Сколько это 1 2 стакана сахара это сколько?

15 ответов на вопрос “Сколько это 1 2 стакана сахара это сколько?”

  1. andrei_st Ответить



    ПОЛОВИНА – 1/2 стакана сахара это сколько ГРАММ (гр, г) – СМОТРИТЕ ТАБЛИЦУ 1.
    ПОЛОВИНА – 1/2 стакана сахара это сколько ЛОЖЕК (столовых, чайных) – СМОТРИТЕ ТАБЛИЦУ 2.
    ОДНА ВТОРАЯ (половина) – 1/2 стакана сахара это сколько грамм (гр, г) сахарного песка. ТЕМА: как отмерить сахар в граммах стаканом без весов.
    Используя обычный стеклянный стакан, емкостью 250 мл (стандартный) или 200 мл (граненый),
    мы действительно можем отмерить нужное количество грамм (гр, г) сахарного песка. По крайней мере приблизительно определить его
    количество с точностью достаточной для кулинарного рецепта какого-то блюда, выпечки или напитка.
    Однако, применять для измерения количества граммов сахара стакан, на практике не всегда удобно. Я думаю, что с этим вы уже сталкивались.
    Весы на современной кухне – это уже не экзотика, а привычный измерительный инструмент. Естественно, весы всегда удобнее, а главное намного точнее, чем любая пропорция связанная с
    пересчетом объема стеклянной посуды в граммы. В домашней кулинарии мы постепенно отказываемся от “старого метода” измерять граммы стаканами и ложками. Привыкая измерять массу сахарного песка
    непосредственным взвешиванием сладкого продукта. Неудобство обычно кроется в тех рецептах, которые мы находим в литературе, кулинарных книгах. Там все рецепты составляются
    чаще всего “по старинке”, а вместо грамм (гр, г) сахара указано его количество в целых стаканах или дробных частях. Поэтому, возникает необходимость “перевода” рецептов на “современный
    язык”. Что подразумевает отказ от измерений сладкого песка стаканами и ложками, переход непосредственно к количеству грамм (гр, г) сахара. Как технически можно пересчитать объем
    сладкого песка, заданный в рецепте или указанный в кулинарной книге количеством стаканов, в вес, массу сахара в граммах (гр, г)? Остановимся на конкретном примере.
    Допустим, в рецепте указано, что нам нужно отмерить сахарный песок и поясняется его количество
    – 1/2 стакана сахара. Сколько это грамм?
    Ответ смотрим в таблице 1. Обратите внимание. Емкость стеклянной посуды может быть разной. Что связано с двумя популярными стандартами: на 250 мм (обычный стеклянный)
    и 200 мм (граненый стеклянный). В каждом случае у нас получится разное количество грамм (гр, г) сахарного продукта
    в 1/2 стакана сахара и разница будет достаточно большой, чтобы пренебречь размерами
    вашей стеклянной посуды.
    Таблица 1. ОДНА ВТОРАЯ ЧАСТЬ – 1/2 стакана сахара это сколько грамм (гр, г) сахарного песка для стеклянной посуды объемом 250 мм и 200 мл.
    Разные типы стаканчиков иногда в бытовом обиходе называются не совсем правильно. Так посуда емкостью 250 мл называется стаканом на 250 гр,
    а емкостью 200 мл, именуется стаканом на 200 гр. Это неправильно и может ввести в заблуждение, приведя к ошибкам в отмеривании количества
    сладкого продукта по рецепту или кулинарному совету.

  2. gmini1 Ответить

    20 Октября, 2019
    Напитки
    Екатерина Горбатова
    Когда мы готовим по рецептам из кулинарных книг или Интернета, мы часто встречаем упоминание объема, выраженное в стаканах. Например, 1/2 стакана молока, уксуса, воды или муки. Во многих случаях достаточно приблизительно соблюдать пропорции. Однако если речь идет о сложной выпечке или домашних заготовках на зиму, то очень важно правильно отмерить продукты. Стаканы, которые есть у каждой хозяйки на кухне, могут несколько отличаться объемом, а значит, и в половине стакана продуктов поместится разное количество. Поэтому хорошо бы точно знать, 1/2 стакана – сколько это в миллилитрах и граммах?

    Граненый стакан

    Чаще всего при указании объема в стаканах имеют в виду обычный граненый стакан, у которого по верхнему краю проходит широкий ободок. Его объем, если наполнять его до кромки, составит 200 мл, а если заполнить до самого края – 250 мл.

    Сложность состоит в том, что граненый стакан имеет не цилиндрическую форму, а сужается книзу, а значит, геометрически вычислить 1/2 стакана не получится, придется ориентироваться на глаз. Поскольку нижняя часть стакана более узкая, значит, середина объема будет приходиться на уровень чуть выше серединной линии.

    Как вычислить объем стакана

    Существует способ узнать, какого объема ваш стакан, с помощью обычных кухонных весов. Для этого нужно сначала поместить пустой стакан, который вы измеряете, на платформу весов. Если весы имеют функцию коррекции тары – нужно сбросить тару, если нет – записать вес пустого стакана. Затем нужно налить в стакан чистую холодную воду до края и снова поставить на весы. Если тара на весах не сброшена, то из полученного веса нужно вычесть вес пустого стакана. Результат, который у вас получится, – это масса воды, которая помещается в стакане. Для воды значения веса в граммах и объема в миллилитрах равны, а значит, если у вас получилось 250 граммов воды, то объем стакана составляет 250 мл. Теперь вычислить, 1/2 стакана – сколько это в миллилитрах, можно арифметически, разделив полученный результат на 2.

    Измерение сыпучих продуктов


    При приготовлении каш, выпечки и других блюд часто бывает необходимо отмерить стаканом сыпучие продукты. В рецепте, например, вы видите: “Возьмите полстакана кукурузной муки”. Но нигде нет пояснения, 1/2 стакана – сколько будет в граммах? Если у вас есть весы, то вы можете определить объем своего стакана, а затем отмеривать сухие продукты, ориентируясь на вес. В том же случае, если весов у вас нет, то для определения веса и объема сыпучих ингредиентов, а также соответствия их мерной таре, существуют специальные таблицы. По ним вы без труда определите, сколько это – 1/2 стакана.
    Вес сыпучих компонентов Название продукта Масса продукта в 1/2 стакана Мука пшеничная не просеянная 90 г Мука пшеничная просеянная 75 г Песок сахарный 100 г Пудра сахарная 60 г Сухой горох 115 г Рис 110 г Гречневая крупа 105 г Манная крупа 100 г Овсяные хлопья 30 г

    Измерение жидкостей

    Объем жидкостей чаще всего задается в рецептах именно в стаканах и их долях. Иногда бывает очень важно точно знать, какой объем 1/2 стакана составляет в миллилитрах и в граммах. Например, при консервировании овощей на зиму стаканами отмеряют уксус. Если ошибиться с пропорциями, вся заготовленная консервация может испортиться, если уксуса будет мало, или стать совершенно несъедобной, если уксуса будет чересчур много.

    Для жидкостей тоже существует таблица соответствия объема весу. Понятно, что и подсолнечное масло, и уксус, и даже сгущенное молоко в 1/2 стакана будут занимать совершенно одинаковый объем, а вот вес их при этом будет сильно отличаться.
    Таблица веса жидкостей Название продукта Масса в 1/2 стакана Вода 125 г Масло растительное 100 г Мед 160 г Молоко 120 г Уксус 122 г

    Мерные стаканы

    У опытных хозяек на кухне, как правило, есть специальные мерные стаканы, позволяющие не заниматься вычислениями, сколько это – 1/2 стакана на самом деле грамм. Сейчас мерные стаканы представлены в магазинах в широком ассортименте. Их делают из стекла или пластика, на внешней стороне нанесены шкалы. Причем шкал на одном стакане может быт несколько – отдельно для каждого типа продуктов. Более того, на одной и той же шкале иногда отмечают не только объем в миллилитрах, но и вес в граммах, а иногда и объем в стаканах. Такое приспособление существенно облегчает жизнь кулинару и снижает риск фатальных ошибок.

    Советы по отмериванию продуктов

    При отмеривании продуктов пользуйтесь одним и тем же стаканом. Если вы будете использовать разную тару, объем которой может довольно значительно отличаться, то может получиться так, что пропорции не будут соблюдены.
    Если у вас еще не слишком много опыта в кулинарии, то для вас оптимально будет измерять продукты в единых единицах измерения: или все отмеряется в граммах, или все в миллилитрах, так вероятность ошибиться меньше.
    При отмеривании продуктов при помощи стакана наполняйте его до самых краев. Если необходимо отмерить по 1/2 стакана разных продуктов, лучше всего сделать на стакане отметку, до какого уровня вы его заполняете.
    Вязкие и густые продукты, такие как мед, варенье, сметана, нужно перекладывать в стакан при помощи ложки, при этом обязательно следить, чтобы не образовалось пустот.
    Просеивать муку нужно после отмеривания, если в рецепте не указано иное.
    Соблюдение нехитрых правил всегда гарантирует вам успех на кухне и множество комплиментов от близких и друзей.

    Похожие статьи

  3. FransuaOlland Ответить

    ПОЛОВИНА — 1/2 стакана сахара это сколько ГРАММ (гр, г) — СМОТРИТЕ ТАБЛИЦУ 1. ПОЛОВИНА — 1/2 стакана сахара это сколько ЛОЖЕК (столовых, чайных) — СМОТРИТЕ ТАБЛИЦУ 2.
    ОДНА ВТОРАЯ (половина) — 1/2 стакана сахара это сколько грамм (гр, г) сахарного песка. ТЕМА: как отмерить сахар в граммах стаканом без весов.
    Используя обычный стеклянный стакан, емкостью 250 мл (стандартный) или 200 мл (граненый), мы действительно можем отмерить нужное количество грамм (гр, г) сахарного песка. По крайней мере приблизительно определить его количество с точностью достаточной для кулинарного рецепта какого-то блюда, выпечки или напитка. Однако, применять для измерения количества граммов сахара стакан, на практике не всегда удобно. Я думаю, что с этим вы уже сталкивались. Весы на современной кухне — это уже не экзотика, а привычный измерительный инструмент. Естественно, весы всегда удобнее, а главное намного точнее, чем любая пропорция связанная с пересчетом объема стеклянной посуды в граммы. В домашней кулинарии мы постепенно отказываемся от “старого метода” измерять граммы стаканами и ложками. Привыкая измерять массу сахарного песка непосредственным взвешиванием сладкого продукта. Неудобство обычно кроется в тех рецептах, которые мы находим в литературе, кулинарных книгах. Там все рецепты составляются чаще всего “по старинке”, а вместо грамм (гр, г) сахара указано его количество в целых стаканах или дробных частях. Поэтому, возникает необходимость “перевода” рецептов на “современный язык”. Что подразумевает отказ от измерений сладкого песка стаканами и ложками, переход непосредственно к количеству грамм (гр, г) сахара. Как технически можно пересчитать объем сладкого песка, заданный в рецепте или указанный в кулинарной книге количеством стаканов, в вес, массу сахара в граммах (гр, г)? Остановимся на конкретном примере. Допустим, в рецепте указано, что нам нужно отмерить сахарный песок и поясняется его количество — 1/2 стакана сахара. Сколько это грамм? Ответ смотрим в таблице 1. Обратите внимание. Емкость стеклянной посуды может быть разной. Что связано с двумя популярными стандартами: на 250 мм (обычный стеклянный) и 200 мм (граненый стеклянный). В каждом случае у нас получится разное количество грамм (гр, г) сахарного продукта в 1/2 стакана сахара и разница будет достаточно большой, чтобы пренебречь размерами вашей стеклянной посуды.
    Таблица 1. ОДНА ВТОРАЯ ЧАСТЬ — 1/2 стакана сахара это сколько грамм (гр, г) сахарного песка для стеклянной посуды объемом 250 мм и 200 мл. Разные типы стаканчиков иногда в бытовом обиходе называются не совсем правильно. Так посуда емкостью 250 мл называется стаканом на 250 гр, а емкостью 200 мл, именуется стаканом на 200 гр. Это неправильно и может ввести в заблуждение, приведя к ошибкам в отмеривании количества сладкого продукта по рецепту или кулинарному совету.

  4. fluxoff Ответить

    Название
    Тонкий
    стакан (250 см3)
    Граненый
    стакан (200 cм3)
    Столовая ложка
    Чайная ложка
    1 штука
    Арахис очищеный
    175
    140
    25
    8
    Варенье
    330
    270
    50
    17
    Вода
    250
    200
    18
    5
    Гвоздика молотая
    3 г
    Горох лущеный
    230
    205
    25
    5
    Горох не лущеный
    200
    175
    Горчица
    4 г
    Желатин гранулированный
    15
    5
    Изюм
    190
    155
    25
    7
    Капуста свежая (средняя)
    1500 г
    Картофель (средний)
    100 г
    Кислота лимонная сухая
    25
    8
    Клубника свежая
    150
    120
    25
    5
    Корица молотая
    20
    8
    Кофе молотый
    20
    7
    Крупа “Геркулес”
    70
    50
    12
    3
    Крупа гречневая
    210
    165
    25
    7
    Крупа манная
    200
    160
    25
    8
    Крупа перловая
    230
    180
    25
    8
    Крупа ячневая
    180
    145
    20
    5
    Кукурузная мука
    160
    130
    30
    10
    Ликёр
    20
    7
    Лук репчатый (средний)
    75 г
    Мак
    155
    135
    18
    5
    Малина свежая
    140
    110
    20
    5
    Маргарин растопленный
    230
    180
    15
    4
    Масло животное растопленное
    240
    185
    17
    5
    Масло растительное
    230
    190
    17
    5
    Масло сливочное растопленное
    240
    185
    20
    8
    Мед
    325
    265
    35
    12
    Миндаль очищенный
    160
    130
    30
    10
    Молоко сгущенное
    300
    250
    30
    12
    Молоко сухое
    120
    100
    20
    5
    Молоко цельное
    250
    200
    20
    5
    Морковь (средняя)
    75 г
    Мука картофельная
    180
    150
    30
    10
    Мука пшеничная
    160
    130
    30
    10
    Огурец (средний)
    100 г
    Орех фундук очищенный
    170
    130
    30
    10
    Перец молотый
    18
    5
    Петрушка корень
    150 г
    Помидор (средний)
    100 г
    Пшено
    220
    200
    25
    Пюре ягодное
    350
    290
    50
    17
    Рис
    230
    180
    25
    8
    Саго
    180
    160
    20
    6
    Сахар кусковой
    200
    140
    Сахарная пудра
    180
    140
    25
    10
    Сахарный песок
    200
    180
    25
    8
    Свекла
    75 г
    Сливки
    250
    210
    25
    10
    Сметана
    250
    210
    25
    10
    Сода питьевая
    28
    12
    Соль
    320
    220
    30
    10
    Сухари молотые
    125
    100
    15
    5
    Томат-пюре
    300
    250
    30
    10
    Уксус
    250
    200
    15
    5
    Хлопья кукурузные
    50
    40
    7
    2
    Хлопья овсяные
    100
    80
    14
    4
    Хлопья пшеничные
    60
    50
    9
    2
    Черная смородина
    180
    130
    30
    Чечевица
    210
    190
    Яичный белок
    11 шт
    9 шт
    23 г
    Яичный желток
    12 шт.
    10 шт.
    20
    Яичный порошок
    180
    100
    25
    10
    Яйцо без скорлупы
    6 шт
    4 шт
    43 г

  5. mathead Ответить



    ПОЛОВИНА – 1/2 стакана сахара это сколько ЛОЖЕК (столовых, чайных) – СМОТРИТЕ ТАБЛИЦУ 2.
    1/2 стакана сахара это сколько ложек – отмеряем порцию сахара в домашних условиях без весов.
    Здесь мы имеем несколько другую задачу, связанную с необходимостью узнать как отмерить количество сахарного песка. В рецепте указан объем сладкого
    продукта или его количество, измеренное автором рецепта стеклянной посудой.
    В нашем примере это 1/2 стакана сахара. Однако, вам может показаться более удобным способом как отмерить сахар,
    не повторение “посудного способа”, а использование другого “инструмента” – ложки. Существует достаточно точная пропорция, между объемом стеклянной посуды и емкостью ложек,
    использующихся дома на кухне. Эта пропорция позволяет узнать количество ложек равное объему
    1/2 стакана сахара. Обратите внимание на то, что не только стаканчики могут быть разными, но и ложки возможно использовать как столовые, так и чайные.
    В зависимости от того, столовую или чайную вы выбираете, количество ложек получается разным. В некоторых случаях, нам полезно было бы не только узнать сколько ложек соответствует
    нужному нам объему сладкого продукта, но и практический способ. Своего рода бытовой метод, как ложками удобнее всего отмерять количество сахара. Способ так же указывается в таблице.
    Таблица 2. ОДНА ВТОРАЯ ЧАСТЬ – 1/2 стакана сахара это сколько ложек (столовых и чайных) сахарного песка для стеклянной посуды объемом 250 мм и 200 мл.
    А также практический способ, как отмерить нужное количество сладкого продукта имеющееся в виде кристаллического вещества.

  6. mi-kor Ответить



    2 стакана сахара это сколько ГРАММ (гр, г) – СМОТРИТЕ ТАБЛИЦУ 1.
    2 стакана сахара это сколько ЛОЖЕК (столовых, чайных) – СМОТРИТЕ ТАБЛИЦУ 2.
    ДВА – 2 стакана сахара это сколько грамм (гр, г) сахарного песка. ТЕМА: как отмерить сахар в граммах стаканом без весов.
    Используя обычный стеклянный стакан, емкостью 250 мл (стандартный) или 200 мл (граненый),
    мы действительно можем отмерить нужное количество грамм (гр, г) сахарного песка. По крайней мере приблизительно определить его
    количество с точностью достаточной для кулинарного рецепта какого-то блюда, выпечки или напитка.
    Однако, применять для измерения количества граммов сахара стакан, на практике не всегда удобно. Я думаю, что с этим вы уже сталкивались.
    Весы на современной кухне – это уже не экзотика, а привычный измерительный инструмент. Естественно, весы всегда удобнее, а главное намного точнее, чем любая пропорция связанная с
    пересчетом объема стеклянной посуды в граммы. В домашней кулинарии мы постепенно отказываемся от “старого метода” измерять граммы стаканами и ложками. Привыкая измерять массу сахарного песка
    непосредственным взвешиванием сладкого продукта. Неудобство обычно кроется в тех рецептах, которые мы находим в литературе, кулинарных книгах. Там все рецепты составляются
    чаще всего “по старинке”, а вместо грамм (гр, г) сахара указано его количество в целых стаканах или дробных частях. Поэтому, возникает необходимость “перевода” рецептов на “современный
    язык”. Что подразумевает отказ от измерений сладкого песка стаканами и ложками, переход непосредственно к количеству грамм (гр, г) сахара. Как технически можно пересчитать объем
    сладкого песка, заданный в рецепте или указанный в кулинарной книге количеством стаканов, в вес, массу сахара в граммах (гр, г)? Остановимся на конкретном примере.
    Допустим, в рецепте указано, что нам нужно отмерить сахарный песок и поясняется его количество
    – 2 стакана сахара. Сколько это грамм?
    Ответ смотрим в таблице 1. Обратите внимание. Емкость стеклянной посуды может быть разной. Что связано с двумя популярными стандартами: на 250 мм (обычный стеклянный)
    и 200 мм (граненый стеклянный). В каждом случае у нас получится разное количество грамм (гр, г) сахарного продукта
    в 2 стакана сахара и разница будет достаточно большой, чтобы пренебречь размерами
    вашей стеклянной посуды.
    Таблица 1. ДВА – 2 стакана сахара это сколько грамм (гр, г) сахарного песка для стеклянной посуды объемом 250 мм и 200 мл.
    Разные типы стаканчиков иногда в бытовом обиходе называются не совсем правильно. Так посуда емкостью 250 мл называется стаканом на 250 гр,
    а емкостью 200 мл, именуется стаканом на 200 гр. Это неправильно и может ввести в заблуждение, приведя к ошибкам в отмеривании количества
    сладкого продукта по рецепту или кулинарному совету.

  7. alishak.000111 Ответить

    Количество сахара известное в объеме стаканов емкостью 200 мл.Сахар используется как.Количество грамм, гр/стакан.
    Сколько грамм сахарной пудры, гр.––
    –
    1/5 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 1/5 граненого стакана (одна пятая).
    Продукт питания.3628.8–
    –
    1/4 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 1/4 граненого стакана (одна четвертая).
    Продукт питания.4536–
    –
    1/3 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 1/3 граненого стакана (одна треть).
    Продукт питания.6048–
    –
    1/2 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 1/2 граненого стакана (половина).
    Продукт питания.9072–
    –
    2/3 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 2/3 граненого стакана (две трети).
    Продукт питания.12096–
    –
    3/4 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 3/4 граненого стакана (одна пятая).
    Продукт питания.135108–
    –
    0.5 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 0.5 граненого стакана (половина, ноль пять).
    Продукт питания.9072–
    –
    0.75 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 0.75 граненого стакана (ноль семьдесят пять).
    Продукт питания.135108–
    –
    1 стакане сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 1 граненом стакане (один).
    Продукт питания.180144–
    –
    1.5 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 1.5 граненых стакана (полтора, один с половиной).
    Продукт питания.270216–
    –
    2 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 2 граненых стаканах (два).
    Продукт питания.360288–
    –
    2.5 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 2.5 граненых стаканах (два с половиной, два и пять).
    Продукт питания.450360–
    –
    3 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 3 граненых стаканах (три).
    Продукт питания.540432–
    –
    3.5 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 3.5 граненых стаканах (три с половиной, три и пять).
    Продукт питания.630504–
    –
    4 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 4 граненых стаканах (четыре).
    Продукт питания.720576–
    –
    4.5 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 4.5 граненых стаканах (четыре с половиной, четыре и пять).
    Продукт питания.810648–
    –
    5 стаканов сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 5 граненых стаканах (пять).
    Продукт питания.900720–
    –
    5.5 стакана сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 5.5 граненых стаканах (пять с половиной, пять и пять).
    Продукт питания.990792–
    –
    6 стаканов сахара это сколько грамм, количество гр сахара в 6 граненых стаканах (шесть).
    Продукт питания.1080864–
    –

  8. SuperDidey Ответить

    Когда мы готовим свои привычные рецепты или импровизируем на кухне, то обычно либо знаем сколько брать продуктов, либо нам подсказывает интуиция. Другое дело, когда мы готовим по рецепту.
    И тут возникает вопрос, что делать, если нет кухонных весов, а по рецепту нужно положить 50 граммов муки и 20 граммов сахара. Как обычно, на помощь придут ложки, стаканы и вот эта таблица, где можно найти информацию – сколько граммов продукта помещается в стакан, столовую ложку и т.д.
    Универсальная таблица мер и весов.
    Сохраняйте себе, готовьте с удовольствием!
    Таблица объёмов
    1 стакан = 240 мл
    3/4 стакана = 180 мл
    2/3 стакана = 160 мл
    1/2 стакана = 120 мл
    1/3 стакана = 80 мл
    1/4 стакана = 60 мл
    1 ст.л. = 15 мл
    1 ч.л. = 5 мл
    1 ст.л. = 3 ч.л.
    1 стакан = 16 ст.л
    1 литр = 4 стакана + 2 ст.л.
    Соотношение-вес/объём различных продуктов
    Масло
    1 стакан растительного масла = 200 г
    1 стакан сливочного масла = 240 г
    1 ст.л. сл.масла = 15 г
    Мука, какао, крахмал
    1 стакан муки = 140 г
    1 ст.л. = 10 г
    1 ч.л. = 3 г
    1 стакан цельнозерновой муки = 125 г
    Сахар белый
    1 стакан = 200 г
    1 ст.л. = 12 г
    1 ч.л. = 4 г
    Сахарная пудра
    1 стакан = 120 г
    1 ст.л. = 8
    1 ч.л. = приб. 3 г
    Яйца
    Большое яйцо = 65 г и больше
    Среднее яйцо = 60 г
    Маленькое яйцо = 50 г
    Разное
    1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 г
    1 стакан орехов/миндаля измельченных в крошку = 100 г
    1 ст.л. орехов/миндаля – крошка = 6 г
    1 стакан овсянки = 100 г
    1 стакан длинного риса = 200 г
    1 стакан круглого риса = 210 г
    1 ст.л. сухих дрожжей = 10 г
    1 стакан соли = 200 г
    1 ст.л. соли = 20 г
    Желатин 1 упаковка = 14 г
    1 ст.л. = 10 г
    1 лист желатина = 4 г
    Разрыхлитель, сода 1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст.л.)
    1 ст.л. без верха = 8-9 г
    1 ч.л. = 3 г

  9. talatnagi Ответить

    Без рубрики
    Фотоальбомы
    Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
    Информация от модераторов
    От модератора
    Посуда для кухни
    Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!)
    Диетические блюда
    Диетические блюда
    На быструю руку
    5-ти минутные блюда
    Детское питание
    Для малышей и кормящих мамочек
    Полезная литература, советы, юмор
    Книги и журналы по кулинарии
    Секреты кулинарии
    Юмор на кухне
    Сладкое и напитки
    Десерты, сладости, конфеты, мороженое
    Напитки, коктейли
    Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами
    Первые блюда
    Первые блюда
    Выбор и хранение продуктов
    Специи, приправы
    Блюда из необычных продуктов
    Выбор продуктов питания
    Полезная информация и ссылки
    Хранение продуктов и готовых блюд
    Праздничные блюда
    Меню на праздники и будни
    Новогодние и рождественские блюда
    Пасхальные рецепты
    Украшение блюд, Карвинг
    Блюда из молочных продуктов
    Каши, запеканки, омлеты
    Молочные и творожные блюда
    Фондю
    Гарниры и соусы
    Гарниры
    Соусы и подливки
    Салаты и закуски
    Закуски
    Салаты
    Суши и роллы
    Блюда из ягод, овощей и грибов
    Блюда из картофеля
    Блюда из овощей
    Блюда с грибами
    Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)
    Постные блюда
    Фрукты, ягоды
    Все про тесто и мучные изделия
    Блины, оладьи, лепёшки
    Блюда из макаронных изделий и паста
    Всё про тесто
    Пельмени, вареники, манты, лазанья
    Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
    Пироги, пирожки, булочки
    Пицца
    Хлеб
    Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов
    Блюда из мяса
    Блюда из птицы
    Блюда из рыбы и морепродуктов
    Блюда из субпродуктов
    Блюда из фарша, котлеты
    Пловы
    Холодцы, заливное, студни
    Чебуреки, беляши
    Шашлыки и блюда на гриле
    Рецепты для различной кухонной техники
    Рецепты для СВЧ
    Блюда на пару
    Рецепты для Аэрогриля
    Рецепты для Хлебопечки
    Рецепты для мультиварки
    Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)

  10. Wolly040 Ответить



    2 стакана сахара это сколько ЛОЖЕК (столовых, чайных) – СМОТРИТЕ ТАБЛИЦУ 2.
    2 стакана сахара это сколько ложек – отмеряем порцию сахара в домашних условиях без весов.
    Здесь мы имеем несколько другую задачу, связанную с необходимостью узнать как отмерить количество сахарного песка. В рецепте указан объем сладкого
    продукта или его количество, измеренное автором рецепта стеклянной посудой.
    В нашем примере это 2 стакана сахара. Однако, вам может показаться более удобным способом как отмерить сахар,
    не повторение “посудного способа”, а использование другого “инструмента” – ложки. Существует достаточно точная пропорция, между объемом стеклянной посуды и емкостью ложек,
    использующихся дома на кухне. Эта пропорция позволяет узнать количество ложек равное объему
    2 стакана сахара. Обратите внимание на то, что не только стаканчики могут быть разными, но и ложки возможно использовать как столовые, так и чайные.
    В зависимости от того, столовую или чайную вы выбираете, количество ложек получается разным. В некоторых случаях, нам полезно было бы не только узнать сколько ложек соответствует
    нужному нам объему сладкого продукта, но и практический способ. Своего рода бытовой метод, как ложками удобнее всего отмерять количество сахара. Способ так же указывается в таблице.
    Таблица 2. ДВА – 2 стакана сахара это сколько ложек (столовых и чайных) сахарного песка для стеклянной посуды объемом 250 мм и 200 мл.
    А также практический способ, как отмерить нужное количество сладкого продукта имеющееся в виде кристаллического вещества.

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *