Что делать если кастрюля очень сильно пригорела изнутри?

19 ответов на вопрос “Что делать если кастрюля очень сильно пригорела изнутри?”

  1. Alex_Orts Ответить

    Очистить поверхность кастрюли поможет репчатый лук.
    Наверное, каждая женщина задавалась вопросом, как почистить пригоревшую кастрюлю от приставших к ней крупинок риса. Этот злак имеет свойство быстро впитывать воду, поэтому не уследить за ним и пропустить важный момент, когда вода ещё была в кастрюле и вдруг исчезла, проще простого.
    Когда возникает необходимость в очистке изделия от риса, который пригорел, на ум сразу же приходит выскребание его частичек с поверхности. Однако такой метод нельзя назвать рациональным, потому что очень просто повредить покрытие. Чтобы этого не допустить, можно воспользоваться такими средствами:
    кипячение нашатырного спирта;
    чистка поверхности при помощи репчатого лука;
    наполнить уксусом дно и оставить его в таком виде на 2–3 часа;
    прокипятить в такой посуде несколько долек или кожуру кислого яблока;
    налить в ёмкость молочную сыворотку и оставить для воздействия на сутки, крупинки риса отстанут сами собой;
    развести мыло в воде и залить им ёмкость, через 20–30 минут нагар начнёт отходить.

    Что делать, если кастрюля очень сильно пригорела изнутри

    Таблетки активированного угля – безопасное и эффективное средство для очистки посуды.
    Нередки случаи, когда хозяйка на что-то отвлекается, а пища, которая готовилась, полностью пристаёт к покрытию.
    Как очистить сгоревшую кастрюлю, попробуем разобраться ниже:
    применив солевой раствор, который нужно налить в ёмкость и оставить на некоторое время;
    залив пригоревшую поверхность уксусной кислотой;
    хорошо действует сода, растворённая в воде, и прокипячённая на среднем огне. Это ведёт к тому, что нагар легко оттирается;
    измельчённые таблетки активированного угля удалят молочное налипание;
    пища легко отойдёт, если в поверхность втереть остатки кофейной гущи;
    внутреннюю часть кастрюли можно оттереть, если предварительно залить «Кока-Колой» и дать ей постоять в течение часа – двух;
    использование магазинных чистящих веществ.
    Самое главное правило – никогда не ставьте пустую кастрюлю на раскаленную плиту.
    Для недопущения подобных проблем следует придерживаться некоторых правил готовки:
    если посуда новая, нужно прокипятить в ней воду и дать последней остыть в ёмкости, тем самым закаляя поверхность;
    не ставить на огонь пустую кастрюлю;
    не лить холодную воду на раскалённое покрытие;
    бережно обращаться с посудой, не допуская её повреждений.

    Как очистить кастрюлю внутри от потемнения


    Чаще всего вопрос, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, порождает встречный: как избавляться от тёмного налёта на внутренних стенках. Наиболее действенными методами удаления такой неприятности можно назвать следующие:
    концентрированный раствор соли, прокипячённый в ёмкости, неплохо очищает покрытие;
    белый морской песок при некоторых временных затратах позволяет вручную снять все потемнения как внутри, так и снаружи;
    лимонная кислота способна не только удалять накипь, но и тёмные пятна, её нужно разводить водой и кипятить в течение получаса;
    похожее действие оказывает и уксус;
    сода, нанесённая на поверхность и разбавленная водой, способна снять даже очень тёмный нагар.
    Поводя итоги, нужно отметить, что имея под рукой всего лишь уксус, соду и соль, можно справиться с большинством проблем пригоревшей посуды. Однако, чтобы не тратить своё время на такое мытьё, лучше внимательнее следить за процессом приготовления пищи и своевременно удалять возникшие загрязнения, не допуская их засыхания.

  2. mafia08991 Ответить

    Пищевая сода

    Залить кастрюлю с накипью тёплой водой.
    Добавить соду из расчёта 2 столовые ложки на литр воды.
    Оставить на ночь.
    С утра довести содовый раствор до кипения и кипятить 1–2 часа.
    Оставить остывать вместе с раствором.
    Слить содержимое.
    Оставшийся размягчённый налёт осторожно убрать со стенок деревянной лопаткой.

    Столовый уксус

    Налить в кастрюлю воду до краёв, добавить уксус (2–3 чайные ложки на стакан воды).
    Довести до кипения, кипятить 10 минут.
    Оставить остывать, после чего слить содержимое.
    Если размякшая накипь осталась на стенках, осторожно убрать её деревянной лопаткой.
    Тщательно промыть кастрюлю с мылом.

    Использование уксуса и соды

    Налить воду в кастрюлю до краёв, добавить соду (2 столовые ложки на литр).
    Кипятить 25 минут, дать остыть.
    Содержимое слить.
    Налить воду с уксусом (полстакана на 4 литра воды).
    Кипятить ещё полчаса.
    Слить содержимое.
    Оставшуюся накипь убрать деревянной лопаткой.

    Лимонная кислота

    Налить в кастрюлю воду до краёв.
    Добавить лимонную кислоту (25 грамм на литр воды).
    Кипятить 1,5 часа, дать остыть минут 20–30.
    Слить содержимое.
    Повторить процедуру в случае, если известковый налёт сошёл не полностью и не снимается деревянной лопаткой.

    Как правильно ухаживать за эмалированной посудой


    Эмалированные кастрюли при правильном уходе всегда выглядят аккуратно
    Ухаживать за эмалированной кастрюлей несложно, нужно знать только несколько важных моментов:
    эмаль боится перепадов температур! Поэтому не заливайте горячую кастрюлю холодной водой и не ставьте без воды на горячую плиту;
    после приобретения новой эмалированной кастрюли для начала её нужно прокалить, чтобы сделать ещё прочнее. Для этого залейте в неё воду и доведите до кипения на плите. Оставьте кастрюлю охлаждаться вместе с водой. Процесс закалки завершён;
    используйте кастрюлю только для приготовления супов и компотов (того, что не пригорает к тонкому дну);
    эмалированные кастрюли лучше мыть руками. Многие хозяйки, пользующиеся посудомоечными машинами, говорят, что эмалированные кастрюли быстро темнеют от такой процедуры;
    рекомендуем использовать для мытья только мягкие губки, чтобы не поцарапать эмаль. Применять жёсткие металлические губки не запрещено, но старайтесь работать без нажима. Качество эмали у разных производителей разное. Например, слой эмали, нанесённый при помощи напыления, очень тонкий, поэтому будьте аккуратны.
    Никогда не пытайтесь отковырять пригоревший нагар ножом или вилкой! Так можно повредить эмаль.
    Эмалированные кастрюли очень популярны. Их внешний вид радует глаз, цена не бьёт по бюджету, а уход не доставляет особых хлопот, если соблюдать правила пользования этой домашней утварью. Будьте внимательнее к своим кухонным помощникам, и они прослужат вам дольше!

    Пригорела эмалированная кастрюля – 11 способов очистки


    Как почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю самостоятельно, чтобы она сова стала чистенькой и сияющей? Случиться в хозяйстве может всякое: муж поставил суп на плиту и забыл о нем, сражаясь за новые территории в любимой компьютерной игре. Или вы сами заболтались с заглянувшей на кофе соседкой. В любом случае, в квартире стойкий аромат пригоревшей пищи, а на любимую кастрюльку нельзя смотреть без слез.

    Первое желание — не мучиться, не портить маникюр, просто выбросить сгоревшую кастрюлю и купить новую. Но что делать, если это подарок свекрови к годовщине свадьбы или кастрюлька вообще пока что одна, как это часто бывает у студентов? Браться за дело! Итак, чистим пригоревшую кастрюлю эффективно, быстро и без усилий самостоятельно. Хотя немного потрудиться все же придется.

    Солим и маринуем кастрюльку


    Сложность в том, что если пригорела именно эмалированная кастрюля, пользоваться абразивными чистящими порошками нельзя. От этого эмаль быстро начнет растрескиваться и скалываться, посуда придет в негодность. Значит , придется идти другим путем. Первые подручные средства, которые наверняка есть на каждой кухне и которые стоит попробовать — это соль и уксус.
    Очищение нагара солью. Для начала нужно густо присыпать солью то, что пригорело, а затем залить водой. В таком состоянии пусть кастрюля остается минимум на полчаса, но лучше на два-три. Теперь, используя горячую воду и жесткую сторону губки для посуды, можно начинать чистить донышко посуды. Не все отошло. Тогда поможет кипячение. В кастрюлю наливают стакан воды (или больше, если она объемная), и добавляют две столовых ложки кухонной соли. Осталось только прокипятить утварь на медленном огне в течение часа. Остатки нагара должны легко отойти после такой процедуры.
    Использование уксуса. В этом случае все еще проще. Нужно просто залить почерневшее донышко столовым уксусом, накрыть посуду крышкой и оставить на три часа. Намертво приставшие к эмали остатки пищи за это время растворятся и будут без усилий удаляться с помощью обычной кухонной губки и жидкости для мытья посуды.
    Маленький совет: и соль, и уксус пересушивают и разъедают кожу рук. Поэтому перед началом работ лучше надеть резиновые хозяйственные перчатки.

    Другие способы удаления нагара

    Если причиной порчи домашней утвари стали кофейные посиделки с подругой, для ликвидации последствий можно использовать ту самую кофейную гущу, которая осталась в чашках и на блюдцах. Губкой набирается гуща и наносится на пригоревшие остатки пищи. Она будет действовать, как мягкий абразив, ничем не угрожая эмали. Через пару часов можно начисто вымыть кастрюльку обычным средством для посуды.
    Есть и еще один простой и экономный способ вернуть любимой посуде прежний вид. Все, что для этого понадобится — это несколько таблеток активированного угля. Их измельчают в порошок и присыпают все проблемные места. Через полчаса на донышко наливается немного воды, кастрюля накрывается крышкой и стоит еще полчаса. Потом ее будет очистить намного проще.

  3. Foxer_32 Ответить

    Подходит для: алюминия, эмали, нержавеющей стали.
    Рецепт: Пригоревшая эмалированная кастрюля легко отмывается благодаря мылу или жидкому раствору для мытья посуды. Для этого ее следует залить горячей водой, насыпать туда мыльной стружки или жидкого мыла и поставить кастрюлю на плиту, на слабый огонь. Кипятить на протяжении 20-ти минут. По истечении этого времени воду слить и губкой отмыть нагар, который после процедуры значительно размякнет. По необходимости использовать скребок.
    Стоит учесть, что данный способ не подходит, если сильно пригорела кастрюля.

    Чистка солью

    В зависимости от материала, из которого изготовлено изделие, чистка солью отличается рецептом:
    Кастрюлю из нержавейки можно отмыть так: залейте емкость холодной водой, оставьте на пару часов. По истечении этого времени вылейте воду и насыпьте на дно кастрюли горстку поваренной соли. Не стоит добавлять ее прямо в воду, так как на металле после этого могут остаться темные пятна. Кстати, такой способ также подходит для алюминиевой кастрюли;
    Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, не нужно заливать ее водой: под воздействием холодной жидкости емкость может разрушиться. Достаточно засыпать дно солью и оставить на 2-3 часа, после чего нагар легко отмоется с помощью губки и горячей воды. Если загрязнение слишком сильное, процедуру придется повторить.

  4. SemafonKA Ответить

    Большинство хозяек предпочитают использовать металлические губки сразу же после пригорания еды к кухонной посуде. Жесткая мочалка может навредить разогретой поверхности металла, оставить царапины. Кроме того, большинство методов позволяют смыть нагар, не прибегая к физическим усилиям.  Применяется такой способ только в отношении посуды из чугуна.
    Не стоит использовать острые предметы, например, ножи, вилки и т.д., для принудительного удаления корки. После такой процедуры придется кастрюлю утилизировать.

    Подгоревшей кастрюли из эмали потребуется дать остыть. Иначе от перепадов температур она испортится.
    Алюминиевую посуду запрещено мыть с применением абразивных частиц или жёстких металлических губок. При необходимости чисткой порошком выберите зубной, его частицы намного меньше и мягче.
    Мыть кастрюли можно только средствами для мытья посуды. Агрессивная бытовая химия предназначенная для очистки плит или духового испортит покрытие посуды. Кроме того, вымыть полностью средство с поверхности кастрюли невозможно. Остатки бытовой химии опасны для человека.

    Чистка мылом

    Быстро и эффективно придает первозданный вид кухонной посуде обычное хозяйственное мыло. Для того, чтобы очистить сильно пригоревшую кастрюлю из нержавейки, алюминия или покрытую эмалью, необходимо приготовить специальную смесь из стружки хозяйственного мыла и клея ПВА. Натрите на мелкой терке третью часть бруска, возьми  1 ст.л. клея и смешайте в 4 литрах кипятка. Прокипятите раствор в кастрюле в течение получаса.
    Метод подходит для старой посуды или при сильном черном нагаре. Алюминиевую кастрюлю можно потереть металлической губкой.
    Если при приготовлении кастрюля подгорела слегка, то налейте в нее воду, добавьте средства для мытья посуды или жидкого мыла. Прокипятите в течение 20 минут, размешивая, чтобы мыло лучше растворилось. После чего слейте воду, протрите область загрязнение и тщательно прополощите.

    Чистка солью

    Любое средство работает эффективно, если применить сразу после образования нагара.
    Посуду, изготовленную из нержавейки или алюминия, необходимо замочить на час в холодной воде. Слейте воду и засыпьте солью, чтобы средство покрыло загрязнённые участки. Через три часа аккуратно удалите поваренную соль при помощи губки. Некоторые хозяйки предпочитают смешивать соль и холодную воду, однако, такой метод грозит образованием темных пятен, которые въедаются навсегда.

    Горячую эмалированную кастрюлю заливать холодной водой категорически запрещено. От перепадов температур эмаль трескается. После остывания засыпьте соль в посуду на три часа, затем промойте в горячей воде простой губкой. От нагара, который образовался давно, средство малоэффективно, потребуется повторить процедуру несколько раз.

    Чистка уксусом

    Одним из наиболее эффективных и часто применяемых в домашних условиях для удаления нагара средств является уксус. Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали требуется налить на дно средство, плотно прикрыть посуду крышкой и подождать в течение часа.
    Если уксус кажется вам слишком агрессивным средством, замените на лимонную кислоту или сок лимона. Через час под действием агрессивной кислоты нагар размягчится и отойдет. Потребуется помыть под горячей водой губкой для мытья посуды.
    Если часа будет недостаточно, то продлите действие вещества на два часа. Хорошо работает уксус в алюминиевой посудой. Помимо нагара, удалится чернота, посуда приобретет первозданный блеск.

    Чистка содой

    Очистить сильно пригоревшую кастрюлю не только внутри, но и снаружи легко при помощи раствора соды.  При наличии пластмассовых деталей при использовании метода необходимо их удалить. Кипячение позволит без усилий привести в порядок кухонную утварь и избавиться от нагара.

    Процедура проводится следующим способом:
    Подберите кастрюлю таким образом, чтобы пригоревшая помещалась в ней полностью.
    Насыпьте пачку соды в 5 литров воды, тщательно размешайте.
    Поставьте тару на огонь и кипятите в течение двух часов.
    Выключите огонь и оставьте до остывания.
    Выньте кастрюлю и помойте обычным способом обычной губкой.
    Метод позволяет эффективно справляться с застарелыми загрязнениями в труднодоступных местах. Первозданный вид вернется без особых усилий. Кроме того, применять средство безопасно для эмалированной, алюминиевой посуды и кастрюль из нержавейки.

    Чистка активированным углем

    Наиболее восприимчив к средству нагар от молока. Потребуется несколько таблеток активированного угля. Порошок от измельченных таблеток должен покрывать полностью пригоревший металл. Растолките активированный уголь в ступе или при помощи ложки. Засыпьте кастрюлю и оставьте средство для воздействия на полчаса или более в зависимости от степени повреждения. После залейте посуду холодной водой и оставьте еще на 30 минут. Слейте воду, помойте кастрюлю губкой средством для мытья посуды.

    Чистка молочной сывороткой

    Специфический метод позволяет достичь хороших результатов при мытье эмалированных, алюминиевых кастрюль, а также посуды из нержавейки. Для очистки пригоревшей кастрюли потребуется объем молочной сыворотки, скрывающий нагар на 2 см. выше. Замочите посуду в средстве на сутки. После чего слейте сыворотку и промойте поверхность губкой со средством для мытья посуды. Кислота в сыворотке размягчает нагар и способствует легкому удалению. Агрессивность кислоты не влияет на качество покрытия.

    Чистка содово-солевой смесью

    Для того, чтобы отмыть кухонную утварь необходимо взять часть соды, которая покроет загрязненную поверхность и такой же объем соли. Засыпьте смесью дно, залейте теплой водой в пропорциях, чтобы получилась густая кашица. Плотно прикройте крышкой и оставьте для воздействия на сутки. При слабом загрязнении на следующий день достаточно промыть дно средством для мытья посуды. При сильном загрязнении слейте водно-солевой раствор, насыпьте новый и разведите теплой водой, но уже до жидкого состояния. Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите в ней воду в течение получаса. После остывания тщательно промойте посуду средством для мытья посуды.

    Нержавеющая сталь не любит избыток соли. Поэтому данный метод для кастрюли из нержавейки применяется с осторожностью. Соль провоцирует появление темных пятен, которые практически невозможно вывести. Оптимальным средством для нержавейки является уксус.

    Чистка яблоками

    Отмыть посуду с нагаром рекомендуется кислыми яблоками или ревнем. Поместите в грязную посуду кожуру от яблока или измельченный ревень и прокипятите в течение часа. Средство безопасно для человека и легко смывается с поверхности, удаляя загрязнение.

    Чистка специальными средствами

    В супермаркетах в отделе бытовой химии приобретите средства, которые предназначены для удаления нагара с посуды и въевшихся жирных загрязнений. Плюсом применения специальной бытовой химии является скорость и простота. Перед покупкой внимательно прочитайте инструкцию по применению и выясните, для кастрюль из какого материала оно подходит.
    Среди наиболее популярных и эффективных средств выделяют:
    Шуманит. Используйте для старых кастрюль или при образовании сильного нагара, так как средство относится к сильно агрессивным. Имеет резкий неприятный запах.
    Чистер. Относится к товарам низкой ценовой категории. Менее эффективен нежели Шуманит.
    Амвей. Дорогостоящее средство. Характеризуется меньшим агрессивным действием, но отсутствием запаха.
    Нанесите средство на кастрюлю по инструкции. Как правило, достаточно 10 минут, чтобы загрязнение легко удалилось. При работе с бытовой химией не забывайте о мерах безопасности. Рекомендуется после нанесения химии поместить посуду в полиэтиленовый пакет. Способ уменьшит испарение опасной химии в воздух.

    При отсутствии специальной бытовой химии используйте белизну. Налейте в кастрюлю воды, поставьте на огонь, добавьте белизны. Потребуется в среднем на три литра 1 ст.л. кипятите на медленном огне в течение получаса. Остудите кастрюлю и помойте обычным способом. Затем снова поставьте на огонь с чистой водой и прокипятите около получаса. Это необходимо, чтобы полностью избавиться от запаха и остатков белизны.
    После применения любого химического состава рекомендуется прокипятить посуду с чистой водой, а затем тщательно промыть со средством для мытья посуды и прополоскать.

    Меры предосторожности

    Эффективность любого средства обусловленным правильным применением, но не менее важно соблюдать технику безопасности, чтобы не навредить посуде и собственному организму. Перед началом мытья приготовьте все необходимое и соблюдайте следующие правила:
    Использование перчаток. Агрессивные химические средства вредят коже рук, поэтому приобретите резиновые перчатки. Для удобства выбирайте соответствующий размер.
    Защита от паров. Обязательно надевайте респиратор или защитную маску, а также очки. Пары химических элементов разъедают слизистую носа и глаз, вызывая отравление организма. Симптомы возникают со стороны органов дыхания, зрения и желудочно-кишечного тракта.
    Проветривание. Пары химических элементов могут находиться в воздухе в закрытом помещение в течение нескольких часов, что опасно не только для хозяйки, но и для домочадцев. После мытья кастрюли обязательно хорошо проветрите комнату.
    На помощь хозяйкам приходят рецепты наших бабушек и мамы, а также современные средства, поэтому если в процессе готовки еда пригорела к кастрюле не стоит расстраиваться и выкидывать кухонную утварь. Один из вышеперечисленных методов обязательно поможет вернуть ей первоначальный вид.

  5. agcforum Ответить

    Алюминий. Материал не переносит кислотосодержащие продукты, которые вступают в реакцию с алюминием и на дне и стенках образовываются темные пятна, от которых практически невозможно избавиться. Алюминий – это очень мягкий сплав, на котором при механической чистке легко оставить царапины. Это грозит вам испорченным блюдом небезопасным для здоровья. В таких кастрюльках лучше варить супы.
    Эмаль. Хрупкий материал, который при малейшем падении легко дает трещину и откалывается, такую посуду для приготовления пищи использовать уже нельзя. Но при аккуратном обращении эмаль легко отмывается даже при сильно пригоревшей еде.
    Тефлон. Посуда из этого материала практически не пригорает. Антипригарное покрытие позволяет не только готовить блюда без масла и пригара, но и быстро помыть кастрюлю без особых хлопот. Но материал склонен к царапинам, при появлении которых кастрюльку лучше выкинуть.
    Нержавейка. Материал легко очищается от пригоревшей еды, но на поверхности в процессе готовки образовываются сине-зеленые разводы, от которых очень сложно избавляться. Нержавейка не переносит абразивы с крупной фракцией.
    Керамика. Дно кастрюль из керамики покрывают глазурью, которая при истирании перестает нести функцию антипригарного покрытия, и еда начинает подгорать, при чистке не используйте металлические губки.

  6. savim Ответить

    Знаете ли вы, что:Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.
    Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.
    Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.
    Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.
    Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».
    Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.
    Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.
    В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.
    Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.

  7. KRABIK 1989 Ответить

    Произвести очистку посуды от нагара можно, используя кипячение. Для этого нужно приготовить крепкий раствор соли (на один литр воды берется 5-6 столовых ложек соли). Потом готовый раствор залить в пригоревшую кастрюлю и кипятить в течение 40-50 минут. Подгоревшая пища должна легко отвалиться от стенок.

    Народные средства для удаления подгоревший пищи со дна эмалированной кастрюли (в т. ч. молока)

    Почистить кастрюлю можно с помощью пищевой соды. Данный способ очень прост и безопасен для эмали. Для его осуществления нужно налить в кастрюлю воды (около одного литра), а когда она закипит, добавить несколько ложек соды. После закипания раствор следует покипятить еще час. Затем убрать с огня, но содовый раствор не выливать, а оставить постоять еще примерно часа два. В результате такой процедуры пригоревшая пища должна легко отстать от стенок кастрюли.
    Отмыть эмалированные изделия с помощью столового уксуса – достаточно простой и эффективный способ. Для этого надо налить уксус таким образом, чтобы он полностью покрыл всю пригоревшую область. Затем надо оставить посуду постоять в течение примерно трех часов. Затем можно будет легко убрать остатки, так как в результате прошедшей химической реакции они будут хорошо отходить от стенок кастрюли. Также есть способ очистки уксусом, но уже при помощи кипячения. В кастрюлю наливают немного воды и в нее добавляют уксус. Потом ставят на маленький огонь. Практически сразу станет заметно, как остатки пригоревшей пищи отслаиваются от стенок.
    Очистка подгорелой поверхности при помощи активированного угля подойдет для всех кастрюль. Как никогда актуален этот способ при подгорании молока. Для того чтобы осуществить такую чистку, нужно взять несколько таблеток активированного угля и растолочь их в порошок. Полученным порошком надо засыпать дно посуды – всю пригоревшую зону. Дать постоять 30-40 минут. Потом туда следует добавить чуть-чуть холодной воды и оставить еще на полчаса. После проведенных мероприятий нагар можно будет легко отчистить.
    Очистка с помощью поваренной соли. Этот способ хорош тем, что соль всегда находится под рукой у хозяйки. Для такого способа очистки требуется всего лишь засыпать дно с нагаром достаточным количеством соли и дать постоять, потом долить теплой воды и оставить еще на 2-3 часа. В результате  пригоревший слой размокнет и хорошо удалится со стенок.
    Очистка при помощи молочной сыворотки. Такой продукт вполне реально использовать для эффективной очистки эмалированной посуды. Для этого потребуется поместить сыворотку в кастрюлю в таком количестве, чтобы ее уровень был немного выше загрязненной поверхности. Оставить для замачивания на сутки. Так как в составе сыворотки присутствуют различные кислоты, пригоревшая пища без труда отслоится от стенок кастрюли.
    Очистка при помощи содо-солевой смеси. Для начала необходимо смешать пищевую соду и поваренную соль в равных количествах. Получившийся состав высыпать в очищаемое изделие и залить водой таким образом, чтобы можно было замесить своеобразную кашицу. Затем закрыть крышкой и дать настояться в течение суток. Спустя положенное время долить немного воды, дать смеси закипеть, поварить на слабом огне еще полчаса. Потом можно будет убрать с огня, дать остыть и омыть обычным способом.
    Очистка посуды при помощи кофейной гущи. Оставшуюся после выпитого кофе гущу можно собрать и, распределив по пригоревшей поверхности, тщательно втереть в этот нагар. Обработав кастрюлю таким образом, оставить постоять примерно один час. Фрагменты пищи должны без проблем удалиться.

    Бытовая химия

    Очистка эмалированной кастрюли при помощи белизны. В посуду налить примерно поллитра теплой воды и добавить туда одну чайную ложку белизны. Полученный раствор оставить на сутки. Затем нужно вылить этот раствор и дважды перекипятить с чистой водой. После этого необходимо тщательно промыть ее под проточной водой, чтобы не допустить попадания данного химического соединения в пищу.
    Химические средства лучше всего использовать в случае крайней необходимости, когда нет времени ждать эффекта народных средств. Ведь они очень концентрированы и обладают сильным действием. К примеру, «Шуманит» – химическое средство агрессивного воздействия. Он может быстро очистить даже самые застаревшие загрязнения. «Чистер» – наиболее дешевый вариант, но он не так эффективен для удаления толстого пригоревшего слоя. Фирма «Амвей» выпускает моющие вещества, известные своей эффективностью и, что особенно важно в случае с эмалированной посудой, мягким действием.

    Меры предосторожности

    При использовании химических средств для очистки посуды необходимо быть достаточно аккуратным. Многие виды средств агрессивны, поэтому при работе с ними надо пользоваться резиновыми перчатками для защиты кожи рук. Также очень важно не допускать попадания средства в глаза. Если это все же произошло, то глаза следует промыть большим количеством воды.
    Важно запомнить одно правило – после использования любых химических средств для мытья и очистки посуды обязательно хорошее ополаскивание водой. При использовании сыпучих моющих и чистящих средств насыпать эти порошки следует особенно аккуратно, чтобы не допустить попадания мелких частиц в дыхательные пути. После таких чисток лучше всего будет проветрить помещение. Конечно же, хранить моющие химические вещества необходимо в местах, недоступных детям или домашним животным.

    Полезные советы по уходу

    Чтобы сохранить внешний вид эмалированной посуды, нужно придерживаться некоторых несложных правил.
    Новую кастрюлю нельзя использовать, не проведя предварительной закалки эмали. Для этого нужно просто налить в кастрюлю теплой воды, дать ей немного покипеть, потом снять с огня и позволить остыть. Таким образом проводится закалка эмали.
    Посуда с отколотой эмалью является непригодной для использования.
    Эмалированную посуду не используют для жарки (отдельные хозяйки умудряются это делать, к примеру, готовить в кастрюле зажарку).
    Желательно не кипятить молоко и не использовать кастрюлю c эмалированным покрытием для варки молочных каш. Молоко для них – не самый лучший продукт, оно часто подгорает.
    Чтобы эмаль сохранилась как можно дольше, следует не допускать перепада температур: не ставить с горячей поверхности на холодную, для замачивания применять только воду комнатной температуры.
    Вещества с крупными частицами абразива или металлическая щетка неприменимы к их поверхности – при повреждении покрытия кастрюля становится негодной к дальнейшему применению.
    При работе с эмалированной посудой нужно избегать резких движений: не ронять, не ставить резко на стол, потому что эмаль имеет свойство легко откалываться.

  8. abarius Ответить

    Чистка уксусом

    Если пригорело дно кастрюли из алюминия, смело можно использовать уксусную кислоту, чтобы его отмыть. Для проведения гигиенической процедуры в домашних условиях необходимо:
    вылить в кастрюльку бутылку девятипроцентного столового уксуса;
    плотно закрыть посуду крышкой, и выждать три-четыре часа, чтобы активное вещество успело подействовать;
    затем отчищаем дно от жженого сахара или риса средством для мытья посуды.
    Стоит отметить, что аналогичным методом легко отмыть кастрюлю от нагара снаружи. Для этого потребуется перевернуть емкость вверх дном – подгоревшее место обработать мягкой тканью, смоченной в уксусе. Спустя два часа нужно будет просто вымыть посуду. После этого она будет сиять как новая.
    При использовании описанных выше очищающих способов есть одно условие – они категорически не подойдут, чтобы отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю.

    Чистка активированным углем

    Одно из самых щадящих средств, которое подходит для очищения посуды из любых материалов, − активированный уголь. Лекарство просто незаменимо, чтобы отмыть кастрюлю от пригоревшего молока. Чтобы это сделать, нужно:
    Истолочь двадцать-тридцать таблеток активированного угля в мелкий порошок, и засыпать им испачканные места. Если сгорела емкость большого диаметра, количество таблеток потребуется увеличить.
    Слегка увлажнить черный порошок. Это будет удобнее сделать с помощью пульверизатора.
    Выждать сорок-пятьдесят минут, и заполнить посуду водой до краев.
    Спустя еще полчаса – вылить жидкость, и оттереть молоко или пригоревшие макароны жесткой щеткой.
    Стоит отметить, что рассмотренный способ будет также эффективен, если хозяйка сожгла кастрюлю снаружи. Только для очистки потребуется наносить увлажненный активированный уголь на внешние поверхности посуды.

    Чистка молочной сывороткой

    Чтобы качественно отмыть эмалированную или чугунную кастрюлю от варенья, которое подгорело, поможет обычная молочная сыворотка. Положительный эффект достигается благодаря большому содержанию органических кислот в составе данного продукта. Очистить пригоревшую емкость подобным средством достаточно просто, необходимо лишь выполнить следующие действия:
    наполнить кастрюлю сывороткой таким образом, чтобы ее уровень был немного выше слоя нагара;
    оставить кастрюльку в таком состоянии на целый день;
    ближе к вечеру – слить жидкость, и отмыть пригоревшее варенье от внутренних стенок сосуда.

    Зола и зубной порошок

    Многие хозяйки интересуются, чем отмыть пригоревшие кастрюльки и сковородки от потемнения. Для этого следует воспользоваться на выбор сажей или зубным порошком.
    Если требуется очистить кастрюлю внутри от желтизны, лучше воспользоваться средством для чистки зубов. Для этого нужно сначала в небольшой миске развести порошок водой до пастообразной консистенции, затем наложить полученную густую смесь на испачканные места. Спустя пятнадцать-двадцать минут помыть металлическую посуду привычным способом.
    Если в стальной кастрюле сгорела гречка или другая каша, следует аналогичным способом приготовить крем, только заменив порошок на сажу, и нанести его на пригоревшую поверхность. Спустя пятьдесят минут потребуется налить в посуду немного теплой воды, и поставить на огонь. После кипячения жидкости в течение часа, нагар будет легко отходить от ее стенок.

    Раствор мыла

    Мыльная жидкость идеально подойдет, чтобы отмыть свежий нагар с пригоревшей кастрюли, а также стеклянные крышки. Для проведения гигиенической процедуры потребуется всего лишь заполнить испачканную емкость водой, добавить немного геля для мытья посуды (две-три столовые ложки), и прокипятить полученную смесь в течение получаса. Этот способ способен избавить кастрюлю не только от черного налета, но и от застарелого жира.

  9. regulyar Ответить

    Это средство есть практически в каждой домашней аптечке. Причем можно использовать как традиционный черный уголь, так и популярный сегодня белый. Несколько упаковок с таблетками нужно измельчить в порошок, нанести необходимое количество на мокрую салфетку, круговыми движениями оттирать загрязнения. Если нагар более сложный, то поможет кашица из этих же таблеток и воды. Такую пасту нужно нанести на загрязненные участки и оставить минут на 20-30, затем смыть теплой водой.
    Поскольку активированный уголь абсолютно безопасен для здоровья человека, то этот способ можно использовать для очистки как наружной поверхности, так и внутренней.

    Молочная сыворотка

    Этот универсальный продукт подходит для кастрюль из любого материала: эмаль, алюминий и нержавейка. В молочной сыворотке много кислот и щелочей, которые эффективно борются с нагаром. Нужно залить сывороткой пригоревшее место на столько, чтобы она полностью покрыла загрязнения. В таком состоянии нужно оставить посуду на сутки. После этого вымыть обычной губкой и средством для мытья посуды.

    Очищение с помощью соды и уксуса

    Чтобы с помощью соды очистить нагар на нержавейке, нужна большая емкость. В нее налить воду и добавить соду в пропорции: на литр воды 2-3 ст. л. соды. В емкость с раствором поместить грязную посуду и довести до кипения. Кипятить на медленном огне около двух часов. После такой процедуры нагар с легкостью очищается.
    Второй способ очистки нержавейки от нагара с помощью соды – содовая кашица. Предварительно с кастрюли нужно удалить все остатки пищи, которые не прилипли и легко отходят. После этого нанести на оставшиеся загрязнения слой из соды. Сухая сода плохо прилипает к стенкам посуды, поэтому нужно смочить либо соду, либо саму кастрюлю. После нанесения кашицы кастрюлю нужно оставить на несколько часов, после чего смыть проточной водой.
    При работе с уксусом лучше воспользоваться резиновыми перчатками для защиты рук. Уксус наносится на участки с нагаром с помощью губки, смоченной в этом средстве. Уксуса можно не жалеть. Время воздействия – 2-3 часа, при этом кастрюлю следует накрыть крышкой. После процедуры кастрюлю помыть моющим средством, сполоснуть под проточной водой и высушить. Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту или сок свежего лимона.

    Хозяйственное мыло

    Этот способ подойдет для легких загрязнений. Если нагар образовался внутри кастрюли, ее следует заполнить водой, добавить натертое хозяйственное мыло. Состав кипятить на медленном огне 20 минут. Если же нужно удалить нагар на внешних стенках кастрюли, то опять понадобится посуда большего объема. Емкость заполняют водой с мыльной стружкой, а в воду кладут грязную посуду. Кипятить нужно такое же количество времени. После этой процедуры нагар заметно размягчается, его легко удалить с помощью губки. При необходимости можно осторожно воспользоваться скребком.

    Лимонная кислота – быстрое очищение (видео)

    Подгорела? Как почистить бытовой химией

    Следует помнить о том, что не все средства для удаления нагара подходят именно для посуды из нержавеющей стали. Нужно выбирать препарат, предназначенный именно для нержавейки. Это щадящие составы, которые не содержат хлора и абразивных веществ. Применять согласно инструкции. Или же нанести средство на загрязнения, через 10-15 минут вычистить нагар губкой, вытереть кастрюлю насухо. Для того чтобы избавиться от нагара внутри посуды, ее нужно просто залить водой с моющим средством и прокипятить 15 минут.

    Общие советы по уходу за кастрюлей из нержавеющей стали

    Чтобы из нержавеющей стали посуда служила долго, радовала глаз своим блеском, а приготовление пищи в ней доставляло только удовольствие, нужно знать основные правила ухода – что можно использовать, а что категорически запрещается.
    Использовать чистящие порошки и средства, предназначенные строго для нержавейки.
    Чистить кухонными губками для мытья посуды или салфетками из микрофибры.
    Температурные перепады негативно влияют на состояние кастрюль из нержавейки. Не следует в холодную кастрюлю наливать горячую воду или наоборот.
    Для придания сияющего блеска поверхность следует натереть долькой сырого картофеля, только что очищенного. Такого же эффекта можно добиться и с помощью уксуса.
    Стойкие пятна легко удаляются смесью из зубной пасты и нашатырного спирта. Составом намочить салфетку и оттереть пятна. Вымыть посуду холодной водой.
    При возможности не пользоваться посудомоечной машиной.
    Не использовать стальные щетки и ершики, металлические губки. Пасты для полировки тоже использовать нежелательно.
    После каждой чистки следует насухо протирать поверхность кастрюли и крышки.

    Видео: как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки 

    Соблюдая эти несложные правила, посуда из нержавеющей стали на долгое время сохранит свой идеальный блеск.

  10. sanchick Ответить

    Если пригорела пища в кастрюле из нержавейки, то, главное, не сделать сразу 2 распространенные ошибки.
    Первая ошибка – подставить горячую кастрюлю с пригоревшей пищей в раковину под холодную воду. Резкий перепад температуры приводит к ликвидации защитного слоя и возникновению подтеков. Нужно переложить еду в другую емкость, дождаться, пока кастрюля остынет и только после этого начинать чистку.
    Вторая ошибка – счищать пригоревшие остатки ножом или металлической щеткой. Механическое повреждение поверхности, царапины приведут к постоянному пригоранию пищи.
    Существуют варианты ликвидировать полученный дефект более цивилизованными способами.
    Кроме очистки от нагара для каждой кастрюльки необходимо проводить регулярную процедуру «наведения» блеска.

    Способы очистки кастрюли от нагара

    Наилучший способ очистки кастрюли – не допускать возникновения нагара, а при его появлении своевременно очищать поверхности, не откладывая на потом.
    Можно использовать народные рецепты очистки, можно – средства бытовой химии. Каждая хозяйка выбирает свой индивидуальный вариант в зависимости от наличия времени, возможной аллергии, степени загрязнения, финансов.

    Народные средства

    В таблице приведены основные способы очистки кастрюль народными средствами. После любого указанного процесса хозяйственной губкой снимается нанесенная смесь, кастрюля обязательно споласкивается чистой водой и вытирается мягким полотенцем насухо. Внешние поверхности кастрюли очищаются теми же средствами, но при погружении инвентаря в объемные емкости с водой.
    Вещество
     
    Пропорции
    Процесс и время
    Соль
    Произвольно, на глаз
    На дно мокрой кастрюли высыпать слой соли, оставить на 2 часа
    Сода
    Пачка соды на 5 л воды
    Кипятить 2 часа
    Лимонная кислота
    50 г лимонной кислоты на 1 л воды
    Кипятить 20-25 минут
    Яблочная кожура
    Кожура от 3-5 зеленых яблок, воды – треть кастрюли
    Кипятить полчаса
    Уксус (9%) и вода
    Разбавить 1:1
    Вскипятить состав, держать загрязненную кастрюлю над паром полчаса
    Активированный уголь
    2 упаковки растереть в порошок, смочить водой
    Натереть поверхность, оставить на 40 минут
    Кофейная гуща
    Пастообразный состав при добавлении воды
    Нанести на загрязнения, оставить на полчаса
    Молочная сыворотка
    1 л
    Вылить в кастрюлю, оставить на сутки
    Хозяйственное мыло и силикатный клей
    На 4 л воды полкуска натертого хозяйственного мыла и столовая ложка клея
    Погрузить кастрюлю в состав полностью, кипятить 45 минут
    Оливковое масло
    Произвольно
    Натирать до полного впитывания
    Мука
    Посыпать всю поверхность
    Натирать
    Зубная паста
    На глаз
    Натирать до блеска

    Бытовая химия

    Для стойких загрязнений, с которыми не смогли справиться домашние народные средства, можно использовать бытовую химию, которая продается в хозяйственных магазинах в большом ассортименте.
    Перед применением надо убедиться, что на них не возникнет аллергия. Желательно осуществлять чистку без присутствия детей, беременных женщин, членов семьи с хроническими серьезными заболеваниями.
    Надо учитывать, что бытовая химия имеет в своем составе едкие, агрессивные компоненты (кислоты, щелочи), которые отвратительно пахнут. Они могут вызвать першение в горле, кашель, слезотечение, химические ожоги кожи.
    При использовании таких средств надо соблюдать элементарные правила безопасности: проводить очистку при открытых форточках, надевать маску, резиновые перчатки, при необходимости – защитные очки.  Наиболее эффективным средством является «Шуманит», который дает моментальный результат.

    Специальные средства

    Для ухода за поверхностями из нержавеющей стали существуют специальные профессиональные средства. Они разработаны по новейшим технологиям, дают быстрый результат, но достаточно дороги.
    Их преимущество в том, что при использовании происходит не только очистка поверхностей, но и восстанавливается защитная пленка, изделие приобретает блеск без дополнительной полировки. Средства не оставляют разводов, скрывают мелкие царапины и защищают от повторного загрязнения.
    Эффективными средствами являются: Top House, Stainlees Stil, Topperr.

    Как ухаживать за кастрюлей из нержавейки?

    Чтобы посуда из нержавейки радовала хозяйку долгие годы, необходимо соблюдать простые правила:
    Не затягивать очистку кастрюль, сковородок на неопределенный срок. Убрав остатки пригоревшей пищи, дождитесь, когда она остынет. Только на остывшей посуде можно начинать процесс очищения.
    В первую очередь, кастрюлю моют проточной водой с применением моющего средства. Не рекомендуется для очистки средства, содержащие хлор, они окисляют поверхность.
    Не использовать металлические щетки и ершики, жесткие мочалки, применять только бытовые губки для мытья посуды, мягкие тряпки.
    Не использовать для очистки и мытья посудомоечные машины.
    Не применять абразивные средства, они оставят царапины, в которых будет скапливаться грязь и гнилостные микроорганизмы.
    Не оставлять пустые кастрюли на огне и не допускать их перегрева, в противном случае на внутренних поверхностях появятся радужные пятна, которые невозможно ликвидировать.
    После каждого мытья посуду вытирать насухо мягкими тканями, это препятствует появлению разводов.
    При полировке движения должны быть направлены в одну сторону, по заводским линиям, иначе возникнут царапины.
    По возможности при мытье использовать воду, очищенную с помощью фильтров.

  11. Helen Born Ответить

    Кастрюля из нержавейки приобретет первоначальный вид.

    Уксусом

    Уксус обладает способностью растворять жир и различные загрязнения, поэтому его возможно применять для того, чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки. Рекомендуется использовать 9% кислоту или разведенную уксусную эссенцию, однако если этого средства поблизости не оказалось, можно заменить его на лимонную кислоту или свежевыжатый сок цитруса.
    Уксусом требуется обильно смочить загрязненные места, накрыть посуду крышкой и оставить отмокать на 3-4 часа. Затем отмыть емкость большим количеством воды.

    Активированным углем

    Если подгорела кастрюля из нержавейки, а поблизости есть домашняя аптечка, можно воспользоваться активированным углем. Он обладает хорошими адсорбирующими свойствами и может помочь избавиться от загрязнения.
    Считается, что таким образом достаточно просто отмыть даже пригоревшее варенье.
    Несколько таблеток угля следует измельчить. Лучше всего применить для этого скалку — раскатать лекарство через слой полиэтилена или пергаментной бумаги.
    Полученным порошком обильно посыпать загрязненную посуду и выждать 30-60 минут. Затем требуется наполнить емкость как можно более холодной водой и оставить в таком виде еще на 1 час.
    Слить жидкость вместе с отслоившейся грязью и вымыть привычным способом.

    С помощью нагревания

    Нагревая какое-то простое химическое средство в грязной кастрюле, можно добиться хорошего чистящего эффекта.
    Лучше всего для этой цели подходит содовый раствор, но можно воспользоваться и лимонной кислотой. В емкость требуется набрать достаточное количество горячей воды и растворить в ней несколько ложек соды или кислоты. Чем сильнее загрязнение, тем больше потребуется порошка.
    Дать постоять около 1 часа и поставить на огонь. Вскипятить и прогревать еще 10-15 минут. Снять с плиты, дать остыть, слить раствор и хорошо промыть.

    Кофейная гуща

    Натуральное средство с мягким абразивным эффектом, которым можно легко отчистить посуду от нагара, в том числе пригоревшего сахара, — кофейная гуща.
    После того как будет выпит кофе, остатки гущи нужно слить и высушить (лучше разложить ее на ровной поверхности и выставить на солнце). Полученный порошок применяют, нанося его на жесткую губку или щетку и втирая круговыми движениями в образовавшееся пятно.
    После такой обработки не только исчезает вся грязь, но и появляется приятный блеск на поверхности кастрюли.

    Сода и соль

    Быстро и эффективно очистить кастрюлю от пригоревшей пищи способна смесь соды и соли. Их следует соединить в равных частях. Причем чем крупнее поверхность, которую требуется обработать, тем больше должно быть порошка.
    Его в сухом виде насыпают на место загрязнения и слегка увлажняют чуть теплой водой. Смесь должна стать достаточно густой и равномерно распределиться по всему подгоревшему днищу.
    В таком состоянии специалисты рекомендуют выдержать посуду не менее суток.
    Когда положенное время выйдет, остатки смеси следует удалить, в емкость набрать горячей воды, на среднем огне вскипятить и при непрерывном кипении выдержать 0,5 часа. Слить жидкость и промыть емкость теплой водой.

    Лимонная кислота

    Это кристаллическое вещество способно разъедать даже застарелые пятна нагара. Требуется в емкость, которую нужно освободить от грязи, налить небольшое количество горячей воды и растворить в ней 2-3 маленьких пакетика лимонной кислоты. Вскипятить и проварить несколько минут — чем дольше, тем выше вероятность того, что нагар исчезнет без следа. Нужно тщательно промыть емкость в чистой воде после такой процедуры.

    Силикатным клеем

    Быстро отмыть сильно пригоревшую кастрюлю поможет силикатный клей, который можно приобрести за небольшие деньги в магазине канцелярских товаров.
    Для процедуры понадобится большая емкость, в которую можно полностью погрузить испачканную посуду.
    В ней следует растворить тюбик клея и 100 г кальцинированной соды (продается в хозяйственных магазинах). Довести жидкость до закипания.
    В приготовленный раствор опустить грязную посуду и прокипятить 15-30 минут.
    После обработки вычистить оставшиеся пятна жесткой щеткой.
    Вместо кальцинированной соды можно использовать хозяйственное мыло, которое требуется измельчить на терке и растворить в воде с клеем.
    Также вместо силикатного можно применять клей ПВА.

    Специальные моющие средства

  15. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *