Какую функцию выполняет соляная кислота в желудке?

8 ответов на вопрос “Какую функцию выполняет соляная кислота в желудке?”

  1. АпельсинкА Ответить

    Как правило, хлороводородная кислота в составе желудочного сока, выполняет две основные функции, а именно – денатурацию белка и уничтожение бактерий, которые не были охвачены лизоцимом в полости пищевода.

    Денатурация белка


    Такой процесс иначе называют створаживанием белковых элементов. Белки перевариваются и усваиваются организмом с помощью особых ферментов протеазы. Но, без процесса денатурации переваривание белков этими элементами становится невозможным, а значит, организм его просто теряет, без усвоения.
    Полноценность функции денатурации во многом зависит именно от выработки соляной кислоты. Если у человека отмечается пониженная кислотность желудочного сока, то потребляемый белок не может быть полностью усвоен. Как правило, в этом случае человека беспокоит избыточное газообразование, возникающее в процессе дальнейшего прохождения пищевого кома с непереваренным белком по органам пищеварения.
    Газы в процессе пищеварения появляются из-за избыточного выделения аммиака, когда на непереваренные белки начинают воздействовать кишечные бактерии. Продвижение пищевого кома в таком случае сопровождается и гнилостными процессами, которые при переедании могут начаться и в желудке. В результате человека начинает сопровождать запах гниющего мяса, появляющийся из ротовой полости, при метеоризме и от выводимых каловых масс.

  2. Nill Ответить

    Тесты

    866-01. Какие питательные вещества начинают активно расщепляться в желудке человека?
    А) углеводы
    Б) жиры
    В) клетчатка
    Г) белки
    Ответ
    Г
    866-02. Присутствующая в желудочном соке соляная кислота
    А) создает благоприятную среду для расщипления жиров
    Б) уничтожает микробов и активизирует ферменты желудочного сока
    В) расщепляет органические вещества пищи
    Г) создает благоприятную среду для действия желчи
    Ответ
    Б
    866-03. Какую функцию выполняет соляная кислота в желудке?
    А) повышает активность желудочного сока
    Б) расщепляет сложные углеводы
    В) предохраняет стенки желудка от механических повреждений
    Г) ускоряет процесс всасывания
    Ответ
    А
    866-04. Какие(-ое) из перечисленных веществ расщепляются(-ется) в желудке?
    А) растительные жиры
    Б) крахмал
    В) жиры молока
    Г) гликоген
    Ответ
    В
    866-05. Какой буквой на рисунке обозначен орган, пищеварительный сок которого содержит соляную кислоту?

    Ответ
    В
    866-06. Желудочный сок начинает выделяться при
    А) попадании пищи в кишечник
    Б) попадании пищи в ротовую полость
    В) продвижении пищи по пищеводу
    Г) действии пищи на рецепторы глотки
    Ответ
    Б
    866-07. Соляная кислота в процессе пищеварения
    А) подавляет ферменты и расщепляет жиры
    Б) поражает бактерии, активизирует ферменты желудочного сока
    В) расщепляет органические вещества до неорганических
    Г) влияет на интенсивность всасывания углеводов и белков
    Ответ
    Б
    866-08. В тканях какого органа расположены железистые клетки, вырабатывающие соляную кислоту?
    А) ротовой полости
    Б) желудка
    В) кишечника
    Г) печени
    Ответ
    Б

    Еще можно почитать

    Дмитрий Поздняков БИОЛОГИЯ оглавление
    ЗЗУБРОМИНИМУМ: готовимся к ЕГЭ быстро
    «БИОРОБОТ» – это онлайн-тестирование

  3. Coiri Ответить

    Поль­зу­ясь таб­ли­цей 1 «Со­дер­жа­ние свин­ца в поч­вах го­ро­дов Ро­стов­ской об­ла­сти», а также ис­поль­зуя зна­ния из курса био­ло­гии, от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы.
    Почвы ка­ко­го го­ро­да наи­бо­лее за­гряз­не­ны свин­цом?
    Что не­об­хо­ди­мо пред­при­нять для предот­вра­ще­ния даль­ней­ше­го за­гряз­не­ния почв свин­цом?
    Что можно пред­при­нять для сни­же­ния со­дер­жа­ния свин­ца в го­род­ских поч­вах?

    Ответ:
    1) наиболее загрязнены свинцом почвы города Ростова-на-Дону;
    2) для предотвращения дальнейшего загрязнения почв свинцом необходимо соблюдение запрета на использование этилированного бензина (бензина, содержащего тетраэтилсвинец);
    3) для снижения содержания свинца в городских почвах необходим завоз незагрязнённой почвы поверх или вместо загрязнённой.
    Какие функ­ции в ор­га­низ­ме че­ло­ве­ка вы­пол­ня­ют по­сту­па­ю­щие с пищей уг­ле­во­ды? Ука­жи­те не менее двух функ­ций.
    За­да­ние 32 № 2206
    По­яс­не­ние.
    В от­ве­те долж­но быть ука­за­но не менее двух из этих функ­ций:
    1. Энер­ге­ти­че­ская
    2. За­па­са­ю­щая
    3. Строительная
    Какое из ор­га­ни­че­ских ве­ществ долж­но пре­об­ла­дать в ра­ци­о­не спортс­ме­на и по­че­му?
    За­да­ние 32 № 2207
    По­яс­не­ние.
    Долж­ны пре­об­ла­дать уг­ле­во­ды, так как со­от­но­ше­ние дан­ных ве­ществ в су­точ­ном ра­ци­о­не долж­но со­хра­нять­ся 1:1:4. И 4 доли при­хо­дит­ся на уг­ле­во­ды, а кроме того, они легче всего усва­и­ва­ют­ся. На вто­ром месте по упо­треб­ле­нию долж­ны сто­ять белки, так как они яв­ля­ют­ся стро­и­тель­ным ма­те­ри­а­лом для тела че­ло­ве­ка. Но нель­зя за­бы­вать и про жиры, не­об­хо­ди­мые че­ло­ве­ку.
    5.По­че­му люди, упо­треб­ля­ю­щие много уг­ле­во­дов, при­бав­ля­ют в весе? Ука­жи­те не менее двух при­чин.
    За­да­ние 32 № 2222
    По­яс­не­ние.
    В от­ве­те долж­ны быть ука­за­ны:
    1) Из­бы­ток уг­ле­во­дов в ор­га­низ­ме че­ло­ве­ка пре­вра­ща­ет­ся в жиры.
    2) Из­бы­ток жиров от­кла­ды­ва­ет­ся в запас, уве­ли­чи­вая массу тела.
    Объем мочи, вы­де­ля­е­мый телом че­ло­ве­ка за сутки, не равен объ­е­му вы­пи­той за то же время жид­ко­сти. Ука­жи­те не менее двух при­чин этого яв­ле­ния.
    Объем мочи, вы­де­ля­е­мый телом че­ло­ве­ка за сутки, не равен объ­е­му вы­пи­той за то же время жид­ко­сти. Ука­жи­те не менее двух при­чин этого яв­ле­ния.
    По­яс­не­ние.
    В от­ве­те долж­ны быть ука­за­ны:
    1) Часть воды ис­па­ря­ет­ся через ор­га­ны ды­ха­ния, вы­де­ля­ет­ся через по­то­вые же­ле­зы и вме­сте с не­пе­ре­ва­рен­ны­ми остат­ка­ми пищи.
    2) Часть воды ис­поль­зу­ет­ся ор­га­низ­мом в про­цес­се об­ме­на ве­ществ.
    Как воз­дей­ству­ет на ор­га­низм че­ло­ве­ка низ­кая дви­га­тель­ная ак­тив­ность — ги­по­ди­на­мия?
    По­яс­не­ние.
    В от­ве­те долж­ны быть ука­за­ны:
    1) Из-за от­сут­ствия тре­ни­ров­ки мышц про­ис­хо­дит их ослаб­ле­ние, сни­жа­ет­ся вы­нос­ли­вость ор­га­низ­ма.
    2) Обмен ве­ществ по­ни­жа­ет­ся. Ор­га­низм тра­тит мень­ше энер­гии, из­ли­шек пи­та­тель­ных ве­ществ тра­тит­ся на об­ра­зо­ва­ние жи­ро­вой ткани и масса тела ста­но­вит­ся из­бы­точ­ной.
    3) Из­бы­точ­ная масса тела и от­сут­ствие тре­ни­ро­вок при­во­дят к умень­ше­нию сер­деч­ной мышцы и воз­рас­та­нию на­гру­зок на нее.
    4) За­стой ве­ноз­ной крови в ниж­них ко­неч­но­стях при­во­дит к рас­ши­ре­нию со­су­дов. Ги­по­ди­на­мия при­во­дит к бо­лез­ням сер­деч­но-со­су­ди­стой си­сте­мы.
    Какую функ­цию в ор­га­низ­ме вы­пол­ня­ет со­ля­ная кис­ло­та, вы­ра­ба­ты­ва­е­мая в же­луд­ке?
    По­яс­не­ние.
    В от­ве­те долж­ны быть ука­за­ны:
    1) Обес­пе­чи­ва­ет за­щи­ту от боль­шин­ства бо­лез­не­твор­ных ор­га­низ­мов, по­па­да­ю­щих в пи­ще­ва­ри­тель­ную си­сте­му с не­мы­той пищей и не­ки­пя­че­ной водой.
    2) Ак­ти­ви­ру­ет де­я­тель­ность фер­мен­та пеп­си­на.
    3) Со­зда­ет среду с вы­со­кой кис­лот­но­стью, не­об­хо­ди­мую для ра­бо­ты фер­мен­тов же­лу­доч­но­го сока.
    4) Де­на­ту­ри­ру­ет белки пищи, что спо­соб­ству­ет их успеш­но­му пе­ре­ва­ри­ва­нию.

  4. VideoAnswer Ответить

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *