часа принимать по 3-5 г активированного угля или специально обработанную глину.
Через каждый час на протяжении 3 часов принимать по 1-2 г витамина С.
Отвар корня алтея с добавлением меда для приема внутрь по 1 столовой ложке 4 раза в сутки.
Лечение отравления в домашних условиях проводят отваром укропа с добавлением меда принимать по полстакана до еды.
Настой, приготовленный из молотого имбиря, необходимо принимать каждые полчаса по столовой ложке.
Настой корицы применяют в качестве естественного сорбента и спазмолитика.
Отвар полыни и тысячелистника используют для очищения организма от отравляющих веществ.
Остановить размножение бактерий можно при помощи сока, выжатого из трех лимонов, с добавлением воды и сахара. Полученное средство выпивают залпом.
Смесь для одноразового употребления, приготовленная из 150 г апельсинового сока и сырого яйца. После этого в течение дня нужно пить как можно больше воды.
Если заболел несовершеннолетний, то перед лечением пищевого отравления у ребенка посоветуйтесь с врачом.

Диета

Правильное питание в большинстве случаев является основным фактором лечения отравления. Оно способствует восстановлению нормального водно-солевого баланса, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, предотвращению истощения организма.
В первый день проявления симптомов пищевого отравления особое значение отдается не еде, а питью. Взрослый человек должен выпивать не менее 2 литров жидкости в сутки. Чтобы не спровоцировать рвоту пить нужно небольшими порциями, но часто. В качестве безопасных напитков рекомендуют: сладкий чай, кипяченую, подкисленную лимоном воду, отвар шиповника, морсы, компоты.
forjerry 23-02-2020 Ответить

Отравление происходит в результате проникновения в организм токсинов, инфекций, пестицидов содержащихся в растениях, мясе, воде, а также вследствие попадания ядовитых химических веществ, которыми эти продукты обрабатывали. Таким образом, основными причинами, вызывающими отравление, являются:
несоблюдение норм гигиены, например, немытые руки;
употребление некачественных продуктов: просроченных, испортившихся (неправильное хранение еды и воды приводит к развитию в них болезнетворных бактерий);
приготовление блюд, продуктов питания, человеком, заражённым инфекционным заболеванием, около 60 % пищевых отравлений происходит по этой причине;
неправильная термическая обработка или ее отсутствие во время приготовления сырых продуктов: мяса, рыбы, молока, яиц и т.д.;
использование в пищу продуктов, имеющих в своём составе ядовитые вещества, например несъедобных грибов;
употребление грязных продуктов, особенно это касается фруктов и овощей, контактирующих с землёй.

Провоцирующие факторы

Развитию пищевого отравления в организме способствуют следующие факторы:
температурные условия (20-40 “С градусов – идеальная среда для размножения бактерий);
повышенная влажность (является одним из основных факторов, провоцирующих развитие микробов);
время хранения продукта (на процесс возникновения первых болезнетворных микроорганизмов уходит около 1,5-2 часов, поэтому приготовленная пища должна или сразу съедаться (в течение часа), или храниться в холодильнике);
пища, приготовленная в заведениях общественного питания, магазинах, с нарушением санитарных норм.

Симптомы пищевого отравления

Время появления первых симптомов отравления зависит от состояния и возраста заболевшего, микроорганизма, попавшего в организм, его количества и благополучия среды, необходимой для развития заболевания. В среднем первые признаки у взрослого возникают уже через 4-8 часов, у ребёнка через 1-2 часа. При отравлении ядовитыми грибами это время сокращается до 15-20 минут.
Первые проявления заболевания выражены:
болью в области живота (болевой синдром может быть тупой, ноющей, острой, в зависимости от участка поражения пищевой системы);
тошнотой и рвотой (таким образом, из организма выводится некачественная пища, поэтому после приступа рвоты наступает небольшое облегчение);
диареей (по цвету и состоянию стула можно определить, какие микроорганизмы попали в организм).
понос (в данном случае тоже избавляет организм от токсичных продуктов, но если он обильный, то это может привести к обезвоживанию);
повышенная температура (один из способов борьбы организма с вредоносными бактериями, однако он проявляется не при всех видах отравлениях);
головная боль,
общая слабость.
Длительная рвота и диарея могут вызвать обезвоживание, имеющее следующие симптомы:
жажда;
резкий запах, темный цвет и уменьшение количества мочи;
головокружение;
сухость во рту;
резь в глазах;
учащение пульса.
Если не приступить к лечению больного то далее состояние ухудшится. Тяжелая форма отравления характеризуется:
одышкой;
слабым и ускоренным пульсом;
спутанным сознанием, возникновением галлюцинаций;
истощением организма;
отсутствием мочи;
низким артериальным давлением;
судорогой и отсутствием чувствительности некоторых конечностей.
Если при тяжелой форме отравления не принять вовремя меры для излечения больного, то человек может получить серьёзные осложнения и даже умереть.

Классификация пищевых отравлений

Отравления делятся на инфекционные (микробные) и неинфекционные.
К микробным относятся отравления, вызванные кишечными палочками, бациллами, энтерококками, энтеротоксигенными стафилококками, ботулиновыми палочками, микроскопическими грибами и т.д.
Неинфекционные отравления появляются вследствие попадания в организм ядов, токсинов, содержащихся в продуктах или химических веществ. Заболевания этой группы делятся на немикробные и химические.
Немикробными называют отравления, возникающие в результате попадания ядовитых продуктов. Которые делятся на ядовитые изначально (или по природе) и приобретающие ядовитость при определённых условиях. К первой подгруппе относятся отравления несъедобными грибами, дикорастущими растениями, некоторыми моллюсками и видами рыб, ко второй – сырая фасоль, проросший картофель, печень, мидии икра и молока щуки, налима.
Возбудителями химических отравлений являются нитраты, нитриты, пестициды, соли тяжёлых металлов. Эти вещества могут попасть на продукты во время их обработки.
Также пищевое отравление имеет 2 типа развития: не воспалительный и воспалительный.
Первый тип менее опасен, так как микроорганизмы воздействуют на слизистую тонкого кишечника, не проникая в неё. Такое отравление в основном проявляется в виде диареи и общей слабости.
Воспалительный тип отравления приводит к гибели клеток слизистой оболочки. У больного возникает диарея с кровянистыми выделениями, но понос не такой жидкий и нечастый, поэтому тяжёлое обезвоживание в этом случае бывает редко. Поднимается температура, начинаются приступы рвоты, возможно воздействие на нервную систему.

Диагностика

В основу диагностики входят: определение клинической картины (первых симптомов), проявление заболевания сразу у нескольких человек, выявление одной общей причины отравления (например, один и тот же продукт).
Для того, чтобы конкретизировать причину отравления проводят анализы крови, рвотных масс, испражнений и продуктов, которые употреблялись заболевшими.
Если возникает подозрение, что отравление имеет вирусный характер, то делают экспресс-анализ крови, если же есть вероятность, что заболевание вызвано токсичными веществами, то исследуется кровь на наличие токсинов и берутся пробы употребляющихся продуктов.

Лечение пищевого отравления

На сегодняшний день существует несколько методов лечения пищевого отравления: медикаментозные, диеты, промывание, народные средства. Главное в лечении данного заболевания, как и многих других, начать процедуры как можно раньше, не допустить перехода отравления в тяжёлую форму.

Медикаментозные препараты

Большинство препаратов, способствующих избавлению организма от болезнетворных микроорганизмов и восстанавливающих состояние больного, рекомендуется применять после похода ко врачу. Особенно это касается антибиотиков и обезболивающих средств.
Во время отравления стоит употреблять лекарства, препятствующие диарее, так вы препятствуете одному из способов очищения организма. Если же понос у вас отсутствует, то лучше вызвать его слабительными средствами.
Один из самых распространённых медикаментов, к которому стоит прибегнуть во время отравления – активированный уголь. Он впитывает в себя вредные вещества, играя роль сорбента. Норма применения активированного угля – таблетка на 10 килограммов.
Также функцию подобного «очистителя» могут выполнять следующие препараты:
Смекта;
Энтеросгель;
Лактофильтрум;
Полисорб.
Эти медикаменты лучше употреблять при отсутствии рвоты. Противопоказаниями являются: повышение температуры и язва желудка. Также пожилым людям и детям рекомендуется применять только после консультации у врача.
Отравление характеризуется истощением организма, во время диареи и рвоты выходят как вредные, так и полезные вещества. Поэтому, чтобы восстановить минеральный баланс, рекомендуется принимать препараты, содержащие микроэлементы, глюкозу, например,
Регидрон;
Оралит.
После очищения организма от болезнетворных микроорганизмов, необходимо привести в норму микрофлору кишечника. Помогут в этом пробиотики, а именно следующие лекарства:
Хилак Форте;
Линекс;
Бионорм.

Что можно сделать в домашних условиях при отравлении

Чаще пищевое отравление (особенно у взрослых) стараются пролечить в домашних условиях. Поэтому, чтобы избежать серьёзных последствий и быстрее восстановить пострадавшего во время лечения дома, необходимо делать процедуры по следующим направлениям:
выведение вредоносных веществ из организма;
предотвращение обезвоживания;
восстановление и поддержание микрофлоры кишечника;
соблюдение диеты для восстановления работы пищеварительной системы.
Первый пункт по выведению вредных веществ прежде всего подразумевает промывание желудка. Лучше всего для этого подойдёт слабый раствор марганцовки. Он должен иметь бледный розовый цвет. В итоге у вас получится 1,5-2 литра раствора. Если нет марганцовки, то можно развести в воде морскую соль или пищевую соду, вызвав, таким образом, искусственную рвоту.
Для завершения очищения организма рекомендуется применять сорбенты. Они есть у каждого в доме. Самый распространённый из них – активированный уголь.
Второе направление в лечении дома – восстановление водного баланса. Здесь главное правило – употреблять как можно больше жидкости, рекомендуется после каждого приступа рвоты или диареи выпивать по 100-200 граммов жидкости. Лучше всего подойдут минеральная вода без газа, кипяченая вода или глюкозо-солевой раствор. Пейте маленькими глотками, чтобы не вызвать снова рвотный рефлекс.
Далее необходимо восстановить микрофлору кишечника. Многие про это забывают, хотя данный этап особенно важен в лечении. Так как большинство полезных веществ вышло во время очищения организма. Восполнить микрофлору помогут полезные бактерии, по-другому их называют пробиотики (Хилак Форте, Линекс)
Завершающий этап – диета. Во время самого отравления, как правило, у больного практически не бывает аппетита. В этот момент главное – не забывать пить. В первые дни после заболевания – важно не перегружать организма пищей, для чего стоит соблюдать диету. Исключите из рациона молочные, острые, жирные продукты, алкоголь. Питайтесь лучше небольшими порциями 5-6 раз в день. В это время хорошо употреблять следующие продукты:
отварные рис;
картофель;
сухари;
бананы;
отварное нежирное мясо.

Народные средства быстрого действия при легкой форме отравления

#1. Лимонный сок.
Лимонный сок хорошее противовоспалительное и антибактериальное средство. Его кислота поможет уничтожить бактериальные микробы в организме. Берём половину лимона и выдавливаем сок, добавляем к нему чайную ложку сахара и принимаем такой напиток 2-3 раза в день. Но нельзя использовать этот способ в лечении больных с гастритом желудка, повышенной кислотностью и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
#2. Настой корицы
Такой настой будет хорошим сорбентом и спазмолитиком. Готовят его так: половину чайной ложки корицы заливаем стаканом кипятка. Через 15 минут раствор надо процедить. Норма в применении: литр настоя на 1 день, принимать в теплом состоянии.
#3. Укропный отвар с мёдом.
Укроп не только помогает очиститься организму от вредных микроорганизмов, но и облегчает приступы рвоты. Мёд задерживает полезные бактерии. Для приготовления напитка возьмём чайную ложку семян укропа, заливаем её 1,5 стаканами кипятка и даём настояться около 2-3 минут. Далее кипятим жидкость 2 минуты, процеживаем и добавляем чайную ложку мёда. Литр отвара можно пить в течение суток.
#4. Семена тмина.
Помогут снять воспаление желудка после отравления. Берём столовую ложку молотых семян тмина, проглатываем и запиваем стаканом воды.
Важно помнить, что бывают случаи, когда лечение стоит проводить только с наблюдением у врача. Это касается следующих категорий:
дети до 3 лет;
беременные и пожилые;
отравление ядовитыми ягодами, грибами;
отравления тяжёлой формы (диарея от 10 раз в день, кровяные выделения, температура выше 38 градусов ит.д.).

Профилактика

Вероятность получить пищевое отравление есть у каждого человека, но чтобы её сократить, необходимо придерживаться следующих правил:
соблюдайте правила гигиены, мойте руки перед едой и во время её приготовления;
проводить очистку продуктов питания (фруктов, овощей), если это необходимо;
не употребляйте продукты в сыром виде, если для них необходима термическая обработка (мяса, рыба, яйца);
следите, чтобы температура в холодильнике была не меньше «-30» градусов;
не употребляйте продукты, в качестве которых вы не уверены, старайтесь с осторожностью относиться к еде из учреждений общественного питания. Не злоупотребляйте блюдами с майонезом и соусами;
консервированные продукты в закрытом виде не храните более 2 лет, в открытом – более суток;
грибы и ягоды употребляйте только те, в съедобности которых вы уверены.

Статистика

К сожалению, с каждым годом процент заболеваемости пищевым отравлением увеличивается . Согласно статистике смертность от пищевых отравлений в год составляет около 2 миллионов, из которых 75% – дети до 14 лет. Несмотря на данные числа, стоит сказать, что от отравления и его последствий можно довольно легко избавиться, если вовремя начать лечение и правильно его проводить.

Видеозаписи по теме
langeron25 23-02-2020 Ответить

После оказания первой помощи пищевое отравление вылечивают такими препаратами, как сорбенты, средства, способствующие восстановлению водно-электролитного баланса, ферменты, пробиотики и пребиотики.

Сорбенты

Советуем прочитать:Чем лечить обострение гастрита
Такие препараты способствуют поглощению в себя и выведению с собой из организма токсических веществ и шлаков, которые и повлекли своим присутствием отравление. К таковым можно отнести активированный уголь, который, наверное, имеется в каждом доме. С помощью него происходит быстрое выведение токсических веществ (при пищевом отравлении и отравлении спиртными напитками). Максимальной одноразовой дозировкой считается 8 г. Превысив ее, можно вызвать раздражение слизистых ЖКТ.
Иное средство с адсорбирующим действием – Энтеросгель. С помощью такого препарата можно быстро вылечить интоксикацию. При этом разрушающее действие на слизистые ЖКТ не наблюдается. Максимальной дозировкой для взрослого человека считается 45 г.
В лечении пищевой аллергии активно используют Смекту, активные компоненты которой хорошо справляются не только с газами и токсинами, но даже с бактериями и вирусами. Препарат отлично зарекомендовал себя в лечении таких патологических состояний, как диарея и метеоризм. Максимальной суточной дозировкой считается 10 г.
Лекарственное средство Атоксил, содержащее в своем составе кремния диоксид, также относится к сорбентам и помогает в кратчайший срок вывести токсические вещества, которые могут образовываться в кишечнике. Максимальной суточной дозировкой для взрослых считается 12 г.
Если отравился малыш, можно использовать специальные сорбенты, разрешенные к приему детям. Среди таковых Смекта (разрешена к приему детям от года), Фильтрум-Сити (разрешен к приему даже новорожденным), Энтеросгель (разрешен к приему с 1 года жизни), Силикс (разрешен к приему детям с 1 года жизни), активированный уголь (разрешен детям, начиная с 1 года жизни).
Zloft 23-02-2020 Ответить

Развитие первых признаков пищевого отравления у взрослого может произойти уже в первые часы после интоксикации. Острота проявления симптомов пищевого отравления зависит от объёма съеденной пищи или от вида токсина, поразившего организм человека. На состояние пациента влияют индивидуальные особенности: возраст, возможные сопутствующие заболевания, ухудшающие самочувствие, уровень иммунитета.
Чаще всего пищевое отравление у взрослого не требует лечения в стационаре, все мероприятия по облегчению самочувствия проводятся в домашних условиях.
Очищение желудка. Если рвота отсутствует, то желательно вызвать её искусственным путём. После первого позыва следует выпить около полу-литра тёплой воды, для наилучшего очищения в неё добавляется слабый раствор марганцовки, сода или соль. Процедуру повторять после каждого рвотного позыва до появления чистой воды, без пищевых масс.
Восстановление водно-солевого баланса. При пищевом отравлении уже в первый день у взрослого наблюдается обезвоживание. После обильной рвоты или диареи необходим приём жидкости. Для этого подойдёт раствор с добавлением соли и сахара, минеральная вода или раствор Регидрона. Пить воду нужно медленно, для этого достаточно делать 2–3 глотка каждые 10–15 минут.
Голод. При сильных признаках отравления и обильной рвоте больному рекомендуется голод, питание можно начинать только на следующий день. Это необходимо для возобновления работы органов пищеварения, восстановления кишечной и желудочной микрофлоры. Голодание не рекомендуется детям и беременным женщинам.
Приём лекарственных препаратов. Для ускорения выведения токсинов следует принимать сорбенты. Их можно принимать при подозрении на вероятное развитие заболевания до появления первых его симптомов. Для улучшения состояния взрослого при пищевом отравлении разрешено принимать спазмолитики, жаропонижающие препараты.
Запрещённые действия. Больному нельзя принимать противорвотные и противодиарейные средства в первый день заболевания – организм человека должен очиститься естественным путём, препятствовать этому не следует. Любую пищу после острого приступа также употреблять запрещено.
Пищевые интоксикации проявляются довольно быстро. В некоторых ситуациях первые симптомы диагностируются спустя тридцать минут после попадания токсина в желудок. Но не исключено появление негативных признаков через несколько часов, суток. На что рекомендуется обратить внимание?
Признаки:
ухудшение общего состояния,
тошнота, рвотные позывы,
болезненность в кишечнике, желудке,
интенсивная диарея,
головокружение, боли в голове,
сонливость,
повышенная температура тела,
неприятные ощущения в мышечной ткани,
при поражении печени болезненные ощущения в правом боку.
При тяжелых отравлениях не исключены судорожные проявления, нарушение сознания. Попадание в организм сальмонеллы либо ботулотоксина способно привести к серьезным последствиям и летальному исходу. Опасность при отравлении представляет обезвоживание, возникающее из-за рвоты и диареи.
Время появления первых симптомов и сами симптомы зависят от того, что стало причиной отравления. Если человек отравился некачественной пищей, первые признаки интоксикации обычно появляются через 2-4 часа после еды. Если причиной стали ядовитые грибы, ягоды или растения – обычно через 4-12 часов.
Характерные симптомы токсикоинфекции – тошнота, рвота, колики, диарея. Если появилась головная боль, повышена температура тела, участился пульс, человек ощущает общую слабость, а кожа стала синюшной – это признаки острой интоксикации. Это состояние требует немедленной медицинской помощи.
Отравление грибами, растениями и ягодами может развиваться медленно и стремительно. В этом случае для спасения жизни человека дорога каждая минута.
Пищевое отравление можно лечить в домашних условиях только при легкой степени интоксикации. Но именно лечить, а не пускать на самотек. Если появились угрожающие симптомы интоксикации, необходима госпитализация.
Особенно если причиной отравления стали грибы, консервированные продукты, алкогольные напитки. При появлении тошноты и диареи после приема пищи у ребенка рекомендуется срочно вызвать врача.
Что делать, если у вас или ваших близких появились симптомы отравления после еды? Прежде всего, проанализируйте, что могло стать его причиной. Если накануне человек ел грибы, ягоды, консервированные продукты, либо употреблял алкоголь, рекомендуется, необходимо немедленно вызвать «скорую помощь». До приезда врачей пострадавший нуждается в доврачебной помощи. Те же принципы нужно соблюдать человеку с легкой степенью отравления.
Очищение желудка. Через приступы рвоты организм старается самостоятельно очиститься от токсинов. Человеку нужно обильное питье. Пить нужно до полного прекращения рвоты. При последнем приступе рвотные массы должны представлять собой относительно чистую жидкость без примесей пищи и слизи. Это означает, что желудок очистился.
Если рвота не наступает самопроизвольно, ее нужно вызвать. Для этого используют водный раствор соли, пищевой соды или слабый раствор марганцовки. Раствор раздражает стенки желудка, и начинается очистительная рвота. Если это не происходит, то ее нужно вызвать раздражением корня языка.
Если человек находится без сознания, в бредовом или очень ослабленном состоянии, нельзя вызывать у него рвоту в домашних условиях. Он может захлебнуться рвотными массами. Детям до 2-х лет и пациентам после инсультов и инфарктов промывание желудка должны делать квалифицированные специалисты.
Прием лекарств. К препаратам доврачебной помощи при пищевом отравлении относятся абсорбенты и обволакивающие средства. Абсорбенты, такие как активированный уголь можно использовать для приготовления раствора для промывания желудка или принимать другими способами согласно инструкции. Эти препараты связывают и выводят из пищеварительного тракта отравляющие вещества.
Обильное питье. Жидкость помогает ускорить выведение токсинов из организма при пищевом отравлении. Питье также необходимо для восполнения потери жидкости, которая произошла во время рвоты и диареи.

После отравления едой рекомендуется пить обычную кипяченую воду с лимоном, морсы, щелочную минеральную воду без газа, черный чай, отвар ромашки. Существуют аптечные препараты, предназначенные для восстановления кислотно-щелочного баланса, нарушенного при рвоте и диарее.
Кроме того, теплое питье помогает человеку согреться и облегчает болевые ощущения. Спазмы сосудов при отравлении вызывают большие теплопотери, поэтому человек мерзнет. Чтобы согреться, ему достаточно укутаться одеялом и приложить к ногам грелку.
Частью лечения при отравлении продуктами является диета. В первые сутки после того, как симптомы отравления исчезли, возможен только питьевой режим. Если появилось чувство голода, можно есть небольшое количество домашних сухариков из белого хлеба. Далее пища должна быть легкой, отварной, измельченной.
В зависимости от того, что стало причиной отравления, вам может понадобиться прием медикаментов, например, бактерицидных средств, препаратов для борьбы с дисбактериозом, ферментных препаратов. Эти лекарства можно принимать только по рекомендации врача.
Первая неотложная помощь при любых острых отравлениях заключается в немедленном промывании желудка.
Если вы подозреваете, что отравление недавнее, то первым делом промываем желудок слабым раствором марганцовки, вызывая рвоту.
Делается элементарно, хотя и противно — выпивается пара, тройка стаканов этой розовой водички и два пальца в рот, нажимая на корень языка. Впрочем, иногда достаточно просто выпить раствор, и организм сам скажет : «Бе».
Как только содержимое желудка покинуло насиженное место, самое время подумать об уменьшении интоксикации, ведь какая-то часть токсинов успела всосаться и пошла творить свое «пакостное» дело.
Надо принять активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса). Иногда после приема угля опять появляются позывы к рвоте, желательно перетерпеть их, хотя бы минут двадцать-тридцать, если возможно, уголь начинает активно адсорбировать с первых минут воздействия.
Тогда после рвоты, где-то через полчаса, когда все утихомирится, колики в животе пройдут, попытаться снова принять уголь. Как правило, вторая попытка проходит более удачно и активированный уголь начинает свое путешествие по желудочно-кишечному тракту.
А мы тем временем отдохнем, ведь, как правило, отравление сопровождается и общими симптомами — головной болью слабостью. Тряпочка с соленой прохладной водой как раз подойдет для сопровождения такого «отдыха».
Соль тянет на себя токсины, прохлада успокаивает и снимает напряжение, которое естественно есть, потому как болеть никому не охота.
Потом самое основное пить, и снова пить.
Сначала чистую воду, потом при отсутствии негативной реакции, можно попробовать некрепкий чай с медом травяные настои с травами противовоспалительного действия, например, ромашкой. Значит, пить сколько угодно, но не есть! Даже если уже захотелось!
В таких случаях самое то — водно-чайная пауза!Суточное голодание (24 или 36 часов) вернет вас в форму намного быстрее, чем если вы будете лишь после отравления соблюдать диету.
И уж тем более, никому не советую, даже при условии хорошего самочувствия, через пару часов начинать питаться, как обычно. Со всеми излишествами.

Резюмирую, оказание первой помощи при отравлениях должно быть быстрым, токсины продолжают всасываться и проводить свое отравляющее действие, пока вы раздумываете и паникуете, в идеале, чтобы каждый человек заранее знал, как ему действовать в такой экстренной ситуации.
Сильнейшее расстройство пищеварения, вызванное бактериями или токсинами, попавшими в желудок вместе с едой, считается острым отравлением. Оно надолго лишает аппетита, вкуса к жизни и трудоспособности, и зачастую грозит неприятными последствиями.
Промыть желудок. Для этого больному выпить литр раствора марганцовки (слабо-розового оттенка). После этого надавить на корень языка и вызвать рвоту. Так делать до тех пор, пока рвотные массы не станут более жидкими и без всяких примесей.
Принять любой перечисленный выше абсорбент (.
Опорожнить кишечник. Если больной не может это сделать самостоятельно, ему нужно поставить клизму ромашковым отваром.
Согреть больного. Можно принять горячую ванну, а затем уложить его в теплую постель, укрыть одеялом, а в ноги положить грелку.
Обеспечить больному обильное питье.
Лечение пищевого отравления
Симптомы пищевого отравления знакомы каждому – рвота, диарея, а также общая слабость с температурой заставляют человека задуматься над тем, что он кушал накануне, поскольку именно алиментарный анамнез врач изначально выясняет при опросе пациента.
Многие люди не обращаются за помощью к врачам при пищевом отравлении, но закончиться такое геройство может печально, особенно, если речь идет о маленьких детях.
Понять разницу между пищевыми отравлениями и острыми кишечными инфекциями, научиться распознавать симптомы, характерные для того или иного пищевого отравления – вот об этом пойдет речь в нашей статье.

Классификация пищевых отравлений

Интоксикации этой группы — заболевания бактериального происхождения. Сходство механизма развития отравлений, симптоматики, применяемого лечения и мер профилактики объединяют их в группу «пищевые токсикоинфекции». Отличаются они только возбудителями заболеваний.
Существует следующая классификация видов пищевых отравлений:
стафилококковые токсикоинфекции;
пищевые отравления, вызванные парагемолитическими вибрионами;
клостридиозы — заболевания, причиной которых являются клостридии;
цереозы — отравления, вызванные восковидными бациллами;
другие бактериальные пищевые отравления — уточнённые и неустановленной этиологии.
Токсикоинфекции — это заболевания микробной природы. Но отравление пищей может происходить и при содержании в ней ядовитых веществ или патогенных бактерий. Заболевания немикробного происхождения и кишечные инфекции не относятся к этой группе интоксикаций.По международной классификации болезней десятого пересмотра (МКБ-10) бактериальные пищевые отравления имеют код — A05.
Отравление продуктами питания — одно из самых неприятных состояний. Болит все – желудок, кишечник, повышается температура, ломит кости и т.д. Степень отправления может быть настолько сильной, что без врачебного вмешательства не обойтись.
Какие нюансы нужно знать об отравлении пищей, что делать при отравлении едой и как помочь себе или родному человеку до приезда врача? Давайте разбираться.

Диагнозы, которые могут стать результатом отравления

Если в пище содержались определенные вредоносные бактерии, они могут спровоцировать развитие неприятных и требующих длительного медикаментозного лечения болезней.

К самым распространенным заболеваниям, полученным в результате отравления, относят:
Дизентерию – острое инфекционное заболевание, развитие которого провоцирует бактерия шигелла. Характеризуется сильной интоксикацией всего организма и воспалением кишечника. В народе болезнь известна под название «кровавый понос». В случаях осложнения дизентерия опасна возможным разрывом кишечника. Требует медикаментозного лечения.
Ботулизм – сложное инфекционное заболевание, которое сопровождается тяжелейшей интоксикацией. Палочки ботулизма чаще всего размножаются в неправильно консервированных продуктах, рыбе, колбасах. При малейших подозрениях на возможность заражения ботулизмом, необходимо обращение к врачу. В случаях несвоевременного лечения заболевание опасно необратимыми поражениями нервной системы и может привести к летальному исходу.
Эшерихоз – инфекционная болезнь, которая поражает органы ЖКТ. Отравление при эшерихозе сопровождается развитием острых энтероколитов и энтеритов. Заражение может происходить при отсутствии гигиены, через воду и еду, часто наблюдается у маленьких детей. Обязательно требует врачебного вмешательства и медикаментозного лечения.
Сальмонеллез – вид кишечной инфекции, которая сопровождается сильной интоксикацией, поражает ЖКТ. При несвоевременном лечении может спровоцировать развитие почечной недостаточности. Требует обязательного обращения в медицинское учреждение.

Причины

Большинство условно патогенных бактерий существуют в почве, воде и в кишечнике отравившихся или носителей болезни. При нарушениях правил гигиены, приготовления, хранения пищи, эти микроорганизмы поступают в организм человека.
Основными причинами возникновения отравлений является:
занесение инфекции грязными руками во время еды или при её приготовлении;
попадание в пищу от работников общественного питания, страдающих стафилококковыми инфекциями;
поступление в организм с необеззараженной водой;
нарушение правил хранения или реализации продуктов.
Пищевое отравление — это болезнь «грязной еды». Для этих токсикоинфекций характерна сезонность. Они чаще происходят летом и осенью.
Отравление происходит при попадании в организм токсичных агентов двух видов.1 группа. Инфекции, вызванные простейшими, вирусами или микробами. К ним относят кишечную палочку, стафилококки, сальмонеллу, ботулины и листерины, шигеллы (дизентерия), рота- и энтеровирусы.Пища, приготовленная человеком, зараженным микроорганизмами, становится источником болезни.2 группа.
Токсическое отравление, вызванное попаданием в организм несъедобных грибов, растений, яда, тяжелых металлов или химических токсинов, содержащихся в пище. Например, токсичные красители, консерванты; удобрения или соли тяжелых металлов, попавшие в овощи или фрукты, растущие в экологически загрязненных регионах.
Впоследствии больной может точно определить, какая пища стала причиной отравления. Пища, пораженная микроорганизмами, может иметь нормальный вид и запах, просто токсичные агенты внутри еще не начали размножаться.
Существует ряд продуктов, к которым следует относиться с осторожностью, особенно, в жаркие дни:
молочная продукция;
сырые и не до конца приготовленные яйца;
блюда с сырой не прожаренной рыбой или мясом;
кремовые торты, пирожные;
домашние заготовки;
салаты, заправленные майонезом;
все скоропортящиеся продукты (особенно творог, колбасы, салаты);
продукты в упаковке, целостность которой нарушена.
При пищевом отравлении, чем раньше начато лечение, тем быстрее улучшится самочувствие больного. При быстром принятии мер при инфекционном отравлении улучшение состояния может наступить через несколько часов после проявления заболевания. Лечение лучше проводить под контролем врача.Обязательно следует вызвать доктора, если заболел пожилой человек, ребенок или беременная женщина.Токсичное отравление в большинстве случаев лечится только стационарно.
• токсикоинфекции – стафилококковый токсикоз и ботулизм, микотоксикозы, смешанные токсикоинфекции и др.; • ядовитые органические и неорганические вещества; • нарушении технологии изготовления блюд и неправильное их хранение, несоблюдение температурного режима; • загрязнение, обсеменение продуктов питания бактериями;
Великолепной средой для размножения бактерий являются многокомпонентные салаты, зельц и заливное, мясные блюда, десерты с кремовой основой, грибные консервы и вяленая рыба. Если у вас есть хоть капля сомнения в пригодности предназначенных для употребления в пищу продуктов, лучше откажитесь от них.
Нарушение регуляции нервных сигналов провоцирует рвоту после отравления. Если правильно воздействовать на центральные или примыкающие звенья, можно предотвратить активное желудочное сокращение. С блокированием нервных рецепторов прекрасно справляются средства, обладающие обволакивающим и вяжущим действием. К таким относятся нейротропины. Хорошим противорвотным действием при отравлении обладают Трописетрон, Ондансетрон, Метоклопрамид.
Для устранения этого симптома врачи назначают прием холинолитиков с антигистаминовыми средствами. К ним относятся Прометазин, Дифенгидрамин. Высокой противорвотной активностью обладают Трифлуоперазин, Галоперидол. Из таблеток против рвоты часто назначают Авиоплант, Бонин, Бимарал, Ондатор, Латран, Китрил и другие. Обязательным при лечении является нормализация рациона.

Признаки пищевого отравления

Отравление пищей может возникнуть вследствие употребления испорченных, просроченных продуктов питания, а также блюд, зараженных кишечной инфекцией (сальмонеллезом, дизентерией, кишечной палочкой).
Симптомы заболевания развиваются на протяжении первых 6 часов. Скорость их нарастания зависит от причины болезни, количества съеденного, состояния организма человека и его возраста.

Обратите внимание, что дети, беременные женщины и пожилые люди тяжелее переносят отравление пищей. Они более подвержены тяжелому течению и развитию осложнений.
тошнота с последующей рвотой, приносящей облегчение. В рвотных массах можно увидеть остатки съеденной пищи, которая еще не успела перевариться. При повторной рвоте выходит только желчь и желудочный сок;
обильный понос. Вид и консистенция каловых масс зависит от причины отравления. Так, при сальмонеллезе они будут зеленоватыми и пенистыми, а при дизентерии – водянистыми, с прожилками крови. Количество походов в туалет может превышать 20 раз в сутки. Многократная диарея приводит к быстрому обезвоживанию;
гипертермия – поднятие температуры тела. При кишечной инфекции она может расти до 39 градусов. Чем сильнее интоксикация, тем выше температура;
боль в животе может носить острый или ноющий характер. При воспалении слизистой оболочки желудка она локализуется в эпигастральной области живота, при поражении печени – в правом подреберье. Если вследствие отравления страдает поджелудочная железа, боль становится острой и опоясывающей. При повышенном газообразовании, метеоризме, наблюдается кишечная колика;
головная боль, общая слабость, головокружение – признаки интоксикационного синдрома;
тахикардия – учащенное сердцебиение, при котором частота пульса превышает 100-120 уд./мин.
При тяжелых отравлениях, например, в случае употребления в пищу ядовитых сортов грибов, развивается поражение центральной нервной системы. Больной может терять сознание, загружаться в глубокое коматозное состояние. У него могут возникать галлюцинации и приступы судорог (как при эпилепсии).
Рвота помогает вывести токсины из организма.
denis95990 23-02-2020 Ответить

Народное лечение

Настой корицы

15 г молотой корицы залить 1 л кипятка, размешать и дать настояться 15-20 минут. Процедить, принимать внутрь в течение суток небольшими глотками. Настой борется с приступами тошноты.

Чай из имбиря

1 ч.л. корня имбиря, измельченного на терке, залить 250 мл горячей (не кипятком) воды и настоять в течение 5 минут. Добавить сахар или мед по вкусу, пить после еды в обед, вечер, на ночь. Средство помогает бороться с тошнотой.

Отвар укропа + мед

Семяна укропа в количестве 1 ч.л. залить 350 мл кипятки и настоять 5 минут. Настой вылить в глубокую посуду, поставить на огонь и кипятить в течение 2-30 минут. Процедить, развести 1 ч. л. меда. Принимать 1 л такого средства маленькими глотками в течение 24 часов.

Сок лимона

Кислота, которая содержится в лимоне, способствует гибели бактерий, которые привели к отравлению. Свежевыжатый сок 1/2 лимона смешать с 1 ч. л. меда и употребить внутрь. Принимать каждые 8-12 часов. Так же можно разбавить лимонный сок небольшим количеством воды.
Важно: данный рецепт противопоказан пациентам с любыми заболеваниями ЖКТ и при повышенной кислотности желудка.

Тысячелистник + полынь

1 чайную ложку сухой смеси из тысячелистника и полыни (1:1) залить 500 л кипятка и настоять 15-25 минут. Настой процедить, отжать и принимать внутрь в течение 24 часов по 100 мл за 1 раз.

Тмин

Семена тмина очень эффективно справляются с воспалительным процессом в желудке, который развивается после проявления симптоматики отравления пищей. Для лечения необходимо 1 ст. л. семян растолочь и проглотить, запивая 250 мл теплой воды.

Алтея

Корни растения измельчить и 1 ч. л. полученной кашицы залить 100 мл кипятка. Настоять 25-30 минут, процедить, добавить мед и принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день.
20 ст. л. сухих листьев и цветков алтея залить 400 мл кипятки, настоять в течение 4 часов. Принимать внутрь 3 раза в день по 100-120 мл.
Еще больше народных рецептов в видео ниже
VideoAnswer 23-02-2020 Ответить
VideoAnswer 23-02-2020 Ответить
VideoAnswer 23-02-2020 Ответить
VideoAnswer 23-02-2020 Ответить

Чем лечить отравление в домашних условиях у взрослых?

17 ответов на вопрос “Чем лечить отравление в домашних условиях у взрослых?”

Добавить ответ Отменить ответ