Как вырастить петрушку на подоконнике в квартире?

13 ответов на вопрос “Как вырастить петрушку на подоконнике в квартире?”

  1. HD Ответить

    Для выращивания петрушки оптимальным местом поначалу будет южное окно, но можно поставить горшки и на восточное или западное окно. Однако с наступлением весны и тем более летом зелень рекомендуется притенять от прямых солнечных лучей.
    Совет! Следует регулярно поворачивать емкость по отношению к свету, так как петрушка со временем будет наклоняться в сторону окна, а вы же хотите получить равномерную и симметричную зелень.

    А летом желательно переставить петрушку на балкон.

    Для полноценного роста петрушки на подоконнике необходима продолжительность светового дня не менее 12 часов, поэтому в период коротких зимних дней вечером и/или утром стоит обеспечить растение дополнительным освещением с помощью фитоламп или полноспектральных светодиодных ламп. То же самое касается, если на улице стоит пасмурная погода.
    Оптимальной температурой для выращивания петрушки в домашних условиях считается +18-20 градусов.
    Однако, до появления всходов температура должна быть более высокой — около +25 градусов, а уже потом её требуется понизить до оптимальных +18-20 градусов, переставив емкость со всходами в более прохладное и светлое место.
    Важно! Повышенная температура воздуха в период роста петрушки, а также недостаток солнечного света приводят к тому, что ростки вытягиваются, деформируются и приобретают светло-зеленый цвет.

    Полив

    Петрушка является влаголюбивым растением, поэтому нуждается в регулярном поливе. Но нельзя допускать застоя влаги, как впрочем и пересыхания. Полив следует проводить при подсыхании верхнего слоя почвы, естественно, только отстоянной водой комнатной температуры.
    Совет! При высокой температуре и низкой влажности рекомендуется проводить дополнительное опрыскивание листвы петрушки из пульверизатора.

    Проводите периодические рыхления верхнего слоя почвы после полива (особенно, если после него образуется корка), что гарантирует доступ воздуха к корням растения.

    Болезни и вредители

    При неправильном проведении полива растения и температуры содержания петрушка может поражаться грибковыми заболеваниями:
    белая пятнистость;
    мучнистая роса.
    Для борьбы с ними рекомендуется проводить обработку биопрепаратом Фитоспорин и в дальнейшем откорректировать полив зелени и условий ее содержания.
    Главным вредителем петрушки является тля, поэтому при первых признаках ее появления следует провести опрыскивание листвы фитовермом.
    Важно! После проведения обработок от вредителей или заболеваний необходимо придерживаться срока ожидания указанного на упаковке препарата, не используя зелень в этот период.

    Сроки первых всходов и сбора урожая домашней петрушки

    При посеве петрушки семенами первые всходы появляются в течение 2-3 недель, а первый урожай можно будет срезать только через 50-70 дней после всходов.
    При посадке корнеплодов (корневой петрушки) или корней обыкновенной первый урожай на подоконнике можно будет получить уже через 3-4 недели.
    Срез зелени требуется проводить при высоте веточек в 10-14 см.
    При этом во время сбора урожая нежелательно срезать петрушку под корень, рекомендуется выбирать только самые длинные веточки с крупными листочками, обязательно оставляя черешки.

    Таким образом, если вы хотите, чтобы на столе даже зимой всегда была свежая ароматная петрушка, вы можете вырастить её на подоконнике, посеяв семенами или пересадив корни из сада. Требования по уходу не очень сложные (только полив, подкормки не нужны), нужно лишь поддерживать необходимые условия содержания и обязательно досвечивать зелень, если световой день еще не достаточно длинный.

  2. Painbringer Ответить

     

    Семена петрушки замочите на 1-3 суток перед посевом. Дважды в сутки меняйте воду. Тогда семена взойдут быстро и дружно. А за пару часов до высевания положите их в слабый раствор марганцовки.
    Возьмите ящик (обязательно с дренажными отверстиями) и наполните его грунтом. Использовать можно как землю, заготовленную заранее на дачном участке, так и специальную, купленную в магазине.
    Полейте свою домашнюю «грядку» горячей водой и слегка утрамбуйте.
    Проделайте бороздки в соответствии с инструкцией на пакетике с семенами. Впрочем, расстояние между бороздками можно сократить.
    Высеивайте семена неглубоко, не более, чем на 0,5 см. Почва должна быть влажной. Для того чтобы исключить образование «корки» на почве, пересыпьте её рыхлой землёй слоем примерно в 1 см.

    Чтобы вырастить петрушку из семян на подоконнике, важно соблюдать кое-какие условия:
    Нельзя допускать как пересыхания почвы, так и излишней её влажности. Для этого раз в день проводите умеренный полив: осторожно, не размывая грунт. Когда всходы появятся, полив можно увеличить. Особенно если рядом батареи и в помещении сухой воздух.
    Важно соблюдать оптимальный тепловой режим. В идеале — от +15?С до +20?С. При снижении температуры рост замедлится, а при повышении петрушка может начать сохнуть.
    Поддерживайте продолжительность светового дня. Для этого над ящиком, примерно в 60 см от него, можно разместить лампу дневного света.
    Молодые всходы рекомендуется проредить, если посажено очень часто.
    Когда петрушка уже достаточно подрастёт, её можно срезать. Считается, что оптимальная «зрелость» — веточки высотой 10-12 см.

    Минусы этого способа: много хлопот. К тому же, первый урожай будет только месяца через 1,5. Зато и расти такая петрушка будет дольше года!

  3. Thonadar Ответить

    Какую почву засыпать в контейнер? Подойдет покупной грунт, предназначенный для выращивания фиалок или универсальный. Опытные огородники готовят почву самостоятельно. Основные требования: низкая кислотность, плодородность и рыхлость. Популярен состав:
    садовая земля – 60%;
    коксовое волокно – 10%;
    торф – 30%.
    Внесение калийной соли и суперфосфата обеспечит грунт питательными веществами.
    Информация. Емкость для выращивания зелени должна иметь на дне отверстия для стока воды.
    Зонтичная культура не переносит избытка и застоя влаги, чтобы обеспечить уход излишков воды после полива насыпается дренажный слой толщиной 2 см. Материалом служит керамзит, кусочки пенопласта, глиняные черепки. Сверху засыпается подготовленный грунт.

    Посадка семенами

    Выращивание из семян наиболее распространенный способ получения пряной зелени. Посадочный материал легко приобрести в магазине или собрать на грядке. Период прорастания сухих семян составляет 20-25 дней. Такая особенность связана с повышенным содержанием эфирных масел. Для ускорения биологических процессов проводится подготовка семян.

    Калибровка и замачивание

    Семена петрушки мелкие, поэтому отбирать качественный материал вручную очень долго. Необходимо опустить их с соленую воду. Полноценные здоровые экземпляры тяжелые, они опускаются на дно. На поверхности остается мусор и пустые семена. Отобранный материал замачивают на 1-2 дня в теплой воде, несколько раз заменяя жидкость. Затем помещают промытые семена во влажную ткань или бумагу для проращивания.
    Совет. Некоторые огородники промытые семена замачивают в водке на 15 минут. Процедура обладает эффектом скарификации и дезинфекции. Схожим действием обладает молоко, настой древесной золы, раствор борной кислоты.

    Посадка в контейнер

    На поверхности земли делают бороздки глубиной 1-1,5 см. Между рядами оставляют расстояние в 5 см. Землю увлажняют теплой водой. Семена рассыпают по канавке. Сверху засыпают грунтом. Контейнер накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Парниковые условия с высокой влажностью способствуют ускоренному прорастанию. До появления всходов емкость держат в темном теплом месте при температуре 18-20°. Грунт увлажняют через день, используя пульверизатор.
    Совет. Для полива берите отстоянную воду без хлора.
    Первые ростки показываются через 14-18 дней. Контейнер сразу переставляют на светлый подоконник. После появления 2-3 листиков густые всходы прореживают, оставляя между растениями 2-3 см. Высокая температура не потребуется, зелень хорошо растет на прохладном подоконнике при 15-16°. Ей потребуется подкормка, в зависимости от состава грунта удобрения вносят 1-2 раза в месяц. Что любит петрушка?
    В качестве подкормки рекомендуются жидкие удобрения на основе гумуса. Комплексный состав включает органику и минеральные элементы. Средство «Биогумус» улучшает структуру почву и активизирует рост растений. Используется для корневых и внекорневых (по листу) подкормок. По инструкции дозировка 5 мл на 1 л воды. Ее можно уменьшить до 2-3 мл. Важно обеспечить зелени достаточное количество света, иначе избыток питания принесет вред.
    Также для подкормки используют йод, древесную золу, борную кислоту. Если листья желтеют, возможно, в почве дефицит азота. Элемент вносят с аммиачной селитрой. В зимний период подкормки сводят к минимуму, главное – установка ламп для подсветки.
    Совет. В условия низкой влажности воздуха и при недостаточном поливе пряная трава желтее, некоторые части засыхают. Изменение климата поможет ситуации. Необходимо обрезать отмершие части, обильно полить корень, оставшийся в почве.
    Минусы метода: первый сбор зеленых листьев возможен через 45-50 дней, растения требуют хорошего освещения.

    Выгонка корнеплодов

    Материал для устройства домашнего огорода собирают осенью. Из вкопанных корнеплодов отбирают здоровые, неповрежденные экземпляры. Используются сорта: «Альба», «Урожайная», «Любаша», «Финал». Перед посадкой материал протравливают в слабом растворе марганцовки.
    Совет. Берите для выращивания зелени корнеплоды среднего размера весом 50-80 г.
    Как посадить дома корнеплоды? Для них рекомендуется выбирать емкости высотой на меньше 30 см. На дне обязательно устраивается дренаж из керамзита, сверху песок и рыхлый плодородный грунт. Контейнер можно разместить на подоконнике или на балконе. Опытные аграрии рекомендуют размещать корнеплод в земле под острым углом.
    Совет. Длинные растения можно окорачивать, срез обрабатывают «Корневином» и припудривают толченым активированным углем.
    В один горшок или контейнер сажают несколько корнеплодом, расстояние между ними 3-4 см. Верхняя часть с остатками стеблей остается на поверхности. Посаженную петрушку поливают и ставят в темное место для укоренения. С появлением зеленых ростков горшок переставляют в светлое и теплое место. Полив проводится теплой водой, 1 раз в месяц выполняется подкормка комплексным удобрением. Веточки начинают срезать через 3 недели после посадки. Первыми собирают листья с внешней стороны розетки, чтобы стимулировать развитие новых побегов.

    Использование корня растения

    Для выращивания зелени в горшке можно воспользоваться корнем. Материал выкапывают осенью на грядке, покупают в магазине. Верхнюю часть – побег с листьями необходимо обрезать ножницами. Остается небольшой хвостик до 2 см. Если корень длинный, убирают нижнюю часть, это не повредит растению. При посадке верхняя часть корня и остатки стебля остаются на поверхности. Технология аналогична посадке корнеплодов. Благодаря использованию крепкого здорового корня зелень получится сочная и ароматная.
    Через несколько месяцев образуются цветоносы. Петрушка выпускает соцветия с желто-зелеными мелкими цветочками. Это нормально для второго года развития растения. После созревания плодов можно собрать семена.

    Общие правила ухода за зеленью

    Где лучше разместить горшки с зеленью? Растениям необходимо хорошее освещение на продолжительный срок. Подойдет южная. Восточная или юго-западная сторона. Контейнеры ставят на подоконник или на балкон. Второй вариант имеет несколько преимуществ:
    большая площадь освещения;
    влажность выше, чем в отапливаемом помещении.
    Использование балкона возможно при положительной температуре на улице. В остальное время зелень выращивают на подоконнике. Выбирается наиболее освещенное окно. В зимнее время короткий световой день не позволяет обеспечить полноценное освещение. Петрушку невозможно вырастить без установки светильников. Используются люминесцентные лампы, не нагревающие воздух.
    Совет. Всходы вытягиваются в сторону источника света, необходимо каждый день поворачивать контейнер.

    Полив

    Орошение происходит после высыхания верхнего слоя почвы. Это лучший ориентир. Влага испаряется в помещении с разной скоростью, при высокой сухости и температуре воздуха растения поливают чаще. Благотворно сказывается опрыскивание. После орошения выполняется рыхление почвы, нельзя допускать образования земляной корки. Застой влаги губителен для корневой системы, при регулярных переливах образуются гнили.
    Автор: Posol67

  4. Molas Ответить

    Садить петрушку в горшки для выращивания на подоконнике можно в любое время года.
    Высаживать петрушку в горшки можно как семенами, так и корнеплодами.
    Семенами петрушку лучше садить весной или в конце лета. Тепла и солнца в это время достаточно, поэтому усилий придется приложить меньше. Корнеплодами петрушка на подоконнике выращивается без проблем в любое время года.
    Петрушка, посаженная корнеплодами, не требует особого ухода и более неприхотлива в выращивании, чем петрушка, посаженная семенами. Срок службы петрушки, посаженной корнеплодами меньше (до полугода), чем петрушки, посаженной семенами (более года).
    В зимний период для сеянцев петрушки, посаженной семенами желательно досвечивание лампами дневного света (фитолампами).
    Посадка петрушки в горшок корнеплодами.
    корень петрушки
    В горшок ( высотой от 20 см) высаживают корнеплоды (со слегка подрезанными концами), с расстоянием около 1 см друг от друга.

    Землей засыпают корнеплоды так, чтоб не засыпать верхнюю часть головки.
    В качестве земляного субстрата хорошо брать смесь биогумуса и кокосового волокна ( 1 часть биогумуса и 2 части коковолокна). Хотя в данном случае подойдет и любая другая земляная смесь, так как корнеплоды петрушки не привередливы к почве.
    коковолокно
    биогумус
    земляная смесь из 1 части биогумуса и двух частей коковолокна
    Корнеплоды петрушки садим в горшок так, чтоб не засыпать верхнюю часть головкикорнеплоды петрушки садим в горшок, поливаем, после усадки, землю досыпаем снова.
    Приминают землю, обильно поливают. Дренаж не обязателен. Буквально через пару дней появятся первые зеленые побеги, с этого момента ставим горшок в наиболее светлое место на подоконнике.
    Первая зелень на срез появится уже через неделю. По мере роста, горшок желательно поворачивать вокруг своей оси раз в сутки, чтоб куст с зеленью имел симметричную форму.
    зелень петрушки в горшке через неделю после посадки корнеплодов
    Оптимальная температура для выращивании петрушки на подоконнике 12-18 оС. Петрушка хорошо растет на застекленных балконах, легко переносит понижение температуры до +5 оС.
    зелень петрушки в горшке через 2-3 недели после посадки корнеплодов
    При более высокой температуре стебли петрушки больше вытянутся, цвет листьев будет более светлым.
    Петрушка влаголюбива. Поливают ее часто и обильно.
    Посадка петрушки в горшок семенами.
    Петрушка, посаженная семенами, требует больше заботы и терпения, она не даст быстрой зеленой массы. Первая зелень на срез появится не раньше, чем через полтора месяца, так как в это время происходит формирование корневой системы. В отличие от корневой петрушки, куст петрушки, посаженный семенами, будет давать зеленую массу больше года.
    обработка семян пере посадкой в розовом растворе марганцовки
    Семена выбирают «корневой» раннеспелой петрушки (так как площадь питания ограничена размером горшка, и корневая масса должна быть максимальной для наилучшего питания всего куста).
    Семена хорошо замочить в хорошо розовом растворе марганцовки на пару часов перед посадкой.

  5. JIуkаш Ответить

    Уход за посевами включает регулярный полив, подкормку, рыхление и удаление сорняков. Полив проводят каждую неделю, но прекращают в дождливую погоду. Для подкормки используют фосфорно-калийные жидкие удобрения, которые вносят при появлении ростков и в период цветения.
    Рыхление проводят по мере необходимости, а сорняки удаляют регулярно, чтобы овощам хватало места для развития. Зелень корневых сортов лучше не срывать, чтобы не уменьшить размер корнеплодов.

    Петрушка Богатырь: выращивание

    Сорт предназначен для выращивания не зелень. Поэтому посадки можно не прореживать, а лишь периодически срывать свежую зелень.
    В целом, выращивание сорта проводится по общим для культуры требованиям. Участок перекапывают с осени, а весной рыхлят еще раз и вносят удобрения. Семена высевают в бороздки глубиной не более 1 см и присыпают небольшим количеством грунта.
    После появления всходов начинают полив, а грунт аккуратно рыхлят. Также необходимо удалять сорняки, пока растения не окрепнут. Петрушка Богатырь хороша тем, что у нее достаточно крупные листья, а аромат зелени позволяет использовать ее как в свежем, так и в замороженном или сушеном виде.

    Петрушка обыкновенная листовая: посадка и уход

    Обыкновенная листовая зелень будет хорошо расти на любом участке. Она нетребовательна к почвенным условиям, хорошо переносит заморозки до -10 градусов, и подходит даже для подзимнего посева.
    Однако для получения более обильного урожая, лучше выбирать плодородные участки. Рекомендуется дополнительно удобрить почву органикой и минеральными подкормками и глубоко прорыхлить почву.
    Ряды для посева семян располагают на расстоянии 15-20 см друг от друга, а глубина лунки не должна превышать полутора сантиметров. Перед высадкой желательно замочить семена в теплой воде примерно на два дня, чтобы ускорить срок их прорастания.

    Петрушка кудрявая – выращивание из семян

    Кудрявая петрушка отличается от обычной только формой листьев. Выращивание такой зелени в открытом грунте проводится по общим правилам, описанным выше. Кроме того, она отлично подходит для конвейерного посева: она быстро растет, а после среза зелени за короткое время выпускает новые ростки.

    Рисунок 3. Сорта петрушки: 1 – корневая сахарная, 2 – Богатырь, 3 – обыкновенная листовая, 4 – кудрявая
    Культуру можно выращивать и в домашних условиях, высевая ее в обычные цветочные горшки. Можно посеять ее так, чтобы она быстрее взошла. Для этого необходимо замочить семена в теплой воде, слегка подсушить их и рассыпать по поверхности грунта. Сверху можно присыпать тонким слоем почвы и накрыть пленкой. После появления первых ростков укрытие снимают, а растения поливаю. Уже через несколько недель вы сможете наслаждаться свежей зеленью, выращенной своими руками.

    Выращивание петрушки на подоконнике зимой

    Вырастить петрушку на подоконнике зимой несложно, но есть некоторые нюансы, которые нужно обязательно принимать в расчет:
    Семена замачивают в теплой воде за несколько дней до посева. Жидкость меняют два раза в сутки. Непосредственно перед посевом проводят дополнительную обработку слабым раствором марганцовки. Это защитит семена от болезней и обеспечит их дружную всхожесть.
    Емкость для выращивания должен быть с дренажными отверстиями в дне. В ящик выкладывают грунт. Лучше использовать специальную почву, купленную в магазине.
    Почву поливают теплой водой и слегка уплотняют.
    В грунте делают неглубокие бороздки, не более полу сантиметра. В них выкладывают семена и присыпают их рыхлой землей.
    В процессе прорастания нельзя допускать сквозняков, хотя прохладный воздух благотворно скажется на появлении ростков.
    Автор видео рассказывает, как правильно проводить посев для выращивания зелени зимой.

    Уход за петрушкой на подоконнике

    Правила ухода за растениями на подоконнике немного отличаются от тех, которые соблюдают при выращивании растений в открытом грунте.
    В первую очередь необходимо контролировать влажность почвы. Полив проводят регулярно, но при этом нельзя допускать ни пересыхания, ни чрезмерного увлажнения грунта.
    Примечание: Если горшки или ящики стоят возле батареи, полив проводят чаще, а подросшие ростки периодически опрыскивают, чтобы воздух не был слишком сухим.
    Также необходимо поддерживать стабильную температуру. Оптимальный показатель – 15-20 градусов. При ее снижении она будет расти медленнее, а если растениям будет жарко, они начнут засыхать.
    После появления всходов проводят прореживание, удаляя самые слабые ростки. Зимой необходимо увеличить продолжительность светового дня, установив над горшками лампу дневного света.

    Петрушка: посадка и уход в открытом грунте

    До начала посева перекапывают и удобряют грядку. К этому моменту почва должна прогреться, поэтому посадку чаще всего проводят в начале или середине апреля.
    Посадка и уход за корневыми и листовыми сортам в открытом грунте включает (рисунок 4):
    На подготовленной грядке делают неглубокие бороздки, располагая их на расстоянии 15-20 см друг от друга;
    После посева семена присыпают тонким слоем земли и поливают;
    До появления всходов участок накрывают пленкой. Это не только ускорить прорастание семян, но и предотвратит испарение влаги;
    При выращивании корневых сортов, несколько раз за сезон растения подкармливают. Листовым видам дополнительное внесение удобрений не требуется;
    Полив требуется только при отсутствии дождей. Почва не должна быть слишком влажной, так как в этом ситуации корни начнут загнивать.

    Рисунок 4. Посев и уход за зеленью в открытом грунте
    Также в процесс выращивания периодически прореживают всходы. Это требование особенно актуально для корневых сортов, так как листовую периодически срезают для употребления в свежем виде.

    Как посадить петрушку, чтобы быстро взошла

    Единственным недостатком петрушки считается продолжительный период всхожести. В среднем, с момента высадки семян до появления первых всходов проходит 15-20 дней. Но есть несколько секретов, которые помогут сократить этот период.

    Особенности

    Продолжительное прорастание семян объясняется тем, что в них содержится много эфирных масел. Именно они замедляют процесс появления всходов.

  6. kibirnetik Ответить

    Как посадить петрушку, какой способ выбрать, как ухаживать за всходами и получить обильный урожай? На самом деле все достаточно просто. Какой бы способ выращивания ни был выбран, необходимо обеспечить растению обильный полив в теплое время года и умеренный — в зимние месяцы, достаточное освещение (при необходимости следует подсвечивать ростки специальными фитолампами, так как продолжительность «светового дня» петрушки составляет около 12-13 часов, иначе всходы сильно вытягиваются, плохо растут, а листва заметно мельчает), правильно подобрать грунт и постоянно поддерживать подходящую, оптимальную температуру.
    При соблюдении  этих рекомендаций петрушка будет зеленеть в любое время года. Кроме того, самостоятельно выращенное растение не будет содержать никаких химических примесей, а только полезные микро- и макроэлементы: магний, фосфор, калий.
    Ярко выраженный вкус этого растения уместен и в салатах, и в пицце, любители петрушки добавляют ее практически во все блюда. Кроме того, листья петрушки достаточно часто используются и в народной медицине, так как вещества, содержащиеся в этом растении, имеют большой спектр лечебного воздействия.
    А еще петрушка, выращенная на подоконнике, особенно в зимнее время, смотрится достаточно ярко и может своей буйной зеленью затмить любое другое комнатное растение. При внимательном отношении и элементарном уходе петрушка на подоконнике в  квартире дает вкусную, ароматную и качественную зелень круглый год.
    Правила и секреты выращивания петрушки на подоконнике подходят и для других растений. С таким же успехом можно получать любую зелень: укроп, базилик, чеснок и лук. Под рукой в любое время года всегда будет не только ароматный, но и витаминный букет.

  7. Mr.Limbo Ответить

    Для выращивания в горшках подходят листовые сорта петрушки, просто потому, что корневая петрушка требует посадки в более глубокие контейнеры и выращивать её дома не целесообразно. Нас же интересует, прежде всего, свежая зелень.
    Однако не все сорта одинаково хорошо реагируют на очень частую обрезку, а ведь мы на кухне можем щипать кустики в горшке регулярно.

    Вот несколько сортов, которые лучше всего подходят для выращивания в горшках, очень неплохо отрастают после срезки:
    Аппетитная
    Астра (кудрявая)
    Ворожея (кудрявая)
    Глория
    Зеленый жемчуг (кудрявая)
    Итальянский богатырь
    Итальянский гигант
    Карнавал
    Катюша
    Комун 3
    Мооскраузе 2 (кудрявая)
    Наталка
    Настенька
    Петра
    Русское застолье
    Универсал
    Частушка
    Внимание: в этом списке указаны наиболее урожайные сорта. Ароматных и хорошо переносящих обрезку сортов петрушки много, но урожайность у них отличается в несколько раз. Например, сорт Эсмеральда дает всего лишь 0,8-1,2 кг/м2, Бисер 1,6-1,8 г/м2.

    Пять лучших сортов петрушки

    Iplants.ru рекомендует самые урожайные сорта петрушки для выращивания дома:
    Мооскраузе 2 (кудрявая) – урожайность 7,9-8,4 г/м2
    Астра (кудрявая) – урожайность 4-5 г/м2
    Иринка – урожайность 4,5-5,3 г/м2
    Лайка — урожайность 5,5-6 г/м2
    Плайн – урожайность 3,8-5,2 г/м2
    Все сорта ранние или среднеранние, отличаются высокой ароматностью. Сорта включены в Госреестр РФ для выращивания в личных хозяйствах, несмотря на то, что не все они отечественные. Например, Мооскраузе 2 принадлежит немецкой селекции.
    Многие сорта петрушки выпускаются различными фирмами, например, пакетики с Мооскраузе 2 вы можете увидеть с пометкой фирм Евро-Семена, Аэлита, Гавриш, Поиск, Агроника (плазменные семена), Уральский дачник и другие.

    В чём выращивать петрушку на окне

    Для выращивания петрушки на подоконнике лучше всего подойдут пластмассовые ящики. Удобнее глубокие, но не слишком длинные. Целесообразно ставить на подоконник не один большой ящик, а 2-3 небольших. Высота ящика должна быть не менее 15 см.
    В ящике обязательно проделайте дренажные отверстия, если их еще нет. Можно обойтись без дренажа, но отверстия должны быть крупными, примерно 5-7 мм в диаметре, по всему днищу ящика. Чтобы земля не высыпалась, положите на дно отрез москитной сетки.
    У ящика обязательно должен быть поддон для слива воды.
    Почва для петрушки должна быть питательная, а уровень кислотности (рН) находится в пределах 6,5-7,0.
    Способов выращивания петрушки на подоконнике два:
    выкопать в огороде часть куста и пересадить в горшок
    вырастить из семян

    Как вырастить петрушку из семян

    Для справки: в 1 г содержится от 700 до 1000 штук семян петрушки.
    Несмотря на кажущуюся простоту, удается петрушка из семян не у всех. Чтобы проращивание прошло удачно, обратимся к стратификации семян.
    Для этого поместите семена петрушки на влажную тряпочку, накройте сверху небольшим кусочком марли и оставьте на несколько дней подержать в тепле. Важно, чтобы семена не плавали в воде, а были слегка влажными.
    Через 2-3 дня не вынимая из тряпочки нужно аккуратно отжать с нее лишнюю воду, завернуть в полиэтиленовый пакет и положить в под морозилку (0 — +2°C) на месяц до предполагаемых сроков посева.
    Этот маленький секрет значительно повышает всхожесть семян, и ускоряет проращивание.
    А вот и второй секрет повышения всхожести семян. Дело в том, что затрудняет прорастание этой пряной травки большое количество эфирных масел. Поэтому семена можно положить в полотняный мешочек и поместить под проточную воду примерно на три часа. Разумеется, в современных условиях экономии энергии и воды лить три часа воду на семена неразумно. Но есть дедовский способ – поместить мешочек с семенами в бачок унитаза на сутки, разумеется, если вся семья дома и с бачка регулярно сливается вода. Можно заменить эту процедуру барботированием, заменяя воду каждые два часа или чаще. Но помните, петрушку имеет смысл барботировать в течение 18-24 часов.

    Посев петрушки

    Подготовьте грунт для посадки: магазинную землю для рассады или выращивания овощей, либо садовую землю продезинфицируйте в духовке, на широком противне. Это необходимо, чтобы избавиться от возможных вредителей и возбудителей инфекций.
    Наполните ящики грунтом, слегка уплотните ладонью – не нужно слишком сильно утрамбовывать. По мере слеживания земли в горшке всегда можно досыпать свежей.
    Хорошо увлажните землю.
    Сделайте неглубокие бороздки – одну или две. Учитываете размещение семян исходя из того, что всхожесть петрушки оставляет желать лучшего: максимум 70%, но иногда 40-50%. Поэтому лучше посеять более часто, а при хорошей всхожести проредить посевы.
    Заделывайте семена на глубину 1-1,5 см, не глубже.
    Увлажняйте землю в горшке по мере необходимости – пока петрушка не прорастет, и всходы не подрастут, земля должна быть всегда влажноватой, но не слишком сырой.
    Всходы петрушки появляются через 14-20 дней после посева.

    Уход за петрушкой в домашних условиях

    Укрывать ящики под пленку нет никакой необходимости, если они стоят в комнате в тепле, а не на балконе. Оптимальная температура на подоконнике до появления всходов в пределах 19-20°С, после появления всходов желательно понизить до 15-18°С днем и 10-12°С ночью.
    Весь уход за посевами сводиться к тому, чтобы сливать воду из поддона, слегка рыхлить грунт после полива, чтобы не образовывалась плотная корка.
    Есть еще один небольшой секрет: петрушка толерантна к жесткости воды, но жёсткая вода уже через пару недель оставляет в верхних слоях грунта солевой налет, он несколько цементирует почву, нарушая аэрацию, именно для этого требуется рыхление. Но нарушить рост сеянцев очень легко неосторожным движением, поэтому проще поливать петрушку мягкой водой, даже кипяченой, до тех пор, пока молодые растения не подрастут, и можно будет безболезненно рыхлить.

    Прореживание всходов

    Густые всходы нужно прореживать – петрушка растет кустом и каждому растению нужно достаточно места и света, чтобы побеги росли крепкими. Листовую петрушку стоит прореживать через 2 недели после прорастания, расстояние между растениями около 5 см, по мере роста можно проводить повторное прореживание, оставляя между кустиками около 10 см.
    Почему такое расстояние, а не больше? В саду, если бы вы сажали растения на грядку, расстояние между кустами должно составлять 20-25 см. Однако в горшке или ящике растения сдержаны в росте и не разрастаются так быстро и раскидисто, как в свободном грунте, поэтому им требуется меньше места. Но это правило касается только листовой петрушки.
    Кстати, знаменитый сорт Мооскраузе 2 выводили немцы, а у них очень популярно выращивание зелени для кухни в горшках на балконах или в кухне на подоконнике, поэтому данный сорт отличается компактностью и ботвы и корневой системы.

    Освещение

    Также важна хорошая освещенность. Петрушка в саду растет почти в любых местах – на светлых участках и притененных. Но в домашних условиях петрушке может недоставать света, это вы определите по вытягивающимся черешкам листьев – когда света мало, они тонюсенькие и бледного цвета. Кроме того, рассада, страдающая недостатком света, заметно клониться к стеклу.
    Если у вас такой случай – переставьте петрушку на более солнечный подоконник или досвечивайте лампами (люминесцентными или светодиодными). Эти два вида ламп можно размещать очень близко к листьям – на расстоянии от 5 см, прямо над ящиками с рассадой.
    Помните, что без досвечивания в средней полосе России петрушку можно выращивать при посеве семян не ранее середины февраля.
    Важно: начинать срезать петрушку для кулинарных надобностей желательно первый раз не раньше, чем через 2 месяца после появления всходов. При этом веточки обрезайте не под корень, а оставляйте черешки примерно 5 см.

    Подкормки

    Подкармливать петрушку можно начинать через месяц после прорастания. Не злоупотребляйте удобрениями – гуще она не станет, а нереализованные из грунта элементы откладываются на поверхности почвы в виде солей. Не забывайте, что культура растений отличается при выращивании в горшке и открытом грунте.
    Подкармливать лучше всего биогумусом, много вариантов выпускается в жидком виде. Подкормки примерно раз в 2 недели, в дозе, указанной на упаковке.
    Можно также использовать любые комплексные удобрения для овощей.

    Особенности петрушки на подоконнике

    Выращивать петрушку в горшке можно круглый год, при этом на лето желательно переставить её на балкон. Полив по мере просыхания, но с похолоданием осенью – после хорошей просушки. Петрушку можно держать на балконе до самой поздней осени, пока температура не опускается ниже нуля. При этом на ней могут оставаться зеленые листья.
    Если наступает мороз, есть два варианта: занести ящики в квартиру на подоконник под досветку, либо оставить на балконе, составив в коробку и укрыв одним-двумя одеялами. При температуре чуть выше нуля свет ей не нужен. При температуре ниже нуля в горшке, в небольшом замкнутом пространстве горшка она вымерзнет.
    Если у вас нет балкона, то учитывайте тот факт, что без досвечивания петрушка может перезимовать лишь при температуре не выше 14°C. Но эта культура в любом случае требует периода покоя в течение трёх месяцев, в противном случае, она быстро истощиться.
    Важно: петрушка очень легко подвергается нападению растительноядных клещей. Если вы знакомы с этим вредителем на комнатных цветах, представляете, что ожидает петрушку.
    Опрыскивать химией её нельзя, поэтому советуем прибегать к профилактике: не держать петрушку на одном подоконнике с комнатными розами; раз в неделю поливать зелень в горшке из теплого душа мощным напором.
    Если клещи появились, можно взбить в тазике мыльную пену из Ферри, нанести пенную шапку на листья. Оставить на 3 минуты. Смыть горячей водой, температуры 50°C. Затем просто поливать из душа теплой водой каждые 5-7 дней при умеренной температуре, и каждые 3 дня, если жарко.

    Посадка петрушки в горшок с грядки

    Вы можете осенью отделить часть куста от петрушки, растущей на грядке, и посадить в горшок. У листовой петрушки корни не клубневые, а обычные, мочковатые. Горшок нужно взять на 3-4 см шире, отделенного корневого кома.
    В принципе отсадить часть от садового куста вы можете в любое время – весной, когда полностью оттает земля или осенью, до ноября. Осенью чтобы петрушка прижилась в горшке или ящике, её после пересадки нужно поставить в светлое и теплое место (около 18-20°C) примерно на месяц. После этого можно выносить на холод — период покоя для сезонной зелени еще никто не отменял.

  8. IPAGHA Ответить

    Отсутствие свежей петрушки в доме проблемой назвать трудно. Наверное, это в большей мере незначительное неприятное неудобство. А скажите на милость, зачем самому себе создавать неудобства, если все решается, не выходя из дома. Вместо того чтобы бегать по магазинам, не лучше ли в ящике на подоконнике вырастить собственный урожай душистой петрушки. Сразу не пугайтесь, теплицу строить не понадобится. Нужно лишь посадить петрушку, немного за ней поухаживать, собрать урожай. Не знаете, как все это делать? Попробуем вырастить вместе.
    Как посадишь, так и соберешь
    Это значит, что от того, какой посадочный материал выбран, семена или корнеплоды, зависит, сколько расти петрушке в домашних условиях. И как результат – время ее появления на обеденном столе. Есть два, оба эффективных, способа как вырастить петрушку на подоконнике зимой собственными силами.
    Первый способ. Выращивание из корнеплодов
    Можно сказать, что это экспресс метод. Лакомиться зелеными душистыми побегами можно начинать недели через две после появления первых всходов. Которые в свою очередь появляются через пару дней после высадки корнеплодов в горшки или ящики на подоконнике.
    Выращивание петрушки начинается с подготовки посадочного материала. Но! Корни сначала отбираем. Во-первых, обращаем внимание на качество. Корнеплоды нам нужны здоровые, без изъянов, «покрасивей». По внешнему виду можно в некоторой мере определить их пригодность к высадке и дальнейшее положительное развитие растения. Во-вторых, смотрим на размеры и вес. Для выращивания петрушки на балконе или в квартире на подоконнике оптимальным считается корнеплод весом 60-70 грамм.
    Высаживаем корни на расстоянии от 3 до 5 сантиметров. Правда, можно пожадничать и посадить впритык, если места мало, а петрушки нужно много. Перед посадкой в горшки концы корнеплода подрезаем – в глубину ему расти уже не обязательно, а зелень нам нужна сочная. То, что садить будем во влажную землю, объяснять не нужно?
    Обращаем внимание!
    Корнеплод закапывается так, чтобы над поверхностью почвы выглядывал «хвостик», верхушка корня, из которого мы и будем получать зеленый урожай. Полностью присыпанный корень начнет подгнивать.
    Второй способ. Выращивание из семян
    Представим, что первый способ не подходит, в мечтах Ваших петрушка на подоконнике, как выращивать ее из семян не до конца ясно. В чем же особенности? По сравнению с предыдущим, данный метод несколько затяжной, но не такой обременительный – ходить по огороду в поисках корней петрушки для их пересадки в горшки не придется. При таком методе посадки зеленый урожай в горшке получим месяца через полтора.
    Выращивание петрушки начинаем, как и в предыдущем случае – выбираем и подготавливаем материал (сейчас семена). Для нашего домашнего варианта больше подойдет сорт скороспелый. Без разницы какой, это предпочтение каждого. Но среди всех разновидностей, кудрявая петрушка считается лучшей для выращивания на подоконнике. Она самая не привередливая.
    Дальше по классике – отбираем пустотелые и дефектные семена, обрабатываем их в марганцовке, проращиваем во влажной тряпочке, высаживаем. Для того чтобы потом молодую поросль не прореживать, семена сразу распределяем по влажной «грядке» в шахматном порядке на расстоянии 4-5 сантиметров друг от друга. Глубина закладки 0.5 сантиметров. Сверху огородик засыпаем не увлажненной землей – чтобы не образовалась корка.
    Общие рекомендации по уходу за петрушкой в квартире
    Выбор тары
    Это может быть ящик, горшок, тетра-пак или другая емкость с минимальной глубиной 20 сантиметров. Такой размер важен как для корнеплодов, так и для семян – для первых сразу нужно достаточно места, для вторых оно понадобится чуть позже.
    Почва
    Если без мороки с замесами, тогда подготовленный субстрат легче купить. Как вариант, имеет право на жизнь. Но есть способ бесплатного получения нужной почвы. Делаем сами.
    Рецепт 1 – дерновая земля (10%) плюс огородная земля (70%) плюс перегной (20%).
    Рецепт 2 – к торфу (2 части) добавить дерновую землю (1 часть), затем перегноя (1 часть) и песка (1 часть).
    Рецепт 3 – садовая земля (2 части), перегной (1 часть), торф (1 часть).
    В ожидании всходов
    После того как мы подготовили и «упрятали» посадочный материал в землю, накрываем горшки или ящики пленкой (стеклом), ставим их в не очень теплое (18-20?С), без прямых солнечных лучей место. Поливаем хорошо, но без фанатизма. Почву содержим влажной, но не мокрой. Появятся первые ростки – сразу выставляем емкости с петрушкой на подоконник или балкон.
    Температура
    Жарко плохо, ниже 15?С не рекомендуется. Поэтому, стараемся обеспечить растению комфорт и благополучие теплом в пределах 15-20?С. Специалисты считают, такой температурный промежуток наиболее приемлем для полноценного развития зелени.
    Полив
    Можно не знать, сколько получает воды петрушка на огороде летом, но при домашнем выращивании мы обязаны знать, как вырастить петрушку на подоконнике зимой и как правильно ее поливать. Наша подопечная воду любит, да не любит жить в воде. Полив обеспечиваем умеренный, поддерживая землю в состоянии средней влажности.
    Освещение
    В домашних условиях на подоконнике петрушка не может получить полноценной порции освещения. Поэтому с помощью фитоламп организуем досвечивание так, чтобы световой день получался в пределах 12 часов. Приблизительно как летом.
    Подкормка
    При хорошем магазинном или собственноручно приготовленном субстрате подкормка не требуется. Но если нормальную смесь приготовить не получилось, дополнительные минеральные добавки вносить будем. Из распространенных препаратов рекомендуют «Рост» (колпачок жидкости на 2 литра воды – поливать) или «Агролайф» (чайная ложка препарата на верхний слой почвы).
    Немного о проблемах
    Самая неприятная проблема, когда на зеленых кустах появляется тля. Только этот вредитель просто из неоткуда не берется. Если мы не поленились и земля, используемая для высадки петрушки в квартире, хорошо «продезинфицирована» – вредителя на растениях не будет. Допустили оплошность – придется искать способы уничтожения маленького вредителя.
    В основном все. У нас есть свежая душистая петрушка на подоконнике, как выращивать ее правильно, мы научились вместе и вместе поняли, что каких-либо сложностей в данном процессе нет. Правда, описанные на бумаге действия, могут показаться немного длительными, но на практике все сводится к малозатратным по времени процедурам. К тому же получение зеленого урожая петрушки намного проще, чем выращивание классических овощных культур (помидоров, огурцов). При минимальной затрате материалов, времени и денег есть реальная возможность получать урожай «зеленых витаминов» круглый год. И по магазинам не придется бегать.

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *