Ягоды годжи полезные свойства и противопоказания как принимать?

25 ответов на вопрос “Ягоды годжи полезные свойства и противопоказания как принимать?”

  1. ASTAP Ответить

    Дерезу обыкновенную культивируют в районе Тибета. Плоды созревают под лучами горного солнца, наполняются полезными микроэлементами. Благодаря богатому содержанию продукт входит в состав диет, полезен при различных заболеваниях. Выращивать в промышленных целях эту культуру начали в прошлом веке. Ягоды Годжи – это брендовое наименование. Растение известно и под другими названиями.

    Целебные свойства плодов тибетского барбариса обусловлены их богатым, многокомпонентным составом.

    Вкусные, красные ягодки содержат огромное количество различных микроэлементов:

    витамины (токоферол, тиамин, аскорбиновая кислота);
    минералы (селен, калий, германий, цинк);
    аминокислоты (лизин, треонин, триптофан);
    моно- и полисахариды;
    фитостерины;
    фенолы.
    Компании, которые занимаются реализацией ягод Годжи, делают порой очень громкие заявления о пользе этого продукта, приписывая им различные целебные свойства. Что же это: правда, или рекламный ход? Положительное воздействие плодов на организм доказано многочисленными исследованиями и испытаниями.

    Основные эффекты, которых можно добиться при условии регулярного употребления ягод:

    стабилизация артериального давления;
    профилактика образования злокачественных опухолей;
    снижение уровня вредного холестерина в крови;
    коррекция концентрации сахара;
    восстановление функционирования половых органов;
    стимуляция обменных процессов в организме;
    укрепление иммунитета.
    Плоды дерезы обыкновенной влияют на состояние сердца и кровеносных сосудов, печени и мочевыводящих органов, костной и мышечной систем. Продукт содержит полезные для работы мозга компоненты.

    Для женщин

    Ягоды Годжи содержат природные антиоксиданты, минеральные вещества и витамины, которые оказывают благоприятное воздействие на состояние здоровья женского организма. Особенно полезно употреблять плоды дерезы обыкновенной людям с гипертонией. Они улучшают настроение, помогают нормализовать функционирование мочевыводящих путей, которые ослаблены в период менопаузы. Помогают в случаях, когда менструации сопровождаются сильными болями и обильным кровотечением.

    Компоненты ягод оказывают омолаживающее действие, замедляют возрастные процессы, повышают сопротивляемость организма к возбудителям, предупреждают развитие различных заболеваний, в частности сахарного диабета второго типа, рака молочных желез и шейки матки, болезни Альцгеймера.

    Для мужчин

    Тибетский барбарис полезен не только для женщин, но и для мужчин. Не все знают, что ягоды помогают при таких проблемах, как эректильная дисфункция, снижение либидо, преждевременная эякуляция. Если включить их в свой рацион, повысится выносливость, нормализуется эрекция, усилится сексуальное влечение. Плоды очень питательные, наполняют организм силой и энергией, поэтому, полезно съесть горсть перед тренировкой, пробежкой. Небольшое количество ягод поможет восстановиться после изнурительных физических нагрузок.

    Польза ягод Годжи для похудения

    Популярность плодов китайского барбариса связана в первую очередь с тем, что он помогает бороться с избыточным весом, является важным составляющим диет, которые назначаются при ожирении. Благодаря этому свойству производители часто включают плоды дерезы в состав БАДов для похудения.
    Ягодки содержат много растительной клетчатки и белка, поэтому они отлично утоляют чувство города. Это отличный, низкокалорийный перекус.
    Продукт предупреждает метаболические сбои, помогает поддерживать уровень глюкозы в норме, улучшает обмен веществ.
    Плоды насыщают организм энергией вследствие чего, повышается выносливость человека при занятии фитнесом, спортивных тренировках.
    Годжи улучшают настроение, помогают при борьбе со стрессами, бессонницей, а это тоже положительно сказывается на фигуре.
    Конечно же, плоды дерезы не помогут справиться с лишними килограммами, если не откорректировать рацион. Они эффективны при комплексном подходе, то есть, диета, спорт, активный, здоровый образ жизни.
    Принимать ягоды Годжи для похудения несложно. Можно их есть в сушеном виде, использовать для приготовления чая, коктейля, спиртовой или водной настойки.

  2. Music_Name Ответить


    Ягоды годжи богаты содержанием химических элементов, антиоксидантов, витаминов, которые придают целебные свойства плодам.
    В годже содержатся следующие микроэлементы:
    цинк;
    йод;
    селен;
    железо;
    кальций;
    фосфор;
    калий;
    германий;
    магний;
    медь;
    кобальт.
    Германий препятствует перерождению клеток в раковые. Поэтому годжи принимают как противонкологическое средство. Медицина еще не подтвердила гипотезу о воздействии на молекулы ДНК. Магний и тиамин придают антидепрессивные свойства ягодам годжи.
    Повышенное содержание витамина С увеличивает защитные свойства организма, бета-каротин способствует улучшению зрения. Витамины группы В: В1, В2, В6,В9 имеют значение в улучшении обмена веществ и нормализации нервной системы.
    Витамин Е, в избытке содержащийся в плодах, способствует омоложению организма. Большое количества железа помогает повысить гемоглобин.

    Уникальные свойства плодам придают:
    антиоксиданты;
    аминокислоты;
    полинасыщенные кислоты Омега-6, Омега-3;
    моносахариды;
    полисахариды.
    Линолевая кислота сжигает жир, что позволяет использовать плоды для похужения.

    Полезные свойства


    Считается, что прием одной столовой ложки ягод годжи в день обеспечивает поступление в организм всех необходимых элементов, поднимает иммунитет и защищает от заражения вирусами и инфекциями.
    Известны антиоксидантные свойства годжи. Благодаря связыванию свободных радикалов, происходит очищение и омоложение клеток.
    Прием в пищу улучшает состав крови, способствует выработке красных и белых кровяных телец.
    Содержащийся в ягодах циперон способствует улучшению работы коронарных артерий и сердечной мышцы.
    При приеме ягод кровяное давление приходит в норму, укрепляются кровеносные сосуды.
    Полисахариды нормализуют уровень глюкозы в крови, что способствует снижению уровня холестерина и нормализации содержания сахара на начальной стадии диабета.
    Употребление плодов годжи увеличивает количество лимфоцитов, что повышает защитные свойства организма. По содержанию антиоксидантов годжа превосходит многие продукты питания. Воздействие на организм:
    Применяется для лечения запоро
    Поддерживает микрофлору кишечника
    Очищает печень
    Выводит лишнюю жидкость из организма
    Улучшает обмен веществ
    Нормализует гормональный фон.

    Для женщин

    Тибетский барбарис прекрасно решает проблемы со здоровьем у женщин, облегчая боли при менструации. Рекомендуется принимать во время климакса. Прием ягод годжи улучшает состояние кожи, действует омолаживающе на организм. Повышает половое влечение. Это хороший помощник для регуляции психоэмоционального состояния женщины.

    Для мужчин

    Волшебная ягода годжи способна вернуть мужчине потенцию, так как употребление в пищу повышает тонус организма, улучшает выработку половых гормонов. Повышает качество спермы. Это отличное средство для лечения бесплодия. Мужчины, употребляющие тибетский барбарис, отмечают усиление полового влечения, увеличение времени эрекции.

    Для похудения

    Ягода годжи – низкокалорийный продукт. Благодаря сочетанию витаминов, антиоксидантов употребление в пищу позволяет добиться хороших результатов при похудении. Прием плодов годжи способствует появлению ощущения сытости. Витамин В2 улучшает обменные процессы в организме. Антиоксиданты способствует улучшению окислительных реакций в клетках. Благодаря чему происходит вывод из организма всех вредных веществ. Прием продукта нужно сочетать с физическими нагрузками, чтобы добиться максимального эффекта.
    Похудение достигается за счет:
    ускорения обменных процессов;
    улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта;
    выведения шлаков и жидкости из организма;
    снижения аппетита.

    Как правильно принимать


    Ягоды годжи принимают в пищу в сушеном виде.
    Существуют ограничения на прием: в день рекомендуется употреблять не больше 40-45 г. Начинать прием следует с небольших доз, несколько ягод в день для начала будет достаточно. Постепенно дозировку увеличивают до 8-10 г. Употребление большего количества лучше начинать, проконсультировавшись с врачом.
    Принимать лучше в два приема: утром натощак съедается первая половина порции, и во второй половине дня – оставшаяся часть.
    Для беременных женщин и детей доза должна составлять одну треть от общей.
    Не следует принимать продукт после 6 часов вечера, так как они обладают тонизирующим свойством, велика вероятность не уснуть ночью.
    Существует много способов употребления ягод годжи. Употребляют плоды как сухофрукты. Можно заваривать. Для этого дневную дозу залить 0.5 л кипятка, настаивать 30 минут и употреблять одну треть стакана три раза в день.
    Китайский барбарис можно добавлять в блюда для улучшения вкуса в:
    каши;
    мороженое;
    салаты;
    печеное.
    Делают из ягод спиртовую настойку: для этого горсть плодов залить одним литром спирта и настаивать 7 дней в затемненной стеклянной посуде. Принимать по 20 мл в день, разбавляя водой.
    Возможно также употребление ягод годжи в виде соков.

    Вред и противопоказания

    Несмотря на обилие полезных качеств, ягоды годжи могут нанести вред при :
    неумеренном употреблении;
    приеме на ночь.
    Есть противопоказания к употреблению при:
    беременности, так как ягоды обладают стимулирующим свойством;
    лактации, во избежания попадания активных веществ ребенку с молоком матери;
    низком давлении, так как годжа снижает давление, возможно ухудшение состояния у гипотоников;
    расстройстве кишечника;
    повышенной температуре.
    Не стоит употреблять продукт детям до 3-х лет, а также людям страдающим аллергией.

    Как правильно выбрать и хранить


    При покупке ягод годжи следует поинтересоваться: из какой страны они завезены. Предпочтительнее плоды из Тибета, так как они имеют больше полезных свойств.
    Хорошие ягоды должны быть в меру твердыми на ощупь. Не должны они быть мягкими и липкими. Если ягоды имеют ярко-красный окрас, то это говорит о подделке. Они должны иметь оранжевый оттенок. Схожесть с плодами барбариса может привести к ошибочной покупке. Чтобы этого не произошло, нужно запомнить, что барбарис имеет внутри одну удлиненную косточку, а внутри годжи много мелких желтых зернышек. Если они расфасованы в пакетики, то можно встряхнуть и приглядеться к содержимому: если ягоды хрустят и рассыпаются в разные стороны, то качество низкое, от покупки лучше отказаться.
    Чтобы узнать, настоящие ли это плоды, нужно бросить горсточку в воду, если ягоды на поверхности, значит перед вами подлинный продукт.
    Хранить плоды предпочтительнее в бумажных и холщовых пакетах в сухом, защищенном от солнца месте. Отлично сохраняются качества в стеклянной посуде. Можно держать в упаковке от производителя.

  3. ЕвРоПа ютубцо Ответить

    Стимулируют иммунную систему

    Тибетский барбарис эффективен для профилактики острых респираторных болезней. Ягоды годжи усиливают способность организма бороться с вирусами и бактериями. Это возможно благодаря антиоксидантам, которые защищают клетки от поражения чужеродными агентами.
    Железо, витамины С и В способствуют увеличению количества антител, что усиливает иммунитет.

    Помогают при похудении

    Плоды дерезы часто включают в БАДы для снижения веса. Похудение с помощью одних ягод невозможно.
    Необходимо тренироваться, правильно питаться.
    Польза плодов годжи для худеющих:
    Улучшение метаболизма – токоферол, цинк и полисахариды преобразуют жир в энергию, что стимулирует обмен веществ.
    Подавление аппетита – белок и клетчатка в составе плодов быстро насыщают. Ягоды лучше использовать как перекус.
    Повышение тонуса – продукт обеспечивает организм энергией, необходимой для спортивных тренировок во время диеты.
    Устранение бессонницы, депрессии – барбарис тибетский содержит вещества, нормализующие сон и работу нервной системы. Это снижает риск срыва при похудении.

  4. милое олицетворение зла Ответить

    Как правильно принимать ягоды годжи?

    На наших прилавках годжи чаще всего можно встретить в сушеном виде, хотя есть и другие формы выпуска (сок, консервы, желе). Принимать их можно различными способами: просто съедать, запивая водой, добавлять в различные блюда и напитки, заваривать как чай.
    Прежде чем приступить к оздоровлению организма с помощью ягод годжи, рекомендуем предварительно получить консультацию специалиста (лучше всего посоветоваться со своим лечащим врачом). В среднем рекомендуется принимать ежедневно от 20 до 40 г сухих ягод.

    Длительный прием не рекомендуется. Рекомендуется употреблять ягоды курсом продолжительностью в 10 дней.

    Помогают ли ягоды похудеть?

    Несмотря на то, что ягоды годжи продвигались на рынке именно как товар для избавления от лишних килограммов, в реальности такой эффект недостижим. Одни только ягоды не в состоянии нормализовать вес. Люди, которые хотят без труда избавиться от избытка массы, могут не рассчитывать на потрясающий эффект, обещанный рекламой. Без ограничений в питании и физических нагрузок ягоды годжи не уменьшат вес. Их можно принимать в качестве дополнительного средства тем, кто занят похуданием всерьез.
    Компоненты этих ягод благотворно влияют на обменные процессы, повышают тонус организма, нормализуют пищеварение, поэтому в составе комплексного подхода могут способствовать похудению.

    Действуют ли ягоды против гриппа?

    Не так давно американские ученые задались целью изучить способности ягод годжи повышать иммунную защиту организма. Исследования проводились пока только на животных. Группа мышей, у которых в рационе постоянно присутствовали эти ягоды, показала более высокую устойчивость к вирусам и гриппа и другим инфекционным агентам. У животных наблюдался в целом более высокий иммунитет, чем у их собратьев, которым годжи не давали. Если они и заболевали, то инфекция протекала в более легкой форме, симптомы проявлялись менее интенсивно, а выздоровление наступало намного быстрее. Какие именно вещества, входящие в состав, обеспечивают такое действие, пока не установлено.

    Итоги

    В заключение можно сказать, что натуральные и качественные ягоды годжи вполне можно рекомендовать людям, ведущим здоровый образ жизни, для укрепления иммунной защиты и повышения общего тонуса, но ждать от них чудесных исцелений или стремительного снижения веса не стоит.

  5. Beazewyn Ответить

    Первое упоминание об этих замечательных ягодах принадлежит Тибетским монахам, которые обнаружили растение на вершине горы.
    Раскрыв целебные свойства, они начали употреблять их в пищу.
    Позже, растение культивировали в Китае и в других азиатских странах, на юге Европы и в США.
    В России ягоды Годжи имели другое название — дереза, и издавна использовались для приготовления варений и компотов, десертов.
    Промышленное выращивание плодов началось не так давно, в 20 веке. Их выращивают на склонах Тибета и в китайской провинции Нинся.
    Отсюда пошло название — тибетская, или гималайская ягода Годжи.

    Чем полезны

    Ягоды, созревшие под горным солнцем, наполнены витаминами и полезными элементами. Их целебные свойства используются при лечении хронических заболеваний, они включены в состав популярных и действенных диет.
    А что вы знаете про применение ягод магонии падуболистной? Их лечебные свойства и противопоказания описаны в полезной статье.
    Про применение ягод можжевельника в народной медицине написано на этой странице.
    Гималайские ягоды обладают широким спектром полезного воздействия на организм:
    благодаря высокому содержанию витамина С, они являются сильным антиоксидантом, замедляющим возрастное изменение тканей, кожи и органов;
    улучшают эластичность мышц и сосудов,
    понижают уровень вредного холестерина,
    восстанавливают деятельность сердечно-сосудистой системы,
    нормализуют артериальное давление,
    регулируют образование надпочечниками инсулина (инструкция по применению донника лекарственного размещена здесь) и стабилизируют сахар в крови,
    высокое содержание каротина (про пользу моркови прочитайте здесь) способствует улучшению зрения, известны случаи излечения слепоты при использовании ягод с составе терапии;
    содержащийся в плодах элемент германий входит в состав онкологических препаратов, поэтому ягоды Годжи рекомендованы для профилактики раковых опухолей, для их лечения совместно с медикаментозными средствами;
    гималайские плоды улучшают мозговую деятельность,
    снижают риск возникновения атеросклероза (лечение рассеянного склероза в России),
    повышают внимание и память,
    снимают вредные проявления стресса,
    при воспалительных процессах прием ягод снижает вредное воздействие токсинов на организм,
    улучшает состав лимфы,
    ягоды, благотворно воздействуют на репродуктивную функцию,
    лечат мужское и женское бесплодие (про лечебные свойства ярутки полевой для мужчин написано в этой статье) и нормализуют уровень половых гормонов, благодаря чему, повышается либидо, у женщин исчезают неприятные симптомы климакса и ПМС;
    аминокислоты, содержащиеся в плодах, способствуют улучшению работы желудка, кишечника и печени (про симптомы и лечение гепатита С народными средствами написано здесь);
    благодаря уникальному составу, ягоды способствуют похудению (отзывы на применение чайного гриба прочитайте на этой странице), съеденная пища трансформируется в энергию, а жировые запасы постепенно расщепляются, при этом сохраняется высокий жизненный тонус и работоспособность.
    Конечно, нельзя считать ягоды Годжи панацеей от всех бед, и перед началом их приема следует проконсультироваться с диетологом или врачом.
    Он расскажет, как правильно принимать ягоды, чтобы усилить действие медикаментозного лечения или диеты для похудения.

    Возможный вред

    Как и любой экзотический продукт, ягоды могут вызвать аллергические реакции. В редких случаях, отмечены тошнота и рвота после приема, поэтому прием ягод начинают постепенно, внимательно наблюдая за состоянием.
    А что вам известно про лечение суставов грязями в домашних условиях? Какие пользуются наибольшей популярностью прочитайте в полезной статье.
    Рецепты, польза и вред листового салат рукколы описаны здесь.
    На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/sosnovye-pochki.html прочитайте про полезные свойства сосновых почек.
    Ягоды Годжи нельзя применять при беременности и лактации, давать маленьким детям без консультации с педиатром.
    Прием плодов одновременно с препаратами, регулирующими артериальное давление, нужно обязательно согласовать с лечащим врачом. Требуется обязательная консультация также при диабете (польза и вред садовой клубники) и проблемах с печенью.
    Нельзя начинать прием гималайских плодов в острой стадии заболевания с высокой температурой, при проблемах с кишечником и метеоризме.

    Состав веществ

    Целебные свойства тибетских плодов обусловлены их разнообразным химическим составом:
    уникальное сочетание 21 минерала, в том числе:
    кальция и калия,
    магния и фосфора,
    железа и меди,
    селена и германия;
    в плодах содержится 18 аминокислот, улучшающих пищеварение, причем, 8 из них, не синтезируются в человеческом организме;
    6 насыщенных жирных кислот и 4 полисахарида;
    содержание клетчатки в ягодах достигает 10%, они содержат 10% жиров и до 13% белков, сложные углеводы составляют 67-70%.
    По содержанию полезных компонентов ягоды превосходят привычные продукты:
    витамина С в тибетских плодах в 100 раз больше, чем в лимонах;
    по содержанию каротина, они превосходят морковь;
    железа, в легкоусвояемой форме, в ягодах в 15 раз больше, чем в листьях шпината (чем полезен);
    содержание растительного белка выше, чем в пророщенной пшенице (польза и вред, отзывы врачей);
    редкое содержание протеина — больше, чем пчелиной перге (как принимать).
    Такой богатый компонентами состав позволяет использовать несколько ложек ягод для ежедневного укрепления организма и снижающей вес диеты.

    Как принимать при похудении

    Тибетские плоды включены в состав диет для снижения веса. Оптимальная доза ежедневного приема — 30-50 грамм сухих ягод.
    Использовать их можно виде настоек или добавок к обычным блюдам.

    Настойка

    Настой можно делать на воде или спирту. При этом раскрываются полезные свойства ягод и соблюдается точная дозировка.
    Водный настой делают так:
    полную столовую ложку сухих плодов помещают в стакан и заливают горячей водой (90-95 градусов).
    После остывания принимают по 50 мл перед едой.
    Спиртовой настой лучше делать на водке:
    в бутылку 0,5 л добавляют 50 грамм ягод,
    оставляют на 7-10 дней в темном месте,
    употребляют по 10 мл, дважды в день, добавляя в питьевую воду или напитки.

    Кулинарные рецепты

  6. Atlas Air Ответить

    Главное, что нужно запомнить даже здоровым людям – целительные свойства этих плодов сделали тибетский барбарис больше лекарством, нежели безопасной пищей. Максимальная суточная норма, со слов врачей, составляет 100 г, а вегетарианцам можно увеличить ее до 150 г, но не более. Самое же правильное употребление ягод годжи – по 1 ст. л., утром или в качестве перекуса.
    Пара врачебных рекомендаций:
    Заваривая чай, бросайте туда ложку сушеных ягод – в нем будут содержаться все нужные минералы и витамины.
    Простой рецепт, как пить ягоды годжи – настоять 100 г сушеного продукта под 0,5 л кипятка, разделить на 3 приема.

    Противопоказания

    Вред этот вкусный продукт тоже может нанести, и не только при индивидуальной непереносимости – высокое содержание витамина С может спровоцировать разжижение крови, а слабительный эффект – привести к расстройству кишечника. Помимо того врачи отмечают и противопоказания ягод годжи:
    запрещено употребление данного продукта одновременно с приемом антикоагулянтов, гипотензивных препаратов, лекарств, назначаемых при диабете;
    аллергия на красные ягоды и фрукты считается противопоказанием к годжи;
    не стоит тибетский барбарис пробовать, если вы не обладатель здорового желудка (особенно он опасен при гастрите, язве и т.д.);
    во время температуры/лихорадки не стоит кушать данный продукт;
    беременность и лактация тоже являются серьезным противопоказанием.

    Видео: польза и вред ягод годжи


    Ягоды_годжи_свойства_и_противопоказания

  7. Bann Ответить


    Эта ягода получила свое название в мире согласно ее китайскому названию. Ведь родина годжи-это Китай, Монголия и Тибет. Местные жители тысячи лет употребляли ее в пищу и в медицинских целях. Особенное место она занимает в китайской медицине. Именно отсюда она начала распространяться по всему миру. На сегодняшний день Китай является основным производителем этой ягоды в мире. Ежегодное производство достигает 95000 тонн на сумму около 120 миллионов долларов. Как видите, Китай для здоровья и долголетия примечателен не только оздоровительным цигуном
    Растение годжи представляет собой обычный колючий кустарник высотой до 3 метров, который растет преимущественно в тенистых местах. Это довольно выносливое растение, способное выдерживать большие перепады температур. Весной на ветках появляются белые или фиолетовые цветы, которые к осени перерождаются в ягоды различного цвета от ярко-оранжевого до темно-красного. Ягоды представляют собой вытянутые округлые плоды размером и видом напоминающие виноград длиной 1-2 сантиметра. После сбора урожая в конце лета-начале осени его сушат обычно на солнце как сухофрукт
    Латинское название семейства таких ягод — Lycium. Ягоды годжи получают от двух видов тесно связанных собой растений: Lycium Barbarus (Дереза берберов) и Lycium Chinense (Дереза китайская). Отличаются небольшим различием во вкусе: первая больше по вкусу напоминает помидор, вторая кислым вкусом напоминает клюкву
    Вы будете удивляться, но это растение близкий родственник волчьей ягоды, которая часто встречается в наших лесах. Она некоторыми так и называется “китайская волчья ягода”. К этому же роду относятся белладонна, волчеягодник, снежноягодник, крушина ломкая и другие. Все они токсичны, кроме годжи или второго ее названия дереза
    Отношение к семейству пасленовых волчьей ягоды дает ей в родственники множество съедобных овощей: помидоры, сладкий перец, картофель и другие
    Это растение годжи может расти в любых самых неприхотливых местах вплоть до пластикового контейнера. Да-да. Вы ее можете выращивать на садовом участке и даже дома.

    Годжи пищевая ценность

    То, что этот продукт имеет высокую пищевую ценность понятно без лишних объяснений. Не зря ведь ему присвоили звание “суперпродукт”. Но что дает ему право так называться. Рассмотрим по порядку:
    Калорийность продукта составляет 83 калории на 100 грамм
    Очень высокое содержание белка по сравнению с другими ягодами: 11грамм на 100 грамм продукта. В то время как, к примеру у черники этот показатель составляет 1 грамм на 100 граммов
    Клетчатка в 100 граммах составляет 7 граммов. Это вместе с высоким содержанием протеина позволяет дольше ощущать сытость после употребления ягод годжи
    Практически не содержит жира-примерно 1 грамм на 100 грамм продукта
    Количество антиоксидантов, соединений борющихся со старением клеток, можно сказать запредельное. Среди них каротиноиды, люкопин, лютеин, зеаксантин и другие
    Множество витаминов в продукте помогают организму быть здоровым: витамин А-150% дневной нормы (с ним будьте осторожны), витамин В2-63% дневной нормы, витамин С-27% дневной нормы
    Но и это еще не все. Ягоды годжи содержат важные микроэлементы, необходимые организму для поддержания жизнедеятельности. Среди них железо-42% от дневной нормы на 100 грамм продукта, селен-75% дневной нормы, медь-84% от дневной нормы, калий-21% дневного потребления, цинк-15% от рекомендуемой нормы на день. Все эти микроэлементы помогают оптимизировать процессы метаболизма в организме.
    Есть исследования, которые сообщили о присутствии рибофлавина, тиамина, никотиновой кислоты и дополнительных минералов, таких как марганец и магний в ягодах годжи.

    Полезные свойства ягоды годжи

    Тысячи лет ягоды годжи использовались в китайской медицине для здоровья печени, почек и органов кроветворения. А также для увеличения общей энергии организма. Но для европейской медицины это не показатель. Поэтому могу сказать, что в Европе медики признают возможные полезные свойства ягод годжи, но упоминают, что необходимо больше исследований для точных выводов.
    До настоящего времени большинство исследований проводилось на мышах и животных. Кроме того, почти все они проводились китайскими учеными. Соответственно, для точного выявления пользы этого суперпродукта еще будут проводиться дополнительные эксперименты.
    Это важно знать, чтобы люди не думали, что это растение и его плоды являются панацеей от многих болезней. Особенно это важно потому, что в начале века фармацевтические и продуктовые компании с помощью маркетологов начали давать информацию о целебных свойствах этих плодов. Причем в таком агрессивном виде, что Управлению по надзору за пищевыми продуктами и медикаментами США пришлось даже послать предупредительные письма некоторым компаниям. Они очень рьяно и бездоказательно расписывали плюсы продукта для потребителей.
    Тем не менее, как я уже говорил выше, ягоды годжи имеют долгую историю использования в традиционной китайской медицине. И из-за того, что западная наука не изучила этот продукт, это абсолютно не говорит, что он плохой. Лучше примем во внимание нижеперечисленные полезные свойства ягод годжи, которые мы можем получить если включим их в свой рацион.

    Ягоды годжи могут повысить здоровье печени

    Согласно статье, опубликованной в журнале Herbal Medicine, «ягоды годжи могут помочь оздоровить печень». Эти плоды предотвращают проникновение бактерий и вирусов сквозь мембраны клеток печени и других органов. Таким образом, ставится надежный барьер для инфекций. Данное свойство зафиксировано в результате исследования, -” написали авторы. Другое более старое исследование на крысах также сделало вывод на основе полученных данных что ягоды годжи защитили печень против свободных радикалов. Происходит это главным образом из-за высокого количества антиоксидантов в составе. Неплохо звучит, не правда ли?

    Могут помочь с синдромом “ сухого глаза”

    Кто часто работает на компьютере должны знать, что это такое. Потребление ягод Годжи на регулярной основе также может сохранить ваше зрение сильным. (Да,да вы, кто смотрит на экран 14 часов в день!) Одно исследование, снова проведенное на крысах, показало, что ягоды годжи помогают обратить вспять последствия болезни сухих глаз.
    Ученые приписывают это своим антимикробным и противовоспалительным свойствам. «Ягоды годжи являются безопасной пищевой добавкой с существенными преимуществами, которые улучшают симптомы болезни сухого глаза, увеличивая объем слезы и восстанавливая поврежденные клетки глазной поверхности”, — пишут авторы исследования. Кстати сказать, синдром сухого глаза очень распространённое заболевание в мире и характеризуется оно такими симптомами как покраснение и раздражение, жжение, ощущение инородного тела, фотофобия и многие другие. Не знаю как вы, а я знаком с этим признаком перенапряжения при работе с компьютером не понаслышке.

    Могут сделать более эффективными ваши тренировки

    Ягоды годжи могут быть идеальной закуской перед тренировкой. Одно небольшое исследование показало, что участники, которые потребляли фрукты регулярно (в виде сока) сообщили о повышенной энергии и лучшей спортивной производительности. Они также сказали, что смогли лучше сосредоточиться на физической активности. Задумайтесь, может ваши кардио тренировки станут эффективней из-за включения в перекусы перед тренировкой горсти ягод годжи.

    Эффективны для иммунитета

    Антиоксиданты в этом продукте могут дать отличный толчок вашей имунной системе. Одно из исследований выявило, что они помогли возрастным мышам (опять мыши? — ну а что делать если исследования проводились на них) бороться с гриппом более эффективно, чем те, кто только что получил вакцину от гриппа. Так что, если вы чувствуете себя дискомфортно из-за холодной погоды, может быть стоит добавить немного порошка ягоды годжи к вашему утреннему коктейлю.

    Этот суперпродукт может помочь при здоровом похудении

    Речь вначале пойдет еще об одном небольшом эксперименте. Он показал, что употребление 14 граммов ягод годжи в день поддерживает здоровый обмен веществ и может привести к потере веса. «Наблюдалось значительное снижение брюшного (абдоминального) жира, о чем свидетельствует уменьшение окружности талии с улучшением липидного профиля добровольцев, получавших ежедневно ягоды годжи», — говорится в результатах исследования. Исследователи пишут, что антиоксиданты в ягодах годжи, вероятно, помогли снизить окислительный стресс, который в свою очередь способствовал потере веса.

    Они полны полифенолов

    Помимо антиоксидантов, ягоды годжи содержат полифенолы, активные соединения, которые помогают бороться со свободными радикалами и снижают воспаления разного рода. Соедините ваши ягоды годжи с порошком какао на десерт, и вы будете действительно пожинать плоды полифенола!

  8. Doomgrove Ответить

    Ягоды растения годжи применяются как лекарственное средство при очень широком спектре заболеваний. В первую очередь, к ним относятся:
    заболевания почек;
    болезни, связанные с сердечнососудистой системой. Это могут быть проблемы с давлением (гипертония/гипотония), атеросклероз;
    головные боли и головокружение;
    проблемы со зрением;
    постоянная усталость;
    кашель;
    проблемы с ЖКТ;
    воспаление простаты и импотенция.
    Кроме того, эти ягоды считаются отличным помощником в борьбе с профилактикой различного рода опухолей и снижения неблагоприятного воздействия на организм химио- и лучевой терапии. Еще больше о пользе ягод годжи читайте здесь.
    Противопоказаний к применению ягод годжи практически нет. Разве что не рекомендуется употреблять их при повышенной температуре тела и при индивидуальной непереносимости.

    Правила приема ягод годжи

    Дозировка и курс приема

    Плоды можно непосредственно использовать как в сушеном виде, так и в виде одного из ингредиентов любого блюда. Из них можно заваривать чаи, настойки, добавлять в различные коктейли, сухие завтраки и даже супы.
    Среднестатистическому человеку достаточно от 15 до 45 г. сушеных ягод в день. Если вы не уверены в точности дозировки, нужно брать минимальное количество ягод. Так вы будете точно знать, что они возымеют необходимый лечебный эффект, не навредив вам.
    Тибетские специалисты рекомендуют разделить прием ягод годжи на два этапа. Первый прием рекомендуется утром натощак — 7-10 грамм (25-30 ягод). В это время природные кислоты ягод действуют очень эффективно на организм и придают бодрости на целый день.
    Второй прием назначается на вторую половину дня, примерно в 15.00-17.00. Этот прием не зависит от приема пищи (можно до, можно после). В это время идет интенсивное усвоение организмом полезных компонентов: минералов, витаминов, аминокислот и так далее.
    Этот прием является очень важным при лечении сердечнососудистой системы, гипертонии, женских заболеваний, сексуальных расстройств, онкозаболеваний. А также будет иметь профилактическое действие для зрения и онкозаболеваний.
    Если Ваша цель диета и укрепление иммунитета Вам не обязательно разбивать на 2 приема, достаточно одного приема с 15.00-17.00.
    Не рекомендуют принимать Ягоды Годжи после 17.30-18.00. Так как поздний прием ягод может вызвать бессонницу. Курс приема ягод годжи зависит от ваших целей. В среднем курс приема составляет от одного месяца до полугода.
    Ягоды можно принимать в качестве своеобразных сухофруктов или же замачивать в воде перед употреблением.

  9. INOC Ответить

    В Китае уже многие столетия ходит легенда о том, что можно надолго сохранить молодость, и способствует этому ценный дар природы – ягоды годжи, которые нужно употреблять регулярно. Эти плоды способны не просто остановить старение организма, но и вернуть время вспять – избавить от возрастных изменений. Как же правильно использовать ягоды годжи, полезные свойства и противопоказания этих плодов активно изучаются учеными и нередко вызывают недоумение своими замечательными качествами.

    Ягоды годжи, что это такое

    Итак, ягоды годжи, что это такое и можно ли встретить эти ценные плоды в дикой природе? Родина этого источника ценных веществ – Китай, именно отсюда ежегодно в разные уголки земного шара поставляются тонны плодов, ценные качества которых по достоинству оценены многими почитателями даров природы. Собирают ягоды на дерезе обыкновенной, имеющей вид невысокого кустарника. Из Китая она успела распространиться по многим странам, и встретить ее можно практически везде, хотя с промышленной целью ее практически не выращивают. Ничего примечательного растение не имеет – обычная зеленая листва, лиловое нежное цветение и небольшие плоды кораллового оттенка.
    Ягоды годжи, полезные свойства и противопоказания, описание растения – все это упоминается в древних китайских книгах по медицине. Ученые установили, что первые описания кустарника и целебных качеств плодов были созданы не менее тысячелетия назад, и до сих пор это растение почитают в стране.
    Нередко плоды растения называют китайским барбарисом, но это ошибка – к семейству барбарисов кустарник не относится. Единственное, что у них общее – приятные на вкус ягоды, похожие внешне, но имеющие совершенно разные свойства.

    Чем полезны ягоды годжи

    Если внимательно изучить ягоды годжи, полезные свойства и противопоказания, можно заметить, что замечательных качеств у них намного больше. Учеными установлено, что использовать их можно при разных проблемах организма, причем успешно поддаются лечению даже хронические и острые недуги.
    Чем полезны ягоды годжи для организма человека? Использовать их можно при таких болезнях или недомоганиях:
    кровотечения из носа;
    сахарный диабет;
    малярия;
    онкологические недуги;
    трудности с дыханием, одышка;
    затруднения с током крови по сосудам;
    проблемы со зрением;
    ослабленная мышечная ткань;
    проблемы с суставами;
    заболевания печени, почек.
    Единственное, что нужно учитывать при применении средств на основе плодов дерезы – она может принести вред, особенно если допустить ошибки в лечении. Именно поэтому лучше предварительно отправиться к доктору, пройти обследование и после диагностики получить разрешение на использование домашних лекарств.

    Как принимать ягоды годжи

    Для тех, кто никогда не использовал плоды дерезы в лечении, непременно актуальным остается вопрос – как принимать ягоды годжи, чтобы извлечь максимальную пользу. Особых сложностей в применении плодов нет, ведь есть немало рецептов, которые помогут не просто избавиться от проблемы, но и с легкостью приготовить состав. В некоторых случаях рекомендуется принимать их сухими, без предварительной обработки.
    Не обязательно употреблять плоды в чистом виде – можно использовать их как дополнительные компоненты для любимых блюд и даже выпечки. Единственное, что нужно предварительно сделать – замочить их ненадолго в теплой воде, после чего применять, как сухофрукты.
    Нередко плоды растения смешивают с нежирными йогуртами – получается питательный легкий завтрак, который не только замечательно утолит голод, но и поможет избавиться от лишних килограммов.
    Важно помнить, что приобретать для лечения нужно только сухие плоды – в свежем виде они содержат немало ядовитых веществ, которые неминуемо приводят к отравлению. Лучше покупку делать у проверенных продавцов – это гарантирует, что неприятные инциденты будут полностью исключены.

    Ягоды годжи, польза и вред

    Уже продолжительное время споры у многих медиков вызывают ягоды годжи, польза и вред которых идут рядом, и могут как благотворно воздействовать на организм человека, так и вызвать необратимые процессы. Чтобы не допустить опасных осложнений, непременно нужно предварительно выяснить не только положительные качества плодов, но и отрицательные стороны, которые могут привести к серьезным проявлениям.
    Медики уверены, что опасности средство не принесет, если умеренно использовать его с такой целью:
    повысить умственные и физические способности;
    продлить молодость внутренних органов, избавить от морщин, дряблости и старости;
    избавить от проблем со сном (обычно это продолжительная бессонница);
    снизить уровень холестерина;
    положительно воздействовать на уровень сахара в крови;
    улучшить настроение и подарить организму заряд бодрости;
    защитить печень от вредного воздействия токсинов или шлаков.
    В каких случаях средство может навредить организму? Не следует принимать его в период беременности или кормления малыша. При слабом кишечнике тоже лучше не использовать плоды – они могут спровоцировать продолжительный понос. Учитывать нужно и аллергические реакции – если организм реагирует на ягоды высыпаниями, тошнотой и несварением желудка, непременно прекратить лечение.

    Как принимать для похудения

    Уникальный состав плодов позволяет использовать их для избавления от избыточных килограммов. Как принимать для похудения средство, которое способно без особых сложностей откорректировать фигуру?
    Самый простой способ избавиться от неприятных жировых складок на талии – принимать ягоды в чистом виде, без дополнительных компонентов. Обязательное условие – предварительно размочить их в теплой воде. Это еще необходимо для того, чтобы удалить вредные элементы, которые могут остаться в мякоти. Воду после размачивания непременно вылить, для приготовления чая или отвара ее лучше не использовать.
    Принимать средство для избавления от лишних килограммов просто – в продолжение дня употреблять по несколько плодов. Злоупотреблять ними не следует, за один раз можно съедать всего 5-7 ягод. Количество приемов – не более 5-ти за сутки. В течение получаса после употребления средства рекомендуется избегать пить воду или принимать пищу.
    Не обязательно потреблять плоды в чистом виде, после размачивания можно их добавлять в легкие блюда. Это может быть фруктовый или овощной салат, заправлять который лучше йогуртом. Непременное условие – кисломолочный продукт не должен иметь в своем составе сладких добавок или ароматизаторов.

    Как заваривать ягоды годжи

    В лечении заболеваний лучше использовать целебный чай, приготовленный из этих замечательных плодов. Как заваривать ягоды годжи, чтобы извлечь из них самые ценные вещества и направить на положительное воздействие на организм?
    Рецепт приготовления простой:
    Замочить в воде на полчаса плоды годжи (6 шт.).
    Воду слить, смешать ягоды с цветами хризантемы (3-5 шт.), листьями черного чая (10 гр.).
    Смесь залить кипящей водой (300 мл).
    На огонь ставить не обязательно, можно просто плотно закрыть емкость и укутать полотенцем.
    Для настаивания достаточно получаса.
    После фильтрации можно добавить немного хорошего меда, но и без него напиток имеет восхитительный необычный вкус.
    Такой напиток следует употреблять с осторожностью, чаще одного раза в день пить его не рекомендуется. Вкусный чай способен снизить давление, уровень сахара в крови, избавить от морщин и освежить оттенок лица. Еще одно достоинство напитка – он может оказать омолаживающее воздействие на внутренние органы и восстановить пораженные болезнью ткани.
    Как правильно применить ягоды годжи, полезные свойства и противопоказания их приема, на какие органы или проблемы организма могут воздействовать эти плоды – непременно нужно выяснить еще до лечения. Если остаются сомнения в применении средства, лучше не рисковать и отправиться на консультацию к доктору – только он может решить, нужно ли использовать эти плоды в борьбе с недугом.

  10. Flamesong Ответить

    Избавиться от лишних килограмм мечтает каждый третий житель планеты, и многие используют ягоды годжи для похудения. О калорийности свежих плодов мы уже упоминали выше (112 ккал на 100 г), а что по поводу сухих? В них калорийность выше: на 100 г сухих ягод приходится 253 ккал, плюс наличие жиров. Почему же диетологи продолжают рекомендовать ягоды годжи для снижения веса? Ответ прост: питательность. Эти экзотические плоды быстро притупляют голод и преобразовывают подкожный жир в энергию. Нормализуется обмен веществ, улучшается пищеварение и работа кишечника, снижается аппетит и выводятся токсины из организма. Как принимать ягоды годжи с пользой и без вреда? В этом нет ничего сложного, все рекомендации достаточно просты.
    Необходимо контролировать дозировку ягод, иначе могут возникнуть побочные эффекты, например, бессонница. Если же дозировка не превышена, но сон нарушен, то не рекомендуется употреблять гималайские плоды вечером, а перенести прием на утро.

    Правила выбора и хранения гималайских ягод

    Чтобы продукт принес максимальную пользу организму, важно знать, как правильно выбирать и хранить плоды. Эти рекомендации помогут вам избежать подделок и купить не только качественные ягоды годжи, но и долгое время эффективно их использовать:
    Внешний вид. Плоды должны быть без налета, рассыпаться и не слипаться.
    Цвет. Ярко красный с оранжевым оттенком, без посторонних расцветок.
    Вкус. Надкусите ягодку, на вкус она должна быть кисловатой, но не сладкой.
    Аромат. Если от плодов исходит запах серы от спичек – это плохие ягоды.
    Свежие ягоды портятся быстро, поэтому срок хранения у них ограничен. Сухие плоды следует пересыпать в чистый хлопчатобумажный мешочек и убрать с темное сухое место – так они могут храниться до двух лет. Главное – избегать попадания солнечных лучей.

    Как правильно принимать ягоды годжи?

    Не все знают, как правильно употреблять ягоды годжи, и допускают ошибку, просто заливая горсть плодов кипятком. С одной стороны, это правильно, а с другой – заваривать нужно грамотно, чтобы использовать весь потенциал ягод. Прежде всего, рассчитывайте дозировку: суточная норма не должна превышать 100 г (одна столовая ложка на один раз). Самый простой способ – это бросить плоды в заварочный чайник, но так вы только дополните чай витаминами.
    Как заваривать ягоды годжи? Диетологи советуют один из самых быстрых способов: промыть плоды под проточной водой, залить их кипятком из расчета 100 г продукта на пол литра кипятка, настоять около получаса и выпить в три приема в течение дня. По желанию в напиток после настаивания можно добавить чайную ложечку меда или дольку лимона – ценные качества ягод от этого не испортится, а вкус только улучшится.
    Желательно делать выбор в пользу сухих плодов, поскольку в свежем виде они могут вызвать тошноту, особенно если существуют проблемы с желудком. Когда же ягоды высушены – они становятся абсолютно безопасными для организма.

    Чай из ягод годжи: лечебные рецепты

    На вкус эти экзотические плоды очень приятные, чуть кисловатые, отдаленно напоминают изюм, поэтому пить чай с ягодами годжи одно удовольствие. Предлагаем попробовать рецепты напитков, которые не только вкусные, но и помогут поправить здоровье:
    Горсть ягод годжи смешайте с половинкой лимона, апельсиновой цедрой, ложкой меда, несколькими штучками гвоздики, щепоткой имбиря и залейте двумя чашками кипятка. Настаивайте полчаса и принимайте при утомляемости, сильных нагрузках, малоподвижном образе жизни и просто как согревающий и тонизирующий напиток.
    Как пить ягоды годжи при плохом зрении и гипертонии? Просто добавляйте в классический черный чай 15 г гималайских плодов и принимайте ежедневно по две-три чашки. Такой отвар также очень полезен при повышенном сахаре в крови.
    Чтобы повысить иммунитет и омолодить организм, залейте столовую ложку ягод годжи стаканом кипятка и оставьте настаиваться на ночь. Утром полученный настой нужно выпить, а размоченные ягоды съесть. Если делать это регулярно, иммунитет быстро придет в норму, давление стабилизируется, а усталость как рукой снимет.

    Напиток из ягод годжи: рецепт похудения

    Узнав об этих целебных гималайских плодах, многих интересует вопрос: как принимать ягоды годжи для похудения? Чтобы правильно приготовить ароматный напиток, вам понадобятся тибетские плоды, мед, гвоздика, лимон, апельсиновая цедра и имбирь:
    Шаг 1. Вскипятите литр воды и бросьте в нее мелко нарезанную цедру апельсина, чайную ложку тертого корня имбиря, несколько гвоздик и выдавите сок лимона.
    Шаг 2. Снова подогрейте будущий напиток и дайте ему настояться минут десять, после чего процедите – использованные ингредиенты вам больше не понадобятся.
    Шаг 3. Затем бросьте в отвар столовую ложку тибетских плодов и настаивайте еще с полчаса. Перед тем, как употреблять чай из ягод годжи, добавьте меда по вкусу.
    Но помните главное: эти экзотические плоды – не чудо-таблетка и не панацея от всех болезней, а всего лишь один из «помощников» в борьбе с лишним весом. Если вы будете только пить чай из гималайских ягод и больше ничего не предпринимать, то особого эффекта не будет. Конечно, при грамотном применении этих плодов потери пары-тройки килограмм в месяц добиться можно. Но для наилучшего результата нужно не забывать соблюдать диету и вести подвижный образ жизни. Рецепт, как принимать ягоды годжи для похудения – это только дополнительное средство, которое помогает в снижении веса. Если же ваша цель не похудение, а лечебная терапия, ягоды годжи – то, что вам нужно!

    Полезные советы по выращиванию годжи — видео

  11. Molas Ответить

    Один из продуктов, полученный из свежих плодов, – экстракт ягод годжи. Выпускается в виде жидкости и в капсулах. Хорош для тех, кому не рекомендуется употреблять ягоды.
    Жидкий экстракт нужно добавлять в напитки, примерно чайную ложку на 200 мл жидкости. Также можно использовать экстракт при изготовлении домашней косметики.
    Капсулированный экстракт ягод годжи принимают, как указано в инструкции на упаковке.

    Мед

    Еще одна форма выпуска – взбитый мед с ягодами годжи. Это почти однородная масса, состоящая из меда и сильно измельченных ягод, ценный витаминный продукт, предназначенный для всех возрастов. Исключение – дети до года, люди со склонностью к аллергии, больные диабетом, беременные и кормящие женщины. В продаже есть также мед с целыми ягодами.

    Теперь о том, как принимать ягоды годжи с медом.
    В начале применения детям 1-3 лет рекомендуется давать мед с ? чайной ложки раз в день, доведя общее количество до 1 чайной ложки единоразово, либо небольшими порциями в несколько приемов. Детям от трех лет – по 1,5 чайной ложки в день.

    Годжи для похудения

    Источники информации пестрят многочисленными отзывами о ягодах годжи как о средстве коррекции лишнего веса и обещают феноменальные результаты. Давайте спустимся с небес на землю. В последнее время для женщин ягоды годжи стали символом суперсредства для похудения.
    Да, эти ягоды – действительно ценный источник витаминов и микроэлементов. Благодаря их нормализующему воздействию на организм вес может немного снизиться, но не настолько, чтобы считать это полноценным похудением.
    Диетологи отзываются о ягодах годжи скептически. Отчасти потому, что официальных исследований в этом направлении никто не проводил, отчасти оттого, что никто не видел реальных примеров такого похудения.
    По мнению специалистов, заметных результатов можно добиться, если заменять горсткой ягод один из приемов пищи, например ужин. Но такой же эффект даст вам и стакан кефира за пару-тройку часов до сна.
    Пора понять, что все восторженные отзывы о ягодах годжи как о средстве для похудения – не более чем маркетинговый ход, использующий всеобщее стремление сбросить вес.
    Диетологи считают, что для получения самого незначительного эффекта нужно съедать не менее 100 граммов ягод в день. Как в таком случае принимать ягоды годжи для похудения, если дневная доза для взрослого не более 50 грамм, а в случае передозировки у вас могут начаться проблемы со сном и пищеварением? Следует помнить также об опасности обострения гипертонии.
    Даже в стремлении к красоте не забывайте о том, что говорилось выше о пользе и вреде ягод годжи.

    Как вырастить ягоды годжи

    Годжи (дереза обыкновенная, тибетский барбарис) – кустарник до 3,5 м высотой, культурно выращивается в высокогорьях Тибета, Гималаев и районе Нинся, центральной части Китая, но благодаря своей неприхотливости произрастает повсеместно и часто дичает.
    Вырастить его можно практически в любой климатической зоне, даже в Сибири. Предпочтительно выращивание саженцами, но возможно и размножение семенами.
    Цветение начинается на второй год, первый урожай собирают на четвертый-пятый год. Растение неприхотливо, легко переносит засуху, жару и морозы.

    Выращивание из семян

    Внутри ягоды находится 8-15 мелких семян. Перед посадкой ненадолго замочите ягоду, чтобы она размягчилась. Затем извлеките семена.
    Для ускорения прорастания можно на два часа замочить семена в биостимуляторах “Эпине” или “Цирконе”. Для посева нужна нейтральная, хорошо дренированная, среднерыхлая почва. Подойдет смесь торфа и суглинка в пропорции 1:2.
    Для успешного прорастания нужно обеспечить растению влажную почву, прогретую до 20-25 °C. Сразу после посева поставьте контейнер в тень и только после появления ростков переместите его на рассеянный свет или в полутень.
    В идеале нужен глубокий контейнер с пластиковой крышкой. Можно накрыть его полиэтиленом.
    Посев семян проводить по поверхности почвы, не заглубляя их больше чем на 2-3 мм. Необходимо следить за состоянием почвы и при необходимости орошать ее из пульверизатора, чтобы избежать пересыхания.
    Предотвращайте скачки температуры более 10 °С, не держите контейнер у батареи отопления и не допускайте попадания на него холодного воздуха из форточки.
    После прорастания семян контейнер следует открыть и с этого момента внимательно следить за влажностью почвы, к которой молодые ростки очень чувствительны.
    После появления второй пары листьев растения можно пересадить в горшки. Их глубина не должна быть менее 7 см, ведь, как только появляются листья, корневая система растений начинает стремительно развиваться.
    В зимний период при выращивании в условиях городской квартиры необходимо обеспечить растениям температуру воздуха около +10 °C.
    Для подкормки можно использовать универсальные удобрения для комнатных растений.
    К сожалению, ягода, выращенная на подоконнике, не будет обладать теми же свойствами, что и выросшая в Тибете или Гималаях.

    Выращивание из саженцев

    Если вы намерены выращивать ягоду годжи из саженцев, предварительно подготовьте ямы для посадки. Размер 50 х 50 х 40 см. Расстояние между ямами – не менее 1,5-2 метров.
    В почву добавьте около 10 кг перегноя, 200 г суперфосфата и 30-40 г древесной золы. Оптимальный состав почвы: садовая земля, перегной, речной песок в равных пропорциях.
    Посадку производят, слегка заглубляя корневую шейку саженца. Почву необходимо полить и мульчировать торфом или перегноем.
    Растение достаточно быстро растет, устойчиво к вредителям и мучнистой росе, поэтому не требует химической обработки. На начальном этапе (после посадки) и в засушливый период нуждается в поливе. Растение прекрасно переносит стрижку, поэтому подходит для живых изгородей.
    Сегодня в Китае выведено более 40 сортов ягоды годжи. Суровый климат Тибета придает растению особые свойства, насыщая его плоды целебной силой. Оно могло бы украсить и наши сады благодаря своей неприхотливости.

  12. Hugithris Ответить

    Плоды годжи уникальны по своему химическому составу. Их регулярное употребление положительно сказывается на общем здоровье организма, повышает иммунитет и сопротивляемость вирусным инфекциям. Особенно ценят их за состав микроэлементов и низкую калорийность.
    Одна ягода содержит в себе:
    21 минерал (натрий, кальций, калий, германий, цинк и т.д.).
    18 аминокислот, среди которых особое место занимают Омега-3 и Омега-6;
    6 моносахаридов и 8 полисахаридов, являющиеся источником энергии;
    витамин С (в несколько раз больше, чем в цитрусовых);
    витамин А (в 2 раза больше, чем в моркови);
    линолевую кислоту (участвует в регуляции уровня холестерина и в выработке половых гормонов);
    антиоксиданты.

    Ягоды годжи применение для похудения

    Свежие ягоды годжи: полезные свойства и состав Многие слышали об этих ягодах и их удивительных свойствах, но считают это лишь рекламно-маркетинговым ходом. Давайте разберемся с вопросом, помогают ли ягоды годжи похудеть, и почему их употребление помогает сбросить лишний вес.
    Это связано с тем, что находящиеся в составе микроэлементы влияют на множество процессов, проходящих в организме.
    Ускорение метаболических процессов. Антиоксиданты известны своим действием в нейтрализации свободных радикалов, которые приводят к замедлению обмена веществ и старению организма. Их наличие в плодах годжи способствует ускорению обмена веществ и расщеплению жировых клеток.
    Улучшение кровообращения. Употребление ягод не только способствует укреплению кровеносных сосудов, а и стимулирует микроциркуляцию. А это способствует выводу продуктов распада и шлаков из организма, то есть к его очищению.
    Регулирование уровня сахара в крови. Избыток глюкозы приводит к образованию жировых клеток. Ягоды способствуют понижению концентрации сахара в крови, тем самым не давая ему трансформироваться в жиры.
    Стимулирование гормона роста. Гормон роста, присутствующий в нашем организме, принимает участие в сжигании калорий и тем самым препятствует образованию жиров. С возрастом его выработка уменьшается. Ягоды годжи стимулируют его синтез в организме.
    Снижение уровня стресса. При стрессе происходит выброс гормонов и повышается уровень сахара в крови. Это приводит к чувству голода. Пытаясь справиться с этим чувством, мы начинаем больше есть, и чаще всего это мучное и сладкое. Ягоды годжи усиливают сопротивляемость организма к стрессам, вследствие этого человек меньше ест.

    Ягоды годжи инструкция по применению

    Сушеные ягоды годжи: инструкция по применению для похудения Выбрав диету на ягодах годжи необходимо знать: в каком количестве необходимо употреблять плоды без вреда для здоровья. Четкой инструкции по применению не существует, так как количество ягод зависит от индивидуальных особенностей организма. Но нескольких правил потребления ягод годжи следует придерживаится.
    Первое, что для себя надо уяснить, что вес будет сбрасываться постепенно и необходимо набраться терпения. Диетологи советуют съедать в день не более 30 г ягод, разделив приём на три раза.
    Второе, нужно учитывать, что к полноте приводит не только неправильное питание, а и нарушение работы организма. Как описано выше, действие ягод направлено в первую очередь на его оздоровление. Их ежедневный приём приведёт к избавлению от того, что стало причиной полноты, то есть к выведению шлаков и токсинов. Но при этом нужно не продолжать засорять организм: отказаться на время диеты от жаренной пищи, курения и алкоголя.
    Третье правило заключается в том, что чтобы достигнуть желаемого веса нет необходимости дополнительно изнурять себя диетами, но ограничить себя в жирном, мучном и сладком всё же нужно. В противном случае даже ягоды не смогут справиться с большим избытком калорий, которые будет получать организм в результате неправильного питания.

    Ягода годжи: применение и рецепты приготовления

    Приготовление мюсли с ягодами годжи Ягоды годжи применяют как в высушенном так и свежем виде, но у нас их можно купить только сушеными, так как они лучше хранятся и транспортируются, а также обладают более низкой калорийностью, чем сырые. Добавлять их можно куда угодно, но при этом желательно не придавать температурной обработке.

  13. DLEmentos Ответить

    В сфере здорового питания ягоды годжи с недавнего времени приобрели немалую популярность. Что же это такое? Эти необычные ягоды алого цвета культивируют в долинах Монголии, Китая и Тибета, а также в двух автономных областях Китая. Занимаются выращиванием этого продукта и в России.
    После того как были выявлен немалый потенциал ягод: омоложение человеческого организма, борьба с избыточной массой тела, позитивное влияние на здоровье, усиление либидо и помощь в борьбе с раковыми процессами, он завоевали широкую популярность на рынках мира.
    Если задать поисковый запрос «ягоды годжи что это такое», то Вы наверняка увидите большое разнообразие сайтов, которые продают продукцию, сделанную из них. Итак, чем же на самом деле являются эти пресловутые ягоды годжи? Правда ли, что при применении они на самом деле обладают обширным перечнем полезных свойств и противопоказания отсутствуют или это просто разрекламированная пустышка? А, может, это нечто среднее?

    Годжи ягода: посадка и уход

    Посадка и уход ягод Годжи происходит в течение не одной сотни лет в долинах Гималаев. Китайская медицина применяет их для излечения разнообразных заболеваний. А в азиатских блюдах ягоды также применяют в качестве одного из ингредиентов или украшения.
    фото ягоды годжи
    Само растение является кустом, который может достигать при посадки в высоту порядка трёх метров. Пока ягоды на растении, они довольно привередливы в уходе и рвать их руками не рекомендуется. Нужно несильно встряхнуть веточку растения, чтобы забрать годжи. Как правило, ягоды просушивают под лучами солнца. После просушки их можно жевать.
    Однако, помимо просушки годжи применяют также и для выдавливания сока. Наибольшую популярность это питьё имеет в местах, где произрастают ягоды. Комбинируя сок с чаем можно сделать прекрасный тонизирующий напиток наполненный полезными свойствами. На сегодняшний день высушенные годжи можно увидеть в некоторых магазинах. Кроме того, встречаются и соки. Их, как правило, производят с добавкой другого сока или даже воды.
    А специализированные магазины, нацеленные на полезное питание, имеют в своём ассортименте чай, сделанный из годжи, неразбавленный сок, мюсли с ягодами и батончики, а также экстракт из ягод в капсулах, не имеющих противопоказаний приема. Насчёт вкуса годжи мнения разнятся. Для кого-то они похожи на клюкву, а для кого-то на клубнично-малиновый тандем.

    Ягоды годжи: полезные свойства и противопоказания

    Нередко от распространителей годжи можно услышать громкие заявки, о том, что ягоды могут оказать профилактическое действие против раковых заболеваний, а в некоторых случаях даже излечить уже имеющееся. Кроме того, говорят, что полезные свойства годжи позитивно влияют на либидо. Конечно, не все рассказы о ягодах годжи имеют под собой веские основания. А некоторые заявления вызывают откровенный скепсис.
    Однако, имеется пара сведений о годжи, которые действительно достоверны:
    Огромная питательная ценность годжи. Порция на один день для взрослого человека составляет от десяти до тридцати грамм (одна или две столовых ложки или 35-50 штук). В ней имеется витамина С больше чем в лимонах, бета-каротина больше чем в моркови, а содержание железа на порядок выше чем в мясе. Порция на день для детей равна пяти граммам;
    Содержание немалого количества антиоксидантов и витаминов В-группы. Обеспечивают защиту от свободных радикалов, пагубно влияющих на клетки;
    Имеют в своём составе огромное количество полисахаридов. Они несут пользу для иммунитета;
    В составе годжи имеется восемнадцать аминокислот;
    Ягоды имеют в своём составе немалое количество калия.
    Есть мнение, что антиоксиданты и бета-каротин помогают победить раковые заболевания. Однако, утверждения дистрибьюторов о том, что данные ягоды борются с раковыми заболеваниями не совсем верны. Более верно сказать — предполагается, что годжи могут оказать помощь в борьбе с раковыми заболеваниями.

    Какими свойствами обладают годжи

    Распространители ягод, рассказывая об полезных свойствах, делают упор, как правило, на имеющиеся в составе антиоксиданты. Но что же это такое и если у них противопоказания? Антиоксиданты являются группой витаминов. Сюда входят: ликопин, витамины Е и С, бета-каротин. Годжи имеют прекрасный показатель ORAC (ним принято обозначать степень активности антиоксидантной в разнообразных пищевых продуктах).
    Большой ORAC говорит о том, что этот продукт степень антиоксидантной активности имеет гораздо большую, нежели другие пищевые продукты. Больший показатель индекса означает силу воздействия антиоксидантов.
    В общем, можно сделать вывод, что ORAC помогает сориентироваться, какие именно продукты помогут с большей эффективностью бороться с раковыми, сердечно-сосудистыми и другими постоянными заболеваниями тканей и органов. Этот перечень был создан американским Министерством сельского хозяйства.
    Ниже приведён небольшой перечень ORAC для пищевых продуктов с повышенным наличием антиоксидантов:
    100 грамм чернослива — 5.770;
    100 грамм изюма — 2.830;
    100 грамм черники — 2.400;
    100 грамм капусты — 1.770;
    100 грамм клубники — 1.540;
    100 грамм шпината — 1.260;
    100 грамм капусты брюссельской — 980;
    100 грамм слив — 949;
    100 грамм апельсинов — 750.
    Согласно сведениям из пары информационных источников годжи имеют индекс 25000! Однако, что же это означает? В 1999 году американское Министерство сельского хозяйства обнародовало итоги исследования, в соответствии с которыми свойства продуктов, имеющие больший ORAC, помогают замедлить старение и сохраняют целостность клеток в организме. Показатель в 25000 довольно проблематично проверить, однако, если это правда, то не стоит делать вывод, что стоит прекратить потребление всех полезных продуктов, которые имеют в составе антиоксиданты и потреблять только ягоды годжи.

    Какими противопоказаниями обладают годжи

    Существуют некоторые противопоказания Ягод годжи:
    При повышенной температуре ягоды запрещено употреблять в любом виде.
    Если у человека лихорадка, то применение ягод противопоказано.
    Как правило, годжи прекрасно воспринимаются и редко вызывают аллергические реакции. Однако, может возникнуть личная непереносимость. Когда имеет место аллергическая реакция стоит сократить количество потребляемых ягод.
    Женщинам в период беременности и лактации не нужно употреблять ягоды годжи.
    При метеоризме, вздутии живота и кишечных расстройствах также противопоказано употреблять в пищу ягоды.

    Какие имеются ограничения в потреблении

    Конечно, свойства антиоксидантов несет несомненную пользу для организма, однако, как и при потреблении витаминов здесь имеются некоторые противопоказания. Всё, что было употреблено сверх требуемой нормы попросту не переработается.
    Кроме того, селен, который также имеется в составе ягод в правильной дозировке полезен для печени, а вот её превышение носит токсический характер. Именно поэтому лучше придерживаться рекомендованной нормы 10-30 грамм. И не стоит забывать об употреблении других полезных продуктов.

    Какие могут возникнуть побочные явления

    Возможно возникновение следующий побочных эффектов:
    При использовании ягод возможна бессонница. Если после того как Вы съели годжи Ваш сон был нарушен, то нужно есть их в утренний период;
    Противопоказанием является повышенное АД или диабет. Ягоды имеют свойство контактировать с лекарственными препаратами, которые человек применят от этих заболеваний. При этом воздействие лекарственных препаратов может быть как усилено, так и ослаблено. Так что требуется пересмотр дозировок.
    Тошнота, вздутие и боль, расстройство желудка. Эти симптомы возникают в основном при потреблении свежих годжи, а они тяжело воспринимаются организмом.
    Как антикоагулянты сочетаются с ягодами. У них возможна несовместимость. Употребление годжи в больших количествах параллельно с употреблением антикоагулянтов нежелательно, так как бывали случаи кровотечения.

    Ягоды годжи как принимать для похудения по рецепту

    Для рецепта похудения принимать ягоды годжи нужно малыми порчциями. Кроме того, используйте их по- разному: просто в высушенном виде, в качестве прибавки к йогурту, добавляйте в домашнюю выпечку.
    Ещё есть рецепт приема — сделать чай с плодами годжи:
    берём одну столовую ложку годжи на пол-литра кипятка;
    заливаем и оставляем настаиваться в течение тридцати минут;
    налить половину чашки;
    употреблять два или три раза в день;
    годжи, которые остались после заваривания можно скушать или положить в кашу.
    Когда чай готовится в чайнике для заваривания, то нужно туда кинуть пять или шесть ягод годжи для получения максимально полезных свойств напитка.

    Ягода годжи: польза и вред, как принимать худеющим

    Если у Вас имеется избыточный вес, то это, как правило, заслуга двух причин: Вы обладаете аппетитом, который не можете взять под контроль или не имеете достаточного энергетического запаса для систематических физических нагрузок. Поскольку ягоды годжи — это кладезь питательных веществ при полном отсутствии противопоказаний, то они прекрасно борются с этими проблемами.

    Аппетит, который не получается взять под контроль

    Изделия из муки и разнообразные сладости содержат огромное количество калорий и при этом обладают невысокой пищевой ценностью. Невысока польза, а вред при принимании очень большой. Они служат толчком для гормонального ответа, который становится причиной неподвластного контролю аппетита.
    Как это действует:
    Вы съедаете изделия из муки или сладости, а организм их преобразовывает в сахар.
    Содержание сахара в крови повышается.
    Поджелудочная железа в ответ на это вырабатывает инсулин.
    Содержание сахара в крови стремительно понижается.
    Все эти процессы ведут к тому, что организм требует дополнительную порцию сладостей.
    И весь процесс начинается заново.
    Скорость преобразования пищи в глюкозу меряется гликемическим индексом. Чем меньше этот показатель, тем медленнее еда будет конвертироваться в глюкозу. И тем меньше вероятность того, что такая пища подтолкнёт к желанию вновь и вновь потреблять пустые калории.

    Ягоды годжи имеют невысокий показатель гликемического индекса

    Глюкоза имеет гликемический индекс равный 100. Продукты, у которых этот показатель равен 70 и более, могут спровоцировать усиление аппетита. Они категорически противопоказаны людям с избыточным весом. А та пища, у которой индекс ниже 55 является полезной и не вызывает аппетит, трудно поддающийся контролю.
    Для сравнения посмотрим, чему равен этот параметр у ягод годжи и у другой пищи:
    годжи — 29;
    яблоко — 38;
    апельсин — 42;
    банан — 45;
    изюм — 64;
    арбуз — 74.

    Каким ещё образом годжи участвуют в контроле над аппетитом

    Как же принимать ягоды годжи с пользой и вредом для организма сведенным к минимуму. Они имеют вспомогательные критерии, помогающие регулировать аппетит и содержание в крови сахара. 21 % от общей массы годжи занимают пищевые волокна. Они обеспечивают поддержку нормального уровня содержания сахара в крови. Кроме того, содержащийся в годжи хром также помогает регулировать содержание в крови сахара. Ещё одним полезным свойством хрома является сохранение во время сброса веса сухой мышечной массы.

    Какую помощь оказывают годжи в борьбе с жировыми накоплениями

    В процессе накопления жиров огромную роль имеет стресс. Ввиду свойств ягод годжи понижать уровень стресса, они вполне способны воспрепятствовать набору веса. Надпочечная железа при испытываемом стрессе производит избыточное количество кортизола. А его избыток — это прямой путь к набору избыточного веса, что противопоказаны склонным к этому людям.
    Так происходит из-за следующих факторов:
    избыток кортизола даёт организму сигнал о том, что ему не требуется перерабатывать еду в энергию, а нужно копить жир;
    провоцирует постоянное переедание с целью накопления энергии;
    усиливает тягу к сладкому и мучным изделиям;
    прекращает выработку гормона роста.
    Польза ягод годжи заключается в способности понизить уровень стрессовой нагрузки и, как результат, не допустить переизбытка кортизола в организме.
    Итак, исходя из всего вышесказанного, можно заключить, что ягоды годжи несут несомненную пользу и почти полное отсутствие вреда с учетом правильного применения при похудении по рецепту. Однако, не стоит воспринимать их как «волшебную палочку», способную в один миг избавить Вас от всех заболеваний.

    Как купить ягоды Годжи

    Большое количество полезных свойств и почти полное отсутствие противопоказания делает этот продукт очень желанным. Купить ягоды Годжи в уже готовом для применения виде при похудении можно несколькими способами. Первый из них — перейти на официальный сайт поставщика и оформить заказ. Оплата производится на почтовом отделении при получении посылки. В крупных городах возможна курьерская доставка.
    Заказать на официальном сайте — Россия
    Купить с доставкой — Беларусь
    Заказать у поставщика с доставкой — Украина
    Купить на официальном сайте — Казахстан
    Другой вариант купить ягоды Годжи — заполнить форму заказа прямо на нашем сайте. Информация автоматически передается представителям официального поставщика В течении 15-30 минут они с вами свяжутся для уточнения всех условий доставки.
    Иногда можно купить в аптеке ягоды годжи. Но цена на них может быть выше. На полезные свойства и противопоказания ягод Годжи, применяемых при похудении, очень сильно влияет место посадки у ухода. Наибольше пользой и минимальным вредом обладает продукт, выращенный в регионах Китая и Монголии.

    Ягоды Годжи: отзывы врачей

    Марина Павловна Кравец, 32 года (врач-эндокринолог)
    Как на мой взгляд, применение этих ягод не только для похудения актуально, но и как средство для общего омоложения и оздоровления организма прекрасно подходят. Я сама их употребляю, чтобы держать тело в тонусе и пациентам рекомендую.
    Антон Леонидович Школьный, 35 лет (врач-диетолог)
    Многие мои пациенты считают, что горсть ягод — это чудо-средство, которое в мгновение ока избавит их от всех проблем. Это не так! Однако, полезные свойства годжи способны привести в норму обмен веществ, нормализовать содержание сахара в крови, снять стрессовые проявления и помочь похудеть более эффективно. К тому же дополнительным плюсом является натуральность и малое количество противопоказаний.

    Ягоды годжи для похудения: реальные отзывы худеющих

    Наташа, 29 лет, Москва
    Прочитала множество реальных отзывов худеющих в интернете о ягодах годжи. Решила приобрести для похудения. Заваривала себе чай по рецепту, плюс делала комплекс специальных упражнений. Результатом вполне довольна: тело стало более стройным и подтянутым. Порадовало отсутствие противопоказаний. Да и общее самочувствие стало лучше. Я раньше страдала частыми головными болями, а после применения этих ягод почти забыла об этой проблеме.
    Павел, 43 года, СПБ
    Изначально эти ягоды себе заказывала жена. А потом и мне предложила попробовать. Работа у меня нервная, стрессов много и, видимо, на этой почве я стал набирать вес. Зная как употреблять ягоды годжи для похудения правильно по рецепту набор веса прекратился, я даже чуть-чуть похудел. Замечательная штука: вкусно, полезно и эффективно!

  14. Burihelm Ответить

    Элементы, входящие в состав ягод, оказывают омолаживающее воздействие, замедляют процессы старения, укрепляют иммунную систему, оказывают профилактическое воздействие на организм, предупреждают развитие сахарного диабета II типа, рака шейки матки и молочной железы, болезни Альцгеймера.

    Польза для мужчин

    Эти плоды полезны и для мужского здоровья. Они помогают при таких патологиях, как:
    эректильная дисфункция;
    преждевременная эякуляция;
    сниженное либидо.
    При включении в свой рацион годжи повышается выносливость и сопротивляемость организма, улучшается эрекция, усиливается либидо. Эти плоды являются питательными, заряжают бодростью и энергией. Рекомендуется съедать горсть этих ягод перед физическими нагрузками (тренировкой, пробежкой). Если употребить небольшое количество этих плодов после длительных тяжелых нагрузок, то организм быстрее восстановится.

    Области применения ягод годжи

    Существуют разные способы применения годжи. Плоды этого растения используются в косметологии и медицине, т. к. в них содержится большое количество витаминов и других микроэлементов. Их рекомендуют употреблять при простудных заболеваниях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для нормализации артериального давления и укрепления иммунной системы.
    В косметологии ягоды применяются для приготовления кремов и масок. Плоды растения приобрели широкую популярность благодаря тому, что в их составе содержится большое количество антиоксидантов. Это способствует омоложению кожи, делает ее более эластичной и упругой.

    Применяют их и в целях похудения. Они нормализуют уровень сахара в крови, положительно влияют на пищеварительную систему, способствуют нормализации обмена веществ, помогают избавиться от целлюлита. Полезно добавлять их в напитки (кофе, чай и др.). Но не следует злоупотреблять ими, т. к. это может привести к негативным последствиям.

    Сахарный диабет

    Эти плоды часто применяют для профилактики и лечения сахарного диабета. При наличии этого заболевания их необходимо принимать вначале по 5 г в сутки, а затем постепенно увеличивать дозу до 20-30 г. Употреблять их необходимо на протяжении 1 месяца. Если возникнет необходимость, то курс можно продлить до 5 месяцев. Норму потребления должен рассчитывать лечащий врач.
    Ягоды не выступают альтернативой медикаментозному лечению. Их нужно принимать параллельно с приемом инсулина.

    Гипертония и сердечно сосудистые заболевания

    Плоды оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Они обладают следующими свойствами:
    снижают уровень холестерина в крови;
    нормализуют АД;
    улучшают метаболизм;
    способствуют естественному очищению организма.
    После их употребления учащается количество походов в туалет, что является естественным условием очищения организма.

    Аллергия псориаз

    Для профилактики и лечения различных аллергических проявлений и псориаза используют годжи, т. к. в них содержатся вещества, способные снижать количество антител в крови, вызывающих аллергические реакции. С этой целью следует употреблять 20 г сушеных ягод в день.

    Артрит

    Чтобы избавиться от артрита, следует употреблять их ежедневно, потому что это увеличит синтез в организме противовоспалительных ферментов, усилятся защитные силы организма. Рекомендуется съедать в сутки 30 г сухих ягод.

    Бессоница, стрессы

    Тем, кто страдает бессонницей и расстройствами психики, нужно обязательно вводить в свой рацион эти ягоды. Согласно исследованиям, регулярное их употребление способствует лучшей сопротивляемости стрессовым факторам и укреплению иммунной системы.
    Исследования показали, что усиление защитных сил организма происходит из-за наличия в их составе полисахаридов, которые нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов.

    Бесплодие

    Врачи восточной медицины используют их для лечения бесплодия. С этой целью больным назначают прием 50 г плодов ежедневно в течение 4 месяцев. Они подходят для лечения как мужчин, так и женщин. Их эффективность обусловлена теми же полисахаридами в составе.
    При воспалительных заболеваниях простаты и снижении потенции необходимо употреблять каждый день как минимум 20 г плодов.
    При расстройствах кишечника нужно употреблять не менее 10 г непосредственно перед приемом пищи.

    Онкология

    Для профилактики и терапии онкологических заболеваний их следует принимать в количестве 20 г в день.

    Похудение

    Широко применяется этот плод для снижения веса. Он выводит из организма токсины, вредные вещества и холестерин, ускоряет обмен веществ и способствует лучшему перевариванию пищи. Многие звезды эффективно используют эти ягоды для похудения. Их необходимо принимать в количестве 15 г каждый день (утром и вечером).

    Защита печени

    Чтобы защитить печень от негативного воздействия окружающей среды и вредной пищи, диетологи рекомендуют принимать 10-20 г годжи ежедневно. При проведении исследований в 1999 г. было установлено, что она стимулирует функции печени, снижает уровень окисления липидов и препятствует повреждению здоровых клеток печени.

    Для повышения иммунитета

    Для укрепления иммунитета и сердечно-сосудистой системы, устранения проблем с желудочно-кишечным трактом, улучшения памяти и повышения тонуса организма рекомендуется употреблять эти плоды исходя из расчета суточной нормы на 1 здорового человека. Она может составлять 15-45 шт. в день. Свежие ягоды можно заменить 1/3 стакана отвара из указанного количества плодов. Пить его необходимо 2-3 раза в день.

    Чтобы не превысить дозировку, нужно начинать с меньшего количества плодов. Если побочных реакций обнаружено не было, тогда доза может быть увеличена.
    Необходимо понимать, что непосредственно плоды необходимо использовать как дополнительное средство при лечении заболеваний различной степени тяжести. Они не заменяют полноценного медикаментозного лечения, но поддерживают организм и способствуют скорейшему выздоровлению.
    Не рекомендуется заниматься самолечением. Перед тем как начать употреблять их в лечебных целях, нужно проконсультироваться у врача.

    Как принимать ягоды: рецепты

    Эти плоды широко используются в кулинарии. Вариант применения ягод зависит от цели их употребления. При желании избавиться от лишнего веса их лучше есть в сушеном виде без каких-либо добавок или в виде чая.
    Для укрепления иммунитета, насыщения организма полезными веществами, необходимо готовить коктейли, смузи, добавлять плоды в выпечку и каши.

    Чай и коктейли

    Напитки, приготовленные на основе годжи, являются полезными и вкусными. Для приготовления чая необходимо положить в заварник 1 ст. л. плодов и залить их 500 мл крутого кипятка. Настаивать 30 минут. Пить по ? стакана 2-3 раза в день.
    Чтобы приготовить коктейль, нужно взбить молоко миксером и добавить в него размельченные ягоды.

    Полезная настойка

    Настойки советуют употреблять для избавления от лишних килограммов. Ягоды нужно настоять на спирте или воде. Последняя готовится таким способом: 1 ст. л. годжи заливают горячей водой, предварительно доведенной до кипения. Оставить настояться и принимать по утрам на голодный желудок.
    Для приготовления настойки на спирте понадобится водка. На 500 мл жидкости потребуется 50 г ягод. Настаивать ее нужно в защищенном от света месте в течение 10 суток. Употреблять настойку нужно 2 раза в день по 10 мл, разбавив предварительно водой. Средство хранится в холодильнике.

    Свежие ягоды

    Детям и любителям сладкого рекомендуется попробовать мороженое с тибетской ягодой. Чтобы его приготовить, нужно немного растопить при комнатной температуре простое сливочное мороженое, добавить в него гольджи и инжир, а затем взбить миксером. После этого его следует охладить и, посыпав сверху орехами, подавать к столу.

    Смузи

    Для приготовления смузи нужно взять маленькую горсть ягод, домашний йогурт, морс (малиновый, клюквенный или ежевичный) и 2-3 кубика льда. Все компоненты кладутся в блендер и взбиваются до однородной массы. Полученная смесь будет густоватой, поэтому ее необходимо есть при помощи ложки.
    На вкус напиток напоминает клюквенный сироп.

    Салат

    Из этих ягод можно приготовить вкусный салат. Для этого необходимо предварительно замочить их, таким образом, блюдо приобретет характерный приятный привкус.
    Ингредиенты, входящие в состав:
    яблоко – 2 шт.;
    грецкие орехи – 3 стакана;
    годжи – 3 ст. л.;
    семена подсолнечника или кедровые орехи;
    йогурт.
    Яблоки режут кубиками, добавляют орехи и семечки, затем заправляют все компоненты йогуртом и перемешивают.

    Вино

    Необходимо взять:
    500 мл вина (на собственное усмотрение);
    30-50 г плодов.
    Рецепт приготовления: смешать вино с измельченными ягодами и поставить напиток в темное и прохладное помещение на 1,5-2 месяца.

    Варенье

    Чтобы приготовить варенье из этих ягод, необходимо запастись такими ингредиентами:
    годжи – 5 ст. л.;
    вода (должна покрывать ягоды);
    жидкий подсластитель – 1 ст. л.;
    агар-агар – 1 ч. л.;
    лимонный сок – 1 ч. л.;
    клубничная эссенция – 2 ч. л.

    Ягоды сложить в маленькую кастрюлю и залить водой чуть выше их уровня, добавить лимонный сок, подсластитель, и закипятить. Затем добавить агар-агар и кипятить смесь на протяжении 7 минут, тщательно помешивая ее во избежание пригорания. Если вода будет быстро испаряться, то можно добавить еще. Готовое блюдо переложить в простерилизованную банку и поставить на хранение в холодильник.

    Компот и сок

    Для приготовления компота следует взять:
    вишню;
    плоды;
    сахар;
    воду.
    Подготовить предварительно банки и крышки для закатки консервации.

    Порядок приготовления:
    Тщательно перебрать все ягоды, после чего хорошо промыть их.
    Простерилизовать банки и крышки. В противном случае, компот простоит недолго и до зимы может взорваться.
    В подготовленные банки закладывают вишню так, чтобы она занимала 1/3 часть емкости. После этого кладут годжи (15-20 шт.) на 1 банку. Они придадут компоту приятный вкус и аромат, сделают его более полезным и насыщенным витаминами. Но основной вкус останется вишневый.
    Добавить 1 стакан сахара (можно больше, в зависимости от предпочтений).
    Залить содержимое банки кипятком, накрыть крышкой и закатать с помощью специального прибора.
    Накрыть банки полотенцем и оставить в теплом месте на 4-5 дней, после чего переместить в шкаф для консервации или погреб.

    Противопоказания к применению ягод годжи

    Несмотря на многие полезные свойства этих плодов, они имеют и некоторые противопоказания к применению:
    плохая свертываемость крови;
    частые носовые кровотечения;
    применение средств-антикоагулянтов;
    повышенная температура тела;
    период менструации;
    воспалительные процессы различной локализации;
    беременность;
    депрессивное состояние, апатия, стресс;
    повышенное внутриглазное давление;
    кровотечения в полости матки.

    Нельзя принимать их регулярно тем, кто страдает сахарным диабетом или артериальной гипертензией, находится под наблюдением врача и принимает соответствующие препараты для лечения этих заболеваний. Это обусловлено тем, что вещества в составе ягод вступают в химическую реакцию с компонентами этих препаратов. Чаще всего подобное сочетание может вызвать различные побочные эффекты, существенно ухудшив состояние пациента.

    Возможный вред для организма ягод годжи

    Вред здоровью человека в большинстве случаев могут нанести некачественные ягоды.
    Это может привести к таким последствиям:
    Болезненные ощущения в области живота. Даже человеку с крепким желудком могут нанести вред консерванты, которыми обрабатывают ягоды. Эти компоненты помогают сохранить свежесть и привлекательный вид продукта, т. к. его везут из далеких стран. Наиболее распространенный консервант, который используют для этих целей – Е-220. Он провоцирует тошноту, рвоту, диарею, возникновение болевого синдрома. Если на упаковке указана эта добавка, следует воздержаться от покупки.
    Нарушения сна. Они могут возникнуть только в том случае, если употреблять плоды непосредственно перед или незадолго до отхода ко сну. Компоненты в их составе вызывают прилив сил и энергии, дают ощущение бодрости. Это может привести к бессоннице, поэтому лучше есть их по утрам.

    Помимо всего прочего, необходимо соблюдать суточную норму их приема. Таким образом можно избежать побочных эффектов и неприятных последствий. В противном случае могут возникнуть головная боль, слабость в мышцах, тошнота, рвота и другие нарушения пищеварения.

    Сколько ягод годжи можно съедать за день?

    Врачи рекомендуют придерживаться инструкции по применению годжи, согласно которой дневная норма потребления на 1 человека составляет 10-20 г (это 30-50 ягод). Превышать указанную дозировку можно только по согласованию с лечащим врачом.

    Где купить настоящие плоды годжи?

    Родиной этого растения является Тибет, поэтому выбирая ягоды, нужно отдавать предпочтение поставщикам из Китая. Плоды из Испании стоят дешевле, но в большинстве случаев они отличаются низким качеством и менее полезны для организма.

    Как хранить ягоды?

    В наши страны эти плоды завозят только в высушенном виде. Это означает, что срок их хранения достаточно длительный, в отличие от свежих. Он составляет 2 года (не более) с той даты, которая обозначена на упаковке.
    Хранить их можно в любых условиях, но только необходимо учесть 1 нюанс – помещение для хранения должно быть чистым и сухим.
    Следует избегать повышенной влажности и попадания на них прямых солнечных лучей, т. к. они разрушают полезные вещества, находящиеся в ягодах. А высокая степень влажности может спровоцировать появление плесени и грибков.

    Хранить их можно в оригинальной упаковке, а можно переложить в стеклянную банку (сухую) и накрыть плотной крышкой. Кроме того, годжи можно хранить в бумажных пакетах.

  15. Marimath Ответить

    Их также называют волчьей ягодой. Стоит отметить, что в Китае это растение известно как Нинся гоуци, что буквально переводится как “Нинсянская дереза”.
    А название годжи является русской транслитерацией английского термина goji. В английском языке это слово является транскрипцией произношения названия вышеуказанного растения с некоторых китайских диалектов.
    Переводится этот термин как ягоды Дерезы обыкновенной (Дерезы китайской).
    Содержание:
    Где растут ягоды годжи
    Выращивание годжи
    Польза от ягод годжи
    Свойства ягод годжи
    Ягоды годжи: противопоказания
    Ограничения
    Возможные побочные эффекты
    Как употреблять ягоды годжи
    Ягоды годжи и эксперименты ученых
    Помощь при диабете
    Омолаживающий эффект
    Токсичность
    Помощь иммунной системе
    Сохранение молодости
    Защита ДНК с помощью антиоксидантов
    Контроль выработки гормона роста
    Повышение либидо и половой функции
    Повышение энергии
    Улучшенное зрение
    Контроль уровня холестерина и кровяного давления
    Поддержание здоровой деятельности жизненно-важных органов
    Улучшение сна
    Укрепление иммунной системы
    Компоненты, устойчивые к болезням
    Помощь при аутоиммунных нарушениях
    Полезные кишечные бактерии
    Аллергии
    Рак
    Ягоды годжи для похудения
    Неконтролируемый аппетит
    Как еще годжи помогают контролировать аппетит
    Преобразование еды в энергию
    Поддержание сухой мышечной массы
    Борьба с жировыми отложениями
    Поддержка регулярных физических упражнений
    Улучшение физической работы
    Помощь при восстановлении
    Ягоды годжи: итог

    Где растут ягоды годжи

    Ягоды годжи стремительно набирают популярность в индустрии полезного питания.
    1.jpg
    Эти красивые красные ягоды традиционно выращивают в гималайских долинах Китая, Монголии и Тибета, а также в Синьцзян-Уйгурском и Нинся-Хуэйском автономных районах Китая. В России это растение тоже культивируют.
    Ningxia.jpg
    Нинся-Хуэйском автономный район
    xinjiang.jpg
    Синьцзян-Уйгурский автономный район
    На мировых рынках эти ягоды появились очень быстро, после того, как начали говорить об их способностях омоложения, о том как они могут справиться с лишним весом, и как они положительно влияют на здоровье человека, повышают либидо и даже борются с раком.
    В поисковиках выходит огромное количество сайтов, предлагающих продукты из ягод годжи или из их экстракта (сок).
    Так что же такое “ягоды годжи”, действительно ли это новая пища, способная почти на чудо, или же это лишь очередной маркетинговый ход, а может это что-то среднее?

    Выращивание годжи

    В гималайских долинах годжи выращивали на протяжении сотен лет. Традиционная китайская медицина использует их в лечении различных болезней.
    2.jpg
    Кроме этого, годжи используются в приготовлении различных азиатских блюд в качестве еды или украшения блюда.
    Кусты с этими ягодами могут вырастать до 3-х метров в высоту. Так как ягоды очень капризны, пока они на растении, их не стоит собирать руками.
    Чтобы собрать ягоды годжи желательно аккуратно потрясти веточку.
    Обычно их сушат на солнце, после чего их можно просто жевать.
    3.jpg
    Но кроме прямого употребления, эти ягоды можно использовать для создания сока.
    Этот напиток особенно популярен в регионах, где выращивают ягоды годжи. Напиток можно комбинировать с чаем, чтобы создать тоник.
    В современных магазинах можно найти сушенные годжи и соки из ягод годжи, которые обычно делают с добавлением воды или других соков.
    Магазины здорового питания также продают чай из ягод годжи, чистый сок, экстракт годжи в капсулах, батончики и мюсли с этими ягодами.
    extract-goji.jpg
    Некоторые любители ягод годжи сравнивают их вкус с клюквой, другие же говорят, что их вкус является чем-то средним между клубникой и малиной.

    Польза от ягод годжи

    Продавцы ягод годжи и продуктов с их содержанием делают довольно громкие заявления о том, что ягоды годжи могут предотвратить развитие рака и даже излечить человека от него.
    4.jpg
    Они также утверждают, что эти ягоды существенно увеличивают либидо и люди чувствуют себя намного моложе.
    Естественно не все эти аргументы являются правдой. Более того, в некоторые из них довольно трудно проверить.
    Но есть несколько фактов про ягоды годжи, которые мы знаем наверняка:
    Ягоды годжи невероятно питательны: дневная доза для взрослых – от 10 до 30 граммов 36-50 ягод или 1-2 ст. л. – содержит больше витамина C чем в апельсинах, больше бета-каротина, чем в морковке, и больше железа, чем в мясе. Для детей дневная доза составляет 5 гр.
    Бета-каротин помогает бороться с сердечнососудистыми заболеваниями, а также защищает кожу от солнечных лучей.
    13.jpg
    В ягодах годжи содержится большое количество витаминов группы B и антиоксидантов, которые защищают от вредных свободных радикалов, которые поражают клетки в организме человека.
    Годжи богаты полисахаридами, которые полезны для иммунной системы.
    Ягоды годжи содержат 18 видов аминокислот.
    В ягодах годжи много калия.
    Считается, что бета-каротин и антиоксиданты помогают в борьбе с раком.
    Заявление продавцов ягод годжы о том, что эти ягоды борются с раком, не совсем точны – правильней было бы сказать, что эти ягоды предположительно имеют способность бороться с раком.

    Свойства ягод годжи

    Продавцы говорят о способностях ягод годжи, исходя в первую очередь из того факта, что них содержится большое количество антиоксидантов.
    6.jpg
    Стоит отметить, что антиоксиданты – это класс витаминов, в который входят витамины С и Е, бета-каротин и ликопин.
    У ягод годжи хороший показатель индекса ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), которым обозначают уровень антиоксидантной активности разных продуктов питания.
    Высокий индекс ORAC означает, что этот продукт имеет большую силу антиоксидантной активности. Чем этот индикатор выше, тем больше “сила” антиоксидантов.
    Проще говоря, ORAC это понятие, с помощью которого можно узнать насколько хорошо та или иная пища помогает организму человека бороться с такими болезнями как рак, сердечнососудистые заболевания, а также хронические заболевания органов и тканей.
    Данный тест был разработан Министерством сельского хозяйства США.
    Вот данные индекса ORAC (в единицах на каждые 100 граммов) среди продуктов питания с высоким содержанием антиоксидантов:
    Чернослив – 5,770
    Изюм – 2,830
    Черника – 2,400
    Капуста – 1,770
    Клубника – 1,540
    Шпинат – 1,260
    Брюссельская капуста – 980
    Сливы – 949
    Апельсины – 750
    По данным нескольких источников, показатель ягод годжи более 25 000! Но что это значит?
    8.JPG
    В 1999 году Министерство сельского хозяйства США опубликовало результаты исследования, в котором сообщалось, что продукты с высоким уровнем ORAC могут помочь замедлить процесс старения и защитить клетки от разрушения (наносимое свободными радикалами).
    Число 25 000 в показатели ORAC сложно проверить, но если все так и есть, это не значит, что нам нужно отказаться от всех остальных фруктов, которые содержат антиоксиданты и переключиться исключительно на ягоды годжи.

    Ягоды годжи: противопоказания

    Если повышена температура, ягоды нельзя употреблять ни в каком виде (настои, отвары).
    Ягоды годжи не стоит употреблять, если у человека лихорадочное состояние.
    Несмотря на то, что ягоды годжи хорошо переносятся аллергиками, они могут вызвать индивидуальную непереносимость. В случае, если у человека аллергия на ягоды, стоит употреблять годжи в меньшем количестве.
    Во время беременности и при грудном кормлении не стоит употреблять ягоды годжи.
    Также не стоит употреблять эти ягоды при диарее и вздутии живота, а также при метеоризме.

    Ограничения

    10.jpg
    Бесспорно, антиоксиданты полезны для организма, но, как и множество витаминов и минералов, здесь есть определенные ограничения.
    Все, что больше определенной нормы, пройдет через организм непереработанным.
    В случае с химическим элементом селеном, который также содержится в ягодах годжи, правильная доза поможет вашей печени оставаться здоровой, но слишком большое количество может оказаться токсичным.
    Поэтому желательно соблюдать дневную дозу в пределах 10-30 гр, при этом, не забывая употреблять другую полезную пищу.

    Возможные побочные эффекты

    13.jpg
    Бессонница при передозировке.
    Если после того, как вы приняли годжи, сон нарушился, стоит перенести применение этих ягод на утро.
    Диабет и повышенное артериальное давление.
    Годжи способны взаимодействовать с препаратами, которые человек употребляет при диабете или повышенном давлении. Эти взаимодействия могут ослабить или усилить действие лекарств, а значит, вам придется заново посчитать нужную дозу.
    Лучше всего проконсультироваться с врачом, перед тем как решить употреблять годжи.
    Диарея, тошнота, боль в животе.
    Человек может испытывать данные симптомы при употреблении свежих плодов, которые дурно переносятся организмом.
    Лучше употреблять сухие ягоды.
    Антикоагулянты и годжи.
    Эти средства могут быть несовместимы. Плоды не желательно употреблять в больших дозах, т.к. в случае приема антикоагулянтов вместе с ягодами годжи были зафиксированы случаи кровотечения.

    Как употреблять ягоды годжи

    Принимайте небольшую горстку ягодок, причем делайте это по-разному: в сухом виде, как добавку в йогурт, коктейль или выпечку.
    11.jpg
    Можно также заваривать чай:
    – 1 столовая ложка сушеных ягод на 0,5 литра кипятка.
    – Оставьте на 30 минут.
    – Налейте пол стакана.
    – Пейте 2-3 раза в день.
    – Оставшиеся после заварки ягоды можно съесть или добавить в кашу или суп.
    Если завариваете чай в заварном чайнике, то бросьте туда 5-6 сушеных ягод годжи.

    Ягоды годжи и эксперименты ученых

    Так как долгая история ягод годжи связанна с Китаем, множество исследований с ними были проведены в китайских университетах.
    16.jpg
    Один лишь поиск на PubMed – англоязычная база миллионов медицинских и биологических научных работ, основанная Национальным центром биотехнологической информации (NCBI) – выдаст более 50 работ на тему Lycium barbarum – научное название ягод годжи.
    Но было проведено лишь одно исследование влияния годжи на рак . Вся информация о данном эксперименте довольно размыта, есть небольшой отрывок на английском, но большая часть представлена на китайском языке.
    Согласно исследованию, у пациентов, которые принимали специальные лекарства вместе с ягодами годжи, наблюдались существенные улучшения по сравнению с пациентами, которые принимали только одни лекарства.
    12.jpg
    Но остаются вопросы без ответа, связанные с данным исследованием:
    – Что можно считать существенным улучшением?
    – Сколько пациентов участвовало в исследовании?
    – Были ли побочные эффекты?
    – Результаты менялись со временем и были ли дальнейшие исследования в этой области?
    К сожалению, данное исследование нельзя считать полным. Остается бесспорным содержание антиоксидантов в ягодах годжи, и их роль в предотвращении развития рака.
    До того, как медицина официально начнет использовать эти ягоды для лечения рака, нужно будет провести еще множество исследований.
    Давайте глянем на упоминания Lycium barbarum в других исследованиях.

    Ягоды годжи и диабет

    14.jpg
    В 2004 году было проведено исследование, в котором ученые из Колледжа общественного здравоохранения при Университете Ухань проверили эффект экстракта годжи на кроликах, страдающих диабетом.
    Ученые выявили рост липопротеинов высокой плотности (или “хорошего холестерина”), и снижение уровня глюкозы в крови.

    Ягоды годжи и омолаживающий эффект

    17.jpg
    В 2006 году, ученые Школы основ и технологий пищевых продуктов при Синьцзянском аграрном университете протестировали эффекты антиоксидантов Lycium barbarum и витамина C на старых мышах.
    Полисахариды из ягод годжи помогли компенсировать “уменьшения уровня суммарного содержания антиоксидантов и антиоксидантных ферментов”.
    Так было обнаружено, что полисахариды борются со свободными радикалами.
    Несмотря на то, что результаты данного исследования выглядят воодушевляющее, их пока нельзя считать окончательными, пока исследования не будут проведены на людях, а их результаты не будут опубликованы и исследованы научным сообществом.

    Ягоды годжи и токсичность

    Ученые, которые исследовали ягоду в Индии, высказали опасения по поводу уровня содержания в ней атропина – токсического вещества.
    В сентябре 2006 ученые Грацского университета имени Карла и Франца в Австрии взяли восемь образцов из ягод годжи, выращенных в Китае и Тайланде. После проведенного анализа результаты показали, что атропин действительно присутствует в ягоде, но его уровень значительно меньше уровня токсичности.

    Ягоды годжи и иммунная система

    18.jpg
    Некоторое время китайские ученные изучали влияния ягод годжи на организм. В одном из исследований участников попросили принимать примерно по 40 гр. ягод годжи в течение 10 дней.
    Всего в эксперименте участвовало 50 людей.
    Выяснилось, что уровень лейкоцитов в крови, а также другие показатели здоровой иммунной системы улучшились.
    Эксперименты, проведенные на животных и в пробирках, показали, что ягоды годжи:
    увеличивали количество клеток, защищающих от бактерий и рака
    снижали воспаление и могли быть полезны при лечении воспалительных заболеваний
    способны улучшить сопротивляемость развития раковых клеток.

    Сохранение молодости

    20.jpeg
    В Нинся-Хуэйский автономном районе в северной части Китая, где выращивают годжи и употребляют их ежедневно, число долгожителей (людей которым уже исполнилось 100 лет) в 16 раз превышает число всех долгожителей страны.
    С возрастом, жители этого региона продолжают быть активнее, здоровее и энергичнее своих сверстников на западе.
    С давних лет маленькие красные ягоды годжи называли “фрукт долголетия”.
    Ученые, исследующие медицинские растения, обнаружили множество различных полезных питательных веществ, которых могут помочь человеку прожить долгую и здоровую жизнь.
    Давайте взглянем на омолаживающий эффект этих маленьких ягод.

    Защита ДНК с помощью антиоксидантов

    Повреждения в ДНК открывают дверь для любой болезни. Кроме этого, увеличивается скорость старения.
    В течение жизни свободные радикалы повреждают ДНК клеток организма, что приводит к преждевременному старению организма. Также это может вызвать возникновение опухолей.
    Несмотря на то, что наше тело может восстанавливаться, со временем оно может стать переполненным свободными радикалами.
    Помочь могут антиоксиданты.
    Вот лишь некоторые ключевые антиоксиданты, которые содержаться в ягодах годжи и функции организма, которые они поддерживают (не считая борьбу со свободными радикалами).
    Антиоксиданты
    Поддержание функции организма
    Витамин C
    Здоровое сердце
    Бета-каротин
    Укрепление иммунитета
    Цистин
    Укрепление иммунитета, здоровая слизистая оболочка желудка
    Витамин B2 (рибофлавин)
    Регуляция роста и репродуктивных функций
    Марганец
    Здоровая кожа, кости, хрящи
    Цинк
    Заживление ран, фертильность, зрение, иммунитет
    Медь
    Энергия, гормональная функция, здоровая кожа
    Селен
    Здоровая печень, щитовидная железа, иммунитет, защита от рака

    Контроль выработки гормона роста

    30.jpg
    С возрастом уровень человеческого гормона роста падает. В 70 лет человек производит лишь 1/10 объема, производимого 20-летним человеком.
    Это падение можно сравнить с физическим износом. У человека меньше энергии, развивается мышечная атрофия и тенденция накапливать жир.
    Увеличение производства гормона роста помогает нам чувствовать, выглядеть и функционировать, как более молодой человек.
    Ягоды годжи в этом смысле помогаю нам двумя способами:
    Калий: годжи – богатый источник минералов, что очень важно для здоровья и долголетия. Недостаток калия не позволяет гипофизу нормально работать. Отметим, что гипофиз вырабатывает не только гормоны, влияющие на рост, но и те, что влияют на обмен веществ и репродуктивную функцию
    Аминокислоты – некоторые из них помогают в производстве гормона роста.
    Ягоды годжи богаты в L-глютамином и L-аргинином, двумя аминокислотами, которые вместе увеличивают уровень гормона роста и омоложения, причем как внешне, так и внутренне.

    Повышение либидо и половой функции

    Проблемы половой функции являются неотъемлемой частью старения.
    Сниженное либидо, как у мужчин, так и у женщин, может быть связано с пониженной выработкой тестостерона. Ягоды годжи помогают повысить его уровень.
    В странах Азии, ягоды годжи традиционно применяются как сильный афродизиак.
    Кроме этого, годжи играют роль тоника, повышающего жизненную силу и улучшающего настроение.
    Они также помогают снизить уровень стресса, что также положительно влияет на половую жизнь.

    Повышение энергии

    Ягоды годжи являются “адаптогеном”, термин, который используют в мире медицинских растений, чтобы описать вещество, которое имеет целый спектр лечебный свойств.
    19.jpeg
    Адаптогены могут повысить сопротивляемость организма к различным вредным воздействиям (физическим, химическим).
    Кроме этого адаптогены поддерживают здоровую функцию надпочечников, на которых накладывается большая нагрузка во время стресса.
    Стоит отметить, что у человека надпочечники находятся рядом с верхним полюсом каждой почки. Они очень важны при регуляции обмена веществ, а также в привыкании организма к стрессовым условиям.
    Ягоды годжи способны гармонизировать функции всего тела, что ведет к повышенной выносливости, силе и энергии.

    Улучшенное зрение

    В ягодах годжи содержатся два ключевых ингредиента для хорошего зрения: зеаксантин и лютеин.
    Они сконцентрированы в центре сетчатки глаза и защищают его от катаракт, возрастной макулодистрофии, диабетической ретинопатии и других недугов, связанных со старением.
    Свободные радикалы также плохо влияют на глаза, и зеаксантин и лютеин служат защитой от повреждений.
    Исследования на животных в Китае показало, что ягоды годжи снижают разрушение сетчатки глаза свободными радикалами.

    Контроль уровня холестерина и кровяного давления

    Ягоды годжи могут бороться с двумя главными проблемами, которые ведут к сердечным заболеваниям: окисленный холестерин и повышенное кровяное давление.
    cholesterol.jpg
    Холестерин становится особенно опасным, когда, благодаря свободным радикалам, окисляется, и окисленные жиры в крови крепятся к стенкам артерий.
    Наше тело имеет защитную систему – энзим под названием Супероксиддисмутаза (СОД).
    Она служит защитой организма от регулярно образующихся высокотоксичных кислородных радикалов. Но с возрастом ее уровень снижается.
    Исследования, проведенные в Китае, показали, что годжи могут повысить выработку СОД, тем самым снижая уровень окисления холестерина.
    Кроме этого, в этих ягодах содержатся и другие антиоксиданты, которые также помогают при окислении холестерина, и контролируют кровяное давление.

    Поддержание здоровой деятельности жизненно-важных органов

    26.jpg
    Кроме того, что ягоды годжи обеспечивают здоровое сердце, они также помогают соблюдать баланс сахара в крови, положительно влияют на печень, систему пищеварения и кожу:
    Сахар в крови: в Азии ягоды годжи использовали при лечении диабета и для регулировки уровня сахара в крови, тем самым предотвращая не только развитие диабета, но и сердечнососудистых заболеваний.
    Печень: несколько видов фитодобавок во фруктах увеличивают способность печени производить детоксикацию и защищать органы от повреждения канцерогенов и вируса гепатита.
    Пищеварение: годжи помогают от многих проблем с пищеварением, таких как язва и синдром раздраженного кишечника.
    Кожа: в ягодах годжи содержатся жирные кислоты, которые могут стимулировать выработку коллагена – фибриллярного белка, который обеспечивает прочность костей, сухожилий и других соединительных тканей. Кроме этого, годжи удерживают влагу, тем самым сохраняя молодую кожу.

    Улучшение сна

    sleep.jpg
    Ягоды годжи являются богатым источником двух главных питательных веществ, обеспечивающих здоровый сон:
    Тиамин (витамин B1): его можно найти в зерновых оболочках, но его не найти в очищенных зерновых продуктах, которые обычно употребляют во время диеты. Тиамин также улучшает настроение, снижает уровень депрессии и дает дополнительную энергию.
    Магний: этот минерал сокращает период времени, требуемое для засыпания, и улучшает качество сна.

    Укрепление иммунной системы

    Иммунная система помогает оставаться здоровым, борясь с бактериями, вирусами и канцерогенами.
    Immune-System.jpg
    Система может сбиться в двух случаях. Она может позволить напасть таким патогенам, как вирус простуды, или может ошибочно посчитать, что какая-та часть тела является вредоносной и, пытаясь от нее избавиться, приводит к аутоиммунным нарушениям, таким как:
    – аллергия
    – рак
    – рассеянный склероз
    – сыпь или волдыри на коже
    – боли в суставах
    – сахарный диабет 1-го типа
    и др.

    Компоненты, устойчивые к болезням

    В состав годжи входят полисахариды, которые, по мнению ученых, увеличивают способность организма сопротивляться болезням.
    Полисахариды в ягоде годжи имеют химическую структуру, похожую на вещества, которые можно найти в эхинацее, которая известна тем, что помогает поддерживать здоровую иммунную систему.
    Также годжи богаты витамином C и цинком, которые защищают организм от различных заболеваний и помогают восстановиться.
    Исследование, проведенное в Западном резервном университете Кейза (Case Western Reserve University) показало, что цинк способен сократить продолжительность и тяжесть простуды.
    Витамин C:
    vitamin-c.jpg
    – восстанавливает человеческую ткань
    – помогает в формировании коллагена в коже, связках и кровеносных сосудах
    – помогает заживлять раны
    – укрепляет кости и зубы
    – замедляет процесс старения.
    Цинк:
    Zinc1.jpgZinc2.jpg
    – оказывает противовирусное и антитоксическое действие
    – решает проблему отсутствия вкуса
    – помогает при лечении бесплодия
    – помогает контролировать уровень стресса
    – способствует нормальному росту
    – способствует умственной активности
    – помогает уменьшить уровень отложений холестерина.

    Помощь при аутоиммунных нарушениях

    Иммунные клетки постоянно охраняют наш организм, выискивая вредителей и атакуя их.
    immune.jpg
    Но может возникнуть проблема, когда эти клетки по ошибке определяют здоровые клетки, как вредоносные,и атакуют их.
    Ягоды годжи помогают иммунной системе лучше распознавать между “хорошими” и “плохими”.
    Полисахариды из этих ягод снабжают клетки особым сахаром, который поддерживает иммунную систему в норме и способствует более эффективному общению между клетками.
    Автор и диетолог Эрл Минделл (Earl Mindell) называет полисахариды в ягодах годжи “главными молекулами”, потому что они контролируют и управляют множеством важных биохимических систем защиты в организме человека.

    Полезные кишечные бактерии

    Ягоды годжи помогают иммунной системе, стимулируя развитие полезных бактерий в нашем желудочно-кишечном тракте, известных также как пробиотики.
    probiotics.jpg
    У пробиотиков множество полезных свойств, среди которых:
    – улучшение функций иммунной системы
    – защита от вредных бактерий
    – помощь при переваривании пищи
    – помощь при нарушениях пищеварения, таких как синдром раздраженного кишечника
    – помощь в восстановлении после перенесения респираторных инфекций
    – снижение риска развития аллергий, включая респираторный синдром и аллергические реакции кожи.

    Аллергии

    immunology_allergy.jpg
    Аллергия появляется в результате некого сбоя в иммунной системе. Ее могут вызвать множество вещей, включая пищу.
    В азиатской медицине аллергию не лечат лекарствами, а используют средства способные сбалансировать иммунную систему.
    Некоторые страны Азии используют ягоды годжи для лечения аллергий. Китайские ученые обнаружили, что ягода снижает количество антител, которые были выработаны в ответ на тот или иной аллерген.
    Кроме этого, полисахариды в годжи способны улучшить функцию иммунной системы.

    Рак

    Здоровая иммунная система способна защитится от распространения мутировавших раковых клеток. Естественные клетки-убийцы у иммунной системы используются для выявления идиобластов.
    goji-beeren.jpg
    Но если иммунная система не способна справится с этой задачей, или она начинает атаковать организм, система защиты ломается и начинается развитие рака.
    А ягодах годжи содержится германий – минерал, который, как считается, имеет противораковые свойства.
    Кроме этого, полисахариды и антиоксиданты в ягодах способны защитить от свободных радикалов, которые содействуют развитию рака.
    Китайские исследования показали, что ягоды годжи замедляют некоторые мутации генов. Ученные считают, что эта ягода имеет противоопухолевые свойства.
    Также стоит отметить, что годжи может помочь при побочных эффектах от химиотерапии или лучевой терапии.

    Ягоды годжи для похудения

    28.jpg
    Если вы страдаете от лишнего веса вы, возможно, столкнулись с двумя частыми проблемами в этом случае: вы не можете контролировать свой аппетит, особенно это касается сладкого и мучных изделий, и у вас не хватает энергии для регулярных физических упражнений.
    Ягоды годжи, будучи богатыми питательными веществами, напрямую решают эти проблемы.

    Неконтролируемый аппетит

    Сладости и мучные изделия, которые содержат много калорий, на самом деле не имеют большой питательной ценности. Они запускают гормональную реакцию, которая ведет к неконтролируемому аппетиту.
    appetite.jpg
    Вот как это работает:
    Вы употребляете сладости или мучные изделия, и ваш организм быстро конвертирует их в сахар.
    Уровень сахара в крови начинает расти.
    В ответ поджелудочная железа вырабатывает большое количество инсулина.
    Уровень сахара в крови резко падает.
    Вся эта карусель способствует тому, что организм просит еще сладкого или мучного.
    Цикл повторяется.
    Скорость, при которой еда конвертируется в глюкозу, измеряется гликемическим индексом.
    Чем меньше гликемический индекс в пище, тем медленнее она [пища] преобразовывается в глюкозу, и тем менее вероятно она вызовет неконтролируемое желание употреблять пустые калории.
    Низкий гликемический индекс ягод годжи
    Чистой глюкозе присваивается гликемический индекс 100. Пища, у которой этот показатель 70 и выше, может вызвать лишний аппетит, а та, у которой ниже 55 будет более полезной, и не вызовет неконтролируемое желание поесть.
    Давайте сравним этот показатель у ягод годжи и других продуктов:
    Годжи- 29
    Яблоко – 38
    Апельсин – 42
    Банан – 25
    Изюм – 64
    Арбуз – 72

    Как еще годжи помогают контролировать аппетит

    heart-sugar-cubes.jpg
    Годжи могут похвастаться дополнительными характеристиками, которые помогают контролировать аппетит и сахар в крови.
    Пищевые волокна в годжи занимают 21 процент из всего веса ягоды. Эти волокна поддерживают уровень сахара в крови в норме.
    Ягоды также являются источником хрома – минерала, который помогает контролировать уровень сахара в крови.
    Он также может сохранить сухую мышечную массу во время потери веса. Мышцы сжигают больше калорий, чем жир, улучшая метаболизм, что в свою очередь лучше предотвращает увеличение веса.

    Преобразование еды в энергию

    23.jpg
    Ягоды гожди богаты несколькими питательными веществами, которые преобразовывают еду в энергию, вместо того, что накапливать ее в виде жира:
    B1 (тиамин): этот витамин очень важен для процесса преобразования углеводов в энергию и для здоровой работы щитовидной железы. Больная щитовидная железа может спровоцировать несколько недугов, включая лишний вес.
    Кальций: кроме поддержания здоровый костей, кальций также помогает снизить уровень жиров в организме.
    Другие минералы: сбалансированная комбинация основных минералов важна для правильного обмена веществ. Кроме кальция и хрома, годжи содержат медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен, натрий и цинк.

    Поддержание сухой мышечной массы

    Стройное здоровое тело сжигает еду как горючее, и не накапливает жир. Когда мы молоды, большое количество гормона роста позволяет нам поддерживать тело с низким процентом жировой ткани.
    29.jpg
    С возрастом, уменьшение развития гормона роста приводит к меньшей мышечной массе и большему объему жировых отложений.
    Две аминокислоты и калий в ягодах годжи помогают нашему телу вырабатывать больше гормона роста.
    L-аргинин: исследования показали, что эта аминокислота стимулирует большое количество гормона роста в крови.
    L-глютамин: кроме помощи в выработки гормона роста, эта аминокислота играет роль в предотвращении распада мышечной ткани, а также уменьшает повреждение мышц.
    Калий: этот минерал важен для нормального функционирования гипофиза, который вырабатывает гормон роста.

    Борьба с жировыми отложениями

    Большую роль в накоплении жира играет стресс. Так как ягоды годжи помогают снизить уровень стресса, они также могут предотвратить увеличение веса.
    no-stress.jpg
    Когда мы испытываем стресс, наша надпочечная железа вырабатывает слишком много кортизола, а избыток кортизола ведет к лишнему весу, и вот почему:
    Он сообщает телу, что ему не нужно сжигать пищу для энергии, а накапливать жир
    Он провоцирует переедание, чтобы накапливать энергию
    Он повышает желание съесть что-то сладкое или мучное
    Он останавливает выработку гормона роста
    Как адаптоген, ягоды годжи могут снизить нагрузки во время стрессовых ситуаций, тем самым снижая опасный уровень кортизола, и помогая сжигать жир.

    Поддержка регулярных физических упражнений

    Exercise.jpg
    Успешное и постоянное снижение веса требует регулярной физической активности.
    Несколько лет назад 4 000 людей приняли участие в исследовании, проведенном Национальным ведомством по контролю веса.
    Данные показали, что 9 из 10 людей, которые сбросили в среднем около 30 кг и продолжали понемногу сбрасывать вес следующие 5 лет, ежедневно выполняли физические упражнения в течение 1 – 1,5 часов.
    Ягоды годжи могут помочь снабдить нужной энергией для ежедневных физических тренировок, снизить вес и сохранять его на нужном уровне.

    Улучшение физической работы

    exercise-illustration.jpg
    Как адаптоген, годжи повышают ваши возможности при физических упражнениях несколькими способами:
    – Улучшение процесса доставки кислорода
    – Замедление наступления усталости
    – Повышение выносливости
    – Укрепление сердца
    – Снижение уровня стресса от физической нагрузки
    – Улучшение кровообращения

    Помощь при восстановлении

    exercise-physiology.jpg
    Ягоды годжи укрепляют железы, которые ответственны за выработку энергии, рост мышц и их восстановление – надпочечники, тимус, щитовидная железа и гипофиз.
    Полисахариды помогают уменьшить боль в мышцах. Они также помогают выводить молочную кислоту в мышцах во время нагрузки.
    Кроме этого, годжи помогают избавиться от токсинов, которые вырабатываются во время упражнений – они поддерживают печень и защищают ее от разрушения, которое может произойти от слишком большой нагрузки при интенсивных занятиях.

    Ягоды годжи: итог

    Как было сказано ранее, множество продавцов годжи заявляют, что эти ягоды борются с раком, а также излечивают от диабета, глаукомы, снижают выработку гормона роста, помогают при половой дисфункции и многое другое.
    Пока ни одно лечение ягодами не доказало этого наверняка.
    Goji-Fruit-Beauty.jpg
    Так стоит ли покупать годжи? Несомненно они полезны. В совокупности со сбалансированной диетой и физическими упражнениями они могут стать важной частью здорового образа жизни.
    Только не стоит на них уповать, если хотите избавиться от серьезных болезней, и не стоит думать, что если вы употребляете ягоды годжи, то врач вам не нужен – будьте благоразумны.

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *