Какие отрасли пищевой промышленности и почему ориентированы на потребителя?

5 ответов на вопрос “Какие отрасли пищевой промышленности и почему ориентированы на потребителя?”

  1. MR_Xaker Ответить

    Пищевая промышленность вместе с легкой промышленностью входит в состав комплекса по производству товаров народного потребления и услуг. Одновременно это основная перерабатывающая отрасль в составе арго-промышленного комплекса (АПК). Пищевая промышленность более тяготеет к АПК, чем к комплексу по производству товаров народного потребления и услуг. Основное назначение этой отрасли — производство продуктов питания. Пищевая промышленность включает в себя свыше 20 отраслей. На территориальную организацию этой отрасли сильно влияет сырьевой и потребительский факторы. По характеру используемого сырья и принципам размещения отрасли пищевой промышленности могут быть объединены в следующие три группы:
    Отрасли, ориентированные на источники сырья — сахарная, маслосыродельная, молочноконсервная, масложировая, плодоовощная, рыбоконсервная, спиртовая, крохмально-паточная и другие. При размещении этих отраслей учитывают затраты сырья на единицу готовой продукции. Как правило, эти отрасли ориентируются на необработанное сырье, и на предприятиях этих отраслей идет высокий его расход (например, при производстве сахара отходы сахарной свеклы составляют 85 %). К тому же многие виды сырья не подлежат длительной транспортировке и хранению.
    Отрасли, тяготеющие к местам потребления готовой продукции, — хлебопекарная, пивоваренная, кондитерская, сахарорафинадная, макаронная и другие. Предприятия этих отраслей, как правило, используют сырье, уже прошедшее первичную переработку или производят скоропортящиеся продукты, поэтому их размещают вблизи населенных пунктов.
    Третья группа – отрасли, ориентирующиеся как на сырье, так и на потребителя. Это мясная, молочная и мукомольная отрасли.
    Приближение пищевой промышленности к сырьевым базам и местам потребления готовой продукции достигается в некоторых отраслях с помощью специализации предприятий по стадиям технологического процесса: первичная обработка сырья размещается вблизи источников сырья, а производство готовых изделий — в центрах потребления. Такое разделение технологического процесса можно наблюдать в табачной, чайной и винодельческой отраслях.
    Важной отраслью пищевой промышленности является рыбная, которая отличается особенностью сырьевой базы и технологических процессов. Первичная обработка улова рыбы осуществляется в открытом море на крупных плавучих рыбозаводах, а затем на рыбоперерабатывающих предприятиях, расположенных на берегу.
    Мировая добыча рыбы и морепродуктов достигает 130 млн т в год, из которых 4/5 приходится на моря и океаны, а 1/5 на пресные водоемы.
    В географии мирового морского рыболовства во второй половине 20-го века произошли большие изменения. «Эпицентр» этой отрасли переместился из северной Атлантики (Норвегия, Великобритания, Дания, Германия, США) в северную часть Тихого океана. Сегодня по размерам улова рыбы и добыче морепродуктов лидируют Китай, Перу, Япония, Индия, США, Индонезия, Чили, Россия, Таиланд, Норвегия. Для некоторых стран рыбная промышленность стала отраслью международной специализации (Норвегия).

  2. Sabersinger Ответить

    Футбольный стадион “Новый Уэмбли”,расположенный в Лондоне,был открыт в 2007 году на месте старого стадиона “Уэмбли”.На этой арене проводятся крупные спортивные мероприятия,а также концерты мировых знаменитостей.Первый пробный матч на обновленном стадионе проходил без зрителей.Одна команда игроков была собрана из сотрудников компании Multiplex,которая занималась реконструкцией стадиона.Против какой команды они играли?
    ПРОШУ СРОЧНО!!!
    Даны функции спроса и предложения товара: Qd = 900 – 100*Р; Qs= – 150 + 50*Р. Определить цену и объем продаж, если государство установит максимальную цену продажи на уровне 6 денежных единиц.
    закончить предложение:
    наиболее часто я беру книги по фантастике, потому что …
    сколько будет в 1 метре мм
    Какие законы волшебной сказки соблюдены в сказке чёрная курица или подземные жители?
    помогите пожалуйста вычислить площадь квадрата если одна сторона 1м 9см.
    Подобрать стихотворение или рассказ к прочитаной музыке.
    Музыка Михаила Глинки
    Слова Нестора Кукольника
    Между небом и землей
    Песня раздается,
    Неисходною струей
    Громче, громче льется.
    Не видать певца полей,
    Где поет так громко
    Над подруженькой своей
    Жаворонок звонкий.
    Ветер песенку несет,
    А кому – не знает…
    Та, кому она, поймет,
    От кого – узнает!
    Лейся, песенка моя,
    Песнь надежды сладкой:
    Кто-то вспомнит про меня
    И вздохнет украдкой.
    Июнь-фенетический разбор
    РЫСЬ-КОГО РОДА И СКЛОНЕНИЯ
    В квадрате ABCD A(-2;1) и B (3;3). Найдите координаты других вершин квадрата
    1)за час автомобиль проехал 54 км.,что составило 2/3 его пути.какое расстояние должен был проехать автомобиль? 2)На выполнение домашнего задания по всем предметам у лены ушло 155 мин.2/5 этого времени она занимаось математикой.Сколько времени понадобилось лене, чтобы выполнить домашнее задание по математике?

  3. Shakagal Ответить

    Задай вопрос из школьного предмета
    Zzlata62
    5-9 Русский язык 5+3 б
    Какие из данных слов однозначные, а какие- многозначные?Вот слова:
    Айсберг, изморозь, ретивный, свирепый, шарада, коралловый, кроссворд, земля.
    Напешите пожалуйста ястней!
    Три жука сидят на трех тонких жердочках. Расстояние между средней и нижней жердоч??ой в два раза больше расстояния между верхней и средней жердочкой. Жуки одновременно начинают двигаться. Жук А (Алеша)- вправо со скоростью v1=0.1 см/с, жук Б (Боря)- влево со скоростью v2=0.2 см/с. С какой скоростью и в какую сторону должен двигаться жук В (Вася), чтобы он все время находился на одной прямой с двумя другими тараканами?
    Какие животные занесены в красную книгу в Луганской области . Что можно предприня??ь для их охраны
    Соберите материалы по теме ,,Экономика вокруг нас” (в семье,в школе,в магазине,в ре??ламе и др.).помогите пожалуйста!!!!!!
    55бет 118жатты?у 5 сынып т
    Помогите))))
    Вставь пропущенные буквы.
    Снова не было долго дождя. Пыль рису|__| шо__е в отдалень|_|, долгий день, в синеве проходя, треск кузнеч_ков слуш_л всё время. Небо сегодня как будто светлее и голубее, чем было вчера. Зеленью нежной вск_пают а__еи и ра__пускают_ся как веера. Всюду цветенье и с_астье простое, город в сиянь|_|, в движень|_|, в тепле. Как я свободен и молод весною, как хорошо мне на этой земле. Леса сосновые. Дорога палевая. Сижу я в ельн_ке, костёр ра___паливая. Сижу до вечера, дрова обтё__ывая. Шуршит зелё_ая листва берёзовая. Пчела с_рдитая над муравейн_ками, над мух_морами и над ре__ейниками жу__ит и кру__ится, злом обе__иленная. Деревья хвойные. Дорога глиня__ая.
    Перевести Предложения. Заранее Спасибо!!!!!
    Спешите предложения расставляя недостающие знаки препинания,1)Язык
    Сколько сколько квадратных метров в одной второй 1 километров квадратных
    1. Какой угольный бассейн России дает самый дешевый по себестоимости уголь?
    А) Кузнецкий; Б) Южно – Якутский; В) Канско-Ачинский; Г) Подмосковный.
    2. Недостаток ГЭС заключается в том, что они:
    А) дают много отходов, сильно загрязняют атмосферу;
    Б) медленно меняют режим работы;
    В) нарушают гидрологический режим реки;
    Г) необходимо большое количество высококлассных специалистов.
    3. Выберите месторождения нефти:
    А) Ямбургское; Б) Уренгойское; В) Самотлор; Г) Ромашкинское; Д) Штокманское.
    4. Наибольшая доля электроэнергии вырабатывается на:
    А) АЭС; Б) ТЭС; В) ГЭС,
    5. Самая дешёвая электроэнергия производится на :
    А) АЭС; Б) ТЭС; В) ГЭС.
    6. Размещение ТЭК России характеризуется следующими основными чертами:
    А) основные потребители энергии на западе, главные топливные базы на востоке;
    Б) основные потребители энергии на востоке, главные топливные базы на западе;
    В) основные потребители и главные топливные базы на востоке.
    7. Большая часть природного газа добывается в природной зоне:
    А) тундры; Б) тайги; В) смешанных лесов.
    8. Наиболее крупные запасы гидроэнергии сосредоточены:
    А) в Поволжье; Б) в Западной Сибири; В) в Восточной Сибири.
    9. Наиболее низкая себестоимость угля в бассейне:
    А) Печорском; Б) Канско-Ачинском; В) Кузнецком.
    10. Установите соответствие:
    1. АЭС А) Смоленская;
    2. ГЭС Б) Кислогубская;
    3. геотермальная В) Братская;
    4. приливно- отливная Г) Паужетская.

  4. дашка Ответить



    Пищевая промышленность – совокупность отраслей промышленности, предприятия которых производят главным образом продукты питания. Почти в каждом сравнительно большом населенном пункте есть предприятия этой отрасли. В некоторых странах пищевая промышленность является отраслью международной специализации, в других – удовлетворяет потребности только своего населения.
    Отраслевая структура пищевой промышленности сложная. В нее входят предприятия, производящие пищевую продукцию, а также мыло и парфюмерно-косметические изделия.
    На размещение предприятий отрасли влияют главным образом два фактора: ориентация на сырьевую базу или на потребителя.
    Размещение предприятий вблизи районов производства сырья объясняется тем, что в некоторых отраслях (сахарная, спиртовая, консервная промышленность) расход сырья намного превышает массу готового продукта. К тому же такое сельскохозяйственное сырье малотранспортабельно.
    Тяготение предприятий к районам потребления объясняется тем, что большинство отраслей пищевой промышленности производят массовую продукцию, которая имеет ограниченные сроки хранения и не может перевозиться на большие расстояния. Поэтому хлебопекарни, кондитерские и макаронные фабрики, пивоваренные заводы создаются в районах потребления продукции независимо от того, есть ли здесь для них сырье.
    Сахарные заводы размещаются как можно ближе к районам посевов сахарной свеклы или тростника, поскольку это сырье не выдерживает перевозок на дальние расстояния. Табак как сырье не требует переработки на месте. Поэтому табачные фабрики, например Западной Европы, используют исключительно привозное сырье.
    Особенно большое влияние на размещение пищевой промышленности оказывают города, поскольку их население – главный потребитель мяса, молока, яиц, хлеба.
    Основным типом предприятий пищевой промышленности являются комбинаты, на которых сочетается комплексное использование сырья с полной переработкой отходов. Есть сахарные, консервные, масло-жировые и другие комбинаты.
    Например, на масло-жировом комбинате производят растительное масло, твердый жир, майонез, маргарин, из отходов – мыло, моющие средства, олифу, глицерин и т. п. Ничего не пропадает и на мясоконсервных комбинатах. Используются в промышленности даже рога и копыта животных, а некоторые органы животных являются ценным сырьем при изготовлении лекарств.
    Больших успехов достигла пищевая промышленность в развитых странах. Среди них есть такие, которые славятся своими традициями в производстве высококачественных продуктов питания или же выделяются масштабами производства.
    «Молочной фермой» Европы называют Данию. Производством твердых сыров известны Швейцария, Нидерланды, Франция. Высококачественные мясные консервы производят многие развитые страны Европы и Америки, рыбные – Норвегия, Исландия, Испания и Португалия, овощные – Болгария и Венгрия. Родиной спагетти и пиццы является Италия. Славится своими колбасами и пивом Германия, винами – Франция и Испания. В последнее время получили развитие новые отрасли – производство готовых к употреблению и замороженных продуктов, различных пищевкусовых добавок.
    Выводы:
    Пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством, обеспечивающим ее сырьем.
    Главным фактором размещения предприятий отрасли пищевой промышленности является ориентация на сырьевую базу и потребителя.
    Основной тип предприятий пищевой промышленности – комбинаты.
    Предприятия пищевой промышленности размещены повсеместно.

    Читайте в разделе

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *