Можно ли борщ кормящей маме в первый месяц?

14 ответов на вопрос “Можно ли борщ кормящей маме в первый месяц?”

  1. Arazar Ответить

    Борщ — это полезное и питательное блюдо, но для включения его в рацион потребуется немного времени. При введении в рацион, необходимо внимательно наблюдать за реакцией организма ребёнка.
    Например, на завтрак вы съели порцию борща и, если до конца следующего дня у ребёнка не было ни каких изменений, то есть покраснения или высыпания на коже, а так же нет изменений в поведении, тогда можно потреблять борщ, но немного.
    Врачи педиатры вообще советуют включать в рацион это блюдо после 6-го месяца грудного вскармливания, но, честно говоря, как консультант по грудному вскармливанию, знаю массу мам, которые кушают борщ с 1 месяца жизни малыша и не испытывают никаких проблем.
    Вам, как  кормящей женщине лучше борщ есть без:
    зажарки,
    пряных и острых специй,
    чеснока.
    И конечно, желательно добавлять больше свежей зелени и ни в коем случае не нужно использовать специи из пакетиков, даже если очень хочется.
    Бульон нужно готовить из  домашней курицы или телятины, так как там меньше жира и он получится постным.
    Свекла при грудном вскармливании допустима, а учитывая, что она будет с термической обработкой, вреда не доставит.
    Поэтому, если очень хочется борща — сварите и съешьте немного. Посмотрите на реакцию ребёнка и только после этого Вы сама сможете ответить на вопрос — можно вам борщ или нет.
    Будьте здоровы!
    Читайте также:
    Диета кормящей мамы
    Питание кормящей мамы: мифы и реальность
    Можно ли курицу кормящей маме?

  2. Gasius Ответить

    • Полезнее будет использовать вместо белокочанной капусты цветную. Она содержит больше витаминов и безвредна для ребенка.
    • Лучшие ингредиенты – выращенные на своем участке. Но если его нет, важно выбирать в магазине самые свежие и натуральные овощи.

    Приготовление безопасного и полезного борща

    Насколько борщ будет полезным и хорошо усваиваемым, зависит не только от его состава, но и способа приготовления.
    Вот несколько советов:
    • Овощи и мясо тщательно промывают. Затем мясо замачивают в холодной воде примерно на 2 часа.
    • Чтобы мясо сохранило больше пользы, его опускают в кипящую воду. После нескольких минут кипения, бульон сливают и наливают воду снова.
    • Овощи добавляют только после того, как сварилось мясо.
    • Суп варят на медленном огне, также для сохранения большей части полезных веществ.
    • Лавровый лист добавляют за 5 минут до выключения плиты.

    Доктор Комаровский о питании в период лактации

    Часто запреты на какие-то блюда связаны не с советами врачей, а с общественным мнением.
    Окружение матери считает, что она не имеет право нормально кушать, достаточно спать, уделять внимание мужу.
    Она должна совершать подвиг: страдать, не есть и не спать.
    Такая точка зрения характерна для постсоветского пространства. В большинстве развитых стран к материнству и питанию в период лактации относятся иначе.
    Если матери хочется что-то съесть, она может это сделать. Не забывая о разумных пределах. Для младенца и продолжительного кормления грудью самое важное настрой и настроение мамы.

  3. Oracle Ответить

    Традиционно такое первое блюдо включает в себя следующие ингредиенты: говядина или свинина, свекла, морковь, картофель, томатный сок или томатная паста, лук, зелень. При ГВ женщина должна употреблять в пищу только свежеприготовленный борщ на бульоне из телятины, курицы или кролика. Перед приготовлением мясо рекомендуется вымочить в воде в течение нескольких часов. Чтобы сохранить максимальное количество витаминов и минералов, овощи лучше не обжаривать, а добавлять в кипящий бульон в свежем виде. Морковь и свеклу можно предварительно отварить, в этом случае они не приведут к аллергии у ребенка. Чтобы исключить появление болезненных колик у малыша, при приготовлении борща для кормящей мамы рекомендуют исключить использование белокочанной капусты. Лучше добавлять капусту в виде соцветий, проваривая ее до полной готовности. Томатную пасту, как и томатный сок, желательно не использовать, а заменить их на свежие помидоры желтого цвета, предварительно очистив томаты от кожицы. При приготовлении борща кормящей маме необходимо отказаться от использования большого количества специй, чеснока. Из пряностей можно добавить лист лаврового дерева и душистый перец, зелень укропа или петрушки. При желании допустимо положить в готовое блюдо немного нежирной сметаны. Если при приготовлении борща использовались только свежие продукты, то за кормящую маму и малыша можно не волноваться.

    Рецепты

    Рецептов и способов приготовления этого вкусного и полезного первого блюда много:
    Постный борщ готовят на овощном бульоне. Такое блюдо подходит для кормящих мам-вегетарианок или в том случае когда у ребенка есть аллергия на мясо.
    Зеленый борщ содержит максимальное количество витаминов и микроэлементов, полезных для женщины и малыша.
    Блюдо с фасолью будет более питательным. По содержанию легко усваиваемых белков бобовые немногим уступают мясу, а витаминов группы В в них даже больше.
    При употреблении борща кормящей мамой необходимо следить за состоянием ребенка. Если диета женщины не вызывает негативных последствий, то рацион можно расширять, постепенно возвращаясь к привычному меню.

  4. VideoAnswer Ответить

  5. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *