Что такое гидролиз объясните этимологию этого термина?

5 ответов на вопрос “Что такое гидролиз объясните этимологию этого термина?”

  1. telesap Ответить

    1 Что такое гидролиз? Объясните этимологию этого термина.
    2 Почему в таблице растворимости гидроксидов и солей в некоторых клеточках имеются прочерки?
    3 Запишите уравнение гидролиза сульфида хрома (III). Какому гидролизу подвергается эта соль?
    4 Испытайте в домашних условиях индикаторной бумагой растворы пищевой (NaHCO3) и стиральной соды (Na2CO3). В каком растворе среда будет более щелочной? Почему?
    5 Испытайте растворы мыла и стирального порошка индикаторной бумагой. Объясните, почему для стирки лучше использовать стиральные порошки, а не мыла. Почему не рекомендуется стирка шерстяных изделий порошками, предназначенными для стирки хлопчатобумажных?
    6 Используя знании по биологии, приготовьте три сообщения на тему «Обмен белков (жиров, углеводов) в организме человека, его нарушения и предупреждение их».
    7 Даны растворы трех солей: а) нитрат свинца (II), сульфат калия, силикат натрия; б) хлорид натрия, сульфид лития, хлорид алюминия; в) нитрат аммония, цианид натрия, иодид бария. Как при помощи индикатора распознать их? Для солей, подвергающихся гидролизу
    8 Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: карбид кальция → ацетилен → уксусный альдегид → уксусная кислота → уксусноэтиловый эфир → этиловый спирт. Какие из превра
    9 Чем отличаются реакции гидролиза от реакций гидратации? Что между ними общего?
    10 Какие процессы гидролиза имеют промышленное значение?
    11 Покажите единство и борьбу противоположностей на примере процессов обмена веществ и энергии в живых организмах.
    Вконтакте
    Facebook

  2. shpina26 Ответить

    « 1 2 … 45 46 47 48 49 50 »
    ★ Дайте определение понятия «соли»…
    Дата добавления: 29.12.2014
    1) Дайте определение понятия «соли», исходя из состава этих соединений. Для какой группы солей это определение справедливо?
    2) По каким признакам классифицируют соли? Что общего и различного между основными и кислыми солями?
    3) Запишите уравнения всех возможных реакций, с помощью которых можно получить сульфат железа (II). Для реакций обмена составьте ионные уравнения.
    ★ Дайте определение понятия «основания»…
    Дата добавления: 29.12.2014
    1) Дайте определение понятия «основания», исходя из их состава.
    2) Дайте определение понятия «основания» с точки зрения теории электролитической диссоциации.
    3) На какие группы делят основания по изученным вами признакам классификации этих веществ?
    ★ Дайте определение понятия «кислоты»…
    Дата добавления: 28.12.2014
    1) Дайте определение понятия «кислоты», исходя из их состава
    2) Дайте определение понятия «кислоты» с точки зрения теории электролитической диссоциации.
    3) На какие группы делят кислоты?
    4) Исходя из различных признаков классификации кислот, дайте полную характеристику азотной и уксусной кислот.
    ★ Что такое электроотрицательность? Сравните..
    Дата добавления: 28.12.2014
    1) Какими особенностями строения отличаются атомы и кристаллы неметаллов? Как их строение определяет свойства этого класса веществ? Какие свойства — окислительные или восстановительные — характерны для неметаллов?
    2) Что такое электроотрицательность? Сравните ряд электроотрицательности неметаллов с электрохимическим рядом напряжений металлов.
    ★ Какими особенностями строения отличаются..
    Дата добавления: 28.12.2014
    1) Какими особенностями строения отличаются: а) атомы; б) кристаллы металлов? Как их строение определяет свойства этого класса веществ? Каким одним словом можно охарактеризовать химические свойства металлов?
    2) Что такое электрохимический ряд напряжений металлов? Какими двумя правилами ряда напряжений характеризуются свойства металлов?
    3) Какие условия необходимы для взаимодействия металлов с растворами кислот?
    ★ Дайте характеристику реакции оксида железа (III)..
    Дата добавления: 28.12.2014
    1) Дайте характеристику реакции оксида железа (III) с алюминием по всем изученным признакам классификации реакций.
    2) Рассмотрите взаимодействие метана с хлором с позиции окисления-восстановления.
    3) Охарактеризуйте окислительно-восстановительные свойства кислорода в реакциях с простыми и сложными веществами. Запишите уравнения реакций и рассмотрите их в свете процессов окисления-восстановления.
    ★ Что такое гидролиз? Объясните этимологию..
    Дата добавления: 27.12.2014
    1) Что такое гидролиз? Объясните этимологию этого термина.
    2) Почему в таблице растворимости гидроксидов и солей в некоторых клеточках имеются прочерки?
    3) Запишите уравнение гидролиза сульфида хрома (|||). Какому гидролизу подвергается эта соль?
    1-7 8-14 … 309-315 316-322 323-329 330-336 337-343 344-347

  3. Viktor p780 Ответить

    Ещё более важное значение имеют процессы гидролиза для обменных процессов, которые лежат в основе жизнедеятельности живых организмов.
    Поступающие в организм с пищей белки, жиры, углеводы подвергаются в пищеварительном тракте ферментативному гидролизу с образованием соответственно аминокислот, глицерина и жирных кислот, глюкозы. Из этих «кирпичиков» организм в ходе пластического обмена строит свои собственные белки, жиры и углеводы. Так как эти процессы эндотермические и требуют значительного количества энергии, немаловажную роль в обмене веществ играет и обмен энергии. Оба эти процесса неразрывно связаны в едином жизненном процессе обмена веществ и энергии.
    Энергетический обмен представляет собой не что иное, как те же процессы гидролиза. Так, необходимую для пластического обмена (или, как говорят биологи, ассимиляции) энергию организм получает в результате гидролиза АТФ:
    АТФ + вода → АДФ + фосфорная кислота + 40 кДж.
    В ходе противоположного процесса (в биологии его называют диссимиляцией) выделяемая из органических веществ энергия вновь накапливается в АТФ:
    АДФ + фосфорная кислота → АТФ + вода — 40 кДж.

    1. Что такое гидролиз? Объясните этимологию этого термина.
    2. Почему в таблице растворимости гидроксидов и солей в некоторых клеточках имеются прочерки?
    3. Запишите уравнение гидролиза сульфида хрома (III). Какому гидролизу подвергается эта соль?
    4. Испытайте в домашних условиях индикаторной бумагой растворы пищевой (NaHCO3) и стиральной соды (Na2CO3). В каком растворе среда будет более щелочной? Почему?
    5. Испытайте растворы мыла и стирального порошка индикаторной бумагой. Объясните, почему для стирки лучше использовать стиральные порошки, а не мыла. Почему не рекомендуется стирка шерстяных изделий порошками, предназначенными для стирки хлопчатобумажных?
    6. Используя знания по биологии, подготовьте три сообщения на тему «Обмен белков (жиров, углеводов) в организме человека, его нарушения и предупреждение их».
    7. Даны растворы трёх солей:
    а) нитрат свинца (II), сульфат калия, силикат натрия;
    б) хлорид натрия, сульфид лития, хлорид алюминия;
    в) нитрат аммония, цианид натрия, иодид бария.
    Как при помощи индикатора распознать их? Для солей, подвергающихся гидролизу, запишите уравнения соответствующих реакций.
    8. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:
    карбид кальция → ацетилен → уксусный альдегид → уксусная кислота → уксусно-этиловый эфир → этиловый спирт.
    Какие из превращений являются реакциями гидролиза?
    9. Чем отличаются реакции гидролиза от реакций гидратации? Что между ними общего?
    10. Какие процессы гидролиза имеют промышленное значение?
    11. Покажите роль гидролиза на примере процессов обмена веществ и энергии в живых организмах. Подготовьте презентацию на эту тему, используя ресурсы Интернета.
    <<< К началу

  4. aslove Ответить

    Смотреть что такое «ГИДРОЛИЗ» в других словарях:

    гидролиз — гидролиз … Орфографический словарь-справочник
    ГИДРОЛИЗ — ГИДРОЛИЗ, химическая реакция разделения молекул вещества при взаимодействии с водой. Часто происходит в присутствии КАТАЛИЗАТОРА. Например, при пищеварении ФЕРМЕНТЫ катализируют ГИДРОЛИЗ УГЛЕВОДОВ, БЕЛКОВ и ЖИРОВ, и образуются молекулы, которые… … Научно-технический энциклопедический словарь
    гидролиз — фотогидролиз, сольволиз Словарь русских синонимов. гидролиз сущ., кол во синонимов: 3 • реакция (33) • … Словарь синонимов
    гидролиз — а, м. hydrolyse f. Реакция ионного обмена между веществами и водой. БАС 2. Лекс. Гранат: гидролиз; Уш. 1935: гидро/лиз; БСЭ 2: гидро/лизный … Исторический словарь галлицизмов русского языка
    ГИДРОЛИЗ — (от греч. hydor вода и lysis разделение), процессы расщепления молекул сложных хим. соединений за счет присоединения элементов воды. Следует различать Г. электролитов (гидролитическая диссоциация) и Г. органических соединений. Г и д ролитическая… … Большая медицинская энциклопедия
    ГИДРОЛИЗ — (от гидро… и…лиз), химическая реакция разложения вещества водой, например превращение солей в основания и кислоты, крахмала в глюкозу, природных жиров в глицерин и карбоновые кислоты (омыление) … Современная энциклопедия
    ГИДРОЛИЗ — (от гидро… и …лиз) обменная реакция (обменное разложение) между веществом и водой, напр., AlCl3 + 3H2O ? Al(OH)3 + 3HCl. Основа многих технологических и природных процессов … Большой Энциклопедический словарь
    ГИДРОЛИЗ — ГИДРОЛИЗ, а, муж. (спец.). Реакция обменного разложения соединений с водой. | прил. гидролизный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
    ГИДРОЛИЗ — реакция обменного разложения между водой и разл. хим. соединениями, способными под действием воды расщепляться на более низкомолекулярные соединения с присоединением элементов воды (Н и ОН) по месту разрыва связей. К числу соединений, способных… … Геологическая энциклопедия
    гидролиз — Обменная реакция между веществом и водой, приводящая к изменению рН раствора; количеств. характеризуется константой равновесия реакции гидролиза. Кг и а отношением числа частиц ионов или молекул, подвергшихся гидролизу к общему числу частиц,… … Справочник технического переводчика

  5. Al.jan Ответить

    Как делать эту реакцию? Для этого соль нужно поместить в воду, но они могут и не начать реагировать друг с другом. Реакция пойдет при наличии ионов слабого основания или слабой кислоты.
    Как записать уравнение реакции? Формула записывается по следующему алгоритму.
    Сначала пишут уравнение диссоциации. Это нужно, чтобы увидеть, из каких ионов состоит соединение, и определить тип процесса.
    Далее пишут полное ионное уравнение. В нем указывают заряд частиц.
    Далее отбрасывают одинаковые ионы справа и слева, получая сокращенное ионное уравнение. При этом можно узнать среду раствора. Если остался ион Н+, она кислая, если ОН- щелочная.
    Затем записывают молекулярное уравнение. В нем «собирают» из заряженных частиц нейтральные. Чтобы уравнять число частиц справа и слева, подставляют нужные коэффициенты. Вместо знака равно” везде пишут стрелки вправо и влево. Это значит, что процесс может идти и в одну, и в другую сторону.
    Пример — уксуснокислый калий CH3COOK.
    Уравнение диссоциации: CH3COOK⇄ CH3COO- + K+
    Это соединение состоит из положительного иона сильной щелочи КОН и отрицательного слабой СН3СООН. Реакция гидролиза идет по аниону.
    Полное ионное уравнение:
    CH3COO- + К+ +НОН ⇄CH3COOН + К+ +ОН-
    Остался гидроксид-ион, значит pH щелочной.
    Отбрасываем катионы калия с обеих сторон:
    CH3COO- +НОН⇄СН3СООН +ОН-
    Молекулярное уравнение:
    CH3COOK+H2O ⇄ CH3COOН+KOH.
    Таблица 4-х типов солей

    Степень гидролиза

    Важно! Степень гидролиза — это его количественная характеристика. Это отношение количества гидролизовавшегося соединения к его общему количеству в процентах. Ее обозначают греческой буквой альфа или h_гидр.
    От чего зависит эта величина?
    Чем более слабая кислота или основание, при взаимодействии которых получилась соль, тем больше h_гидр.
    Температура раствора. Чем он холоднее, тем меньше вещество способно гидролизоваться.
    Концентрация раствора. Если сильнее развести раствор водой, степень повышается — по принципу Ле-Шателье, идет сдвиг равновесия к продуктам.
    Наличие катализаторов. Это особенно характерно для органики.
    Это интересно! Уроки химии: что это такое галогены
    У соединения сильной кислоты и основания степень нулевая (разложения не происходит), а у слабых эта величина велика (почти вся соль гидролизуется).
    Еще одна характеристика такого процесса разложения— константа гидролиза К_g. Это константа равновесия для гидролиза. Она показывает, насколько вещество склонно гидролизоваться.
    Константу можно выразить через степень:
    К_g = h_гидр2*С/(1-h_гидр)
    Обычно h_гидр — очень маленькое число, поэтому соотношение можно упростить: К_g = h_гидр2*С. Это соотношение справедливо для неорганических солей.
    Константа гидролиза

    Практическое применение и значение

    Реакции разложения водой распространены в природе, а человек нашел им применение в быту и в производстве:
    Они применяются для очищения воды от железа способом аэрации. Сквозь воду пропускают кислород, который окисляет растворенный в ней Fe(HCO3)2 до соли железа (III). Такая соль гидролизуется практически полностью. При этом выпадают в осадок нерастворимые кристаллы Fe(OH)3.
    Применяют этот процесс для удаления и других примесей из воды. Для этого добавляют соли алюминия. Если присутствуют гидрокарбонат-ионы, происходит их полное разложение, получается полигидрат оксида железа, который коагулирует и осаждается, собирая на себя примеси.
    Ферментативное разложение органических веществ происходит при пищеварении. Расщепление водой в присутствии ферментов используют также для производства пищевых продуктов, лечебного питания, лекарств. Например, белковые гидролизаты применяют для парентерального (внутривенного) питания больных.
    Разложение водой органических веществ имеет значение в химии, а именно в химической промышленности. Из крахмала получается глюкоза и патока, а при разложении водой целлюлозы — этанол. Разлагая водой торф, получают кормовые дрожжи, воск, удобрения.
    На этом процессе основана работа моющих средств. Мыло, например, распадается на ионы Na и углеводородный остаток. В жесткой воде сложно получить хорошую мыльную пену. В такой воде, где много ионов кальция и магния, они вступают во взаимодействие с углеводородным остатком, образуя плохо растворимые соединения.
    С помощью такой реакции можно обнаружить присутствие ионов висмута, сурьмы, бериллия.
    Это интересно! Что такое ковалентная связь – полярная и неполярная

    Полезное видео: гидролиз солей — классификация солей

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *