Что приготовить на стол в новый год 2019 год петуха?

15 ответов на вопрос “Что приготовить на стол в новый год 2019 год петуха?”

  1. Nimand Ответить

    Петух – это такая птица, которая может, есть не только травы, но и благосклонно относится к рыбным блюдам и различным морепродуктам. Поэтому следует задуматься об этих ингредиентах для праздника. Такими блюдами могут оказаться запеченная или заливная рыба, и даже обычная нарезка.
    Отличным выбором может стать фаршированная щука, ведь для фарша используется рис, поэтому блюдо включает в себя все ингредиенты, которые понравятся хозяину года. Не нужно забывать о всеми любимой селедке под шубой и красной икре. Тем более что цвет икры только подчеркнет символику праздника.
    Для тех, кто обожает суши – это также окажется подходящим вариантом. Зернышки риса намекнут о символике года.
    Необязательно заказывать уже готовые блюда, ведь суши очень просто приготовить. Хозяйке дома необходимо лишь подобрать понравившийся рецепт и уделить приготовлению несколько часов своего времени.
    Удобный новогодний вариант, который можно найти на прилавках магазина — кальмары и креветки. Это вкусные морепродукты, а главное, они хорошо сочетаются с большинством видов овощей. Кальмаров можно нафаршировать грибами с добавкой овощей и такой гарнир станет изюминкой на празднике. Вкусным блюдом окажется кальмар в кляре или тушенный в чесночном соусе. Если выбор пал на креветок, то вкусных салатов с ними можно приготовить множество.

    Блюда из мяса не стоит убирать из меню, однако, исключением может быть лишь птица. На сегодняшний день с помощью интернета можно найти любой рецепт, поэтому следует воспользоваться этим и приготовить на Новый год Петуха отбивные или медальоны из свинины, а также запеченные в духовке ребрышки баранины. Такие блюда станут не слишком сложными в приготовлении, но их необычайно нежный и ароматный вкус, заслуживает место на праздничном столе.
    Когда необходимо готовить баранину, то следует выбирать мясо исключительно молодого животного, ведь оно не будет сильно жестким, а наоборот, нежным и сочным. Для начала мясо следует замариновать, используя различные специи, это поможет устранить специфический запах продукта. После чего, мясо необходимо обтереть оливковым маслом и отправить в духовку запекаться. Можно использовать рукав, он поможет приготовить действительно вкусное блюдо.
    Если, кому-то не нравится баранина, то кролик станет отличным вариантом. Однако следует помнить, что крольчатина имеет не менее специфический аромат и привкус, нежели баранина. Поэтому ее следует для начала замариновать. Мясо кролика окажется хорошим продуктом для праздничного стола, ведь оно содержит в себе большое количество белков с жирами, которые быстро и легко усваиваются организмом. Помимо этого, крольчатина является диетическим продукт и не нужно бояться за свою стройную фигуру во время ее употребления.

  2. Dular Ответить

    Новогодние костюмы

    Год Свиньи (Кабана)
    1899191119231935
    1947195919711983
    1995200720192031
    Год Крысы (Мыши)
    1900191219241936
    1948196019721984
    1996200820202032
    Год Быка (Буйвола)
    1901191319251937
    1949196119731985
    1997200920212033
    Год Тигра
    1902191419261938
    1950196219741986
    1998201020222034
    Год Кролика (Кота)
    1903191519271939
    1951196319751987
    1999201120232035
    Год Дракона
    1904191619281940
    1952196419761988
    2000201220242036
    Год Змеи
    1905191719291941
    1953196519771989
    2001201320252037
    Год Лошади
    1906191819301942
    1954196619781990
    2002201420262038
    Год Козы (Овцы)
    1907191919311943
    1955196719791991
    2003201520272039
    Год Обезьяны
    1908192019321944
    1956196819801992
    2004201620282040
    Год Петуха
    1909192119331945
    1957196919811993
    2005201720292041
    Год Собаки
    1910192219341946
    1958197019821994
    2006201820302042
    Новогодние рамочки



  3. Kazragar Ответить


    Народы мира чтят свои традиции празднования Нового года. В нашей стране – это наряженная елка, поверье «как встретишь, так и проведешь» и обильное застолье. Практически все хозяйки хотя бы один раз зарекались не готовить невероятное количество салатов и закусок, но мало кому удается вновь не наступить на те же грабли. Видно, не по пути русскому народу с практичными европейцами, а вот китайский менталитет оказался ближе. Обычай уважить хозяина наступающего года по восточному гороскопу, в 2017 – это Петух, стал еще одной национальной забавой. Ну что ж, подготовимся по полной программе. Осталось уточнить, что должно быть на новогоднем столе, а от каких блюд лучше отказаться и приступить к составлению меню.
    В этой статье:
    о символе года;
    как угодить Петуху;
    советы по подготовке меню;
    особенности сервировки.

    Краткая характеристика года Петуха

    В 2017 году на смену Красной Огненной Обезьяне придет Петух той же масти. Стихия останется прежней, а задиристая птица еще добавит в нее яркость, активность и непредсказуемость. Скучать не придется, но и особых катаклизмов не предвидится. Для тех, кто вникнет в особенности характера хозяина, год Петуха обещает быть стабильным и удачным. Значит, вам должно повезти.
    Глава большой семьи не привык пасовать перед трудностями, он домовит, надежен, всегда в курсе событий. Огненный хвост нагоняет страх на соперников, а красный гребешок говорит о воинственности, вспыльчивости, дерзости. Петух – прирожденный лидер: трудолюбивый, аккуратный, практичный, решительный. С другой стороны – это франт и влюбчивый донжуан.

    Угодить Петуху: что должно быть и чему не место на столе

    Разносторонний и падкий до всего изысканного, петушок отнюдь не вегетарианец. Он не прочь поклевать вкусного мясца, но только не из себе подобных и приготовленного с «изюминкой». Курица, индейка, гусь, утка и прочие пернатые – это то, чего точно не должно быть на столе.
    А вот красиво запеченная баранья нога или красная рыба, кролик в сметане, блюда из говядины, телятины, свинины – отличный выбор и бальзам на душу хозяину года. Мясные нарезки из колбас и копченостей, по мнению Петуха, не очень натуральный продукт. Но, если подать их в виде канапе с кусочками зернового хлеба, вполне можно угодить хозяину.

    Петушку бы зернышек поклевать, да ярких, красивых. Сразу приходят на ум бутерброды с красной икрой. Блюдо достойное, но слегка поднадоевшее, и ему совсем не обязательно быть на столе. Предложите виртуальному гостю адекватную и более привычную замену. Поставьте небольшую вазочку с пшеном, просом или пророщенным зерном и «букетик» зелени.

    Куриные яйца – спорный вопрос. Как вариант, обойтись без, но вкус салатов может здорово пострадать и подорвать ваш имидж искусной хозяйки. Просто не используйте их в наглую, для украшения, а в остальном – почему бы и нет?
    Если у вас большие планы на год Петуха, и заручиться поддержкой покровителя просто необходимо, откажитесь совсем от традиционных салатов (или оставьте парочку) и устройте на новогоднем столе импровизированный огород. Разложите на больших тарелках самые разнообразные овощные нарезки и обильно приправьте их зеленью.

    Сладкие ягоды и фрукты – еще одно излюбленное лакомство пернатых. Их можно подать в большой вазе или в нескольких маленьких, разложить произвольно на столе, под елкой, в других местах, украсить десерты. Сделайте оригинальный фруктовый салат. От этого лакомства и Петух, и дети будут в восторге.

    Новый год без шампанского, как Дед Мороз без подарков. Да и легкое, бурлящее содержимое бутылки напоминает характер незримого гостя. Что еще должно быть на новогоднем столе из напитков – решать вам. Подайте их не обычным способом, а в виде коктейлей. Во-первых, вкусно и красиво, а во-вторых, «коктейль» переводится буквально – «петушиный хвост».
    Пройдя по ссылке, вы найдете Новогоднее меню 2020.

    Новогоднее меню 2017 в лучших петушиных традициях

    Пернатый гость – птица всеядная, и угощает свое большое семейство тем, что припасла для него матушка-природа или заботливые хозяева. Так что конкретных рекомендаций по составлению новогоднего меню 2017 не существует. Каждая хозяйка может накрыть стол по своему усмотрению, избегая продуктов, которых не должно быть в принципе – куриное мясо, минимум яиц.
    Но несколько полезных советов помогут организовать процесс так, что распорядитель новогоднего праздника оценит вашу домовитость, предусмотрительность и практичность. Это важно, петушок очень придирчиво относится к женскому полу. Задобрите его следующими действиями:
    обсудите со всеми участниками застолья ассортимент блюд;
    набросайте предварительное меню и составьте список продуктов;
    распределите кому, что и в какое время купить;
    привлеките к готовке помощников, назначив себя шеф-поваром;
    на финишном этапе окиньте все хозяйским взглядом и нанесите заключительные штрихи;
    накрывайте стол и в хорошем настроении и встречайте праздник.
    Однако помните, что меню на год Петуха не должно быть тяжелым ни по калорийности, ни в плане приготовления. Подберите одно горячее блюдо, можете оставить традиционные салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой». Остальные закуски пусть будут легкими, с долей изящности, но без лишней вычурности.

    Игра цвета: сервировка стола и оформление блюд

    Итак, праздничное меню составлено, подготовка идет полным ходом, осталось только продумать сервировку новогоднего стола. Эстет Петух не потерпит небрежности, излишнего аскетизма или помпезности, так что постарайтесь найти золотую середину. Рассмотрим варианты, как должен быть сервирован стол.
    В деревенском стиле:
    вышитая скатерть;
    льняные салфетки;
    деревянная или керамическая посуда;
    плетеные вазочки под хлеб, фрукты, конфеты;
    для украшения – букеты из натуральных колосков, сухоцветов;
    можно испечь печенье в форме петушков.

    В красно-белой гамме:
    белоснежная скатерть, красные салфетки и приборы;
    бордовое или алое покрытие стола, светлая посуда;
    можно использовать тарелки и фужеры с позолотой;
    композиция не пострадает, если разбавить ее зеленым или синим цветом.

    Еда на новогоднем столе должна выглядеть ярко и привлекательно. Аристократическая бледность или скромная серость даже самым вкусным блюдам в эту ночь не к лицу. Для украшения подойдут:
    болгарский перец;
    морковь;
    томаты черри;
    зерна кукурузы или граната;
    ломтики лосося;
    дольки цитрусовых.
    Зелени в год Петуха много не бывает. Позвольте ему пощипать травку. Разбросайте па тарелкам веточки укропа, петрушки, кинзы и всего, что найдется в доме.

    Как все вкусно и красиво, прямо сейчас хочется присесть к новогоднему столу. У вас наверняка получится еще лучше. Подойдите к организации праздника творчески и вступайте в 2017-й год с петушиным запалом.

  4. шнайдер Ответить

    Последние новости

    09:30

    Народные приметы на 18 августа – ищите стебель с 12 колосьями

    08:30

    18 августа: температура воды в озерах Славянска и не только

    07:30

    Что почем на Центральном рынке Славянска на 18 августа 2019 года

    17 августа

    20:31

    Обнаженные тела были завернуты в пластиковые мешки. Взрыв на полигоне под Архангельском

    19:54

    Проезжай бесплатно! Пограничники сообщили, куда звонить при вымогательстве в пунктах пропуска на Донбассе

    19:44

    И о погоде… в Славянске 18 августа будет ясно без осадков

    19:00

    Гороскоп для всех знаков Зодиака на 18 августа – замечательный день для инициативных и прозорливых Дев

    18:22

    Бізнес Донеччини посідає третє місце у рейтингу експортерів України

    18:21

    За права животных! Главное гуманистическое событие Украины пройдет в Краматорске

    17:42

    МОЗ розширило перелік безкоштовних ліків для українців

    17:22

    Как больно это видеть… Фоторепортаж с окраин оккупированного Донецка

    17:00

    В Киеве разоблачили медиков, которые за взятки выдавали бесплатные лекарства для онкобольных

    16:42

    17 августа – Всемирный день бездомных животных

    16:22

    Новини фіскальної служби Слов’янська: ФОП–«спрощенцям» про сплату єдиного внеску

    15:43

    Сегодня Кузьме Скрябину исполнился бы 51 год: биография и лучшие песни артиста (фото, видео)

    15:00

    Для кого с 20 января 2020 года телевидение станет платным

    14:23

    Этно-фестиваль “Зеленый туризм Донетчины” пройдет в Маяках

    13:42

    Кто победит табачного дракона? В Славянске незаконная торговля сигаретами процветает

    13:00

    Молоді Слов’янська запропонують до 60 тис. грн на розвиток соціального підприємництва

    12:16

    Строительный интернет супермаркет ПРОКОМ “поселился” в Славянске и ждет в гости

    12:00

    Смертельный пожар в Одессе: в полиции показали, как сгоревший отель выглядит изнутри (видео)

    11:42

    На День независимости Украины в Краматорске выступит группа «The Hardkіss». Программа праздника

    11:00

    Сканер откроет любое авто. Группу воров в Славянске “накрыла” полиция

    10:22

    Пенсии пересчитают не всем: что делать тем, кому «не повезет»

    09:42

    Лігівці у Слов’янську нагадали юним пішоходам правила дорожнього руху

    09:00

    В Славянске столкнулись два цвета: зеленый и серый

    08:30

    17 августа: температура воды в озерах Славянска и не только

    08:15

    Столб на пути. Очередное ДТП в Славянске

    08:08

    В Одессе произошел пожар в отеле Токио Стар: восемь погибших и 10 пострадавших (Видео)

    07:40

    Народные приметы на 17 августа. Неблагоприятный день для торговли – прибыли мало

    07:00

    Суд арестовал имущество сына Азарова

    16 августа

    20:29

    Как учителям в Украине облегчили работу

    19:46

    И о погоде… в Славянске 17 августа с утра будет дождливо

    19:00

    Гороскоп для всех знаков Зодиака на 17 августа обещает Раку прекрасный день

    18:22

    Знайдіть 5 хвилин для свого здоров’я – скринінг на туберкульоз онлайн

    17:42

    За спробу передати ув’язненій подрузі пакет з метадоном 22-річна жінка отримає третю судимість

    17:00

    Волонтеры из разных стран мира рассказали о пребывании в Славянске

    16:21

    Любой в Славянске может стать главой. Нужно только сесть в правильный “лифт”. Губернатор Донецкой облас…

    15:42

    Президент с визитом недалеко от Славянска. Зеленский заявил, что сегодня прилетит в Харьков

    15:21

    Получит ли срок депутат в Славянске?

    15:00

    “Последний шанс” евробляхерам: Зеленский позволит водителям наконец выдохнуть с облегчением

    14:23

    Чтоб зимою было тепло. Правильно готовимся к финансированию энергосбережения в ОСМД Славянска

    13:42

    Путина чуть не взорвали: ЧП наделало переполох в Кремле

    13:00

    Нас всех пересчитают…. за 4 миллиарда гривен. «Перепись населения может начаться в конце 2019 года», – …

    12:22

    Чемпионы ищут спонсоров. Талантливые спортсмены Славянска не могут уехать на чемпионат мира

    11:41

    На свободу вышел корректировщик обстрела Мариуполя Кирсанов. Местные жители облили его зеленкой и соком…

    11:00

    Хроніка Слов’янська у газетах та виданнях минулого в Центральній бібліотеці міста

    10:20

    На Свободе в Славянске “застолбили” свет

    09:42

    В Украине подняли размер средней пенсии

    09:00

    ДОРОГА В ШКОЛУ: Славянские школьники знают, что такое “тернистый путь” – это дорога к школе, где нет трот…

    08:30

    16 августа: температура воды в озерах Славянска и не только

    07:21

    Украина готова к сценарию “нулевого” транзита – Нафтогаз

    07:00

    Оппозиция в забвении. Слуга народа – это коалиция. Что будут делать другие партии в Раде?

    15 августа

    20:31

    Чья Срака будет послом… Новый посол Словении в России – дзюдоистка Раша Срака

    19:46

    И о погоде… В Славянске 16 августа будет пасмурно целый день

    19:00

    Гороскоп для всех знаков Зодиака на 16 августа обещает Деве день насыщенный наполеоновскими планами

    18:20

    Есть еще порох в пороховницах. У жителя Славянска полицейские изъяли еще и патроны

    17:42

    В Краматорске готовятся к проведению конкурса «Свобода слова» памяти журналиста Игоря Александрова

    17:20

    “П@здел и п@здил”. Чем еще известен замминистра Юрий Грымчак, пойманный на взятке

    17:00

    Славянские и лиманские полицейские освоили основы языка жестов

    16:21

    Отказ родителей от прививок детям – опасно или нас просто пугают?

    15:43

    Владельцев бизнеса о рейдерстве предупреждать СМС-кой

    15:22

    В Краматорске с рабочим визитом побывал замминистра здравоохранения Павел Ковтонюк

    15:00

    Красоты Северского Донца в видеоблоге Максима Копачевского

    14:21

    Детская площадка с интернетом и wi-fi. В Славянске даже дети во “всемирной паутине”

    14:00

    “Славгорводоканал” организовал подвоз воды для частного сектора Славянска. Подавайте заявки

    13:21

    Дай миллион! Дай миллион! Замминистра Юрий Грымчак, которого задержали за взятку в миллион долларов. Кто …

    13:00

    Оставь автограф на стене… Илья Кудиненко – художник, подаривший Славянску картины в стиле стрит-арт

    12:22

    ОСМД Славянска будет легче обогреться зимой, если вовремя подсуетиться

    11:42

    Суперджет – кукурузник .Опубликовано видео жесткой посадки самолета под Москвой

    11:20

    Не привился – учись дома. В МОН рассказали, будут ли принимать детей без прививок в школы и садики

    11:00

    С водой в Славянске все хуже и хуже…Бурите, Шура, бурите…

    10:42

    Стал известен точный график школьных каникул в 2019-2020 учебном году

    10:21

    Как Славянск отметит День независимости

    09:36

    В Славянске помнят о пленных моряках. История героя-земляка

    09:00

    Про корм для железного коня. Цены на АЗС Славянска

    08:30

    15 августа: температура воды в озерах Славянска и не только

    08:16

    Юрия Грымчака задержали на взятке в $1,1 миллиона

    07:40

    Народные приметы на 15 августа. Святой Стефан – покровитель лошадей

    07:00

    #ВластьЭтоМы. Вакарчук, Зеленский, Бойко: кому из них помогла лень украинской молодежи

    Все новости

  5. Valedes Ответить

    Например, запеченная рулька или вепрево колено по-чешски.

    Либо, сочные свиные стейки с луком, могут стать украшением новогоднего стола.

    На сладкое, уместно будет подать нарезку из различных фруктов.

    Также, можно украсить яркими и сочными фруктами традиционно выпекаемые к Новому Году рулеты и торты. Торт можно заменить более мелким десертом, например, вафельными трубочками со сгущенкой и орехами. Они чудесно украсят праздничный стол, да и готовить их легко и просто.

    В качестве безалкогольных новогодних напитков можно подать к столу натуральные соки, морсы или лимонады собственного приготовления.

    Алкоголь в новогоднюю ночь 2017 года, предпочтительно, употреблять не крепкий. Для праздничного застолья запасайтесь вермутом, вином, различными домашними наливками и настойками, на основе которых можно приготовить потрясающе вкусные коктейли.

    Милые хозяюшки, мы будем рады, если предложенный в статье вариант новогоднего меню 2017 будет Вам полезен. А если вам что-то не подошло, то вы теперь знаете, что должно быть на новогоднем столе 2017 и пройдясь по разделам сайта, можете изменить или дополнить ваше примерное новогоднее меню на год Петуха. Помните, залог праздничного веселья – правильно спланированное меню для вечеринки дома, в ресторане или для корпоратива.

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *