Сколько калорий в 100 гр вареного риса?

15 ответов на вопрос “Сколько калорий в 100 гр вареного риса?”

silence 06-01-2020 Ответить

Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
116 кКал
1684 кКал
6.9%
5.9%
1452 г
Белки
2.2 г
76 г
2.9%
2.5%
3455 г
Жиры
0.5 г
56 г
0.9%
0.8%
11200 г
Углеводы
24.9 г
219 г
11.4%
9.8%
880 г
Пищевые волокна
2 г
20 г
10%
8.6%
1000 г
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.7 мг
1.5 мг
46.7%
40.3%
214 г
Витамин В4, холин
11.93 мг
500 мг
2.4%
2.1%
4191 г
Витамин В6, пиридоксин
0.07 мг
2 мг
3.5%
3%
2857 г
Витамин В9, фолаты
4.91 мкг
400 мкг
1.2%
1%
8147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.1 мг
15 мг
0.7%
0.6%
15000 г
Витамин Н, биотин
1.68 мкг
50 мкг
3.4%
2.9%
2976 г
Витамин РР, НЭ
0.53 мг
20 мг
2.7%
2.3%
3774 г
Макроэлементы
Калий, K
28.68 мг
2500 мг
1.1%
0.9%
8717 г
Кальций, Ca
9 мг
1000 мг
0.9%
0.8%
11111 г
Кремний, Si
174.15 мг
30 мг
580.5%
500.4%
17 г
Магний, Mg
13 мг
400 мг
3.3%
2.8%
3077 г
Натрий, Na
14 мг
1300 мг
1.1%
0.9%
9286 г
Сера, S
9 мг
1000 мг
0.9%
0.8%
11111 г
Фосфор, Ph
46 мг
800 мг
5.8%
5%
1739 г
Хлор, Cl
500 мг
2300 мг
21.7%
18.7%
460 г
Микроэлементы
Бор, B
31.46 мкг
~
Ванадий, V
56.17 мкг
~
Железо, Fe
0.39 мг
18 мг
2.2%
1.9%
4615 г
Йод, I
0.32 мкг
150 мкг
0.2%
0.2%
46875 г
Кобальт, Co
0.8 мкг
10 мкг
8%
6.9%
1250 г
Марганец, Mn
0.511 мг
2 мг
25.6%
22.1%
391 г
Медь, Cu
80 мкг
1000 мкг
8%
6.9%
1250 г
Молибден, Mo
4 мкг
70 мкг
5.7%
4.9%
1750 г
Селен, Se
2.8 мкг
55 мкг
5.1%
4.4%
1964 г
Фтор, F
11.23 мкг
4000 мкг
0.3%
0.3%
35619 г
Хром, Cr
0.39 мкг
50 мкг
0.8%
0.7%
12821 г
Цинк, Zn
0.25 мг
12 мг
2.1%
1.8%
4800 г
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Gardarg 06-01-2020 Ответить

Рис – самый распространённый злак, во многих регионах, например в Азии, Японии и Индии, считается основным продуктом питания, вторым «хлебом». Отварной рис, особенно белый, употребляют не только в качестве гарнира, но и основного блюда, с наполнителями и без. Рис белый вареный имеет разную длину и форму, в зависимости от вида и сорта, цвет – от белого до практически прозрачного, специфический «рисовый» аромат. Рис белый вареный хранится в холодильнике до 3-х дней, но особенно полезен и вкусен сразу после приготовления.

Калорийность риса белого вареного

Калорийность вареного белого риса составляет 116 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства белого вареного риса

Рис белый вареный сохраняет большую часть полезных свойств исходного продукта, в его составе присутствуют: витамины В1, В2, В5, В6, D, Е, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, цинк, железо, йод, фосфор и натрий. Продукт содержит крахмал и природную клетчатку, работающую на мягкое очищение кишечника. Сложные углеводы, из которых состоит продукт, являются самыми полезными, т.к. надолго обеспечивают организм энергией. Рис белый вареный показан лицам с заболеваниями почек, печени и сердечно-сосудистой системы.

Вред вареного риса

Рис белый вареный с осторожностью нужно употреблять людям, страдающим ожирением, диабетом и склонным к запорам.

Рис вареный в похудении

Продукт – частый гость разгрузочных дней и разнообразных диет, особенно рис белый вареный используют в своих системах питания для поддержания веса в норме звёзды музыки и кино (calorizator). Диета Кемпнера и многие другие в своём составе имеют отварной белый рис. Диета 6 каш включает не только рис, но и другие полезные крупы.

Виды риса белого вареного

Рис белый вареный имеет несколько разновидностей, в зависимости от формы и размера зерна. Рисовые зёрна бывают:
Круглые – форма зерна короткая (4-5 мм) и практически круглая, такой рис отлично проявляет свои лучшие качества в молочных кашах, запеканках и пудингах. Круглый рис отличается мягкостью, клейкостью и кремообразной текстурой.
Средние – форма зерна средней длины (5-6 мм), широкая и округлая. Рис в процессе приготовления поглощает много жидкости, становится мягким и хорошо слипается, это используется для ризотто, паэльи и т.п.
Длинные – форма зерна тонкая и длинная (6-8 мм), рис не слипается, впитывает умеренное количество жидкости, что способствует быстрому приготовлению. Немного жестковатые на вкус, длиннозернистые сорта белого риса идеальны для супов, закусок, салатов и десертов.

Рис вареный белый в кулинарии

Рис белый вареный – универсальный продукт, используется как обычный гарнир, ингредиент для салата, начинки пирогов и блинов, закусок, из него можно приготовить пудинг, запеканку или оладьи, приготовить десерт или наполнитель для птицы или мясных рулетов. Чтобы рис после варки не вызвал разочарование, нужно выбирать рис подходящего сорта и следовать нескольким несложным правилам:
Всегда промывать крупу перед варкой, если нет специальных указаний на упаковке продукта;
Традиционно воды берут в два раза больше, чем риса;
Для варки использовать посуду с толстым дном и стенками, чтобы не мешать рис во время приготовления;
Варить рис на среднем, а лучше – на минимальном огне, убавив его после закипания воды, под крышкой;
После того, как вся жидкость впитается, проверить готовность риса на вкус.
Узнать больше о помело можно узнать из видео-ролика телепередачи «Жить здорово», начиная с 19 минут 30 секунд.
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
MrLololoIIIa 06-01-2020 Ответить

Калорийность Рис отварной . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рис отварной».

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИС ОТВАРНОЙ

Чем полезен Рис отварной

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рис белый вареный

Рис – самый распространённый злак, во многих регионах, например в Азии, Японии и Индии, считается основным продуктом питания, вторым «хлебом». Отварной рис, особенно белый, употребляют не только в качестве гарнира, но и основного блюда, с наполнителями и без. Рис белый вареный имеет разную длину и форму, в зависимости от вида и сорта, цвет – от белого до практически прозрачного, специфический «рисовый» аромат. Рис белый вареный хранится в холодильнике до 3-х дней, но особенно полезен и вкусен сразу после приготовления.

Калорийность риса белого вареного

Калорийность вареного белого риса составляет 116 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства белого вареного риса

Рис белый вареный сохраняет большую часть полезных свойств исходного продукта, в его составе присутствуют: витамины В1, В2, В5, В6, D, Е, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, цинк, железо, йод, фосфор и натрий. Продукт содержит крахмал и природную клетчатку, работающую на мягкое очищение кишечника. Сложные углеводы, из которых состоит продукт, являются самыми полезными, т.к. надолго обеспечивают организм энергией. Рис белый вареный показан лицам с заболеваниями почек, печени и сердечно-сосудистой системы.

Вред вареного риса

Рис белый вареный с осторожностью нужно употреблять людям, страдающим ожирением, диабетом и склонным к запорам.

Рис вареный в похудении

Продукт – частый гость разгрузочных дней и разнообразных диет, особенно рис белый вареный используют в своих системах питания для поддержания веса в норме звёзды музыки и кино (calorizator). Диета Кемпнера и многие другие в своём составе имеют отварной белый рис. Диета 6 каш включает не только рис, но и другие полезные крупы.

Виды риса белого вареного

Рис белый вареный имеет несколько разновидностей, в зависимости от формы и размера зерна. Рисовые зёрна бывают:
Круглые – форма зерна короткая (4-5 мм) и практически круглая, такой рис отлично проявляет свои лучшие качества в молочных кашах, запеканках и пудингах. Круглый рис отличается мягкостью, клейкостью и кремообразной текстурой.
Средние – форма зерна средней длины (5-6 мм), широкая и округлая. Рис в процессе приготовления поглощает много жидкости, становится мягким и хорошо слипается, это используется для ризотто, паэльи и т.п.
Длинные – форма зерна тонкая и длинная (6-8 мм), рис не слипается, впитывает умеренное количество жидкости, что способствует быстрому приготовлению. Немного жестковатые на вкус, длиннозернистые сорта белого риса идеальны для супов, закусок, салатов и десертов.
Rainbrand 06-01-2020 Ответить

Данный метод чистки организма от токсинов, шлаков и иных вредных веществ (соли, яды и пр.), которые попадают в него вместе с пищей, воздухом является очень удобным.

Давайте рассмотрим этапы предварительной подготовки к чистке:
Заливаем 3 кг чистого продолговатого риса 10 л очищенной воды;
На следующий день меняем воду и промываем тщательно рис;
Продолжаем вышеописанную процедуру еще 4 дня. Пока жидкость, сливаемая с крупы, не будет прозрачной;
Сливаем воду и просушиваем рис на скатерти. После чего пересыпаем его для хранения в бумажный пакет.
А вот, собственно, и сама процедура чистки. Каждое утро варим кашу из одной большой ложки подготовленной крупы и употребляем ее. Варить нужно без пряностей, масла и специй. Продолжаем очищать организм пока не закончится рис.
Тем, кто боится поправиться, скажем сразу, что калорийность вареного риса на воде, описанная выше не позволит этому случится. А вот рис вареный с маслом калорийностью своей печалит, так что не используем подсобные продукты.

Отзывы о калорийности вареного риса

Валя, 18 лет: Пол года, как приучила себя по утрам кушать рисовую кашу с яблоками и сухофруктами. Уже спустя пару недель заметила положительный результат: легкость и прилив энергии. Как будто до этого спала. Вот Вам и 100 г вареного риса! Калорийность каши тоже радует, хотя и не стоит ее есть более порции в день.
Инна Николаевна, 42 года: За себя говорить не буду, так как мы еще в Советах были приучены к этому продукту (плов, каши, харчо, голубцы и пр.). А вот знакомая регулярно чистится по тибетскому методу. Говорит, что прошли многие болячки и нормализовался гормональный фон. Но, для меня рис все-таки – незаменимый продукт на кухне, хотя в этом году обязательно попробую тоже пройти рисовую диету.
P.S. Как видите, Дорогие читательницы сайта «Zenamoda.ru» калорийность вареного риса – именно тот фактор, который способен положительно повлиять на Вашу фигуру и достичь планируемого результата!
А, что Вы думаете о вареном рисе? Пишите о своих рецептах и методах приготовления здоровых блюд в комментариях ниже!
forzel 06-01-2020 Ответить

Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
116 кКал
1684 кКал
6.9%
5.9%
1452 г
Белки
2.2 г
76 г
2.9%
2.5%
3455 г
Жиры
0.5 г
56 г
0.9%
0.8%
11200 г
Углеводы
24.9 г
219 г
11.4%
9.8%
880 г
Вода
86.23 г
2273 г
3.8%
3.3%
2636 г
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.07 мг
1.5 мг
4.7%
4.1%
2143 г
Витамин В2, рибофлавин
0.01 мг
1.8 мг
0.6%
0.5%
18000 г
Витамин В6, пиридоксин
0.07 мг
2 мг
3.5%
3%
2857 г
Витамин В9, фолаты
4.91 мкг
400 мкг
1.2%
1%
8147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.15 мг
15 мг
1%
0.9%
10000 г
Витамин Н, биотин
1.68 мкг
50 мкг
3.4%
2.9%
2976 г
Витамин РР, НЭ
0.53 мг
20 мг
2.7%
2.3%
3774 г
Макроэлементы
Калий, K
28.68 мг
2500 мг
1.1%
0.9%
8717 г
Кальций, Ca
12.74 мг
1000 мг
1.3%
1.1%
7849 г
Кремний, Si
174.15 мг
30 мг
580.5%
500.4%
17 г
Магний, Mg
13.51 мг
400 мг
3.4%
2.9%
2961 г
Натрий, Na
15.66 мг
1300 мг
1.2%
1%
8301 г
Сера, S
9.94 мг
1000 мг
1%
0.9%
10060 г
Фосфор, Ph
46.22 мг
800 мг
5.8%
5%
1731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
128.08 мкг
~
Бор, B
31.46 мкг
~
Железо, Fe
0.39 мг
18 мг
2.2%
1.9%
4615 г
Йод, I
0.32 мкг
150 мкг
0.2%
0.2%
46875 г
Кобальт, Co
1.09 мкг
10 мкг
10.9%
9.4%
917 г
Марганец, Mn
0.51195 мг
2 мг
25.6%
22.1%
391 г
Медь, Cu
80.95 мкг
1000 мкг
8.1%
7%
1235 г
Молибден, Mo
4.67 мкг
70 мкг
6.7%
5.8%
1499 г
Никель, Ni
7.24 мкг
~
Селен, Se
2.8 мкг
55 мкг
5.1%
4.4%
1964 г
Фтор, F
11.23 мкг
4000 мкг
0.3%
0.3%
35619 г
Хром, Cr
0.39 мкг
50 мкг
0.8%
0.7%
12821 г
Цинк, Zn
0.2587 мг
12 мг
2.2%
1.9%
4639 г
Энергетическая ценность рис белый отварной составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Adrienrad 06-01-2020 Ответить

Белый рис — это рис, который прошел шлифовку. Зерна его гладкие и полупрозрачные белого цвета. Они могут иметь округлую, удлиненную и среднюю форму. Наиболее популярен у нас именно белый рис, но есть и другие сорта желтого, коричневого, красного и черного. Все они отличаются между собой по питательности и содержанию полезных веществ. Калорийность шлифованного длиннозернистого риса — 360, крупнозернистого — 340, а коричневого неочищенного — 290 ккал. Ценность всех сортов этого злака состоит в том, что они содержат витамины группы В, витамин Е, минералы. Белка в рисе 4–7%.
Важное значение имеют содержащиеся в нем сложные углеводы. Они обладают свойством накапливаться в мышечной ткани человека и высвобождать энергию в нужный момент. Таким образом, они обеспечивают длительный приток энергии в мышечные ткани. В сыром рисе содержание углеводов составляет 78%, а в вареном — 25%. Именно благодаря им, этот злак является идеальным продуктом для всех, кто хочет сбросить лишний вес. Он помогает снизить в рационе дневную норму сахара и жиров, а необходимая энергия для активной жизнедеятельности не теряется, ее восполняют углеводы, полученные из риса.

Сколько калорий в вареном рисе на воде

Вопрос калорийности вареного риса у многих вызывает путаницу из-за многообразия сортов, разной их калорийности в сыром виде и неодинаковым объемом впитываемой воды при варке. Если взять 100 грамм длиннозернистого сухого белого риса (360 ккал), добавить в него 300 грамм воды и отварить, то получится 300 грамм отварного риса. Калорийность всего полученного объема рисовой каши останется прежней — 360 ккал. А в 100 граммах этого блюда будет 120 ккал. Если во время приготовления какая-то часть воды испарилась, и получилось не 300, а 250 грамм каши, то ее калорийность на 100 грамм составит 144 килокалории.
Итак, в отварном белом рисе содержится около 110–140 ккал на 100 грамм. Добавление в рисовую кашу молока, меда, сахара, масла, фруктов или овощей увеличивает эту цифру.
Ценные диетические качества риса позволяют включить его в группу низкокалорийных продуктов. Разработано множество диет на основе риса. Рисовые диеты могут быть:
щадящими, когда небольшими порциями отварного риса заменяют отдельные продукты;
жесткими, при которых в течение определенного времени едят только рис и запивают его свежевыжатыми фруктовыми соками.
Длительность любой рисовой диеты не должна превышать 2 недель, так как он не способен восполнить всех недостающих организму полезных веществ. Часто отварной несоленый рис без добавок используют в разгрузочные дни.

Полезные свойства риса

Рис рекомендуют включать в рацион не только тем, кто стремиться снизить вес, но и людям, страдающим почечными и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это связано с тем, что в рисе практически не содержится натрий, а калия там достаточно для замещения и нейтрализации солей натрия, попадающих в организм с остальными продуктами питания.
В рисовом отваре содержатся вещества, обволакивающие стенки пищеварительного тракта, поэтому он полезен людям, страдающим язвами и гастритами, незаменим при расстройствах пищеварения. Лецитин риса способствует улучшению памяти и укреплению нервной системы.
Полезные качества риса оценили не только кулинары и диетологи. Фармацевтические компании и косметологи выпускают продукцию на основе этого ценного продукта.
VideoAnswer 06-01-2020 Ответить
VideoAnswer 06-01-2020 Ответить
VideoAnswer 06-01-2020 Ответить
VideoAnswer 06-01-2020 Ответить

Сколько калорий в 100 гр вареного риса?

15 ответов на вопрос “Сколько калорий в 100 гр вареного риса?”

Добавить ответ Отменить ответ