Как очистить старую сковороду от нагара в домашних условиях?

10 ответов на вопрос “Как очистить старую сковороду от нагара в домашних условиях?”

  1. Yozshusida Ответить

    Пищевая или кальцинированная сода

    В большинстве случаев очистить посуду как внутри, так и снаружи, поможет пекарская сода или щелок. Очищение при помощи этих элементов подходит для алюминиевой, стальной, чугунной, керамической и тефлоновой утвари. При желании почистить емкость только снаружи, можно применить простое кипячение воды с щелочью. Для этого на 1 л воды добавить 150 г вещества, прокипятить на медленном огне в течение получаса, ополоснуть.
    Чтобы избавиться от слоя грязи и жира со всех сторон, следует использовать двадцатилитровое ведро, наполненное водой с добавлением соды или щелока, разбавленных из расчета: на 15л 1500 г вещества. Ведро с емкостью поставить на огонь, довести до кипения, отставить на 2 часа. После чего посуду извлечь и почистить.
    Специальная смесь из соды, которую можно приготовить в домашних условиях уберет застарелый жир с емкости из любого материала. Это средство удачно подойдет даже для посуды с покрытием, к которому нужно очень бережно относиться. До того, как отмыть сковороду от старого жира, изготовленную из любого материала, следует подготовить: 700 г кальцинированной соды, 1 кусок хозяйственного мыла, 2 пузырька силикатного канцелярского клея. Приступить к приготовлению средства:
    подготовить широкую емкость объемом 15л-20л;
    хозяйственное мыло измельчить на терке, высыпать в емкость;
    добавить клей и щелок, залить 12 л воды;
    раствор довести до кипения, снять с огня;
    сковороду погрузить в жидкость, оставить на 5-6 часов;
    вытащив посуду, использовать для чугунных и алюминиевых емкостей скребок и нож, для тефлоновых и керамических – губку для посуды.

    Уксус и лимонная кислота

    Убрать застарелый жир можно, не прибегая к покупке магазинных химических препаратов. Лимонная кислота и уксус, имеющиеся у каждой хозяйки помогут достигнуть великолепного результата в нейтрализации нагара. Для этого следует:
    в емкость объемом 5 л добавить: 4 л воды, 2 стакана уксуса, 2 столовые ложки лимонной кислоты;
    раствор поставить на огонь, довести до кипения, погрузить в него сковороду, прокипятить 10 минут, отставить на 1 час;
    вытащив посуду, очистить нагар при помощи жесткого скребка;
    добавив в еще горячий раствор с уксусом и лимонкой 3 столовые ложки стирального порошка и 50 мл белизны, снова погрузить сковороду на 2 часа;
    после истечения срока, посуду очистить при помощи мягкого ершика, ополоснуть и просушить.
    В случае если посуда при обжаривании продуктов немного подгорела, можно насыпать в нее: 1 столовую ложку лимонки, 1 столовую ложку пищевой соды и 3 столовые ложки уксуса. Смесь прокипятить в течение 3-5 минут, сковородку ополоснуть и высушить.

    Кока-кола

    При незначительном жировом налете покрытия, которое не рекомендуется обрабатывать металлическим скребком, устранить загрязнения можно при помощи кока-колы или пепси-колы. Прежде чем отмыть сковороду от не старого жира, следует вылить напиток в ведро и закипятить. Загрязненную емкость поместить в горячий раствор на 20 часов. За это время фосфорная кислота, содержащаяся в напитке, разъест весь нагар.

    Перекись водорода

    Кашица из перекиси водорода и лимонной кислоты является хорошим безопасным способом для снятия застарелых загрязнений чугунных и стальных емкостей. Перед тем, как очистить старую чугунную сковородку пероксидом, следует замочить посуду в горячей воде с добавлением детского стирального порошка на 20 часов. После этого приступать к очистке:
    соединить: 1 пузырек перекиси водорода, пол стакана пищевой соды, 1 колпачок моющего средства для посуды;
    ингредиенты смешать в кашеообразную массу, нанести на поверхность, оставить на 30 минут;
    по истечении этого времени протереть посудину мягким ершиком, ополоснуть, просушить;
    при сильных загрязнениях процедуру проводить два-три раза.

    Активированный уголь

    Алюминий является красивым и прочным материалом, однако требует к своему уходу особого внимания. Такие жаровни нельзя мыть в посудомоечной машине, использовать при очистке абразивные средства. Справиться с загрязнениями такой посуды поможет обычный активированный уголь. Средство, обладающее большой поверхностной активностью, имеется в аптечке каждой хозяйки и способно оказывать не только лечебное воздействие, но и восстановить чистоту посуды.
    Перед тем, как очистить алюминиевую сковороду от застарелого нагара, необходимо замочить ее в горячей воде с добавлением стирального порошка на один час. После этого:
    вытащить замоченную емкость, немного просушить;
    истолочь в порошок 8 таблеток адсорбирующего средства, высыпать на поверхность сковородки;
    долить пол стакана воды, поставить на огонь, довести до кипения, отставить на 40 минут;
    остывшую жидкость слить, поверхность протереть губкой.

    Нашатырь и бура

    Использование борной кислоты и нашатырного спирта является жестким химическим способом воздействия, поэтому применим лишь для чугунных поверхностей. Для его использования:
    в 200 г воды развести 5-6 капель нашатыря и одну треть чайной ложки борной кислоты;
    смесь вылить на чугунную поверхность, оставить на 30-40 минут;
    по истечении времени получившуюся грязную жидкость слить, сковородку хорошо прополоскать и высушить;
    при необходимости процедуру провести еще раз.

  2. Талантливые Нюшата Ответить

    Масса должна иметь кашицеобразную консистенцию

    Рецепт с перекисью и содой

    Это один из наиболее безопасных и простых рецептов. Порядок обработки следующий.
    Влить немного перекиси в порошок, чтобы получилась кашица.
    Подогреть сковородку на варочной поверхности, затем обработать донышко и стенки кашицей из перекиси и соды.
    Через четверть часа можно очищать нагар металлическим скребком или щёткой.
    При необходимости повторить обработку.
    Обработка поверхности перекисью

    Рецепт с уксусной кислотой

    Неразбавленная уксусная кислота поможет хозяйке очистить даже застарелый нагар на стенках сковородки.
    1 способ
    Порядок обработки следующий.
    Поместить сковородку в кастрюлю большего размера или ведро, залить её водой так, чтобы она полностью скрылась под жидкостью.
    Добавить на каждый литр воды ? стакана лимонки и ? стакана уксусной кислоты.
    Довести до кипения и томить на небольшом огне 15-30 минут.
    Вынуть сковородку и немного пройтись по нагару металлической щёткой, чтобы нарушить целостность налёта.
    Поместить сковородку назад в ёмкость с составом, добавить 2-3 столовые ложки соды и оставить томиться на небольшом огне ещё полчаса.
    Достать сковородку и завершить очистку металлической щёткой.
    Лимонка с уксусом и содой – незаменимые помощники на кухне2 способ
    Замочить сковородку в неразбавленной уксусной кислоте на 3 часа, после чего очистить её жесткой щёткой.
    Уксусная кислота – одно из наиболее эффективных средств для удаления нагара со сковородкиСтатья по теме:
    Как очистить чайник от накипи лимонной кислотой, уксусом, содой, газировкой, рассолом и щавелевой кислотой, очистками от яблок и картофеля, с помощью бытовой химии; нюансы очистки электрического чайника, эмалированного, из нержавеющей стали; профилактика образования накипи — в нашей публикации.

    Чем можно очищать от нагара сковородки из различных материалов

    Выбор средств для очистки поверхности сковородки от нагара зависит от материала покрытия, неправильно выбранный препарат будет не только неэффективен, но и может полностью повредить поверхность.

    Сковорода из чугуна

    Для чугунных сковородок используют абразивные составы и металлические щётки, кроме того, наиболее эффективны следующие рецепты.
    После обработки сковородки из чугуна выглядят как новыеКомпонентыПорядок действийРецепт 1Соль, уксус, содаНасыпать на дно сковородки соль так, чтобы она полностью покрыла дно, залить 150 г 9% уксусаи оставить на полчаса, затем поставить на конфорку, добавить 100 г соды и кипятить 15 минут. Очистить нагар щёткой.Рецепт 2Клей, хозяйственное мыло и кальцинированная содаПоместить сковороду в ёмкость, залить водой, натереть мыло, добавить 500 г кальцинированной соды и 200 г клея. Довести до кипения и томить на огне, пока нагар не начнёт отслаиваться.Рецепт 3ТермообработкаСнять со сковородки ручку, поместить в духовку, накалить до температуры 250°С. Во время обработки необходимо открыть окно.Совет! Чтобы стенки очищенной сковородки из чугуна не покрывались нагаром, необходимо прокалить её на огне, смазать стенки подсолнечным маслом и сполоснуть тёплой водой.
    Обработка стенок и дна чугунной сковородки растительным маслом

    Стальная сковорода

    Для стальной сковородки наиболее эффективны следующие способы удаления нагара.
    С помощью народных рецептов можно поддерживать чистоту любой стальной посудыКомпонентыПорядок действийРецепт 1Кальцинированная содаПромыть сковороду горячей водой, обильно посыпать содой, немного потереть и оставить на 30-60 минут, после чего удалить налёт. При необходимости действия повторить.Рецепт 2Поваренная сольНасыпать в сковородку 0,5 стакана крупной соли, поставить её на огонь на четверть часа. Затем огонь выключить и оставить в таком состоянии ещё на 4-5 часов. Нагар должен полностью размягчиться.Кальцинированная сода должна быть в арсенале каждой хозяйки

    Алюминиевая сковорода

    Для алюминиевых сковородок подходят не все методы: категорически нельзя использовать агрессивные и порошковые составы – лучше обойтись гелями и спреями. Приведём наиболее эффективные рецепты.
    Поверхность алюминиевой сковороды очень быстро покрывается налётом, необходимо её очищать после каждой готовкиСпособ 1
    Для него потребуется кальцинированная сода, клей и хозяйственное мыло. Порядок действий аналогичен обработке чугунных изделий.
    Способ 2
    Прокипятить в течение 2 часов сковородку в воде, в которой растворено 300 гсоли.
    Способ 3
    Засыпать сковородку до самых краёв обычным песком и прокаливать не менее 2 часов.
    Желательно выбирать просеянный песок

    Сковорода с керамическим покрытием

    Сковородки с керамическим покрытием незаменимы для приготовления налистников, яичницы или оладушек, однако и на них со временем появляется нагар. Мы собрали несколько наиболее эффективных методов, с помощью которых любимая утварь всегда будет сиять чистотой.
    Только своевременный уход поможет сохранить красивый вид керамической посудеКомпонентыПорядок действийРецепт 1СпиртДостаточно протереть поверхность ватным диском, смоченным в чистом спирте – нагар моментально сойдёт со стенок и дна.Рецепт 2КипячениеЕсли в сковородке пригорела еда, её можно просто наполнить водой и прокипятить около четверти часа. Если с первого раза нагар не очистился, во второе кипячение добавить пакетик лимонной кислоты.Керамику достаточно сразу протирать моющим составом

    Сковорода с тефлоновым покрытием

    Очистить сковородку, не нарушив тефлоновое покрытие, очень сложно, но и здесь есть один отличный метод.
    Наполнить сковородку водой и поставить её на варочную поверхность.
    После закипания выключить конфорку, добавить несколько капель жидкости для мытья посуды и 1-2 столовые ложки кальцинированной соды. Можно вместо соды использовать горчичный порошок.
    Оставить на час для размягчения налёта.
    Промыть поверхность мягкой губкой, затем прокипятить сковородку с чистой водой ещё раз.
    Горчичный порошокОчистка наружных стенок от нагара
    Для удаления нагара со дна и внешних стенок растворить в 100 г воды ? кусочка хозяйственного мыла, добавить по 2 столовые ложки крупной соли, горчичного порошка и нашатыря, нанести губкой состав на наружные поверхности и оставить на 30 минут.
    Второй вариант – растворить в стакане воды 2 ст. л. крахмала, замочить в составе сковородку на 1 час, затем прокипятить в течение четверти часа. Когда вода остынет, удалить нагар губкой.
    Для тефлонового покрытия нельзя применять силу, лучше повторить процедуру очистки несколько раз

    Сковорода с мраморным покрытием

    Для чистки мраморной поверхности нельзя использовать металлические щётки и ёршики. Небольшой нагар удаляют ватным диском, смоченным в перекиси, соке лимона или нашатыре. Для удаления застарелого нагара существуют более эффективные рецепты.
    Сковорода с мраморным покрытиемРецепт 1: активированный уголь
    Растолочь 10 таблеток, залить водой, дождаться их растворения и протереть стенки составом. Если с первого раза налёт остался, закипятить всё содержимое. После этого останется только протереть поверхность губкой, смоченной в средстве для мытья посуды.
    Уголь необходимо растолочь в порошокРецепт 2: нашатырь + бура
    Пошаговая обработка мраморного покрытия.
    В ёмкости смешать 10 г буры с несколькими каплями нашатыря.
    Обработать поверхности составом.
    После того как состав впитается, промыть сковородку водой.
    Совет! Для усиления воздействия можно добавить ? часть хозяйственного мыла, натёртого на крупной терке. После обработки оставить смесь на 30 минут, затем смыть водой.
    Нашатырь + бура для очистки нагараРецепт: подсолнечное масло+отбеливатель или порошок
    Данный рецепт прекрасно очищает рифлёные поверхности сковородок. Порядок работы.
    В ёмкости смешать 2-3 ст. л. подсолнечного масла с любым стиральным порошком или пятновыводителем.
    Поместить в ёмкость сковородку, залить водой и прокипятить в течение 10-15 минут.
    Тщательно промыть посуду.
    Порошок и масло не только удаляют налёт – в составе можно прокипятить кухонные полотенцаСтатья по теме:
    Как почистить стиральную машину лимонной кислотой. Отзывы о процедуре и меры предосторожности, достоинства и недостатки данного способа чистки, народные способы избавления от накипи — читайте в публикации.

    Сковорода с эмалированным покрытием

    Эмалированные сковородки очень популярны. Уход за ними сложностей не вызывает, однако и они не застрахованы от образования нагара на внешних стенках. В домашних условиях совсем просто приготовить несколько проверенных средств, которые с первого раза приведут кухонную утварь в первоначальный вид.
    К сведению! Можно использовать любой из рецептов для сковородок с мраморным покрытием.
    Сковородка с эмалированным покрытиемРецепт 1
    Налить в большую ёмкость 5 л воды и развести в ней 0,5 кг обычной соды. Поставить на огонь, довести до кипения, опустить в состав сковородку и оставить томиться на 2 часа.
    Рецепт 2
    «Белизной» обработать налёт на внешних стенках сковородки и промыть её под проточной водой. Для удаления застарелого налёта прокипятить посуду в большой ёмкости для размягчения нагара, выключить огонь, налить «Белизну» и оставить на 40-60 минут.
    После обработки поверхность засияет как новенькая

    Заключение

    Как видите, удалить с поверхности сковородки можно любой нагар, даже самый застарелый, но придётся потратить для этого много усилий и времени. Гораздо проще после каждого приготовления пищи тщательно вымывать поверхности моющим средством. Не оставляйте грязную посуду – так нагар очень быстро впитается, и удалить его будет гораздо сложнее.
    А какие способы для очистки сковородок используете вы? Ждём в комментариях ваши любимые рецепты.
    И напоследок предлагаем посмотреть видео обработки сковородок из разных материалов:

  3. VideoAnswer Ответить

  4. VideoAnswer Ответить

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *