Сколько калорий в банане 1 шт без кожуры?

10 ответов на вопрос “Сколько калорий в банане 1 шт без кожуры?”

  1. Kulanara Ответить

    Несмотря на достаточно высокую энергетическую ценность такого фрукта, как банан, его употребление может способствовать нормализации веса. Для этого необходимо правильно рассчитать дневной рацион и посоветоваться с диетологом.

    Разнообразие видов бананов

    Чаще всего в нашей стране бананы употребляют в сыром виде. Но на прилавках магазинов можно встретить сушеные плоды банановых пальм. Это лакомство очень калорийное, и по энергетической ценности превосходит молочный шоколад.
    В 100 граммах сушеных бананов будет более 530 ккал.
    Такое высокое значение достигается после выпаривания воды из фрукта, которой в свежем банане содержится не меньше 70%.
    Также существуют рецепты приготовления банановых десертов. Это могут быть фруктовые салаты, крема и муссы, пирожные и торты. Большинство этих блюд относятся к высококалорийным, и людям с избыточным весом следует ограничивать их потребление.
    На своей родине крупные бананы употребляются в пищу только в приготовленном виде. Местные жители готовят из них гарниры и относятся к этим плодам так, как мы относимся к картошке. Сырыми едят лишь десертные сладкие бананы, причем самыми вкусными считаются маленькие фрукты.
    Существует сорт, плоды которого в длину чуть больше 10 см. Эти бананы очень сладкие, ароматные и вкусные, но обладают невысокой калорийностью.
    В 100 граммах мякоти банана сорта «Беби» содержится около 90 ккал.
    В нашей стране фрукты этого сорта встречаются в крупных супермаркетах. Также там можно увидеть бананы с красной кожурой. Этот сорт иногда называют ямайскими бананами, в них содержится большее количество витамина С и бета-каротина, чем в обычных плодах желтого цвета. Кроме того, мякоть красного банана обладает особым вкусом и ароматом, немного напоминающим малину.
    Мякоть красных бананов содержит 100 ккал на 100 грамм продукта.

  2. Balak Ответить

    Заморский фрукт давно завоевал отечественный рынок и является вполне доступным для широких слоев населения. Ведь это вкусный и питательный продукт. Но не все знают – сколько калорий в банане без кожуры и легко ли, сидя на диете для похудения, сбросить килограммы, если употреблять спелый плод ежедневно. В нем почти нет жира, но очень много углеводов, а они не способствуют сбросу веса, если плод употреблять неправильно.
    Правильное употребление банановых блюд и спелого фрукта в первоначальном виде может снизить калорийность. Но увлекаться банановыми диетами не следует. Поскольку у него достаточно противопоказаний, даже низкое содержание калорий выльется в большое количество проблем со здоровьем. Банановые блюда имеют высокую энергетическую ценность, поэтому их можно использовать для перекуса на диете. Но диета с употреблением только фрукта приведет к обострению большинства заболеваний и даже набору веса. Далее подробно будут представлены особенности употребления, а также калорийность фрукта в натуральном виде и в виде блюд.

    Польза банана

    Мякоть банана вкусна и полезна, ее можно использовать в приготовлении многих блюд, которые можно есть на завтрак, обед и ужин: каша овсяная с кусочками фрукта, банановый смузи, творожная масса с мякотью, коктейль с молоком, чипсы из бананов. Это небольшой список применения банана в рецептах блюд. Вследствие этого диета на бананах интересна и не страшна голодными болями.
    Мякоть приносит неоспоримую пользу организму, потому что в ее состав входит огромное количество витаминов, минералов и нужных элементов:
    Витамин В3 – стимулирует процесс дыхания на клеточном уровне. Ускоряет обменные белковые и углеводные процессы. Препятствует повышению уровня холестерина.
    Витами В5 – принимает участие в углеводном метаболизме. Стимулирует циркуляцию крови в капиллярах и синтезирует гемоглобин и гистамин.
    Витамин В6 – способствует выработке серотонина и адреналина. Витамин требуется для содержания кожного покрова, зубов, десен в здоровом виде.
    Калий – поддерживает функции нервной системы. Хорошо влияет на сосуды головного мозга и сердечной мышцы. Восстанавливает кровяное давление, исключая риск инсульта. Недостаток калия приводит к гипертонии, почечной недостаточности и образованию целлюлита на коже.
    Магний – помогает правильной работе сердечной мышцы. Снимает напряжение мышц и уменьшает свертываемость крови. Без данного элемента не усваиваются кальций и калий.
    Натрий – обладает мочегонным свойством и препятствует отекам. Много натрия есть в зеленом неспелом банане.
    Обратите внимание: В банановых блюдах есть пищевые волокна, пектины, ферменты и дубильные вещества, выводящие из организма шлаки и токсины. Если есть их каждый день, то снижается утомляемость организма, повышается трудоспособность и концентрация внимания.
    Некоторым спортсменам, например, тяжеловесам, необходимо вес набирать. Поэтому они включают бананы в свою диету для увеличения мышечной массы. Банановая диета полезна людям с расстройствами в работе миокарда и сосудов, бронхо-легочного спазма. Диета относится к щелочной, ее полезно применять для терапии ЖКТ и печени.
    Регулярное употребление банановых блюд регулирует водно-солевой баланс. Фрукт положительно влияет на выздоровление, если у человека имеются патологии: язва желудка, воспаление слизистой ротовой полости, энтерит, атеросклероз, патологии печени и почек, гипертензия. Надо сказать, что полезна не только мякоть, но и кожура, она применяется в рецептах народной медицины для исцеления от множества недугов.

    Химический состав и БЖУ банана

    В мякоти банана и его кожуре имеется много полезных элементов. БЖУ банана на 100 грамм видно из составленной таблицы:
    Вещество
    на 100 г продукта (в г)
    Белки
    1,5
    Жиры
    0,1
    Углеводы
    21,8
    Вода
    74
    Крахмал
    2
    Клетчатка
    0,8
    Зола
    0,9
    Железо
    0,06
    Калий
    0,284
    Кальций
    0,8
    Натрий
    0,42
    Витамин В3
    0,012
    Витамин В5
    0,04
    Витамин В
    0,05
    Витамин С
    0,1
    Фолиевая кислота
    0,1
    Витамин Е
    0,4

    Сколько калорий в банане — в 1 шт и на 100 грамм

    Мякоть одного очищенного фрукта в среднем весит 100 г. Также на 100 г рассчитываются калории. Получается, калорийность банана 1 шт в среднем 80-100 калорий. Поэтому плод применяется в диетическом питании в приемлемом объеме. Вследствие содержания крахмала, его следует употреблять осторожно, чтобы не набрать лишний вес. Его хорошо использовать для перекуса, потому что голод быстро притупляется и не появляется длительное время, благодаря калорийности. Фрукты существуют в разных видах и с разной степенью зрелости. Это влияет на калорийность плода.
    Сколько калорий в одном банане среднего размера при разной степени зрелости:
    Свежий плод. Небольшой фрукт имеет 75-95 калорий, а вот крупный плод – 100 килокалории.
    Зеленый плод. Один банан имеет 110 ккал, вследствие наличия крахмала, клетчатки и жирных кислот.
    Мини-банан. Фрукт самый маленький, но самый сладкий. Средний вес плода – 80 г, его калорийность также 80 калорий.
    Сушеные чипсы. Это вкусное и популярное лакомство. Их добавляют в ореховые пасты, в некоторые виды мюсли. 100 г сушеных бананов имеют 300 калорий.
    Диетические блюда с бананами. Сладкие плоды мини-бананов подходят к кисломолочной продукции: творогу, кефиру, йогурту. Для похудения они не нанесут никакого вреда. Несколькими фруктами легко заменить полноценный прием пищи.
    Это интересно: Существует множество рецептов, рекомендуемых для использования на диете. Это приготовление сока, фиточая, смузи, коктейля. В банановом соке всего 85 калорий. Можно готовить банановый хлеб и заменять им обычный, ведь его калорийность намного ниже. Банановая диета – одна из действенных и безопасных. Если смешать мякоть фрукта с кефиром или молоком, то калорийность будет всего 150. Высококалорийные сладости полезно заменить чипсами плода, но они слаще свежего бананового фрукта в три раза и это нужно учитывать.

    Энергетическая ценность блюд с добавлением мякоти банана

    Какой состав КБЖУ банана известен, а сколько калорий содержат блюда с добавлением данного компонента. Данные можно увидеть в таблице:
    Продукт или блюдо
    Энергетическая ценность, ккал на 100 грамм
    Средний плод
    85
    Крупный плод
    100
    Мини
    80
    1 кг фруктов
    8500-1000
    Перезрелый плод
    117
    Сушеный плод
    300
    Творог с мякотью
    190
    Овсяная каша с кусочками
    62
    Коктейль с молоком и мякотью
    120
    Смузи
    154
    Кефир с мякотью
    59
    Чипсы из бананов
    более 500
    Жареные
    205
    Йогурт с мякотью
    136
    Кекс с добавлением фрукта
    225
    Салат из бананов и яблок
    150
    Тосты с бананами
    239
    Банановое молочко
    110

    Кому запрещены бананы

    Не учитывая содержание калорий в каком-либо сорте банана, некоторым людям их есть совершенно противопоказано.
    Выделяют следующих граждан, которым запрещены банановые блюда:
    Больные сахарным диабетом любого типа вследствие большого содержания сахара.
    Страдающим ожирением, чтобы не усугублять ситуацию.
    Нельзя употреблять несвежие, испорченные фрукты всем, иначе можно навредить печени.
    Переваривание плода происходит долго, лучше их не есть в большом объеме.
    Больным варикозом и тромбофилитом, потому что его компоненты способствуют сгущению состава крови и увеличивают риск образования тромбов.
    Нельзя есть бананы на завтрак, иначе возникнет скачок выброса инсулина в кровь и человек может почувствовать головную боль, вялость и полуобморочное состояние. Его обязательно нужно сочетать с углеводами, например, кашей из овса.
    Банан не лидер по содержанию жира, так почему от него можно поправиться? Оказывается, вся тайна зарыта в углеводах, которых в плоде слишком много. Если включать в диетический рацион бананы, то необходимо это учитывать, чтобы соблюдать баланс – белки-жиры и углеводы.
    Важно! Когда в меню большая часть составляют блюда из бананов, то остальная часть должна состоять из белков. Жиров в данной диете должно быть минимальное количество.
    Обязательно нужно придерживаться суточной нормы калорий и количеству составляющих рациона. Чтобы в полной мере насладиться заморским фруктом и принести пользу организму, банан нужно есть правильно. А это – учитывать противопоказания при наличии каких-либо патологий. Ведь наше здоровье – основной капитал и его нельзя приносить в жертву даже такому вкусному и полезному фрукту, как банан.
    diets.guru

    Пищевая ценность бананов (БЖУ)

    В диетологии одной из важнейших характеристик пищевой ценности продуктов является их способность энергетически насыщать организм. Она определяется тем объемом энергии, который человек получает при высвобождении компонентов пищи в процессе переваривания и усваивания. Аббревиатура БЖУ, или пищевая ценность, состоит из трех главных элементов, от содержания которых зависит энергетическая ценность продукта. Это белки-жиры-углеводы.
    За основу расчета БЖУ берется 100 г продукта (фасованного либо поштучно). Помимо трех элементов, указывается энергетическая ценность продуктов в кДж, где 1 ккал равен 4,16 кДж, а также в ккал. На основе БЖУ рассчитывается суточная норма калорий, необходимых для нормального функционирования и активной деятельности человека.
    Если говорить о БЖУ банана, то в 100 г мякоти зрелого плода содержится:
    белков ? 1,5 г;
    жиров ? 0,1 г;
    углеводов ? 21,8 г;
    пищевых волокон ? 1,7 г.
    В процентном соотношении калорийности банана в 1 штуке ? белки, жиры, углеводы:
    белки ? 1,5 %;
    жиры ? 0,5 %;
    углеводы ? до 30%.
    Кроме важности вопроса, сколько килокалорий в банане, отметим также наличие 42 мг магния и около 350 мг калия. Благодаря сочетанию этих элементов, фрукты быстро восстанавливают запасы энергии, бодрости в качестве перекуса между приемами пищи. Учитывая при этом среднюю калорийность в 1 штуке банана, надо отметить, что он способен возместить дневную норму магния и калия. Что, в свою очередь, может использоваться для профилактики инфаркта миокарда.
    Еще в 100 г содержится:
    витамин А, провитамин А ? примерно 2 % от суточной нормы;
    бета-каротина больше содержится в красных сортах платано, то есть овощных разновидностях фрукта;
    витамины группы В, очень важные для работы мышц, выведения холестерина и препятствующие развитию диабета;
    витамин С ? около 11 % от суточной нормы;
    витамины Е, РР;
    марганец ? 14 % от суточного потребления, важен для иммунитета и хорошего настроения;
    аминокислота триптофан, используемая организмом в выработке серотонина;
    цинк, селен, фтор, железо.

    Калорийность 100 г без кожуры

    Диетологи дают ответ на вопрос, сколько калорий в одном банане, указывая диапазон значений: 66-111 ккал в очищенном фрукте (из расчета на 100 г). Средний вес фрукта, который импортируется в Россию, составляет 200 г с кожурой, а разница значений веса отдельных плодов: от 150 до 250 г. Калорийность 1 штуки банана без кожуры высчитывается из усредненного веса 140 г, а кожура весит, соответственно, 60 г.
    Теперь более или менее понятно, как производятся расчеты, сколько калорий в 1 штуке банана, — чем больше вес, чем выше содержание калорий. Во внимание принимается 60-65 % мякоти от общего веса плода. Это правило действует только в отношении свежих фруктов. Энергетическая ценность высушенных цукатов измеряется по-другому. Калорийность 1 штуки банана обеспечивается в основном за счет углеводов (около 22 %).

    Сколько калорий содержится в свежем фрукте (1 штука)?

    Как мы сказали выше, при расчетах, сколько калорий в 1 банане, приводится средняя цифра. Но если учесть, что существует более 100 разновидностей съедобных плодов этой группы, включая овощные (платано), то показатель того, сколько калорий в одном банане без кожуры, может различаться. При составлении соответствующей диеты, надо определиться с сортом, учитывая разницу в весе и размере мякоти, очищенной от кожуры.
    Рассмотрим, сколько калорий в одном банане, исходя их его размера:
    В маленьком ? он отличается от сорта, называемого «мини». Для отличия плода по размеру применяется шкала в см ? от 15 до 18 см. Сколько калорий в одном банане? Примерно 90 ккал.
    Сколько калорий в среднем банане длиной от 18 до 20 см? Это наиболее распространенный вид завозимого фрукта. Его энергетическая ценность достигает 111 ккал.
    В крупном ? длиной более 20 см, показатель калорийности достигает 160 ккал.
    В мини-банане ? длиной менее 15 см, энергетическая ценность 72 ккал. Это особый сорт, который в изобилии можно встретить на рынках в Таиланде, Индии, Бирме. Характерна гроздь с плотным произрастанием плодов.
    А сколько калорий в половине банана? Калории легко рассчитать по указанной выше схеме, учтя вес 1 плода. Калорийность манго.

    Сколько килокалорий в килограмме продукта?

    Произведем приблизительные расчеты. Сколько калорий в одном банане среднего размера мы уже знаем: от 66 до 111 ккал. Если взять усредненную величину 88,5-89 ккал, то при пересчете на 1 кг веса очищенных плодов мы узнаем, сколько калорий в килограмме бананов: до 885-890 ккал.

    Есть ли крахмал в банановом плоде?

    Многих интересует вопрос, есть ли крахмал в банане. Крахмал возникает на стадии созревания. Но по мере дозревания плода содержание крахмала уменьшается, он преобразовывается в сахар. Если рассмотреть процесс возникновения крахмала, то его можно разделить на три стадии:
    В недозрелом плоде крахмал проявляется отчетливо, что может вызвать газообразование при употреблении.
    В спелом плоде крахмала практически нет, он преобразован в сахар. Поэтому плод безопасен и прекрасно усваивается организмом.
    В перележавшем фрукте содержание крахмала также незначительное. Но при условии, что плод прошел стадию созревания, а не сгнил, будучи неспелым.

    Гликемический индекс

    Гликемический индекс (ГИ) отображает, какое влияние на уровень глюкозы в крови оказывает пища, поступающая в организм человека. Шкала ГИ измеряется в числах, из которых 0 это продукты без содержания углеводов, а 100 ? с максимальным содержанием оных (или так называемая «чистая глюкоза»). Высокий по калориям ГИ не надо воспринимать однозначно негативно: такие продукты быстрее отдают энергию. Низкий гликемический индекс (небольшое содержание калорий) имеют продукты с клетчаткой, которые медленно перевариваются организмом, не вызывая повышенного содержания сахара в крови.
    Разумеется, постоянное употребление продуктов с высоким ГИ на фоне малой физической активности может вызвать нарушения различного рода, например, жировые отложения или диабет. Что касается того, сколько калорий содержится в банане и как это связано с гликемическим индексом, в расчет принимается степень зрелости плода.

    Можно ли есть на ночь?

    Удивительно, как простой вопрос до сих пор порождает массу споров. Сторонники здорового питания не рекомендуют вообще что-либо есть после 18.00. Приверженцы утреннего бананового завтрака утверждают, что он придает им энергии. С другой стороны, молодые мамы с удовольствием дают банан перед сном своим малышам. Это, по их словам, заменяет более калорийную кашку.
    Людям, страдающим от бессонницы, фрукт рекомендован за час до отхода ко сну из-за своей способности нормализовать эмоциональный фон и успокоить нервную систему. Оставим окончательный выбор за потребителем этого полезного и легко усваиваемого плода.

    Банановая диета для похудения

    Диетологи единодушны во мнении, что средняя калорийность 1 штуки банана при похудении оказывает положительное воздействие при приеме. Причем такая диета по калориям подходит как младенцам (8 месяцев от роду), так и людям преклонного возраста.
    Обычное мнение, что банан из-за калорий не подходит для диеты, не поддерживают специалисты. Ведь фактические расчеты того, сколько калорий в 100 граммах банана, опровергают мнение о высокой калорийности продукта. Если знать, сколько калорий в 1 среднем банане и сколько надо съесть плодов в день, чтобы утолить голод, то включение этого продукта в диету не приводит к увеличению веса.
    Напоследок отметим, что банановая диета не только полезна, но и питательна. Из-за содержания необходимых элементов в процессе такой диеты организм не нуждается в дополнительном допинге. Также человек не испытывает острого чувства голода. Фрукт легко поглощается и переваривается, принося сытость.

    Энергетическая ценность сушенных цукатов

    Из-за того, что после сушки плоды теряют воду, в которой нет калорий (мякоть уменьшается по объему примерно в 5 раз), энергетическая ценность сушеных цукатов возрастает. Сколько калорий в сушеном банане? В 100 г такого продукта, полученного промышленным способом, содержится до 300 ккал. Сколько калорий в 1 штуке банана и полученных из него чипсов? Энергетическая ценность составляет от 480 до 530 ккал (из-за содержания пальмового масла, используемого для жарки). Поэтому чипсы нельзя рекомендовать для диет по борьбе с лишним весом. А вот сушеные цукаты допустимы, хотя в большей мере, как изысканное лакомство.

    Полезное видео

    Квалифицированные диетологи рекомендуют каждый день потреблять максимум воды, фруктов и овощей. Однако, к бананам, по их мнению, следует относиться все же с осторожностью:

    Заключение

    В статье мы рассмотрели, сколько ккал в банане на 100 грамм – 90 ккал, а также из расчета среднего веса плода 250 г с кожурой – 160 ккал.
    В структуре БЖУ банана преобладает У — углеводы, что обуславливает его калорийность.
    Гликемический индекс рассчитывается, исходя из степени зрелости плода, и он не превышает средних значений.
    Что касается крахмала, он преобразуется в сахар по мере дозревания мякоти.
    На ночь фрукт можно съедать за 1 час до сна взрослому человеку, особенно в случае бессонницы. Иногда его дают маленьким детям вместо вечерней каши.
    bvk.news

    Состав банана: пищевая ценность. Белки, жиры, углеводы, вода и клетчатка. 

    Среднестатистическое содержание веществ на 100 грамм свежих бананов:

    Белки: 1,5 гр.
    Жиры: 0,1 гр.
    Углеводы: 21,8 гр.
    Вода: 74 гр.
    Клетчатка: 0,8 гр.

    Сколько калорий в банане: 1 штуке и 100 граммах продукта

    В зависимости от степени зрелости фрукта, калорийность одного банана может составлять от 120 до 260 ккал., для сравнения — калорийность одного средних размеров яблока — 65 ккал., а калорийность 100 грамм куриной грудки — 113 ккал. Банан действительно не самый диетический фрукт, но зато он отлично заряжает энергией, и содержит много полезных веществ для организма! Но об этом позже.
    100 грамм банана без кожуры содержит от 70 до 130 ккал., смотря насколько зрелый банан вам попадётся. В незрелых бананах содержится гораздо меньше сахара, отсюда и большая пригодность для диетического питания. Если же вы хотите энергии и сытости, лучше скушайте спелый банан.

    Калорийность зелёного (недозрелого) банана

    Откуда бы к нам не поступали бананы — из Эквадора, Филиппин, Колумбии или Коста-Рика, они чаще всего начинают свой путь слегка зелёными. Эти фрукты имеют свойство дозревать с течением времени даже будучи отрезанными от пальмы. Если вы видите недозрелый банан на прилавке, то сорвали его ещё более недозрелым.
    100 грамм такого плода содержит от 70 до 80 ккал., а 1 штука — от 120 до 160 ккал, в зависимости от размера.
    Ужинать даже зелеными бананами не рекомендуется, но если вы хотите именно бананы перед сном, то лучше кушайте такие. Хорошей идеей будет купить зелёные бананы, если вы не собираетесь их съедать в первый же вечер, или даже неделю. Пусть лежат себе до лучших времён. Пока вы будете заниматься своими делами, бананы слегка «дойдут», и тогда вы сможете насладиться их сахарным вкусом. Высшим пилотажем считается купить бананы разной спелости от зелёных до переспелых. Пока вы кушаете один банан, другой набирается зрелости!
    Если нужно быстро привести бананы в спелую готовность, то их помещают на один день в теплую и влажную среду (лучше если вместе с другими фруктами), затем дают дозревать при комнатной температуре.

    Калорийность переспелого банана (с тёмными пятнышками) 


    Даже если бананы срываются в идеальном состоянии, всё равно пока они полежат в элитном супермаркете, пока остатки выкупит супермаркет подешевле, пока выставит на продажу — вот вам и перезрелые бананы. Их легко отличить по потемневшей кожуре с черными пятнами. С ними всё в порядке, но содержание сахара в них повышенное, как и калорий.
    В 100 граммах перезревшего банана 100 — 130 ккал., а плод в количестве 1 шт. даст вам 180-260 ккал. 
    Лежалые бананы — действительно калорийная вещь, и с ними не стоит шутить ценителям диетического питания. В том числе вынужденным ценителям. А вот спортсмены любят такие плоды за их энергетическую ценность. Спелыми бананами можно подзарядиться как следует: всего 2 банана и можете носиться как бешеный около пары часов.

    Как хранить зрелые бананы, чтобы продлить им жизнь?

    Считается, что 12-14 градусов Цельсия — оптимальная температура. При низкой температуре кожура очень быстро сдаст природную желтизну и потемнеет, покроется пятнами. С плодом ничего не случится, но ваш ребенок может отказаться кушать такой банан — это может оказаться и ваш внутренний (психологический) ребёнок.

    Калорийность сушеного банана

    Бананы сушат в специальном устройстве — дегидраторе, в духовой печи или под лучами жаркого солнца. Предварительно их отделяют от кожуры и режут на небольшие кусочки, чтобы сушка шла быстрее. Процедура избавляет плоды от воды, но не от калорий. Их концентрация в готовом продукте по отношению к обычным бананам зашкаливает: это целых 310-330 ккал на 100 грамм! Если вы хотите взять с собой быстрый перекус на прогулку, пробежку или в поездку на велосипеде, то трудно будет найти более вкусный, компактный и сытный продукт. Почти так же трудно, как сбросить лишний вес, питаясь сушеными бананами при малоподвижном образе жизни. К диетическому питанию они не имеют никакого отношения.

    Калорийность банановых чипсов


    Существует огромное множество рецептов банановых чипсов, но все они заключаются в тонкой нарезке бананов и термообработке. Можно жарить бананы прямо на раскаленной сковороде, сдобренной маслом, а можно печь в духовке.
    В зависимости от количества использованного в готовке масла калорийность банановых чипсов будет в районе 400-550 ккал. 
    Высокие температуры не оставляют шанса полезным веществам: их практически не остается в готовом блюде. Зато получаются прикольные хрустящие дольки, которые понравятся детям, и не только. Если вы на диете, то мы не рекомендуем делать с банановыми чипсами ничего, кроме как готовить.

    Калорийность маленьких бананов «беби»


    Посещая элитные супермаркеты, вы могли заметить там связки крохотных бананов — не больше 12 сантиметров каждый. Это отдельный сорт бананов, который называется «беби».
    Содержит 90 ккал в 100 гр. 
    Они действительно менее калорийны, чем обычные бананы, но пусть их маленький размер и калорийность не вводит вас в заблуждение — не заметите, как скушаете целую связку. Они уходят как семечки.

    Калорийность бананов «Платано» — зеленого сорта


    И пусть в России этот сорт не снискал популярности, мы решили его упомянуть как самый низкокалорийный банан.
    Калорийность — всего 60 ккал на 100 грамм!
    Обратной стороной медали, врученной за низкую калорийность, является кислый вкус этого плода. Даже на родине его практически не едят сырым, а варят, сушат или жарят.

    Калорийность бананового сока: диетический продукт!


    А вот мы и добрались до диетического продукта на основе бананов. Сок подразумевает высокое содержание воды, а в ней калорий нет. Отсюда и низкое содержание калорий.
    В банановом соке 47-50 ккал. на 100 грамм.
    Этого может быть вполне достаточно,чтобы устроить себе диетический перекус, ведь в соке банана всё еще много мякоти. А полезные вещества не сжигаются, не выветриваются и полностью остаются в вашем стакане. Какие это полезные вещества?
    lifeo.ru

    Сколько калорий в 1 банане без кожуры и в 100 граммах?

    Калорийны ли бананы и сколько ккал (килокалорий) в одном банане? Такими вопросами задаются те, кто планирует диету с обязательным включением в неё разнообразных видов овощей и фруктов. Несмотря на то что этот плод считается полезным лакомством, при здоровом питании рекомендуется внимательно отнестись к его калорийности и энергетической ценности.
    Занимаясь расчетом калорий на сутки, необходимо знать: калорийность (энергетическая ценность) одного банана без кожуры (шкурки) составляет 120 ккал для среднего плода. Словосочетание «средний плод» является здесь ключевым: бананы, так же как и остальные фрукты, различаются сортами и условиями произрастания, а потому их энергетическая ценность может существенно разниться. Для переспевшего (с коричневыми пятнами и редкими темными полосами на кожуре) плода калорийность составит уже 180 ккал – эквивалент энергетической ценности 100 г отварного куриного филе.
    Бэби-бананчик, продающийся привлекательными гроздями в супермаркетах, в силу своего малого размера содержит 80–90 ккал. Слегка кисловатые бананы достаточно редкого, «зеленого» сорта Платано отличаются низкой калорийностью – порядка 60 ккал в одном плоде.

    Калорийность 100 гр. творога с бананом (1 штука) без кожуры

    Конечно, есть один и тот же продукт в чистом виде изо дня в день не всякий осилит да и не надо: среди людей присутствуют как настоящие бананоеды, так и те, кто более чем равнодушно относится к этим плодам. Банановое меню вполне можно разнообразить добавлением в него творожных запеканок, кефира, йогурта или обычного творога – калорийность при этом рассчитывается как сумма составляющих ккал продуктов:
    банан с йогуртом – 135 ккал;
    кефир с банановым пюре – 60 ккал;
    творог с бананом – 190 ккал;
    а вот творожно-банановая запеканка будет гораздо менее калорийной – всего 100–105 ккал.

    Сколько калорий в одном среднем сушеном банане без кожуры

    Банан – весьма разнообразная ягода, которая хороша и в чистом виде, и с какао или кисло-молочными продуктами. Многие предпочитают эти плоды в сушеном виде в качестве питательного перекуса, полагая, что такая их ипостась полезнее для организма. Однако сушеный (вяленый) банановый продукт – тот еще «фрукт»: его калорийность практически вдвое выше энергетической ценности свежего перезрелого плода.
    При расчете диетического меню необходимо учитывать, что вес среднего сушеного банана по понятным причинам ниже веса свежего и составляет 25–35 г. Один такой вяленый плод способен при перекусе утолить голод на несколько часов, но в качестве диетического низкокалорийного продукта для похудения использоваться, конечно, не может.

    Калорийность (пищевая ценность) 100 гр. банановых чипсов

    Обжаренные в масле банановые чипсы априори не могут быть более низкокалорийными, чем свежие плоды – так и есть: высокая калорийность делает этот продукт непригодным для диетического меню, в них содержится:
    белков – 9–10 ккал;
    жиров – 300–310 ккал;
    углеводов – 200–205 ккал.
    Итак, считаем, сколько калорий в 100 гр. банановых чипсах? Получает 510–525 ккал. Небольшой пакетик такого продукта по калорийности вполне соизмерим с полноценным обедом.

    Сколько белков, жиров и углеводов (БЖУ) в одном банане без кожуры и в 100г банана?

    Перейдем к другому показателю пищевой ценности – БЖУ: соотношению белков, жиров и углеводов. При составлении диетического меню с участием банановых плодов возникает немало вопросов: есть ли в банане белок, сколько углеводов в 1 банане и в каком виде его употреблять, чтобы он был максимально полезен для организма?
    Состав БЖУ банана на 100 грамм:
    белки – 1,5 г (6 ккал);
    жиры – 0,1 мг (5 ккал);
    углеводы – 21,8 г (84 ккал).
    Немаловажным является показатель, сколько грамм белков, жиров и углеводов в банане (1 шт.):
    белки – 2,5 г;
    жиры – 0,2 г;
    углеводы – 32 г.
    Данные приведены на средний по весу плод средней степени зрелости.

    Сколько весит один средний банан без кожуры?

    Для пересчета указанных на 100 г продукта показателей, необходимо знать, сколько весит банан без кожуры в среднем. Вес 1 шт. составляет 150 грамм. Средний  неочищенный плод весит 200 г, причем кожура банана весит примерно 50 г, что составляет четверть общего веса. Знать средний вес одного банана без кожуры необходимо при приготовлении сложных блюд, бананового печенья, десертов, коктейлей и т.д.
    Естественно, мало кто покупает в магазине один бананчик – связка и хранится дольше, и полезный продукт под руками есть не один день. Сколько бананов в 1 кг? Опять же, если брать в расчет средние по весу плоды (200 г с кожурой), то в одном килограмме их окажется пять штук.

    Толстеют ли от бананов?

    На самом деле, ответ не столь однозначен, даже если учитывать солидную калорийность этой травяной ягоды. Бытует мнение, что благодаря высокому содержанию углеводов можно от бананов потолстеть – действительно, богатый углеводами плод быстро вызывает чувство насыщения, однако, если не есть бананы килограммами день за днем, лишние килограммы навряд ли образуются.
    Миф, что от бананов полнеют, основывается на весьма солидной калорийности продукта, но следует учесть, что помимо присутствия в среднем банане 110–150 ккал он ценен другими легкоусвояемыми веществами:
    минералами и витаминами;
    быстро «сгорающими» в организме и дающими заряд энергии на весь день глюкозой, сахарозой и фруктозой;
    яблочной кислотой и особыми ферментами, неоценимыми для усваивания углеводов.
    При рационально построенном питании поправиться от бананов не удастся. Кроме того, именно эта ягода травянистого происхождения разрешена врачами-диетологами при хроническом гастрите  и язве желудка.

    Сколько сахара в одном банане?

    Бананы относятся к продуктам питания с высоким содержанием сахара, а потому не могут быть рекомендованы для низкокалорийного питания:
    в 100 банана содержится 12,23 г;
    спелый банан (1 шт.) содержит 12–16 г сахара.
    При правильной организации питания бананы, в свою очередь, поддерживают оптимальный уровень сахара в крови, купируя приступы бесконтрольного голода.

    Есть ли крахмал в банане?

    В зависимости от состояния зрелости банана, крахмал в нем составляет различную долю:
    бананы недозрелые, зеленые богаты нерастворимым, резистентным крахмалом – это вещество не переваривается в тонком кишечнике человека, а проходит процесс ферментации в толстом кишечнике, вызывая повышенное газообразование и бурление в животе;
    в спелых бананах крахмал преобразуется в сахар, именно поэтому спелые бананы отличаются сладостью по сравнению с зелеными и легче для процесса пищеварения.
    Есть люди, которым гораздо больше нравится яркий травяной вкус неспелых бананов, – возможно, знание о значительном содержании крахмала в таких плодах поможет им создать более рациональное меню.

    Сколько витаминов в банане?

    В мякоти банана присутствуют необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека витамины:
    витамин С – сильный антиоксидант, помогающий замедлить процесс старения кожи и повысить сопротивляемость организма различным инфекционным заболеваниям;
    витамины группы В сглаживают симптомы ПМС и благотворно влияют на нервную систему;
    витамин Е продлевает активную деятельность клеток кожи – она становится эластичной, упругой и гладкой;
    каротин защитит организма от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, предотвратит преждевременное старение организма.
    В 100 г банана содержится:
    Витамины
    Содержание в мг
    витамин А
    0,015
    витамин В1
    0,04-0,5
    витамин В2
    0,05-0,07
    витамин В3
    0,5-1
    витамин В6
    0,2
    витамин В9
    18
    витамин С
    5,6-36
    витамин Е
    0,3

    Чем отличаются мини-бананы от обычных?

    Плоды карликовых бананов называются в народе «беби» (Baby Banana), «сахарные бананы», «бананы детка», и эти маленькие бананы отличаются от больших не только размером:
    желтая мякоть имеет более сладкий вкус;
    высокое содержание витаминов и микроэлементов делает их полезнее;
    калорийность одного маленького бананчика составляет 80–90 ккал.
    sunmag.me

  3. Snatcher Ответить

    Многие люди привыкли видеть на полках супермаркетов обычные бананы, поэтому мало кто задумывается о существовании других сортов. В действительности разнообразие сортов бананов желательно учитывать.
    Мини-банан также называют «бэби». Такой фрукт продается в виде больших гроздьев. На вкус и аромат мини-бананы напоминают обычные фрукты. Основное отличие – это меньшее содержание калорий. В одной штуке может быть до 80-90 ккал.
    Банан Платано – это редкий сорт зеленых бананов. Основное отличие – это минимальное количество сахара. К тому же фрукт отличается немного кисловатым вкусом. Энергетическая ценность банана сорта Платано составляет 60 ккал на одну штуку.

    Обе разновидности, мини-банан и Платано, больше распространены за границей.

    Сколько весит банан средних размеров без кожуры

    Для правильного подсчета калорийности желательно знать, сколько весит один средний банан без кожуры. Вес одного фрукта составляет 150 грамм. Средний неочищенный плод весит 200 грамм. Таким образом, кожура банана весит до 50 грамм, что составляет четверть общего веса. Знать средний вес банана без кожуры крайне важно во время приготовления различных блюд, печенья и других десертов, сладких напитков.
    Обычно в магазинах покупают целую связку бананов. В связке, которая весит килограмм, обычно находится 5 бананов весом до 200 грамм с кожурой.

    Состав и калорийность банана

    В 1 штуке без кожуры содержится следующее количество полезных веществ:
    белки – 1,1-1,5 грамма;
    жиры – 0,3-0,5 грамма;
    углеводы – 21-23 грамма.
    В составе банановой мякоти также присутствуют витамины и клетчатка. Более того, в составе фрукта можно отметить полезные вещества, которые при регулярном употреблении оказывают положительное влияние на человеческий организм и гарантируют профилактику депрессии.

  4. Salmeena Ответить

    Если десерт предназначен для взрослых, то можно всыпать специи – корицу, мускатный орех или кардамон. Для детей лучше добавить ванильный сахар. Готовый десерт раскладывают по креманкам, украшают листочками мяты и капельками топинга. Выход – три порции, время приготовления – 15 минут.

    Бананово – яблочные колобки

    Ароматная выпечка придется по вкусу и детворе, и взрослым. Низкая калорийность делает это блюдо незаменимым для тех, кто следит за фигурой.
    Бананово-яблочные шарикиНам понадобится:
    2 банана (можно брать переспевшие);
    1 большое яблоко кислых сортов;
    100 г кулинарного жира;
    100 г сахара, можно меньше;
    1 стакан муки;
    2 куриных яйца;
    сода или разрыхлитель.
    Жир растапливаем на небольшом огне, добавляем сахар и помешиваем до полного растворения. Затем вбиваем яйца и снова тщательно вымешиваем. Яблоко очищаем и измельчаем на терке, бананы без кожуры превращаем в однородную массу с помощью вилки.
    Смесь из измельченных яблока и бананаВ тесто выкладываем фрукты, добавляем соду или разрыхлитель и муку. Хорошо вымешиваем, раскатываем тесто в виде колбаски и делим на небольшие равные кусочки. Из каждого кусочка формируем шарики – колобки и выпекаем при 180° в течение 15 минут.
    Теперь, когда с калорийностью бананов наступила полная ясность, выясним, в чем польза этих фруктов и как правильно их выбирать.

    В чем польза банана

    В бананах имеется множество веществ, полезных для человека. В мякоти этих фруктов содержатся углеводы, которые заряжают организм энергией, улучшают работу головного мозга, снимают усталость. Витаминная группа, находящаяся в этих плодах, способствует нормальной работе иммунной системы, здоровью органов зрения и слуха, волос и кожи.
    Польза бананаСписок минеральных компонентов, присутствующих в бананах, впечатляет. Это кальций, магний, цинк, фосфор, железо. Благодаря им, поддерживается оптимальный уровень гемоглобина, они обеспечивают прочность опорно – двигательной системы, влияют на обменные процессы.
    Пожалуй, самым значительным микроэлементом, находящимся в бананах, является калий. Этот химический элемент играет важную роль в работе сердечно — сосудистой, мышечной системы, головного мозга. Именно поэтому бананы полезны как для организма и взрослых, и детей.
    Дети очень любят бананы за их сладостьВ бананах в большом объеме содержится клетчатка. Их полезно употреблять для нормализации работы пищеварительного тракта, в частности, для предотвращения запоров.

    Как выбрать банан правильно

    Бытует мнение, что чем меньше бананы, тем они слаще, вкуснее и полезнее, а самые крупные плоды – кормовые. Это не что иное, как миф. Все бананы, поступающие в продажу, пригодны для употребления в пищу. Как правильно выбрать банан?
    Прежде всего, необходимо опираться на свои вкусовые предпочтения. Одни любят недозревшие, зеленоватые плоды, другие считают, что наибольшей сладостью обладают бананы с черными пятнышками. Именно по этой причине людям, страдающим диабетом, лучше употреблять фрукты со светлой кожурой, в них меньше углеводов.
    Перед покупкой осматривайте бананы на предмет темных местДля детей лучше всего подходят ярко – желтые, ровные по окраске плоды. В них углеводы содержатся в виде сахаров, а не крахмалов, и лучше усваиваются растущим организмом.
    Не следует употреблять в пищу ярко – зеленые плоды, это может вызвать расстройство пищеварения. Такие бананы нужно положить в прохладное затененное место, и через сутки они дойдут до нужной кондиции.
    Не рекомендуется покупать плоды с подсохшим или подгнившим хвостиком. Они, скорее всего, испорчены и вызовут проблемы с кишечником.

    Кому нельзя есть бананы

    Несмотря на множество полезных свойств, в ряде случаев бананы могут нанести организму человека вред. Кому же не рекомендуется есть бананы?
    Людям с сахарным диабетом не рекомендуют употреблять бананыПрежде всего, это люди, страдающие диабетом. Включать бананы в рацион им следует с осторожностью, поскольку эти плоды содержат довольно много углеводов. Нельзя есть бананы натощак, чтобы не спровоцировать резкий скачок инсулина. Лучше всего употреблять немного недозревшие, зеленоватые плоды и сочетать их с различными кашами, например, с овсянкой.
    Доказана способность бананов выводить из организма жидкость
    Именно поэтому их с осторожностью нужно есть людям с повышенной свертываемостью крови, с проблемами возникновения тромбов, с различными заболеваниями сердечно – сосудистой системы, чтобы не вызвать ухудшение состояния.
    При наличии проблем с сердечной системой, спросите насчет бананов у врачаНе нужно сбрасывать со счетов и проблему аллергии на бананы. В особенности это касается маленьких детей, в чей рацион вводить фрукты следует понемногу, наблюдая за реакцией организма.

    Как нужно есть бананы, чтобы похудеть

    Можно ли похудеть с помощью бананов? Существуют специальные банановые монодиеты или банановые разгрузочные дни. Бананы способны надолго обеспечивать чувство сытости и уменьшать тягу к сладостям.
    Однако сильно увлекаться ими тем, кто хочет сбросить вес, не стоит, помня о калорийности этих плодов.

    С чем сочетать бананы для лучшей пользы

    Традиционно бананы едят в свежем виде. Это идеальный второй завтрак или полдник, отличная добавка к традиционной утренней овсянке или творогу.
    Банан прекрасно дополнит овсяные оладьиБанан используется при приготовлении фруктовых салатов и холодных бутербродов. А еще его запекают и жарят, добавляют в тесто для хлеба, булочек или маффинов, готовят различные напитки и коктейли, используют как сырье для мармеладов и сиропов.
    Бананы с легкостью сочетаются с любыми продуктами. Можно не бояться употреблять их с молоком или кисломолочными изделиями – творогом, йогуртами, кефиром. Десерты и коктейли с бананами пользуются особой популярностью у детей. Смузи и фруктовые салаты применяются в различных диетах.

    Банановая диета: в чем суть, ее плюсы и минусы

    Своим появлением банановые диеты обязаны спортивному врачу – диетологу из Англии Джейн Гриффин. Она предложила заменить уже надоевшие овсянку, гречку и другие продукты ароматными экзотическими фруктами. С тех пор тысячи женщин худеют с помощью бананов.
    Бананы можно употреблять для похуденияВ чем же положительные моменты этой диеты:
    Благодаря содержанию калия и других минералов бананы улучшают обмен веществ, способствуют регенерации кожи, предупреждают отеки;
    Повышенное содержание клетчатки делает бананы незаменимыми для работы кишечного тракта и предупреждения запоров;
    В бананах практически нет жира, поэтому они не повышают уровень холестерина в крови;
    Банановая диета – это просто очень вкусно.
    Интересный факт! В бананах содержится серотонин – гормон счастья. Поэтому банановая диета поднимает настроение и способствует умиротворению.
    Диета принесет результат тем, кто будет придерживаться ее условийА недостатки диеты?
    Какими бы вкусными не были бананы, но однообразие все же надоедает;
    Эта диета противопоказана людям, больным диабетом, заболеваниями сердечно – сосудистой системы, а также имеющим проблемы с пищеварением;
    Есть риск увлечься поеданием бананов и достичь обратного результата.
    Тем не менее, банановые диеты весьма результативны. Строго соблюдая правила, можно сбросить до 7 кг в неделю.

    Банановая диета на 3, 5, 7 дней

    Диеты на основе бананов относятся к разделу монодиет. Как правило, их длительность – от 3 дней до недели. Потеря веса — примерно 1 — 2 кг в день. Банановые диеты пользуются популярностью, поскольку они эффективны и вкусны. Съесть за день несколько бананов гораздо приятнее, чем кашу без соли и сахара.
    Обращайте внимание на цвет шкурки бананаДля диеты годятся свежие плоды с ярко – желтой кожицей. Не нужно использовать перезревшие или не совсем созревшие фрукты. Перед употреблением плоды очищают не только от шкурки, но и тщательно снимают волокна.
    Трехдневная диета предполагает употребление бананов в сочетании с нежирным молоком или кефиром. За день разрешено съесть не более 4 плодов.
    Схема питания простая:
    на завтрак банан,
    через 1,5 часа – стакан молока или кефира,
    через два часа снова банан,
    затем снова молоко или кефир и так до вечера.
    Закончить прием пищи нужно не позже 18 часов.
    Травяной чай — одна из составляющих банановой диеты5 дневная и 7 дневная диеты переносятся немного легче. В сутки можно потерять до 1,5 кг. Употреблять можно сколько угодно бананов, пить минералку и травяной чай. Некоторые диетологи предлагают в последние два дня недельной диеты съедать по одному яйцу, мотивируя это тем, что в бананах находится недостаточно белка.
    Суточная калорийность при монодиетах на бананах не превышает 1500 ккал.

    Молочно – банановая диета

    Известно несколько вариантов диеты, состоящей в сочетании молока с бананами. 3 – х дневный описан выше, поэтому остановимся на более действенном недельном варианте. При точном соблюдении всех рекомендаций за неделю можно сбросить 7 — 8 кг.
    Молочно-банановая диетаВсе дневную норму продуктов делят на 3 приема. Из напитков, помимо молока, разрешено пить травяной чай и минералку.
    Для удобства, рассмотрим меню на каждый день в таблице:
    1 День:3 литра молока, 9 бананов, 600 г отварной рыбы.2 День:То же и 300 г отварной рыбы.3 День:2 литра молока,6 бананов, 200 г отварного мяса.4 День: То же и 100 г отварного мяса.5 День:2 литра молока и 9 бананов.6 День:2 литра молока и 6 бананов.7 День:1 литр молока и 6 бананов.Молоко необходимо брать обезжиренное, а рыбу и мясо – только постных сортов.

    Японская банановая диета

    Эту диету придумал японский врач Хитоси Ватанабе, который опробовал ее на себе. Он утверждает, что употребление на завтрак бананов в сочетании с теплой кипяченой водой, ускоряет перистальтику кишечника, и какие бы продукты не употреблялись на обед и ужин, вес неумолимо будет снижаться.
    Банан и вода — основа японской диетыНа завтрак можно съесть один или два банана, выпивая при этом маленькими глотками не меньше стакана теплой воды. За обедом и ужином можно есть любые блюда, конечно, не стоит злоупотреблять чересчур тяжелой едой.
    В качестве перекуса можно съесть несколько любимых фруктов. На период соблюдения диеты нужно отказаться от десертов. Непременным условием диеты является время последнего приема пищи – не позднее 19 часов.
    Диета нашла много сторонников в различных странах благодаря своей простоте и эффективности.

    Диетические блюда из банана

    Существует множество диетических блюд, в которых одним из ингредиентов выступают бананы. Остановимся на некоторых, наиболее простых в приготовлении.

    Кукурузно – банановые оладушки

    В отличие от обычных оладьев из пшеничной муки, эти оладушки можно есть без боязни за талию.
    Банановые оладьиДля приготовления нужно взять:
    2 спелых банана;
    1 яйцо;
    100 мл кефира или простокваши;
    50 г сахара (можно обойтись и без него);
    100 – 150 г кукурузной муки;
    Разрыхлитель для теста.
    Бананы очищают, удаляют белые волокна и перетирают через ситечко. Добавляют яйцо, кефир, сахар, перемешивают. Досыпают муку и разрыхлитель. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.
    При наличии блендера, можно смешать ингредиенты в немЕму дают выстояться минут 15 – 20 и приступают к жарке оладий на рафинированном масле. Лучше использовать кукурузное. К готовым оладушкам подают нежирную сметану или фруктовый сироп.

    Фруктовые шашлычки

    Замечательный низкокалорийный десерт, который будет несомненным украшением праздничного стола.
    Необходимые продукты для 10 – 12 порций:
    3 банана, лучше взять чуть недоспевшие;
    2 крупных киви;
    2 апельсина;
    200 г консервированных ананасов (кружочками);
    200 г консервированных персиков;
    Сахар, сироп, мед – по вкусу;
    50 г шоколада.
    Бананы и киви очищаем и нарезаем кружочками. Апельсины чистим, разделяем на дольки и снимаем пленку. Консервированные фрукты режем крупными кусками.
    Вариант фруктовых шашлычков с бананомНанизываем на шашлычные палочки, чередуя различные кусочки. Шашлычки выкладываем на решетку и обжариваем на гриле не более 10 минут. Готовый десерт поливается медом или сиропом и обсыпается сахарной пудрой и тертым шоколадом.

    Диетический салат «Пальчики оближешь»

    Салаты хороши тем, что в них сочетаются самые разнообразные продукты. К тому же, это весьма полезная диетическая еда.
    В данном случае для приготовления 2 порций нужно взять:
    150 г отварного куриного мяса;
    2 не слишком спелых банана;
    Половинку грейпфрута;
    50 г сыра нежирных сортов;
    100 г пекинской капусты;
    30 г оливкового масла;
    Сок половинки лимона, соль, зелень.
    Капусту мелко нашинковать, посолить. Хорошо размять до мягкости, выложить пластом на блюдо. Бананы очистить, нарезать кружочками, грейпфрут разобрать на дольки, удалить пленки.
    Диетический салат с бананом — одно из блюд для диетыСыр натереть на терке, мясо разобрать на небольшие волокна. Все перемешать и уложить сверху на капусту. Полить смесью оливкового масла и лимонного сока, украсить зеленью.

    Рецепты блюд из банана и творога

    Польза творога не у кого не вызывает сомнения. Этот кисломолочный продукт – кладезь полезных элементов, основное место среди которых занимает кальций. К тому же творог – это источник белка, необходимого для жизнеобеспечения клеток организма. Творог по праву занимает одно из главенствующих мест в перечне диетических продуктов.
    Творог и банан — оптимальное сочетаниеКалорийность творога зависит от содержания в нем жира и колеблется от 160 до 70 ккал на 100 г продукта. Блюда с творогом часто используют в различных диетических меню.
    Зачастую в их состав входят и бананы, которые ненамного повышают энергетическую ценность, но придают неповторимый вкус и способствуют лучшей усвояемости. Некоторые рецепты можно рекомендовать тем, кто следит за своей фигурой.

    Сырники – бананники

    Необходимые продукты для 12 средних сырников:
    200 г творога 0%;
    1 яйцо;
    1 спелый банан;
    50 г муки.
    Банан очистить, освободить от волокон и протереть вместе с творогом через мелкое сито. Вбить яйцо, добавить муку. Все смешать, сформировать небольшие сырники в виде лепешек.
    Сырники с бананомВыложить на выстланный пергаментом противень и поставить в духовку, температура которой 180°. Когда сырники подрумянятся, осторожно перевернуть их и опять отправить в духовой шкаф до полной готовности. Подавать с нежирной сметаной или фруктовым сиропом.

    Нежное творожно – банановое суфле

    Очень простой в приготовлении, но необыкновенно вкусный десерт.
    Для приготовления 2 порций берем следующие продукты:
    • 2 спелых банана;
    • 150 г обезжиренного творога;
    • 4 кружочка консервированных ананасов;
    • 15 г быстрорастворимого желатина;
    • 2 ст. ложки сахара;
    • 1 белок.
    Желатин залить 80 г кипяченой воды и оставить для набухания. Бананы почистить и измельчить в блендере. Добавить протертый творог и сахар, перемешать. Белок взбить, добавить в полученную массу. В конце ввести растворенный желатин.
    Творожно-банановое суфлеНа дно формы положить кружочек ананаса, поверх выложить суфле, аккуратно разровнять, накрыть еще одним кусочком ананаса. Вынести на холод до полного застывания.
    Перед подачей формочку на несколько секунд опустить в горячую воду и выложить десерт на тарелку. Подавать, полив сиропом и украсив листиком мяты.

    Рецепты витаминных коктейлей с бананом

    Бананы служат прекрасной основой для разнообразных витаминных напитков. Особенной любовью у приверженцев здорового питания пользуются смузи – фруктово-ягодные напитки с добавлением молока, йогуртов, сиропов или меда. Некоторые рецепты смузи, в основе которых бананы, приведены ниже.

    Ореховый смузи с бананом и йогуртом

    На 3 порции нужно взять:
    2 спелых банана;
    250 г нежирного йогурта;
    30 г меда;
    6 шт. грецких орехов.
    Банановый смузиБананы очищаем. Все ингредиенты, кроме орехов, измельчаем в блендере. Орехи чистим от скорлупы и мелко нарезаем. При подаче смузи посыпают ореховой крошкой.

    Кефирно–манговый смузи

    Для приготовления 3 порций потребуется:
    2 банана;
    200 г кефира;
    100 г сока манго;
    1 ст. ложка меда.
    Смузи из манго с бананомОчищенные бананы смешиваем с остальными продуктами в блендере. При подаче, украшаем долькой манго и кружочком банана, нанизанными на шпажку.

    Клубничный смузи с бананом

    На 4 порции необходимо:
    250 г свежей или мороженой клубники;
    2 банана;
    2 стакана молока;
    1 ст. ложка клубничного сиропа.
    Очищенные и нарезанные бананы, клубнику, сироп и молоко смешать в блендере. Подавать охлажденным.
    Клубнично-банановый смузиТаким образом, бананы с полной уверенностью можно причислить к продуктам, применяемым в диетическом питании и способствующим уменьшению массы тела. К тому же не вызывает сомнения и их большая польза для поддержания работоспособности организма и укрепления иммунитета.
    Банановая диета: до -5 кг. Варианты и меню банановой диеты. Узнайте подробности из следующего видео:
    Это интересно: невероятные факты о бананах. Смотрите интересный видео-сюжет о пользе бананов:
    Трехдневная бананово-молочная эспресс-диета! Похудеть быстро — реально. Узнайте как из полезного видео:

    Отзывы

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *