Сколько калорий в ячневой каше сваренной на воде?

12 ответов на вопрос “Сколько калорий в ячневой каше сваренной на воде?”

Джон Сина 08-10-2019 Ответить

Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
85 кКал
1684 кКал
5%
5.9%
1981 г
Белки
2.1 г
76 г
2.8%
3.3%
3619 г
Жиры
2.9 г
56 г
5.2%
6.1%
1931 г
Углеводы
15.3 г
219 г
7%
8.2%
1431 г
Пищевые волокна
1.9 г
20 г
9.5%
11.2%
1053 г
Вода
76.6 г
2273 г
3.4%
4%
2967 г
Зола
1.2 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.04 мг
1.5 мг
2.7%
3.2%
3750 г
Витамин В2, рибофлавин
0.01 мг
1.8 мг
0.6%
0.7%
18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.1 мг
15 мг
7.3%
8.6%
1364 г
Витамин РР, НЭ
0.9 мг
20 мг
4.5%
5.3%
2222 г
Ниацин
0.5 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
44 мг
2500 мг
1.8%
2.1%
5682 г
Кальций, Ca
24 мг
1000 мг
2.4%
2.8%
4167 г
Магний, Mg
12 мг
400 мг
3%
3.5%
3333 г
Натрий, Na
380 мг
1300 мг
29.2%
34.4%
342 г
Фосфор, Ph
74 мг
800 мг
9.3%
10.9%
1081 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.4 мг
18 мг
2.2%
2.6%
4500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
14.1 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
1.2 г
max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.6 г
max 18.7 г
Энергетическая ценность Каша ячневая Увелка Вареная на воде составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Nedal 08-10-2019 Ответить

Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
91.7 кКал
1684 кКал
5.4%
5.9%
1836 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
3.6%
3040 г
Жиры
2 г
56 г
3.6%
3.9%
2800 г
Углеводы
16.1 г
219 г
7.4%
8.1%
1360 г
Пищевые волокна
2 г
20 г
10%
10.9%
1000 г
Вода
77.2 г
2273 г
3.4%
3.7%
2944 г
Зола
0.295 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.066 мг
1.5 мг
4.4%
4.8%
2273 г
Витамин В2, рибофлавин
0.02 мг
1.8 мг
1.1%
1.2%
9000 г
Витамин В6, пиридоксин
0.133 мг
2 мг
6.7%
7.3%
1504 г
Витамин В9, фолаты
7.869 мкг
400 мкг
2%
2.2%
5083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.09 мг
15 мг
7.3%
8%
1376 г
Витамин РР, НЭ
1.1557 мг
20 мг
5.8%
6.3%
1731 г
Ниацин
0.664 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
50.41 мг
2500 мг
2%
2.2%
4959 г
Кальций, Ca
22.99 мг
1000 мг
2.3%
2.5%
4350 г
Магний, Mg
13.03 мг
400 мг
3.3%
3.6%
3070 г
Натрий, Na
4.35 мг
1300 мг
0.3%
0.3%
29885 г
Сера, S
20.66 мг
1000 мг
2.1%
2.3%
4840 г
Фосфор, Ph
84.4 мг
800 мг
10.6%
11.6%
948 г
Хлор, Cl
1.03 мг
2300 мг
223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.444 мг
18 мг
2.5%
2.7%
4054 г
Кобальт, Co
0.516 мкг
10 мкг
5.2%
5.7%
1938 г
Марганец, Mn
0.1881 мг
2 мг
9.4%
10.3%
1063 г
Медь, Cu
91.43 мкг
1000 мкг
9.1%
9.9%
1094 г
Молибден, Mo
3.197 мкг
70 мкг
4.6%
5%
2190 г
Фтор, F
95.9 мкг
4000 мкг
2.4%
2.6%
4171 г
Цинк, Zn
0.268 мг
12 мг
2.2%
2.4%
4478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
15.689 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.3 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.12 г
~
Валин
0.118 г
~
Гистидин*
0.057 г
~
Изолейцин
0.116 г
~
Лейцин
0.125 г
~
Лизин
0.086 г
~
Метионин
0.039 г
~
Метионин + Цистеин
0.089 г
~
Треонин
0.061 г
~
Триптофан
0.03 г
~
Фенилаланин
0.128 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.202 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.101 г
~
Аспарагиновая кислота
0.157 г
~
Глицин
0.101 г
~
Глутаминовая кислота
0.59 г
~
Пролин
0.322 г
~
Серин
0.096 г
~
Тирозин
0.074 г
~
Цистеин
0.049 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
3.279 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.3 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.102 г
~
18:0 Стеариновая
0.067 г
~
20:0 Арахиновая
0.005 г
~
22:0 Бегеновая
0.011 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.39 г
min 16.8 г
2.3%
2.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.389 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.98 г
от 11.2 до 20.6 г
8.8%
9.6%
18:2 Линолевая
0.98 г
~
Энергетическая ценность Ячневая каша, варёная на воде составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
superlittlekapricorn 08-10-2019 Ответить

Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
86.1 кКал
1684 кКал
5.1%
5.9%
1956 г
Белки
2.3 г
76 г
3%
3.5%
3304 г
Жиры
1.9 г
56 г
3.4%
3.9%
2947 г
Углеводы
15 г
219 г
6.8%
7.9%
1460 г
Пищевые волокна
1.9 г
20 г
9.5%
11%
1053 г
Вода
77.7 г
2273 г
3.4%
3.9%
2925 г
Зола
1.265 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
12.7 мкг
900 мкг
1.4%
1.6%
7087 г
Ретинол
0.011 мг
~
бета Каротин
0.007 мг
5 мг
0.1%
0.1%
71429 г
Витамин В1, тиамин
0.062 мг
1.5 мг
4.1%
4.8%
2419 г
Витамин В2, рибофлавин
0.02 мг
1.8 мг
1.1%
1.3%
9000 г
Витамин В5, пантотеновая
0.001 мг
5 мг
500000 г
Витамин В6, пиридоксин
0.123 мг
2 мг
6.2%
7.2%
1626 г
Витамин В9, фолаты
7.314 мкг
400 мкг
1.8%
2.1%
5469 г
Витамин D, кальциферол
0.029 мкг
10 мкг
0.3%
0.3%
34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.362 мг
15 мг
2.4%
2.8%
4144 г
Витамин РР, НЭ
1.0782 мг
20 мг
5.4%
6.3%
1855 г
Ниацин
0.618 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
47.97 мг
2500 мг
1.9%
2.2%
5212 г
Кальций, Ca
24.11 мг
1000 мг
2.4%
2.8%
4148 г
Магний, Mg
12.37 мг
400 мг
3.1%
3.6%
3234 г
Натрий, Na
359.71 мг
1300 мг
27.7%
32.2%
361 г
Сера, S
20.26 мг
1000 мг
2%
2.3%
4936 г
Фосфор, Ph
79.5 мг
800 мг
9.9%
11.5%
1006 г
Хлор, Cl
545.74 мг
2300 мг
23.7%
27.5%
421 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.442 мг
18 мг
2.5%
2.9%
4072 г
Кобальт, Co
0.617 мкг
10 мкг
6.2%
7.2%
1621 г
Марганец, Mn
0.176 мг
2 мг
8.8%
10.2%
1136 г
Медь, Cu
93.73 мкг
1000 мкг
9.4%
10.9%
1067 г
Молибден, Mo
3.977 мкг
70 мкг
5.7%
6.6%
1760 г
Фтор, F
80.82 мкг
4000 мкг
2%
2.3%
4949 г
Цинк, Zn
0.2546 мг
12 мг
2.1%
2.4%
4713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
14.583 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.3 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.112 г
~
Валин
0.11 г
~
Гистидин*
0.053 г
~
Изолейцин
0.108 г
~
Лейцин
0.118 г
~
Лизин
0.081 г
~
Метионин
0.037 г
~
Метионин + Цистеин
0.083 г
~
Треонин
0.058 г
~
Триптофан
0.028 г
~
Фенилаланин
0.119 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.188 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.094 г
~
Аспарагиновая кислота
0.147 г
~
Глицин
0.094 г
~
Глутаминовая кислота
0.55 г
~
Пролин
0.3 г
~
Серин
0.09 г
~
Тирозин
0.069 г
~
Цистеин
0.046 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
3.69 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.1 г
max 18.7 г
4:0 Масляная
0.073 г
~
6:0 Капроновая
0.016 г
~
8:0 Каприловая
0.014 г
~
10:0 Каприновая
0.037 г
~
12:0 Лауриновая
0.047 г
~
14:0 Миристиновая
0.152 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.478 г
~
18:0 Стеариновая
0.146 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.52 г
min 16.8 г
3.1%
3.6%
14:1 Миристолеиновая
0.016 г
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.056 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.442 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.018 г
от 11.2 до 20.6 г
0.2%
0.2%
18:2 Линолевая
0.016 г
~
18:3 Линоленовая
0.001 г
~
Энергетическая ценность Каша ячневая с маслом на воде составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Tholanim 08-10-2019 Ответить

Ячневая крупа, как и перловая, изготавливается из ячменя – это нешлифованные частички его ядра. Шлифовка и полировка вообще не применяются при изготовлении ячневой крупы, поэтому она несколько полезнее, чем перловка, в которой меньше клетчатки. Зёрна ячменя очищают от цветочных плёнок и дробят, получая, таким образом, крупинки различной формы и размера.
Сортов ячневой крупы не бывает, однако она делится по номерам – на 1-й, 2-й и 3-й. Чаще всего эти номера смешиваются, но иногда можно встретить в продаже крупную или мелкую ячневую крупу. Перед переработкой зёрна ячменя сортируются – мелкие и повреждённые семена убирают, удаляются семена сорняков; и очищаются от различных примесей – как минеральных, так и органических.

Калорийность ячневой крупы

Калорийность ячневой крупы составляет 324 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства ячневой крупы

В составе ячневой крупы преобладают витамины группы В, которые создают благоприятные условия для функционирования нервной системы, снабжают мозг питанием, защищают кожные покровы, нормализуют сон и улучшают аппетит (калоризатор). Витамин Е участвует во всех биохимических процессах организма. И витамин РР, который улучшает кровообращение и предотвращает некоторые кожные заболевания.
В составе присутствует антибактериальное природное вещество – гордецин, которое эффективно избавляет от грибковых инфекций, для этого необходимо приготовить специальный отвар, замочив крупу в воде, после чего использовать полученный настой.
Белок в ячневой крупе является важным источником аминокислот, которые незаменимы для человеческого организма, он замедляет процесс старения клеток и обладает противовирусным действием. Регулярное употребление блюд из ячневой крупы оказывает благотворное влияние на рост волос, ногтей и кожи. Высокое содержание клетчатки позволяет решить многие проблемы с кишечником, в том числе избавить от длительных запоров. Диетологи рекомендуют включать в рацион ячневую кашу желающим похудеть.

Ячневая крупа в кулинарии

Из ячневой крупы можно сварить не только вкусные диетические каши на воде, но и её можно запечь в духовке с маслом и добавлением сахара, орехов, яичной смесью. Сочетается она также и с вареньем, свежей зеленью, мёдом, молоком, сметаной и т.д., на свое усмотрение, в зависимости от вкусовых предпочтений.
Silverredeemer 08-10-2019 Ответить

Любая крупа для приготовления каши содержит оптимальное количество минералов и витаминов. Все полезные вещества, входящие в кашу, быстро усваиваются. Их основу составляет клетчатка. Она содержится в двух видах:
Растворимом, позволяющим проникать в кровеносные сосуды, выводя из них вредный холестерин;
Нерастворимом, обладающим способностью абсорбировать токсины и вредные вещества в ЖКТ, и выводить из него шлаки.
Каша, приготовленная на воде,— идеальный пищевой продукт для похудения. Ее диетические свойства обусловлены:
низкой калорийностью;
повышенным содержанием белка;
сложными, медленно расщепляющимися углеводами, не откладывающимися в виде жировых запасов, но обеспечивающими организм длительным зарядом энергии.

Калорийность каш на воде

Каши готовят из различных круп. Их калорийность представлена в таблице.
Наименование
Калорийность 100 г готового продукта
Калорийность овсяной каши на воде
88 ккал
Калорийность гречневой каши на воде
89 ккал
Калорийность геркулесовой каши на воде
85 ккал
Калорийность кукурузной каши на воде
86 ккал
Калорийность рисовой каши на воде
77 ккал
Калорийность пшенной каши на воде
89 ккал
Калорийность пшеничной каши на воде
90 ккал
Калорийность ячневой каши на воде
75 ккал
Калорийность перловой каши на воде
106 ккал
Калорийность манной каши на воде
85 ккал
Калорийность гороховой каши на воде
80 ккал
Dagdardred 08-10-2019 Ответить

Содержание калорий, белков, жиров, углеводов и полезных веществ в таблицах указаны на 100 грамм продукта
Каши (вареные на воде)
Калорийность
(ккал)
Белок
(грамм)
Жиры
(грамм)
Углеводы
(грамм)
Каша геркулесовая (из овсяных хлопьев)1052.4414.8
Каша гороховая13010.50.820.4
Каша гречневая10133.414.6
Каша из тыквы872.11.715.7
Каша манная1002.22.916.4
Каша овсяная1092.64.115.5
Каша перловая1352.93.522.9
Каша пшеничная1534.43.625.7
Каша пшенная1092.83.416.8
Каша рисовая1442.43.525.8
Каша ячневая962.12.915.3
В таблицах ниже зелёным цветом выделены значения, которые превышают 20% среднесуточной нормы в витамине (минерале) – 250 грамм такой каши обеспечат половину суточной потребности. Подчеркиванием выделены значения, которые составляют от 10% до 20% дневной нормы витамина (минерала).

Содержание витаминов в кашах:
(на 100 грамм продукта)

Каши (вареные на воде)
Витамин А
Витамин В1
Витамин В2
Витамин С
Витамин Е
Витамин РР
Каша геркулесовая (из овсяных хлопьев)0 мкг0.07 мг0.02 мг0 мг1.1 мг0.2 мг
Каша гороховая2 мкг0.23 мг0.07 мг0 мг0.5 мг1 мг
Каша гречневая0 мкг0.08 мг0.04 мг0 мг0.9 мг1.7 мг
Каша из тыквы212 мкг0.05 мг0.05 мг4.9 мг1 мг0.5 мг
Каша манная0 мкг0.03 мг0.01 мг0 мг1.1 мг0.2 мг
Каша овсяная0 мкг0.09 мг0.09 мг0 мг1.2 мг0.2 мг
Каша перловая0 мкг0.03 мг0.02 мг0 мг1.2 мг0.5 мг
Каша пшеничная0 мкг0.08 мг0.03 мг0 мг1.6 мг0.5 мг
Каша пшенная0 мкг0.08 мг0.01 мг0 мг0.8 мг0.4 мг
Каша рисовая0 мкг0.02 мг0.01 мг0 мг1 мг0.5 мг
Каша ячневая0 мкг0.04 мг0.01 мг0 мг1.1 мг0.5 мг
КиСя 08-10-2019 Ответить

Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
80.8 кКал
1684 кКал
4.8%
5.9%
2084 г
Белки
2.6 г
76 г
3.4%
4.2%
2923 г
Жиры
0.3 г
56 г
0.5%
0.6%
18667 г
Углеводы
16.9 г
219 г
7.7%
9.5%
1296 г
Пищевые волокна
2.1 г
20 г
10.5%
13%
952 г
Вода
78.4 г
2273 г
3.4%
4.2%
2899 г
Зола
0.8246 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.053 мг
1.5 мг
3.5%
4.3%
2830 г
Витамин В2, рибофлавин
0.017 мг
1.8 мг
0.9%
1.1%
10588 г
Витамин В6, пиридоксин
0.142 мг
2 мг
7.1%
8.8%
1408 г
Витамин В9, фолаты
8.414 мкг
400 мкг
2.1%
2.6%
4754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.394 мг
15 мг
2.6%
3.2%
3807 г
Витамин РР, НЭ
1.2358 мг
20 мг
6.2%
7.7%
1618 г
Ниацин
0.646 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
53.41 мг
2500 мг
2.1%
2.6%
4681 г
Кальций, Ca
23.18 мг
1000 мг
2.3%
2.8%
4314 г
Магний, Mg
13.77 мг
400 мг
3.4%
4.2%
2905 г
Натрий, Na
176.74 мг
1300 мг
13.6%
16.8%
736 г
Сера, S
21.3 мг
1000 мг
2.1%
2.6%
4695 г
Фосфор, Ph
89.3 мг
800 мг
11.2%
13.9%
896 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.47 мг
18 мг
2.6%
3.2%
3830 г
Кобальт, Co
0.552 мкг
10 мкг
5.5%
6.8%
1812 г
Марганец, Mn
0.2003 мг
2 мг
10%
12.4%
999 г
Медь, Cu
104.91 мкг
1000 мкг
10.5%
13%
953 г
Молибден, Mo
3.418 мкг
70 мкг
4.9%
6.1%
2048 г
Фтор, F
77.03 мкг
4000 мкг
1.9%
2.4%
5193 г
Цинк, Zn
0.2945 мг
12 мг
2.5%
3.1%
4075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
16.606 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.3 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.1288 г
~
Валин
0.1262 г
~
Гистидин*
0.0605 г
~
Изолейцин
0.1236 г
~
Лейцин
0.1341 г
~
Лизин
0.092 г
~
Метионин
0.0421 г
~
Метионин + Цистеин
0.0947 г
~
Треонин
0.0657 г
~
Триптофан
0.0316 г
~
Фенилаланин
0.1367 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.2156 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.1078 г
~
Аспарагиновая кислота
0.1683 г
~
Глицин
0.1078 г
~
Глутаминовая кислота
0.631 г
~
Пролин
0.3444 г
~
Серин
0.1025 г
~
Тирозин
0.0789 г
~
Цистеин
0.0526 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.1 г
max 18.7 г
Энергетическая ценность ячневая крупа вареная составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Mo 08-10-2019 Ответить

Калорийность сухого продукта (ккал на 100 гр)
Калорийность вареных каш на воде (ккал на 100 гр)
Калорийность вареных каш на молоке (ккал на 100 гр)
Овсяная каша

350
88
102

Гречневая каша
360
97
155
Калорийность гречневой каши на воде с маслом – 120

Пшенная каша
346
90
120
Пшенная каша на молоке с тыквой и сахаром – 158

Рисовая каша

344
78
97

Манная каша

328
80
98

Пшеничная каша

252
105
136,9

Перловая каша

324
106
–
Перловая каша с мясом – 97,5
Перловая каша с курицей – 103
Перловая каша с грибами – 109
Перловая каша с овощами – 82

Кукурузная каша

337
83
120

Ячневая каша

324
76
111

Гороховая каша

340
89
–
Гороховая каша с мясом – 200
Гороховая каша с курицей – 93
Калорийность каши с маслом, медом, сахаром или сгущенкой определить легко: просто прибавьте к питательной ценности каши калорийность сахара или масла.
1 чайная ложка сливочного масла «с верхом» около 33 ккал
1 столовая ложка сливочного масла «с верхом» – 112 ккал
1 чайная ложка меда – 26 ккал
1 столовая ложка меда – 32 ккал
1 чайная ложка сахара «с верхом» – 32 ккал
1 столовая ложка сахара «с верхом» – 99 ккал
1 чайная ложка сгущенки около 40 ккал
1 столовая ложка сгущенного молока около 98 ккал.
VideoAnswer 08-10-2019 Ответить
VideoAnswer 08-10-2019 Ответить
VideoAnswer 08-10-2019 Ответить
VideoAnswer 08-10-2019 Ответить

Сколько калорий в ячневой каше сваренной на воде?

12 ответов на вопрос “Сколько калорий в ячневой каше сваренной на воде?”

Добавить ответ Отменить ответ