Можно ли есть тыкву при грудном вскармливании?

19 ответов на вопрос “Можно ли есть тыкву при грудном вскармливании?”

  1. wow.fs Ответить

    При лактации тыкву употребляют в отварном, тушеном и печеном видах. После термической обработки все полезные свойства овоща сохраняются. От жареной тыквы лучше отказаться, так как содержание витаминов и минералов в ней сильно сокращается. Обжаренные продукты вызывают у ребенка колики и метеоризм, поэтому педиатры от такого варианта готовки предлагают воздержаться.

    Идеальными блюдами являются каши с добавлением тыквы. Она отлично сочетается с рисом, кукурузой и пшеном. Такая пища улучшает настроение, снимает тревожность и повышает выработку молока. Если женщине захочется сладкого, можно приготовить десерт. Кусочки тыквы и яблок поливают медом и запекают в духовке, после чего употребляют небольшим порциями. Полезными будут запеканки, приготовленные в духовке или мультиварке, из разрешенных продуктов с добавлением тыквы.

    Возможные побочные явления

    При кормлении грудным молоком не следует забывать о побочных эффектах от употребления тыквы. Наиболее распространена неонатальная желтуха, которая проявляется желтизной кожных покровов и слабостью ребенка. Происходит нарушение, которое исчезает самостоятельно без вмешательства медиков при исключении из рациона повышенных порций продуктов, содержащих каротин.
    Для исключения аллергии следует посетить специалистов, так как возможны серьезные нарушения – вплоть до летального исхода.

  2. VETER_56 Ответить

    Рождение малыша — долгожданное и прекрасное событие в жизни каждого. Мамы, папы мечтают, чтобы их ребенок рос счастливым и здоровым. Любовь окружающих и питание мамы в период лактации очень важны. От этого зависит как ее восстановление после родов, так и самочувствие ребенка.
    Неопытной молодой маме приходится заново выстраивать свой план питания, ведь теперь она обязана кормить ребенка. Можно ли есть тыкву при грудном вскармливании? Тыква является кладовой витаминов, никакой другой овощ не может превзойти ее по полезным свойствам. Поэтому польза этого плода неоспорима. Ее можно смело рекомендовать для кормящей мамочки.

    В чем польза тыквы для кормящей мамы

    Тыква при грудном вскармливании настолько благотворно влияет на неокрепший организм, что ее можно принимать в пищу в любом виде: печеном, отварном, сыром, главное, соблюдать меру. Ведь именно от того, насколько обогащено полезными веществами грудное молоко, будет зависеть и сбалансированность питания новорожденного.
    У этого овоща много преимуществ. Одно из них — это низкая калорийность. Всего лишь 23 килокалории содержатся в 100 граммах этого продукта. Как известно, новоиспеченные мамы стремятся быстрее вернуть былую физическую форму. Употребляя ее можно легко достичь этой цели, она:
    улучшает пищеварение, регулирует работу ЖКТ;
    имеет противоотёчные свойства, выводит лишнюю жидкость из организма;
    избавляет от лишних соли с потом;
    обладает противовоспалительным действием;
    эффективно борется с усталостью;
    благотворно влияет на сон, устраняет раздражительность;
    после родов препятствует возможным кровотечениям;
    делает ногти крепкими, а волосы здоровыми и блестящими.
    Не меньшими полезными свойствами обладают тыквенные семечки. Их применяют во время грудного кормления в виде измельченного порошка. Они обладают противопаразитарным действием, и абсолютно безвредны для грудничка.

    Состав и питательные свойства

    Тыква — великолепный пример содержания огромного количества полезных веществ. В ней присутствуют железо, кальций, магний. Ее применяют:
    Для улучшения зрения. Содержание витамина А, конечно же, поменьше, чем в моркови, но тем не менее польза ее для глаз вполне доказана.
    Этот чудо — овощ помогает при гипертонии. Если регулярно пить тыквенный сок, можно снизить кровяное давление, так как тыква выводит токсины, шлаки. Укрепляет стенки сосудов. Ее рекомендуют для снижения рисков заболеть пиелонефритом и нормализации водного и солевого баланса в организме.
    Для повышения содержания в организме железа. Благодаря ей улучшается свертываемость крови.
    Улучшения настроения и нормализации сна. Повышает общий тонус в организме, как психологический, так и физический.
    Для регенерации тканей. Кожа становится более свежей. Недаром тыквенный сок признанный эликсир молодости.
    Наружно. В виде кашицы, при экземах, ожогах и прочих воспалениях на коже. Процесс выздоровления, значительно ускоряется.
    Овощ, несмотря на плотную мякоть, состоит из 90% воды. В его состав входит пектин, который необходим для улучшения обмена веществ в организме. Снижает содержание холестерина, и даже выводит радиоактивные элементы.

    Возможные ограничения в потреблении

    Тыква почти не вызывает аллергии. Если у женщины до беременности была аллергия на каротинсодержащие продукты, то добавлять ее в рацион надо с малых доз, чтобы не спровоцировать аллергические реакции ни у себя, ни у ребенка. Лучше всего выбрать плод с зеленой кожурой. Он считается более безопасным.
    Есть и другие ограничения для использования ее в рационе при грудном вскармливании. Это возможные расстройства ЖКТ, что может вызвать колики у ребенка. Нежелательно и при пониженной желудочной кислотности. Семечки тыквы могут повредить эмаль зубов. Лучше отказаться от тыквенного сока при расстройствах, диареи и воспалениях желудка.
    При всех полезных свойствах соблюдать меру нужно при приеме такого безопасного продукта. Она может содержать компоненты индивидуальной непереносимости, которые приводят к пищеварительным расстройствам и аллергиям.

    Когда тыкву можно включить в меню

    Тыква при грудном кормлении прекрасное и незаменимое дополнение к меню мамы. Употребление начинают с 10 дня после рождения ребенка. Раньше нельзя, так как ЖКТ малыша только начинает адаптироваться самостоятельному пищеварению. А она, как известно, хорошо чистит организм.
    Благодаря пектину тыквенные блюда принесут пользу пищеварению, укрепят сердечную мышцу, благотворно повлияют на нервную систему. Поэтому начинать готовить разные блюда из тыквы можно на первом месяце после рождения.

    Как правильно есть тыкву при кормлении грудью

    Грудное вскармливание — это чудо дарованное природой каждой женщине. Выбор продуктов, разрешенных кушать маме, сужается. Ребенок может не взять грудь, ведь вкус материнского молока напрямую зависит от ее питания. Поэтому, если мама ела тыкву до беременности, без аллергии и прочих неприятностей, значит, и после родов это не запрещено.
    Начинать надо с небольших порций. Лучший вариант приготовления — запекание, тушение, варка. Хотя и в сыром виде небольшими кусочками ее можно есть. Хороша она и в качестве гарнира к мясу или птице.
    Сладкая тыквенная каша, нравится абсолютно всем, это отличный продукт для тех мам, которые соблюдают диету после родов.
    Кушать тыкву можно кормящей маме в виде десертов из запеченной тыквы с медом и яблоками в горшочке.
    Запекание тыквы, является популярным методом ее приготовления. Это лучший способ для сохранения всех полезных веществ, которые через грудное молоко попадут в организм ребенка. Сыр сделает запеканки вкуснее и питательнее.
    Единственный не рекомендуемый способ для грудничка — это жареная пища. Маленькому и неокрепшему желудку будет нанесен вред.
    В остальных видах она не противопоказана, а, наоборот, разнообразит рацион питания.

    Рецепты: готовим полезные блюда

    Тыква универсальный, вкусный овощ. Готовить ее можно вкусно и разнообразно. Для этого существует много рецептов, в том числе и рекомендованных для молодых мам во время лактационного периода. Начать тыквенное меню можно с салата:
    300 грамм тыквы;
    2-3 яблока;
    ½ сметаны, соль, сахар, зелень по вкусу.
    Тыкву (которую можно и сварить), яблоки очистить, натереть на крупной терке. Перемешать с зеленью и сметаной.
    На первое подойдет тыквенный молочный суп — пюре:
    1 кг тыквы;
    5 ст. молока;
    300-400 гр. картофеля;
    200 гр. гренок;
    сахар по вкусу;
    сливочное масло.
    Тыкву и картофель почистить. Нарезанные дольками овощи варить до готовности на слабом огне в течение 30 минут. Добавить к ним соль, сахар, сл. масло. Гренки подсушить и добавить в протертой через сито массе. Развести вареные овощи горячим молоком и добавить оставшееся масло.
    На второе приготовьте овощное рагу:
    1 кг картофеля;
    400 гр. тыквы;
    1 луковица;
    2 моркови;
    2 помидора (их можно заменить томатной пастой).
    Картофель отварить до полуготовности. Морковь и лук обжарить. Тыкву очистить и нарезать кубиками. Все овощи смешать, добавить соль и тушить 10 минут. Затем заправить томатной пастой и томить в течение 20 минут.
    Достойным десертом будет тыквенный торт.
    Для теста понадобятся:
    250 гр. муки;
    50 гр. сл. масла;
    1 ч.л. сахара, соль.
    Для начинки:
    1 кг тыквы;
    2 яйца;
    5 ст. ложек молока;
    корица;
    цедра 1 лимона.
    Ингредиенты для теста смешать, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час. Очищенный плод нарезать небольшими кусочками и поставить в духовку. На слабом огне запекать 1 час.
    Остудить, протереть сквозь сито, добавить желтки, молоко, корицу и цедру лимона. Ввести отдельно взбитые с сахаром желтки. Начинка получается жидкая. Тесто выложить в форму.
    Сформировать бортики и вылить на него массу. Время выпекания 40 минут.
    Особо полезная тыква — фаршированная. Она отлично сочетается с крупами и овощами. Приготавливать ее несложно:
    небольшая тыква;
    1 ст. риса;
    200 гр. изюма;
    2 ч. л. сл. масла;
    ванилин.
    Верхушку срезать и аккуратно вычистить семя и мякоть. Измельчить ее, смешать с остальной начинкой. Заполнить смесью тыкву, сверху положить масло. Прикрыть крышкой. Время запекания 1,5 часа.
    Полезен и тыквенный сок во время лактации. Пить его можно как в чистом, так и в разбавленном водой виде.
    Молодая мать всегда может выбрать, как употреблять этот полезный овощ. Тыква для кормящей мамы может быть, как основным или как дополнительным ингредиентом. Но всегда надо помнить о том, как отразится его употребление на младенце.
    Источник: https://kidabout.ru/malenkie-deti/tykva-pri-grudnom-vskarmlivanii-polza-i-prostye-retsepty/

    Можно ли есть тыкву кормящей маме в первый месяц

    Главная » Разное » Можно ли есть тыкву кормящей маме в первый месяц
    Можно ли кормящей маме тыкву?
    Малыш родился, и со всех сторон сразу сыпятся советы как же правильно питаться при грудном вскармливании, чтобы не навредить малышу. Иногда возникает чувство, что когда ты кормишь грудью — все земные радости тебе запрещены, и нужно только терпеть и ждать пока ребёнок вырастет.
    Не удивительно, что при таком подходе вам сложно получать удовольствие от своего материнства!
    Но сегодня давайте поговорим про тыкву!
    В этой статье мы ответим на вопрос, интересующий многих, можно ли кормящей маме тыкву.
    Питание корящей женщины должно быть сбалансированным и богатым необходимыми элементами, поэтому тыква будет как раз кстати.

    Чем полезна тыква для кормящей мамы?

    Тыква – полезный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и минеральными веществами. Этот овощ рекомендуют включать в рацион малышей, а также беременных и кормящих мам.
    Тыква улучшает работу кишечника, нормализует пищеварение и выводит лишнюю жидкость из организма.
    Этот вкусный продукт способствует обогащению организма витаминами С, В1, В2, PP1, а также калием, железом, медью, цинком, магнием, фосфором и кальцием. Тыква содержит клетчатку.
    Тыква на 90 процентов состоит из воды, поэтому она обладает мочегонными, потогонными и противовоспалительными действиями.
    снижает холестерин;
    улучшает кровообращение.
    Безусловное преимущество тыквы в её низкой калорийности. 100 грамм этого овоща содержит всего 23 калл, поэтому употребление его рекомендовано мамам, желающим похудеть после родов.
    Тыквенные семечки богаты белком, цинком, другими витаминами и микроэлементами. Состав тыквенного масла включает жирные кислоты, укрепляющие кровеносные сосуды и нервные клетки, повышает иммунитет.

    Вред тыквы при грудном вскармливании

    Хоть этот овощ и считается самым полезным продуктом, однако им злоупотреблять не нужно. В день его можно съедать не более 100 гр, чтобы не получить расстройство желудка и переизбыток витамина А.
    Также от употребления оранжевого овоща следует воздержаться, если кормящая мама часто страдает от вздутия живота, кишечных колик и метеоризма. Существуют четкие противопоказания к употреблению продукта:
    мама и малыш имеют индивидуальную непереносимость;
    язва желудка в стадии обострения;
    болезнь двенадцатиперстной кишки;
    тяжелый сахарный диабет.
    Нужно помнить и о том, что употребление тыквы при грудном вскармливании вызывает проблемы с пищеварением у ребенка, поэтому обязательно наблюдайте за крохой. Еще у новорожденного может быть аллергия на оранжевый красящий пигмент.
    Злоупотреблять кормящей маме этим продуктом не стоит.
    Подробнее о том, как питаться кормящей маме и защитить ребенка от аллергии, смотрите в интернет-курсе Безопасное питание кормящей мамы>>>

    Правила введения в рацион тыквы при ГВ

    Этот солнечный овощ кормящей маме полезен в вареных, тушеных и печеных блюдах.
    Печеная тыква сохраняет все полезные вещества и легче усваивается в женском организме, потом попадает с грудным молоком в организм  малютки;
    Если у вас раньше на каротин была аллергия, то данное блюдо в рацион нужно вводить осторожно, чтобы избежать появления аллергии у новорожденного;
    Если реакции у вас не было – все равно начинайте с небольшой порции, наблюдая за грудничком. В случае появления аллергии и коликов у грудничка – на время исключите овощ из рациона;
    Чтобы помочь малышу избавиться от коликов и газиков без применения лекарственных средств, посмотрите семинар Мягкий животик: как защитить малыша от коликов и болей в животике>>>
    Чтобы не допустить осложнений в виде аллергии и расстройства пищеварения, тыкву можно есть не больше двух раз в неделю;
    Начинайте употреблять тыкву с небольшого кусочка на завтрак и наблюдайте за малышом. Если у ребенка не появится аллергии, вздутия и коликов, смело увеличивайте количество тыквенных блюд;
    Однако не забывайте, что в день можно есть не более 100 грамм;
    При наличии у мамы низкого гемоглобина, ей необходимо каждый день есть овощ в сыром виде;
    Очень полезен тыквенный сок, особенно, если пить его каждый день, но его нужно смешивать в равных пропорциях с морковным и яблочным. Такой напиток положительно сказывается на объеме молока и снимает нервное перенапряжение (читайте также: Как увеличить лактацию>>>).
    Покупая оранжевую красавицу в магазине, обращайте внимание на ее внешний вид:
    по форме должна быть круглой или овальной;
    по весу не более 3 килограмм;
    цвет насыщенный и ровный;
    кожура должна быть без повреждений и плотной.
    Нельзя покупать разрезанный овощ. Лучше выбирайте небольшие плоды.

    Что можно приготовить

    Тыкву во время грудного вскармливания желательно употреблять в варёном, печёном, тушёном виде, а также готовить супы или пюре.
    Это не только полезный овощ, но ещё и очень вкусный, поэтому существует множество рецептов, которые понравятся кормящим мамам.
    Тыквенная каша с рисом проста в приготовлении. Для этого очистите овощ, нарежьте кусочками и поставьте вариться на маленьком огне около 20 минут до мягкости, и перетрите блендером до однородной массы. Отдельно отварите рис до полуготовности. Тыкву смешайте с рисом, добавьте молоко и сахар по вкусу. Каша должна еще 5 минут потомиться на маленьком огне.
    Также можно запечь тыкву с яблоками и мёдом в горшочке. Для этого очищенную тыкву и яблоки порежьте небольшими кубиками, сложите в горшочек, добавьте мёд и можете посыпать корицей. Через 20 минут полезное аппетитное блюдо порадует вас ароматом и отменным вкусом.
    Тыквенные цукаты. Очищаем тыкву, нарезаем ее ломтиками, посыпаем сахаром и запекаем при температуре 200°C до готовности.
    Запеченная тыква с мясом
    Очистить лук и морковь;
    Промыть мясо (подойдет свинина или говядина);
    Нашинкуйте лук и обжарьте его вместе с мясом в растительном масле;
    Добавьте измельченную морковь, соль по вкусу, щепотку кориандра и 2ст.л. томатной пасты;
    Тыкву помойте, срежьте с нее верх, удалите семена и внутрь положите приготовленную начинку. Накройте сверху срезанной верхушкой, смажьте всю поверхность растительным маслом и заверните овощ в фольгу. В течение часа запекайте при температуре 180С.
    Кстати! Если хотите сделать сладкую тыкву, то в начинку вместо мяса положите рис, изюм и мед.
    Поэтому на вопрос, можно ли кормящей маме тыкву, ответ будет однозначное «да».  С условием, что у ребёнка нет аллергической реакции на неё. В противном случае, стоит отложить употребление тыквы на пару месяцев, а затем опять попробовать ввести её в свой рацион, начиная с микродоз или микрокусочков!
    Источник: https://anna-gera.ru/raznoe/mozhno-li-est-tykvu-kormyacshej-mame-v-pervyj-mesyac.html

  3. tatran Ответить

    Тыква для кормящей мамы – источник многих питательных веществ, при этом она отличается низкой калорийностью (23 ккал на 100 гр) и быстрой усвояемостью. Из-за этих качеств оранжевый овощ считается диетическим продуктом.
    Тыква содержит много микроэлементов и витаминов, которые восстанавливают организм мамы и с молоком попадают к малышу. Она способствует хорошему пищеварению. В её составе много клетчатки, магний, калий, медь, бета-каротин. Благодаря такому составу овощ положительно влияет на нервную систему, делая сон спокойным и крепким, обеспечивает рост здоровых волос и ногтей, укрепляет сосуды и предотвращает появление отёков, нормализует давление, выводит токсины из организма.
    Тыква при кормлении грудью может стать отличным профилактическим продуктом от анемии, так как она содержит элементы, необходимые для синтеза гемоглобина.
    Оранжевый овощ богат витаминами группы В, К, С, РР, которые необходимы для повышения иммунитета и свёртываемости крови. Он не только пополняет запасы витаминов женщины, но и способствует увеличению лактации.
    Тыква при грудном вскармливании компенсирует маме часть кальция, который переходит от неё к малышу. В этом уникальном овоще содержится редкий и необходимый организму витамин Т. Он нормализует обмен веществ, расщепляет жиры и препятствует образованию тромбов.
    В оранжевых сортах тыквы много ликопина, антиоксиданта, продлевающего молодость, сохраняющего остроту зрения и предотвращающего развитие онкологических заболеваний. После термической обработки овоща количество ликопина в нём только увеличивается.
    В этом овоще содержится много клетчатки, что позволяет улучшить работу кишечника, помогая справиться с запорами.
    Тыквенные семечки полезны при ГВ не меньше мякоти. В них много белка и цинка, столь необходимых для нормального развития малыша. Семечки эти содержат незаменимые жирные кислоты, необходимые для нормального протекания всех биохимических процессов в организме.
    Также они являются лучшим профилактическим средством против гельминтов, которое к тому же безопасно для грудничка. Семечки рекомендуется есть вместе с зелёной плёнкой, в ней находится большая часть полезных веществ. Начинают есть по 5 штук в день, затем увеличивают количество.
    Следует помнить, что тыквенные семечки полезны только в сушёном виде. Если их пожарить, они потеряют все свои полезные качества.

    Противопоказания к употреблению тыквы в период кормления

    Не смотра на неоспоримую пользу тыквы во время лактации, необходимо помнить о следующем:
    Содержащийся в тыкве каротин может вызвать аллергию у грудничка, если ранее такая реакция была у родителей. В 100 грамм овоща содержит до 28 мг этого вещества, что для несозревшей пищеварительной системы младенца может быть слишком много.
    Даже если негативных реакций на тыкву в молоке матери у ребёнка нет, употреблять её следует в умеренных количествах. В противном случае у ребёнка появляется каротинемия, кожа малыша приобретает жёлтый оттенок. Это заболевание не опасно для жизни грудничка, но от употребления продукта придётся отказаться.
    Кроме индивидуальной непереносимости противопоказанием к употреблению тыквы является наличие у мамы в анамнезе язвенных заболеваний ЖКТ и сахарного диабета, аллергии на каротин.

    Правила введения тыквы в рацион кормящей мамы

    На вопрос, можно ли есть тыкву кормящей маме, специалисты дают положительный ответ. Однако в её употреблении нужно соблюдать меру и несколько правил:
    В первый месяц кормления от употребления тыквы лучше воздержаться.
    В первый раз съедают небольшой кусочек овоща. Если у ребёнка после этого не появилось никаких симптомов аллергии, колик или вздутия, продукт вводят в рацион. Если малыш ведёт себя спокойно и его ничего не беспокоит, смело можно вводить в пищу блюда из тыквы 1-2 раза в неделю.
    Суточная норма – не более 100-150 граммов.
    Не рекомендуется есть сырую тыкву. Термическая обработка не уменьшает полезные свойства овоща, а вкусовые качества только улучшает.
    Можно употреблять запечённую, варёную и тушёную тыкву, а также приготовленную на пару.
    Жареный продукт кормящей маме из рациона лучше исключить. В таком виде этот овощ для малыша, находящегося на грудном вскармливании, не принесёт пользы и даже вызовет нарушения в пищеварении.

    Тыквенный сок

    Тыквенный сок при грудном вскармливании принесёт маме и малышу только пользу.
    Ежедневное употребление 200 мл сока увеличит количество молока и улучшит его качество.
    В первый день выпивают четверть стакана сока. Если ребёнок хорошо перенёс его, количество постепенно доводят до нормы.
    Сок не вызывает повышенного газообразования у ребёнка, укрепляет его иммунитет, как и иммунитет мамы. Также он может помочь маме избавиться от лёгкой простуды или кашля.
    Тыквенный сок помогает организму бороться с запорами. Но если женщину часто беспокоит диарея, от употребления напитка придётся отказаться.
    Применение сока благоприятно сказывается на нервной системе молодой мамы, сохраняет молодость и красоту кожи, помогает бороться с усталостью и бессонницей.
    Его можно разбавлять другими овощными или фруктовыми соками в зависимости от вкусовых предпочтений. Лучше всего он сочетается с яблочным и морковным соком.
    Полезные свойства тыквенного сока сохраняются в течение получаса. Поэтому его следует пить сразу после приготовления. Считается, что самые яркие плоды дают наиболее вкусный и насыщенный сок.

    Блюда из тыквы

  4. montua Ответить

    Рацион женщины, кормящей грудью, должен включать в себя как фрукты, так и овощи. От того, что кушает мама, напрямую зависит полноценное развитие её ребёнка. Тыква при кормлении грудью считается разрешённым продуктом, но имеет небольшие ограничения.
    В период лактации желательно употреблять  овощ с  зелёной кожурой. Он считается менее аллергенным, чем другие виды. Также блюда из этой бахчевой культуры запрещены женщинам, чувствительным к каротину. Он содержится в этом овоще и может стать причиной аллергической реакции.

    А когда ваш малыш родится и подрастет, вы сможете приготовить ему вкусную тыквенную кашу по этим рецептам.
    Тыква должна быть включена в рацион не только кормящей женщины, но и самого малыша, когда придет время. Овощ богат витаминами, микроэлементами и минеральными компонентами. Его можно есть женщинам, которые набрали лишние килограммы после родов. В 100 г продукта содержится всего 23 кКал.
    Продукт питания содержит много клетчатки, которая способна наладить работу кишечника, справиться с запорами и вывести лишнюю жидкость из организма.
    Тыква на 90% состоит из воды, поэтому помогает при болезнях мочевыводящих путей и обладает противовоспалительным действием.
    В состав овоща входит каротин, способный вызвать аллергические реакции (сыпь, тошноту, рвоту, отек). Поэтому с осторожностью тыкву вводят в меню при грудном кормлении до того, как ребенку исполнится месяц.
    Известна и польза тыквенных семечек, в составе которых много жирных кислот, белка, цинка и других микроэлементов. Они способны укрепить иммунитет, улучшить работу сердечной, сосудистой и нервной системы, выводят токсины из организма.
    Тыквенный сок, сделанный из сырой мякоти, укрепит здоровье и придаст энергии. Он нормализует работу внутренних органов, улучшает свертываемость крови, укрепляет сосуды. Но сырой продукт следует с особой осторожностью употреблять, особенно в первый месяц. Если в процессе приготовления тыквенный сок прошел термическую обработку, то часть витаминов распадается.

    Противопоказания

    Тыква является полезной для людей всех возрастов, ограничения по употреблению ее незначительны, поэтому тем, кто еще не пробовал в период беременности и в период лактации разнообразить свое меню этим овощем, настоятельно рекомендуем это сделать.Если у вас или отца ребенка имеется аллергия на каротины, прежде чем употреблять тыкву, можно сдать анализ на аллергены у малыша, поскольку в тыкве каротины содержатся в больших количествах. Данный вид аллергии встречается крайне редко.
    Обсуждая тему, можно ли есть тыкву при ГВ, нужно учитывать и то, что она имеет некоторые противопоказания. Нельзя употреблять блюда из этого овоща при:
    индивидуальной непереносимости ребенка или матери;
    обострениях язвенной болезни желудка;
    обострениях язвы двенадцатиперстной кишки;
    при тяжелой степени сахарного диабета.
    Во всех остальных случаях тыква абсолютно безопасна как для мамы, так и для грудничка.
    Помимо перечисленных ограничений, тыквенные блюда запрещены  женщинам,  у которых диагностированы определенные патологии:
    понижение кислотности желудка;
    заболевания печени;
    заболевания поджелудочной железы;
    воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте;
    диарея.
    Употребление тыквенных блюд может стать причиной обострения этих заболеваний.

    Полезные свойства

    Тыква — хранилище полезных витаминов и микроэлементов, которые восстановят силы и попадут вместе с молоком к малышу.

    Она благоприятно влияет на пищеварение, содержит большое количество клетчатки, бета-каротин, калий, медь, магний, которые благоприятно влияют на нервную систему, отвечают за рост волос и ногтей.
    Вместе с овощем мама и малыш также получают витамины группы В, PP, K, C, необходимые для иммунитета и сворачиваемости крови.
    Вводить оранжевый овощ в рацион можно через месяц после родов. Поначалу следует готовить небольшие порции, наблюдая за реакцией грудничка на продукт. Если все хорошо, следует кушать простые и питательные блюда с тыквой 2 раза в неделю. В этом случае она принесет много пользы:
    улучшит моторику кишечника;
    выведет из организма лишнюю жидкость;
    предотвратит отеки;
    поможет росту здоровых ногтей и волос;
    благоприятно повлияет на работу сердца;
    избавит от усталости и тревожности;
    позволит спокойно спать.
    Данный вид бахчевой культуры содержит в себе такие полезные вещества, как: клетчатка, каротин, кальций, магний, калий, а также ряд витаминов,  жизненно необходимых для человеческого организма.
    Действие полезных веществ, содержащихся в этом овоще, на организм матери грудного ребёнка, разнообразно. Её употребление способствует:
    устранению нарушений работе желудочно-кишечного тракта;
    выведению лишней жидкости из организма;
    улучшению сердечной деятельности;
    укреплению ногтей, волос;
    избавлению от усталости;

  5. Boris 75 Ответить

    Тыква занимает лидирующие позиции среди растений по содержанию кальция и употребление ее в пищу при кормлении грудью компенсирует значительную часть расходов этого макроэлемента.
    Высокая концентрация калия оказывает кардиопротекторное действие, нормализует сосудистый тонус, предотвращает появление отеков.
    Каротина в тыкве почти столько же, как и в моркови. Он придает мякоти оранжевый цвет. Каротин укрепляет иммунную систему, помогает нейтрализовать действие молекул свободных радикалов благодаря мощным антиоксидантным свойствам. Это вещество в организме превращается в витамин А, который нужен для правильного функционирования клеток сетчатки глаз, обеспечивает нормальную работу кожи и слизистых оболочек. Если у кормящей мамы аллергия на морковь, то можно заменить ее тыквой в качестве источника каротина.
    Тыква — источник редкого витамина Т. Это вещество расщепляет жиры, потребляемые с пищей, что поможет предотвратить образование липидных отложений при кормлении грудью, ускоряет синтез белковых молекул и обменные процессы в организме, препятствует тромбообразованию.
    Тыкву можно применять как профилактическое средство при анемии у кормящей женщины, поскольку она содержит комплекс элементов, участвующих в синтезе гемоглобина и красных кровяных телец (медь, железо, цинк и кобальт).
    Овощ богат мягкой клетчаткой, поэтому его можно употреблять при заболеваниях желудка и кишечника, прекрасно усваивается, не вызывая дискомфорта и диспепсических расстройств.
    Содержит витамин С, РР, В1. Витамин РР участвует в синтезе практически всех гормонов человеческого организма, обладает противовоспалительным эффектом, снижает уровень молекул холестерина в крови. В1 необходим для поддержания нормального тонуса желудочно-кишечного тракта, обеспечивает эффективную работу головного мозга и нервной системы в целом, улучшает капиллярное кровообращение.
    Ликопин содержится в оранжевых сортах овоща. Этот уникальный антиоксидант продлевает молодость организма, защищает от раковых заболеваний, предотвращает развитие катаракты и возрастных дегенеративных изменений сетчатки глаза, повышает остроту зрения, способствует расщеплению лишних жировых отложений. Если продукты, содержащие ликопин, подвергнуть термической обработке, то его концентрация возрастет в несколько раз.

  6. fil67 Ответить

    Этот солнечный овощ очень полезно употреблять в печеном, тушеном, вареном виде. В печеной тыкве сохраняется огромное количество полезных веществ, они легко усваиваются организмом женщины, а потом, вместе с грудным молоком, попадают в организм грудничка. Для разнообразия меню можно приготовить вкусное тыквенное пюре, сладкую кашу на молочной основе с рисом и маслом. Полезными будут также разнообразные запеканки с тыквой и крупами, яблоками, медом.
    Кроме мякоти, врачи рекомендуют принимать в пищу тыквенные семечки и масло из них. В семечках присутствует белок, цинк, витамины и микроэлементы. Масло из этого уникального овоща богато жирными кислотами, которые благоприятно влияют на укрепление нервных клеток, кровеносных сосудов, повышают иммунитет.
    Диетологи утверждают, что тыква — низкокалорийный продукт. Съев 100 грамм термически обработанного овоща, организм получает всего лишь 23 калории. Это связано с тем, что 90% тыквы – вода. Именно потому многие родившие женщины, желая избавиться от набранного за время беременности лишнего веса и возвратить прежние формы, обогащают свой рацион разнообразными блюдами из тыквы.
    Приготовить полезные тыквенные блюда очень просто и это не займет много времени.

    Цукаты из тыквы (кормящей мамочке вместо конфет)

    Очищенную тыкву нарезать ломтиками, выложить на сковородку, посыпать сахаром, запечь при 200°C до готовности.

    Пюре из тыквы

    Картофель, морковь, тыкву и лук, нарезать, сварить до готовности, измельчить в блендере. Можно добавить сливочное масло и зелень по вкусу.

    Традиционная тыквенная каша с рисом

    Рис отварить до полуготовности, слить остатки воды, залить кипяченым молоком, добавить нарезанную тыкву. Варить до готовности. Положить в кашу сливочное масло и сахар.

  7. Gasan976 Ответить

    Рацион женщины, кормящей грудью, должен включать в себя как фрукты, так и овощи. От того, что кушает мама, напрямую зависит полноценное развитие её ребёнка. Тыква при кормлении грудью считается разрешённым продуктом, но имеет небольшие ограничения.
    В период лактации желательно употреблять  овощ с  зелёной кожурой. Он считается менее аллергенным, чем другие виды. Также блюда из этой бахчевой культуры запрещены женщинам, чувствительным к каротину. Он содержится в этом овоще и может стать причиной аллергической реакции.
    А когда ваш малыш родится и подрастет, вы сможете приготовить ему вкусную тыквенную кашу по этим рецептам.

    Полезные свойства

    Данный вид бахчевой культуры содержит в себе такие полезные вещества, как: клетчатка, каротин, кальций, магний, калий, а также ряд витаминов,  жизненно необходимых для человеческого организма.
    Действие полезных веществ, содержащихся в этом овоще, на организм матери грудного ребёнка, разнообразно. Её употребление способствует:
    устранению нарушений работе желудочно-кишечного тракта;
    выведению лишней жидкости из организма;
    улучшению сердечной деятельности;
    укреплению ногтей, волос;
    избавлению от усталости;
    Также тыква обладает антисептическими свойствами.

    Женщинам при лактации употребление тыквы поможет повысить защитные силы организма, взбодриться и улучшить общее состояние.

    Ограничения

    Этот вид бахчевой культуры является полезным продуктом для кормящих мам. Но его применение должно быть умеренным. Излишнее потребление овоща может привести к развитию у женщины или ребёнка каротинемии. В этом случае кожные покровы приобретают желтоватый оттенок. Данное явление не несёт угрозы жизни, но от употребления тыквы маме придётся отказаться минимум на  четыре недели.
    Также не следует употреблять тыкву в первый месяц жизни ребёнка. У новорождённого ещё не сформировалась полезная микрофлора кишечника, а употребление тыквы кормящей мамой может спровоцировать у него расстройство пищеварения.
    Ещё одна причина, по которой не следует включать тыквенные блюда в рацион кормящей мамы в первый месяц после родов – большая вероятность развития аллергических реакций у малыша.

    Противопоказания

    Помимо перечисленных ограничений, тыквенные блюда запрещены  женщинам,  у которых диагностированы определенные патологии:
    понижение кислотности желудка;
    заболевания печени;
    заболевания поджелудочной железы;
    воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте;
    диарея.
    Употребление тыквенных блюд может стать причиной обострения этих заболеваний.

    Варианты приготовления блюд

    В период лактации маме нельзя употреблять жирные блюда. Они могут стать причиной колик и запоров у малыша. Оптимальный вариант готовки – блюда на пару, запечённые в духовке или отварные.
    Запечённая тыква имеет свойство сохранять большую часть полезных веществ. Они, вместе с грудным молоком, попадают к ребёнку и насыщают его организм полезными микроэлементами.

    Также из этого вида бахчевой культуры можно готовить каши, пюре, соки и запеканки. Для того, чтобы блюда из тыквы были вкуснее и разнообразнее, совместно с ней используют при готовке крупы, фрукты, мёд, сухофрукты. Это позволяет экспериментировать и создавать настоящие кулинарные шедевры.

    Какое блюдо полезнее

    Блюда из тыквы можно назвать одинаково полезными при любом способе приготовления. Здесь всё зависит от гастрономических предпочтений кормящей мамы.
    Некоторые женщины в период лактации сомневаются в том, можно ли печёную тыкву при грудном вскармливании. Безусловно, можно. Отварная и запечённая тыква – два варианта наиболее правильного и ценного, с точки зрения пользы, приготовления этого овоща.
    Употребление сырой бахчевой культуры при грудном вскармливании нежелательно, так как это может стать причиной повышенного газообразования в кишечнике.
    Если же молодая мама стремиться похудеть и привести себя в форму после родов, тогда ей не рекомендуется кушать тыквенные пироги. Они имеют большую калорийность и становятся причиной быстрого набора веса.
    При употреблении свежевыжатого тыквенного сока, необходимо внимательно следить за реакцией грудничка. Сок может стать причиной жидкого стула и аллергии у ребёнка.

    Как правильно вводить тыкву в рацион

    Важно правильно ввести в рацион кормящей мамы этот вид бахчевой культуры.  Но в первый месяц даже не пытайтесь отведать тыкву в любом виде – рано еще.
    Тыква при грудном вскармливании при первом употреблении должна быть приготовлена в виде каши.
    Небольшая порция этого блюда съедается мамой в первой половине дня. Это позволит отследить реакцию ребёнка.
    Если у малыша проявилась аллергия или расстройства пищеварения – овощ исключают из рациона на 3 недели.
    При благоприятном развитии событий, кормящая мама может употреблять этот овощ 2 раза в неделю в отварном или запечённом виде.
    Обязательно вводите в рацион тыкву не ранее, чем  через  месяц после рождения малыша. Такое предостережение поможет лучшему знакомству и усвоению организмом ребёнка этого полезного блюда, сведёт к минимуму развитие негативных последствий.

    Семечки тыквы

    Тыквенные семечки также обладают полезными свойствами и недооценивать их неправильно. Они используются для:
    профилактики развития патологий щитовидной железы;
    профилактике заражения гельминтами;
    нормализации работы кишечника;
    снижения уровня холестерина в крови;
    профилактики гипертонической болезни;
    насыщения организма белком людей, придерживающихся вегетарианства;
    нормализации сна и устранения нервного напряжения.
    Кормящей маме тыквенные семечки следует употреблять осторожно. Их нельзя использовать в первые три месяца после родов. Первый приём семян тыквы должен составлять не более 5 зёрен.
    Перед началом употребления кормящей женщине необходимо проконсультироваться с врачом. Он исключит возможность развития неблагоприятного воздействия семян на организм ребёнка и даст необходимые советы по употреблению тыквенных семечек в пищу.

     Выводы и рекомендации

    В заключение хочется ещё раз сказать о рекомендациях для кормящих мам, решивших ввести в свой рацион этот полезный овощ.
    Первый раз тыквенное блюдо можно попробовать не раньше, чем через месяц после родов.
    Желательно употреблять бахчевую культуру, имеющую зелёную кожуру.
    Вводить в рацион блюдо необходимо осторожно, наблюдая за реакцией малыша.
    При возникновении аллергии или расстройства желудка у ребёнка, следует исключить тыкву из рациона на месяц.
    Самые полезные тыквенные блюда – отварные или запечённые.
    Трудно переоценить пользу этого вида бахчевой культуры для организма матери и ребёнка. Поэтому молодые мамы обязательно должны включить в свой рацион этот удивительный, по своим свойствам, овощ.
    Уважаемые читательницы, делитесь ссылкой на статью с подругами в социальных сетях и не забывайте оставлять свои комментарии. Рассказывайте о том, доводилось ли вам кушать тыквенные блюда в период грудного вскармливания и как это отразилось на самочувствии вашего малыша.

  8. aleks.mingalev Ответить

    Как только в семье появляется пополнение, молодая мать начинает тщательно следить за своим рационом. Возникают вопросы, можно ли употреблять в пищу тот или иной продукт питания, к примеру, можно ли тыкву при грудном вскармливании? Тыква – очень полезный оранжевый плод, низкокалорийный и легко усваиваемый человеческим организмом. В статье можно найти ответ на такой вопрос: можно ли кормящей маме тыквенный сок и блюда из этого овоща?

    Полезные свойства

    Многие женщины обращаются к специалистам с вопросом, можно ли кормящей маме тыкву.
    Как и любой другой овощ, этот оранжевый плод обладает массой положительных свойств:
    Содержит много витаминов и минералов. Они нужны для поддержания баланса необходимых веществ в период лактации.
    Источник клетчатки. Способствует выведению токсичных веществ, шлаков из организма, хорошо насыщает.
    Продукт можно с уверенностью назвать диетическим, несмотря на то, что по вкусу овощ очень сладкий.
    Нормализует работу кишечника. Обладает легкими слабительными свойствами, помогает справляться с запорами не только маме, но и малышу.
    Избавляет от отеков. Скопление лишней жидкости в организме матери – явление частое. Тыква при грудном вскармливании имеет мочегонные свойства.
    Противовоспалительный эффект. Тыква в сыром виде или сок этого овоща поможет снизить высокую температуру не хуже такой ягоды как малина.
    Дает заряд энергии.
    Нормализует работу нервной системы. Улучшает сон, избавляет от раздражительности и нервозности.
    Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
    Усиливает выработку молока.
    Можно ли есть тыкву при грудном вскармливании? Да, если нет противопоказаний.
    Какие запрещающие факторы существуют:
    Аллергия. С осторожностью следует вводить овощ не только в прикорм. Все дело в том, что вещества от продуктов, которые кушает мама, передаются малышу с грудным молоком. Поэтому даже если у матери нет аллергии, она вполне может наблюдаться у ребенка, либо появиться из-за того, что кормящая злоупотребляет потреблением плода.
    Тяжелая форма сахарного диабета.
    Язвенная болезнь в период обострения.
    Каротинемия. Может проявляться пожелтением кожи, если кушать тыкву очень часто. Заболевание не очень серьезное, однако, все-таки лучше, чтобы его вовсе не было.
    Тыква при грудном вскармливании в 1 месяц. В период лактации кушать ее рекомендуется как минимум через 10 дней после родов. Многие специалисты и вовсе рекомендуют дождаться 3 месяцев.

    Как правильно вводить в рацион при ГВ?

    Если кормящая женщина решила употребить в пищу сладкий оранжевый овощ, но не знает, можно ли тыкву при ГВ, если она до этого в период вынашивания плода его не ела, следует учитывать некоторые правила ввода в рацион:
    В том случае, если возникает вопрос, когда вводить тыкву при ГВ – первый месяц не является оптимальным сроком. Лучше всего – после двух месяцев жизни младенца.
    Вводить постепенно, чтобы посмотреть реакцию ребенка на продукт. Сначала съешьте пару маленьких кусочков запеченной тыквы или несколько ложек тыквенной каши. Могут появиться покраснения на коже. Реакция проявляется в течение 2 дней.
    Употреблять в любом виде, кроме жареного. Тыква при лактации лучше всего в запеченном варианте. Кроме того, очень полезны тыквенные семечки и сок.

    Как выбрать тыкву?

    Чтобы тыква при кормлении грудью приносила только пользу, а не вред, необходимо ее правильно выбрать.
    Какие существуют правила на этот счет:
    Плод должен быть некрупного размера. Большой овощ более волокнистый, менее сладкий.
    Полоски на тыкве должны быть прямыми. Это говорит о хорошем качестве продукта.
    Хвостик должен быть высохший.
    Если кожура твердая – овощ поспел.
    Оранжевый цвет должен быть насыщенный, тогда тыква будет сладкой.
    Внешне плод должен быть без повреждений, следов гниения, кожура не должна легко протыкаться ногтем.
    Если постучать по овощу, можно услышать глухой звук. В таком случае, тыква во время грудного вскармливания будет полезна.
    Если плод небольшой, но весит больше, чем кажется – можно брать.
    Оптимальный вес – 2,5–3 кг.

    Можно ли тыквенный сок?

    Можно ли есть тыкву кормящим мамам, уже выяснили, но не причинит ли вреда тыквенный сок при грудном вскармливании?
    Здесь тоже имеются свои нюансы:
    Большинство врачей разрешают употреблять напиток со второго или третьего месяца жизни крохи.
    При первых применениях необходимо разбавлять сок водой.
    За сутки выпивать не больше четверти литра, ведь напиток обладает мочегонными и слабительными свойствами.
    Какие еще положительные стороны есть у этого продукта? Сок является хорошим жаропонижающим средством. Улучшает выработку молока, нормализует сон, если смешивать его с яблочным и морковным.
    Важно обратить внимание на то, что на тыкву у малыша или самой матери может быть аллергическая реакция.
    Предлагаем вашему вниманию рецепты простых и вкусных блюд из тыквы для кормящих мам.

    Пшенная каша с тыквой

    Можно ли кормящей маме тыквенную кашу, ведь это блюдо часто пользуется популярностью? Конечно, оно очень полезное и вкусное, если его правильно приготовить.
    Потребуется:
    мякоть тыквы;
    молоко;
    пшено;
    сахар;
    соль по желанию.
    Процесс приготовления:
    Тыкву нарезать на маленькие кусочки.
    Залить овощные дольки горячим молоком.
    Поставить кастрюлю с содержимым на огонь, варить до полного размягчения.
    Пшено всыпать в молоко.
    Добавить сахар и соль.
    Варить четверть часа, после чего поставить в духовку доходить еще минут на 25-30.

    Запеканка с тыквой и мясом

    Потребуется:
    тыква;
    мясо;
    3 куриных яйца;
    сыр;
    масло;
    зелень;
    соль.
    Процесс приготовления:
    Из мяса сделать фарш.
    Тыкву натереть на терке.
    Яйца взбить, добавить в тыкву, все смешать.
    Фарш потушить, но не до полной готовности, добавить мелко нарезанную зелень.
    Все посолить.
    Форму смазать маслом, выложить слоями ингредиенты, начиная с тыквы.
    Разогреть духовку до 200°, запекать 30 минут.
    Сыр натереть на мелкой терке, посыпать сверху, оставить в духовке еще на 7-10 минут.

    Крем-суп

    Потребуется:
    тыква;
    картофель;
    зелень;
    соль;
    сметана;
    тыквенные семечки.
    Процесс приготовления:
    Овощи очистить, промыть и нарезать мелко.
    Залить все водой.
    После закипания воду слить, картофель и тыкву полностью размять.
    Перелитый бульон добавляется в пюре.
    Можно добавить по желанию семечки и зелень.
    Все посолить.
    Заправить сметаной перед подачей на стол.
    Тыква – очень полезный продукт для кормящих женщин. Однако есть некоторые противопоказания, которые следует соблюдать, чтобы не возникло проблем у матери и ребенка. Можно ли тыквенный сок при грудном вскармливании употреблять, начиная с первых дней жизни крохи? Нет, нельзя. Врачи рекомендуют дождаться хотя бы прошествия двух месяцев после родов.

    Видео

    В нашем видео вы найдете рецепт тыквенной каши с рисом — вкусного и полезного блюда, которое отлично подойдет для питания кормящей мамы.

  9. Top__Secret Ответить


    Первые месяцы жизни очень важны для здоровья младенца. В этот период он адаптируется к условиям внешней среды, его еще незрелый организм учится функционировать самостоятельно, вне маминой утробы.
    Многие педиатры считают, что иммунитет закладывается у ребенка как раз до года, и этому очень помогает грудное вскармливание, так как мамино молоко кроме питательных веществ, витаминов и минералов содержит важные ферменты и антитела ко многим заболеваниям.
    Но, чтобы грудное кормление было полезно и для ребенка, и для мамы, кормящая женщина должна правильно питаться. Есть целый перечень продуктов, которые разрешено и даже рекомендовано кушать женщинам в период лактации. В этот список входит и тыква.

    Полезная “химия” тыквы

    Тыква – это огромная ягода с сочной мякотью и множеством семян внутри. Желтая или оранжевая мякоть очень полезна.
    Она содержит много каротина, что и обуславливает ее цвет, а также витамины А, группы В, Е, РР, аскорбинку.
    Тыква содержит много ценного, особенно для детского организма, витамина Д, который стимулирует рост и усиливает жизнеспособность ребенка.
    Также в ягоде присутствует редкий витамин Т, который благоприятно действует на кроветворение. Увеличивает ценность плода и наличие в нем витамина К, необходимого для костной ткани.
    Тыквенная клетчатка хорошо усваивается и очень полезна для очищения кишечника. Большое количество минералов – меди, железа и фосфора – предупреждает развитие малокровия. Полезна тыква для почек, печени, органов ЖКТ, сосудов, сердца и нервной системы. Кроме того, тыква имеет очень низкую калорийность – всего 21 калорию на 100 граммов продукта.
    Тыква при грудном вскармливании очень полезна. Главное – готовить и кушать ее правильно

    Как правильно готовить тыкву

    Когда женщина кормит ребенка грудью, важно не только то, какие блюда входят в ее диету, но и то, как они готовятся.
    Например, тыква при грудном вскармливании лучше всего подходит отварная или запеченная, в сыром виде или как начинку пирогов ее лучше избегать.
    Почему? Потому что сырая тыква (например, в салатах) провоцирует вздутие кишечника, метеоризм, что крайне нежелательно для ребенка, а пироги со сладкой тыквой – слишком калорийный десерт, что нежелательно уже для кормящих мам.
    Также очень пикантным вкусом отличается суп из тыквы острый. Хоть тыква в нем вареная, но при его приготовлении используются укроп, эстрагон и уксус.
    Понятно, что такой набор специй противопоказан кормящей женщине.
    Таким образом, женщине при кормлении грудью разрешается есть отварную или запеченную тыкву со сливочным маслом, сахаром, яблочком, рисом, манкой, пшеном или гречневой кашей, а также молоком.

    Популярные рецепты

    Тыквенная каша для мамы. Самое простое и самое популярное блюдо. Для его приготовления нужно очистить тыкву, нарезать тыквенную мякоть небольшими тонкими пластинками, отварить в молоке до мягкости, добавить рис, пшено или гречку, варить еще 20 минут, после добавить сахар по вкусу и отправить томиться в духовку еще на 30 минут. В готовую тыквенную кашу добавить сливочное масло.
    Такую кашку можно есть кормящим мамам: она не только полезна, но и усиливает лактацию
    Тыква фаршированная. Тщательно вымыть плод, срезать верхушку в виде крышечки, очистить мякоть от семян. К отварному рису добавить изюм и сахар по вкусу, все вместе выложить внутрь плода, добавив немного сливочного масла, прикрыть крышечкой. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут (при готовности плод станет мягким и будет с легкостью прокалываться вилкой).
    Тыква, тушенная с яблоками. Пластины тыквенной мякоти сложить в казанок, добавить ломтики яблок и сахар по вкусу. Положить кусочек сливочного маслица и тушить на медленном огне 1-1,5 часа, пока тыква не станет мягкой. Перед подачей к столу посыпать измельченными грецкими орехами.
    Тыква с картофелем. Тыквенную мякоть нарезать тонко, так же порезать и картофель. Уложить в казан послойно: тыква-картофель-тыква-картофель. Каждый слой смазывать сливочным маслом, немного присолить.
    Запекать в духовке до готовности. Подавать со сметаной и свежим укропом. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично стимулирует лактацию.
    Но слишком увлекаться им не стоит, так как сметана в сочетании со свежим укропом может вызвать у младенца колики.
    Как видим, в рецептах, рекомендованных для кормящих матерей, способ тепловой обработки – запекание или варка, а жарка исключается

    Тыквенные семечки при ГВ

    Советуем почитать:Можно ли кормящим мамам семечки
    Сырые тыквенные семечки очень полезны. Они богаты витаминами, аминокислотами, насыщенными и ненасыщенными жирами, макро- и микроэлементами, содержат биологически активные вещества.
    Но в первый месяц после родов женщине кушать их не рекомендуется, так как организм малыша еще очень незрелый.
    Такой продукт в рационе кормящей матери может спровоцировать у ребенка проблемы – вздутие, колики, запор.
    Врачи рекомендуют кормящим женщинам при желании или необходимости вводить в рацион тыквенные семечки после того, как ребенку исполнится 3 месяца.
    Сначала в небольшом количестве – не более 5 штук в сутки.
    Если ребенок нормально отреагировал на это нововведение, то суточную дозу сырых семечек без соли можно увеличить до 10 штук, но не более, чтобы не вызвать у ребенка запор.
    Эти семечки увеличивают лактацию, повышают жирность молока, а также являются безопасным, но действенным природным средством против гельминтов

    Сок тыквы

    Многие рекомендуют молодым мамочкам пить тыквенный сок при грудном вскармливании. При ближайшем рассмотрении это не очень хорошая идея.
    Сам по себе такой сок очень полезный (речь идет не о магазинном продукте, а о натуральном свежем фреше, приготовленном дома из свежей тыквы), но для кормящей мамы он не подходит, так как обладает слишком высокой биологической активностью, практически наверняка вызовет у грудничка понос и аллергическую реакцию. Поэтому нет ничего лучше для кормящей мамы, чем простая тыквенная каша с молоком и рисом.
    Вообще любые фреши рекомендовано постепенно вводить в рацион ребенка после того, как ему исполнится 1 год.
    Соки вводятся с большой осторожностью, так как учеными уже доказано, что неумеренное потребление свежих соков провоцирует развитие сахарного диабета.
    Поэтому тыквенный сок лучше всего развести с морковным соком и водой в пропорции 1:1:1 и давать ребенку неподслащенным не более 50 мл в сутки после еды.
    Ни в коем случае свежий чистый тыквенный сок нельзя давать ребенку до годика!

    Некоторые предосторожности

    Часто при приготовлении тыквы сахар рекомендуется заменять медом. Но если тыкву готовят для кормящей мамы, то это плохая идея, так как любые продукты пчеловодства, в том числе и мед, могут вызвать сильную аллергию, а значит, небезопасны для младенца, которому через грудное молоко попадает все, что кушает его мама. К тому же мед нельзя подвергать термической обработке.
    Вообще, если маме тыква при грудном вскармливании принесет только пользу, то детям до года ее давать не рекомендуется, так как мякоть оранжевого цвета может спровоцировать аллергию. К тому же нежный желудок крохи может не справиться с волокнистой структурой тыквы.
    Теперь вы знаете ответ на вопрос, можно ли кормящей маме тыкву: правильно приготовленную не только можно, но и нужно!
    Источник: http://mladeni.ru/mamam/mozhno-tykvu-kormyashchey-mame

    Тыква при грудном вскармливании


    статьи: Меню мамы при грудном вскармливании заслуживает отдельного внимания и обстоятельного разговора. Если во время беременности она могла смело потреблять какие-то продукты, то теперь свой выбор она должна остановить на еде с низкой аллергической способностью.
    Вместе с грудным молоком кроха получает все вещества, необходимые ему для нормального роста и развития. Это обстоятельство требует продуманности и сбалансированности рациона. От того, какие продукты будет потреблять мама, будет зависеть здоровье и развитие малыша.
    После родов организм женщины нуждается в постоянном поступлении необходимых питательных и полезных веществ. Часто многих матерей волнует вопрос о том, какая польза тыквы при грудном вскармливании? В рацион обязательно должны вводиться овощи и фрукты.
    Поэтому полезна ли тыква кормящим мамам, интересует многих любителей этого замечательного овоща. Несомненно, в рационе она присутствовать должна, тем более, у тех мам, которые, что называется, души в ней не чают. Только готовить ее надо правильно.
    Вводить ее в рацион необходимо только после того, как малышу исполнится один месяц. Именно тыква при грудном вскармливании в 1 месяц окажет несомненную пользу при условии правильного ее приготовления. Первое время готовить блюда из оранжевого овоща надо небольшими порциями. Потреблять ее надо не более двух раз в неделю.
    При этом за малышом ведется постоянное наблюдение. При отсутствии каких-либо изменений можно с уверенностью сказать, что при дальнейшем потреблении мамой блюд из тыквы, вреда ребенку она не окажет. Если же будут иметь место выраженные изменения, то из рациона тыква исключается вовсе.

    Польза тыквы

    Польза оранжевой красавицы состоит в следующем: • На порядок выше становится моторика кишечника. • Организм избавится от лишней жидкости. Результатом будет то, что исчезнет отечность. • Ногти и волосы укрепят свое здоровье. • Улучшится сердечная деятельность. • Исчезнет усталость и тревожность. • Нормализуется сон.

    Ограничения в употреблении

    Несмотря на пользу от этого овоща, имеется ряд ограничений к ее употреблению. Из-за того, что тыква богата каротином, могут возникать различные по степени своей выраженности аллергические реакции.
    Возникновению аллергии способствует и наследственная предрасположенность. Могут иметь место ситуации, при которых аллергические реакции на употребление ярко окрашенных овощей ранее наблюдались у кого-то из членов семьи либо родственников.
    Поэтому, если мама вводит в рацион этот овощ, то делать это надо крайне осторожно. Если тыкву употреблять в больших количествах, то кожа может приобрести желтушную окраску. Это обусловлено большим содержанием каротиноидов в крови, которые и окрашивают кожу в такой цвет.
    Конечно, к серьезным последствиям это привести не может, но в питании тыкву следует ограничить.

    Можно ли тыквенные семечки?

    А как быть в отношении тыквенных семечек? Можно ли их употреблять? Ведь многие женщины – большие любительницы этого продукта. Семечки тыквы при грудном вскармливании относятся к тем продуктам, которые способны существенно повысить лактацию. Молока, так же как и при употреблении орехов, у женщины вырабатывается больше.
    Многие мамочки относят семена тыквы к антидепрессантам. Сами они таким действием не обладают, но процесс потребления семечек может успокоить. Поскольку семечки богаты пищевыми волокнами, они полезны не только маме, но и ее малышу. Они способны нормализовать пищеварение.
    большого количества питательных веществ в этом продукте позволяет восстановить силы после перенесенного заболевания. Не надо забывать о том, что наряду с пользой, этот продукт может нанести и вред. Они также являются достаточно сильным аллергеном.
    Неумеренное их потребление способствует возникновению метеоризма, что обусловит вздутие живота. В рацион кормящая мама должна вводить семечки постепенно и небольшими порциями.

    Рецепты: готовим тыкву вкусно

    Существуют различные рецепты из тыквы при грудном вскармливании. Из этого овоща готовятся вкусные и полезные блюда.
    1. Вареная тыква
    Чтобы приготовить вареный овощ, не следует приобретать очищенный и уже нарезанный продукт. Можно получить массу проблем, связанных с микробной обсемененностью. Плод должен быть не слишком большим по своим размерам. Чтобы тыква выглядела не только аппетитно, но и была приятной на вкус, варить ее надо правильно. Тыква разрезается на две равные половины, а из них удаляются семена. Затем снимается кожура. Варить необходимо такое количество, какое требуется для разового употребления. Остальное можно завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике. Тыква помещается в кастрюлю и заливается водой так, чтобы она полностью покрывала ее. После закипания по вкусу добавляется соль. Время варки на среднем огне составляет 30 минут. Готовность можно определить, проткнув кусочек тыквы вилкой. На стол готовый продукт можно подавать со сметаной и зеленью.
    2. Запеченая тыква
    Тыкву часто называют оранжевым арбузом ее можно запечь по следующему рецепту. Очищается небольшая тыква. С нее срезается крышечка, и вынимаются семена. Сыр натирается и засыпается в тыкву. Затем наливаются сливки, но от верха оставляют 3-5 см. Затем добавляется соль, перец и сливочное масло. Подготовленный продукт накрывается крышечкой и ставится в духовой шкаф. Выпекается она при температуре 180 градусов в течение часа.
    3. Тушеная тыква
    Для приготовления тушеного блюда понадобится тыква в количестве 450 г, рис – 150 г, пара морковин и такое же количество луковиц. Соль и специи будут добавляться по вкусу. Овощ надо помыть и почистить. Лук необходимо нашинковать, а морковь натереть. Все это надо обжарить. Тыква нарезается кубиками, и смешивается с овощами. Смесь тушится 10 минут. Затем добавляется рис, специи и все это заливается кипятком. Тушить под крышкой в течение 20 минут.
    4. Пшенная каша с тыквой
    Это блюдо считается чисто русским по своему характеру. Приготовить ее совсем несложно. Необходимо взять 200 г тыквы и наполовину меньше пшена. Помимо этого, потребуется четверть литра молока, специи, которые добавляются по вкусу. После того, как тыква будет очищена и порезана, ее толкут до образования пюре. Естественно, толкут ее не сырую, а предварительно отваренную в течение 20 минут. Одновременно с этим варится пшенная каша. Варят ее под закрытой крышкой. Для вкуса каша заправляется молоком. Все это кипятится на плите в течение 3-5 минут.
    5. Суп из тыквы
    Рецептов таких супов очень много. Можно, например, приготовить овощной суп из тыквы. Приготовление занимает немногим больше часа: 1. При нарезке овощам придают вид крупных кубиков. Лук обжаривается не на растительном, а на сливочном масле. Затем надо добавить овощи и тушить 5 минут. Затем надо добавить воды и бульонные кубики. Суп надо варить на медленном огне в течение 40 мину. 2. Когда блюдо будет готово, его надо перемешать с помощью блендера. Затем проводится дегустация блюда. Если не будет хватать соли и специй, проводят их добавление. После этого суп надо снять с огня, немного остудить и добавить сметану.
    6. Пирог из тыквы
    Тыква является универсальным продуктом. Из нее можно испечь даже пирог. Он печется из мякоти тыквы, которой потребуется 200 г и теста, а для его приготовления надо взять 300 г муки. Предварительно мякоть тыквы надо натереть. К ней добавляется взбитое яйцо с сахаром. Все тщательно перемешивается. Затем добавляется просеянная мука и соль. Чтобы тесто получилось пышным, добавляют разрыхлитель.
    После этого вливается растопленное масло и все перемешивается. Выпекают при температуре 200 градусов 45 минут. Пирог смазывают медом.
    Последние материалы раздела:
    Жирность грудного молока: как определить в домашних условиях и как повысить
    Природой заложено, что грудное молоко содержит все необходимые вещества для правильного и гармоничного развития малыша. При этом количество питательных элементов этой жидкости меняется…
    Дыня при грудном вскармливании
    У многих лето ассоциируется с изобилием вкусных и ароматных плодов, среди которых дыня является настоящим сладким лакомством. С приходом жаркого сезона для кормящих мам становятся актуальными…
    Можно ли кормящей маме арбуз
    В период лактации у женщины существенно расширяется список запрещенных продуктов, среди которых числится и арбуз. Можно ли кормящей маме арбуз, как он влияет на неокрепший организм…
    Источник: http://birth-info.ru/662/breast-feeding-Tykva-pri-grudnom-vskarmlivanii/

    Можно ли кормящей маме употреблять в пищу тыквенные семечки: когда и в каком количестве?


    Рацион кормящей женщины должен быть сбалансированным и полезным, поэтому к выбору продуктов стоит отнестись с особой тщательностью.
    Многие мамочки вынуждены существенно ограничить список употребляемых кушаний из-за плохого самочувствия малыша. Разнообразить меню позволяют семечки.
    Специалисты утверждают, что тыквенные семечки при грудном вскармливании лучше других помогают справиться с проблемами, возникающими после родов.

    Чем полезны семена тыквы при кормлении грудью?

    Об уникальных свойствах тыквы известно всем. Поэтому новоиспеченных мамочек часто волнует вопрос: разрешен ли диетический оранжевый овощ и можно ли кормящей маме употреблять его семена. Медицинские работники отвечают утвердительно.
    Доказано, что семечки при кормлении грудью, в 100 г которых содержится небывалое количество биологически активных веществ, не менее полезны. В их составе:
    около 20 аминокислот (заменимых и незаменимых);
    насыщенные и ненасыщенные жиры;
    витамины Е, А, С, Д, К, группы В, ниацин, лютеин, каротин бета и альфа;
    цинк, фосфор, кальций, магний, калий селен, марганец, железо, медь – минералы и микроэлементы;
    куркубутин;
    гликозиды, алкалоиды.
    Если включить в меню данный растительный продукт, то это благотворно скажется на общем самочувствии.
    Для женского организма польза тыквенных семечек при грудном вскармливании заключается в следующем:
    обогащение витаминами и минералами, необходимыми для восстановления организма после родов;
    стабилизация работы пищеварительного тракта, улучшение перистальтики кишечника;
    нормализация процессов обмена, снижение концентрации глюкозы;
    выведение токсинов;
    улучшение работы кровеносной и нервной системы;
    снабжение энергией;
    защита и смягчение кожных покровов, укрепление костей и зубов;
    укрепление сосудов, повышение иммунитета и гемоглобина;
    улучшение настроения, снятие усталости, восстановление гормонального фона;
    повышение жирности молока;
    восстановление функций репродуктивной системы;
    нормализация сна, помощь при депрессии и неврозах, часто сопровождающих женщину в послеродовый период.
    К преимуществам тыквенных семечек относится еще и то, что в отличие от семян подсолнечника, кунжута и других, они гипоаллергенны и практически безопасны для малыша.
    Кроме этого, попадая в организм новорождённого через грудное молоко, тыквенные семечки способствуют развитию его жизненно важных органов и систем.
    Единственное, о чем должны помнить молодые мамочки, заботящиеся о своей фигуре, что семена тыквы – калорийный продукт. В 100 г содержится 546 ккал, поэтому нужно соблюдать меру. Безопасная дозировка составляет 35 – 80 г в сутки.

    Чем опасен продукт?

    В период беременности и после родов (особенно при кормлении грудью) женщина несет ответственность не только за себя, но и за ребенка. Поэтому принимая решение о введении семян тыквы, она должна следить за реакцией малыша и вводить их с минимально разрешенной дозы, постепенно увеличивая ее.
    Растительный продукт может принести вред в следующих случаях:
    индивидуальная непереносимость семечек (причем, материнский организм может хорошо усваивать содержащиеся в них вещества, в то время как ребенок реагирует ухудшением самочувствия, и наоборот);
    аллергическая реакция;
    чрезмерное потребление продукта, сопровождающееся запорами, коликами, вздутием живота.
    При подобных проявлениях семена следует исключить из рациона.
    Помните, что разумное и рациональное их применение способствует увеличению лактации и насыщению организма питательными веществами.

    Как правильно употреблять семечки тыквы?

    Тыквенные семечки разрешено вводить в меню кормящей мамы спустя 1-3 месяца после рождения ребенка. Пищеварительная система только что появившегося на свет малыша еще не сформирована, поэтому маленькому организму нужно время для нормализации работы всех органов и систем.
    Избежать неприятностей помогут следующие полезные советы специалистов:
    с особенной тщательностью выбирайте продукт: с целью увеличения срока годности купленные в магазине семена часто подвергаются обработке химикатами;
    во избежание отравления следует слегка высушить магазинные семена в духовке, а затем отправить их в теплую воду на некоторое время;
    обработка водой разрушительно воздействует на ингибиторы, подавляющие активность ферментов, и благотворно влияет на свойства натурального продукта;
    вводите тыквенные семена постепенно: первый раз съешьте не более 5-10 шт. лучше после завтрака (на голодный желудок их употреблять не рекомендуется);
    не удаляйте зеленоватую пленку, содержащую полезные вещества;
    наблюдайте за новорожденным в течение 1-2 дней после первого применения: при отсутствии реакции постепенно увеличивайте ежедневную дозировку;
    не злоупотребляйте семенами тыквы: 1 горсти в день достаточно;
    не ешьте вредные соленые семечки, так как малыш может отказаться от груди.
    Жареные тыквенные семечки разрешены при гв, так как термическая обработка способствует увеличению молока. Поэтому не увлекайтесь употреблением продукта: частый прием приводит к гиперлактации. Гомеопаты советуют принимать семечки месячными курсами в среднем по 60 г в день, делая небольшие перерывы.

    Как выбрать семена тыквы?

    Современные производители предлагают огромный ассортимент продуктов, снабжая их красивой упаковкой и добавляя разнообразные ингредиенты, чтобы привлечь внимание покупателей.
    Кормящая мама должна внимательно изучить состав приобретаемого растительного продукта, отдавая предпочтение натуральным тыквенным семечкам без содержания соли, сахара, меда и других дополнительных компонентов.
    Лучшими семенами считаются самостоятельно приготовленные. Для мамочки не составит труда добыть их из тыквы, тем более мякоть тоже можно использовать в пищу.
    Для этого нужно освободить семечки от мякины, тщательно промыть проточной водой и просушить. Для этого можно разложить их на ткани или сите, а также можно подсушить на медленном огне на сковороде с плотным дном.
    Если вы не располагаете такой возможностью, то выбирайте самые простые жареные семечки с минимальным составом.  Кушайте в сыром (более полезные) или жареном виде в умеренном количестве и без добавок.

    Как можно приготовить продукт?

    Правильное употребление тыквенных семечек кормящей мамой – гарантия крепкого иммунитета новорожденного. Главное, правильно их приготовить.

    Жареные

    Поскольку разрешены жареные семечки, важно соблюсти правильность процедуры обжарки. Сделать это можно следующими способами:
    в духовом шкафу на противне держать около 20 минут при 190 °;
    на сковороде, постоянно помешивая, жарить около получаса;
    в микроволновой печи семечки будут готовы через 5 минут.

    Для увеличения лактации

    Если мамочке недостаточно грудного молока, то лактация значительно усилится после употребления семян, приготовленных таким образом: смешайте семена тыквы и измельченные грецкие орехи в равных частях и залейте смесь кипяченым молоком, охлажденным до 60° (1:3) и настаивайте полдня. Пейте по 1 ч. л. трижды в сутки.

    Тыквенное молоко

    Приготовьте тыквенное молоко. Для этого:
    залейте семена водой и оставьте на ночь;
    с утра слейте воду и промойте;
    измельчите в блендере семена с небольшим количеством воды;
    добавьте жидкости — на 1 стакан семян 3 стакана воды;
    перемешайте с помощью блендера до однородной массы;
    отожмите полученную массу через несколько слоев марли.
    Употребляйте в течение дня небольшими порциями.
    Целые или перемолотые семена можно использовать в качестве добавки к салатам, кисломолочным продуктам.
    Отзывы мамочек, убедившихся в пользе тыквенных семечек на собственном опыте, свидетельствуют, что благодаря их использованию молоко вырабатывается активнее, улучшается состояние кожных и волосяных покровов, пропадает изжога.
    Помните о главном: соблюдение меры и наблюдение за состоянием крохи – обязательное условие при введении в рацион семян тыквы!
    Источник: http://ogrudnichke.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-tykvennye-semechki-kormyashhej-mame-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

  10. aeon456 Ответить


    Педиатры говорят, что тыква при грудном вскармливании будет очень кстати, а побочные явления у мамы или малыша наблюдаются довольно редко. Женщина должна кушать этот полезный продукт во время беременности, чтобы восстановить и пополнить витаминный баланс. Как правильно ввести тыкву в меню и что лучше из нее приготовить вы узнаете из нашей статьи.
    С появлением в семье малыша у кормящей мамы возникает множество вопросов, которые связаны с рационом питания. Правильно составленное меню поможет женщине быстрее восстановиться после родов, а ребенку — получить как можно больше полезных веществ из молока матери.

    Состав культуры

    Тыква богата витаминами и микроэлементами, которые нужны для женщины во время грудного вскармливания. Диетический плод поможет вернуть прежнюю форму, благодаря витамину Т. А чем же богата тыквенная мякоть?
    Витамины группы В, С, К, Т. Витамин К отвечает за процессы свертываемости крови.
    Элементы калия, меди, кальция, фосфора, магния.
    Минералы.
    Каротин и клетчатка.
    Большая часть растения — вода. Поэтому оно обладает мочегонным действием.
    Не стоит забывать о пользе семечек, которые содержат белок и цинк для нормального развития ребенка. Масло тыквы насыщено жирными кислотами, развивающими и укрепляющими кровеносную систему.

    Полезные свойства

    Польза тыквы для организма при грудном вскармливании неоценима. Ведь этот продукт помогает укрепить сердце, наладить пищеварение, восполнить дефицит кальция или каротина, а также:
    Профилактика отеков путем выведения избыточной жидкости из организма.
    Оказывает противовоспалительное, мочегонное и патогенное действие на организм.
    Борется с усталостью и раздражительностью.
    Контролирует процессы кровоизлияний и свертываемости, что важно в первые дни после родов.
    Заботится о красоте молодой мамы, делая ее стройнее, а волосы и ногти крепче.
    Из сказанного следует, что кушать тыкву кормящей маме можно, но без переедания. Ведь чрезмерное употребление продукта приведет к аллергии или возникновению коликов у малыша.

    Правильный выбор

    На вопрос, можно ли кушать тыкву при ГВ, существует однозначный положительный ответ. Значит пришло время перейти к правильному выбору плода на рынке или магазине:
    Внешний вид. При осмотре плода основное внимание нужно уделить цвету кожуры. Зрелые тыквы имеют яркий насыщенный цвет. Форма и размеры плода могут быть любыми. Круглая, овальная, средних размеров или крупная — выбор зависит от цели приготовления. Не нужно выбирать продукт с поврежденной кожурой или разрезанный на дольки.
    Идеально было бы проверить тыкву с помощью нитратомера. Ведь в первый месяц жизни ребенка нельзя подвергать его организм вредным веществам, которые могут содержаться в овощах и фруктах.
    Правильно составленный рацион питания очень важен для женщины при кормлении грудью. Вместе с грудным молоком малыш получает необходимые для своего роста и развития микроэлементы и витамины.

    Вводим в рацион

    Тыква не относится к строго запрещенным продуктам во время грудного вскармливания, поэтому ее можно кушать уже в 1 месяц после родов. Единственное ограничение для кормящих — аллергическая реакция на каротин в течение жизни. Это вещество в избытке присутствует в плодах, а значит, оно может вызвать аллергию у ребенка.
    Проведение теста на возможную аллергию у малыша не составит труда. Во время первого прикорма нужно добавить маленький кусочек плода в пищу. Если через время у ребенка не наблюдается высыпаний и вздутия, то можно смело есть тыкву и дальше.
    Можно ли употреблять тыкву, если у кормящей мамы присутствует аллергия на каротин в моркови? Специалисты не могут дать однозначный ответ на этот вопрос. Некоторые утверждают, что тыквенный каротин — отличная альтернатива морковного. Другие уверены, что баланс вещетсва, в таком случае, нужно пополнять с помощью медикаментов.
    Тыква — разрешенный продукт при лактации. Однако следует соблюдать меру и не увлекаться ею. Суточная потребность в тыквенной мякоти — 200-300 г., соке — 0.2 л.
    Чрезмерное употребление тыквы при грудном вскармливании приводит к каротинемии. Это болезнь, которая окрашивает кожные покровы мамы и ребенка в желтоватый или оранжевый цвет. Недуг не вызывает осложнений и протекает бессимптомно.

    Как употреблять

    Съедать тыкву рекомендуется после термообработки, поскольку только так она становится вкусной и полезной. При кормлении новорожденного грудью, в рационе должны присутствовать супы и каши. Так что же мешает приготовить тыквенный суп или молочную кашу с кусочками плода? Плод можно использовать в печеном виде, как десерт, или в качестве гарнира.
    Можно ли добавить в рацион кормящей мамы печеную тыкву? Конечно можно, ведь в таком виде продукт является гипоаллергенным. Положительная сторона термообработки в том, что полезные вещества не исчезают из плода.
    Малыш на грудном вскармливании должен получать достаточно витаминов и микроэлементов для своего развития. Жареные кусочки тыквы принесут вред организму. Во-первых, при такой обработке содержание витаминов в продукте резко сокращается. Во-вторых, жареный плод может вызвать вздутие и колики у грудничка. Педиатры советуют не спешить вводить тыкву в таком виде в рацион мамочки.
    А вот тыквенный сок рекомендуется употреблять кормящей маме ежедневно. Рекомендуемая порция — 0.2 л. Напиток положительно сказывается на качестве молока, его количестве, а также укрепляет нервную систему. Вкусовые предпочтения у всех разные, однако лучшими сочетаниями является тыквенно-морковный, тыквенно-яблочный соки.
    Блюда из тыквы могут быть разнообразными и вкусными в период лактации. Для того, чтобы побаловать себя вкусной и полезной пищей, необходимо вооружиться несложными рецептами.

    Вкусно и полезно

    Перед вами рецепты, которые пригодятся мамочке в организации правильного и здорового питания.

    Полезная каша

    Популярное блюдо для кормящих — тыквенная каша.
    Ингредиенты:
    Молоко — 500 мл.;
    Небольшая тыква, ориентировочно 400 г.;
    Рис полукруглый — 1 стакан;
    Масло — 30 г.;
    Сахарный песок — 3 ст. л.
    Способ приготовления:
    Начать следует с тыквы. Разрезать ее на две части, очистить от семечек, волокон и хорошо вымыть. Нарезать половинки на небольшие кубики.
    Для приготовления каши лучше выбрать полукруглый пропаренный рис, который не слипается и не разваривается. Высыпать крупу в глубокую миску и залить водой. Настоять 2 часа и промыть. Такой способ подготовки риса позволяет вывести содержащийся в крупе крахмал.
    В кастрюлю выложить тыкву и залить молоком. Нужно, чтобы все кусочки были покрыты молоком.
    В смесь добавить рис и все ингредиенты перемешать.
    Кастрюлю поставить на плиту, довести кашу до кипения. Варить на слабом огне в течение получаса. Важно обязательно помешивать блюдо, чтобы избежать пригорания.
    В конце варки добавить соль, сахарный песок и сливочное масло. Перемешать.
    Для образования тыквенного пюре нужно размять кашу вилкой.
    Ароматное и вкусное блюдо готово!

    Десерт из тыквы

    Женщины такие сладкоежки, и кормящие мамы не исключение. В период лактации хочется порадовать себя и скушать сладенькое, но можно ли употреблять десерт без вреда для крохи? Конечно! Вниманию мамочек десерт из тыквы.
    Ингредиенты:
    Тыква — 300 г.;
    Яблоко — 2 шт.;
    Мед — 2 ст. л.
    Способ приготовления:
    Тыкву вымыть, разрезать на половинки и вычистить от семечек. После этого нарезать на кубики.
    Яблоки вымыть, вырезать сердцевину и также нарезать на кусочки.
    Смешать плоды в горшочке для запекания. Сверху блюдо полить медом. При желании добавить щепотку корицы для аромата.
    Десерт отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 20 минут.

    Тыква, запеченная в фольге, от Юлии Высоцкой: видео

    Вот такими простыми, но вкусными блюдами можно разбавить рацион молодой мамочки.
    Однозначно тыква в рационе кормящей женщины нужна. Витамины, минералы, клетчатка — все это создано природой для поддержания организма матери и ребенка. Плод вводится в меню уже в первый месяц рождения малыша.
    Если возникла аллергия на желтую культуру, нужно немедленно прекратить его употребление.
    Спустя пару месяцев грудного вскармливания можно повторить аллергический тест и, при благоприятном исходе, наслаждаться тыквенными блюдами.
    Как вы оцените данный материал?
    Источник: http://EdaKarapuza.ru/laktaciya/dieta/tykva-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

    Тыква при грудном вскармливании


    статьи: Меню мамы при грудном вскармливании заслуживает отдельного внимания и обстоятельного разговора. Если во время беременности она могла смело потреблять какие-то продукты, то теперь свой выбор она должна остановить на еде с низкой аллергической способностью.
    Вместе с грудным молоком кроха получает все вещества, необходимые ему для нормального роста и развития. Это обстоятельство требует продуманности и сбалансированности рациона. От того, какие продукты будет потреблять мама, будет зависеть здоровье и развитие малыша.
    После родов организм женщины нуждается в постоянном поступлении необходимых питательных и полезных веществ. Часто многих матерей волнует вопрос о том, какая польза тыквы при грудном вскармливании? В рацион обязательно должны вводиться овощи и фрукты.
    Поэтому полезна ли тыква кормящим мамам, интересует многих любителей этого замечательного овоща. Несомненно, в рационе она присутствовать должна, тем более, у тех мам, которые, что называется, души в ней не чают. Только готовить ее надо правильно.
    Вводить ее в рацион необходимо только после того, как малышу исполнится один месяц. Именно тыква при грудном вскармливании в 1 месяц окажет несомненную пользу при условии правильного ее приготовления. Первое время готовить блюда из оранжевого овоща надо небольшими порциями. Потреблять ее надо не более двух раз в неделю.
    При этом за малышом ведется постоянное наблюдение. При отсутствии каких-либо изменений можно с уверенностью сказать, что при дальнейшем потреблении мамой блюд из тыквы, вреда ребенку она не окажет. Если же будут иметь место выраженные изменения, то из рациона тыква исключается вовсе.

    Польза тыквы

    Польза оранжевой красавицы состоит в следующем: • На порядок выше становится моторика кишечника. • Организм избавится от лишней жидкости. Результатом будет то, что исчезнет отечность. • Ногти и волосы укрепят свое здоровье. • Улучшится сердечная деятельность. • Исчезнет усталость и тревожность. • Нормализуется сон.

    Ограничения в употреблении

    Несмотря на пользу от этого овоща, имеется ряд ограничений к ее употреблению. Из-за того, что тыква богата каротином, могут возникать различные по степени своей выраженности аллергические реакции.
    Возникновению аллергии способствует и наследственная предрасположенность. Могут иметь место ситуации, при которых аллергические реакции на употребление ярко окрашенных овощей ранее наблюдались у кого-то из членов семьи либо родственников.
    Поэтому, если мама вводит в рацион этот овощ, то делать это надо крайне осторожно. Если тыкву употреблять в больших количествах, то кожа может приобрести желтушную окраску. Это обусловлено большим содержанием каротиноидов в крови, которые и окрашивают кожу в такой цвет.
    Конечно, к серьезным последствиям это привести не может, но в питании тыкву следует ограничить.

    Можно ли тыквенные семечки?

    А как быть в отношении тыквенных семечек? Можно ли их употреблять? Ведь многие женщины – большие любительницы этого продукта. Семечки тыквы при грудном вскармливании относятся к тем продуктам, которые способны существенно повысить лактацию. Молока, так же как и при употреблении орехов, у женщины вырабатывается больше.
    Многие мамочки относят семена тыквы к антидепрессантам. Сами они таким действием не обладают, но процесс потребления семечек может успокоить. Поскольку семечки богаты пищевыми волокнами, они полезны не только маме, но и ее малышу. Они способны нормализовать пищеварение.
    большого количества питательных веществ в этом продукте позволяет восстановить силы после перенесенного заболевания. Не надо забывать о том, что наряду с пользой, этот продукт может нанести и вред. Они также являются достаточно сильным аллергеном.
    Неумеренное их потребление способствует возникновению метеоризма, что обусловит вздутие живота. В рацион кормящая мама должна вводить семечки постепенно и небольшими порциями.

    Рецепты: готовим тыкву вкусно

    Существуют различные рецепты из тыквы при грудном вскармливании. Из этого овоща готовятся вкусные и полезные блюда.
    1. Вареная тыква
    Чтобы приготовить вареный овощ, не следует приобретать очищенный и уже нарезанный продукт. Можно получить массу проблем, связанных с микробной обсемененностью. Плод должен быть не слишком большим по своим размерам. Чтобы тыква выглядела не только аппетитно, но и была приятной на вкус, варить ее надо правильно. Тыква разрезается на две равные половины, а из них удаляются семена. Затем снимается кожура. Варить необходимо такое количество, какое требуется для разового употребления. Остальное можно завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике. Тыква помещается в кастрюлю и заливается водой так, чтобы она полностью покрывала ее. После закипания по вкусу добавляется соль. Время варки на среднем огне составляет 30 минут. Готовность можно определить, проткнув кусочек тыквы вилкой. На стол готовый продукт можно подавать со сметаной и зеленью.
    2. Запеченая тыква
    Тыкву часто называют оранжевым арбузом ее можно запечь по следующему рецепту. Очищается небольшая тыква. С нее срезается крышечка, и вынимаются семена. Сыр натирается и засыпается в тыкву. Затем наливаются сливки, но от верха оставляют 3-5 см. Затем добавляется соль, перец и сливочное масло. Подготовленный продукт накрывается крышечкой и ставится в духовой шкаф. Выпекается она при температуре 180 градусов в течение часа.
    3. Тушеная тыква
    Для приготовления тушеного блюда понадобится тыква в количестве 450 г, рис – 150 г, пара морковин и такое же количество луковиц. Соль и специи будут добавляться по вкусу. Овощ надо помыть и почистить. Лук необходимо нашинковать, а морковь натереть. Все это надо обжарить. Тыква нарезается кубиками, и смешивается с овощами. Смесь тушится 10 минут. Затем добавляется рис, специи и все это заливается кипятком. Тушить под крышкой в течение 20 минут.
    4. Пшенная каша с тыквой
    Это блюдо считается чисто русским по своему характеру. Приготовить ее совсем несложно. Необходимо взять 200 г тыквы и наполовину меньше пшена. Помимо этого, потребуется четверть литра молока, специи, которые добавляются по вкусу. После того, как тыква будет очищена и порезана, ее толкут до образования пюре. Естественно, толкут ее не сырую, а предварительно отваренную в течение 20 минут. Одновременно с этим варится пшенная каша. Варят ее под закрытой крышкой. Для вкуса каша заправляется молоком. Все это кипятится на плите в течение 3-5 минут.
    5. Суп из тыквы
    Рецептов таких супов очень много. Можно, например, приготовить овощной суп из тыквы. Приготовление занимает немногим больше часа: 1. При нарезке овощам придают вид крупных кубиков. Лук обжаривается не на растительном, а на сливочном масле. Затем надо добавить овощи и тушить 5 минут. Затем надо добавить воды и бульонные кубики. Суп надо варить на медленном огне в течение 40 мину. 2. Когда блюдо будет готово, его надо перемешать с помощью блендера. Затем проводится дегустация блюда. Если не будет хватать соли и специй, проводят их добавление. После этого суп надо снять с огня, немного остудить и добавить сметану.
    6. Пирог из тыквы
    Тыква является универсальным продуктом. Из нее можно испечь даже пирог. Он печется из мякоти тыквы, которой потребуется 200 г и теста, а для его приготовления надо взять 300 г муки. Предварительно мякоть тыквы надо натереть. К ней добавляется взбитое яйцо с сахаром. Все тщательно перемешивается. Затем добавляется просеянная мука и соль. Чтобы тесто получилось пышным, добавляют разрыхлитель.
    После этого вливается растопленное масло и все перемешивается. Выпекают при температуре 200 градусов 45 минут. Пирог смазывают медом.
    Последние материалы раздела:
    Что сделать чтобы пропало грудное молоко
    Грудное вскармливание приносит огромное удовольствие женщинам, ведь оно создает особый контакт между мамой и малышом. Но основная цель обеспечения ребенка натуральной пищей – укрепление…
    Ибупрофен при грудном вскармливании
    Как известно, на ребенка оказывает сильное влияние состояние матери. Поэтому беременным нужно с осторожностью составлять рацион питания и выбирать лекарственные средства, так как они…
    Релиф при грудном вскармливании
    Беременность и роды – это стресс для организма женщины. По медицинской статистике, 60% новоиспеченных мам страдают от такого заболевания, как геморрой. Он сопровождается дискомфортом…
    Источник: http://birth-info.ru/662/breast-feeding-Tykva-pri-grudnom-vskarmlivanii/

  11. setebol Ответить

    Тыквенная каша для кормящей матери


    Ингредиенты:
    тыква – 200 г;
    пшено – 0,5 ст.;
    молоко (можно заменить водой) – 1,5 ст.;
    соль, сахар – по вкусу.
    Способ приготовления:
    Тыкву промыть, очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кубики и отварить в половине молока до готовности (20-25 минут).
    Пшенную крупу перебрать, промыть под проточной водой и также отварить до готовности в другой половине молока (15-20 минут).
    Соединить отваренные ингредиенты в огнеупорной емкости, можно использовать глиняный горшок. Добавить соль и сахар по вкусу (сахара необходимо брать минимальное количество).
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

    Тыквенная запеканка при кормлении


    Ингредиенты:
    тыква – 100 г;
    пшенная крупа – 40 г;
    молоко (вода) – 50 мл;
    яйцо – 1 шт.;
    масло сливочное – 30 г;
    соль, сахар – по желанию.
    Способ приготовления:
    Тыкву промывают, очищают и нарезают на кусочки. Слегка пассеруют на сливочном масле.
    Отваривают пшено до готовности на молоке или воде (добавляют соль и сахар по вкусу).
    Смешивают приготовленные компоненты вместе с яйцом.
    В смазанную маслом форму для запекания выкладывают тыквенно-пшенную массу (по желанию можно посыпать небольшим количеством тертого сыра).
    Ставят в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

    Крем-суп из тыквы в период лактации


    Ингредиенты:
    мякоть тыквы – 300 г;
    вода – 500 мл;
    масло сливочное – 10 г;
    соль – по вкусу.
    Способ приготовления:
    Очищенную мякоть тыквы нарезают на кубики.
    В небольшой кастрюле доводят до закипания воду.
    Засыпают нарезанную тыквенную мякоть и варят на минимальном огне 20-25 минут.
    Солят по вкусу, перемешивают и добавляют сливочное масло.
    Снимают с плиты и дают остыть.
    Остывший суп измельчают при помощи блендера до однородной консистенции.

    Как правильно есть блюда из тыквы при ГВ

    Блюда из тыквы при ГВ можно есть только в первой половине дня, предпочтительнее на завтрак. В начале ввода данного продукта в рацион следует ограничиться одной порцией в сутки. Ближе к 3 месяцам можно уже увеличить количеств порций до 2 в сутки. С добавками к блюду стоит быть осторожными, в частности, с медом, пряностями и сметаной. В большом количестве данные компоненты могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка после кормления.

    Как правильно принимать тыквенный сок в период кормления грудью

    Тыквенный сок в рацион кормящей матери можно вводить с первой недели после родов. Главное, выбирать качественный сок без добавок и красителя. Лучше всего делать его самостоятельно.
    Употреблять в первый месяц рекомендуется сок тыквы в разбавленном виде. Делать это следует кипяченой водой в соотношении 1:1. Дозировка его не должна превышать 100 мл в сутки. Со временем можно уменьшать количество воды, а ближе к 3-4 месяцам и вовсе перестать его разбавлять.

    Ограничения и противопоказания

    Несмотря на всю пользу тыквы для женщины в период кормления, все же она имеет свои ограничения и противопоказания к употреблению.
    Большое количество данного плода может вызвать у ребенка каротинемию (появление желтой пигментации кожного покрова). Она несильно опасна для здоровья новорожденного при кормлении, но в данном случае требуется исключить тыкву и другие продукты, содержащие бета-каротин, на длительный срок (не менее 30 дней).
    К тому же тыква противопоказана при:
    пониженной кислотности желудка;
    нарушении работы печени и поджелудочной железы;
    воспалении в ЖКТ;
    диарее.
    В этом случае употребление тыквы может обострить данные процессы.

    Заключение

    Тыква при грудном вскармливании, если ее употреблять в меру, может оказывать положительное влияние как на организм кормящей мамы, так и на ребенка. Она позволяет восполнить необходимое количество микроэлементов для правильного восстановления организма после родов, а также обогатить витаминами грудное молоко.

  12. Egoist2899 Ответить

    Без рубрики
    Фотоальбомы
    Кормление
    Как кормить, прикладывание, требование
    Позы
    Частота кормлений
    ГВ и совместный сон
    Ночные кормления
    Бутылка и соска, риски при их использовании
    Как сочетать прикорм с кормлением грудью
    Поведение ребенка
    Кормительная одежда
    Кормление в общественных местах
    После года
    Кормление после двух лет
    Всё о молоке
    Молозиво
    Молоко пришло или жду
    Состав молока
    Сцеживание и хранение
    Донорское молоко
    Трудности при налаживании ГВ
    Боль, травмы груди
    Мало молока
    Много молока
    Лактостаз, мастит
    Пропало молоко
    Отказ от груди
    Молокоотсос, накладки
    Релактация
    Переход с СВ на ГВ, как сохранить ГВ при СВ
    Другие проблемы
    Здоровье мамы
    СОВМЕСТИМОСТЬ лекарств
    ОРВИ, недомогания, зубы, волосы.
    Менструация
    Ребенок
    Колики
    Прибавки, вес
    Недоношенные
    Срыгивание
    Лактазная недостаточность
    Допаивание
    Особенности вскармливания
    Кормление грудью во время беременности
    Двойня
    Тандем
    Кесарево
    Здоровье мамы
    Особенные ситуации
    Образ жизни
    Вредные привычки
    Диеты и спорт
    Косметические средства
    Красота и уход за собой
    Питание мамы
    Путешествия
    Работа и учеба
    Информация
    ВОЗ
    Интересное и хорошее о кормлении грудью
    Конкурсы
    Опросы
    Побочные эффекты ИВ
    Сообщения модератора
    Теория
    Разные вопросы
    Барахолка
    Выбор консультанта
    Личный опыт
    Поговорим?
    Фото и видео
    Юмор
    Завершение
    Завершение гв после 2х лет
    Раннее завершение гв (до полутора-двух)
    Самоотлучение
    Архив
    __полезные ссылки (категория закрыта, просьба размещать посты в категории теория)
    __статьи (категория закрыта, просьба размещать посты в категории теория)

  13. EvilDmitry Ответить


    Главная » Грудное вскармливание » Тыква при грудном вскармливании
    Молодая мама, если она кормит грудью, думает не о себе, а о здоровье ребенка. Раньше она могла съесть бутерброд, теперь главное – правильное питание. Есть немало продуктов, рекомендованных при лактации, в их числе и тыква.
    Оглавление:
    Полезные свойства
    Как употреблять тыкву?
    Блюда из тыквы

    Полезные свойства

    Грудное молоко – это источник полезных веществ для ребенка. Благодаря им младенец может быстро расти и прибавлять в весе. Если рассматривать тыкву с этой точки зрения, то этот желтый овощ – то, что нужно. В ней есть все, что требуется кормящей матери: комплекс витаминов, микроэлементы (фосфор, кальций, железо, калий, медь и т.д.), минеральные вещества, клетчатка.
    Как тыква при грудном вскармливании приносит пользу организму матери и ребенка? Рассмотрим по пунктам.
    В ней содержится много витаминов С и В. Они помогают молодой женщине, у которой с рождением малыша прибавилось хлопот, бороться с усталостью. Она становится менее раздражительной, забывает о бессоннице. К тому же витамины положительно влияют на здоровье волос и ногтей, а для женщины это важно.
    После родов молодая мать мучается от маточных кровотечений. Тыква, в которой много редкого витамина Т, помогает образованию тромбоцитов и поддерживает уровень свертываемости крови, т.е. предотвращает образование слишком сильных кровотечений.
    Если у ребенка частые запоры, то молодой маме нужно обязательно кушать тыкву, т.к. она поможет малышу нормализовать стул. Она улучшает пищеварение и способствует работе кишечника.
    Не секрет, что во время беременности женщины набирают лишний вес и не могут потом от него избавиться. Тот же витамин Т помогает усваивать пищу и борется с ожирением. К тому же тыква считается продуктом с минимальным количеством калорий (в 100 г 23 калории). Диетологи настоятельно рекомендуют этот овощ тем, кто худеет.
    Ее мякоть очищает организм от токсинов и шлаков, укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительным эффектом.
    Женщинам, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, стоит уделить особое внимание этому овощу. Высокое содержание калия в тыкве делает ее полезной для работы сердца, помогает укрепить сосуды и избавиться от отеков.
    Достоинств этого овоща, которые важны при лактации, множество. Это полезный и питательный продукт.

    Как употреблять тыкву?

    Полезные свойства тыквы не вызывают сомнения, но кормящей женщине не стоит сразу же набрасываться на этот продукт. Употреблять его в пищу можно только после того, как ребенку исполнится не меньше 10 дней.
    Но и тогда важно учесть реакцию ребенка на новый для него продукт. Поэтому сначала порция тыквы маленькая (не больше одной чайной ложки мякоти). Важно проследить, нет ли у ребенка на этот овощ реакции, напоминающей аллергию.
    Если все в порядке, можно съесть до 100 г мякоти в день.
    Да, тыква полезна, но и ее нельзя есть в больших количествах, а иначе проявится каротинемия. Это такое заболевание, когда кожа становится желтоватого цвета.

    Блюда из тыквы

    Тыкву, предназначенную для кормящей матери, нужно выбирать зрелую и свежую. Чаще всего этот овощ употребляют после тепловой обработки. Ее можно варить, тушить, запекать, варить суп или же готовить тыквенное пюре. Она полезна, если ее сочетать с молоком и крупами.
    Гурманы наверняка пробовали сладкую кашу из тыквы и риса, сваренную на молоке с добавлением масла. Запеченная тыква – это тоже хороший вариант ее приготовления, т.к. сохраняются все полезные вещества овоща. Но жареный овощ не годится мамам во время лактации, т.к. жарка вредна для пока неокрепшего ЖКТ младенца.
    Полезен тыквенный сок. Его пьют каждый день. Он увеличит количество молока кормящей женщины, поможет нормально функционировать ее центральной нервной системе. Стоит употреблять его с яблочным и морковным.
    Тыква входит в рекомендуемый рацион кормящей женщины. Если у ребенка нет аллергии на этот овощ (или на каротин), нужно есть ее обязательно.
    kidpuz.ru

    Можно ли тыкву при грудном вскармливании

    Пища, которую употребляет женщина во время беременности, сказывается на ее самочувствии и на здоровье ребенка. После родов не стоит отказываться от контроля над рационом питания. Сбалансированное питание и прием витаминов помогают обеспечить малыша и его маму всем необходимым.
    Грудное вскармливание забирает у матери много энергии и полезных веществ. Крайне важно, чтобы все необходимые питательные вещества, такие как белок, кальций, железо и витамины, были включены в состав диеты. Необходимо регулярное питание, включающее в себя самый широкий спектр здоровой пищи.
    Тыква при грудном вскармливании уже с первых дней жизни ребенка включается в список продуктов, обязательных к употреблению кормящей матерью. Это растение обладает лактогенными свойствами, малой калорийностью и прекрасно усваивается организмом.

    Полезные свойства состава тыквы

    Тыква – это замечательный овощ, который в полной мере отвечает званию «кладезь витаминов». К тому же не только витамины находятся в ней в высокой концентрации, но и минералы, а также такое полезное вещество как каротин.
    Тыква содержит витамины группы B такие, как B1 и B2, а также C и PP. Противовоспалительное свойство витамина PP необходимо для воспроизведения в организме женщины многих гормонов.
    Также гормон способен уменьшить в крови количество холестерина. Тиамин (В1) оказывает нормализующее действие на работу ЖКТ и нервной системы.
    Рибофлавин (B2) синтезирует жир и белок, способствует правильному функционированию печени.
    Среди овощей, содержащих наибольшее количество кальция, тыква занимает одно из первых мест. Калий, в большом количестве сосредоточенный в этом овоще, оказывает положительное влияние на сосудистую систему и уменьшает отечность. Не меньшее значение играет высокая концентрация таких микроэлементов как железо, магний, медь, фосфор и цинк.
    Тыква содержит большое количество каротина, его немногим меньше, чем в моркови. Именно эта составляющая придает яркую оранжевую окраску плоду. Каротин имеет огромное влияние на иммунную систему человека.
    Он способен нивелировать воздействие молекул свободных радикалов, и укрепить иммунитет. В организме каротин превращается в витамин A, ответственный за нормальную работу клеток сетчатки глаза.
    Иногда тыкву используют для восполнения каротина при наличии у кормящей мамы аллергии на морковь.
    Большое количество воды (до 90%), содержащейся в тыкве, придает ей мочегонное и потогонное свойство.
    Тыква – это волокнистый овощ, который содержит значительное количество легкоусвояемой клетчатки. Именно поэтому этот овощ кормящей маме можно принимать в пищу при различных расстройствах перистальтики кишечника и проблем с желудком.

    Польза тыквы при кормлении грудью

    Тыкву при грудном вскармливании желательно включить в рацион питания матери по ряду причин:
    Усиление выработки грудного молока Существуют определенные продукты, которые помогают сохранить и даже увеличить количество грудного молока. Одной из причин включения тыквы в список желаемых продуктов после рождения ребенка и является ее способность к усилению лактации.
    Укрепление сосудистой системы Употребление в пищу блюд из тыквы помогает избавиться, или даже вовсе избежать, обильных маточных кровотечений в первый месяц после рождения ребенка. Овощ способствует не только укреплению сосудов, но улучшению работы сердечной мышцы.
    Профилактика анемии Тыква содержит полный комплекс микроэлементов, принимающих участие в воспроизводстве гемоглобина. Такие ее составляющие, как медь, кобальт, железо и цинк, участвуют в синтезе красных кровяных телец.
    Восстановление веса матери Кроме чрезвычайно низкой калорийности, овощ отличается содержанием в своем составе витамина T.
    Этот нечасто встречаемый в продуктах витамин способен расщеплять жиры и ускорять в организме метаболизм. Позволяет эффективно усваивать пищу и, задерживая образование жировых образований, способствует быстрому синтезу белка.

    Можно ли кормящей маме тыкву?

    Категорических противопоказаний к потреблению тыквы при естественном вскармливании нет, но есть ограничения. При отсутствии аллергии на каротин, ее можно включать в рацион через десять дней после родов.
    Для здоровой женщины противопоказание только одно – индивидуальная непереносимость продукта у ребенка или у матери.
    Также с осторожностью стоит относиться к употреблению тыквы в случае тяжелой формы сахарного диабета с осложнениями или усиления язвенной болезни.

    Правильное употребление тыквы при естественном вскармливании

    Самую большую пользу кормящей женщине принесут тыквенные семечки. В них сосредоточены полезные микроэлементы, кислоты, витамины A и E. Линолевая и олеиновая кислота благоприятно влияют на работу печени и снижают уровень холестерина. Измельченные семечки служат натуральным безопасным противопаразитарным средством, не способным нанести вред здоровью ребенка.
    Сырая тыква поможет при железодефицитной анемии, но употреблять овощ можно в любом виде. Наиболее распространенный способ – запекание в духовом шкафу, позволяет сохранить все полезные свойства при тепловой обработке.
    Сок из тыквы можно пить ежедневно, смешивая его с яблочным или морковным. Такой напиток улучшит качество молока и обеспечит женщине спокойный сон.
    Источник: http://mykpoxa.ru/grudnoe_vskarmlivanie/tykva_pri_grudnom_vskarmlivanii.html

    Тыква при грудном вскармливании, можно ли


    Как только в семье появляется малыш, женщины как губки начинают поглощать различную информацию о том, как должна правильно питаться кормящая мать.
    Она начинает читать много литературы, делиться информацией с родственниками и знакомыми родителями, дабы максимально обезопасить себя от незнания того, что можно употреблять в пищу в таком случае.
    Но от того что ест женщина зависит не только, что попадет вместе с молоком в организм грудничка, но и то, как скоро она восстановится после родов.
    Одним из самых распространенных полезных продуктов на каждом столе считается тыква. Ее часто готовят маленьким детям и взрослым в различный период их жизни. Но насколько тыква при грудном вскармливании безопасна для ребенка и его мамы?

    Определение рациона кормящей мамы, и в какую категорию попадает тыква?

    Грудное вскармливание является неоценимым источником питания для маленького ребенка. Именно с молоком матери организм малютки будет получать все необходимые полезные вещества. Поэтому со дня родов все продукты, которые могут попасть на стол новоиспеченной матери делятся на три категории:
    разрешенные;
    запрещенные;
    имеющие ограничения.
    Что касаемо тыквы, то мамочка может включать ее в меню уже по истечении 10 дней с момента родов. Однако в первый месяц жизни крохи эту ягоду временно относят к пище, имеющую ограничения.
    На первых неделях послеродового периода лучше отдать предпочтение тыкве, имеющей зеленую кожуру, поскольку она менее аллергенна.

    Положительные качества тыквы

    Сам по себе это очень ценный продукт и тыква для кормящей мамы является источником полезных веществ, которых так требует ее истощенный организм:
    Эта ягода является одной из ведущей среди множеств растений по скоплению в себе кальция. И ее применение в рацион компенсирует большую часть утрат данного макроэлемента, что очень важно для кормящих мам.
    Высокий уровень калия в тыкве положительным образом влияет на сосудистый тонус, а также предупреждает появление отечности.
    В тыкве присутствует практически столько же каротина, сколько в себе несет морковка, что и награждает плод оранжевым окрасом. Каротин активизирует работу иммунной системы, стимулирует нейтрализацию воздействий молекул свободных радикалов при помощи массивных антиоксидантных свойств. Данный компонент перестраивается в витамин А, который необходим для слаженной работы клеток сетчатки глаза. Также он нормализирует функциональные возможности кожного покрова и слизистых оболочек. Когда кормящим мамам запрещено употреблять в пищу морковь из-за аллергических реакций, они могут свободно заменить ее тыквой.
    Продукт является кладезем витамина Т, который помогает растворять жиры, потребляемые вместе с обычной пищей. Это предотвращает образование липидных отложений в период лактации и грудного вскармливания, что препятствует образованию тромбов.
    Тыкву полезно кушать мамам при анемии, ведь она несет в себе ряд полезных компонентов, принимающих участие в синтезе гемоглобина и красных кровяных телец.
    Тыквенный рацион питания полезен при проблемах, связанных с органами ЖКТ. Продукт отлично усваивается в организме, не провоцируя дискомфортных ощущений и диспепсических расстройств.
    В овощах, ягодах и фруктах оранжевого цвета концентрируется ликопин, способный продлевать молодость организма, а также защищать его от появления злокачественных новообразований. Этот антиоксидант улучшает остроту зрения и расщепляет лишний жир, отложившийся в организме человека. Если продукт, содержащий ликопин подвергнуть обработке высокой температурой, то концентрация микроэлемента поднимется в разы, поэтому тыкву желательно съедать в запеченном виде.
    При кормлении грудью мамы могут также насладиться тыквенными семечками, которые богаты на витамины А, Е, а также линолевую и олеиновую кислоты.
    Последние положительным образом влияют на функциональные способности печени и улучшают состояние кожи.
    Также съеденный порошок из семечек является отличным противопаразитарным средством, которое не имеет никаких негативных явлений, что очень важно вовремя ГВ.

    Как правильно кушать тыкву при ГВ

    Разобравшись с тем, можно ли кормящей маме тыкву, необходимо понять, в каком виде разрешается кушать этот продукт, дабы получить из него максимум полезных веществ.
    Если мама страдает от железодефицитной анемии, то ей рекомендуется съедать по несколько кусочков тыквы в сыром виде за сутки. Хотя тыква способна принести пользу в любом приготовленном виде: запеченная, отварная, тушенная. Также можно делать каши с содержанием этого продукта.
    Малыш тоже сможет оценить всю пользу тыквы, как только достигнет шестимесячного возраста. В этот период мамы начинают вводить в рацион крохи первый прикорм и в качестве нового блюда можно попробовать дать тыквенное пюре. Желательно стартовать с половины чайной ложки, плавно увеличивая дозировку до 100 г в день.
    Однако, даже такой полезный продукт, как тыква имеет ряд противопоказаний:
    непереносимость организмом ребенка или матери;
    обостренная стадия сахарного диабета;
    тяжелая степень язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
    Если женщина не уверена, можно ли есть тыкву, то лучше обратиться к специалисту для консультации, который поможет определить это и подскажет, в каком виде лучше всего употреблять данный продукт.
    Источник: https://BraBook.ru/gv/pitanie/tykva-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

    Правильное питание при грудном вскармливании: можно ли тыкву кормящей маме


    Твой рацион питания при грудном вскармливании должен обеспечивать энергией и питательными веществами тебя и твое крошечное создание
    Даже если ты немного набрала вес при беременности, он обязательно уйдет со временем, сейчас же важно, чтобы твое питание было полноценным, а грудное молоко вкусным и полезным.
    Большинство женщин во время грудного вскармливания испытывают сильную жажду. Поэтому в этот период надо увеличить количество употребляемой жидкости. Кроме воды, которая все еще должна быть основой твоего питьевого рациона, обрати внимание на традиционные напитки — тыквенно-яблочный  и морковно-тыквенный соки.

    Тыква при грудном вскармливании

    Тыква при кормлении грудью для украинцев является настоящей палочкой-выручалочкой, ведь из нее можно готовить сотни различных напитков и блюд, которые будут полезны как для молодой мамы, так и для ее новорожденного малыша в осенне-зимний период.
    Читай также: 5 напитков для кормящих мам, которые повысят лактацию
    Тыква — отличное дополнение к питательным белковым продуктам, которые нужны растущему организму в первые годы жизни.

    Тыквенные семечки при грудном вскармливании, к примеру, можно и нужно добавить к:

    мясу,
    рыбе,
    птице,
    яйцам,
    йогурту,
    бобовым,
    хлебу,
    крупам,
    салатам.

    Можно ли тыкву при грудном вскармливании?

    Ответ на этот вопрос может быть только один — конечно, да! В то время, когда ты будешь кормить грудью, тебе нужно увеличить количество витаминов и микроэлементов в рационе, так как эти вещества являются основной бесценного грудного молока. Дефицит их может привести к проблемам у малыша в более старшем возрасте — частым ОРВИ и другим заболеваниям, причина которых кроется в неправильном питании мамы во время беременности и при кормлении грудью.

    Почему кормящей маме надо обязательно есть тыкву?

    Калий в тыкве нормализует кровяное давление.
    Мощный антиоксидант бета-каротин, которым богата мякоть тыквы, предотвращают возрастные изменения глаз. Кроме того, употребление тыквы может снизить вероятность роста злокачественных опухолей, обеспечить защиту от астмы и сердечных заболеваний, а также отсрочить старение организма молодой мамы.
    Многие исследования показали, что употребление достаточного количества растительных продуктов, таких как тыква, минимизирует риск развития ожирение, что является отличной профлактикой сахарного диабета и сердечного приступа.
    Тыква также является превосходным источником клетчатки, которая улучшает цвет лица и качество волос, поднимает жизненный тонус и помогает похудеть после родов.
    Читай также: Выпечка из тыквы: рецепты сладкой и несладкой выпечки из тыквы
    фото: shutterstock
    Источник: http://tvoymalysh.com.ua/year/food/9909-pravilnoe-pitanie-pri-grudnom-vskarmlivanii-mozhno-li-tykvu-kormyashtey-mame.html

    Тыква при грудном вскармливании (польза и вред)


    Здравствуйте, уважаемые посетители блога.
    Сегодня поговорим о том, насколько полезна и безопасна тыква при грудном вскармливании. Ведь каждая кормящая мама знает, что питание в период лактации должно быть не только вкусным и разнообразным, но и полезным.
    А тыква – кладезь витаминов и полезных веществ.
    Питаться только тыквенной кашей – слишком однообразно, но, может , оно того стоит ради собственного здоровья и здоровья малыша?  В этом вопросе нужно  хорошенько разобраться.

    Тыква при лактации

    Рацион женщины, кормящей грудью, должен включать в себя как фрукты, так и овощи. От того, что кушает мама, напрямую зависит полноценное развитие её ребёнка. Тыква при кормлении грудью считается разрешённым продуктом, но имеет небольшие ограничения.
    В период лактации желательно употреблять  овощ с  зелёной кожурой. Он считается менее аллергенным, чем другие виды. Также блюда из этой бахчевой культуры запрещены женщинам, чувствительным к каротину. Он содержится в этом овоще и может стать причиной аллергической реакции.
    А когда ваш малыш родится и подрастет, вы сможете приготовить ему вкусную тыквенную кашу по этим рецептам.

    Полезные свойства

    Данный вид бахчевой культуры содержит в себе такие полезные вещества, как: клетчатка, каротин, кальций, магний, калий, а также ряд витаминов,  жизненно необходимых для человеческого организма.
    Действие полезных веществ, содержащихся в этом овоще, на организм матери грудного ребёнка, разнообразно. Её употребление способствует:
    устранению нарушений работе желудочно-кишечного тракта;
    выведению лишней жидкости из организма;
    улучшению сердечной деятельности;
    укреплению ногтей, волос;
    избавлению от усталости;
    Также тыква обладает антисептическими свойствами.
    Женщинам при лактации употребление тыквы поможет повысить защитные силы организма, взбодриться и улучшить общее состояние.

    Ограничения

    Этот вид бахчевой культуры является полезным продуктом для кормящих мам. Но его применение должно быть умеренным. Излишнее потребление овоща может привести к развитию у женщины или ребёнка каротинемии. В этом случае кожные покровы приобретают желтоватый оттенок. Данное явление не несёт угрозы жизни, но от употребления тыквы маме придётся отказаться минимум на  четыре недели.
    Также не следует употреблять тыкву в первый месяц жизни ребёнка. У новорождённого ещё не сформировалась полезная микрофлора кишечника, а употребление тыквы кормящей мамой может спровоцировать у него расстройство пищеварения.
    Ещё одна причина, по которой не следует включать тыквенные блюда в рацион кормящей мамы в первый месяц после родов – большая вероятность развития аллергических реакций у малыша.

    Противопоказания

    Помимо перечисленных ограничений, тыквенные блюда запрещены  женщинам,  у которых диагностированы определенные патологии:
    понижение кислотности желудка;
    заболевания печени;
    заболевания поджелудочной железы;
    воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте;
    диарея.
    Употребление тыквенных блюд может стать причиной обострения этих заболеваний.

    Варианты приготовления блюд

    В период лактации маме нельзя употреблять жирные блюда. Они могут стать причиной колик и запоров у малыша. Оптимальный вариант готовки – блюда на пару, запечённые в духовке или отварные.
    Запечённая тыква имеет свойство сохранять большую часть полезных веществ. Они, вместе с грудным молоком, попадают к ребёнку и насыщают его организм полезными микроэлементами.
    Также из этого вида бахчевой культуры можно готовить каши, пюре, соки и запеканки. Для того, чтобы блюда из тыквы были вкуснее и разнообразнее, совместно с ней используют при готовке крупы, фрукты, мёд, сухофрукты. Это позволяет экспериментировать и создавать настоящие кулинарные шедевры.

    Какое блюдо полезнее

    Блюда из тыквы можно назвать одинаково полезными при любом способе приготовления. Здесь всё зависит от гастрономических предпочтений кормящей мамы.
    Некоторые женщины в период лактации сомневаются в том, можно ли печёную тыкву при грудном вскармливании. Безусловно, можно. Отварная и запечённая тыква – два варианта наиболее правильного и ценного, с точки зрения пользы, приготовления этого овоща.
    Употребление сырой бахчевой культуры при грудном вскармливании нежелательно, так как это может стать причиной повышенного газообразования в кишечнике.
    Если же молодая мама стремиться похудеть и привести себя в форму после родов, тогда ей не рекомендуется кушать тыквенные пироги. Они имеют большую калорийность и становятся причиной быстрого набора веса.
    При употреблении свежевыжатого тыквенного сока, необходимо внимательно следить за реакцией грудничка. Сок может стать причиной жидкого стула и аллергии у ребёнка.

    Как правильно вводить тыкву в рацион

    Важно правильно ввести в рацион кормящей мамы этот вид бахчевой культуры.  Но в первый месяц даже не пытайтесь отведать тыкву в любом виде – рано еще.
    Тыква при грудном вскармливании при первом употреблении должна быть приготовлена в виде каши.
    Небольшая порция этого блюда съедается мамой в первой половине дня. Это позволит отследить реакцию ребёнка.
    Если у малыша проявилась аллергия или расстройства пищеварения – овощ исключают из рациона на 3 недели.
    При благоприятном развитии событий, кормящая мама может употреблять этот овощ 2 раза в неделю в отварном или запечённом виде.
    Обязательно вводите в рацион тыкву не ранее, чем  через  месяц после рождения малыша. Такое предостережение поможет лучшему знакомству и усвоению организмом ребёнка этого полезного блюда, сведёт к минимуму развитие негативных последствий.

    Семечки тыквы

    Тыквенные семечки также обладают полезными свойствами и недооценивать их неправильно. Они используются для:
    профилактики развития патологий щитовидной железы;
    профилактике заражения гельминтами;
    нормализации работы кишечника;
    снижения уровня холестерина в крови;
    профилактики гипертонической болезни;
    насыщения организма белком людей, придерживающихся вегетарианства;
    нормализации сна и устранения нервного напряжения.
    Кормящей маме тыквенные семечки следует употреблять осторожно. Их нельзя использовать в первые три месяца после родов. Первый приём семян тыквы должен составлять не более 5 зёрен.
    Перед началом употребления кормящей женщине необходимо проконсультироваться с врачом. Он исключит возможность развития неблагоприятного воздействия семян на организм ребёнка и даст необходимые советы по употреблению тыквенных семечек в пищу.

     Выводы и рекомендации

    В заключение хочется ещё раз сказать о рекомендациях для кормящих мам, решивших ввести в свой рацион этот полезный овощ.
    Первый раз тыквенное блюдо можно попробовать не раньше, чем через месяц после родов.
    Желательно употреблять бахчевую культуру, имеющую зелёную кожуру.
    Вводить в рацион блюдо необходимо осторожно, наблюдая за реакцией малыша.
    При возникновении аллергии или расстройства желудка у ребёнка, следует исключить тыкву из рациона на месяц.
    Самые полезные тыквенные блюда – отварные или запечённые.
    Трудно переоценить пользу этого вида бахчевой культуры для организма матери и ребёнка. Поэтому молодые мамы обязательно должны включить в свой рацион этот удивительный, по своим свойствам, овощ.
    Уважаемые читательницы, делитесь ссылкой на статью с подругами в социальных сетях и не забывайте оставлять свои комментарии. Рассказывайте о том, доводилось ли вам кушать тыквенные блюда в период грудного вскармливания и как это отразилось на самочувствии вашего малыша.
    Источник: https://its-kids.ru/tykva-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

  14. Olegreid Ответить

    Внимательно следите за изменениями в его состоянии и вовремя принимайте меры. Высыпания на лице и теле свидетельствуют о пищевой аллергии.
    В этом случае исключите на некоторое время употребление в пищу овоща.

    Выбираем полезный овощ

    Кормящая женщина должна особенно тщательно выбирать для себя продукты питания.
    Только свежие, спелые овощи несут пользу организму и содержат максимальное количество полезных веществ.
    По каким признакам следует выбирать тыкву в магазине:
    Форма должна быть овальной или круглой.
    Цвет равномерный, насыщенный.
    Кожура плотная. Видимые повреждения отсутствуют.
    Вес не должен превышать трех килограмм.
    Отдавайте предпочтение небольшим плодам. С ними легче обращаться при приготовлении различных блюд.
    Почистить и порезать такую тыкву намного проще, чем овощ больших размеров.
    На рынках часто предлагают разрезать крупные экземпляры и приобрести только кусок. Никогда так не делайте. Хорошая тыква должна быть целой.

    Когда начинать

    Первые десять дней после родов кормящей женщине рекомендуется соблюдать строгую диету.
    После можно начинать пробовать некоторые продукты. Если аллергии на каротины ранее не отмечалось, то попробуйте готовить тыкву.
    Главный принцип, который необходимо соблюдать в этот период – новые продукты есть маленькими порциями, постепенно увеличивая объем.
    При этом наблюдайте за здоровьем новорожденного. Изменения качества стула, кожные высыпания – сигнал к тому, что продукт не переносится нежным организмом ребенка.

    Рекомендации по введению тыквы в рацион

    Существует ряд правил, которые помогут вам наладить питание и ввести в рацион полезные овощи.

  15. e555 Ответить

    Тыква при грудном вскармливании настолько благотворно влияет на неокрепший организм, что ее можно принимать в пищу в любом виде: печеном, отварном, сыром, главное, соблюдать меру. Ведь именно от того, насколько обогащено полезными веществами грудное молоко, будет зависеть и сбалансированность питания новорожденного.
    У этого овоща много преимуществ. Одно из них — это низкая калорийность. Всего лишь 23 килокалории содержатся в 100 граммах этого продукта. Как известно, новоиспеченные мамы стремятся быстрее вернуть былую физическую форму. Употребляя ее можно легко достичь этой цели, она:
    улучшает пищеварение, регулирует работу ЖКТ;
    имеет противоотёчные свойства, выводит лишнюю жидкость из организма;
    избавляет от лишних соли с потом;
    обладает противовоспалительным действием;
    эффективно борется с усталостью;
    благотворно влияет на сон, устраняет раздражительность;
    после родов препятствует возможным кровотечениям;
    делает ногти крепкими, а волосы здоровыми и блестящими.
    Не меньшими полезными свойствами обладают тыквенные семечки. Их применяют во время грудного кормления в виде измельченного порошка. Они обладают противопаразитарным действием, и абсолютно безвредны для грудничка.

    Состав и питательные свойства

    Тыква — великолепный пример содержания огромного количества полезных веществ. В ней присутствуют железо, кальций, магний. Ее применяют:
    Для улучшения зрения. Содержание витамина А, конечно же, поменьше, чем в моркови, но тем не менее польза ее для глаз вполне доказана.
    Этот чудо — овощ помогает при гипертонии. Если регулярно пить тыквенный сок, можно снизить кровяное давление, так как тыква выводит токсины, шлаки. Укрепляет стенки сосудов. Ее рекомендуют для снижения рисков заболеть пиелонефритом и нормализации водного и солевого баланса в организме.
    Для повышения содержания в организме железа. Благодаря ей улучшается свертываемость крови.
    Улучшения настроения и нормализации сна. Повышает общий тонус в организме, как психологический, так и физический.
    Для регенерации тканей. Кожа становится более свежей. Недаром тыквенный сок признанный эликсир молодости.
    Наружно. В виде кашицы, при экземах, ожогах и прочих воспалениях на коже. Процесс выздоровления, значительно ускоряется.
    Овощ, несмотря на плотную мякоть, состоит из 90% воды. В его состав входит пектин, который необходим для улучшения обмена веществ в организме. Снижает содержание холестерина, и даже выводит радиоактивные элементы.

    Возможные ограничения в потреблении

    Тыква почти не вызывает аллергии. Если у женщины до беременности была аллергия на каротинсодержащие продукты, то добавлять ее в рацион надо с малых доз, чтобы не спровоцировать аллергические реакции ни у себя, ни у ребенка. Лучше всего выбрать плод с зеленой кожурой. Он считается более безопасным.
    Есть и другие ограничения для использования ее в рационе при грудном вскармливании. Это возможные расстройства ЖКТ, что может вызвать колики у ребенка. Нежелательно и при пониженной желудочной кислотности. Семечки тыквы могут повредить эмаль зубов. Лучше отказаться от тыквенного сока при расстройствах, диареи и воспалениях желудка.
    При всех полезных свойствах соблюдать меру нужно при приеме такого безопасного продукта. Она может содержать компоненты индивидуальной непереносимости, которые приводят к пищеварительным расстройствам и аллергиям.

    Когда тыкву можно включить в меню

    Тыква при грудном кормлении прекрасное и незаменимое дополнение к меню мамы. Употребление начинают с 10 дня после рождения ребенка. Раньше нельзя, так как ЖКТ малыша только начинает адаптироваться самостоятельному пищеварению. А она, как известно, хорошо чистит организм.
    Благодаря пектину тыквенные блюда принесут пользу пищеварению, укрепят сердечную мышцу, благотворно повлияют на нервную систему. Поэтому начинать готовить разные блюда из тыквы можно на первом месяце после рождения.

    Как правильно есть тыкву при кормлении грудью

    Грудное вскармливание — это чудо дарованное природой каждой женщине. Выбор продуктов, разрешенных кушать маме, сужается. Ребенок может не взять грудь, ведь вкус материнского молока напрямую зависит от ее питания. Поэтому, если мама ела тыкву до беременности, без аллергии и прочих неприятностей, значит, и после родов это не запрещено.
    Начинать надо с небольших порций. Лучший вариант приготовления — запекание, тушение, варка. Хотя и в сыром виде небольшими кусочками ее можно есть. Хороша она и в качестве гарнира к мясу или птице. Сладкая тыквенная каша, нравится абсолютно всем, это отличный продукт для тех мам, которые соблюдают диету после родов. Кушать тыкву можно кормящей маме в виде десертов из запеченной тыквы с медом и яблоками в горшочке.
    Запекание тыквы, является популярным методом ее приготовления. Это лучший способ для сохранения всех полезных веществ, которые через грудное молоко попадут в организм ребенка. Сыр сделает запеканки вкуснее и питательнее.
    Единственный не рекомендуемый способ для грудничка — это жареная пища. Маленькому и неокрепшему желудку будет нанесен вред.
    В остальных видах она не противопоказана, а, наоборот, разнообразит рацион питания.

    Рецепты: готовим полезные блюда

    Тыква универсальный, вкусный овощ. Готовить ее можно вкусно и разнообразно. Для этого существует много рецептов, в том числе и рекомендованных для молодых мам во время лактационного периода. Начать тыквенное меню можно с салата:
    300 грамм тыквы;
    2-3 яблока;
    ½ сметаны, соль, сахар, зелень по вкусу.
    Тыкву (которую можно и сварить), яблоки очистить, натереть на крупной терке. Перемешать с зеленью и сметаной.
    На первое подойдет тыквенный молочный суп — пюре:
    1 кг тыквы;
    5 ст. молока;
    300-400 гр. картофеля;
    200 гр. гренок;
    сахар по вкусу;
    сливочное масло.
    Тыкву и картофель почистить. Нарезанные дольками овощи варить до готовности на слабом огне в течение 30 минут. Добавить к ним соль, сахар, сл. масло. Гренки подсушить и добавить в протертой через сито массе. Развести вареные овощи горячим молоком и добавить оставшееся масло.
    На второе приготовьте овощное рагу:
    1 кг картофеля;
    400 гр. тыквы;
    1 луковица;
    2 моркови;
    2 помидора (их можно заменить томатной пастой).
    Картофель отварить до полуготовности. Морковь и лук обжарить. Тыкву очистить и нарезать кубиками. Все овощи смешать, добавить соль и тушить 10 минут. Затем заправить томатной пастой и томить в течение 20 минут.
    Достойным десертом будет тыквенный торт.
    Для теста понадобятся:
    250 гр. муки;
    50 гр. сл. масла;
    1 ч.л. сахара, соль.
    Для начинки:
    1 кг тыквы;
    2 яйца;
    5 ст. ложек молока;
    корица;
    цедра 1 лимона.
    Ингредиенты для теста смешать, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час. Очищенный плод нарезать небольшими кусочками и поставить в духовку. На слабом огне запекать 1 час. Остудить, протереть сквозь сито, добавить желтки, молоко, корицу и цедру лимона. Ввести отдельно взбитые с сахаром желтки. Начинка получается жидкая. Тесто выложить в форму. Сформировать бортики и вылить на него массу. Время выпекания 40 минут.
    Особо полезная тыква — фаршированная. Она отлично сочетается с крупами и овощами. Приготавливать ее несложно:
    небольшая тыква;
    1 ст. риса;
    200 гр. изюма;
    2 ч. л. сл. масла;
    ванилин.
    Верхушку срезать и аккуратно вычистить семя и мякоть. Измельчить ее, смешать с остальной начинкой. Заполнить смесью тыкву, сверху положить масло. Прикрыть крышкой. Время запекания 1,5 часа.
    Полезен и тыквенный сок во время лактации. Пить его можно как в чистом, так и в разбавленном водой виде.
    Молодая мать всегда может выбрать, как употреблять этот полезный овощ. Тыква для кормящей мамы может быть, как основным или как дополнительным ингредиентом. Но всегда надо помнить о том, как отразится его употребление на младенце.

  16. Alchimic123 Ответить

    Без рубрики
    Фотоальбомы
    Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
    Информация от модераторов
    От модератора
    Посуда для кухни
    Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!)
    Диетические блюда
    Диетические блюда
    На быструю руку
    5-ти минутные блюда
    Детское питание
    Для малышей и кормящих мамочек
    Полезная литература, советы, юмор
    Книги и журналы по кулинарии
    Секреты кулинарии
    Юмор на кухне
    Сладкое и напитки
    Десерты, сладости, конфеты, мороженое
    Напитки, коктейли
    Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами
    Первые блюда
    Первые блюда
    Выбор и хранение продуктов
    Специи, приправы
    Блюда из необычных продуктов
    Выбор продуктов питания
    Полезная информация и ссылки
    Хранение продуктов и готовых блюд
    Праздничные блюда
    Меню на праздники и будни
    Новогодние и рождественские блюда
    Пасхальные рецепты
    Украшение блюд, Карвинг
    Блюда из молочных продуктов
    Каши, запеканки, омлеты
    Молочные и творожные блюда
    Фондю
    Гарниры и соусы
    Гарниры
    Соусы и подливки
    Салаты и закуски
    Закуски
    Салаты
    Суши и роллы
    Блюда из ягод, овощей и грибов
    Блюда из картофеля
    Блюда из овощей
    Блюда с грибами
    Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)
    Постные блюда
    Фрукты, ягоды
    Все про тесто и мучные изделия
    Блины, оладьи, лепёшки
    Блюда из макаронных изделий и паста
    Всё про тесто
    Пельмени, вареники, манты, лазанья
    Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
    Пироги, пирожки, булочки
    Пицца
    Хлеб
    Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов
    Блюда из мяса
    Блюда из птицы
    Блюда из рыбы и морепродуктов
    Блюда из субпродуктов
    Блюда из фарша, котлеты
    Пловы
    Холодцы, заливное, студни
    Чебуреки, беляши
    Шашлыки и блюда на гриле
    Рецепты для различной кухонной техники
    Рецепты для СВЧ
    Блюда на пару
    Рецепты для Аэрогриля
    Рецепты для Хлебопечки
    Рецепты для мультиварки
    Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)

  17. zakatilla Ответить

    Тыква хорошо сочетается с различными продуктами как животного, так и растительного происхождения. Пользуясь этим можно составить разнообразное меню на каждый день. Вкусные получаются супы, каши, запеканки, кексы.
    Давно доказано что каша, сваренная с тыквой, улучшает лактацию. Рецептов каш много.
    1. Рисовая каша с тыквой. Готовить ее просто:
    Овощ очистить от кожуры, порезать. Кусочки делать некрупные.
    Сложить их в кастрюлю. Залить небольшим количеством воды.
    Отварить. Измельчить блендером до состояния пюре.
    Параллельно с этим поставить варить рис. Не переваривать.
    Смешать пюре с рисом, влить молоко, добавить соль и сахар по своему вкусу, перемешать.
    Потомить минут 5 или 10. Каша для мамы и малыша готова. По желанию можно вместо риса взять пшенную крупу. Она также очень полезна и вкусна.

    2. Рецепт вкусной каши, приготовленной в мультиварке.
    Понадобится:
    Тыква;
    Курага;
    Чернослив;
    Рис;
    Масло сливочное;
    Вода + молоко.
    Приготовление:
    В чашу мультиварки положить порезанную тыкву и сухофрукты.
    Засыпать рис, влить воду с молоком, положить кусочек сливочного масла.
    Выбрать режим каша.
    На выходе вкусное, низкокалорийное, питательное блюдо. Полезное как маме для ее фигуры, так и младенцу. Грудное молоко будет вкусное и сытное. Хотя сахара в кашу не добавляли.
    3. Еще один рецепт, простой в приготовлении, очень вкусный и полезный. Готовим на завтрак сладкую тыквенную смесь.
    Понадобится:
    Тыквенная мякоть – 450 г.
    Яблочное пюре, приготовленное из зеленых яблок – 200 г.
    Сахар – 1 ст. л.
    Корица – щепотка.
    Готовим просто:
    Тыкву режем на кусочки.
    Варим, в кипящей воде, пока не станет мягкой.
    Воду сливаем. Мельчим до состояния пюре.
    Добавляем другие компоненты. Перемешиваем.
    Греем, пока не закипит.
    Жар убавляем. Томим 30 минут.
    Остужаем. Эту смесь можно мазать на бутерброд или есть как самостоятельное блюдо.
    4. Готовим салат из тыквы и яблок. Понадобится:
    Яблоки – 200 г.
    Мякоть тыквенная – 200 г.
    Йогурт натуральный обезжиренный.
    Все натереть на терке с мелкими ячейками, заправить йогуртом.
    Такой салат можно кушать хоть каждый день, очень полезен для кишечника, уменьшит риск запоров, поможет организму быстрее восстановиться после родов.
    5. Готовим тыкву в духовке. Чтобы приготовить это простое блюдо в духовке нам понадобятся:
    Мякоть тыквы – 0,5 кг.
    Грецкие орехи чищеные – горсть.
    Мед.
    Нарезать мякоть на ломтики толщиной 1 см. Противень застелить бумагой для выпечки. Смазать ее маслом. Разложить ломтики. Полить их жидким медом. Духовку разогреть до 180. Поставить противень в духовку. Запекать в течение получаса.
    Грецкие орехи чуть-чуть подсушить на горячей сковороде. Размельчить их блендером. Запеченная тыква, красиво уложенная на плоское большое блюдо, посыпанная, измельченными грецкими орехами будет отличным десертом.
    6. Готовим тыкву с мясом.
    При запекании тыквы в духовке с мясом можно получить очень сытное, сбалансированное по вкусу блюдо. Замечательно то, что оно будет низкокалорийным, мамочкам можно есть его, не опасаясь за фигуру.
    Понадобится:
    Тыква среднего размера – 0,5 шт.
    Говядина постная – 600 г.
    Перец болгарский – 2 шт.
    Чеснок – 2 зубца.
    Зелень огородная любая.
    Приготовление несложное: кожуру с тыквы очистить. Семечки удалить. Мякоть и перец нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Зелень нарезать.
    Противень смазать маслом. Часть овощей разложить на него. Поверх положить кусочки говядины. Все посолить. Поперчить. Выложить оставшиеся овощи. Посолить. Посыпать зеленью. Закрыть фольгой. Духовку прогреть до 200 C. Выпекать 60 минут.
    7. Вкусный суп-пюре.
    Понадобится:
    Мякоть тыквы – 700 г.
    Картофель – 3 шт.
    Бульон овощной (вода) – 700 мл.
    Луковица – 1 шт.
    Розмарин – 1 веточка.
    Растительное масло.

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *