Пост как соблюдать что можно и что нельзя?

8 ответов на вопрос “Пост как соблюдать что можно и что нельзя?”

  1. DERZ Ответить

    Перечень разрешенных продуктов

    Фрукты:
    Виноград
    Гранат
    Яблоки
    Клюква
    Цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты)
    Все эти фрукты едят в пост в сыром виде, а также готовят с ними десерты, различные закуски, свежие салаты и прочие блюда.
    Сухофрукты:
    Ананасы
    Бананы
    Вишня
    Груши
    Изюм
    Курага
    Финики
    Чернослив
    Яблоки
    Сухофрукты не просто можно кушать в пост, но и нужно. Во время ограниченного питания, они обогатят рацион ценными витаминами и укрепят иммунитет. Их можно сочетать с другими постными блюдами, варить из них компоты и кисели.
    Овощи:
    Морковь
    Картофель
    Свекла
    Сельдерей
    Сладкий перец
    Лук
    Капуста (белокочанная, цветная, пекинская, брокколи, брюссельская)
    Тыква
    Квашеная капуста и соленые огурцы также приветствуются на постном столе.
    Зелень
    Петрушка
    Вазилик
    Укроп
    Листовой салат
    Шпинат
    Кинза
    Щавель
    Грибы
    Шампиньоны, вешенки и прочие виды грибов богаты белком, которого очень не достает в период поста. Грибы станут прекрасной альтернативой мяса. Из них можно приготовить вкусные и полезные запеканки с овощами, супы, пироги, жаркое и закуски. Их также удобно совмещать с крупами и блинами. Не пренебрегайте грибами в своем рационе.
    Бобовые
    Незаменимыми источниками белка в Великий пост станут и популярные бобовые культуры: фасоль и горох. Они идеально подходят для худеющих, спортсменов и всех, кто занимается тяжелым физическим трудом. Из бобовых культур готовят отличное пюре и блюда с овощами. Меню из этих продуктов получится сытным, полезным и в тоже время — простым. Спортивное питание в пост обязательно сопровождается растительным белком.
    Крупы
    Такие каши, как рис, гречка, овсянка и прочие крупы должны стать основой постного питания. За исключением с дней, где рекомендуется полное воздержание от пищи, каши можно есть в Великий пост каждый день. Готовить их следует только на воде, без масла. По желанию, различные виды круп можно комбинировать друг с другом и добавлять в них овощи, грибы, орехи и сухофрукты. Это разнообразит диетическое меню.
    Рыба
    Принимать в пищу рыбу можно только по строгому канону. В течение религиозного поста ее употребляют в день Благовещения и Вербного Воскресенья.
    Напитки:
    Чай
    Компот
    Кофе
    Какао
    Морс
    Кисель
    Сок
    Уксус
    Узвар
    Молоко животного происхождения запрещено употреблять во время поста. Однако миндальное, коксовое и соевое молоко станут отличной заменой.
    Домашние заготовки
    Весенний сезон не богат на свежие овощи, фрукты и ягоды. Их приходится покупать в магазинах, либо заранее запасаться ими к посту. Некоторые заготовки станут отличным дополнением к основному меню:

  2. Morarad Ответить

    26 февраля 2017 | 18:00| Что к чемуПравила Великого поста сейчас знают не все. Это один из самых строгих православных постов. Камертоном для него становится Прощёное воскресенье, когда принято просить у близких прощения за обиды, нанесённые за год. Так, сняв с души груз, верующие начинают путь длиной в семь недель. Именно столько традиционно длится Великий пост. Тем православным, кто постится уже не первый год, все правила давно известны. Наша сегодняшняя инструкция — для «новичков», встающих на этот путь впервые. Что и когда можно есть? Что нельзя есть в Великий пост? Что смотреть и читать в эти дни? «Диалог» расставляет по полочкам все правила Великого поста.
    фото: Андрей Куликов / ИА «Диалог»Начнём с того, что Великий пост, как уже упоминалось, длится семь недель или седмиц — их название на церковный лад. А вот дата его начала и окончания (а значит и Светлой Христовой Пасхи) меняется. В 2017 году Великий пост продлится с 27 февраля по 15 апреля.

    Что можно есть в Великий пост?

    Пожалуй, самый популярный вопрос среди «новичков», конкурирующий только с вопросом «что нельзя есть в пост?». Главное правило Великого поста, говоря широко – в пост нельзя есть пищу животного происхождения: мясо, птицу, яйца, молочные продукты, рыбу. Есть дни с более строгим предписанием, а есть с относительно мягким. Всего существует четыре вида предписаний, отличающихся степенью строгости:
    «Сухоядение» — в эти дни можно есть только «сухую» пищу: хлеб и орехи, а также свежие, сушёные или квашенные овощи и фрукты. Добавлять в еду масло, варить или жарить пищу нельзя;
    «Варение без елея» — допустимо всё то же, что и при сухоядении, кроме того, можно варить или тушить пищу, однако без масла;
    «Разрешение на вино и елей» — даётся для укрепления сил постящихся: в некоторые дни (все субботы и воскресенья, кроме последней субботы перед Пасхой) можно употреблять растительное масло и вино, но в меру;
    «Разрешение на рыбу» — даётся в Великий пост дважды: в праздник Благовещения (7 апреля) и в Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим). Кроме того, в Лазареву субботу (накануне Вербного воскресенья) разрешается есть рыбную икру.
    На православных сайтах можно без труда найти календари питания, созданные для постящихся. Наиболее приглянувшийся (например, этот) для удобства можно распечатать и использовать в качестве подсказки на все дни Великого поста. Правда, следует помнить, что создан этот календарь для монахов, а не для мирян. Для мирян особого календаря нет, и строгость поста для каждого верующего определяет его духовник. Календарь питания в таком случае нужен для того, чтобы миряне понимали строгость того или иного дня поста, а также знали, что нельзя есть в Великий пост.
    фото с сайта pixabay.comфото с сайта pixabay.comПравославный священник, настоятель храма Вознесения Господня в городе Кинешма Роман Посыпкин, который стал нашим «духовным экспертом» при подготовке этого материала, рекомендует начать соблюдать пост с малого – не вкушать мясную и молочную пищу, а также яйца по средам и пятницам. Эти дни, к слову, считаются постными и во все остальные дни года, независимо от того, идёт церковный пост или нет.
    Можно ли есть постные блюда в кафе и ресторанах во время поста?
    Этот вопрос вызывает среди мирян ожесточённые споры. Так, одни не видят в этом ничего противоречащего правилам, другие, наоборот, считают, что постная пища должна приносить насыщение, но не удовольствие
    — Современный ритм жизни таков, что у некоторых горожан просто нет выхода, — поясняет отец Роман, — Либо ты ешь в кафе, либо на весь день остаёшься голодным. В наше время много рецептов постных и в то же время вкусных блюд. Не может простой человек есть совсем без удовольствия. Священноисповедник Афанасий (Сахаров) говорил: «Ешьте хоть вкусную, но постную пищу». Но если ты идешь в кафе намеренно, чтобы вдоволь наесться блюдами более причудливыми, чем непостная еда, тогда стоит задуматься: а пост ли это?

    В чём ещё, кроме пищи, нужно себя ограничивать?

    Правила Великого поста основываются на более сложной базе, на ответе на более сложный вопрос: «Зачем нужен Великий пост?». Для ответа обратимся к истокам. Великий пост «вырос» из поста, который соблюдали первые христиане, желавшие креститься в Светлый праздник Воскресения Христова, то есть в Пасху. Ограничивая себя в пище и практикуя духовную дисциплину, они готовили себя, чтобы достойно встретить этот день. Также это дань сорокадневному посту Иисуса Христа в пустыне и его жертве во имя людей. И, конечно, смысл, Великого поста много шире и глубже, чем простое соблюдение диеты.
    фото с сайта pixabay.comфото с сайта pixabay.com— Суть поста не в том, чтобы отказаться от некоторых видов пищи или развлечений – объясняет Роман Посыпкин, — а в том, чтобы отказаться от того, что всецело поглощает нас и удаляет от Бога. Пост – это время служения Богу молитвой и покаянием.
    Это значит, что человек, который соблюдает пост, должен постараться отказаться от своих пагубных привычек, быть добрым и сострадательным к людям, заботиться о своей малой церкви – семье. Важно помнить и о том, что в Великий пост обязательно посещать храм, ходить на службы, исповедоваться и причащаться.
    Что можно читать Великим постом?
    Молитва в Великий пост — первое, что должно быть на устах верующих в эти семь недель. Можно читать и некоторую светскую литературу — например, произведения русских классиков. На сайте православного журнала «Фома» есть подборка душеспасительной литературы, которую полезно читать в дни поста.
    Можно ли в пост смотреть телевизор?
    Ещё одно правило Великого поста: от просмотра телевизора в пост, конечно, лучше отказаться, а если не выходит, то хотя бы сократить время пребывания перед ним. Особенно важно это в том случае, если знаете за собой такую привычку. Но если поддались искушению и включили заветную кнопку — желательно смотреть программы, которые несут хоть какую-то смысловую нагрузку и благотворно на вас влияют. Большого греха не будет, если, например, посмотреть на ютубе проповедь протоиерея Владимира Головина или передачу на канале «Культура», а вот бежать к телевизору, переживая за судьбы участников модного реалити-шоу, всё-таки не стоит.
    Личный опыт
    Виктор Андронов, почётный донор книги рекордов России, руководитель общественного движения «Энергия Жизни»:
    — Соблюдаю пост больше десяти лет. И поначалу, конечно, многое вызывало вопросы. Например, разрешение на вино. Но со временем пришло понимание. Здесь можно провести параллель с моряками, которые тоже употребляли алкоголь. Им это было жизненно необходимо, чтобы не получить расстройство психики из-за нахождения в замкнутом пространстве. Монахи в пост больше молились и почти всё свое время проводили в кельях, и вино им также было нужно.
    фото: Илья Снопченко / ИА «Диалог»Главное заблуждение состоит в том, что люди думают, будто ограничения в пище – это главное, что необходимо соблюдать в пост. Но это не так. Самое главное – пища духовная. Можно есть мясо, но делать хорошие дела – и быть ближе к самой сути Великого поста, чем тот, кто голодает, но ничего не меняет в своей духовной жизни. От поста, на мой взгляд, не должны страдать. Чем ближе к Пасхе, тем большая легкость должна появляться на душе. Если первый раз собираешься поститься, то надо обязательно сходить к священнику — он подскажет от чего лучше отказаться, может быть, это будет что-то одно. Мой духовник делает мне послабления, так как я – донор и должен заботиться о своем здоровье, думать о другом человеке. А чтобы не сбиться с пути и пройти все семь недель поста силу нужно искать в молитве.
    Постные рецепты, собранные корреспондентами «Диалога» можно увидеть здесь.
    Подготовила Александра Заспа / ИА «Даилог»
    В церковных канонах корреспонденту «Диалога» помогал разбираться православный священник, настоятель храма Вознесения Господня в городе Кинешма Роман Посыпкин.

  3. SplerzyGUN Ответить

    В список продуктов, которые церковь запрещает употреблять в пищу во время постов, входят все, для производства которых использовалось сырье животного происхождения. В первую очередь запрет касается мяса и любых мясопродуктов, а также птицы и яиц. Под запретом молоко и все, что с ним связано: сливочное масло, сметана, творог, кисломолочные продукты и напитки, сыры. В пост запрещается употреблять в пищу макароны, белый и сдобный хлеб, торты, печенье, вафли и любую выпечку, в которой содержатся масло, яйца и молоко. Не забывайте, что нельзя есть и майонез, ведь для его приготовления тоже используются яйца.
    Некоторые продукты, такие, как рыбу и растительное масло, можно есть только в те дни поста, которые считаются нестрогими, хотя растительное масло и не имеет животного происхождения. Запрет касается также шоколада и фастфуда, в которых много жиров. В пост нельзя употреблять алкогольные напитки, в том числе и пиво.

    Пост по дням недели

    В некоторые дни недели пост может быть более строгим, а в некоторые, в том числе и выпадающие на церковные праздники, можно допускать некоторые послабления. Так, понедельник, среда и пятница – дни строгого поста, сухоядения. В эти дни можно употреблять только те продукты, которые не подвергались тепловой обработке, исключено и добавление растительного масла. В дни строгого поста можно есть только черный хлеб, овощи и фрукты, запивая их водой или несладким компотом. Если вы в эти дни будете делать салаты, для заправки можно использовать только лимонный сок, смешанный с небольшим количеством меда.
    Во время поста не следует голодать, особенно если до этого вы не отказывали себе в еде. Это чревато проблемами с желчеотделением и эрозивными процессами в желудочно-кишечном тракте.
    Горячие блюда можно есть по вторникам и четвергам, но и в эти дни добавлять в них масло запрещено. А вот суббота и воскресенье – дни послабления, когда вы, наконец, можете обжарить на растительном масле рыбу или овощи, добавить его в салаты.

    Правильное питание во время поста

    И во время поста ваше питание может быть здоровым. Отсутствующий в рационе животный белок замените продуктами, в которых содержатся белки растительного происхождения. Прежде всего, это грибы и бобовые: чечевица, фасоль, горох, нут. Недостающие жиры содержатся в орехах, а железо – в яблоках, гречке, бананах.
    Помните, что, соблюдая религиозные посты, не следует сразу по их завершении впадать в грех чревоугодия, это вредно не только для души, но и для здоровья.
    Кормящим матерям и больным людям во время постов разрешено употреблять в пищу молоко и продукты из него. Тем, кто страдает сахарным диабетом, почечной недостаточностью, малокровием и ослаблением иммунитета церковь разрешает есть мясо, не считая это грехом.

  4. Conjulas Ответить

    «В пост главное не есть друг друга»
    Митрополит Владимир (Сабодан)
    Время Великого поста по всем канонам связывается с пребыванием Иисуса в пустыне. В эти тяжелые 40 дней ему приходилось не просто голодать, скитаться и терпеть жару, но и выносить разнообразные искушения, посылаемые демоном. Будучи Сыном Божьим, он преодолел все соблазны, вынес голод и стал ещё более крепок и непреклонен духом.
    Каждый христианин, выбирающий для себя соблюдение поста, сталкивается с подобными испытаниями, а также задаётся вопросами о том, что можно и чего нельзя в Великий пост. Существуют правила, которые нужно соблюдать. Это требования церкви, исполняемые и предписанные во имя просветления и вдохновения. Тем не менее редкий человек привычен к постоянному ощущению лёгкого голода и отсутствию развлечений, вплоть до просмотра развлекательных телепередач. Для большинства это настоящее испытание. Голод рождает досаду и раздражение, развлекаться нельзя, а значит, ничего не отвлечёт от разрушительных эмоций, и справляться предстоит своими силами, с помощью силы духа и молитвы.
    А ведь во время Великого поста надлежит не только не досадовать, но, напротив, дарить окружающим радость и поддержу. Быть в постоянной готовности предстать перед ликом Всевышнего. Стремление к этому позволит легче преодолеть негативные чувства и соблазны. Если очень тяжело, помолитесь. Если не хватает поддержки, сходите в церковь. Главное — помнить о том, что, какие бы эмоции не одолевали, пост — дело правое и добровольно принятое к исполнению. Нужно оставаться человеком разумным и умеренным во всем — это главное правило в Великий пост.
    «И за столом соблюдай пост. От яств постись по временам, а от невоздержания — постоянно»
    Цветник духовный
    Что можно есть в пост?
    Один из главных аспектов воздержания во время поста — ограничения в еде. Мы знаем, что нельзя есть в пост мясо, яйца и любые молочные продукты. Питание сводится к самой простой пище, отсутствию вкусовых добавок и «развлекательных» перекусов. При строгом соблюдении законов поста пища не должна быть солёной, жареной, копчёной, приправленной любыми специями.
    Объяснение этих требований не только в тяге к просветлению духа и очищению тела. Дело в том, что, проходя пост, мы отчасти стараемся повторить дело Христа. Добровольно, как и он, лишаем себя маленьких бытовых радостей, доказывая, прежде всего самим себе, что они не являются важными, не имеют влияния на нашу бессмертную душу, которая принадлежит не им, а Богу.
    Наступает Великий пост, во время которого нельзя есть продукты, способные наполнить нас чрезмерной агрессией и эмоциями, заставить нас поставить на первое место наслаждение вкусами, а не истинную цель трапезы — насыщение во имя поддержания жизни.
    В первую неделю Великого поста воздержание в еде должно быть особенно строгим, чтобы проявить всю решимость, что есть в нас, пройти по этому пути до конца.
    В последнюю неделю строгость обусловлена скорбью по Иисусу, который был казнен в период этой недели. Она называется Страстная, что отражает великое горе, которое обуяло весь мир после смерти Сына Бога.
    В Великий нельзя есть пищу для наслаждения
    Воздержание предписано христианину в любое время. Но что нельзя в Великий пост, так это позволять себе какое-либо баловство в еде. То есть использовать пищу для наслаждения, а не для насыщения.
    В идеале привычных блюд практически не остается. Если мы каждый день кушаем борщ с кислой капустой, лавровым листиком и чёрным перцем, в пост эти ингредиенты должны быть исключены. Можно отварить овощи и немного подсолить их. Но прочие добавки, облагораживающие вкус, исключаются.
    Привыкли кушать молодую картошечку, обжаренную в казане с чесноком и укропом, — да нельзя в пост жарить пищу и использовать растительное масло.
    Такие правила можно рассматривать как очень строгие, они не для всех. Что непременно для священнослужителя, мирянин выполняет в полсилы. Поэтому не нужно бояться, лучше подробнее рассмотреть, что можно есть в пост:
    любые овощи,
    любые фрукты,
    крупы во всем многообразии,
    грибы,
    рыбу по праздникам (Благовещение, Вербное Воскресение),
    масло растительное (только в выходные и праздники),
    хлеб (предпочтительнее всего сухари).
    Эти пункты включают в себя достаточно большое количество продуктов. Разумеется, рацион будет отличаться от привычного, но «Пост тела есть пища для души» (святой Иоанн Златоуст). Голодными вы не останетесь и полезного возьмете немало.
    Многие миряне выбирают для себя более щадящий вариант поста. В нём присутствуют специи и приправы, разнообразные заправки, обжарка и соления. Исключаются только основные запрещенные продукты. На этот случай в магазинах можно встретить даже «постный» майонез или специальный хлеб.
    Кому можно питаться в Великий пост полноценно?
    Кушать в пост можно и полноценно. Обычное питание даже рекомендовано нуждающимся в этом. Например, ребёнок, не достигший совершеннолетия, не может насильственно быть переведён на неполноценный рацион. Это, вероятно, навредит развитию организма, которому во время интенсивного роста нужно полноценное питание. То же распространяется на беременных и кормящих женщин и абсолютно всех людей, кому по здоровью не показано отказываться от каких-либо из перечисленных ингредиентов. Сейчас духовники рекомендуют советоваться с медициной при соблюдении поста, поскольку навредить пост не должен, это противоречит его природе.
    Немаловажно как количество съедаемого за прием пищи, так и число самих приемов. Многим женщинам знакомо ощущение, когда, соблюдая диету, после обеда остается ощущение, что «не доела». В пост это ощущение должно стать постоянным спутником каждого, кто постится. Такая «пустота» позволяет наполнить себя молитвенными мыслями наилучшим образом и почувствовать настоящую лёгкость. Пост — это время, когда надо освободить себя от лишнего, что в первую очередь включает в себя лишнюю пищу.
    «Не одни уста должны поститься, — нет, пусть постятся и око, и слух, и руки, и всё наше тело.»
    Святитель Иоанн Златоуст
    Воздержание в делах
    Помимо воздержания в пище, есть воздержание в делах. Что нельзя делать в Великий пост — так это предаваться различным увеселениям. А именно:
    справлять праздники (вне церковных),
    ходить в гости и принимать гостей, не имея на то цели,
    смотреть телевизор для «отвлечения»,
    слушать музыку (не церковную),
    пользоваться Интернетом.
    Все запреты действуют в разумных пределах. Если вам необходимо смотреть новости или проверять информацию на сайтах для работы или прочих необходимых целей, в этом нет ничего страшного, поскольку развлечением не считается. Главное — не позволять себе отвлекаться на мирское. Отказ от него является очень важным пунктом во время соблюдения поста. Именно отказавшись от всего, принадлежащего этому миру, мы становимся ближе к духовному идеалу.
    Многое нельзя есть, на время Великого поста от множества дел приходится отказываться. Но все эти лишения временны и незначительны, а труд, который душа проделывает за этот промежуток времени, огромен. Помимо ограничений поста, существует в нём великая радость очищения и молитвы, к которой нужно прибегнуть всякий раз, когда одолевают мысли, что больше не можете. В результате дух обретает спокойствие, мир и лад с самим собой, окружающими и Богом.

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *