Как накрыть стол на день рождения на работе не дорогой?

14 ответов на вопрос “Как накрыть стол на день рождения на работе не дорогой?”

  1. ВмЕсТо_ЖиЗнИ Ответить

    Если Вы однажды праздновали День рождения на работе, то знаете как это непросто. Нужно без крестной-волшебницы придумать, приготовить, нарезать, и еще чтобы остались силы на красоту, прием подарков, выслушивание тостов и уборку после. Да и рабочие обязанности никто не отменял.
    Как сделать так, чтобы вам хотелось отмечать этот праздник каждый день, а не отдыхать 2 недели после? Секреты – правильная организация и продуманное меню!
    В этой статье:  меню на день рождения, готовые и проверенные рецепты, правила составления меню, список покупок. Сохраните эту статью в закладках, распечатайте (или перепишите список покупок) и начинайте воплощать его в жизнь, готовя легко, вкусно и с удовольствием!


     

    Правила составления меню на день рождения:

    1) В каждой организации есть свои традиции празднования дня рождения. Обычно, существует неписанный закон: чем меньше человек в коллективе, тем больше ожиданий от виновника торжества.  Если участников  праздника 5-6 человек, то на столе может стоять несколько салатов, горячее, закуски, торт;  если 10-12, то стол может состоять из колбасных и сырных нарезок, фруктов, овощей и сладкого, участники коллектива  более 15 человек празднуют сладким. Впрочем, всегда могут быть исключения. Мы представим вариант для каждого стола.
    2)Блюда, которые будут стоять на столе,  должны :
    быть приготовлены заранее;
    готовиться минимальное количество времени;
    легко  упаковываться и быть перевозимыми.
    3)Важно продумать  все необходимые мелочи (салфетки, одноразовая посуда, штопор, ножи, доска).  На столе будет особенно красивой не обычная одноразовая белая пластмассовая посуда, а цветная бумажная посуда. Если позволяют финансы, можно приобрести 1-2 набора недорогих бокалов. Это бюджетно, а выглядит совсем иначе чем, одноразовая посуда, и коллеги еще не раз скажут “спасибо”.
    4) Количество  и виды  напитков (как алкогольных, так и безалкогольных) должны определяться с учетом вкусов и возможностей всех участвующих в праздновании.
    5) Список покупок должен быть составлен и реализован самое позднее  за 2 дня до Дня рождения.
    Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю
    для семьи с рецептами, пошаговыми фотографиями и списком покупок
    Выберите, куда прислать вам меню на неделю:



    Даю согласие на обработку персональных данных
    Учитывая все вышесказанное, мы предлагаем вариант

    МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ – 1

    из быстрых, вкусных и проверенных рецептов на 5-6 человек:


    Основное блюдо: Ленивые пирожки из свежей зелени
    Салаты:  Салат с кальмарами,  Салат из салата
    Закуски: Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью и яйца, фаршированные грибами.
    Торт : Торт Пьяная вишня
    Активное время приготовления каждого рецепта занимает 10-15 минут, приготовление торта-35 минут. Общее время активного приготовления меню на день рождения в офисе из 5 блюд: 2 часа.
    Количество продуктов, указанное в меню, рассчитано  на компанию из 4 человек (кроме торта, он рассчитан на 8 человек). Если вы планируете, что на Дне рождения будет большее количество человек,  то просто умножьте количество  нужных продуктов в 2, 3, 4 раза.
    Чтобы праздник был в радость, и вы все успели, нужно соблюдать
    ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:
    За 3 дня до дня рождения:
    Определить количество присутствующих на празднике, необходимое количество и виды напитков, необходимые важные мелочи. Внести эту информацию в список покупок.
    За 2 дня до дня рождения:
    Купить продукты, напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок, основа для которого приведена ниже.
    За 1 день до дня рождения:
    Утром: выложить  из холодильника  и поставить согреваться сливочное масло и яйца, залить вишню коньяком или водкой для Торта Пьяная вишня.
    Вечером: отварить кальмары и яйца, поставить остывать.
    Сделать Торт  и поставить в холодильник. Приготовить Перец, фаршированный творогом и зеленью ,Ленивые пирожки   и начинку для фаршированных яиц.
    Подготовить  все ингредиенты для салатов (порезать кальмары, помыть огурцы, помидоры. салат, зелень).
    В день праздника:
    Торт и основное блюдо готовы. Остается только приготовить салаты, порезать закуски,овощи, фрукты, фаршировать яйца. Удобно воспользоваться помощью коллег, обычно на просьбу о поддержке в такой ситуации отзываются с удовольствием.
    Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю
    для семьи с рецептами, пошаговыми фотографиями и списком покупок
    Выберите, куда прислать вам меню на неделю:



    Даю согласие на обработку персональных данных

    СПИСОК ПОКУПОК

    Овощи, фрукты, зелень
    Листья салата — 400 гр.
    Огурцы — 2 шт.
    Помидоры — 2 шт.
    Перец сладкий — 3 шт. (Лучше брать перец разных цветов)
    Лук в перьях —1 пучок + 1 шт.
    Укроп —2 пучка+ 3 веточки
    Петрушка —2 пучка+ 3 веточки
    Чеснок — 5 зубчиков
    Вишня — 200 гр. (можно использовать замороженную)
    Орехи, семечки, сухофрукты
    Орехи грецкие — 50 гр.
    Мясо, рыба, яйца
    Яйца — 15 шт.
    Кальмары – 900 г
    Икра красная – для украшения
    Молочное
    Сыр — 150 гр.
    Молоко — 2 ст.л.
    Творог — 100 г .
    Масло сливочное — 300  гр.
    Сметана — 200 гр.
    Молоко сгущенное — 0,3 банки
    Бакалея и др
    Какао-порошок — 7 ст.л.
    Мука — 1,5 ст.
    Масло оливковое — 5 ст.л.
    Слоеное тесто дрожжевое — 1 упаковка (500 г). В упаковке теста должно быть 2 пласта.
    Майонез –  150 гр.
    Грибы — 300 г замороженных белых. Если лесных грибов нет, то можно заменить шампиньонами.
    Сахар — 255 гр.
    Коньяк или водка — 100 гр.
    Сода — 1/2 ч.л.
    Специи и приправы
    Уксус — 1 ч.л.
    Соль — по вкусу
    Черный перец- по вкусу
    Напитки:
    Алкогольные напитки
    Вода
    Соки
    Газированные напитки
    Важные мелочи:
    Салфетки
    Кухонные полотенца
    Одноразовые тарелки
    Одноразовые стаканчики (или бокалы)
    Одноразовые вилки и ложки
    Кухонная доска
    Ножи
    Штопор
    Скатерть

    МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ -2

    из закусок и фруктов и овощей на 9-12 человек:


    Формат такого стола для сотрудников предполагает большое количество закусок, сырных и ветчинно-колбасных нарезок и на сладкое: Легкий белый торт . Этот вариант меню проще предыдущего, но предполагает больше усилий для оформления праздничного стола.
    ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:
    За 3 дня до дня рождения:
    Определить точное количество присутствующих на празднике, необходимое количество и виды напитков, необходимые важные мелочи. Внести информацию в список покупок.
    За 2 дня до дня рождения:
    Купить продукты, напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок, основа для которого приведена ниже.
    За 1 день до дня рождения:
    Приготовить Легкий белый торт .
    В день праздника:
    За 1 час до начала праздника, попросив о помощи коллег, порезать сыр и колбасу, фрукты, овощи,  выложить маслины и/или оливки, грибы, украсить зеленью .

    СПИСОК ПОКУПОК

    (на 12 человек)

    Основные закуски:
    Хлеб (2-3х сортов): белый, бородинский и т.д.- 2 буханки бородинского , 2 батона белого хлеба.
    Колбасная нарезка (колбаса, ветчина и другие копчености) – 1, 2 кг
    Сыр 2-3 сортов. -1, 2 кг.
    Оливки, маслины – 3 банки
    Соленья, корейские салаты -1, 5 кг.
    Маринованные грибы-600 гр.
    Зелень: 2-3 пучка
    Фрукты (яблоки, киви, бананы, апельсины) -2, 5 кг.
    Овощи (помидоры  в зимний сезон можно заменить на черри, огурцы) -1, 5 кг.
    Для торта:
    Апельсины — 3 шт.
    Бананы — 2 шт.
    Мюсли — 1 стакан
    Хлопья кукурузные — 1 стакан
    Шоколад белый — 250 гр.
    Кефир — 500 гр.
    Сливки жирные — 200 мл. (жирность не менее 33%, иначе не взобьются)
    Желатин — 40 гр.
    Сахар — 250 гр.
    Напитки:
    Алкогольные напитки
    Вода
    Соки
    Газированные напитки
    Важные мелочи:
    Салфетки
    Кухонные полотенца
    Одноразовые тарелки
    Одноразовые стаканчики (или бокалы)
    Одноразовые вилки и ложки
    Кухонная доска
    Ножи
    Штопор
    Скатерть

    МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ -3

    Сладкий стол на 15 человек

    Если Вы решили отметить свой День рожденья на работе сладким столом, то тут тоже есть, чем удивить своих коллег. Можно приготовить французский королевский пирог с 4-мя разными начинками (по сути это 4 пирога с одним тестом, но разным содержимым), технология приготовления позволяет сделать это быстро , разные начинки угодят любому вкусу.
    ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:
    За 3 дня до дня рождения:
    Определить количество и виды напитков (если необходимо),  важные мелочи. Внести информацию в список покупок.
    За 2 дня до дня рождения:
    Купить продукты для пирога , напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок.
    За 1 день до дня рождения:
    Приготовить  французский королевский пирог с 4-мя разными начинками
    В день праздника:
    Порезать пироги, объявить начало праздника 🙂

    СПИСОК ПОКУПОК

    Для французского королевского  пирога:
    Тесто слоеное — 2 кг
    Яйцо куриное — 7 шт
    Сахар коричневый — 350 г
    Масло сливочное — 245 г
    Желток яичный (для смазки ) — 2 шт
    Мука — 3 ст. л.
    Фисташки (несоленые , молотые ) — 100 г
    Ананас (свежий) — 60 г
    Стружка кокосовая — 60 г
    Миндаль (молотый) — 250 г
    Малина (мороженная ) — 125 г
    Смородина черная (мороженная ) — 125 г
    Молоко (для смазки ) — 4 ст. л.
    Напитки:
    Алкогольные напитки
    Вода
    Соки
    Газированные напитки
    Важные мелочи:
    Салфетки
    Одноразовые тарелки
    Одноразовые стаканчики (или бокалы)
    Одноразовые вилки
    Кухонная доска
    Ножи
    Штопор
    Скатерть

     

    С Днем Рождения!
    P.S. Если Вам надо подготовить День рождения дома, то принцип организации праздника будет другим. О том, как отпраздновать День рождения без жертв, можно прочитать вот тут.

  2. Kadora Ответить

    Что заказать на ДР в офис?

    Меню на день рождения в детском центре. Подскажите, пожалуйста, ситуация такая: празднуем день рождения сына в детском центре, будут аниматоры. Там есть комната, где можно накрыть столы, я планирую угощение : пиццу…

    Дорогие родители,пережившие выпускной

    А если банкетный зал или клуб – то это прям повод для теракта, ну или нажрутся все. Звонок – да, украшение, шары.. Без банкета. На выпускной только накрывали.

    Меню в японском стиле.

    Меню в японском стиле. Хочется на день рождения гостей угостить японской кухней. Кроме суши и роллов,что ещё можно подать из горячего, салатов и т.д. Поделитесь, плиз! Посмотрите другие обсуждения на тему ” день рождения в японском стиле меню ”

    Морально-этическое ( про похороны)

    На работе так же. Даже было помню у сотрудницы муж умер – собирали кто сколько может. На работе время от времени у кого то кто то умирает. Деньги не собирают (и так было и 20 лет…

    Меню на день рождения в детском центре

    Организация дня рождения. Ребенок от 7 до 10. У меня два вопроса: 1. Какое обычно меню на таких праздниках? 2. И про взрослых: если бы вы приехали из подмосковного города или другого конца Москвы на день рождения и увидели на столе пиццу + сладости – восприняли…

    Меню на выпускной в детском саду

    День рождения в саду,как отмечаете? У нас в детском саду подарки кладутся в шкафчик. праздник маленький устроить всем деткам, скупила все пирожные в кулинарии, еле донесла, ребенок помогал, воспитатели в ужасе были…

    Надо накормить 60 человек. Выпускной на природе, нужны советы

    Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Будет примерно 40 взрослых и 20 детей (4 класс). будем целый день на природе, там будут подвижные игры и много воздуха :)Будут мангалы и все необходимое…

    Официанты на выездные банкеты!!!!

    Требуются официанты на банкет с опытом работы и без,оплата от 140р/час-170р/час,в ноябре и декабре будет очень много банкетов ,так что звоните,пишите(обязательно ФОТО,ФИО,возраст…

    подработка официантом на банкете!

    подработка официантом на банкете !. Поиск работы. Работа и образование. Поиск работы самостоятельно или через кадровое агентство, собеседование, резюме, карьера, зарплата…

    как накрыть стол, если денег мало?

    Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. вышло так, что финансовые вливания задерживаются: деньги будут числа 5, а второго у мужа день рождения …

    банкеты. процедура заказа-организации

    банкеты. процедура заказа-организации. Сыночка заканчивает 9-ый класс и по этому поводу организуется банкет, в ресторане – дети, учителя, родители. Я в родительском коминете…

    переобувание в ресторанах

    переобувание в ресторанах. Серьезный вопрос. О своем, о девичьем. Обсуждение вопросов о жизни женщины в семье, на работе, отношения с мужчинами.

    ищу официантов для помощи на банкете

    На работе будем организовывать банкет, но т.к. бюджет ограничен, хотелось бы самим закупить еду и питье, а для обслуживания пригласить официантов. может быть, кто-то подскажет куда…

    Меню для др – оцените

    Меню для др – оцените. Я пару дней назад спрашивала у конфы совета, чем кормить гостей на др. а что такое др? я думала, это день рождения. с которым кого-то поздравляют и дарят ему на работе ? или дома? я не поняла – автор это для работы этот список готовит? если да…

    Сходила на банкет…

    Сходила на банкет …. — посиделки. Ребенок от рождения до года. Банкет – это хорошо! Хоть развеялась. А покушать и дома себе можно праздник устроить, тем более, ты мамочка кормящая!

    Фуршетное меню – помогите

    Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Раздел: Идеи, советы (У меня тут день рождения скоро – на работе народ просит проставиться).

    Как составить меню на день рождения?

    Меню на детский День рождения (7 лет). Стол на детский день рождения. Обильные застолья с сытными салатами, горячим мясом и всевозможными закусками не подходят для детского дня рождения .Наше меню рассчитано на детей в возрасте от 2 лет и их родителей…

    Меню для дня рождения.

    Меню для дня рождения .. Прием гостей. Кулинария. девочки, пожалуйста, помогите составить меню для д.р! У меня он завтра, идей никаких, голова забита работой. Я не супер кулинарка, но что-то простое приготовить могу.

    Посоветуйте меню на свадьбу

  3. Nikitos Ответить

    Я заказала в КФС крылья две корзины, кучку их бутербродов по 50 рублей (лонгеры, кажется), три самые большие упаковки стрипсов оригинальных и три или четыре баскета картошки фри.
    ВАУ-эффект. А, одноразовая посуда и три разных соуса в больших упаковках.
    Реально неделю ходили благодарили. Пироги-пиццы-суши всем уже надоели, тем более, у нас только за последнюю неделю августа-первые две недели сентября были 6 или 7 именинников.
    Да, это все на 20-25 человек было, всем впервые хватило и все наелись.
    И да, “мальчиков” у нас много, как раз указанного возраста.
    ЗЫ. У меня до этого на нервной почве гастрит обострился, поэтому сама в сторонке стояла. Но когда это всё курьер в офис принёс… Я видела реакцию. Реально как будто детей первый раз в МакДональдс привели. Взрослые люди, все умом ПП понимают, но когда вот оно… Это такое СЧАСТЬЕ на лицах было. Я не смеюсь и не издеваюсь, я радуюсь, что вот так “зашло”.
    Но я эффект предвидела, я по совету мужа делала, у них взрослый коллектив тоже, все однозначно “за” такое.
    И второе ЗЫ. Обе компании с зарплатным листом вполне достойным.

  4. VideoAnswer Ответить

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *