Сколько калорий в вареной гречке на воде с солью?

14 ответов на вопрос “Сколько калорий в вареной гречке на воде с солью?”

  1. 2face Ответить

    Поэтому небольшой кусочек сливочного или ложка растительного масла только сделает более приятным вкус каши и улучшит ее усвоение, а на калорийность повлияет не очень значительно.
    Поэтому если вы хотите сделать более приятным вкус каши и улучшить ее усвоение, добавьте небольшое количество растительного или сливочного масла. Как это повлияет на калорийность?

    Небольшое количество хоть растительного, хоть сливочного масла (10-12 грамм) увеличат калорийность порции каши.
    100 грамм гречки с кусочком масла содержит 120 ккал
    Если же вы будете готовить гречку на молоке, добавите в нее сахар и немного сливочного масла, то энергетическая ценность готового блюда станет еще больше.
    В ста граммах сваренной на молоке гречке с маслом и сахаром 198 ккал.
    Можно уменьшить количество калорий в таком блюде.
    Сваренная на воде гречка, если в готовое блюдо долить молоко, «потянет» на 140 ккал.
    Многим больше нравится гречневая каша, сваренная не на воде, а на молоке.
    В таком варианте калорийность готовой каши будет зависеть от выбранного вами молока. Если молоко – магазинное, жирностью 3,2%, то калорийность такой каши не будет сильно отличаться от калорийности каши на воде. Секрет в том, что в 100 граммах каши на молоке количество самой крупы будет меньше.
    100 грамм каши гречневой, отваренной на магазинном молоке, содержит 90 ккал.
    Если для приготовления вы взяли молоко домашнее и добавили еще кусочек масла, то показатель калорийности будет совсем иным.
    Калорийность гречки вареной на домашнем молоке с кусочком сливочного масла и парой ложечек сахара – 198 ккал.

    Энергетическая ценность гречки с мясом

    Но ведь гречневую кашу можно есть не только утром. Если в виде добавки использовать не молоко, а мясной фарш, то мы получим замечательный питательный и полезный ужин для всей семьи.
    Для такого блюда обжаривается на сковороде лук с добавлением подсолнечного масла, потом добавляется любой мясной фарш и доводится до готовности. Смешав отваренную на воде гречку с фаршем, мы получаем готовый ужин буквально за полчаса.

    Казалось бы, при таком варианте приготовления блюдо должно получиться достаточно калорийным. Так ли это? Не совсем. Блюдо получается очень питательным – это факт, а вот калорийность его не так уж и велика.
    В 100 граммах гречки с говядиной содержится 168 ккал.
    Более диетический вариант приготовления – использовать фарш из куриной грудки.
    Энергетическая ценность гречневой каши с куриным фаршем – 120 ккал.
    Даже для тех домочадцев, кто следит за фигурой и весом, такое блюдо не окажется слишком калорийным.
    Вариаций на тему «что приготовить из гречневой крупы?» может быть множество. Гречка с мясом в горшочках, гречка с грибами или с грибами и мясом. Мы рассмотрим еще вариант приготовления первого блюда с использованием этой замечательной крупы и его калорийность.

    Калорийность гречневого супа

    Мы уже определились с тем, что гречневая каша – отличный вариант быстрого приготовления завтрака и ужина. А как обстоят дела с использованием ее в обед? Отличный вариант – гречневый суп на курином бульоне.
    Калорийность вкусного и полезного гречневого супа – всего-навсего 26 ккал на 100 грамм.

  2. Sirabandis Ответить

    Нутриент
    Количество
    Норма**
    % от нормы
    в 100 г
    % от нормы
    в 100 ккал
    100% нормы
    Калорийность
    92.6 кКал
    1684 кКал
    5.5%
    5.9%
    1819 г
    Белки
    3.8 г
    76 г
    5%
    5.4%
    2000 г
    Жиры
    1 г
    56 г
    1.8%
    1.9%
    5600 г
    Углеводы
    17.1 г
    219 г
    7.8%
    8.4%
    1281 г
    Пищевые волокна
    3.4 г
    20 г
    17%
    18.4%
    588 г
    Вода
    76.8 г
    2273 г
    3.4%
    3.7%
    2960 г
    Зола
    1.3764 г
    ~
    Витамины
    Витамин А, РЭ
    0.6 мкг
    900 мкг
    0.1%
    0.1%
    150000 г
    бета Каротин
    0.003 мг
    5 мг
    0.1%
    0.1%
    166667 г
    Витамин В1, тиамин
    0.093 мг
    1.5 мг
    6.2%
    6.7%
    1613 г
    Витамин В2, рибофлавин
    0.048 мг
    1.8 мг
    2.7%
    2.9%
    3750 г
    Витамин В6, пиридоксин
    0.123 мг
    2 мг
    6.2%
    6.7%
    1626 г
    Витамин В9, фолаты
    9.855 мкг
    400 мкг
    2.5%
    2.7%
    4059 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
    0.246 мг
    15 мг
    1.6%
    1.7%
    6098 г
    Витамин РР, НЭ
    2.2173 мг
    20 мг
    11.1%
    12%
    902 г
    Ниацин
    1.099 мг
    ~
    Макроэлементы
    Калий, K
    114.76 мг
    2500 мг
    4.6%
    5%
    2178 г
    Кальций, Ca
    12.53 мг
    1000 мг
    1.3%
    1.4%
    7981 г
    Кремний, Si
    24.945 мг
    30 мг
    83.2%
    89.8%
    120 г
    Магний, Mg
    61.29 мг
    400 мг
    15.3%
    16.5%
    653 г
    Натрий, Na
    336.43 мг
    1300 мг
    25.9%
    28%
    386 г
    Сера, S
    29.39 мг
    1000 мг
    2.9%
    3.1%
    3403 г
    Фосфор, Ph
    90.6 мг
    800 мг
    11.3%
    12.2%
    883 г
    Хлор, Cl
    527.54 мг
    2300 мг
    22.9%
    24.7%
    436 г
    Микроэлементы
    Бор, B
    107.8 мкг
    ~
    Железо, Fe
    2.048 мг
    18 мг
    11.4%
    12.3%
    879 г
    Йод, I
    1.02 мкг
    150 мкг
    0.7%
    0.8%
    14706 г
    Кобальт, Co
    1.084 мкг
    10 мкг
    10.8%
    11.7%
    923 г
    Марганец, Mn
    0.4838 мг
    2 мг
    24.2%
    26.1%
    413 г
    Медь, Cu
    199.88 мкг
    1000 мкг
    20%
    21.6%
    500 г
    Молибден, Mo
    11.545 мкг
    70 мкг
    16.5%
    17.8%
    606 г
    Никель, Ni
    3.11 мкг
    ~
    Селен, Se
    2.556 мкг
    55 мкг
    4.6%
    5%
    2152 г
    Титан, Ti
    10.16 мкг
    ~
    Фтор, F
    80.61 мкг
    4000 мкг
    2%
    2.2%
    4962 г
    Хром, Cr
    1.23 мкг
    50 мкг
    2.5%
    2.7%
    4065 г
    Цинк, Zn
    0.6365 мг
    12 мг
    5.3%
    5.7%
    1885 г
    Усвояемые углеводы
    Крахмал и декстрины
    16.719 г
    ~
    Моно- и дисахариды (сахара)
    0.4 г
    max 100 г
    Глюкоза (декстроза)
    0.1324 г
    ~
    Лактоза
    0.0092 г
    ~
    Мальтоза
    0.0524 г
    ~
    Сахароза
    0.2125 г
    ~
    Фруктоза
    0.0123 г
    ~
    Незаменимые аминокислоты
    Аргинин*
    0.3449 г
    ~
    Валин
    0.1817 г
    ~
    Гистидин*
    0.0924 г
    ~
    Изолейцин
    0.1417 г
    ~
    Лейцин
    0.231 г
    ~
    Лизин
    0.1632 г
    ~
    Метионин
    0.0985 г
    ~
    Метионин + Цистеин
    0.2002 г
    ~
    Треонин
    0.1232 г
    ~
    Триптофан
    0.0554 г
    ~
    Фенилаланин
    0.1817 г
    ~
    Фенилаланин+Тирозин
    0.3141 г
    ~
    Заменимые аминокислоты
    Аланин
    0.1786 г
    ~
    Аспарагиновая кислота
    0.3388 г
    ~
    Глицин
    0.2217 г
    ~
    Глутаминовая кислота
    0.696 г
    ~
    Пролин
    0.154 г
    ~
    Серин
    0.1879 г
    ~
    Тирозин
    0.1324 г
    ~
    Цистеин
    0.1016 г
    ~
    Стеролы (стерины)
    бета Ситостерол
    15.3979 мг
    ~
    Насыщенные жирные кислоты
    Насыщеные жирные кислоты
    0.2 г
    max 18.7 г
    14:0 Миристиновая
    0.0031 г
    ~
    16:0 Пальмитиновая
    0.1632 г
    ~
    18:0 Стеариновая
    0.0123 г
    ~
    20:0 Арахиновая
    0.0031 г
    ~
    Мононенасыщенные жирные кислоты
    0.348 г
    min 16.8 г
    2.1%
    2.3%
    16:1 Пальмитолеиновая
    0.0062 г
    ~
    18:1 Олеиновая (омега-9)
    0.3295 г
    ~
    20:1 Гадолеиновая (омега-9)
    0.0062 г
    ~
    Полиненасыщенные жирные кислоты
    0.3542 г
    от 11.2 до 20.6 г
    3.2%
    3.5%
    18:2 Линолевая
    0.3234 г
    ~
    18:3 Линоленовая
    0.0308 г
    ~
    Омега-6 жирные кислоты
    0.3 г
    от 4.7 до 16.8 г
    6.4%
    6.9%
    Энергетическая ценность Гречка вареная с солью составляет 92,6 кКал.
    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
    «Мой здоровый рацион».

  3. КиСя Ответить

    Что касается людей с сахарным диабетом, то вам эта каша также будет полезна, так как крупа во многом заменяет таким людям различные хлебобулочные изделия, а преобладание в составе крупы клетчатки не даёт сахару впитываться в кровь, поэтому он не повышается. Фолиевая кислота – это всем известный компонент, который необходим девушкам в период первого триместра их беременности. Кислота способствует предупреждению появления патологий у плода, стимулирует кроветворение и укрепляет организм.
    Теперь стоит ответить на главный вопрос: сколько же калорий содержится в сырой крупе? Если брать сухую кашу, то на 100 граммов приходится 330 ккал. В процессе приготовления, гречка набухает примерно в три раза, соответственно калорийность будет распределяться на 300 г готового продукта. Таким образом, калорийность готовой гречки на 100 граммов составит приблизительно 90-110 ккал. Это значение может варьироваться, в зависимости от температуры и вида крупы. При приготовлении все полезные компоненты каша сохраняет в себе, а ежедневное её потребление не навредит вашему организму. Только если вы едите гречку для того, чтобы похудеть, старайтесь готовить её без добавления масла и соли.

  4. Gavinrariel Ответить

    Следует отказаться от диеты, если у вас тяжёлая работа и появилась утомляемость, слабость в мышцах, а также когда необходима усиленная работа головного мозга. Например, перед сдачей важного экзамена, сессии, умственной работы, подготовки к спортивным соревнованиям. В этот период ваш организм нуждается в повышенном потреблении питательных микроэлементов и витаминов.
    Существует два вида неправильного поедания ценного продукта:
    употребление одной гречневой каши на воде без дополнительных источников белков, жиров и углеводов;
    употребление гречки, сдобренной соусами и подливками, которые уваливают калорийность блюда и лишь способствуют набору лишнего веса.
    Такое употребление ценного продукта искажает желаемый результат. В первом случае человек, вместо жировой массы, теряет мышечную массу, начинаются проблемы с нервной системой и обменом веществ. Во втором случае полезная крупа, приправленная соусами, поглощается в больших количествах, и масса тела не снижается, а держится на одном уровне.
    В любом случае при желании сесть на гречневую монодиету, необходимо сходить к врачу за консультацией и сдать все необходимые анализы.
    О том, сколько каллорий в вареной на воде гречке с солью, смотрите в следующем видео.

  5. П_с_Ы_ш_О_к Ответить

    Теперь рассмотрим калорийность готовых блюд. Помните, что сказать точно сколько калорий в гречке вареной на воде нельзя, так как у каждого производителя такие показатели отличаются. По этой причине перед приготовлением стоит внимательно исследовать упаковку. Но калорийность в любом случае не будет превышать показатель в 110.
    Если в готовый продукт были добавлены масло и сахар, показатель будет приблизительно 120. В этом случае все полностью зависит от жирности используемого масла.
    Когда вместо воды применялось молоко, то показатель будет колебаться от 140 до 160. Опять же все будет зависть от жирности молока и качества крупы. Для приготовления желательно брать обезжиренное — то, которое было изготовлено из цельного продукта.
    Если взять 100 грамм готовой каши и добавить в неё 50 молока, соль, сахар, то такое блюдо будет содержать 200 калорий. Употреблять его можно в любое время суток, оно является универсальным. Чтобы приготовить такую гречку потребуется 35 минут.
    В более сытных блюдах, в которые добавляется лук, мясо, морковь и растительное масло в среднем на 100 грамм будет 315 калорий. Если в вареную крупу были добавлены грибы, соль, то одна порция будет содержать 150.
    Также из гречки можно приготовить вкусные гречевники, которые способны заменить хлеб. Это крайне полезное блюдо содержит в 100 граммах 150 килокалорий. Чтобы приготовить гречевники следует свежесваренную кашу ровным слоем разложить на противне, предварительно смазанного растительным маслом. Когда она застынет, ее нужно разрезать на небольшие кусочки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Дабы приготовить кашу для этого блюда следует 1 стакан крупы, залить 3 стаканами воды. Варить 15 минут. Такая каша должна получиться более водянистой.
    Помните, что рассчитывая сколько калорий в гречке варенной просто на воде, стоит смотреть на количество уже готового продукта, а не ориентироваться на сырую крупу.

    Как приготовить правильно?

    Существует два основных рецепта, которые позволяют приготовить гречневую кашу вкусной и рассыпчатой.
    Для этого стоит промытую крупу засыпать в холодную воду, добавить соль и варить не более 15 минут. Важно, чтобы в этот момент крупа не перемешивалась, и находилась код крышкой. По истечению необходимого времени, кастрюлю укутывают в шерстяную ткань.
    Есть ещё более простой вариант приготовления. В этом случае стоит стакан крупы засыпать в термос и сверху залить парой стаканов кипятка. После этого его просто закрывают крышкой. Спустя пол часа низкокалорийная каши с максимумом полезных веществ готова.
    Обращая внимание на то, сколько калорий находиться в вареной гречке, стоит отметить, что ее показатель на 100 грамм продукта во время приготовления уменьшается, так как она впитывает в себя воду.
    О лучших витаминах для спортсменов >>
    Для тех, кто интересуется сколько калорий в вареной речке с солью, стоит знать, что она не имеет энергетической ценности, поэтому показатель не измениться.
    При диетах многие просто заливают горячей водой на ночь крупу, и к утру она готова к употреблению. Сколько класть каждый решает сам.

    Можно ли похудеть используя гречку?

    Гречка крайне удивительный продукт. Она очень сытная и при этом низкокалорийная. Ведь одна порция продукта одержит в себе лишь 13,2% от дневной нормы калорий здорового человека. Если съесть ее с утра, то до самого обеда будет присутствовать чувство сытости.
    Поэтому ее используют даже при строгих диетах. Не заменим данный продукт людям, которые ведут активный образ жизни или занимаются каким-либо видом спорта.
    Иногда даже гречку используют для лечебных целей, так как она содержат в своём составе фолиевую кислоту. Она же в свою очередь укрепляет кровеносные сосуды и сердце.
    Но помните, что при диете каша с добавлением масла не подходит.
    Полезен данный продукт тем, что является экологически чистым. Выращивают гречиху без использования химических удобрений и пестицидов. По количеству содержащихся в ней аминокислот и микроэлементов, данная крупа превосходит все остальные. Вдобавок содержащийся в ней белок полностью заменяет животный аналог.
    Имеющиеся в ней медленные углеводы не откладываются в лишние килограмм, а в полной мере используются организмом. Ещё одним плюсом гречки является то, что она богата клетчаткой. Она абсорбирует излишки глюкозы, поэтому не даёт повышаться уровню сахара в крови.
    Если регулярно использовать гречановую крупу, это поможет вывести токсины их организма и улучшит обмен веществ. Из неё можно приготовить блины, лепешки, оладьи. В супах и салатах хорошо будет гармонировать с другими продуктами листья и побеги гречихи.
    Чтобы снизить свой вес лучше употреблять вареную гречневую кашу без каких-либо добавок. Так из организма уйдёт лишняя вода, в следствии чего подтянуться мышцы и кожа. Также во время диеты с использованием гречки происходит процесс синтеза белка в глюкозу. И со временем начинают расщипляться жиры.
    О калорийности яиц >>
    Рассматривая, сколько в ней витаминов и минералов, не рекомендуется, с целью похудения, долго использовать гречневую диету. Это может привести к авитаминозу. Полностью полезной для организма она будет в том случае, если войдёт в состав разнообразного рациона.
    Норма употребления речки в сутки, как для взрослого, так и для ребёнка составляет 150 грамм в сутки. Если человек сидит на гречневой диете, то это 250.

    Спорт и гречневая каша

    Хорошо подойдёт данная крупа тем, кто занимается тяжёлой атлетикой, так как в ней содержится большое количество белка. В одной порции их примерно 12,6 грамма. У неё самый богатый и сбалансированный аминокислотный состав среди всех растительных продуктов.

  6. Бобо Ответить

    Регулярные физические нагрузки, здоровый стиль жизни и правильное питание – главные составляющие процесса похудения.
    Полезно: Правильное питание меню на каждый день для снижения веса
    Наличие гречневой крупы в рационе благотворно сказывается на фигуре и состоянии организма в целом.
    Высокое содержание незаменимых  белков, медленных углеводов, аминокислот, минеральных веществ (железо, йод, фосфор, медь) и витаминов (витамины РР, Е и группы В) помогают блюдам из гречневой крупы стать чрезвычайно вкусными и полезными.
    Относительно питательных веществ, то в 100 граммах сухой гречневой крупы около 16% белка, 3% жира и 1% клетчатки.

    Гречка обладает следующими важнейшими свойствами для общего состояния здоровья:
    Выводит из организма тяжелые металлы, токсины и холестерин.
    Улучшает обмен веществ и процесс пищеварения.
    Регулирует уровень сахара в крови.
    Снижает риск появления онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
    Способствует расщеплению жиров.
    Гречка – это отличный диетический продукт для похудения, который по максимуму насыщает, улучшает пищеварение, но и одновременно очищает весь организм.

    Гречка сколько калорий в 100 граммах

    Гречневая каша и иные блюда из злаковых культур, благотворно влияют на состояние человеческого организма и общее самочувствие благодаря высокому показателю энергетической ценности, а также сбалансированному составу минеральных компонентов.

    Сколько калорий в 100 граммах сырой и вареной гречихе? Энергетическая ценность крупы в сухом состоянии составляет 330 калорий – это 13 % от суточной нормы потребления. Поскольку крупицы при варке разбухают и увеличиваются почти в 3 раза, активно вбирая в себя воду — калорийность готового продукта значительно уменьшается.
    Питательность варёной гречки всегда зависит от способа ее приготовления. 100 грамм каши, сваренной на питьевой воде без добавления масла и вспомогательных ингредиентов, как правило, не превышает 103-110 калорий.
    В таком блюде содержится: 4 г белка, 21 г углеводов, 1 г жира на 100 грамм готового продукта. Несмотря на такие показатели, приготовленная каша абсолютно не содержит быстроусваиваемых углеводов и насыщенных жиров. Благодаря этому гречиха может быть включена в меню на завтрак, который поможет достаточно насытить организм до обеда.

    Сколько калорий в отварной гречке

    Рассыпчатую кашу довольно просто приготовить из цельной гречневой крупы.
    Может пригодиться: Как сварить рассыпчатый рис в кастрюле
    Зачастую гречиху отваривают на воде, мясном бульоне либо же молоке с последующим добавлением разных продуктов (овощей, масла, мяса, орехов, мёда, сухофруктов). Диетологи, отметив, сколько калорий в гречке вареной на воде рекомендуют часто употреблять её во время разгрузочных дней или в качестве диетического блюда. Калорийность вареной гречки в среднем составляет 110 килокалорий на 100 грамм. Для улучшения вкусовых ощущений в кашу можно добавлять соль, сахар и масло по вкусу. Пищевая ценность каши без масла, как правило, составит не более 95-110 ккал.  Порция гречки, сваренная на воде без соли может содержать до 90 ккал, а в гречке с солью около 100-103 килокалорий. Если же к каше добавить соус или масло (сливочное, подсолнечное), то показатель питательной ценности может повыситься до 140-160 ккал.

    Точный показатель ценности отварной каши на воде можно вычислить, самостоятельно взяв во внимание количество и вид добавляемых продуктов. Для этого нужно просто прибавить количество энергетической ценности гречки и калорийность дополнительных компонентов.

    Сколько калорий в гречке запаренной кипятком без соли

    Во время простого отваривания гречихи большое количество ценных витаминов и минералов снижается в два раза за счет высокой температуры термической обработки. Чтобы приготовить максимально сытную и полезную гречневую кашу необходимо:
    Тщательно перебрать и промыть крупу.
    Замочить крупу в холодной воде на пару часов.
    Слить не впитавшуюся воду.
    Набухшую крупу поместить в емкость и залить кипяченой водой в соотношении 1:2.
    Накрыть емкость с крупой крышкой, завернуть в теплое одеяло и оставить на ночь.
    Утром гречку можно разогреть с небольшим количеством масла.
    Многих интересует, сколько калорий в запаренной гречке? В таком низкокалорийном блюде всего 104 килокалории на 100 грамм продукта. Приготовленная таким способом крупа становится мягкой и рассыпчатой.
    Практически каждый диетолог посоветует употреблять кашу, запаренную питьевой водой без добавления соли. Относительно того, сколько калорий в гречке без соли, то этот показатель может варьироваться в пределах 102-105 ккал.

    Сколько калорий в гречке с молоком

    Калорийность гречневой каши с молоком, будет значительно выше, чем постной гречки. В таком случае показатель килокалорий будет колебаться  в зависимости от конкретного процента жирности используемого молока. Для одной порции каши с молоком понадобится 100 грамм отварной крупы и 120 мл. молока. Исходя из данной пропорции каша с добавлением молока 1.5 жирностью, будет содержать 153 ккал.  Каша с 2.5 % молочным продуктом  имеет калорийность в районе 161,3 ккал. А с жирностью в 3.2 % около 171,1 ккал.
    Материал по теме: Как варить молочную рисовую кашу
    Для приготовления легкого гречневого гарнира лучше использовать нежирное цельное молоко.  Добавление сахара приведет к значительному повышению калорийности. Поэтому сахар обычно заменяют сухофруктами  и медом, чтобы получился сбалансированный завтрак. Калорийность гречки с молоком без сахара составляет 140 ккал, а порция каши с молоком и сахаром будет составлять 180 килокалорий.
    Несмотря на высокую калорийность гречихи с молоком, диетологи рекомендуют включать её в меню для снижения веса.  Связано это с тем, что такая молочная каша ускоряет обмен веществ и способствует быстрому насыщению.

    Сколько калорий в гречке с маслом

    Калорийность готовой каши зависит от количества воды, метода приготовления  и наличия в ней других ингредиентов. Гречку, как и остальные каши можно готовить различными способами. Крупу варят или запаривают, добавляют кусочки мяса, различные овощи, грибы, а также заправляют сливочным, растительным маслом и соевым соусом. Однако самым распространенным гарниром является гречиха, отваренная на воде с добавлением небольшого кусочка сливочного масла.
    Сколько ккал содержит готовая каша с маслом? В 100 граммах гречихи, приготовленной на воде, содержится около 103 килокалории. Если эту порцию заправить сливочным маслом (около 5 грамм), то значение калорийности резко увеличится до 135 ккал. Пищевая ценность отваренной каши с небольшим количеством растительного масла будет составлять 102 ккал.
    Соусы, подливы, овощи могут влиять на энергетическую ценность, тем самым повышая или понижая калорийность гарнира. К примеру, калорийность каши, заправленной 1 ч.л. соевого соуса составит 106 ккал. А каша с грибами, морковью, пассированным или слегка обжаренным луком  около 140 ккал.

    Гречневая каша – сытный и полезный гарнир, который подается в любых сочетаниях: с мясом, рыбой,  грибами, овощами. Каша без масла является основой правильного и диетического питания.
    Читайте также: Диета при грудном вскармливании
    Регулярно употреблять гречку рекомендуется для профилактики авитаминоза, болезней печени, почек и сердца.
    Мы разобрали, сколько калорий в гречке? Помогли указанные варианты или какого то не хватает? Оставьте свое мнение или отзыв для всех на форуме.

  7. TEGAX Ответить

    Нутриент
    Количество
    Норма**
    % от нормы
    в 100 г
    % от нормы
    в 100 ккал
    100% нормы
    Калорийность
    146.3 кКал
    1684 кКал
    8.7%
    5.9%
    1151 г
    Белки
    4.2 г
    76 г
    5.5%
    3.8%
    1810 г
    Жиры
    5.4 г
    56 г
    9.6%
    6.6%
    1037 г
    Углеводы
    22.4 г
    219 г
    10.2%
    7%
    978 г
    Пищевые волокна
    3.1 г
    20 г
    15.5%
    10.6%
    645 г
    Вода
    66.5 г
    2273 г
    2.9%
    2%
    3418 г
    Зола
    1.604 г
    ~
    Витамины
    Витамин А, РЭ
    34 мкг
    900 мкг
    3.8%
    2.6%
    2647 г
    Ретинол
    0.031 мг
    ~
    бета Каротин
    0.02 мг
    5 мг
    0.4%
    0.3%
    25000 г
    Витамин В1, тиамин
    0.032 мг
    1.5 мг
    2.1%
    1.4%
    4688 г
    Витамин В2, рибофлавин
    0.138 мг
    1.8 мг
    7.7%
    5.3%
    1304 г
    Витамин В5, пантотеновая
    0.388 мг
    5 мг
    7.8%
    5.3%
    1289 г
    Витамин В6, пиридоксин
    0.066 мг
    2 мг
    3.3%
    2.3%
    3030 г
    Витамин В9, фолаты
    9.385 мкг
    400 мкг
    2.3%
    1.6%
    4262 г
    Витамин D, кальциферол
    0.078 мкг
    10 мкг
    0.8%
    0.5%
    12821 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
    0.052 мг
    15 мг
    0.3%
    0.2%
    28846 г
    Витамин РР, НЭ
    2.2065 мг
    20 мг
    11%
    7.5%
    906 г
    Ниацин
    0.003 мг
    ~
    Макроэлементы
    Калий, K
    144.76 мг
    2500 мг
    5.8%
    4%
    1727 г
    Кальций, Ca
    9.3 мг
    1000 мг
    0.9%
    0.6%
    10753 г
    Магний, Mg
    72.9 мг
    400 мг
    18.2%
    12.4%
    549 г
    Натрий, Na
    364.98 мг
    1300 мг
    28.1%
    19.2%
    356 г
    Сера, S
    0.89 мг
    1000 мг
    0.1%
    0.1%
    112360 г
    Фосфор, Ph
    109.5 мг
    800 мг
    13.7%
    9.4%
    731 г
    Хлор, Cl
    0.88 мг
    2300 мг
    261364 г
    Микроэлементы
    Железо, Fe
    0.702 мг
    18 мг
    3.9%
    2.7%
    2564 г
    Марганец, Mn
    0.4086 мг
    2 мг
    20.4%
    13.9%
    489 г
    Медь, Cu
    344.77 мкг
    1000 мкг
    34.5%
    23.6%
    290 г
    Селен, Se
    2.597 мкг
    55 мкг
    4.7%
    3.2%
    2118 г
    Фтор, F
    62.58 мкг
    4000 мкг
    1.6%
    1.1%
    6392 г
    Цинк, Zn
    0.7517 мг
    12 мг
    6.3%
    4.3%
    1596 г
    Незаменимые аминокислоты
    Аргинин*
    0.308 г
    ~
    Валин
    0.214 г
    ~
    Гистидин*
    0.098 г
    ~
    Изолейцин
    0.157 г
    ~
    Лейцин
    0.263 г
    ~
    Лизин
    0.212 г
    ~
    Метионин
    0.054 г
    ~
    Метионин + Цистеин
    0.001 г
    ~
    Треонин
    0.16 г
    ~
    Триптофан
    0.062 г
    ~
    Фенилаланин
    0.164 г
    ~
    Фенилаланин+Тирозин
    0.003 г
    ~
    Заменимые аминокислоты
    Аланин
    0.235 г
    ~
    Аспарагиновая кислота
    0.357 г
    ~
    Глицин
    0.324 г
    ~
    Глутаминовая кислота
    0.645 г
    ~
    Пролин
    0.16 г
    ~
    Серин
    0.216 г
    ~
    Тирозин
    0.077 г
    ~
    Цистеин
    0.072 г
    ~
    Стеролы (стерины)
    Холестерин
    9.91 мг
    max 300 мг
    Насыщенные жирные кислоты
    Насыщеные жирные кислоты
    3 г
    max 18.7 г
    4:0 Масляная
    0.195 г
    ~
    6:0 Капроновая
    0.043 г
    ~
    8:0 Каприловая
    0.048 г
    ~
    10:0 Каприновая
    0.104 г
    ~
    12:0 Лауриновая
    0.129 г
    ~
    14:0 Миристиновая
    0.416 г
    ~
    16:0 Пальмитиновая
    1.424 г
    ~
    18:0 Стеариновая
    0.407 г
    ~
    Мононенасыщенные жирные кислоты
    1.722 г
    min 16.8 г
    10.3%
    7%
    14:1 Миристолеиновая
    0.044 г
    ~
    16:1 Пальмитолеиновая
    0.156 г
    ~
    18:1 Олеиновая (омега-9)
    1.494 г
    ~
    22:1 Эруковая (омега-9)
    0.004 г
    ~
    Полиненасыщенные жирные кислоты
    0.372 г
    от 11.2 до 20.6 г
    3.3%
    2.3%
    18:2 Линолевая
    0.344 г
    ~
    18:3 Линоленовая
    0.028 г
    ~
    Омега-6 жирные кислоты
    0.3 г
    от 4.7 до 16.8 г
    6.4%
    4.4%
    Энергетическая ценность Каша гречневая вареная на воде с солью и маслом составляет 146,3 кКал.
    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
    «Мой здоровый рацион».

  8. Naris Ответить

    Гречка невероятно полезна и питательна, богата минеральными веществами, содержит витамины группы B. Благодаря этому она обладает лечебными свойствами. Тем, кто задумывается о том, сколько калорий в вареной гречке на воде с солью, необходимо знать, что данный показатель равен 100-103 ккал на 100 г. Именно поэтому диета на ее основе считается наиболее действенной.
    Интересно будет знать, что без соли и масла она содержит всего 90 ккал на 100 грамм.
    Между прочим, калорийность сырой крупы очень высока, а вот если ее обработать путем кипячения, то данный показатель снижается в 3 раза. Энергетическая ценность теряется в связи с ее высокой впитываемость воды, ведь при варке она сильно разбухает. Если взять 100 грамм крупы и сварить, то в результате получится 300-350 граммов каши.
    Энергетическая ценность на 100 грамм:
    Калорийность – 100-103 Ккал
    Белки – 12 г
    Жиры – 3 г
    Углеводы – 62 г
    Польза
    Помимо низкой калорийности, гречневая крупа помогает избавиться от холестерина, снижает риск заболеваний, связанных с сердечнососудистой системой, прекрасно борется со стрессами и образованием раковых клеток.
    Это невероятно сытное блюдо, поэтому она обязательно присутствует в рационе вегетарианцев. Кроме того, ее употребление помогает избавиться от нарушений обменных процессов в организме человека.
    Специалисты утверждают, что эта крупа – самый натуральный продукт. Ее не возможно модифицировать. Она богата полезнейшими микроэлементами и витаминами: кальцием, железом, калием, натрием, цинком, фтором, кремнием, марганцем, цинком, алюминием, молибденом и кобальтом. Витаминами групп А, РР, В и Е. Чтобы сохранить этот “букет” веществ диетологи советуют не варить гречку, а запаривать кипятком.
    Противопоказания
    Однако, несмотря на всю полезность, в ряде случаев она может вызвать аллергическую реакцию организма. Индивидуальная непереносимость чаще всего проявляется у детей младшего возраста.
    Гречка во время диеты
    Благодаря углеводам, белковым компонентам и клетчатке ее считают одним из самых действенных блюд для избавления от лишних килограммов. Специалистами в области питания была разработана гречневая моно диета позволяющая в течении 14-16 дней сбросить 5-8 килограмм, не нанося никакого существенного вредя своему здоровью. Но этот способ питания категорически не подходит людям, страдающим гипотонией, анемией, а также беременным и кормящим женщинам.

    Оцените статью

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *