Сколько калорий в каше пшенной на воде?

13 ответов на вопрос “Сколько калорий в каше пшенной на воде?”

  1. inner_cat Ответить

    Довольно часто пшенную кашу готовят на воде. Вкусовые качества и полезные свойства в таком способе приготовления полностью сохранены, продукт не теряет свои полезные и питательные элементы.
    В 100 граммах блюда содержится примерно 90 ккал, которые быстро усваиваются организмом.
    Это связано с наличием в продукте большого количества углеводов, которые с легкостью принимает пищеварительная система.

    Именно такой рецепт блюда подходит для завтрака, так как его можно дополнить различными добавками в виде фруктов или же кисломолочных продуктов.
    Даже если вы находитесь на диете, кашу рекомендуется дополнить небольшим количеством растительного масла. Желательно использовать оливковое, так как оно содержит полезные компоненты и витамины.
    Сто граммов пшенной каши, сдобренной растительным маслом «потянет» на 92,86 ккал.

    Сваренная на молоке пшенная каша с сахаром

    Одно из основных вариантов приготовления каши из пшенки — сварить ее на молоке. Такой способ не только питательный, но и довольно полезный, даже если вы находитесь на диете. В сравнении с предыдущим вариантом, калорийность блюда не будет превышать нормальную отметку.
    В 100 граммах молочного блюда содержится примерно 100-110 Ккал.
    Энергетическая ценность каши зависит от молока, так как процент жирности может быть разным.

  2. Andromahuginn Ответить

    Одно из преимуществ пшенной каши как диетического продукта заключается в способности надолго обеспечивать чувство насыщения. Это происходит за счет высокого содержания в ней растительной клетчатки и сложных углеводов. А присутствие аминокислот, необходимых для образования новых кожных и мышечных клеток, ставит «пшенку» в один ряд с овсяной и гречневой кашами, столь полезными для укрепления организма.
    ВеществоКоличество, г (на 100 грамм)% от дневной нормы для взрослогоБелки11,518,9Жиры3,34,9Углеводы69,323Клетчатка3,618Каша из просяных зернышек очень богата калием, обеспечивающим бесперебойную работу сердечной мышцы. Кроме того, в ее состав входят многие важные для нормальной жизнедеятельности витамины (А, В1, В6, Е, РР), макро- и микроэлементы (фосфор, железо, магний, кобальт, марганец, медь, фтор).
    ВеществоКоличество, мг (на 100 грамм)% от дневной нормы для взрослогоКобальт0,008383Марганец0,945Медь0,440Фосфор23329,1Витамин В10,426,7Молибден0,018526,4Витамин В60,525Витамин РР4,623Магний8320,8Железо2,715Цинк1,714,2Витамин В90,04010Калий2118,4Сера777,7Хром0,00244,8Йод0,00453Кальций272,7Витамин Е0,32Хлор241Натрий100,8Фтор0,0280,7Витамин А0,0030,3

    Подводим итоги

    Пшенная каша – незаменимый продукт для тех, кто хочет питаться правильно, а главное – вкусно. В качестве альтернативы ей можно подобрать другие низкокалорийные крупы, способные быстро восстанавливать энергетический запас организма: гречневую, овсяную, ячневую и пшеничную. Однако предпочесть «пшенку» всем остальным кашам стоит из-за ее наименьшей аллергичности. Ею не стоит увлекаться лишь людям с заболеваниями щитовидной железы, пониженной кислотностью желудка и склонностью к запорам. При отсутствии противопоказаний эта каша станет украшением любого меню.

  3. Добавляйтесь Ответить

    Из пшенки можно приготовить несколько вариаций каши. Фото: womenbox.netЕсть множество вариантов приготовления пшёнки с различными добавками, и калорийность их может существенно отличаться. Мы рассмотрим показатели блюд, сваренных по классическим рецептам.

    На молоке

    Несладкая пшенка на 2,5% молоке содержит 126 ккал на 100 грамм готовой каши.
    Пищевая ценность такова:
    белки – 4,98 г;
    жиры – 2,7 г;
    углеводы – 20,85 г.
    Одна чайная ложка сахара «подарит» блюду еще 16 ккал, а количество углеводов в стограммовой порции повысится на 4 г. Если добавить столовую ложку сахара, энергетическая ценность возрастёт на 80 ккал, а содержание углеводов – на 20 г.
    Совет! Сладкоежкам лучше добавлять в кашу мед. Пусть с этим продуктом калорийность и содержание углеводов будут лишь немногим меньше (примерно на 18 %), зато он содержит больше питательных веществ, чем сахар. Продукт обогатит блюдо полезными ферментами, витаминами и минералами.

    На воде

    Калорийность пшенной каши, сваренной на воде в пропорции 1:3 (25 г крупы на 75 мл жидкости), составляет 87 ккал на 100 грамм.
    Показатели БЖУ выглядят так:
    белки – 2,88 г;
    жиры – 0,83 г;
    углеводы – 17,33 г.
    Если сдобрить блюдо 1 ч. л. сливочного масла жирностью 72,5 %, уровень белков и углеводов почти не изменится (на 0,04 и 0,06 г, соответственно). А вот калорийность и содержание жиров в пшенной каше на воде или молоке возрастет. Первый показатель на 26,5 ккал, второй – на 2,9 г.
    На заметку! Использование растительного масла вместо сливочного ещё больше повысит калорийность и содержание жиров – на 36 ккал и 4 г соответственно (при добавлении 1 ч. л. масла). Масса белков и углеводов не изменится.

  4. Dadar Ответить

    Пшено можно приготовить по-разному и от этого будет зависеть калорийность готового блюда. Одни добавляют в нее чернослив, другие орехи, варят на воде или молоке. Одна крупа сама по себе имеет невысокую энергетическую ценность – 348 ккал на 100 грамм, из них:
    белки – 11,5 гр;
    жиры – 3,3 гр;
    углеводы – 69,3 гр.
    Пусть эта цифра не пугает тех, кто хочет похудеть, ведь как любая каша в процессе варки она увеличивается в объеме в несколько раз. По этой причине сваренная пшенная крупа в 100 граммах имеет меньшую энергетическую ценность, чем крупа в сухом виде. Пшенка отличается от других продуктов липотропными свойствами, она препятствует накоплению жировых тканей. В процессе усваивания организмом усиливает расход накопленных жиров.
    Многое зависит от того, какие продукты используются для приготовления блюда. Одно дело варить легкую кашу на воде и совсем другое делать из нее полноценный ужин или завтрак в виде десерта. Если говорить о вязком блюде на воде, то оно имеет низкую калорийность, всего 90 единиц, из которых:
    белки – 3,0 гр;
    жиры – 0,7 гр;
    углеводы – 17,0 гр.
    Если варить более рассыпчатый вариант блюда, то количество калорий на 100 грамм готового блюда составит 135 ккал. Стоит заметить, что 78% этого состава будут быстрые углеводы. Очень важно, что они не превращаются в жиры. Проблема вся в том, что мало кому по вкусу пресная и безвкусная еда, поэтому в нее стараются добавить вкусности. Далеко не все любят сладкую пшенную кашу. Ее варят на воде в сочетании с мясом, грибами, тушенкой и другими калорийными продуктами.

    Пшенная каша на молоке калорийность

    Каша, сваренная на молоке, может отличаться своей калорийностью в зависимости от жирности молока. Такое блюдо получается более полезным, но имеет более высокую калорийность. На 100 грамм готовой пшенки на молоке приходиться 135-170 калорий, но только в том случае, если кроме молока не добавлялись другие ингредиенты. В молочную кашу обычно добавляют сахар, чем больше сахара, тем больше калорий.
    Второй ингредиент, который обязательно есть в молочной каше – сливочное масло. Его также по желанию можно добавлять по-разному. В чайной ложке 5 грамм сливочного масла и это будет 37 калорий. У топленого или подсолнечного масла показатель калорийности будет составлять 45 калорий.

    Польза готового продукта

    Те, кто стремится иметь стройную и красивую фигуру должны знать, что пшенная каша – отличный диетический продукт. Полезные свойства связаны с химическим составом крупы. В ней содержится большое количество жизненно важных микроэлементов и витаминов:
    витамины группы В, А, Е, РР;
    калий и железо;
    фтор и магний;
    марганец и кремний;
    медь.
    Доктора рекомендуют чаще готовить пшенку людям, страдающим заболеванием сердца, при малокровии. Пшенная крупа богата на калий и этот элемент будет способствовать очищению организма от тяжелых металлов, солей и антибиотиков.
    В диетологии рекомендуется употреблять пшенную крупу, поскольку она не дает накапливаться жирам в организме и отложениям холестерина. Она очень полезна при заболеваниях печени и кровообращения. Аминокислоты, содержащиеся в продукте, являются хорошим строительным материалом для мышц и клеток кожи.
    Зная, сколько калорий содержится в пшенной каше, сваренной на молоке и воде, а также о ее полезных свойствах, можно баловать себя различными блюдами из пшена. Теперь остается только приготовить блюдо так, чтобы оно максимально сохранило все самое полезное. Это положительно отразиться на состоянии здоровья и поможет сохранить стройную фигуру.

  5. Argon Ответить

    Нутриент
    Количество
    Норма**
    % от нормы
    в 100 г
    % от нормы
    в 100 ккал
    100% нормы
    Калорийность
    90 кКал
    1684 кКал
    5.3%
    5.9%
    1871 г
    Белки
    3 г
    76 г
    3.9%
    4.3%
    2533 г
    Жиры
    0.7 г
    56 г
    1.3%
    1.4%
    8000 г
    Углеводы
    17 г
    219 г
    7.8%
    8.7%
    1288 г
    Пищевые волокна
    0.9 г
    20 г
    4.5%
    5%
    2222 г
    Вода
    74.9 г
    2273 г
    3.3%
    3.7%
    3035 г
    Зола
    1.2 г
    ~
    Витамины
    бета Каротин
    0.002 мг
    5 мг
    250000 г
    Витамин В1, тиамин
    0.08 мг
    1.5 мг
    5.3%
    5.9%
    1875 г
    Витамин В2, рибофлавин
    0.01 мг
    1.8 мг
    0.6%
    0.7%
    18000 г
    Витамин В4, холин
    11.2 мг
    500 мг
    2.2%
    2.4%
    4464 г
    Витамин В5, пантотеновая
    0.171 мг
    5 мг
    3.4%
    3.8%
    2924 г
    Витамин В6, пиридоксин
    0.108 мг
    2 мг
    5.4%
    6%
    1852 г
    Витамин В9, фолаты
    19 мкг
    400 мкг
    4.8%
    5.3%
    2105 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
    0.8 мг
    15 мг
    5.3%
    5.9%
    1875 г
    Витамин К, филлохинон
    0.3 мкг
    120 мкг
    0.3%
    0.3%
    40000 г
    Витамин РР, НЭ
    1.1 мг
    20 мг
    5.5%
    6.1%
    1818 г
    Ниацин
    0.4 мг
    ~
    Макроэлементы
    Калий, K
    51 мг
    2500 мг
    2%
    2.2%
    4902 г
    Кальций, Ca
    14 мг
    1000 мг
    1.4%
    1.6%
    7143 г
    Магний, Mg
    21 мг
    400 мг
    5.3%
    5.9%
    1905 г
    Натрий, Na
    379 мг
    1300 мг
    29.2%
    32.4%
    343 г
    Сера, S
    35.1 мг
    1000 мг
    3.5%
    3.9%
    2849 г
    Фосфор, Ph
    56 мг
    800 мг
    7%
    7.8%
    1429 г
    Микроэлементы
    Железо, Fe
    0.7 мг
    18 мг
    3.9%
    4.3%
    2571 г
    Марганец, Mn
    0.272 мг
    2 мг
    13.6%
    15.1%
    735 г
    Медь, Cu
    161 мкг
    1000 мкг
    16.1%
    17.9%
    621 г
    Селен, Se
    0.9 мкг
    55 мкг
    1.6%
    1.8%
    6111 г
    Цинк, Zn
    0.91 мг
    12 мг
    7.6%
    8.4%
    1319 г
    Усвояемые углеводы
    Крахмал и декстрины
    15.4 г
    ~
    Моно- и дисахариды (сахара)
    1.4 г
    max 100 г
    Насыщенные жирные кислоты
    Насыщеные жирные кислоты
    0.6 г
    max 18.7 г
    Полиненасыщенные жирные кислоты
    Омега-3 жирные кислоты
    0.028 г
    от 0.9 до 3.7 г
    3.1%
    3.4%
    Омега-6 жирные кислоты
    0.48 г
    от 4.7 до 16.8 г
    10.2%
    11.3%
    Энергетическая ценность Пшенная каша на воде составляет 90 кКал.
    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
    «Мой здоровый рацион».

  6. GAЛАVARESS Ответить

    Итак, теперь, когда удалось выяснить, сколько в пшенной каше калорий в зависимости от ее основы, будет полезно узнать, как ее сварить, сохранив пользу и увеличив положительное влияние на фигуру и организм в целом. Нет разницы, будет ли готовиться блюдо в духовке, в мультиварке или просто в кастрюле на плите: калорийность пшенной каши останется неизменна. А вот различные сочетания могут не только повлиять на энергетическую ценность, но и послужить дополнительным катализатором к похудению.
    Один из самых лучших «дуэтов» в данной области, бесспорно, пшено и тыква. Это воистину ударный тандем, поскольку первая препятствует отложению жиров, а вторая улучшает обменные процессы в организме – ее даже прописывают при ожирении и сахарном диабете. Естественно, желающим сбросить лишний вес надолго нельзя проходить мимо и стоит включить в свой рацион такое блюдо хотя бы раз в две недели. Что становится приятным бонусом, так это калорийность пшенной каши с тыквой на воде: какие-то 70 кКал на 100 г. И вкуснее всего она получается в духовке, в горшочке с толстыми стенками: так все полезные свойства обоих продуктов будут максимально сохранены.
    Сладкоежкам можно изредка побаловать себя, соединив пшено, творог, изюм и мед. Правда, с целью снижения количества калорий в пшенной каше с такими добавками творог лучше взять обезжиренный. Тогда общий «вес» блюда окажется в пределах 180 кКал. А если варится такая пшенная каша на молоке, калорийность ее составит 220 кКал, но можно понизить этот показатель, выбрав молоко с минимальным процентом жирности. Если же убрать творог и убавить количество изюма, показатель калорий пшенной каши станет совсем смехотворным, учитывая ее сладость: лишь 91 кКал. При том, что это рассчитано уже для варианта, приготовленного на молоке.
    Кроме низкокалорийных рецептов этого блюда существуют еще разгрузочные дни на пшенке, которые, правда, не следует вводить в привычку. Устраивать такой день чаще раза в неделю чревато негативными последствиями для организма. Но если требуется срочно сбросить килограмм, то необходимо 100 г пшена сварить на воде без соли и распределить это на четыре основных приема пищи. При желании пшенную кашу можно дополнить не подверженными никакому способу приготовления овощами. А также в меню необходимо включить минимум полтора литра зеленого чая.
    Еще существуют различные вариации диеты на пшенке, рассчитанной на неделю. Самая жесткая подразумевает под собой тот же разгрузочный день, только его повторяют семь раз. Но для того, чтобы устроить подобное своему организму, нужно иметь твердую уверенность в отсутствии серьезных проблем с желудочно-кишечным трактом. Поэтому, если уж очень сильно хочется срочно похудеть, лучше отдать предпочтение более щадящим вариантам. Например, к пшенной каше и травяным чаям добавить в завтрак пару яичных белков, в обед тушеные овощи, а вечером несладкий фрукт – киви, яблоко или цитрусовый.
    Напоследок, пара советов всем, кто хочет не только снизить объем калорий в пшенной каше, но и приготовить наиболее правильно с точки зрения пользы для организма это блюдо. Пшено необходимо выбирать как можно более чистое, без темных пятен и мусора. Чем ярче его цвет, тем лучше. Промывается крупа так же, как и рис – до максимально прозрачной воды, на 3-5 раз. В финале стоит обдать ее кипятком для пущей уверенности.

  7. SUPER Car Ответить

    Готовая каша содержит большое количество полезных веществ, которые необходимы организму человека.
    Польза продукта:
    Очищает кровь от токсинов.
    Оказывает положительное действие на работу ЖКТ после приема антибиотиков.
    Помогает при похудении (только если каша приготовлена на воде).
    Борется с заболеваниями сердца и сосудов.
    Способствует укреплению мышечной системы благодаря наличию аминокислот.
    Полезные свойства пшена для разных категорий людей отражены в таблице:
    Категория
    Свойства
    Дети
    Блюдо содержит множество полезных веществ, которые необходимы растущему организму:
    фосфор;
    калий;
    серу;
    витамины;
    магний;
    натрий;
    калий.
    Малышам до полутора лет следует давать измельченное пшено. Перед приготовлением крупу необходимо тщательно промыть, что поможет устранить горечь
    Беременные
    Пшено поможет нормализовать работу ЖКТ и не набрать лишний вес. Содержит все необходимые витамины и минералы для развития плода. Крупу необходимо употреблять с другими кашами: гречка, манка, рис, овсянка
    Женщины
    Пшено предотвращает появление мимических морщин и борется с возрастным птозом (опущением). Сохраняет овал и ровный цвет лица, стимулирует рост волос, укрепляет ногтевые пластины, выводит шлаки и токсины из женского организма
    Мужчины
    Помогает восстановить запас потраченной энергии, очищает сосуды. Помогает в работе ЖКТ, служит профилактикой инфарктов и инсультов. Насыщает организм необходимым количеством калорий

  8. BoT Tedу }I{Ba4Ky Ответить

    Калорийность видов пшенной каши

    Рассмотрим калорийность всевозможных рецептов пшенной каши, которые позволят придерживаться диеты без длительных подсчетов калорийности. Учитывайте, что 1 стакан равняется 200 г. Калорийность указана на 100 г готового продукта – а для вычисления калорийность порции этот показатель нужно умножить на 2 или 3 (смотря какого размера порция).
    Вязкая диетическая каша на воде: 1 стакан крупы, 4 стакана воды – 70 ккал на 100 г.
    Диетическая каша на воде: 1 стакан крупы, 3 стакана воды – 87 ккал на 100 г.
    Каша на воде с солью и сахаром: 1 стакан крупы, 3 стакана воды, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара – 103 ккал на 100 г.
    Детская каша на молоке: 1 стакан крупы, 3 стакана молока, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара – 142 ккал на 100 г. Она же с добавлением 10 г сливочного масла (на всю кастрюльку) – 150 ккал.
    Вкусная пшенная каша с маслом калорийность имеет высокую – 134 ккал. В нее входит 1 стакан крупы, 1.5 стакана молока, 1.5 стакана воды, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. , 10 г сливочного масла.
    Каша на воде с черносливом: 1 стакан крупы, 3 стакана воды, 100 г чернослива – 103 ккал на 100 г.
    Каша на молоке с черносливом: 1 стакан крупы, 3 стакана воды, 100 г чернослива – 134 ккал на 100 г.
    Каша на молоке с грецким орехом: 1 стакан крупы, 3 стакана воды, 100 г грецкого ореха – 174 ккал на 100 г.
    Каша на воде с грецким орехом: 1 стакан крупы, 3 стакана воды, 100 г чернослива – 150 ккал на 100 г.
    Каша на воде с тыквой: 1 стакан крупы, 3 стакана воды, 200 г тыквы – 75 ккал на 100 г.
    Каша на молоке с тыквой: 1 стакан крупы, 3 стакана воды, 200 г тыквы – 107 ккал на 100 г.
    Подводя итог, можно сказать, что калорийность пшенной каши можно снижать добавлением тыквы и воды, и повышать добавлением молока, масла и сахара. Для диетического питания лучше всего отказаться от сахара и отдать предпочтение приготовлению без жирных компонентов. Как и любая каша, пшенка идеально подходит для завтрака, дает много энергии и не вызывает желания перекусить до самого обеда. На ужин такой продукт употреблять рекомендовано только тем, кто не имеет проблем с лишним весом.

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *