Духовой шкаф электрический встраиваемый какой лучше выбрать?

14 ответов на вопрос “Духовой шкаф электрический встраиваемый какой лучше выбрать?”

  1. Frostfist Ответить


    Основной критерий выбора любой техники – надежность прибора, поэтому рекомендуется обращать внимание на зарекомендовавшие себя марки известных компаний, имеющих высокотехнологичное производство и предоставляющих качественное сервисное обслуживание. Лидирующие позиции на рынке бытовой техники занимает продукция немецких фирм BOSCH, MIELE и SIEMENS, польской HANSA, словенской GORENJE, итальянской ARISTON, шведской ELECTROLUX, итальянской HOTPOINT-ARISTON.
    Духовые шкафы немецких фирм BOSCH, MIELE, NEFF, GAGGENAU и SIEMENS славятся своим качеством, долголетним периодом работы без нареканий, множеством функций и совершенным дизайном.
    Польская HANSA привлекает покупателей демократичной ценой без уменьшения функций в духовке.
    Шведская ELECTROLUX предлагает огромный выбор качественных моделей, поэтому популярна у покупателей. Одновременно погоня за разнообразием не всегда обеспечивает конструктивное совершенство некоторых моделей.
    Продукция словенской GORENJE входит в ТОП популярных духовок, сочетая многообразие функций, безупречный дизайн и надежность приборов, выражающуюся в многолетней работе без поломок.
    Итальянская HOTPOINT-ARISTON привлекает изысканностью дизайна, множеством функций и неприхотливостью в обслуживании. Несмотря на европейский бренд, продукцию фирмы можно приобрести по демократичной цене.

  2. Ado Ответить

    Встраиваемые электрические духовки очень популярны по причине простоты использования и богатого внешнего вида – они любую кухню могут превратить в респектабельное место. Но далеко не каждый электрический духовой шкаф оказывается удобным в применении. Даже не смотрите в сторону духовок, дверцы которых имеют одно стекло, иначе станете постоянно обжигаться, а блюда будут получаться непропеченными. Модели с телескопическими направляющими гораздо удобнее, чем без оных. Слишком мощная духовка в доме со слабой проводкой может оказаться попросту опасной.
    Больше всего на российском рынке моделей под брендом Bosch, однако и другие производители предлагают отличную продукцию. Предлагаем вам рейтинг лучших встраиваемых электрических духовых шкафов. Читайте и выбирайте!
    Категории
    Недорогие Премиум-класса Топ-класса
    1Gorenje BO 635E20 X18 900 р. 2Hansa BOEI6403003015 490 р. 3Bosch HBN211S416 500 р. 4Kuppersberg HO 657 BX29 990 р. 5Fornelli FEA 45 Sonata WH25 930 р. 6Bosch HBA23BN2133 149 р. 7Electrolux OPEB 4330 V26 590 р. 8Asko OCS8456S95 900 р. 9Bosch HBG634BB137 990 р. 10Siemens HB656GHW174 068 р.
    * Цены действительны на момент публикации и могут изменяться без предварительного уведомления.

  3. Gajind Ответить

    Большинство выпускаемых сегодня духовых шкафов – независимые бытовые приборы. Они имеют собственную систему управления, и их работа никак не связана с работой других кухонных агрегатов. Для многих пользователей это является огромным преимуществом, ведь такую духовку можно разместить в любом месте кухни (например, в шкафу-колонне для встраиваемой техники) на максимально удобной для вас высоте.

    Существует и альтернативный вариант – зависимый духовой шкаф. Подобный продается в комплекте с варочной поверхностью и имеет общую с ней панель управления, размещенную на фронтальной поверхности духовки. Если вы изначально планируете купить и тот, и другой кухонный агрегат, то приобретение такого комплекта – реальный шанс для вас сэкономить, ведь он обойдется вам существенно дешевле, чем духовка и варочная поверхность, купленные по отдельности. Кроме того, элементы комплекта обычно выполнены в едином стиле, а значит, вам не придется держать в голове еще и вопрос о совместимости техники между собой по дизайну.

    Некоторые производители оставляют за покупателем возможность выбора, выпуская несколько моделей варочных поверхностей, совместимых с данной моделью духового шкафа. На этом достоинства зависимых духовок заканчиваются, далее следует, увы, целый ряд минусов.
    Во-первых, совмещенная панель управления часто выглядит несколько перегруженной управляющими элементами.
    Во-вторых, существуют ограничения размещения духового шкафа: варочная поверхность и духовка должны располагаться в непосредственной близости друг от друга, а поскольку первая всегда устанавливается на определенном уровне, доступ ко второй вы неизбежно сможете получить, лишь нагнувшись.
    Третий и самый существенный недостаток зависимых комплектов заключается в том, что если по какой-то причине у вас выйдет из строя духовой шкаф, вы с огромной вероятностью лишитесь возможности пользоваться и варочной поверхностью.

    Габариты духовки и правила встраивания

    Существует несколько типоразмеров духовых шкафов. И ширина, и высота полноразмерной (стандартной) духовки составляют 60 см. Компактные при той же ширине немного ниже – 40-45 см, а узкие, наоборот, при стандартной высоте имеют меньшую ширину – лишь 45 см. Компактные и особенно узкие духовые шкафы – идеальный вариант для маленьких кухонь. Имеются на рынке и модели с увеличенной до 90 см шириной, их высота, как и у компактных духовок, составляет 45 см. Глубина всех вышеперечисленных типов духовых шкафов примерно одинаковая – 55-60 см, ведь данный параметр определяется глубиной кухонного гарнитура, а здесь существует диктуемый вопросом удобства стандарт.

    Ответ на вопрос, какой встраиваемый электрический духовой шкаф лучше выбрать, в первую очередь зависит от размера помещения, которым вы располагаете. Большинство наших соотечественников до сих пор являются обладателями невероятно крохотных кухонь, где борьба идет за каждый свободный сантиметр пространства. А поскольку и такую кухню хочется укомплектовать всей необходимой техникой, приходится чем-то жертвовать, в данном случае – размером духовки. Впрочем, не обязательно это будет жертва: если у вас небольшая семья и, следовательно, готовите вы немного, то гнаться за моделью большого объема просто нет никакой необходимости.
    Считаем нужным предостеречь вас от одной довольно распространенной ошибки. Если, прочитав на ценнике понравившейся вам модели ее монтажные размеры, вы с радостью потираете руки от мысли, что удастся втиснуть данную духовку в отведенную для нее нишу, поспешим вас разочаровать – этот духовой шкаф вам не подходит, и нужно подыскивать другой вариант. Слово «втиснуть» для встраиваемой техники неприемлемо. Духовка является мощным источником тепла, а значит, и мебель, находящаяся в тесном контакте с ее стенками, тоже будет нагреваться. Регулярный перегрев последней неизбежно станет причиной постепенного разрушения (не исключен и самый худший исход – возгорание). Поэтому при встраивании нагревательной техники в мебель следует предусмотреть вентиляционные зазоры между их стенками.
    Расстояние между духовым шкафом и боковыми стенками ниши, в которую он будет встроен, должно быть не меньше 5 мм с каждой стороны, а от дна духовки до «пола» ниши – не менее 85 мм. Задние стенки должны быть разделены хотя бы 40 мм свободного пространства (часто заднюю стенку ниши попросту убирают).

    Приведенные выше цифры являются некими общими рекомендациями. У разных моделей могут быть свои особенности монтажа, и ориентироваться следует в первую очередь на информацию, содержащуюся в руководстве по эксплуатации.

    Методы очистки духовок

    Многие любят создавать в духовых шкафах различные кулинарные шедевры, практически все обожают эти свежеиспеченные блюда поглощать, но при этом никто не горит желанием отмывать забрызганные жиром стенки духовки. Современные технологии позволяют существенно облегчить данный процесс, однако духовые шкафы, в которых эти технологии реализованы, стоят значительно дороже. Духовку с каким способом очистки выбрать и стоит ли вообще за это переплачивать?

  4. Modirdana Ответить

    Турецкая компания заслужила популярность во многих странах мира. Бренд предлагает широкий ассортимент самой разной крупной бытовой техники. Как правило, техника фирмы достаточно бюджетная, что делает ее доступной для каждого покупателя.Особенности:
    3D нагрев. Одновременно работают все нагревательные элементы духовки. Жар распределяется равномерно, это позволяет готовить сразу на нескольких уровнях.
    В отдельных моделях есть режим быстрого нагрева, пользователю не придется ждать пока внутри камеры будет достигнута оптимальная температура для готовки.
    В моделях с электронным управлением реализована защита от случайного нажатия. Можно не волноваться о том, что дети изменят режим или, он собьется при случайном касании панели управления.
    Серия Prime Line имеет на моделях с нержавеющим покрытием специальный слой, который защитит от появления отпечатков пальцев.

    Bosch

    Немецкая фирма, которая не нуждается в представлении. Отзывы об электрических духовых шкафах данного бренда обычно положительные. Многие считают, что в вопросе какой фирмы лучше купить технику стоит остановиться именно на этом производителе. Немецкая компания имеет широкий ассортимент с достаточно бюджетными духовками и премиум-класс.Плюсы:
    Блокировка от детей. Никто не сможет изменить настройки или случайно включить устройство не сняв блокировку.
    Электрические духовые шкафы имеют покрытие EcoClean за счет чего загрязнения превращаются в налет, которой очень просто убрать обычной губкой.
    В линейке много встраиваемых духовых шкафов в разных цветовых исполнениях, а также с оригинальным дизайном – от винтажа до ультрасовременных.

    Electrolux

    Известная фирма. В производстве встраиваемых электрических духовых шкафов отличились созданием модели с технологией готовки на пару.Достоинства:
    PlusSteam – в процессе приготовления используется пар, который делает выпечку более пышной, а мясо делает сочным.
    В некоторых моделях в функционале предусмотрена автоочистка. Устройство само напомнит владельцу о том, что пора ее почистить. Для этого потребуется лишь нажать одну кнопку.
    Термощуп. Встречается в дорогих духовках. Пользователю необходимо задать температуру готовности продукта, когда этот щуп определит, что продукт достиг ее внутри, он подаст сигнал на программатор, который прекратит работу.

    Gorenje

    Популярный бренд из Словении, который часто предлагает сборку на своей территории. По отзывам специалистов это один из лучших вариантов среди встроенных духовок.Плюсы:
    Дизайн электрических духовых шкафов разрабатывается именитыми дизайнерами, кроме того, каждая модель имеет четко заданный функционал, который максимально будет соответствовать цене.
    Внутренняя камера имеет свод, который повторяет старинные дровяные печи, в которых испокон веков готовили пищу. Считается, что именно эта форма дает лучший прогрев и приготовление продуктов. Если спросить совета профессионала, то они скажут, что такая форма – лучшая для выпечки.
    Есть функция AquaClean, которая не сильно удорожает стоимость, но при этом позволяет без труда отмыть печь внутри.
    Функция MultiFlow 360 градусов выполняет аналогичное действие, что и Beko 3D нагрев. Специальный вентилятор через отверстия в задней стене обеспечивает циркуляцию воздуха.
    Каталитические панели собственной разработки позволяют уже при 85 градусах расщепить жир. Это позволяет экономить на оплате счетов за электричество.
    Отличная комплектация. Даже бюджетные варианты имеют более толстые поддоны и выдвижные направляющие, которые упрощают пользование духовкой.

    Hansa

    Достаточно известная польская фирма. Важное достоинство бренда – можно купить недорогой вариант с отличным функционалом. Компания точно знает, как правильно делать технику, чтобы она максимально отвечала требованиям покупателя.Достоинства:
    Огромный выбор встраиваемых электрических духовых шкафов. У фирмы более десяти линеек с разным стилем исполнения и цветовыми решениями. Если нужен оригинальный вариант, то лучше взять технику именно этой компании.
    Собственная разработка – электронная панель управления EasyControlIT. Позволит легко и максимально точно настроить работу духового шкафа.
    Есть функция быстрого нагрева. За 4 минуты определенные модели могут разогреться до 150 градусов.
    У фирмы есть собственная технология производства поддонов ProCook – на них продукты никогда не пригорают. Особенность в том, что поверхность напоминает соты. Это дает циркуляцию воздуха и как следствие лучшее приготовление продукта, даже если его не переворачивать в процессе.

    Siemens

    Техника этой немецкой фирмы очень технологична и при этом имеет минималистичный дизайн. Выглядит это действительно интересно. У компании есть минус – техника достаточно дорогая.Достоинства:
    Есть режим «Подъем теста» и «Сушка». Первый подойдет для приготовления теста, а второй заменит сушилку для овощей и фруктов.
    Фирма расширяет понимание приготовления разных блюд одновременно и помимо оптимального нагрева на всех уровнях создает духовые шкафы так, что внутри не смешиваются запахи от разных продуктов.
    PulseSteam – полное или частичное приготовление на пару. Аналог технологии фирмы Электролюкс.
    В некоторых моделях стенки имеют эмалированное покрытие, что делает процесс их очистки легким и быстрым.

    Zanussi

    В свое время бренд производил печи, а сейчас создает электрические и газовые духовки, как встраиваемые, так и отдельностоящие. Компания имеет сборочные площадки в Китае, Италии и Таиланде.

  5. Без смысла Ответить

    Современные бытовые приборы здорово облегчают нашу повседневную жизнь и ведение домашнего хозяйства. С качественной техникой приятно иметь дело. Ярким примером служит электрический духовой шкаф – прибор, которому все чаще отдают предпочтение наши домохозяйки. С ним процесс приготовления пищи превращается в увлекательное и несложное занятие, а еда получается аппетитной и безвредной. Но как выбрать действительно надежный, функциональный и удобный шкаф? Ответ на этот вопрос можно найти в нашем обзоре. Также мы подготовили рейтинг лучших электрических духовых шкафов 2018 года и не забыли про рекомендации по выбору самой оптимальной модели.

    Электрический духовой шкаф – принцип работы и внутреннее обустройство


    Электрическая духовка разогревается при помощи внутренних ТЭНов. Как правило, эти нагревательные элементы расположены с трех сторон в стенках шкафа, что дает возможность равномерному прогреву и запеканию блюда. Современные модели оснащены конвекционным вентилятором, который неустанно перемешивает потоки холодного и горячего воздуха внутри духовки. Это дает возможность ускорить и улучшить процесс приготовления пищи, а также – готовить на пару, а значит – радовать себя и свою семью полезной и диетической едой.
    В верхней части электрических духовых шкафов расположен гриль. Благодаря этому на наших блюдах получается румяная корочка, а мясо приобретает несравненный аромат, но сохраняет сочность и плотность текстуры.
    Современные духовые шкафы имеют такие удобные приспособления как вертел и термощуп. Вертел традиционно используют для приготовления крупных кусков мяса, но, как показывает практика, в каждодневной жизни это, скорее, излишество.
    Термощуп помогает контролировать температуру внутри блюда. С таким приспособлением можно избежать подачи на стол сырых блюд – недопеченных пирогов или недожаренных кусков мяса.
    Хороший духовой шкаф имеет телескопические направляющие для противня. С такими «телескопами» вы не перевернете свою емкость с продуктами и не будете «прицеливаться», пытаясь попасть в паз духовки.
    Нельзя обойти вниманием и дверцу духовки. В классическом варианте электрических духовых шкафов дверца открывается традиционно – сверху вниз. Но более удобный вариант – боковое открытие дверей духовки – тогда ничто не мешает вам подойти вплотную к духовке и удобно ухватиться за тяжелый и горячий противень.
    Хорошо, когда дверца духовки выполнена из термостойкого стекла – так вы можете визуально контролировать кулинарный процесс внутри духового шкафа. Однако, советуем приобрести модель с двойным стеклом, а лучше – со съемными стеклами – чтоб их легче было мыть. Ведь чем толще стекла – тем лучше термоизоляция.
    Управлять электрической духовкой можно при помощи электроники или механических регуляторов. Последние – просты и надежны, там просто нечему ломаться. Такая модель тоже попала в рейтинг самых покупаемых духовок за 2017 год. Электроника более чувствительная, но вместе с этим предоставляет более широкие возможности для настроек и контроля приготовления пищи – температура, время рабочих процессов и т.д.
    Чем будет оснащена ваша духовка, зависит от ваших личных предпочтений, материальных возможностей и задач, которые должен будет выполнять ваш прибор.

    Как выбрать: основные параметры


    Технические показатели, которые помогут выбирать одну модель из множества других, это:
    Размеры. Электрические встраиваемые бытовые духовки могут быть полноразмерными, компактными или узкими. Зачастую, разница в высоте и ширине.  Стандартный духовой шкаф имеет параметры примерно 50-60 см. в уменьшенных версиях – на 5-10 см меньше.
    Объем духовки. От габаритов духового шкафа зависит рабочий объем. Полноразмерная духовка вмещает в себя 55-65 л, а вот компактные и узкие – около 35-45 л. Если вы готовите часто и много – есть смысл выделить для устройства побольше свободного пространства. Если у вас малочисленная семья и на кулинарные изыски нет времени – можно сэкономить и купить маленький встраиваемый духовой шкаф.
    Энергоэффективность. Здесь действуют общепринятые стандарты – самые экономичные приборы относятся к классу А и В. Но в целом, следует отметить, что любой выбранный электрический духовой шкаф потребляет от 2 до 4 кВт.
    Степень защиты. Усовершенствованные модели имеют функции автоотключения при перегреве, блокировку и защиту от несанкционированных нажатий, применяется и технология тангенциального охлаждения – отвод горячего воздуха и забор холодного снизу дверцы.
    Очистка. Может быть традиционной ручной или каталитической, когда загрязнения удаляются во время приготовления пищи, паровой  – во время испарения жидкости и моющих средств, пиролитической – выжигание грязи и жира при 500°.
    Температурные режимы. Для обычного использования достаточно предела рабочих температур в 200-220°C.
    Удаленное управление. Духовые шкафы стали настолько «продвинутыми», что ими можно управлять дистанционно – со смартфона или планшета. Можно считать это излишней функцией, но с другой стороны – это удобно.
    Итак, какой встраиваемый электрический духовой шкаф лучше выбрать – экономичный или полногабаритный, с множеством дополнительных функций и приспособлений или простой, и какой самый надежный вариант? Уверенны, после того, как вы прочтете наш рейтинг лучших производителей и самых оптимальных моделей, ответ на этот вопрос станет очевидным.

    Лучшие производители духовых шкафов


    Пожалуй, самыми обсуждаемыми в интернете стали духовые шкафы фирмы Bosch. За последние пару лет разработчики этой компании предложили немало интересных решений – улучшенный термощуп, паровую конвекцию, применение остаточного тепла и многое другое. Абсолютное большинство покупателей довольны купленными электрическими духовками и с удовольствием расписывают положительные отзывы об этой технике.
    По мнению специалистов, более продуктивные и надежные духовые шкафы принадлежат компании Whirpool, долговечные и качественные – у Miele и Siemens, бюджетные варианты лучше искать у HANSA, стильные и многофункциональные производят Gorenje и Hotpoint-Ariston.
    Продолжаем наш рейтинг-обзор электрических духовок и рассмотрим конкретные модели, которые активно покупают в сети и обсуждают на форумах.

    Лучшие модели встраиваемых духовых шкафов


    Самый бюджетный встроенный духовой электро-шкаф – Zanussi OPZB0110X (объем в 58 л, А-класс энергопотребления, раздельный нижний и верхний нагрев), Siemens HB23AB620R (67 л, защита от детей, 5 режимов готовки).
    Новинка на продающих сайтах – Whirlpool AKZM 8380 IXL: вместительная, но экономичная, 73л объем, А+ класс энергопотребления, режимы выпечки,  размораживания, сохранения тепла, турбогриль и тд.
    Лучшие классические духовые шкафы – Gorenje BO 87-ORA-W ( 8 программ, три уровня единовременной готовки, сенсорное управление), Bosch HBA23BN21 ( 62 л, гриль, 7 режимов нагрева).
    В категории «цена-качество» в рейтинг попала модель Hotpoint-Ariston FT 850.1 OW: 56 л, звуковой таймер, подсветка.
    Электродуховка+СВЧ  – Zanussi ZKC 54451 XA: 43 л, автоматическая защита от перегрева, электронное управление.
    Приготовление на пару – Zanussi ZOS 35802 XD: 74 л, А-класс,3 уровня приготовления, вентилятор охлаждения.
    Самый популярный духовой шкаф с механическим управлением – Samsung NV70H3350CB: 70 л, каталистическая система очистки.
    Популярная гибридная модель – Bosch HGN22F350: 60 л, газовый нижний нагрев, электрический верхний нагрев, три стекла на дверце.
    Замыкает наш рейтинг лучший маленький электрический духовой шкаф BOSCH HBC 34D553: А-класс, 32 л, паровое приготовление.
    Мы рассказали все, что знали о встраиваемых духовых электрических шкафах. Теперь вы в курсе того, на что обращать внимание при выборе такого прибора, а еще, знаете и можете рассказать друзьям-родным, какие модели попали в рейтинг лучших электрических духовых шкафов 2018 года.
    С качественным духовым шкафом ваши обеды станут вкуснее, а домашняя атмосфера – уютней и теплей. Приятного аппетита!

  6. Forceshaper Ответить

    Электрические духовки удобны тем, что предполагают несколько вариантов установки:
    На полу, встроенные в кухонный гарнитур.
    На столе, полке, шкафу (это касается компактных моделей).
    Размещенные на стене с помощью специальных креплений или жаростойких полок. У настенных духовок отсутствуют варочные панели, эти приборы используются только для готовки в жарочном шкафу.
    Стандартные габариты духовых шкафов имеют глубину от 30 до 70 см и ширину от 45 до 90 см. Объем рабочей камеры зависит от ее размеров и составляет от 20 до 160 литров в зависимости от вида электродуховки.

    На электроплитах обязательно стоит маркировка класса энергоэффективности: «А», «А+», «А++», «В», «С». Буквами «А», «А+», «А++» маркируются приборы, потребляющее меньшее количество электроэнергии.
    Цена таких моделей, как правило, высока, поскольку сама система энергосбережения стоит недешево. Техника класса «В» или «С» требует больше затрат электроэнергии, но она доступнее по цене.
    Многофункциональность – еще одна отличительная особенность устройства электродуховок. Во многих моделях предусмотрено свыше 15 программ приготовления пищи и режимов нагрева.

    Для примера, в классических духовках обычно 4 режима нагрева: сверху, снизу, комбинированный и гриль. Кроме этого, наличие дополнительных опций и приспособлений отражается на возможностях использования кухонного агрегата.
    Технологичным новшеством являются телескопические направляющие или выдвижные механизмы. Направляющие соединены с дверцей духового шкафа, поэтому при открытии решетки выдвигаются самостоятельно.
    Они обеспечивают надежный и безопасный способ извлечения противней из духовки.

    Есть три варианта конструкции дверцы:
    В классическом варианте дверца откидывается вниз (отдельностоящие духовки, электрические плиты).
    Модель настенной духовки, как правило, оснащена навесной дверцей, которая открывается в сторону.
    Еще один вариант – выдвижная дверца. Она выезжает прямо с решетками и противнями.
    Теплоизоляция дверцы духовки зависит от толщины или количества стекол. Для лучшей теплоизоляции подойдет модель с более толстым стеклом. Кроме того, снаружи оно практически не будет нагреваться, что важно, если в доме есть маленькие дети.

    Другое полезное устройство – тангенциальный механизм. Это система подачи охлажденного воздуха к стенкам и дверце духовки, что предохраняет кухонный гарнитур от нагрева. Такой механизм присутствует в очень дорогих моделях.
    Также в комплектацию дорогой техники зачастую входит термощуп. Это устройство применяется, когда нужно четко соблюдать температурный режим приготовления блюда.
    Термощуп представляет собой температурный датчик. При погружении в блюдо он автоматически выведет температуру на дисплей.

    Назначение и функции


    Электрические плиты предназначены для запекания, жарки, тушения, выпечки различных блюд. В зависимости от модели, электрическая духовка может поддерживать одну или несколько из перечисленных ниже функций.
    Функции духовых шкафов:
    СВЧ (электродуховка со встроенным микроволновым излучателем). Предусматривает режим разморозки и разогрева продуктов. Позволяет сэкономить пространство на кухне, так как не потребуется покупать отдельно микроволновую печь.
    Таймер и автоматическое отключение. Таймер устанавливает время отключения духовки по завершении приготовления блюда. Он может быть оснащен звуковым сигналом или автоматически отключать духовку.
    Поддержание температуры блюда. Очень удобно, если нужно подождать с подачей обеда на стол.

    Возможность программирования режима готовки в зависимости от параметров блюда (вес, консистенция, тип приготовления), подбор нужной программы из списка или создание собственной программы и занесение в память духовки.
    Функция пароварки. С ней в духовке получаются вкусные паровые блюда.
    Подсветка. С этой функцией хозяйке не нужно открывать дверцу, чтобы увидеть, как готовится блюдо.
    Защита от детей. Предусматривает блокировку дверцы (при определенных температурах), защитное отключение электродуховки (например, при открытой дверце).

    Быстрый разогрев. Достаточно установить нужную температуру, и через 5-7 минут уже можно ставить блюдо в духовку.
    Электроподжиг. Позволяет включать духовку нажатием специальной кнопки, которая «высекает» электрическую искру.
    Самоочистка. Большинство современных электродуховок имеют функцию самоочистки. Различают каталитическую, гидролизную, пиролитическую системы очистки.

    Каталитическая очистка заключается в том, что в процессе приготовления пищи при температурах от 140 до 200 градусов автоматически происходит процесс расщепления жиров на воду и сажу.
    После того, как духовка остынет, остается только смахнуть остатки сажи тряпкой.
    Гидролизная очистка представляет собой наполовину ручной, наполовину автоматический способ очистки духового шкафа. Для гидролиза в противень наливается 0,5 литра воды и специальное чистящее средство.

    Духовка нагревается максимум до 90 градусов. В течение 35 минут пар размягчает остатки жировых загрязнений. После того, как закончится гидролизная очистка, камера духовки протирается салфеткой.
    В моделях, предусматривающих гидролизную очистку, стенки духового шкафа покрыты эмалью, которая не пропускает внутрь жировые загрязнения.

    Принцип действия пиролитической очистки заключается в использовании очень высоких температур – до 500 градусов. Под воздействием такого жара жировые загрязнения сгорают в камере духовки.
    В данном случае тоже не обойтись без того, чтобы вручную убрать остатки нагара. В духовках, использующих такую систему очистки, применяется жаростойкая эмаль.
    В некоторых моделях на решетки нанесено специальное жаропрочное покрытие, чтобы их можно было не вынимать на время пиролиза. Устройством духовки предусмотрена блокировка дверцы шкафа на время процесса во избежание несчастных случаев.

    Как выбрать электродуховку


    При выборе электродуховки нужно понимать, какие потребности она должна удовлетворять и в каких объемах планируется в ней готовить.
    Важные моменты
    Габаритные размеры электродуховки и объем камеры. Первый параметр будет зависеть от того, сколько места на кухне планируется отвести под бытовой прибор.
    Например, для просторной кухни индивидуального дома подойдут встраиваемые отдельностоящие плиты. А вот на даче уместнее мини-духовка.

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *