Как вырастить корневой сельдерей из семян в домашних условиях?

17 ответов на вопрос “Как вырастить корневой сельдерей из семян в домашних условиях?”

  1. Fordrefyn Ответить

    Технология посева семян проста, но проводить её следует с большой аккуратностью:
    Подготовленные ёмкости наполняют субстратом. От верха контейнера или ящичка следует оставить около 2 см. Верхний слой грунта тщательно выравнивают.
    С помощью зубочистки делают небольшие бороздки с промежутками в 3 см или маленькие углубления по схеме 2х2 см.
    Проклюнувшиеся семечки, полностью высохшие после предварительной обработки, высевают так, чтобы они не слипались и располагались равномерно.
    Бороздки засыпают почвой на 0,5 см.
    Ёмкости укрывают плёночным материалом и переносят в тёмное тёплое помещение.
    До появления всходов субстрат умеренно увлажняют с помощью пульверизатора.
    Первые ростки появятся через 7?8 дней. Некоторые дачники предпочитают сеять овощную культуру на снег. Бороздки шириной 5?6 см заполняют снегом, на который раскладывают семечки. Ёмкости с посевным материалом накрывают стеклянной крышкой или полиэтиленовой плёнкой и переставляют в тёплое место. Этот метод является более удобным, так как на белом снегу получается максимально равномерно расположить семена. Талая вода позволит семечку опуститься на оптимальную глубину и ускорит его прорастание.

    Уход за рассадой

    Вырастить корневой сельдерей из семян несложно, если придерживаться определённых правил.
    Оптимальной температурой для рассады растения считается +15 °С. Хотя для выращиваемого материала не всегда получается создать подходящие условия, но отличным вариантом для него будет светлый и прохладный подоконник. Когда на улице температура достигнет +9 °С, рассаду можно вынести на балкон. При более низких показателях происходит стрелкование сельдерея.
    Посадочный материал можно только опрыскивать, поскольку даже умеренный полив приводит к повреждению тонких и хрупких ростков. Необходимо проводить прореживание загущенных посевов, чтобы избавиться от дефектных экземпляров. Без этой меры рассада вытягивается и слабеет.
    Пикирование ростков проводят с появлением у них 2?3 настоящих листочков. За день до рассаживания по отдельным ёмкостям субстрат хорошенько поливают. Увлаженная почва снизит риск повреждения пикируемых растений. Сеянцы аккуратно вынимают из грунта, прищипывая на 1/3 основной корень, и высаживают в отдельные стаканчики со свежим субстратом. Углубление ростков делают до семядолей. Точка роста остаётся открытой.

  2. Creon Ответить

    Иногда необходимо рыхление почвы сразу после полива.
    Иногда нужно подкармливать раствором трав: коровняка или из Азофоски.
    Летом достаточно раза 3 добавить азотных удобрений. Нельзя прибегать к азотным удобрениям часто, т. к. могут спровоцировать заражение паршой или септориозом.

    Подкормка сельдерея во время выращивания

    Пропорции для приготовления растворов для подкормки:
    Травяной раствор из коровяка приготавливаем 1:10, т. е. 1 л настоя и 9 частей воды.
    Для подкормки Азофоской: 1 ст. ложка на 10 л воды до 15 июля.
    После 15 июля осуществляем следующую подкормку: 1 чайная л. монофосфата на 10 л воды.
    Как только начнет завязываться корнеплод, сделайте раствор борной кислоты: 2 гр. на 10 л воды, бор должен раствориться полностью в горячей воде, а затем надо дать раствору остыть.

    Почему нельзя сажать сельдерей сразу в открытый грунт?

    Если в почве превышена кислотность, то открытый грунт навредит растению, нельзя и удобрять его навозом. Иначе корнеплоды будут пятнистыми.
    Чтобы повысить урожайность, нужно перекопать землю еще с осени, а также добавить перегной.
    Сельдерей никогда не будет расти на кислой почве. Если же грунт глинистый, предусмотрите дренаж.
    Когда вы начнете собирать урожай, учтите и особенности.
    К середине августа полезные вещества концентрируются в корнеплоде, уходя из листьев. Это происходит за счет фотосинтеза. Поэтому не срезайте их в течение всего лета, иначе корнеплод не вберет в себя силу листьев.
    Сельдерейные корнеплоды убирают позднее всех, в октябре. Корнеплоды не бояться заморозков, они способны выдержать даже понижение температуры до —5 °C.

    Как употребляют сельдерей?

    Эта трава обладает терпким горьковатым вкусом, в качестве приправы его используют и свежим и сушеным. Приправляют и супы, и вторые блюда, паштеты, и даже напитки. В ход идут все его части: листья, корнеплоды, стебли и семена.

  3. FreshUp Ответить

    Схема высадки следующая: длина между саженцами 10 см, ширина в междурядьях 45-50 см. Ростки регулярно надо прореживать и удалять слабые. Таким образом, отрезок пустой земли между кустиками достигает около 15-20 см для черешкового и листового сельдерея, 30-40 см — для корневого.
    Уход за сельдереем на данной стадии состоит из прополки сорной травы, постоянного орошения всходов и взрыхления почвы после каждого полива для предотвращения ее высыхания и образования почвенной корки.
    Выращивая данную культуру, полезно знать, что сельдерей предпочитает большое количество воды и требует обильного полива — до 5 л воды на 1 м?. При соблюдении всех вышеуказанных правил к сбору урожая возможно приступать со второй половины июля.

    Выращивание корневого сельдерея

    Агротехнология выращивания корневого сельдерея из семян аналогична технологии листового. Основное различие — засев семян из-за длительного периода вегетации начинается в феврале. Кроме того, важно проводить пикировку корневища 2 раза. При высадке рассады корневого сельдерея в грунт используются удобрения, ускоряющие его рост.
    Если целью посадки является получение хороших зрелых корней, то собирать листья не надо. Иными словами, все полезные органические соединения, накапливаемые в листовой зелени, попадают в корневище к концу сезона.

    Уход за корневым сельдереем

    Культивация корневого сельдерея из семян — процесс достаточно кропотливый и трудоемкий. Поэтому полученную рассаду нужно использовать с осторожностью. Высадка саженцев в грунт и уход за ними такой же, как и за листовым сельдереем — прополка сорных трав, полив и рыхление, мульчирование грядок опилками. Нельзя окучивать плод в период его роста, рекомендуется только очищать от земли верхнюю часть корнеплода.
    Сбор урожая корневого сельдерея начинается после окончания сельскохозяйственных мероприятий по обрыву листьев по бокам растений и частичному расчищению основы корнеплода от глины (за 15-20 дней до сбора). С 10 чисел октября можно начинать сбор корней.

  4. Bladedragon Ответить


    Хранение корневого сельдерея зимо…
    Закладка на хранение корневого сельдерея на зиму – довольно …
    03.12.2019 | Отзывов нет

    Сельдерей: болезни и вредители, п…
    Болезни сельдерея нередко приводят к значительному снижению …
    16.11.2019 | Отзывов нет

    Сельдерей Русский размер: отзывы,…
    Корневой сельдерей Русский размер – молодой сорт от компании …
    19.10.2019 | Отзывов нет

    Листовой сельдерей Бодрость: выра…
    Сельдерей Бодрость – высокоурожайный сорт листового сельдерея, …
    15.10.2019 | Отзывов нет

    Сельдерей Егор: отзывы, урожайнос…
    Корневой сельдерей Егор – овощная культура семейства Зонтичных, …
    15.10.2019 | Отзывов нет

    Сельдерей Яблочный корневой: поса…
    Сельдерей Яблочный (см. фото) представляет собой сорт иностранного …
    30.09.2019 | Отзывов нет

    Сельдерей листовой Нежный: выращи…
    Сельдерей листовой Нежный является одним из долгожителей …
    06.08.2019 | Отзывов нет

    Сельдерей Пражский гигант корнево…
    Сельдерей Пражский гигант – одна из удачных разработок …
    13.07.2019 | Отзывов нет

  5. Gujora Ответить

    Как уже было сказано не один раз, в культуре чаще всего выращивают сельдерей корневой, листовой и черешковый, или стеблевой.

    Сельдерей корневой

    Выращивают в первую очередь ради его корня, целебные свойства которого сравнимы с корнем женьшеня. Корнеплоды сельдерея достигают в весе от 500 до 900 г. Поскольку вегетационный период у сельдерея составляет не менее 120 дней, о ранних сортах культуры говорить не приходится, поэтому предлагаем вам знакомство с лучшими среднеранними, среднеспелыми и поздними сортами сельдерея.
    К наиболее популярным среднеранним сортам сельдерея относятся:
    Пражский гигант – с появления всходов до созревания корнеплодов сельдерея этого сорта проходит 120 дней. Корнеплоды Пражского гиганта крупные, реповидные, их мякоть светлая, нежная, ароматная, прекрасного вкуса;
    Яблочный – в зависимости от погодных условий зреет этот урожайный и устойчивый к болезням сорт от 90 до 160 дней. Корнеплоды у него округлые, весом от 80 до 140 г, с белоснежной мякотью, богатой сахарами. Плоды этого сорта прекрасно хранятся;
    Грибовский – вегетационный период этого сорта 120-150 дней, вес округлых корнеплодов от 65 до 135 г, мякоть у них ароматная, светлая с желтыми пятнами. Употребляют корнеплоды этого сорта как в свежем, так и в сушеном виде;
    Глобус – сорт с крупными округлыми корнеплодами весом от 150 до 300 г с белой, сочной, плотной мякотью с незначительными пустотами;
    Диамант – вегетационный период этого устойчивого к стрелкованию сорта около 150 дней. Гладкие, округлые корнеплоды достигают в весе в среднем 200 г. Мякоть остается белой даже после термической обработки.

    К среднеспелым сортам корневого сельдерея относятся:
    Албин – этот высокоурожайный сорт созревает в течение 120 дней. У него округлые корнеплоды диаметром около 12 см с белой, сочной мякотью без пустот;
    Егор – созревает за 170 дней. Корнеплоды большие, округлые, гладкие, массой до 500 г, желтовато-серые с прозеленью. Мякоть ароматная, белая и сладкая;
    Есаул – крупные, массой до 300 г, округлые серовато-белые корнеплоды этого сорта созревают за 150-160 дней. Корешки у корнеплодов этого сорта сосредоточены в нижней части;
    Силач – для созревания округлых корнеплодов этого сорта нужно около 170 дней. Они массой до 400 г, белого цвета с желтым оттенком. Мякоть ароматная, белая, сладкая;
    Гигант – светло-бежевые корнеплоды этого высокопродуктивного сорта достигают в массе 700 г. Мякоть у них белая, плотная, сладкая и сочная.
    Из поздних сортов корневого сельдерея наиболее востребованными считаются:

  6. Hulune Ответить

    Сельдерей называют и овощем, и пряной травой, в зависимости от того, какой тип культуры огородник выберет. А их три — листовой, черешковый и корневой. Самый популярный из них – корневой, хотя у корнеплода долгий срок созревания: он длится до полугода.
    У этого овоща округлые мясистые корни, пустотелые черешки, тонкие листья. Самая ценная и аппетитная часть – корнеплод с белой сочной мякотью, по форме напоминающий яблоко.
    Те, кто давно занимается выращиванием корневого сельдерея в открытом грунте, определились с выбором лучших для своего региона сортов. Ориентироваться следует прежде всего на климат. На юге России весна приходит рано, поэтому успеет вызреть любой сорт, а в Подмосковье или на Урале лучше отдать предпочтение раннеспелым видам сельдерея.
    В средней полосе России при снежной зиме и влажном лете лучшим выбором станут корневые сорта сельдерея: Анита, Алабастер, Корневой Грибовский, Золотое перо, Яблочный.
    Для выращивания в местности Сибири и Урала стоит обратить особое внимание на сорта Егор, Русский размер, Инвиктус, Силач, Есаул.
    Можно назвать универсальным сорт Анита. Он с одинаковым успехом растёт и плодоносит в Подмосковье, и в Сибири. Среднепоздний корнеплод весом до 400 гр. не боится небольших морозов, хорошо хранится.
    В регионах с продолжительным летом лучшими называют среднеспелые сорта Гигант и Силач, а среди поздних особо выделяют сорт Максим.

    Посадка семян на рассаду

    На территории нашей страны в большинстве регионов выращивают корневой сельдерей исключительно через рассаду. Сроки выращивания следующие:
    в южных районах: в конце января – начале февраля;
    в средней полосе: во второй половине февраля;
    Сибирь и Урал: в начале марта.
    Грунт для посева можно купить в магазинах для дачников, но если есть такая возможность, лучше приготовить самостоятельно. Почвенная смесь должна состоять:
    из одной части дерновой земли;
    двух частей перегноя;
    одной части торфа;
    одной части песка.
    Для обеззараживания готового грунта желательно пролить его тёплым однопроцентным раствором марганца. А перед самой посадкой землю следует смешать с древесной золой. Потребуется примерно одна столовая ложка на каждый килограмм почвогрунта. Самый подходящий вариант ёмкостей – деревянные или пластмассовые контейнеры. Можно также использовать пластиковые стаканчики или кассеты, торфяные таблетки и горшочки.
    При отсутствии дренажных отверстий на дно посадочной ёмкости следует насыпать небольшой слой гальки и песка, а затем уже подготовленный грунт.

    Процедура замачивания

    Прежде всего необходима обработка семян. Дело в том, что из-за большого содержания эфирного масла они медленно прорастают. Чтобы ускорить процесс, нужно замочить семена: ссыпать их в марлю и поместить на сутки в подогретую воду. Через каждые четыре часа воду надо менять.
    Некоторые огородники применяют замачивание семян не в воде, а в водке. Эта процедура длится не более четверти часа, затем семена промывают в чистой тёплой воде и подсушивают. Такой вариант экспериментаторы называют хорошей профилактикой против возможных заболеваний корнеплода.
    Замачивать можно только необработанные ранее семена. Следует изучить пометки на упаковке: если указано, что семена дражированные или инкрустированные, следует отказаться от процедуры замачивания.

    Особенности посадочного этапа

    Этот заключительный этап, пожалуй, самый ответственный, особенно для тех, кто только осваивает науку, как вырастить корневой сельдерей. Необходимо строго выполнять последовательность действий:
    Наполнить подготовленную заранее ёмкость увлажнённым грунтом и слегка уплотнить его.
    Поверх земли насыпать двухсантиметровый слой снега, слегка примять его и поверх разложить семена. Чуть позже растаявший снег погрузит семена на нужную глубину.
    Посевы прикрыть плёнкой или стеклом и оставить в помещении с температурой воздуха не ниже +25 градусов.
    Семена можно сажать и без добавления снега, но в таком случае их нужно смешать с песком, рассыпать по поверхности грунта и опрыскать водой с растворённым в ней стимулятором роста.

    Первые всходы

    После посева пройдёт не менее двух недель, прежде чем появятся нежные росточки. Они требуют при уходе очень осторожного отношения. Если почва пересыхает, посевы следует бережно увлажнять подогретой водой при помощи ручного опрыскивателя. А ещё надёжнее воспользоваться пипеткой, спринцовкой или шприцем. Каждое растение при таком поливе должно получить под корень примерно три столовых ложки воды.
    Как только пробились первые всходы, следует немедленно снять с ёмкости укрытие и поместить ящик возле самого освещённого окна. Температура воздуха при этом понижается, она не должна быть выше +16 градусов.
    Саженцы начинают своё развитие практически зимой: день в это время короткий, значит, огороднику следует организовать для растений дополнительное освещение с помощью фитоламп.
    В течение первой недели досвечивание должно быть круглосуточным, а затем фитолампы можно включать лишь в утренние и вечерние часы. И только в пасмурную погоду рассада весь день нуждается в дополнительном освещении.

    Пикировка рассады и уход за ней

    Корневой сельдерей, выращивание и уход за которым имеют свои особенности, недаром называют «медленным» растением. Лишь через месяц образуются настоящие листья. Это сигнал того, что скоро придётся заняться пикировкой растений в отдельные горшочки, стаканчики или же непосредственно в теплицы и парники.
    При пикировке сеянцев необходим слой грунта толщиной 10 – 15 см. Пикируя растения, нужно следить за тем, чтобы не были засыпаны землёй точки роста и не оголялась корневая система. Особенно опасно повреждение главного корня. Эти ошибки чреваты отставанием рассады в развитии и образованием многочисленных корней с бесформенным клубнем.
    Если сеянцы при пикировке переселяют в теплицу или парник, следует выдерживать между ними расстояние не менее 5 см. После проведения операции рассаду поливают и на несколько дней укрывают от солнца влажной бумагой. Тепловой режим предполагает + 16 градусов днём и не менее +12 в ночное время. Далее задача огородника – обеспечить молодым растениям регулярный полив и рыхление междурядий.
    При рыхлении земля не должна касаться семядольных листьев, чтобы в дальнейшем корнеплод не приобрёл ненужную «лохматость».

    Подкормки саженцев

    Для первой подкормки, которая проводится дней через 10 после пикировки, потребуется питательный раствор. При его составлении нужна всего одна чайная ложечка нитрофоски, которую разбавляют в ведре воды. Каждую ёмкость с растением поливают двумя – тремя столовыми ложками подкормки.
    Если листочки начинают терять яркий цвет, рассаду необходимо поддержать добавлением в землю мочевины – один раз в две недели. Подкормив растение, нужно обязательно смывать раствор с листьев. Таким образом оно не получит ожогов. Закалку рассады проводят до высадки в открытый грунт. Вначале её выносят на открытый воздух в дневное время, а через день – два можно оставлять и на ночь, если нет угрозы заморозков.

    Высадка в открытый грунт

    Лучшим сроком для перемещения рассады в открытый грунт считается середина мая, а при ранней весне – даже раньше. К этому времени каждый саженец обзаведётся хорошо развитой корневой системой, выпустит четыре – пять листочков и достигнет высоты 12 – 15 см. Считается, что рано высаженный корневой сельдерей даёт более обильный и качественный урожай. Но, определяя конкретные сроки, необходимо проявить осторожность, так как слишком ранняя высадка чревата образованием многочисленных цветоносов.

    Выбор участка

    Грядку для посадки сельдерея обычно готовят ещё осенью. Её очищают от корней сорняков, перекапывают и удобряют навозом. Если эти работы перенесены на весну, то при выборе подходящего участка надо помнить:
    сельдерей не любит закисленной почвы;
    если земля часто подвергается подтоплению, велика вероятность заражения культуры бактериальными и грибковыми болезнями;
    на грядке с тяжёлой почвой необходим дренажный слой;
    в качестве удобрения нужно использовать только перепревший навоз.
    Для посадки необходимо дождаться пасмурной погоды. Если чередой идут солнечные дни, значит, посадочные работы нужно производить в вечерние часы. Если сажать крупноплодные сорта корневого сельдерея, необходимо предусмотреть между растениями расстояние в 40 см, а для среднерослых сортов поменьше – 25 см.

    Уход за сельдереем

    В первое время после посадки главная забота огородника – не дать растениям замёрзнуть. Если прогнозируется низкая температура, землю с посадками следует защитить нетканым укрытием.
    Виды и особенности ухода за молодыми растениями в летние месяцы следующие:
    удаление сорняков;
    рыхление почвы;
    разумные поливы;
    удаление нижних листьев;
    освобождение верхушки корнеплода от земли;
    срезка крайних корней.
    Работы по прополке и рыхлению особенно важны в начале лета. А далее отрастут листья, сомкнутся, и сорняки погибнут сами по себе.

    Полив на грядке

    Растению требуется влажная почва, оно плохо переносит засуху. При этом его корням доступна влага только в верхнем слое грунта.
    Полив производится с осторожностью, чтобы на поверхности грядки не было луж, которые могут лишить корни кислорода, оголить или стать причиной их загнивания. При этом нельзя пользоваться обычным садовым шлангом. Самые подходящие способы – полив под корень каждого растения с помощью специальных разбрызгивателей. Эту работу лучше всего выполнять в вечерние или утренние часы.
    При правильном насыщении влагой мякоть корнеплода будет сочной и плотной, без привкуса горечи.

    Внесение удобрений

    Самый правильный способ внесения удобрений в грядку – осенний. Если огородник сделал именно так, то летом органика сельдерею не нужна. В случае если все подкормки перенесены на летние месяцы, то потребуется внесение золы, настоя навоза или птичьего помёта. Полезны добавки травяных настоев.
    Как только начинают завязываться корнеплоды, в почву необходимо добавить борную кислоту, а в конце лета – комплексное минеральное удобрение.

    Внимание вершкам и корешкам

    Есть интересное свойство корневого сельдерея: выращивание и уход включают обязательную процедуру отгребания почвы вокруг корнеплодов, чтобы их верхушки были над поверхностью грядки. И второе: верхние боковые корешки на плоде, а также крайние листья должны быть обязательно срезаны. Эту операцию нужно повторять еженедельно, чтобы в итоге образовались ровные крупные корнеплоды.
    В октябре, с наступлением небольших ночных заморозков, начинается сбор корнеплодов. Обычно их извлекают при помощи вил и, чтобы они обсохли, на несколько часов оставляют на воздухе. Далее, перед закладкой на хранение, у каждого плода сохраняют лишь два – три корня, остальные тщательно обрезают. Острым ножом удаляют и листья, но при этом должны остаться пятисантиметровые черешки.

  7. Zololkree Ответить

    Плоды вырастут крупными и красивыми, если обеспечить культуре правильный уход, а именно:
    Регулярно поливать под корень, не допуская пересыхания почвы. Полив нужно осуществлять на протяжении всего периода вегетации, вплоть до сбора урожая.
    Периодически рыхлить междурядья для свободного доступа воздуха к корням, но только пока кустики молодые. Когда начнет формироваться корнеплод, рыхление прекращают, чтобы не повредить его.
    За сезон 4 раза подкормить. Первые две подкормки – органика (через неделю после высадки на грядку — настой из трав, еще через 2 недели — настой коровяка). В середине лета внести суперфосфат, а после завязывания плодов – борную кислоту.
    С приходом сентября срезать листья, но только те, которые растут в стороны, оставив прямостоячие.
    Коневой сельдерей – не картошка, и в окучивании не нуждается. Более того, эта процедура только навредит ему, стимулируя обрастание боковыми корешками. Чтобы этого не случилось, нужно даже аккуратно отгребать землю и обрезать такие корни, если они есть.
    К уборке урожая приступают в начале октября, предварительно пролив участок. Так выкопать корневой сельдерей можно будет легко и без повреждений.

    Особенности посадки и выращивания корневого сельдерея — видео

  8. Koroleva Ответить

    Можно использовать как пластиковые так и деревянные формы. Важно, чтоб дно или не было целостным или имело специальные отверстия для дренажа. Они должны равномерно располагаться по всему периметру дна.
    Далее, чтоб грунт не просыпался сквозь отверстия для дренажа можно уложить на дно пленку с прорезями или агроволокно. Второй вариант считается более подходящим, так как спанбонд хорошо пропускает воздух и влагу, способствует вентиляции.
    Перегной можно использовать только хорошо перепревший. Вместо песка иногда используют раскисленный торф. Для придания рыхлости земляной смеси можно добавить подсушенные опилки.
    Прежде чем высеивать семена, рекомендуем продезинфицировать грунт. Существует несколько способов — термический и химический. Если решено применить первый вариант, то подготовленную почву поливают кипятком, или прожаривают в духовке.
    Сразу после процедуры нельзя использовать субстрат для посадки. Он должен постоять 1,5-2 недели, что полезная микрофлора смогла восстановиться.
    Применяя химический метод используют раствор марганца насыщенно розового цвета или борную кислоту. Ее разводят из расчета 2 грамма на 10 литров воды. Вещество лучше разводиться в горячей воде в небольшой ёмкости. Полученную смесь потом выливают в оставшуюся жидкость.
    Перед высеиванием семян лучше сделать специальные бороздки на расстоянии 3-4 сантиметров одна от другой. Семена не стоит сеять слишком густо. Лучше потратить немного больше времени разложив их пинцетом на расстоянии 2-2,5 сантиметров. Тогда посадки будут лучше развиваться и меньше болеть.
    Если пикировка не планируется, расстояние между семенами лучше увеличить.
    Не стоит располагать семена у края ёмкости. Грунта там мало, и растение будет плохо развиваться, даже на вид такие экземпляры обычно меньше остальных.
    Пленкой лучше накрыть любую ёмкость. Но, важно ежедневно проветривать посадки, следить за уровнем влажности и всхожестью. Важно вовремя убрать укрытие, чтоб растения не были тонкими, бледными и искривленными.
    Рассада должна получать достаточно влаги, но переувлажнения допускать нельзя. Если это случиться, велик риск развития черной ножки. Если у основания растеньиц замечены черные пятна, такие саженцы сразу удаляют. Все остальные осматривают на предмет заражения.
    Для профилактики рассаду можно полить теми же средствами, что подходят для обеззараживания грунта.

  9. Bludmaster Ответить

    Выращивание корневого сельдерея из семян имеет свои особенности. Дело в том, что такой овощ следует выращивать рассады, которая проросла из семян. Высадку культурного растения производят к началу весны – начало марта является его крайней точкой.
    Самое лучшее время для посева – это середина февраля, а еще лучше в самом начале последнего месяца зимы.
    Конечно, кто не видел корня сельдерея. Его часто можно увидеть либо на прилавках магазина, либо же на рынке. Но все-таки необходимо остановиться на некоторых особенностях этого полезного овоща. В первую очередь нужно отметить, что данное культурное растение относится к растениям из семейства Зонтичных или же Сельдерейных. В целом насчитывают больше 20 видов сельдерея, который прорастает в диких условиях. Самым известным видом является сельдерей пахучий, который мы употребляем в пищу.
    Сельдерей – это двулетнее растение. Для того, чтобы получить зелень и корень к употреблению, необходимо выращивать его ровно год. Уже на следующий год культурное растение начинает цвести и формировать плоды с семенами, которые необходимы для нового посева и выращивания новых овощей.

    Внешний вид сельдерея напоминает обычную траву. Она имеет простые листья с перистыми рассечениями. В период цветения его цветки напоминают зонтики простого или сложного типа, которые собраны в маленькие соцветия. После того как цветения подходит к концу – появляется плод-семянка. Корень культурного растения – стержневой. Он образовывает корнеплод, который мы привыкли употреблять в еду.
    Овощ способен размножаться семенами.
    Но стоит учесть тот факт, что они достаточно долго прорастают. Но из них получается хороший урожай, который с каждым годом все улучшается. Рекомендуется использовать те семена, которые уже пролежали года три. Их всходы намного лучше тех, что были собраны год или два тому назад. Выбирая посадочный материал необходимо учесть несколько факторов, а именно:
    Особенности климата в котором будет выращиваться овощ.
    Срок дозревания сельдерея.
    Размер спелого плода.
    Также обратите внимание на то, что урожай полностью зависит от семян. Поэтому необходимо учесть несколько важных рекомендации по их выбору:
    Покупайте только свежие и качественные семена.
    Выбирайте семена сельдерея, плоды которого в созревшем виде будут иметь массу как минимум полкилограмма.
    Отдавайте предпочтения только раннеспелым сортам, чтобы сама высадка и период дозревания могли обеспечить в результате полноценные плоды.
    Лучше всего покупать семена иностранных производителей. Как правило их посадочный материал более качественный.
    Таким образом, учтя все рекомендации, вы получите прекрасный урожай этого неимоверно полезного, пряного овоща.

    Правила посева семян и уход за ними


    Для того, чтобы вырастить корневой сельдерей при помощи семян нужно сначала их высеять и дождаться пока не начнет прорастать рассада. Начинать посадку культурного растения с помощью рассадного способа лучше всего в феврале. Почему именно в период последнего месяца зимы? Все очень просто – вегетационный процесс сельдерея очень длительный. Его продолжительность может составлять от четырех месяцев до полугода.
    Следующим этапом выращивания корневого сельдерея из семян является выбор сосуда и приготовления субстрата.
    Самым важным фактором в выборе сосуда является то, чтобы в момент пересадки рассады в открытый грунт, ее можно было бы с легкостью достать из емкости не повредив при этом корневую систему.
    В нее необходимо засыпать грунт, состоящий из дерновой земли и такого же количества перегноя.
    Чтобы грунт был рыхлым можно добавить горсть песка.
    За несколько дней до посева семян нужно провести обеззараживание почвы – достаточно будет полить ее горячей водой с добавками марганцовки.
    Чтобы обеспечить лучшие всходы семян – рекомендуют перед посадкой их замочить в марлевом мешочке. Его сначала необходимо несколько минут подержать под струей кипятка, а потом поместить в теплую воду на три дня.
    Посев семян совершают в увлажненную почву.
    В ней нужно сделать небольшие бороздки и садить семена между ними на расстоянии 5 сантиметров. Сверху их землей не присыпают. Сосуд накрываю пленкой или стеклом для того, чтобы создать парниковый эффект. Время от времени необходимо увлажнять землю пульверизатором. При необходимости предусмотрите дополнительные источники света – например, обычную лампу. Как только появляться первые листики, можно проводить пикировку.
    Таким образом, процесс посева семян не так уж и сложные. Главное обеспечить им постоянное увлажнение и источник света. По истечению 2-3 месяцев саженцы можно смело пересаживать в открытый грунт.

    Высадка рассады в грунт


    Появление рассады позволяет ее высадить в открытый грунт. Это можно будет сделать в середине мая. Обратите внимание на то, что земля должна быть рыхлой и плодородной. Поэтому если вы решили выращивать сельдерей, то позаботиться о почве нужно заранее, еще с осени. Высадка рассады культурного растения осуществляется только при наступлении теплой и солнечной погоды.
    Ростки необходимо высаживать на расстоянии 30 сантиметров, чтобы будущие корнеплоды не теснились и не деформировались под давлением друг друга.
    Лунки делайте не слишком глубокими и саму рассаду не пытайтесь углублять. Рекомендуется грядки, где планируется высадка сельдерея, укрыть до июня специальным материалом, который хорошо держит тепло.
    Высадив рассаду в грунт, следите за тем, чтобы ей хватало влаги. Специальный материал не снимайте до отведенного срока и ваши ростки станут крепкими и здоровыми.

    Правила ухода за корневым сельдереем


    Уход за корневым сельдереем мало чем отличается от ухода за другими культурными растениями. Он включает в себя:
    Осуществление регулярного полива.
    Разрыхление земли между рядами где посажена рассада.
    Избавление от сорняков и бурьянов.
    Подкормка должна содержать большое количество калия и минералов. Можно для этого брать куриный помет и коровяк. Всего нужно сделать три подкормки – первую сразу после высадки в грунт, вторую и третью – в период быстрого роста сельдерея и его корня.
    Профилактические действия от грибных инфекций (в начале августа).
    Также, чтобы получить красивый, круглый и вкусный плод – нужно в средине летнего сезона обрезать корешки, которые растут по бокам корнеплода. Для этого отгребают землю и после того как места срезом подсыхают, сельдерей окучивают.

    Болезни и профилактика культурного растения


    Чтобы исключить любое развитие болезни корневого сельдерея нужно придерживаться некоторых правил:
    Каждый год менять места высадки овоща.
    Не садить сельдерей в землю где прорастали раньше болеющие растения.
    Высаживая рассаду, чередуйте маточники первых и вторых годов.
    Среди главных вредителей выделяют:
    Белую гниль. Она способна поражать все части растения – от корня до верхушки листьев. Проявляется в виде белого налета, который со временем чернеет. Он способствует загноению овоща. Обнаружив ее, нужно опрыскать сельдерей медным купоросом, который разведен в гашеной извести.
    Паршу. Это заболевание, которое поражает корнеплод коричневыми пятнами. Итог – корень трескается и слоится.
    Белую пятнистость. Поражает стебли и корешки, покрывая их желтыми пятнами. Она заражает как сами семена, так и уже плод сельдерея и способна привести к гибели растения. Чтобы это предотвратить нужно каждые 10 дней осуществлять опрыскивания овоща фунгицидом.
    Морковную листоблошку. Это небольшое насекомое, которое имеет зеленый цвет и способно высасывать сок из листьев сельдерея, ведя к засыханию корнеплода и потере его полезных свойств. Появление листоблошки возможно в том случае, если возле вашего участка растут хвойные деревья. Дело в том, что они служат место зимовки для вредителя. Поэтому рекомендую каждую весну и осень опрыскивать деревья Корбофосом. Он уничтожает таких насекомых.
    Морковную муху. Это насекомого зеленоватого оттенка с черным брюшком. Способно откладывать свои яйца на листьях культурного растения. По истечению определенного времени появляются личинки, которые проникают в корнеплод и пожирают его. Заметив морковную муху необходимо опрыскать овощ Искрой либо Фитовермом.
    Таким образом, вооружившись знаниями об болезнях и вредителях корневого сельдерея, вы с легкостью осуществите все необходимые профилактические меры, чтобы ваше растение было здоровым и дало прекрасный урожай.
    Выращивание сельдерея из семян – это не такой уж и сложный процесс, особенно для дачников и огородников.
    Достаточно лишь уделять время растению и ухаживать за ним, чтобы в результате получить необычайно полезный плод. Из него вы не только сможете приготовить массу вкусных и полезных блюд, но и оздоровить свой организм.
    Больше информации можно узнать из видео.

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *