Как очистить от нагара сковороду с антипригарным покрытием?

13 ответов на вопрос “Как очистить от нагара сковороду с антипригарным покрытием?”

  1. Ind1gnus Ответить

    Произвести чистку с наружной стороны на порядок проще, нет необходимости избегать химических средств. Рекомендуется использовать крем или гель для чистки нагара. Они разъедают жир и нагар, поэтому загрязнение легко смыть губкой. Впрочем, аналогично поможет любой способ из перечисленных выше, если прокипятить в тазу.
    Рекомендуется использовать крем или гель для чистки нагара.

    Что нельзя использовать для чистки антипригарной сковородки

    Антипригарное покрытие продолжает исправно выполнять основную функцию только при отсутствии повреждений. Важно, чтобы оно сохранялось как можно дольше, чтобы не пришлось избавляться от сковородки. Есть несколько неподходящих средств и методов:
    Лимонную кислоту, соду в качестве порошка, неразведенный уксус, бытовая химия с кислотами и щелочами. Воздействие агрессивной химии быстро повредит покрытие, разъедая его вместе с загрязнениями.
    Порошки и абразивы — они царапают поверхность даже при мытье мягкой губкой.
    Жесткая сторона губок, металлические щетки и сетки — остаются царапины.
    Сильный и неравномерный нагрев повредит покрытие. Именно поэтому среди домашних методов не найти соль: она сильно нагревается, к тому же может поцарапать поверхность.
    Важно не использовать на внутренней поверхности моющих средств, чтобы химия не проникла в пищу, а после — организм человека.

    Что нужно помнить об антипригарном покрытии? Как правильно чистить (мыть) сковородку с антипригарным покрытием

    Любая посуда с антипригарным покрытием не переносит жесткую чистку и чистящие порошки. Не нужно с усилием тереть даже мягкой губкой, чтобы попытаться отмыть жир. Кроме того, не рекомендуется есть из такой сковородки — столовые приборы поцарапают поверхность. Важно также использовать силиконовые или деревянные лопатки при готовке.
    Важно использовать силиконовые или деревянные лопатки при готовке.
    Не следует мыть сковородку или опускать её в раковину с водой сразу после приготовления пищи. Необходимо дать ей остыть на плите уже после снятия еды. Принудительное охлаждение приведет к тому, что покрытие начнет отслаиваться. Мыть обязательно нужно в теплой воде, используя мягкую губку.
    Рекомендуется мыть посуду в тот же день, когда в ней готовили. Стоит оставить на 1-2 дня, а после лишь ополоснуть, как жир начнет образовываться. Устраняя толстые слои загрязнения, можно ненароком начать смывать и основное покрытие.
    Специалисты не рекомендуют пользоваться сковородкой с испорченной поверхность.
    Нагар всегда приводит к тому, что еда начинает прилипать и пригорать. Можно думать, что всё успешно отмыто, однако лучший тест — приготовление еды. Также нужно часто смачивать поверхность, чтобы удалять остатки еды.
    Сковородки с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине.
    Сковородки с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине. Однако техника не справится с сильным загрязнением и застаревшим жиром — его очищать нужно вручную. Но при частом использовании и постоянной мойке, сковородка прослужит достаточно долго.
    Своевременное мытье продлит срок службы покрытия. В застарелых случаях придется обращаться к помощи домашних средств для очистки жира. Все способы при правильном и контролируемом использовании абсолютно безопасны для покрытия.

    Видео: Как легко очистить сковороду снаружи

  2. Yastrebok_n Ответить

    Канцелярский клей

    Применение клея не вредит антипригарному покрытию и не оказывает негативное влияние на здоровье семьи. При помощи этого средства изделию можно вернуть первоначальный вид. Сковороду наполняют водой наполовину, всыпают 1/3 пачки кальцинированной соды и выдавливают клей (1 баночку). Смесь должна прокипеть в течение 40 мин., после чего все оставляют остывать. Оптимально не трогать посуду с действенным раствором целые сутки. Для усиления эффекта добавляют 2-3 капли моющего средства.

    Активированный уголь

    Свежие пятна жира со сковородки поможет удалить активированный уголь или Полифепан. Таблетки из одной пластины измельчают до состояния порошка и насыпают на сковороду. Сверху уголь заливают теплой водой и отставляют в сторону на 2-3 ч. Угольную воду сливают и счищают гарь мочалкой.
    Если пригоревший жир не исчез, то потребуется еще одна подобная процедура. Но в этот раз сковороду с угольным раствором кипятят не более 5-10 мин.

    Горчичный порошок

    Очистить сковородки из керамики можно при помощи порошка горчицы. В посуду насыпают 250 г сухой горчицы и вливают 1 л кипящей воды. Сковороду накрывают крышкой и не трогают 24 часа. По истечение суток всю гарь с поверхности можно будет смыть без особых усилий.

    Чистка снаружи

    Внешнюю сторону антипригарной посуды отчистить от гари намного проще, чем внутреннюю. Химия в этом деле станет помощником, главное, чтобы она не контактировала с внутренней частью. Любое моющее средство наносят на внешние стенки, например, путем распыления, и оставляют на 20-30 мин. После этого химия смывается под струей воды при помощи моющей губки.
    Чтобы очистить сковороду снаружи, есть не один народный способ. 5-литровую емкость наполняют водой, добавляют стружку из 3 кусков хозяйственного мыла и 3 пачки соды. В полученную мыльную жидкость укладывают антипригарное изделие и кипятят на медленном огне 2 часа. По окончании кипячения посуда промывается под краном, при необходимости с применением мягкого пенящегося средства.
    Альтернативой кипячению является отмачивание грязи в разведенном канцелярском клее. 150 г средства для посуды, 50 г клея и 500 г соды разводят в 3 л воды, и в полученной жидкости замачивают сковородку на сутки. Нагар на следующий день легко смоется горячей водой.
    Лимонная кислота также может помочь решить проблему застарелого жира. 3 ст. л. порошка заливают 2 л кипящей воды и в получившуюся смесь отправляют сковороду так, чтобы изделие полностью утонуло. В таком виде все оставляют на 3 ч и смывают все отставшее от дна под краном.
    Не запрещены для мытья агрессивные жидкости, такие, как Мистер Мускул или Антинагар. Их наносят на внешние стенки и через 5-10 мин. смывают водой. После любой химии посуда нуждается в тщательном промывании. Делают это холодной водой.

    Удаление застарелых загрязнений

    Если сковороду долго не чистить, она покроется толстым слоем жира и гари. Застарелая грязь сложнее поддается очищению, но справиться с ней возможно. Главное — не пользоваться препаратами, содержащими абразивные частицы, иначе вместе с грязью будет удалена часть тефлона или керамики.
    Удалить старый нагар можно одним из способов:
    Кока-колу вливают в посуду и, накрыв крышкой, дают прокипеть 5 мин. Затем отставляют сковороду в сторону и ждут, пока она остынет вместе с напитком. Такой метод позволяет убрать нагар со сковороды и избавиться даже от самого старого и неподдающегося жира. Вылив газировку, изделие очищают привычным способом.
    В стакан с водой наливают по 1 ч. л. нашатыря и буры. Получившейся жидкостью обрабатывают старые пятна и оставляют для размокания. Мягкой мочалкой промывают изделие с большим количеством холодной воды.
    На все загрязнения выдавить зубную пасту и распределить мягкой ветошью. Спустя 15-20 мин. очистить поверхность от нагара и хорошо вымыть.
    Обработать поверхность с нагаром этиловым спиртом и оставить на несколько минут. Спирт растворяет даже старый жир.

    Как предотвратить образование нагара

    Если за сковородками и другой посудой регулярно и правильно ухаживать, то нагар и копоть на ней скапливаться не будет. Все, что необходимо делать, это мыть изделия под краном или в посудомоечной машине после каждого использования. Соблюдение следующих правил позволит пользоваться антипригарной посудой на протяжении длительного времени:
    Температура при эксплуатации не должна превышать 250°C. В противном случае покрытие деформируется и потрескается. Продукты будут прилипать при готовке ко дну сковородки, отмыть ее будет сложно.
    По антипригарному покрытию нельзя водить металлическими приборами. Помешивать пищу можно только деревянной лопаткой, иначе на покрытии появятся царапины. В них будет скапливаться масло и остатки пищи, а удалить их невозможно.
    При мытье пользоваться мягкими средствами и губками. Абразивные частицы моющих средств и металлические губки повреждают поверхность и приводят изделия в негодность.
    Чистить сковороду со всех сторон. Ежедневная эксплуатация антипригарных изделий предполагает чистку наружной части посуды каждую неделю.
    Прежде чем приступать к очищению посуды, необходимо дождаться, пока она остынет. Если раскаленную сковороду поместить под холодную воду, покрытие может треснуть.
    Если даже после чистки ко дну сковороды прилипает пища, лучше заменить ее на новую. Поврежденное покрытие будет выделять токсичные вещества, которые будут отравлять пищу.
    Новую сковороду перед использованием важно подготовить к эксплуатации. Ее промывают под краном и обсушивают бумажным полотенцем. Соблюдая основные правила использования антипригарной посуды, уход за сковородой с антипригарным покрытием не доставит хлопот, а получать удовольствие от приготовления любимых блюд можно будет долгое время.
    

  3. rommeras Ответить

    Преимущества сковородки «Тефаль», а также аналогичной посуды других брендов:
    легкая очистка;
    безопасность;
    более быстрая готовка;
    возможность готовки без жира;
    возможность применения при высоких температурах.

    Лучшие готовые средства

    Современные люди предпочитают экономить время и энергию, покупая специальные средства для чистки нагара на сковороде. Сегодня есть широкий выбор химических веществ, способных быстро избавиться от жира. Но важно помнить, что все они содержат компоненты, не всегда полностью смывающиеся водой, следовательно, наносящих вред здоровью. Поэтому рекомендуется применять химические средства в минимальных количествах.
    Нагар со сковороды с антипригарным покрытием можно почистить следующими средствами:
    Шуманит;
    Антинагар;
    Милам;
    Доместос и др.

    Очищаем нагар снаружи

    Очищать антипригарную сковороду от нагара снаружи лучше всего с использованием специальных средств. Применение простое: нанесите на поверхность, через 10–15 минут смойте.
    Избавиться от гари можно также домашними способами. Рассмотрим некоторые из них.

    Хозяйственное мыло

    В большую емкость с водой натрите 2–2,5 бруска хозяйственного мыла, поместите в раствор пригоревшую сковородку, кипятите примерно 2 часа. После кипячения важно тщательно помыть посуду.

    Сода

    Можно сделать обычную пасту из соды и воды, которой почистите поверхность.
    Следующий простой рецепт для очистки кухонной посуды состоит из 3-х компонентов.
    Вам понадобится:
    1 ст. л. соды;
    1 ч. л. жидкого моющего средства;
    2 ст. л. перекиси водорода.

    Перемешайте компоненты в плотную пену. Если она слишком густая, добавьте больше перекиси.
    Пену нанесите на поверхность, через несколько минут воздействия пены на загрязнения вымойте посуду губкой, ополосните водой.

    Мыло + сода

    50 г тертого мыла и 200 г соды добавьте в 3 л воды (из этого расчета можно приготовить больше чистящей жидкости). Поместите в большую емкость с приготовленной жидкостью сковородку, 30 минут прокипятите. После кипячения оставьте немного полежать в воде, после чего помойте мягкой губкой.

    Силикатный клей

    Для приготовления силикатного раствора смешайте 2 компонента:
    200 мл силикатного клея;
    5 л воды.
    Нагрейте раствор в большой емкости, поместите в нее антипригарную сковородку, прокипятите 20 минут, добавьте ½ кг соды, прокипятите еще 30 минут, помойте посуду.

    Очищение нагара внутри

    Самый щадящий способ отмыть сковороду с антипригарным покрытием от нагара внутри – использование уксуса и соды. Эти 2 средства имеются в каждом хозяйстве и, кроме кулинарного применения, помогают в уборке.

  4. Slayer_113 Ответить

    Силикатный клей

    Чтобы почистить тефлоновую сковороду от нагара, прибегают к помощи силикатного клея.
    Для раствора берут:
    силикатный клей — 1 тюбик;
    кальцинированную или пищевую соду — 100 г;
    натертое хозяйственное мыло — 80 г;
    воду — 5 л.
    Все компоненты соединяют и ставят на огонь. Когда жидкость нагреется, в нее помещают тефлоновую посуду. Кипятят в течение часа, в результате чего сходит любое загрязнение. Можно раствор не кипятить, а использовать просто для замачивания сковороды. Для этого жидкость нагревают, кладут в нее посуду и оставляют на ночь.

    Очищаем нагар внутри

    Для чистки сковороды с внутренней стороны также нередко используют средства, изготовленные из подручных материалов.

    Хозяйственное мыло

    Убрать нагар со сковороды с антипригарным покрытием помогает хозяйственное мыло. В его состав входят едкие компоненты, хорошо размягчающие нагар. Чтобы приготовить очищающий раствор, необходимо натереть половину куска, положить в посуду и залить холодной водой. Емкость ставят на плиту и нагревают, но не кипятят. Остужают в течение 2 часов. Жидкость выливают, а дно и стенки моют обыкновенным моющим средством.

    Нашатырный спирт и борная кислота

    Хорошо помогает справиться с загрязненной посудой нашатырный спирт вместе с борной кислотой, которых берут по 2 ч. л. Их добавляют в 100 мл воды, после чего полученную смесь заливают внутрь сковороды. Под воздействием средства полностью растворяется жир и нагар. Затем посуду моют проточной водой.

    Клей

    Чтобы очистить сковороду с антипригарным покрытием, используют силикатный клей, который не вредит тефлоновому покрытию. Вместе с кальцинированной содой он возвращает сковороде прежний вид.
    Для приготовления раствора понадобятся такие компоненты:
    канцелярский клей — 1 тюбик;
    сода — 1/3 пачки.
    Сковороду наполовину заполняют водой, добавляют соду и клей. Кипятят раствор в течение 40 минут и остужают 3 часа. Для большей эффективности емкость с очищающей жидкостью можно оставить на сутки. Если нагар плохо отходит, в раствор добавляют небольшое количество средства для мытья посуды.
    Чтобы приготовить следующее средство, берут:
    клей — 2 тюбика;
    кальцинированная сода — 200 г;
    вода — 1,5 л;
    средство для мытья посуды — 150 г.
    Все компоненты тщательно перемешивают и полученный раствор заливают в емкость. Жидкость доводят до кипения и варят 1 час. Оставляют отстаиваться 2 часа. В результате нагар и жир сходят легко, не повреждая антипригарное покрытие посуды.

    Кока-кола

    В состав Кока-колы входят регуляторы кислотности, которые характеризуются антикоррозийными качествами. С химической точки зрения, такие газировки являются слабыми кислотными растворами и обладают очищающими свойствами. Чтобы очистить тефлоновую сковороду от нагара, достаточно прокипятить посуду в Кока-коле в течение 20 минут на медленном огне.

    Этиловый спирт

    Хорошо растворяет нагар этиловый спирт. Для этого в жидкости смачивают кусок мягкой ткани и протирают им всю внутреннюю поверхность сковороды. Загрязнения под воздействием спирта быстро растворяются, и их легко убрать мягкой губкой.

    Зубная паста

    Избавиться от скопления жира помогает зубная паста. Берут небольшое количество средства и наносят тонким слоем на загрязненную поверхность посуды. Когда жир и нагар начнут отставать от стенок, емкость необходимо вымыть.

    Правила ухода за тефлоновой сковородой

    Тефлоновая сковорода имеет специальное антипригарное покрытие. В результате пища не подгорает, а масло расходуется экономно. Чтобы такое изделие прослужило долго, нужно за ним правильно ухаживать.
    Основные правила ухода:
    Сразу после приобретения сковороду нужно тщательно вымыть теплой водой, не используя агрессивные моющие средства. После этого емкость вытирают и оставлять высыхать.
    Запрещено пользоваться для переворачивания пищи острыми металлическими лопатками, вилками или ножами, которые могут поцарапать поверхность. Для этой цели нужно применять деревянные, силиконовые, изготовленные из термостойкой пластмассы с гладкими краями изделия.
    Продукты в тефлоновой сковороде желательно варить или тушить с добавлением воды, т. к. кости, приправы, крупная соль с легкостью повреждают такую тефлоновую поверхность. Если их приходится жарить, нужно использовать масло или жир, т. к. жарка всухую вредит покрытию. В процесс приготовления пищу нужно лишь слегка приподнимать, чтобы перемешать.
    Противопоказано помещать раскаленную сковороду под холодную воду. Из-за резких температурных перепадов происходит деформация металла, а антипригарное покрытие может начать отслаиваться.
    Для мытья изделия рекомендуется использовать тряпку из натуральных материалов или мягкую губку. Под запретом — жесткие металлические щетки и мочалки.
    Нельзя, чтобы в сковороде оставалась приготовленная еда или остатки жира. Из-за этого со временем на поверхности возникает жирный налет черного цвета, избавиться от которого можно лишь вместе с тефлоновым покрытием.
    Запрещено слишком сильно разогревать сковороду. Это может быстро разрушить тефлон. Кроме того, такое покрытие, нагревшись свыше +200°C, разлагается и выделяет токсичные вещества, которые попадают прямо в пищу. Оптимальной температурой, до которой можно нагреть тефлон, считается +180°C.
    Не рекомендуется ставить внутрь сковороды для хранения кухонные принадлежности, имеющие острые края или емкости с царапающим дном.
    Такое изделие разрешается мыть в посудомоечной машине, но вода не должна нагреваться выше +50°C. Нужно придерживаться всей инструкции от производителя, чтобы сковорода прослужила как можно дольше. Если пища постоянно пригорает, лучше приобрести новую емкость, т. к. разрушенная антипригарная поверхность выделяет опасные вещества, которые попадают в пищу и могут навредить здоровью человека.
    

  5. Gex1980 Ответить

    Сковородки без защитного покрытия достаточно уязвимы с обеих сторон, поэтому требуют более деликатного обхождения.
    Сковородки с нагаром не только выглядят неопрятно, но и довольно опасны для приготовления пищи, поскольку твёрдые частицы могут попасть в еду. После каждого приёма пищи обязательно замачивай сковородку в тёплой воде с небольшим количеством моющего средства, чтобы размягчить скопившийся жир и присохшие частички продуктов.
    Способ, который поможет отмыть сковородки в домашних условиях:
    Натри на крупной тёрке обмылок хозяйственного мыла.
    Добавь в мыльную кашицу 2−3 капли моющего средства для посуды и чайную ложку пищевой соды.
    Вотри полученную смесь при помощи губки в поверхность сковородки и добавь небольшое количество тёплой воды.
    Замочи сковородку на 1−2 часа, а после потри при помощи губки и промой проточной водой.
    Чтобы очистить чёрные сковородки от застарелого нагара, используй смесь моющего средства и клея. Этот способ поможет размягчить слой застарелой грязи максимально быстро и безопасно для металлической поверхности.
    Налей воду в эмалированный тазик и доведи до кипения.
    Добавь в кипяток кашицу из натёртого хозяйственного мыла, половину стакана силикатного клея и 3 столовые ложки пищевой соды.
    Опусти в таз с приготовленным раствором грязную сковородку с пятнами жира и нагара, оставь на несколько часов.
    Спустя 3−4 раза потри поверхность сковородки ножом, жёсткой щёткой или губкой, промой тёплой водой.
    Почистить сковородки от жира и нагара можно при помощи нагревания на открытом огне. Благодаря высоким температурам слой жира высохнет и отвалится кусками. Такой метод нельзя использовать для алюминиевых или дюралевых сковородок, поскольку огонь может сильно деформировать их.
    Один из наиболее эффективных методов чистки сковородок — механическое скобление или шлифовка. Удалить нагар или слой жира можно при помощи насадки для перфоратора, шлифовальной машины или болгарки. Однако очищать сковородку механически лучше на улице, в гараже или на балконе, чтобы вредные частицы не осели на предметах интерьера.

    Как очистить сковородки с разным типом покрытия: эффективные методы

    Чтобы очистить чугунную сковородку от жира и нагара, потребуется большее количество времени. Для этого можно использовать специальные средства для чистки духовок, которые продаются в хозяйственных магазинах, или попробовать старинный домашний метод.
    Засыпь в чугунную сковородку 2 столовые ложки пищевой соли, залей уксусом.
    Доведи полученную смесь до кипения на медленном огне, постепенно добавляя в неё пищевую соду (примерно четверть столовой ложки).
    Уксус вступит в химическую реакцию с содой, благодаря чему нагар и жир начнут растворяться.
    Когда уксус полностью испарится, сковородку можно будет почистить жёсткой щёткой с хозяйственным мылом и после смыть тёплой водой.
    Для очистки алюминиевой сковородки используй раствор пищевой соды и тёплой воды, все остальные методы слишком агрессивные для их покрытия.
    Чтобы очистить тефлоновую сковороду от копоти и нагара, необходимо прокипятить в ней воду с добавлением мягкого средства для посуды. Этот же метод подходит и для керамических сковородок.
    Помимо вышеописанного метода керамические сковородки можно очистить от нагара при помощи ватного диска, смоченного в спирте, а после потереть щёточкой с моющим средством.
    Для чистки стальной сковороды используй таблетки активированного угля: просто раскроши несколько и рассыпь полученный порошок по всей поверхности сковороды, оставь на 1−2, а после аккуратно протри губкой и смой водой.

  6. fsergunya Ответить


    В случаях, когда жир накапливался длительное время, потребуются более трудоемкие методы. Отмыть застарелый нагар в домашних условиях снаружи и внутри можно следующим образом:
    Залейте сковороду водой и поставьте на медленный огонь. Когда вода закипит, снимите посуду с огня и добавьте немного средства для мытья посуды и 1 столовую ложку кальцинированной соды. Через 45–50 минут почистите сковороду при помощи губки, а чтобы удалить остатки моющих веществ, прокипятите в ней чистую воду.
    В заполненную водой сковороду засыпьте ½ бруска, измельченного на терке хозяйственного мыла и кипятите на слабом огне не менее 30 минут. После дайте воде остыть полчаса и очистите посуду от нагара. Затем прокипятите в сковороде чистую воду.

    Вываривание сковороды

    Этот способ является универсальным и подойдет не только для чистки сковороды с антипригарным покрытием в домашних условиях, но и для посуды из другого материала. Однако пользоваться им можно только в том случае, если емкость имеет съемную ручку. Вам потребуется:
    пищевая сода (0,5 кг);
    хозяйственное мыло (1 кусок);
    силикатный клей (2 упаковки).
    Наполните водой большую кастрюлю и нагрейте на медленном огне. Затем добавьте натертое мыло, клей и соду, и тщательно размешайте. Если образовались комочки из клея, их следует удалить, так же как и кусочки не растворившегося мыла. В готовое средство опустите сковороду и «прокипятите» в течение 10–15 минут. Затем выключите огонь и оставьте емкость на 3–4 часа, накрыв крышкой. После вымойте сковороду в посудомоечной машине или вручную.
    Таким способом можно отмыть даже очень сильный и застарелый нагар, и восстановить поврежденный внешний вид посуды.

    Как предотвратить образование нагара


    Намного проще регулярно ухаживать за посудой, не допуская образования застарелой грязи и копоти. Для этого достаточно тщательно мыть ее вручную или использовать посудомоечную машину после каждого применения.
    Чтобы сковорода прослужила вам долго, необходимо соблюдать следующие правила:
    Очищайте образовавшиеся пятна после каждого приготовления пищи. Это займет немного времени, и в результате ваша посуда будет всегда иметь опрятный вид.
    Не нагревайте сковороду выше 250 градусов, в противном случае покрытие начнет разрушаться и деформироваться, в результате чего пища начнет регулярно пригорать к поврежденному дну. Кроме того, мыть такую посуду станет намного сложнее.
    В процессе приготовления пищи избегайте контакта антипригарного покрытия с металлическими предметами. Это приводит к образованию трещин и царапин, в которые будет постоянно проникать и накапливаться жир, удалить его практически невозможно.
    Во время мытья сковороды не используйте проволочные губки, не очищайте пятна при помощи ножа и исключите применение абразивных чистящих средств.
    Регулярно чистите наружную поверхность посуды. Делать это нужно не реже одного раза в неделю при условии ежедневного использования сковороды.
    Эти несложные правила помогут сохранить антипригарные свойства тефлоновой посуды на долгое время.

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *