Как приготовить печенье быстро и легко в домашних условиях?

5 ответов на вопрос “Как приготовить печенье быстро и легко в домашних условиях?”

  1. Dout Ответить

    Полтора стакана пшеничной муки просеивается с пакетиком разрыхлителя и ? ч. ложки пищевой соли.
    В миске смешивается 100 гр мягкого сливочного масла с одним желтком, тремя ст. ложками нежирного молока и половиной ч. ложки ванильного экстракта.
    В масленую массу порционно засыпается мучная смесь и замешивается в мягкое по консистенции тесто, которое делится на две одинаковые части.
    Половина теста остается белой, во вторую добавляется растопленная на водяной бане плитка любимого шоколада.
    Обе части заворачиваются по отдельности в пищевую пленку и ложатся в холодильник на 30-40 минут.
    Каждый шар теста по отдельности раскатывается в тонкий пласт между листами пергамента или пищевой пленки.
    Слой шоколадного теста накладывается на слой белого, после чего пласты скатываются в рулет и ложатся в холодильник примерно на час.
    Духовка включается на 200?С.
    Охлажденный рулет нарезается кругляшами с толщиной в 1 см, которые выкладываются на противень, застеленный калькой.
    Шоколадные спиральки приготавливаются в течение 7 минут.

    Быстрое лакомство на сметане без яйца


    В емкости тщательно растираются стакан сахара с 200 гр сливочного маргарина и пакетиком кристаллического ванилина.
    Далее в массу вводится 300 гр домашней сметаны с жирностью не более 25%.
    Разрыхлитель просеивается с небольшой частью муки, которая вводится в сметанную массу в первую очередь.
    При замешивании теста, муки всыпается ровно столько, чтобы оно перестало прилипать к рукам, но не было слишком крутым.
    Скатанный тестовый шар заворачивается в пленку и ложится на полчаса в холодильник.
    Охлажденное тесто раскатывается в пласт не более 5 мм.
    Вырезанные фигурки посыпаются сахаром, смешанным с цедрой лимона или апельсина и выпекаются на смазанном противне 30-40 минут при 180?С.

  2. VideoAnswer Ответить

  3. VideoAnswer Ответить

  4. VideoAnswer Ответить

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *