Как отмыть сковороду от нагара в домашних условиях?

14 ответов на вопрос “Как отмыть сковороду от нагара в домашних условиях?”

  1. Bloodterror Ответить

    Знаете ли вы, что:Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.
    Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.
    Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».
    Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ? и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.
    Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.
    Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.
    В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.
    Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.
    Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.

  2. струга Ответить

    Перед процессом обязательно снимите деревянные и пластмассовые ручки. Затем действуйте по алгоритму:
    Наполните емкость водой, поставьте на огонь.
    Натрите мыло на терке и высыпьте в воду. Туда же добавьте клей и соду. Перемешайте все компоненты и дождитесь их полнейшего растворения.
    Теперь опустите в емкость сковородку.
    Прокипятите посудину в течение 15 минут.
    Выключите конфорку, закройте емкость крышкой и оставьте так на 2-3 часа.
    В завершении отшелушите куски нагара жесткой губкой или скребком.
    Наглядно познакомиться с этим процессом вы можете в видео в этой статье.

    Активированный уголь

    Способ хорош, если в сковороде что-то недавно пригорело. 10 таблеток угля размельчите, рассыпьте по поверхности сковородки. Затем добавьте немного воды, замочите на 1-2 часа. Далее просто вымойте посуду.

    Нашатырь и бура

    Как отбелить сковороду от нагара еще? Данный способ хорошо очистит от загрязнения не только сотейник, но и всю остальную посуду. Метод достаточно прост: смешайте 1-2 капли «нашатыря» и 10 г буры в стакане с теплой водой. Нанесите раствор на сковороду, оставьте на некоторое время отмокать. После необходимо тщательно смыть его.

    Подсолнечное масло и стиральный порошок

    Расскажем, как выварить сковороду от нагара, и представим идеальное средство для очистки рифленых поверхностей. В чан с водой добавьте немного порошка и 2-3 столовые ложки масла. Затем поместите в раствор сковороду, а чан поставьте на огонь. Доведите до кипения, дайте посуде немного отмокнуть и вымойте ее обычным способом.

    Экспериментально

    Любителям экспериментов предлагаем задействовать электролизную установку. К вашему вниманию инструкция:
    В пластиковый тазик налейте 4,5 литров воды, добавьте туда же 1 столовую ложку соды и опустите сковороду. Поместите в воду стальную пластину (идеально подойдет противень).
    Красный зажим закрепляется на противне, а черный – на сковороде. Включите аппарат на 10 ампер.
    Будет очищаться только та часть сковородки, что погружена в воду и обращена к противню. Чем ближе она располагается к нему, тем пуще воздействие на гарь. Но соприкасаться они не должны – иначе эффект сойдет на «нет».
    Как только в воде появятся пузырьки – процесс запущен!
    После такого воздействия вам останется только соскрести легко теперь подающийся нагар.

  3. Meztirisar Ответить

    Посуда из нержавеющей стали

    Нержавейка просто незаменима в быту, потому что не окисляется и не поддаётся коррозии. Со временем металл начинает темнеть и приобретает неухоженный вид. Чтобы такого не произошло, заранее изучите способы, как почистить сковородку от нагара и жира и дать ей новую жизнь.
    Нанесите пищевую соду на подгоревшие места и оставьте на полчаса. Затем хорошенько потрите губкой и сполосните. Посуда снова блестит.
    Эффективно очищает нержавейку концентрированный соляной раствор. Налейте в ёмкость воду и поставьте на плиту. Как смесь закипит, добавьте 2?3 ст. л. соли. Выключите конфорку и оставьте тару с раствором на 1 час. Нельзя засыпать соль в холодную воду, т. к. она действует на посуду как абразив!
    Натрите подгоревшее место уксусом, оставьте на 10 минут и сполосните водой.
    Если в кастрюле подгорело молоко, то такое загрязнение поможет убрать активированный уголь. Возьмите 2 блистера, выньте таблетки и раскрошите их. Засыпьте загрязненное место и оставьте на 2 часа. Затем пройдите губкой и смойте водой.

    Чистка керамической сковороды

    Посуда из обожжённой глины годится для приготовления блюд в духовке или микроволновке. За такой посудой следует бережно ухаживать.
    После каждого приготовления обязательно протирайте раскалённую сковороду бумажным полотенцем, чтобы убрать мельчайшие частицы масла и еды.
    Бывает, что некогда сразу помыть сотейник от слоя жира, и он присыхает. Чтобы отчистить грязь, поставьте посуду на плиту и прокалите, затем добавьте немного масла и вытрите сухой салфеткой.
    Жидкое мыло с водой оставьте на пригоревшей поверхности на полчаса, после смойте.
    Кока-Кола отлично убирает загрязнения. Залейте в посуду, оставьте на 15 минут и промойте. Поверхность становится как новая.

    Сковороды с тефлоновым покрытием

    СОни считаются самыми доступными и удобными в приготовлении пищи. При использовании нельзя мешать еду вилкой, ложкой и другими металлическими приборами. Подойдёт лишь деревянная лопатка. Тефлон быстро повреждается даже крупной солью. Сковороды с сильными царапинами лучше сразу выкинуть, т. к. в них выделяются вредные вещества при готовке. Как почистить такую посуду?
    На пригоревшее место налейте воды и поставьте на огонь. Добавьте разрыхлитель. Немного покипятите жидкость и протрите мягкой губкой.
    Не ополаскивайте горячую сковороду ледяной водой. Такая процедура влияет на тефлон, и поверхность может деформироваться.
    Засохшую пищу можно просто отмочить. Залейте в сотейник воды и дайте постоять 30 минут. Затем ополосните.

  4. Perinrad Ответить

    Продержать сковородку в этом растворе сутки или даже двое – это зависит от степени их закопчёности.
    Достать посуду и металлической посудной щеткой отчистить весь нагар.
    После очистки смазать сковородку растительным маслом и прокалить в духовке приблизительно час.

    Мыло + сода + клей

    Этот способ борьбы со сложными загрязнениями:
    Кусок чёрного хозяйственного мыла натереть на крупной тёрке, добавить стакан (200 г) силикатного клея и 100 г кальцинированной соды, засыпать в ведро (10 л) или таз, в котором будете варить свои сковородки.
    Когда закипит, сложить туда посуду и варить в этой смеси примерно 2 часа (или больше) желательно при закрытой крышке и обязательно при открытой форточке и включённой вытяжке.
    Вода будет выкипать, поэтому необходимо подливать её по мере испарения.
    Следует постоянно проверять, как размягчился нагар. Когда он станет достаточно рыхлым, выключить плиту, а когда чуть остынет, достать сковороду.
    Как правило, весь нагар отстаёт сам, но при необходимости можно немного поработать щёткой или железной мочалкой.

    Прокалить сковородку на огне

    Хорошо подходит в дачных условиях – если у вас есть печь или возможность развести костёр под открытым небом. Суть метода в том, что нужно просто бросить сковороду в огонь. В процессе нагревания огонь отжигает затвердевший жир, и он просто отпадает кусками. Оставшийся нагар легко снять ножом.
    В домашних (квартирных) условиях придётся воспользоваться паяльной лампой или газовой горелкой. Поместите сковородку на металлическую (или другую несгораемую) подставку и обжигайте со всех сторон. Этот метод требует точности и аккуратности, иначе можно и пожар в доме устроить, и самому обгореть. Кроме того, от запаха, который выделяется при такой манипуляции, можно легко отравиться. Поэтому лучше проводить всё это мероприятие где-нибудь на улице. И не забудьте открутить от сковородки деревянные и пластмассовые детали. А если они не откручиваются, лучше вообще не используйте этот способ.

    Шлифование

    Необходимо взять дрель или болгарку и насадку в виде проволочной щётки по металлу. Аккуратно и осторожно произвести шлифовку сковороды с внешней стороны. Куски нагара отваливаются буквально на глазах. Конечно, такой способ требует мер предосторожности в виде защитных очков, респиратора и перчаток.

  5. Zulujin Ответить

    Если алюминиевая сковорода потеряла свой презентабельный вид, очистить ее от нагара можно следующими средствами.

    №1: Нашатырный спирт + мыло

    Если нагар еще не дошел до максимума, то можно попробовать щадящие методы борьбы с загрязнениями:
    Столовую ложку нашатырного спирта перемешать с крепким мыльным раствором (раствор необходимо «готовить» из натурального хозяйственного мыла).
    Таким раствором тщательно протереть алюминиевую сковороду или даже «замочить» ее в нем на полчаса.
    Это поможет «молодому» нагару сойти со сковороды на глазах.

    №2: Щавельный отвар

    При щадящей борьбе с загрязнениями поможет крепкий щавелевый отвар, которым также можно и протереть сковороду. Если эта процедура не очень помогла, то прокипятить, а затем и замочить, можно даже на ночь. Утром увидеть блестящий результат.

    №3: Мыло + уксус

    Сделать раствор из хозяйственного мыла, натертого в хлопья, и уксуса 6% в объеме 100 мл либо сока половины лимона. Эту массу необходимо прокипятить вместе со сковородой не менее получаса, а затем промыть стандартными моющими средствами.

    №4: Активированный уголь

    Прекрасно борется с жиром:
    10 таблеток угля раскрошить и, добавив немного воды, подготовить кашицу.
    Кашицу нанести на поверхность сковороды и оставить на ночь.
    Промыть посуду обычным образом.

    №5: Соль

    Можно применить один из двух методов:
    На 9 литров воды развести 270 грамм соли, окунуть алюминиевую сковороду в раствор. Прокипятить ее не менее пары часов, а затем промыть под проточной водой обычным образом.
    Засыпать алюминиевую сковороду солью в 1 см толщиной и прокалить, затем промыть средствами для мытья посуды. Результат не заставит себя долго ждать.

    №6: Мыльный раствор с содой и клеем

    Смешиваем силикатный клей и соду в равных пропорциях (примерно полстакана того и другого на 10 литров жидкости), плюс брусок 72% хозяйственного мыла, натертого на терке. Массу доводим до кипения, погружаем в нее сковороду и варим до полной отслойки загрязнений (порядка двух часов). Затем промыть моющим средством и наслаждаться приготовлением в чистой посуде.

    №7: Зубной порошок

    Внутри алюминиевой сковороды нагар можно убрать таким образом:
    Превратить зубной порошок в пасту.
    На раскаленную сковороду нанести его равномерно.
    Оставить на ночь.
    Утром смыть пасту и любоваться глянцевым блеском.

    №8: Лук

    С небольшим нагаром справится и лук:
    Разрежьте пополам 6-7 головок лука и проварите в течение 2 часов.
    Затем пропарьте полчаса сковороду с содой.
    Промойте обычным способом под проточной водой.

    №9: Горчица

    Применить средство можно такими способами:
    Сделайте горчичную пасту, смешав порошок горчицы с небольшим количеством воды, и нежесткой щеткой. Втирайте массу в алюминиевую поверхность. Если нагар не застаревший, этот способ действенен.
    Сделайте пасту из равных пропорций соды, горчичного порошка и уксуса. Оденьте перчатки и натрите данным «соусом» алюминиевую сковороду. Можно оставить на ночь, а утром мягкой губкой стереть отслоившийся жир и копоть. Если нагар застаревший, этот метод оптимален.

    №10: Накалом

    Очистить небольшой нагар снаружи сковороды можно, опробовав следующий метод перепада температур:
    Обзаведитесь тазом с холодной водой до краев, чтобы ваша сковорода могла спокойно в нем поместиться. Это можно сделать и в мойке, но потом счищать от нагара придется мойку.
    Накалите очень хорошо сковороду, и когда вы уже поймете, что «накал» дошел до апогея, перенести ее быстро в подготовленный таз с холодной водой.

  6. MAXUCI Ответить

    Моющие и чистящие средства хорошо справляются с проблемой легкого нагара. Поэтому мойте сковородки сразу после их использования. Жидкость для мытья посуды отлично справится с этой задачей. Существует много химических средств, разрушающих жир. Они способны избавиться даже от толстого слоя нагара — “Сиф”, “Комет”, “Силит”, “Санита”.
    Перед чисткой обязательно надевайте перчатки для защиты рук от агрессивных средств. Такие средства рекомендуют наносить на несколько часов, чтобы средство успело вступить во взаимодействие и расщепить жир.
    Важно! Некоторые хозяйки используют для этих целей составы, предназначенные для чистки унитазов. В любом случае после применения химических средств необходимо очень тщательно мыть посуду, ведь потом вы в ней будете готовить пищу для всей семьи, в том числе и для детей.
    Кроме того, нужно знать, что некоторые виды материалов, используемые для изготовления сковородок, не терпят агрессивной химии. К ним относятся алюминиевая утварь, а также их “собратья” с тефлоновым покрытием.
    Важно! Собираясь привести в порядок кухонную утварь, оцените и состояние столешниц, шкафов. Возможно, удобно все будет сделать «одним махом» — для этого используйте наши советы, чем отмыть жир с кухонной мебели.

    Механические способы удаления нагара

    Самый толстый слой нагара образуется с внешней стороны сковороды, его очень трудно удалить. Что же делать и как почистить сковороду от сильного нагара? Лучше всего с этим справляются механические методы очистки:
    Чугунную сковородку можно почистить при помощи металлического скребка. Это — долгий и трудоемкий процесс, и чтобы его облегчить и ускорить, нужно периодически накалять сковороду над любым огнем.
    Важно! Такой способ подходит и для алюминиевой сковороды, просто тут надо действовать аккуратнее, чтобы не повредить металл. Алюминий нельзя долго держать над огнем. Вместо скребка можно воспользоваться ножом.
    Может помочь паяльная лампа. С ее помощью нужно накаливать сковородку и снимать по кускам нагар. Лучше это делать на свежем воздухе или в гараже.
    Можно воспользоваться шлифовальной машинкой или дрелью со специальной насадкой. Но тут лучше предоставить эту работу мужчинам, которые справятся с этим намного лучше. Работать лучше на улице, в защитных очках и респираторе.
    Важно! Эти методы не подойдут для тефлоновых и керамических сковородок.

    Универсальный раствор

    Есть специальное средство, которое легко приготовить в домашних условиях и которое подойдет для любого типа сковородок. В его состав входят следующие компоненты:
    500 грамм пищевой соды;
    брусок хозяйственного мыла;
    две упаковки силикатного клея.
    Помимо этого, вам понадобится большая емкость для вываривания сковороды.
    Важно! Если у сковородки деревянная ручка ее нужно снять.
    Делаем следующее:
    Наполняем емкость водой, ставим ее на огонь для нагревания.
    Мыло натираем на терке, добавляем в воду.
    Затем добавляем туда же силикатный клей и соду.
    Все компоненты нужно растворить и хорошо перемешать. Потом положить туда сковороду или другую посуду с нагаром.
    Доводим до кипения и оставляем на огне еще на 15 минут. После этого выключаем, закрываем крышкой и оставляем на 2-3 часа.
    Затем моем при помощи обычной губки. Можно использовать металлический скребок для снятия кусков нагара.
    После чистки сковороду нужно хорошо промыть в проточной воде.
    Важно! Открывайте окна и форточки, включайте вытяжку, так как этот раствор имеет неприятный запах.

    Народные методы очистки

    Существует и много проверенных временем народных способов, как почистить сковороду от нагара в домашних условиях. Ими пользовались еще наши бабушки, правда подходят они в основном для чистки чугунных, алюминиевых сковородок и изделий из нержавеющей стали.

    Соль

    Это — самый доступный метод, который нам достался в наследство от наших бабушек. Его обычно используют для приведения в порядок сковородок из нержавеющей стали:
    Для этого возьмите пол-стакана соли и рассыпьте ее равномерно по дну.
    Дальше надо оставить утварь на несколько часов и затем удалить остатки нагара при помощи обычной губки под струей воды.

    Сода

    Еще один народный метод, как очистить алюминиевую сковороду от нагара в домашних условиях, которым пользуется не одно поколение домохозяек. Вам поможет обычная сода. Нужно насыпать немного порошка на губку, мочалку или кусок материи и потереть проблемные места.
    Важно! Это средство также поможет вам привести в порядок и другие поверхности на кухне. Читайте больше советов о том, как отмыть вытяжку от жира.

    Уксус

    Для чистки чугунной сковородки используют уксус с водой, в пропорции 1 к 3. Наливаем раствор в сковороду и нужно нагревать на медленном огне. После очистки нужно прокипятить посуду в содовом растворе, чтобы избавиться от запаха.

    Уксус, соль и сода

    Если каждый компонент по отдельности не справился, то их можно смешать в следующем соотношении:
    Залить уксус так, чтобы дно посуды было полностью прикрыто жидкостью и добавить туда две столовые ложки соли.
    Доведите эту смесь до кипения, потом добавьте туда 70 грамм соды.
    Кипятить на маленьком огне около 10 минут, а потом слить смесь, помыть сковороду как обычно.

    Песок

    Это — очиститель посуды, веками приходящий к нам на помощь, и до сих пор актуален:
    Насыпьте песок в чугунную сковороду и накаливайте в течение 2-3 часов.
    Затем просто смойте водой.

    Стиральный порошок и растительное масло

    Этот способ подходит для чистки любой кухонной утвари, в том числе для чаши мультиварки:
    В емкость насыпают немного стирального порошка, добавляют 2-3 столовых ложки растительного или подсолнечного масла.
    Доводят раствор до кипения, оставляют на какое-то время отмокать.
    Потом вам останется лишь помыть посуду.
    Важно! Используйте порошок для ручной стирки.

    Нашатырный спирт плюс бура

    Для этого способа очистки вам понадобится стакан воды, 10 грамм буры, пару капель нашатыря. Нанесите смесь на посуду, оставьте на некоторое время. После этого тщательно помойте утварь при помощи моющего средства для мытья посуды.

    Активированный уголь

    Измельчаем 10 таблеток угля, рассыпаем по поверхности посуды. Добавляем немного воды. Через час-полтора посуду можно помыть обычным способом.
    Важно! Этот способ подходит и для капризных керамических сковородок.

    Чем можно отчистить тефлоновые и керамические сковородки?

    Один из народных методов для чистки таких сковородок — это кипячение в растворе из воды, кальцинированной соды и средства для мытья посуды. На 3 литра воды идет 200 грамм моющего средства и 50 грамм соды. Нужно взять большую емкость, залить туда смесь, положить “погорельца”. Кипятить нужно в течение 30 минут. После очистки помыть как обычно, протереть полотенцем.
    Второй способ тоже на основе кипячения, только для раствора используют стиральный порошок, силикатный клей. Длительность кипячения зависит от степени загрязнения посуды.
    Важно! Керамические сковородки советуют отмывать специальными средствами с применением мягких тряпочек. Нельзя опускать такую сковородку сразу после использования в холодную воду для отмачивания — они очень чувствительны к перепадам температур.
    Когда вся посуда сияет чистотой, самое время ее аккуратно расставить. И эту задачу вы можете себе облегчить — кликайте на ссылку и читайте о разных способах, как разместить кастрюли, сковородки в кухонном гарнитуре.

    Чистка в посудомоечной машине

    Счастливым обладателям этого чудо-агрегата можно воспользоваться еще одним способом, чтобы очистить сковороду от грязи и нагара. В посудомоечных машинах имеется режим для удаления слоя прикипевшего жира. Достаточно положить посуду в агрегат, включить нужный режим — все готово!
    Важно! Правда, тут есть свои нюансы: для керамической утвари не рекомендованы режимы с резким изменением температур. Читайте в статье по ссылке более подробные инструкции о том, что можно, а что нельзя мыть в посудомоечной машине, чтобы не усугубить ситуацию и не спровоцировать поломку самого прибора.

    Видеоматериал

  7. Yusuf Ответить


    Алгоритм действий:
    Нагреть на плите воду в ведре, добавить в нее измельченное на мелкой терке хозяйственное мыло, затем кальцинированную соду и силикатный клей.
    Тщательно перемешать состав. Дождаться полного растворения мыла.
    Поместить в горячий раствор сковороду. Если в конструкции сковороды есть съемные детали, следует снять их перед проведением чистки.
    Кипятить раствор со сковородой в ведре около 15 минут.
    По истечении времени выключить плиту, закрыть ведро крышкой. Для глубокого растворения, размягчения сложных загрязнений следует оставить в растворе очищаемую посуду на несколько часов или даже на ночь.
    Подобные процедуры позволяют настолько размягчить застарелые пятна, что их с легкостью можно снять острым лезвием ножа.
    После любого метода очистки для снятия чистящего состава с посуды и последующего приготовления пищи на чистой поверхности рекомендуется кипятить ее в чистой воде в течение 30 минут.

    Чистка внутренней поверхности в зависимости от материала покрытия

    Очищение внутренней части сковороды не должно повлиять на качество поверхности, в противном случае продукты будут пригорать. Поэтому средства чистки посуды следует выбирать в зависимости от материала, из которого она изготовлена.

    Используя агрессивные средства в чистке сковороды, позаботьтесь о безопасности: резиновые перчатки помогут сберечь кожу рук, хорошо проветриваемое помещение поможет развеять вредные токсичные испарения и дым.

    Алюминиевая сковорода

    Деликатная поверхность, для которой опасно очищение металлическими щетками. Использование щелочей и кислот может привести к появлению пятен и испортить покрытие.

    Накаливание

    Нагревание сковороды до остаточной температуры не всегда возможно в домашних условиях. Необходимо обеспечить достаточную циркуляцию воздуха.
    Можно накаливать на плите в течение 2 часов или прокаливать мелкозернистый песок в течение 2–3 часов.

    Раствор соды и силикатного клея

    Понадобится вместительная посуда: железное хозяйственное ведро или большой таз. В емкость должна полностью погружаться сковорода.
    Брусок хозяйственного мыла натереть на терке. Полкилограмма кальцинированной соды, 100 гр силикатного клея растворить в кипящей воде. поместить в раствор сковороду и кипятить ее в течение 30 минут. Смыть мягкой губкой.

    Тефлоновое покрытие

    Тефлон опасается порошкообразных средств, абразивных веществ, потому требует использования более щадящих приспособлений.

    Кальцинированная сода

    Допустимо использовать раствор из кальцинированной соды и привычного моющего средства. В кипящей воде растворить соду и жидкое мыло, поместить в нее сковороду на некоторое время, чтобы разрушить старые слои загрязнений.

    После остывания растворившийся нагар счищается с поверхности мягкой губкой.

    Нашатырный спирт и борная кислота

    В стакане воды растворить по одной чайной ложке нашатыря и борной кислоты. Полученной смесью натереть сковороду и оставить на некоторое время для действия состава.
    По истечении времени протереть и смыть теплой водой.

    Хозяйственное мыло и сода

    Натереть на терке 200-граммовый брусок мыла, добавить 4 столовых ложки соды, растворить компоненты в воде, наполнить раствором сковороду. Кипятить раствор в течение часа, оставить до полного остывания.

  8. KalloBok Ответить

    Чистка чугунной сковороды от нагара

    Тяжелую, толстостенную сковороду из чугуна, которой пользовались еще наши бабушки, отмыть от налета можно несколькими способами. Важно проверить, нет ли на ней антипригарного покрытия, наличие которого предполагает некоторые ограничения. Хороший способ отмыть от нагара посуду из сплава металла с углеродом – прокалить на огне 40 минут, предварительно насыпав на дно 2 см поваренной соли или песка.
    Чугунную сковороду можно чистить механическим способом, используя песок, нож или металлическую мочалку. Хорошо очищается такая утварь термообработкой: изделие можно прокалить на открытом огне – газовой горелке, взять его на пикник и нагреть на костре. В некоторых случаях эффективно применение паяльной лампы. Надежными помощниками станут менее экстремальные средства очистки чугуна – бытовая химия.

    Антипригарной сковороды с тефлоновым покрытием

    Алюминиевые или стальные изделия (а иногда и чугунные) могут иметь антипригарное покрытие. Чаще его изготавливают из полимера, обладающего особыми свойствами – тефлона или фторопласта. Тефлон боится механического воздействия и всевозможных абразивных частиц. В связи с этим во время приготовления блюд рекомендуется пользоваться силиконовыми или деревянными лопатками.
    Отмыть сковороду с покрытием от нагара можно с помощью специальных средств для ухода за изделиями с тефлоном. Посуду можно отмыть, прокипятив в ней соду, уксус или протерев горчичным порошком. С этой целью желательно использовать нейлоновую мочалку или губку для ухода за посудой с полимерным покрытием. Внешнюю сторону очищают механическим способом, если на изделии нет краски или эмали.

    Чистка аллюминиевой посуды

    Недорогие и удобные сковороды из алюминия «живут» на многих современных кухнях. Очищать посуду из этого металла не рекомендуется механическим способом – скоблить ножом, чистить металлической мочалкой. Стенки и дно могут деформироваться, на поверхности появятся царапины, вмятины. Не стоит использовать для чистки соду – легкий металл не «дружит» с щелочью.
    Маслянистые пятна со стенок можно отмыть с помощью лимонной кислоты, уксуса, соли, хозяйственного мыла. Алюминиевые изделия можно обрабатывать средствами бытовой химии. Деликатный и действенный способ очистки – вода с добавлением хозяйственного мыла, натертого на терке. Необходимо опустить сковороду в концентрированный мыльный раствор, довести до кипения и снять с огня спустя час.

    Народные средства

    Если есть время, можно использовать подручные средства для чистки кухонной утвари. Так как отмыть сковороду от нагара и жира удается не всегда, в ход идут хозяйственное мыло, сода, соль, моющие средства для посуды, нетрадиционные компоненты – кока-кола, медицинские препараты. Народные методы размягчения окалины на стенках посуды экономичны, почти безвредны, но не всегда эффективны. Многие из них работают только при нагреве утвари, поэтому требуют соблюдения правил безопасности.

    Хозяйственное мыло

    Для приготовления моющего средства понадобится брусок 72-процентного хозяйственного мыла, большая кастрюля с водой, 100 г клея ПВА. Необходимо вскипятить воду (около 5 литров), добавить в кипяток натертое на терке мыло, влить клей. Опустить сковороду в кипящий состав, выключить конфорку через час. После остывания концентрата можно приступать к чистке. Отмойте размягченный нагар:
    жесткой щеткой;
    скребком;
    металлической мочалкой.

    С помощью канцелярского клея

    Хороший эффект дает смесь кальцинированной соды (300 г) и силикатного клея (65 г). Ингредиенты добавить в кипящую воду (4-5 литров), помешивая, дождаться полного растворения гранул соды. Затем поместить в кастрюлю грязную сковороду и кипятить не менее часа. После процедуры жир и нагар начнут отслаиваться от посуды и легко отмываться с помощью металлической мочалки. Смесь клея и соды можно использовать повторно для другой посуды – эффективность чистки останется высокой.

    Солью и содой

    Необычайно эффективен простой и незатейливый способ термической очистки. Для него в сковороду необходимо насыпать слой пищевой соды с солью и прокалить на огне в течение 2-3 часов. После этого посуду нужно остудить и отмыть нагар щеткой под струей воды – фрагменты нагара будут отваливаться на глазах. Этот метод хорошо очищает, придает блеск изделию изнутри, но им невозможно удалить коррозию около ручки и отмыть нагар снаружи сковороды.

    Содой и уксусом

    Для этого рецепта понадобится большая кастрюля, в которой нужно вскипятить воду. Затем добавить 1 стакан пищевой соды (натрий двууглекислый) и поместить в раствор сковороду. Прокипятить полчаса, влить 1 стакан 9% уксуса, выключить конфорку. Оставить на 1-2 часа, дать откиснуть нагару, затем отмыть его с помощью жесткой мочалки или щетки. Такая чистка эффективна для небольших загрязнений – многолетний слой жира может не поддаться.

    Лимонная кислота с пищевым разрыхлителем

    Этот способ подходит для любой посуды, в том числе, с антиприграгрным покрытием. Понадобится по одному пакетику разрыхлителя и лимонной кислоты (по 20 г), которые нужно всыпать в сковороду, добавить 1 ст. л. жидкости для мытья посуды (Fairy). Полученную смесь залить водой и поставить посуду на плиту, включив нагрев на полчаса. После этого дождаться, пока металл остынет и отмыть нагар мочалкой для посуды или соскоблить ножом.

    Перекись водорода­

    Отмыть слой гари и жира с внешней части посуды можно самостоятельно приготовленной пастой. Порядок работ:
    Нужно взять полстакана пищевой соды и добавить в нее перекись водорода, смешать, добиваясь консистенции густой сметаны.
    Полученную смесь нанести на стенки и дно посуды, оставить для размокания на полчаса, накрыв полиэтиленовой пленкой.
    Отмыть размягченный нагар с помощью щетки и губки под проточной водой.
    Процедуру можно повторить, если с первого раза не удалось устранить все пятна.

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *